白领必备的上班带饭攻略
上班族带饭的攻略
上班族带饭的攻略上班族带饭的攻略自带午饭既省银子又环保，但也容易惹来健康问题，“中午带饭成胃癌高发诱因”、“吃隔夜饭增加患癌几率”...这些流言让人心生恐惧。
不用怕，现在就教你怎么吃，才能吃得开心又放心。
无论从食物卫生，还是经济节约上，带饭对很多上班族来说都是明智之举。
不过，如果你的饭盒&菜式选不对，小心弄巧成拙，不健康反惹病！1、饭盒用太久，小心吃进“塑料”塑料制品也是有保质期的，过期后塑料会老化，出现变色、变脆的情况，如发现使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。
塑料饭盒使用时间长了，内部会出现凹凸不平，遗失那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。
消费者一定要关注塑料制品的保质期。
同时，老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。
至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久，要看个人使用和清洗方法，大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右，如果使用频繁，一至两年更换更好。
2、隔夜菜可致癌由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
3、耐热能力不足，塑化剂易释放每种塑料都有其耐热极限，食品用途的材料中，目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃，其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃，而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。
目前市售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是PP或PE制成，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能，长期大量摄入塑化剂，可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。
所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。
上班族带饭全攻略攻略一：用对饭盒1、各种饭盒优劣PK【玻璃器皿】包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度)，故适宜在微波炉中长时间使用。
普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。
工作带饭配餐方案
工作带饭配餐方案在现代社会，由于工作节奏加快，越来越多的人选择带饭解决午餐问题。
然而，大多数人在带饭时往往会出现以下问题：•难以搭配菜品，味道单一。
•难以保持食物的新鲜度和口感。
•难以控制食物的热量和营养。
为了解决这些问题，我们提供了以下工作带饭配餐方案。
这些方案既包含了各种菜系和口味，又能保证食物的营养和口感，还能有效地控制食物的热量。
方案一：三明治配沙拉三明治是一种十分方便的午餐食品，而沙拉则能够提供足够的蔬菜和纤维素。
在选择三明治时，我们建议采用全麦面包和低脂肪奶酪，同时加入生菜、番茄、黄瓜等蔬菜。
而沙拉可以选用西兰花、甘蓝、美国菜等绿色蔬菜，搭配鸡肉、火腿、鸡蛋等蛋白质食品，再加上自制的沙拉酱，营养丰富、美味可口。
方案二：烤蔬菜配鸡胸肉蔬菜不仅能够提供足够的膳食纤维和维生素，还能帮助控制热量和脂肪的摄入。
在这个方案中，我们建议选用南瓜、胡萝卜、洋葱等蔬菜，将其切成均匀的小块，并在烤盘中烤至焦黄。
而鸡胸肉则是高蛋白、低脂肪的食品，可以煎或烤后切成小块，搭配烤蔬菜一起食用，既健康又美味。
方案三：煮面配豆腐面食作为中国传统的主食之一，既可以提供足够的能量和碳水化合物，又可以和各种食材搭配，味道丰富。
而豆腐则是优质的植物蛋白质来源，能够提供足够的蛋白质和钙等营养物质。
在这个方案中，我们建议选用富含蔬菜和菌菇的煮面，再搭配麻婆豆腐或酱香豆腐等豆腐菜品，美味而营养。
方案四：汤粥配小菜汤粥作为清淡的食品，既能够保证营养和口感，还能帮助调节肠胃功能和促进新陈代谢。
在这个方案中，我们建议选用蔬菜或肉类制成的清汤或米粥，再搭配小菜，如酱香茄子、醋溜白菜、蒜蓉豆苗等，既能够增加口感，又能够提供多样的营养。
总而言之，以上这四个配餐方案，既简单又营养，不仅可以让你远离油腻和单调的午餐食品，还能让你的工作效率更高。
尝试几个不同的方案，选出最适合自己口味的组合，带饭也可以很健康和美味！。
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上班族的带饭全攻略“家庭带米上班”背后的健康风险无论从食品卫生还是经济角度来看，带食物对许多上班族来说都是明智之举。
然而，如果你没有选择正确的午餐盒饭，小心不要超过你自己。
如果你不健康，你会生病的！1、饭盒用得太久，小心吃进“塑料”塑料产品也有保质期。
过期后，塑料会老化并变色，变脆。
如果使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。
塑料饭盒已经使用了很长时间，它的内部会不均匀。
如果部分丢失，它将被吃进肚子里。
消费者必须注意塑料产品的保质期。
同时，老化的塑料可能会释放出对人体有害的物质。
至于塑料饭盒的“生命”，取决于个人使用和清洁方法。
大多数塑料产品的保质期一般为三到五年。
如果经常使用，最好在一到两年内更换。
2、隔夜食物会导致癌症由于一些绿叶蔬菜含有更多的硝酸盐，如果烹调时间过长，硝酸盐会在细菌的分解下被还原成亚硝酸盐，这具有致癌作用，不能通过加热去除。
3、耐热性不足，增塑剂容易释放每种塑料都有其耐热极限。
在食品中使用的材料中，聚丙烯能承受140℃，其次是聚乙烯能承受110℃，而聚苯乙烯只能承受90℃。
目前，商用微波炉塑料饭盒主要由聚丙烯或聚乙烯制成。
如果温度超过其耐热极限，增塑剂可能会释放出来。
长期大量摄入增塑剂可能会损害肝脏和肾脏，影响发育和生长。
因此，应避免长期使用高温加热塑料饭盒来翻动热食。
办公室职员采取食物全策略简介1:使用正确的午餐盒1、各种饭盒主键[玻璃器皿]由硼硅酸盐玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器适合在微波炉中长期使用，因为它们具有良好的微波穿透性、稳定的物理和化学性质以及耐高温性(高达500摄氏度甚至1000摄氏度)。
普通玻璃制成的玻璃、奶瓶、奶瓶只适合在微波炉中短期加热约3分钟。
如果加热时间长，很容易开裂。
雕刻玻璃、强化玻璃、水晶玻璃制品，由于材料厚度不均匀，烹饪油性食品时会爆裂，不适合在微波炉中使用。
[陶瓷制品]有耐热陶瓷和普通陶瓷。
由耐热陶瓷制成的锅、板和其他容器适合在微波炉中长期使用，而普通陶瓷容器只能用于短期加热。
如何正确带饭 上班族这样带饭吃的舒心还健康
如何正确带饭上班族这样带饭吃的舒心还健康现在的许多上班族们吃腻歪了外面的饭菜，并且考虑到常常吃快餐对身体健康不利，所以多会选择自己带午餐，这样不仅能吃的便利卫生，同时还能省钱。
但是，自己带饭真的就能完全确保食物的健康卫生吗？不当的食物搭配以及存藏条件都易对饭菜造成不良的影响。
那么，对于自带饭如何才能吃得更加健康以及需要留意什么？下面，就随着我一起去具体了解一番下上班族带饭的方法吧！一、自带饭如何保证卫生健康1、正确的食物选择食物的种类繁多，自带饭的时候，为了避开对同样的菜肴产生厌倦之感，许多人都会选择不断的更换食材，以此保证良好的口感，但是有些食物是不适合外带食用的。
现在的许多人都秉承无肉不欢的饮食原则，每餐食物都离不开各种肉质食品，但是虽然说多吃肉类食物能为人体进行优质蛋白质的补充，但是有些肉类中所含的蛋白质含量虽然很高，但是极易发生腐败分解，尤其是隔夜过后其中所含的蛋白质更易发生分解，进而对人体健康造成不良的损害。
同时，鱼肉、海鲜等肉类食物经过再次加热之后便会使的其中所含的养分素遭到破坏，另外还会失去原本的色香味，而要是实在想吃鱼肉、海鲜，最好选择蒸熟、红烧、炖煮的方式对食物进行加工，能最大化保留食物的色香味，其中，选择牛肉不失为佳选。
对于一些喜爱吃素菜的人，最好不要选择带一些绿叶蔬菜，由于绿叶蔬菜中所含的维生素C经过反复加热会大大流失掉，另外绿叶蔬菜在加热的过程中叶子还会变黄，不仅色泽不好看，口和养分都不佳，另外假如是前一天晚上预备的隔夜蔬菜，在放置的过程中，其中还含有亚硝酸盐的含量，因此在自带素菜的时候，最好选择一些茎类为主的食物，其中土豆、莴苣、豆芽不失为最佳选择。
此外，全部人还习惯预备一些凉拌菜，这样不仅预备起来很便利，同时吃起来也很省事，但是，凉拌菜在加工过程中已经受到了诸多污染，隔夜过程中便易滋生一些病菌物质，所以不宜提前预备，最好还是现做现吃。
2、饭菜不宜过熟对于一些自己带饭的人来说，一般都会选择在前一天晚上就将其次天的饭菜预备好，由于早晨的时间实在是太赶了。
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上班族带饭攻略米饭是最好的主食。
对于米饭来说，米饭是最好的主食。
从微波加热的角度来看，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，而馒头、煎饼极易干燥，不适合微波加热。
菜肴只有70%或80%成熟。
目前，办公室配有空调+冰箱+微波炉，所以一旦你带了饭，你必须用微波炉加热。
为了防止这一环节影响整体营养，所以在准备食物时，你只需要让它成熟70-80%。
这样，你不仅可以节省准备时间，而且还可以一石二鸟，为午餐留下营养。
素食蔬菜主要是茎。
绿叶蔬菜的营养成分很容易在一夜之间流失，亚硝酸盐的含量也会增加。
因此，素菜与自己的膳食应该主要是块茎，如西红柿、白萝卜等。
如果自己提供的食物种类很少，晚餐时应该适当增加食物种类。
此外，食物做好后应及时密封，存放在4℃的冰箱中，第二天食用前彻底加热，并注意食品卫生。
应选择低脂肪肉类菜肴。
富含脂肪的肥肉在微波炉中加热时容易被加热，分离出来的油汤会使加热不均匀，影响其他菜肴的加热效果。
因此，最好选择牛肉、鸡肉、瘦肉和其他肉类作为肉类菜肴，烹饪菜肴时避免油炸。
不要带绿叶蔬菜绿叶蔬菜含有不同量的硝酸盐。
如果用微波炉加热或储存太久，蔬菜会变黄，味道变坏。
硝酸盐也会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，具有致癌作用。
冷海鲜不适合。
不适合鱼、海鲜。
一方面，鱼和海鲜容易在一夜之间产生蛋白质降解产物，这将损害肝脏+肾功能。
另一方面，用微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的颜色、香味和味道，这也会影响外观方面的食欲。
不要带冷盘的关键是冷盘不应该在一夜之间被吃掉。
熟猪肉、糖醋排骨、馅饼、炒饭等。
最好不要带，因为它们含有太多的油，并且油和脂肪含量相对较低。
这些东西容易变质，不容易保鲜。
注1:健康的搭配需要精心准备两个菜和一个汤，一个肉和一个蔬菜，加上一个水果，这个午餐对办公室职员来说几乎是一种奢侈，但是你需要事先耐心地准备好。
营养专家说午餐又重又重，如果你吃饱了最好吃得好。
但是对于上班族来说，只有90%就足够了，这对他们的健康有好处，并且不会影响他们下午的正常工作。
上班族带饭技巧
上班族带饭技巧带饭是上班族们每天必不可少的一项任务，但是如何做好带饭，让自己既能享受美味又能保持健康呢？下面就来分享一些带饭的技巧。
一、合理搭配菜品带饭中最重要的就是菜品的选择和搭配。
首先，我们要注意搭配主食和配菜。
主食可以选择米饭、面食或者杂粮，搭配上一份蛋白质丰富的肉类或者豆类，再加上一份蔬菜，就能够满足我们的营养需求。
其次，要注意搭配不同口味的菜品，可以选择一份酸甜口味的菜品搭配上一份咸鲜口味的菜品，这样可以增加饭菜的层次感和口感。
二、注意保温带饭到了公司后，很多人都会发现饭菜的温度已经下降了很多。
为了保持饭菜的温度，我们可以选择保温饭盒，或者在饭菜上加入一些热气腾腾的食材，比如热汤或者热菜。
另外，我们还可以在带饭的时候使用保温袋，将饭盒放入袋中，这样能够更好地保持饭菜的温度。
三、注意卫生带饭的过程中，卫生是非常重要的一点。
首先，我们要保证饭菜的新鲜和卫生。
在选择食材时，要选择新鲜的食材，并且在烹饪过程中要注意食材的清洗和处理。
其次，要注意饭盒的清洁和消毒。
每次使用完饭盒后，要及时清洗，并使用热水和洗洁精进行消毒，以免细菌滋生。
四、适量控制带饭的时候，我们要注意适量控制食量。
很多人在带饭的时候会将饭菜盛得很满，这样既浪费了食材，又容易造成过度饱腹感。
所以，在带饭的时候，我们要根据自己的饥饿程度来控制食量，适量即可。
五、创意菜品为了让带饭更加有趣和美味，我们可以尝试一些创意菜品。
比如，可以尝试做一份色香味俱佳的炒饭，或者是用剩菜剩饭做一份美味的炒面。
同时，我们还可以根据自己的口味和喜好，加入一些特色的调料或者是配料，让带饭成为一道美食。
带饭技巧虽然简单，但是却能够让我们的工作生活更加健康和美味。
希望以上的技巧能够帮助到大家，让我们每天都能享受到美味的带饭。
办公室带饭食谱有哪些
办公室带饭⾷谱有哪些 上班族的午餐⼀直是⼤多数上班族的⼀⼤烦恼，饭菜需要头天晚上做好，但是有些东西有不能够隔夜吃，⽐如绿叶蔬菜，但是不吃蔬菜⼜不能保证营养平衡，那到底该如何带饭呢?下⾯由店铺为⼤家介绍办公室带饭⾷谱，希望能帮到你。
办公室带饭⾷谱 ⼀、鲜菇滑⾁⽚ 材料：鲜蘑菇、猪⾁、鲍汁、盐、油、⽣姜。
做法： 1.猪⾁切⽚，⽤适量的盐、油、⽣抽、⽼抽腌制10分钟; 2.蘑菇切⽚、姜切⽚; 3.下油热锅，倒⼊蘑菇，翻炒把⽔分逼出来炒⼲装起来备⽤; 4.下油把姜⽚爆⾹，倒⼊猪⾁⽚，快速滑开⾄变⾊，加⼊蘑菇，继续翻炒1分钟，倒⼊⼀点点鲍汁调味，⽣粉兑点⽔勾个薄芡即可上碟。
⼆、彩椒炒⾁丝 材料：瘦⾁⼀块、黄红彩椒各⼀个、⽣⽼抽、蚝油、油、盐、淀粉、姜。
做法： 1.瘦⾁切丝，加适量的⽣⽼抽、油、盐腌制10分钟; 2.彩椒随意切成喜爱的形状，姜切丝; 3.下油热锅，加⼊姜丝爆⾹，倒⼊⾁丝快速翻炒⾄变⾊起锅待⽤; 4.继续下点油热锅，倒⼊彩椒快速翻炒⾄稍稍软⾝，加⼊⾁丝继续拌炒均匀，加⼀勺蚝油、⼀点盐调味，淀粉兑⽔勾芡即可。
三、莲藕炒⾁⽚ 材料：莲藕⼀节、瘦⾁⼀块、姜丝适量。
做法： 1.莲藕去⽪切成薄块⽚、瘦⾁顺着纹路切薄⽚后⽤耗油、盐、酱油、油腌制10分钟; 2.热锅倒油翻炒莲藕⼏下，放点清⽔盖上盖⼦煮2分钟放点盐调味后铲起备⽤; 3.稍稍⽤清⽔洗⼀下锅放油热锅爆⾹姜丝翻炒瘦⾁，变⾊后洒⼀点清⽔，同时准备好⽤清⽔兑开粟⽶粉倒⼊打个薄薄的芡后装碟即可。
四、茭⽩炒⾁⽚ 材料：茭⽩4条、瘦⾁1块、姜1⽚、⽣抽、⽼抽、油、料酒、盐、⽩糖、⽣粉。
做法： 1.茭⽩剥去⽼叶，斜切成⽚; 2.瘦⾁切薄⽚，⽤⽣抽、⽼抽、料酒、盐、⽣粉腌制10分钟; 3.下油热锅，倒⼊茭⽩，⼤⽕翻炒约1分钟⾄软，捞起备⽤; 4.继续下油，倒⼊瘦⾁，⼤⽕快炒⾄变⾊，倒⼊茭⽩，继续翻炒2分钟，然后加⼊⽣抽、盐调味，⼀点点⽩糖提鲜; 5.最后⽤⽣粉和⽼抽兑⽔，勾个薄芡即可。
上班族带饭午饭菜谱
上班族带饭午饭菜谱作为上班族，每天中午带饭去办公室是许多人的常态。
为了不重复、不单调，我们需要一些简单又美味的午饭菜谱。
本文将为大家介绍几个容易操作的午饭菜谱，让你的午饭更加丰富多样。
1. 番茄炒蛋食材准备：•鸡蛋2个•番茄1个•植物油适量•盐适量•葱姜蒜适量步骤：1.鸡蛋打入碗中，加入盐打散备用。
2.番茄洗净切块备用。
3.热锅加入适量植物油，加入葱姜蒜炒香。
4.加入番茄翻炒1分钟，使其稍微软化。
5.倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋变熟即可。
2. 香煎三文鱼食材准备：•三文鱼片1块•盐适量•黑胡椒粉适量•植物油适量步骤：1.三文鱼片洗净，去骨，用纸巾吸干表面水分。
将鱼片两面均匀擦上盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2.热锅加入适量植物油，待油热时将鱼片放入锅中，煎至两面呈金黄色，鱼肉熟透即可。
3. 翡翠青菜食材准备：•青菜适量•蒜末适量•鸡精适量•油适量•盐适量步骤：1.青菜洗净切段，蒜末备用。
2.热锅加入适量油，放入蒜末炒香。
3.加入青菜翻炒均匀，至菜叶变软。
4.加入适量盐和鸡精调味，继续炒匀即可。
4. 五谷杂粮饭食材准备：•多种谷物米饭适量（如糙米、黑米、红米等）•料包（如核桃、干果、葡萄干等）•食用油适量•盐适量步骤：1.将多种谷物混合洗净，加入适量清水浸泡2小时。
2.米饭放入电饭煲中，根据电饭煲的量杯，加入适量清水，倒入适量的混合谷物。
3.加入适量的食用油和盐，揉匀。
4.按下煮饭键，等待电饭煲自动完成煮饭程序。
5.煮好的五谷杂粮饭拌入料包，搅拌均匀即可享用。
5. 酸辣土豆丝食材准备：•土豆1个•红椒适量•青椒适量•大蒜适量•姜末适量•醋适量•酱油适量•白糖适量•食用油适量•盐适量步骤：1.土豆去皮，切成细丝。
红椒和青椒洗净切成细丝，大蒜切末备用。
2.热锅加入适量食用油，放入姜末和大蒜炒香。
3.加入土豆丝翻炒均匀，稍微软化。
4.加入适量盐、白糖、酱油和醋调味，继续翻炒均匀。
5.加入红椒和青椒丝，翻炒均匀即可。
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白领必备的上班带饭攻略
养生导读：对于时间紧迫，工作繁忙的上班族来说，自带午餐既可
以省去外出觅食的时间，并且自己做的饭菜怎么也会比外面的快餐更加
干净健康。
当然对于一些懒人来说，最好是选择营养全面又费时少的午餐，下面有一些营养午餐食谱，白领们不妨尝试一下吧！
上班族带饭攻略
1、饭最好早上现煮。
剩饭保存时间尽量不超过五个小时，要彻底
加热后食用。
2、带的饭菜分开放。
3、提倡用玻璃器皿。
4、菜炒八成熟即可，以防微波炉二次加热时破坏营养。
上班族不适合带的饭菜
1、通常情况下，不要带绿叶蔬菜做便当菜。
因为绿叶蔬菜经过再
加热后，可能产生亚硝酸盐，食用过多有可能导致恶心等食物中毒症状。
而且绿叶蔬菜经过再加热后，其中的叶绿素和营养物质流失较多，吃下
后也不利于健康。
2、不要带馒头、饼等面食作为便当的主食。
因为微波炉的加热方
式能让食物中的水分流失，馒头、饼之类的食物经过微波炉加热后会变
得过于干硬，失去原有口感，一般最适合带便当的还是米饭，只有米饭
才能再微波炉加热的情况下仍然保持口感。
3、凉拌菜不宜带饭，凉拌菜因本身制作过程中就无法完全避免卫
生问题，隔夜放置后很容易变质，再吃就容易造成食物中毒。
4、油脂含量过高的食物，如回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为这些食物含油脂量太高，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不易保鲜。
究竟什么菜适合带饭呢？
1、茄果类蔬菜适合带饭，一是因为这类蔬菜不易变质，用微波炉加热后，也不会影响菜的颜色和味道，比如番茄炒蛋、番茄炖牛腩、烧茄子等菜就很适合带饭，此外胡萝卜等菜也很适合带饭。
2、豆荚类食物适合带饭。
比如豌豆、甜豆荚、荷兰豆等，这类食物本身营养丰富，再加热也不会影响色香味。
3、一些做法简单的海产品，如炒大虾、烧带鱼等。
它们能给一顿饭增加足量的蛋白质，但热量却不高。
4、各种菌类及菜花类蔬菜，以及海苔、某些预加工过的肉肠类食物也适合带饭。
5、可以适当增加一些调味品，让整顿饭更有滋味，如自己喜欢的不同口味的辣酱等。