2020年二年级下册科学课件-第二章第13节《做一杯饮料》2 ｜人教版(共19张)
沪科黔科版(贵州上海版)综合实践活动二年级下册生活中的饮料 活动二《饮料与健康》教学课件含微课视频
涂一涂
在活动的过程中，你还有什么发现吗？把你发现的新问题放入问题小推 车，课后继续探究，并奖励自己小笑脸。
星星榜
想一想，涂一涂，奖励自己小星星！
讨论时出现了不同观点，我们小组是这样做的：
不争吵、不打闹，仔细听同学的发言。 轮流发言，大家都发表自己的看法。
认真思考，积极讨论，共同解决问题。
星星榜
饮料
成分
可乐 碳酸水、糖、咖啡因、色素
果汁 水果浓缩汁、水、糖
茶 茶叶、水、糖（如甜茶）
矿泉水 天然矿泉水中的矿物质和微量元素
新知讲解
饮料中的添加剂
添加剂 防腐剂 色素 甜味剂 香精 酸度调节剂
作用 延长保质期 改善颜色 增加甜味 增加香味 调整饮料的酸碱度
新知讲解
添加剂对身体的影响
添加剂
影响
防腐剂 过量摄入可能导致过敏反应，不利于儿童健康
饮料
受欢迎原因
可口可乐
经典红色和白色配色，弯曲瓶身设计
星巴克咖啡
简洁、高贵的瓶身，星巴克标志，突出的"COLD BREW"字样
果粒橙
亮橙色包装，大橙子图样，"果粒"字样，环形纹理塑料瓶
活动无限
各种饮料广告铺天盖地，很容易让我们对饮料产生兴趣。设计一则公 益广告，倡导大家少喝饮料。
糖水多，健康少， 喝清水，心安静。 远离甜，近自然， 健康生活，乐无边。
从哪些方面认识饮料
饮料的成分是什么？ 多喝、常喝饮料，会对我们的身体造成什么 影响？
新知讲解
饮料对身体的影响
饮料对身体的影响取决于其成分。 1、果汁和茶可能含有丰富的维生素和抗氧化剂，适当 饮用有益健康。 2、多喝含糖饮料，会引起肥胖。 因此，合理饮用健康饮料对于维持身体健康至关重要。
青岛版小学科学《做一杯饮料》教案
青岛版小学科学《做一杯饮料》教案6、做一杯饮料课型：实验课教材简析：本课以学生制作饮料的活动为载体，引导学生通过制作活动发现问题、提出问题，更深一层认识溶解的过程，知道水还能溶解液体、气体物质。
教学目标： 1.知识目标：知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加快物质溶解速度的方法。
2.技能目标：能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果都进行可观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚忍不拔的毅力。
3.情感态度与价值观：善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。
教学重点：知道水不仅能溶解固体、液体还可以溶解气体；知道加快物质溶解速度的方法。
教学难点：学会科学的搭配，制作饮料。
教学准备：需要准备的制作材料：橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、苹果粉、玻璃棒、小勺、小瓶盖、一杯开水等。
教学过程：一、提出问题，激发兴趣。
1.教师分发饮料，让学生分别品尝：你品到了什么味道？你知道这杯饮料里含有什么？2、教师出示饮料原包装，印证学生的猜测。
2.发出倡议：你想不想做一回配料大师？你想不想品尝一杯自己制作的饮料？那好，今天老师给你们各小组带来了制作饮料的一些原材料，我们就做一回配饮料的大师。
二、猜想假设。
1.教师引导启发：每一种饮料都有自己不同的配方，因此每一种饮料都有自己独特的口味。
饮料的配方决定了饮料的口感，要想做一杯自己喜欢的饮料，在配方的时候要注意些什么呢？ 2.引导学生发言，教师适当板书：选取原料搭配、每种原料的量、饮料的颜色等都是饮料配方的关键。
三、依据自己口味，制定方案。
1.分发原料和饮料配方设计单饮料配方设计单请在你所选的饮料配方的下面打上“√” 我们准备做味道的饮料，我们选的配料是：橘子粉白糖奶粉青苹果粉水蜜桃粉 2.各小组确定制作方案。
3.学生汇报设计饮料配方和制作方案。
四、提出要求，实施探究 1.提出注意事项：(1)要做好记录。
请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。
四年级科学上册6.《做一杯饮料》详案
6、《做一杯饮料》教学目标1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚忍不拔的毅力。
2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。
3．学会思考的方法，能综合运用所学的知识，按照计划活动并能及时调整活动计划。
教学准备橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、葡萄粉、吸管、一次性纸杯（塑料）、一杯温开水等。
1、每组成员自带纸杯一个，温开水一瓶或矿泉水一瓶、小勺一个2、小组成员分工：1人带奶粉、1人带蜜桃粉、1人带白糖、1人带橘子粉教学过程一、激趣导课。
师：同学们，你们都喝过哪些饮料呢？（PPT1）这些饮料你们喝过吗？你们喝过的饮料可真多，那你们喝过的饮料都是什么味道的？师（出示一杯果汁饮料）：今天我带来一杯同学们经常喝的一种液体，你能猜出它是什么吗？生：饮料。
师：什么饮料呢？生：葡萄汁。
（把橙汁倒在一个小杯里让他品尝确认。
）师：对！这就是喝的葡萄汁。
你知道这杯葡萄汁是由哪些材料做成的吗？接下来，我想请几位同学品尝一下，并猜一猜。
这个问题可有一定的难度，谁来试试？生（品尝）：有点甜，里面有糖。
生：又酸又甜，有葡萄榨出的果汁。
生：我看这杯果汁的颜色是紫色的，尝了尝酸酸甜甜的，还有这里面有葡萄味的东西，有水，可能还有其他一些说不上来的东西。
师：真棒！你观察的可真仔细，你用不同的方法判断出这杯橙汁的成分。
师：同学们真不简单，通过品尝就能知道这杯果汁是由什么材料做成的。
饮料中的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。
每一种饮料都有自己不同的配方，因此每一种饮料都有自己独特的口味。
配方不同，味道就不一样。
师：今天，我也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？（学生观察）汇报：橘子粉、葡萄粉、白糖、奶粉、水。
师：看到这些，你们有什么想法？生：做饮料。
师：我准备的这些可以当配料，还有制作饮料的辅助工具：吸管，小勺，干净的纸杯，你们每个小组都有了吗？看一看。
科学活动自制饮料教案
科学活动自制饮料教案一、活动目标1. 让学生了解饮料的制作过程，培养学生的动手能力和创新能力。
2. 通过自制饮料活动，让学生掌握一定的科学知识，如溶解、混合等。
3. 培养学生节约资源、环保意识，提高学生的团队协作能力。
二、活动准备1. 饮料原料：水果、蔬菜、水、糖等。
2. 制作工具：刀具、榨汁机、搅拌器、杯子等。
3. 教学资源：PPT、教材、饮料制作步骤图等。
三、活动过程1. 导入：教师通过PPT展示各种饮料图片，引导学生谈论自己喜欢的饮料及制作方法。
2. 讲解：教师讲解饮料的制作原理，介绍水果、蔬菜的营养价值。
3. 示范：教师演示自制饮料的制作过程，强调操作注意事项。
4. 实践：学生分组进行自制饮料制作，教师巡回指导。
四、活动反思1. 学生谈一谈自己在制作饮料过程中的收获和不足。
2. 教师总结本次活动的知识点，强调注意事项。
3. 布置课后作业：学生回家后尝试制作其他饮料，记录制作过程和心得。
五、教学评价1. 学生自评：评价自己在活动中的表现，如动手能力、团队协作等。
2. 同伴评价：学生之间互相评价对方在活动中的表现。
3. 教师评价：教师根据学生在活动中的表现，给予相应的精神鼓励和积分奖励。
六、活动扩展1. 邀请专业人士进行讲座，介绍饮料行业的现状和发展趋势，拓宽学生的视野。
2. 组织学生参观饮料生产厂家，了解饮料生产的全过程，增强学生的实践经验。
3. 开展饮料制作比赛，鼓励学生创新，提高学生的动手能力和团队协作能力。
七、安全与卫生1. 教师在活动前向学生讲解饮料制作过程中的安全注意事项，如刀具使用、电器操作等。
2. 强调个人卫生，要求学生在制作饮料过程中保持手部清洁，使用消毒过的工具。
3. 确保活动场所环境卫生，饮料原料和废弃物分类存放，便于清理。
八、活动延伸1. 学生根据本次活动经验，尝试自制其他类型的饮料，如奶昔、冰沙等。
2. 开展家庭科学实验，让学生与家人一起自制饮料，增进亲子关系。
九、教学资源1. 教师准备相关的饮料制作视频资料，供学生课后观看复习。
小学科学教案 教学设计 课堂教学实录——《做一杯饮料》教学实录与评析
《做一杯饮料》教学实录与评析教材说明本教学内容选自科学教材四年级上册第三单元第8课《做一杯饮料》。
在设计本课的教学时，稍做了改动，将原教材中利用做饮料来体验和认识“加快溶解的方法”改变为“在探究饮料的制作过程中体验饮料配方的来之不易”，体验科学探究中的反反复复，体验科学探究过程中的成功与失败，体验科学探究过程中的合作与交流，培养学生耐心细致、实事求是的科学态度，精益求精的科学精神，从而培养学生的科学探究能力，进而提高学生科学素养。
教学目标1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚忍不拔的毅力。
2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。
3．学会思考的方法，能综合运用所学的知识，按照计划活动并能及时调整活动计划。
教学准备实验材料：橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、苹果粉、玻璃棒、小瓶盖、一杯开水等。
教学过程一、激兴引入，提出问题师：老师先调查一个问题：喜欢喝饮料的同学请举手！师：你最喜欢喝哪种饮料？为什么？师：你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗？猜猜看。
师：请看这张调查统计表。
（课件出示调查统计图表。
）师：这些饮料你们都喝过吗？生：……师：从这张图上可以看出什么？生：喜欢喝醒目的人最多，喝椰汁的人最少。
……师：为什么？生：……师：就像同学们说的饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是饮料的原料，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。
配方不同，味道就不一样。
看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。
点评：饮料是小学生都喜欢喝的，利用“饮料”这个介质导入新课，有利于激发学生的学习兴趣，提高学生学习的参与度，释放学生上课起始时的心理压力，活跃课堂气氛，也正充分利用了学生的生活经验。
二、猜想与假设师：今天，老师也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？（学生观察）汇报：水、橘子粉、白糖、奶粉、柠檬粉、豆奶粉。
人教版生活与科技第4册第二章第13节《做一杯饮料》教学设计
人教版生活与科技第4册第二章第13节《做一杯饮料》教学设计一. 教材分析《做一杯饮料》是人教版生活与科技第4册第二章第13节的内容，主要介绍了饮料的制作方法和过程。
本节课通过介绍不同种类的饮料及其制作方法，让学生了解饮料制作的基本原理，培养学生动手操作的能力，提高学生的生活技能。
二. 学情分析学生在日常生活中已经接触过各种饮料，对饮料有一定的认识。
但是，他们可能对饮料的制作过程和原理了解不多。
此外，学生动手操作的机会相对较少，需要在本节课中得到充分的锻炼。
三. 教学目标1.知识与技能：了解不同种类的饮料及其制作方法，掌握饮料制作的基本原理。
2.过程与方法：通过小组合作、动手操作，培养学生制作饮料的能力。
3.情感态度价值观：培养学生热爱生活、关注健康的情感态度，提高学生的生活技能。
四. 教学重难点1.重点：饮料的制作方法和过程。
2.难点：饮料制作原理的运用。
五. 教学方法1.任务驱动法：通过设置制作饮料的任务，激发学生的学习兴趣和积极性。
2.小组合作法：引导学生分组合作，培养学生的团队协作能力。
3.实践操作法：让学生亲自动手操作，提高学生的实际操作能力。
4.讨论法：引导学生探讨饮料制作过程中的问题，培养学生的思考能力。
六. 教学准备1.教师准备：准备好各种饮料的制作材料和工具。
2.学生准备：提前了解饮料的制作方法，准备相关问题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过展示各种饮料的图片，引导学生关注饮料的种类和特点，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师简要介绍饮料的制作方法和过程，展示制作饮料的步骤。
3.操练（10分钟）学生分组合作，根据教师提供的材料和工具，动手制作饮料。
教师巡回指导，解答学生的问题。
4.巩固（5分钟）学生品尝自己制作的饮料，互相评价，总结制作过程中的经验和教训。
5.拓展（5分钟）教师引导学生探讨饮料制作过程中的创新点，鼓励学生发挥想象力和创造力。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的学习内容，强调饮料制作的重要性和注意事项。
二年级科学(课堂PPT)
2021/3/29
8
這些種類的動物是怎樣活動的？
蜜蜂利用翅膀在花間飛行。
2021/3/29
9
這些種類的動物是怎樣活動 的？
袋鼠以強大有力的後足，配合 短小的前足，有利於跑和跳。 袋鼠的尾部沉重，用以平衡身 體前部；在兩足離地高攀時， 以及兩足踏地時作為強大的支 柱。
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這些種類的動物是怎樣活動 的？
胎生
2021/3/29
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下面的不同種類的動物中，哪 些是產卵的？哪些是直接生出 小動物的？
胎生
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下面的不同種類的動物中，哪 些是產卵的？哪些是直接生出 小動物的？
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胎生
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下面的不同種類的動物中，哪 些是產卵的？哪些是直接生出 小動物的？
產卵
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人是哺乳類動物
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下面是一些哺育類動物， 牠們怎樣哺育下一代？
哺乳類動物是以母乳來 哺育下一代的動物。雌 性的哺乳類動物在生育 後，身體會分泌乳汁哺 育幼兒。
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哺乳類動物和其他動物有以下 的不同地方：
a) 哺乳類動物以母乳餵哺幼兒； b) 只有哺乳類動物有毛髮； c) 只有哺乳類動物和鳥類是恒温動物； d) 有較大而發育較完全的腦部。
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鳥類是卵生的，還是胎生的？
產卵
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卵是經過母鳥孵化成功後，幼 鳥才能破蛋而出的。
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下面的不同種類的動物中，哪 些是產卵的？哪些是直接生出 小動物的？
自制汽水 ppt课件
虹吸与喷泉 奇趣吹球机 会导电的溶液
自制验电器 自制蜡烛 鲁班锁
自制音乐听筒 好玩的鼻涕虫
自制照相机
四驱车 DNA双螺旋
翻板
新款收音机（2） 蜘蛛机械人（2）
飞翔的小鸟
蜘蛛机械人（2）
红绿灯
再生纸制作
月球仪
冲洗相片
电磁摆（1）
太阳能小车
地震原理
彩色合成灯 电磁陀螺（1）
PPT课件
发报机
电磁陀螺（2）
PPT课件
5
探究实验
一、汽水的特点
PPT课件
6
探究实验
二、汽水为什么会有气
实验条件
实验现象
将小苏打与白醋混合
将小苏打与柠檬酸溶 液混合
将小苏打与果珍溶液 混合
将小苏打与水混合
将醋与水混合
结论：酸性物质与碱性物质混合可以产生气体
PPT课件
7
探究实验
三、认识二氧化碳气体及作用
PPT课件
8
总结
一、二氧化碳的性质
跳起的磁铁
机械活动画 音乐投币盒
许愿水晶 手提风扇
居里点 小路灯 明轮船 答题器 星象仪
织布机 彩虹色水 下雨报警器 竹签陀螺
地雷包 云霄飞车
笼中鸟 砰砰枪 自制水晶皂
印花手绢 无限长廊景观盒 多角魔方
音乐瓶
自制牙膏
刷刷车
自制望远镜
走马灯
国际时钟
双人舞蹈
卤水点豆腐
F1赛车 自制洗涤灵
七彩光纤灯 手摇发电机
让我们的孩子有更多选择 的权利。
PPT课件
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电磁摆（2） 飞翔的海鸥
蛇形摆
1多2彩水晶石
恐
龙
6《做一杯饮料》PPT课件
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12
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11要弄清楚你准备制作什么味道的饮料22有目的的选择需要的原料1分发原料和饮料配方设计单饮料配方设计单2各小组确定制作方案
做一杯饮料
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1
你知道饮料里面含有什么吗？
.
2
• 饮料中的每一种原料以及每一种原料 的多少，就是饮料的配方。每一种饮 料都有自己不同的配方，因此每一种 饮料都有自己独特的口味。
行第二次，第三次调制，一直到满意为止。 但要把每一次变化的情况记录下来。
• 3 遇到问题，首先自己动脑解决，解决不了 再向同学老师求助。
• 4 实验器具要爱护，轻拿轻放。
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6
饮 料 制 作 配 方 详 单
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7
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8.
10
• 果汁饮料的危害
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11
关于制作饮料，还有许多问题值得研究，例如，多种配 料一起放和分别放哪种形式的好喝？分别放时先放什么？ 各种配料之间的营养有什么影响？怎样做出的饮料对人 体最有益？等等，请有兴趣的同学课下继续研究，做出 更好的饮料，给你的家人、同学、老师品尝，好不好？
• 配方不同，味道就不一样。
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3
• 要想做一杯自己喜欢的饮料，在做 的时候要注意些什么呢？
1 要弄清楚你准备制作什么味
道的饮料
2 有目的的选择需要的原料
.
4
依据自己口味 制定方案
1、分发原料和饮料配方设计单 , 饮 料 配 方 设 计 单
2、各小组确定制作方案。
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5
• 小提示：
• 1 要做好记录，认真填写《饮料配方单》 • 2 制作好了，先尝一尝。味道不好可以再进
四年级上册科学课件-做一杯饮料_青岛版
• 3 遇到问题，首先自己动脑解决，解决不了 再向同学老师求助。
• 4 实验器具要爱护，轻拿轻放。
饮料制作配方详单
橘子粉
冰糖 奶粉
苹果粉
水蜜桃 粉
第1次 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺
第2次 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺 （ ） 勺
1 要弄清楚你准备制作什么味
道的饮料
2 有目的的选择需要的原料
依据自己口味 制定方案
1、分发原料和饮料配方设计单 , 饮 料 配 方 设 计 单
请在你所选的饮料配方的下面打上“√”
我们准备做（ ）味道的饮料，我们选的配料是：
橘子粉
冰糖
奶粉
青苹果粉
水蜜桃粉
2、各小组确定制作方案。
• 小提示：
• 1 要做好记录，认真填写《饮料配方单》 • 2 制作好了，先尝一尝。味道不好可以再进
四年级上册科学课件-做 一杯饮料_青岛版
2020/8/21
你知道饮料里面含有什么吗？
• 饮料中的每一种原料以及每一种原料 的多少，就是饮料的配方。每一种饮 料都有自己不同的配方，因此每一种 饮料都有自己独特的口味。
• 配方不同，味道就不一样。
饮料 DIY
• 要想做一杯自己喜欢的饮料，在做 的时候要注意些什么呢？
……
最佳 配方
（）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺 （）勺
饮料原材料价格
橘子粉 15元/袋 1袋约150勺
青苹果粉 18元/袋 1袋约180勺
水蜜桃粉 15元/袋 1袋约150勺
奶粉
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范文
2020年二年级下册科学课件-第二章第13节《做一
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杯饮料》2 ｜人教版(共19张PPT) 做一杯饮料
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可口可乐，是由美国可口可乐公司在1886年诞生的一款适应年轻人饮用的汽水饮料，目前全球每天都有 17亿人畅饮可口可乐的产品，大约每秒售出19400瓶饮料, 是全球销量第一的饮料。
为什么这么多人喜欢他？因为他的配方中有一特殊风味就是可乐种子。
而且除了棕色的液体，甜中带苦的味道，最重要就是打开瓶盖后有充盈的气泡？这些气泡是什么？对是二氧化碳
二氧化碳是气体是怎么跑到水里去的？人们采用增加压力的方法，将二氧化碳大量溶解到水里，然后装瓶密封。
小苏打就是二氧化碳和水的合成。
固体、液体、气体都能溶解到水里。
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果汁的配料是什么？果汁主要成分是水果浓缩汁和糖。
你想自己设计配方，制作一杯自己喜欢的饮料吗？你喜欢什么口味？你打算怎么设计你的配方？
饮料配方设计单（一）第一次第二次第三次第四次····· 橘子粉（）勺（）勺（）勺（）勺白糖（）勺（）勺（）勺（）勺奶粉（）勺（）勺（）勺（）勺苹果粉（）勺（）勺（）勺（）勺水蜜桃粉（）勺（）勺（）勺（）勺合计我们发现：经过（）次调制的饮料才好喝。
制作饮料要定量选取配方。
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我的香蕉奶昔 ? 我想做（香蕉）味道的饮料，我的配料是：新鲜的香蕉、鲜奶、蜂蜜、糖。
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我为我的饮料取名：香蕉奶昔
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配置出一杯好的饮料，需要每次将配料定量选取，并做记录，然后仔细品尝，找出不足，进行第二次、第三次调制，一直到满意为止。
一杯好的饮料需要有好的配方，而好的配方需要几十次、几百次甚至几千次调制，才能成功。
每一杯饮料都不是一次调制成功的。
制作一杯饮料的步骤：确定饮料口味—选择配料--制作饮料--品尝饮料--定“品牌” 课后作业：介绍你自己调制的饮料，介绍时，先介绍饮料的名字，再介绍配方，然后告诉大家经过几次调试才成功，最后根据饮料的特点，给饮料定一个“品牌”。
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感谢您的关注
精选考试学习资料，如有需要请下载--
祝您生活愉快
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