农产品质量安全监督抽查实施细则
农产品质量安全监督抽查实施细则
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重庆市农业局农产品质量安全
监督抽查实施细则
第一章总则
第一条为加强农产品质量安全监督管理,规范重庆市农业局农产品质量安全监督抽查工作(以下简称监督抽查),根据<中华人民共和国农产品质量安全法>及有关法律、行政法规的规定和<农业部农产品质量安全监督抽查实施细则>(农办市[ ]21号),制定本细则。
第二条开展重庆市农业局农产品质量安全监督抽查工作必须遵守本细则。
第三条本细则中的监督抽查是指重庆市农业局依法组织农产品质量安全检测机构对生产和销售的农产品、可能危及农产品质量安全的农业投入品进行抽样、检验,并对抽查结果进行处理和发布信息的活动。
第四条监督抽查包括定期的监督抽查和不定期的监督抽查。
第五条重庆市农业局负责监督抽查的组织和实施工作,并负责监督抽查结果的通报和信息发布。
区县农业行政主管部门或符合条件的农产品质量安全检测机构,接受重庆市农业局委托,承担监督抽查的抽样工作(以下简称抽样单位);符合条件的农产品质量安全检测机构,接受重庆市农业局委托,承担监督抽查样品的检验工作
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(以下简称检测机构)。
第六条监督抽查的样品由抽样单位向被抽查人购买。
第七条监督抽查不得向被抽查人收取费用,抽取样品的数量不得超过农业部的规定。
上级农业行政主管部门监督抽查的同一批次农产品,下级农业行政主管部门不得另行重复抽查。
第八条被抽查人应积极配合监督抽查工作。
对不便携带的样品被抽查人负责寄、送至检测机构。
无正当理由,被抽查人不得拒绝监督抽查和拒绝寄、送被封样品。
第二章计划和方案的确定
第九条监督抽查的地点包括生产、加工及流通环节。
第十条监督抽查的范围主要是与消费者日常生活密切相关的农产品、质量安全问题较突出的农产品、农业行政主管部门认为需要进行抽查的农产品和可能危及农产品质量安全的农业投入品。
第十一条重庆市农业局负责组织制定监督抽查计划,并向承担单位下达监督抽查任务。
第十二条任务承担单位应当按照监督抽查计划制定监督抽查方案,并报重庆市农业局批准后执行。
监督抽查方案应包括:受检单位范围,抽样范围、抽样时间、抽样依据、抽样数量等,检测项目、
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检测依据及判定依据,复检及注意事项等。
监督抽查方案应当科学、客观、公平,具有代表性和公正性。
第十三条重庆市农业局向任务承担单位开具<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查委托书>、<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查通知书>和<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查工作质量及工作纪律反馈单>后,各承担单位方可开展抽样或检测工作。
各有关单位对监督抽查中确定的产品和被抽查人的名单必须严格保密,禁止以任何名义和形式事先泄露和通知被抽查人。
第三章抽样、检测与判定
第十四条抽样人员不少于2名,被抽查人所在地的农业行政主管部门应指派人员协助抽样。
严禁被抽查人或者与其有直接、间接关系的人员参与接待工作。
第十五条抽样人员在抽样前应向被抽查人出示<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查通知书>和<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查委托书>,以及抽样人员的有效证件,告知监督抽查的性质、抽样方法、检测依据和判定依据等后,再进行抽样。
第十六条抽样人员要现场填写<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查抽样工作单>,并由抽样人员和被抽查人共同签字并落
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款抽样日期。
抽取的样品应经双方签字确认后现场封样,封条由抽样单位自制,要确保封条不可二次使用。
抽取的样品由抽样单位带回或委托被抽查人按照要求寄、送至检测机构。
检测机构应当妥善保存备份样品。
第十七条抽查的样品应当在产地、企业或市场上的待销产品中抽取,并保证样品具有代表性。
第十八条被抽查人遇有下列情况之一的,能够拒绝接受抽查:
(一)抽样人员少于2名的;
(二)抽样单位名称与<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查通知书>不符的;
(三)抽样人员应当携带的<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查通知书>和有效身份证件(身份证或工作证)等材料不齐全的;
(四)被抽查人和产品名称与<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查通知书>不一致的;
(五)抽样时间超过<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查通知书>有效期限的。
第十九条抽样工作结束后,抽样人员应当填写抽样工作单。
需要特别陈述的情况,在备注栏中加以说明。
抽样工作单应分别加盖抽样单位和被抽样单位公章,并由抽样人员和被抽查单位负责人或陪同人员签字,被抽查单位无公章或无法现场盖章的,可由当地农
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业行政主管部门人员予以签字确认。
抽样工作单一式四份,分别留存抽样单位和被抽查单位,寄送当地农业行政主管部门,并报送重庆市农业局。
第二十条由于某些原因导致无样品可抽的,被抽样人必须出具书面证明材料,抽样人员应当予以确认,并在证明材料上签字。
第二十一条被抽查人无正当理由拒绝抽样,经抽样人员耐心细致地说服工作后仍不接受抽查的,抽样人员应及时向当地农业行政主管部门报告情况,如果仍不接受抽查的,抽样人员现场填写<重庆市农业局农产品质量安全监督抽查拒检认定表>,由抽样人员和见证人共同签字,抽样单位应及时向重庆市农业局报告情况,产品按不合格论处。
第二十二条需要被抽样人协助寄、送样品的,被抽样人应当在规定的时间内将样品寄、送指定的检测机构。
无正当理由不寄、送样品的,产品按不合格论处。
第二十三条检测机构应当制定有关样品的接收、入库、领用、检验、保存及处理的程序,并严格按程序规定执行。
第二十四条监督抽查工作禁止分包。
第二十五条接收样品应当有专人负责检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其它可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况,并确认样品与抽样单的记录是否相符,对检测和备份样品分别加贴相应标识后入库。
必要时,在不影响样品检验结果的
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农产品质量安全监督抽查实施细则
# 农产品质量安全监督抽查实施细则1. 引言为了保障农产品质量安全，维护广大消费者的合法权益，农产品质量安全监督抽查实施细则制定本文档，旨在规范农产品质量安全监督抽查工作的实施流程和程序。
2. 目的和范围2.1 目的本文档的目的是：•保障农产品质量安全，减少农产品安全事故的发生；•加强农产品质量安全监督抽查工作的科学性和合法性；•提高农产品质量安全监督抽查工作的效率和公信力。
2.2 范围本文档适用于国家农产品质量安全监督抽查工作的实施，涉及各类农产品的抽查监测。
3. 定义3.1 农产品质量安全监督抽查农产品质量安全监督抽查是指对农产品进行实验室检测、现场抽样、质量监测等方式，评估农产品质量安全风险并采取相应措施的监督活动。
3.2 农产品质量安全风险评估农产品质量安全风险评估是指根据农产品的特性、生产环节、销售环节和消费环节等综合因素，对其质量安全风险进行评估，并制定相应的监督措施。
3.3 监督措施监督措施是指针对农产品质量安全风险评估结果，采取的保障农产品质量安全的措施，包括但不限于加强监督检查、追溯溯源、加强宣传教育等。
4. 抽查对象和抽查频次4.1 抽查对象抽查对象包括但不限于以下内容：•农产品生产企业；•农产品经营者；•农产品市场；•农产品交易中心；•农产品流通环节。
4.2 抽查频次抽查频次根据抽查对象的风险等级和过往监督情况确定，其中重点监管对象的抽查频次更高，一般抽查频次应不少于一年一次。
5. 抽查方法和程序5.1 抽查方法抽查方法包括但不限于以下内容：•抽样测试：采集农产品样品进行实验室检测；•现场检查：对农产品生产现场、经营场所进行实地检查；•文件审查：对农产品生产企业的相关文件进行审核；•数据分析：对农产品质量安全监督抽查数据进行统计和分析。
5.2 抽查程序抽查程序应包括以下步骤：1.制定抽查计划：根据抽查对象和抽查频次，制定年度抽查计划；2.通知抽查对象：向抽查对象发出抽查通知，并告知抽查时间、地点和要求；3.进行抽查工作：按照抽查方法，对抽查对象进行抽查工作；4.记录抽查结果：将抽查结果进行记录，并编制抽查报告；5.分析抽查结果：对抽查结果进行统计和分析，并评估农产品质量安全风险；6.制定监督措施：根据抽查结果，制定相应的监督措施，并向抽查对象下发通知书；7.监督措施的执行和跟踪：对制定的监督措施进行执行和跟踪，确保抽查对象按要求整改；8.抽查结果的反馈和公示：将抽查结果反馈给抽查对象，并在相关官方媒体上公示。
农产品质量安全抽检实施方案
农产品质量安全抽检实施方案•相关推荐农产品质量安全抽检实施方案（通用5篇）为了确保工作或事情有序地进行，往往需要预先进行方案制定工作，方案具有可操作性和可行性的特点。
写方案需要注意哪些格式呢？下面是小编帮大家整理的农产品质量安全抽检实施方案（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
农产品质量安全抽检实施方案1根据《国务院产品质量和食品安全领导小组办公室农产品整治组工作实施方案》和《农业部关于开展农产品质量安全专项整治行动的通知》要求，为组织实施全国农产品质量安全专项整治工作，制定本方案。
一、组织机构农业部成立农产品质量安全专项整治领导小组，负责统筹协调农产品质量安全专项整治工作，统一部署有关重大行动。
组长：孙才政农业部部长副组长：尹成杰农业部副部长高鸿宾农业部副部长成员：农业部办公厅、人事司、政法司、市场司、发展计划司、财务司、科教司、种植业管理司、畜牧业司、兽医局、渔业局、监察局、机关服务局等司局主要负责同志为领导小组成员。
农业部农产品质量安全专项整治领导小组下设办公室，在专项整治期间，与国务院产品质量和食品安全领导小组办公室农产品整治组合署集中办公。
二、工作目标、任务和重点总体目标：通过农产品专项整治，到今年年底，全国大中城市的农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁农药、兽药和饲料添加剂问题基本解决；蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降；杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等5种高毒农药。
主要开展以下六项行动：（一）高毒农药与种植业产品整治行动1．具体目标。
杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺5种高毒农药，收缴产品做到100%销毁；无公害农产品生产示范基地、农业标准化示范基地农残抽检率达到100%。
2．主要任务。
一是会同国家发改委、财政部、国家工商总局、国家质检总局、国家环保总局等相关部门，建立高毒农药和种植业产品监管的部门协调机制，确定并公布高毒农药定点生产企业、登记产品，研究制订高毒农药集中销毁方案。
农业行业规范农产品质量安全监督抽查规定
农业行业规范农产品质量安全监督抽查规定第一部分：引言农业是国民经济的重要支柱产业，农产品的质量安全监督抽查是保障人民饮食安全的重要环节。
为了加强农产品质量安全监督的有效性和透明度，确保农产品的质量安全，各行业应遵守以下规定。
第二部分：监督抽查的背景和意义农产品是人们日常饮食的基础，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康。
加强质量安全监督抽查，可以促使农业生产者提高农产品的质量，遏制农产品质量安全问题的发生，确保人民的饮食安全。
第三部分：监督抽查的范围和对象农产品质量安全监督抽查范围包括农作物、畜禽产品、水产品等各类农业产品。
监督抽查对象包括农产品生产企业、销售企业、农民合作社等从事农业生产和经营的单位。
第四部分：监督抽查的程序和要求1. 抽查计划的制定各行业应根据实际情况制定监督抽查计划，明确抽查的时间、地点、对象和抽查项目，确保抽查的全面性和公正性。
2. 抽查样本的选择抽查样本应有代表性，可以根据不同农产品的特点、生产地区和季节等因素进行合理选择。
抽查样本应保证随机性，避免人为干预和操控。
3. 抽查项目的内容抽查项目应覆盖农产品的各个环节，包括生产、加工、销售等过程中的质量和安全问题。
抽查项目可以包括农药残留、重金属含量、食品添加剂使用情况等。
4. 抽查结果的公示和通报抽查结果应及时公示和通报，向社会公众公布抽查的对象、项目和结果。
同时，要对抽查结果进行科学分析和解读，向各行业提供改进农产品质量安全的建议和指导。
第五部分：监督抽查的执行和监督1. 抽查人员的培训和资质要求抽查人员应经过专门培训，具备相关的知识和技能。
抽查人员应熟悉质量安全监督抽查的操作规程，并具备独立、公正、客观的职业操守。
2. 抽查机构的设置和行业协作各行业应设立专门的质量安全监督抽查机构，负责组织和实施监督抽查工作。
同时，各行业之间应加强协作，共享资源和信息，提高抽查工作的效能和一致性。
3. 监督机制的建立和完善建立健全质量安全监督抽查的监督机制，包括内部自查、外部监督和社会监督等多层次、全方位的监督体系。
农产品质量安全监测管理办法
农产品质量安全监测管理办法《农产品质量安全监测管理办法》业经2012年6月13日农业部第7次常务会议审议通过，现予公布，自2012年10月1日起施行。
二〇一二年八月十四日第一章总则第一条为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定本办法。
第二条县级以上人民政府农业行政主管部门开展农产品质量安全监测工作，应当遵守本办法。
第三条农产品质量安全监测，包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。
农产品质量安全风险监测，是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。
农产品质量安全监督抽查，是指为了监督农产品质量安全，依法对生产中或市场上销售的农产品进行抽样检测的活动。
第四条农业部根据农产品质量安全风险评估、农产品质量安全监督管理等工作需要，制定全国农产品质量安全监测计划并组织实施。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当根据全国农产品质量安全监测计划和本行政区域的实际情况，制定本级农产品质量安全监测计划并组织实施。
第五条农产品质量安全检测工作，由符合《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规定条件的检测机构承担。
县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品质量安全检测机构建设，提升其检测能力。
第六条农业部统一管理全国农产品质量安全监测数据和信息，并指定机构建立国家农产品质量安全监测数据库和信息管理平台，承担全国农产品质量安全监测数据和信息的采集、整理、综合分析、结果上报等工作。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责管理本行政区域内的农产品质量安全监测数据和信息。
鼓励县级以上地方人民政府农业行政主管部门建立本行政区域的农产品质量安全监测数据库。
农产品质量安全监督抽查抽样技术规范
《农产品质量安全监督抽查抽样技术规范》一、标准名称：农产品质量安全监督抽查抽样技术规范二、项目提出单位：上海市农业农村委员会三、起草单位：上海市农产品质量安全中心、农业农村部食品质量监督检验测试中心（上海）、中国水产科学研究院东海水产研究所、农业农村部水产品质量监督检验测试中心（上海）。
四、立项理由：目的、意义,2023年9月，新《农产品质量安全法》经十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议修订通过，自2023年1月1日起施行。
新修订的农产品质量安全法明确了农业农村、市场监督管理部门的监管职责，强调了县级以上人民政府农业农村主管部门应当建立健全随机抽查机制，强化要素支撑，建立标准化文件，加强对农产品质量安全执法人员的专业技术培训与技术支持，保障监督抽查发挥实效。
二十大以来，国家对于农产品质量安全等关乎民生的社会问题越发重视，监督抽查作为农产品质量安全监管执法的重要手段之一，面临缺乏操作、指导性强的规范性文件，基层监管队伍专业综合能力有待加强，农业综合执法难以真正到位的现状，农业执法人员对于抽样环节准备工作、符合专业性的抽样量、科学正确的样品预处理方式、抽样环节中的注意事项不了解，如何真正指导与落实农产品监管工作，提高监督抽查的专业化、标准化成为迫在眉睫的课题。
本标准目的在于规范监督抽查抽样环节细节要求,一是确保农产品质量安全监督抽查抽样环节专业性，为农业执法人员抽样实施提供指导；二是对抽样量、抽样方式、现场样品预处理方式、封样方式等环节提出统一要求，确保样品的均匀性，提升监督抽查检测结果公信力；三是对•监督抽查通知书、封条、监督抽查拒抽认定表、移交确认单等抽样环节中的见证表单提供参考格式0必要性：1.响应农业农村部《食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动方案》(农质发(2023)6号)内容，为监督抽查抽样提供标准化文件及专业技术支持，作为执法部门抽样工作的操作指导性文件。
2.本市监督抽查抽样方面的标准文件存在空缺，在监督抽查任务量逐年增加的情况下，规范监督抽查抽样行为已经成为一个必须面对的问题。
农业部办公厅关于印发《农业部农产品质量安全监督抽查实施细则》的通知
农业部办公厅关于印发《农业部农产品质量安全监督抽查实施细则》的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2007.06.10•【文号】农办市〔2007〕21号•【施行日期】2007.06.10•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文农业部办公厅关于印发《农业部农产品质量安全监督抽查实施细则》的通知农办市〔2007〕21号各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农林、农牧）、农机、畜牧、兽医、农垦、乡镇企业、渔业厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局，有关农产品质量安全检测机构：为规范农业部农产品质量安全监督抽查工作，确保监督抽查工作的有效开展，我部制定了《农业部农产品质量安全监督抽查实施细则》。
现印发给你们，请遵照执行。
农业部办公厅二〇〇七年六月十日农业部农产品质量安全监督抽查实施细则第一章总则第一条为加强农产品质量安全监督管理，规范农业部农产品质量安全监督抽查工作（以下简称监督抽查），根据《中华人民共和国农产品质量安全法》及有关法律、行政法规的规定，制定本细则。
第二条开展农业部农产品质量安全监督抽查工作必须遵守本细则。
第三条本细则中的监督抽查是指农业部依法组织农产品质量安全检测机构对生产和销售的农产品、可能危及农产品质量安全的农业投入品进行抽样、检验，并对抽查结果进行处理和发布信息的活动。
第四条监督抽查包括定期的监督抽查和不定期的监督抽查。
第五条农业部负责监督抽查的组织和实施工作，并负责监督抽查结果的通报和信息发布。
地方农业行政主管部门或符合条件的农产品质量安全检测机构，接受农业部委托，承担监督抽查的抽样工作（以下简称抽样单位）；符合条件的农产品质量安全检测机构，接受农业部委托，承担监督抽查样品的检验工作（以下简称检测机构）。
第六条监督抽查的样品由抽样单位向被抽查人购买。
第七条监督抽查不得向被抽查人收取费用，抽取样品的数量不得超过农业部的规定。
最新-农产品质量安全监测管理办法 精品
农产品质量安全监测管理办法第一章总则第一条为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定本办法。
第二条县级以上人民政府农业行政主管部门开展农产品质量安全监测工作，应当遵守本办法。
第三条农产品质量安全监测，包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。
农产品质量安全风险监测，是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。
农产品质量安全监督抽查，是指为了监督农产品质量安全，依法对生产中或市场上销售的农产品进行抽样检测的活动。
第四条农业部根据农产品质量安全风险评估、农产品质量安全监督管理等工作需要，制定全国农产品质量安全监测计划并组织实施。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当根据全国农产品质量安全监测计划和本行政区域的实际情况，制定本级农产品质量安全监测计划并组织实施。
第五条农产品质量安全检测工作,由符合《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规定条件的检测机构承担。
县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品质量安全检测机构建设，提升其检测能力。
第六条农业部统一管理全国农产品质量安全监测数据和信息，并指定机构建立国家农产品质量安全监测数据库和信息管理平台，承担全国农产品质量安全监测数据和信息的采集、整理、综合分析、结果上报等工作。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责管理本行政区域内的农产品质量安全监测数据和信息。
鼓励县级以上地方人民政府农业行政主管部门建立本行政区域的农产品质量安全监测数据库。
第七条县级以上人民政府农业行政主管部门应当将农产品质量安全监测工作经费列入本部门财政预算，保证监测工作的正常开展。
第二章风险监测第八条农产品质量安全风险监测应当定期开展。
市级农产品质量安全监督抽查抽样规范
××市农产品质量安全监督抽查抽样规范
一、抽样单填写：1、被抽检单位名称填*县（市、区）*乡（镇）*村*种养殖户基地。
2、被抽检单位抽检地点填*县（市、区）*乡（镇）*村。
3、如实填写联系人及其电话。
4、样品名称填蔬菜具体名称、禽蛋、猪尿、猪肉、淡水产品的具体名称（四大家鱼）。
5、样品编号填D-县名拼音首字母大写-201505-001至015，如峡江5月份监督抽查第十个样品编号为D-XJ-201505-010。
6、抽样数量：蔬菜5-6斤/批次，禽蛋12枚/批次，猪尿150ml/批次，猪（牛）1.5斤/批次，淡水产品2斤/批次。
7、抽样基数如实填写。
8、生产单位、产品商标可以不填。
9、生产批号填抽样当天年月日6位数字。
10、被抽样单位要签联系人的名字，抽样单位每县签1人名字，并填写时间。
二、样品要求：所有样品平均分成3份（2份我中心带走，1份留被抽检单位保存），相同类别样品装一起。
蔬菜叶菜需粗切，用10号自封袋装；猪肉要精肉、鱼肉不要鱼头尾和内脏，猪肉、鱼肉用8号自封袋装。
三、封样要求：先在封条上签好字，贴好标签（注明样品名称、样品编号），封样，再用透明胶带纸黏贴，注意标签信息不能被盖住。
农产品质量安全监督抽查实施细则
市农业局农产品质量安全监督抽查实施细则第一章总则第一条为加强农产品质量安全监督管理，规市农业局农产品质量安全监督抽查工作（以下简称监督抽查），根据《中华人民国农产品质量安全法》及有关法律、行政法规的规定和《农业部农产品质量安全监督抽查实施细则》（农办市[2007]21号），制定本细则。
第二条开展市农业局农产品质量安全监督抽查工作必须遵守本细则。
第三条本细则中的监督抽查是指市农业局依法组织农产品质量安全检测机构对生产和销售的农产品、可能危及农产品质量安全的农业投入品进行抽样、检验，并对抽查结果进行处理和发布信息的活动。
第四条监督抽查包括定期的监督抽查和不定期的监督抽查。
第五条市农业局负责监督抽查的组织和实施工作，并负责监督抽查结果的通报和信息发布。
区县农业行政主管部门或符合条件的农产品质量安全检测机构，接受市农业局委托，承担监督抽查的抽样工作（以下简称抽样单位）;符合条件的农产品质量安全检测机构，接受市农业局委托，承担监督抽查样品的检验工作（以下简称检测机构）。
第六条监督抽查的样品由抽样单位向被抽查人购买。
第七条监督抽查不得向被抽查人收取费用，抽取样品的数量不得超过农业部的规定。
上级农业行政主管部门监督抽查的同一批次农产品，下级农业行政主管部门不得另行重复抽查。
第八条被抽查人应积极配合监督抽查工作。
对不便携带的样品被抽查人负责寄、送至检测机构。
无正当理由，被抽查人不得拒绝监督抽查和拒绝寄、送被封样品。
第二章计划和方案的确定第九条监督抽查的地点包括生产、加工及流通环节。
第十条监督抽查的围主要是与消费者日常生活密切相关的农产品、质量安全问题较突出的农产品、农业行政主管部门认为需要进行抽查的农产品和可能危及农产品质量安全的农业投入品。
第十一条市农业局负责组织制定监督抽查计划，并向承担单位下达监督抽查任务。
第十二条任务承担单位应当按照监督抽查计划制定监督抽查方案，并报市农业局批准后执行。
监督抽查方案应包括：受检单位围，抽样围、抽样时间、抽样依据、抽样数量等，检测项目、检测依据及判定依据，复检及注意事项等。
农产品质量安全工作实施方案
农产品质量安全工作实施方案农产品质量安全工作实施方案1为全面贯彻国务院、市、区质量工作会议精神，落实全国产品质量和食品安全专项整治电视电话会议提出的各项要求，认真解决我镇当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题，镇政府决定自即日起至12月底，在全镇范围内开展为期4个月的产品质量和食品安全专项整治行动。
一、总体目标通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络，把我镇产品质量和食品安全提高到一个新的水平。
二、主要任务按照区政府统一部署，结合本镇工作实际，本次专项整治行动的主要任务有以下四个方面：㈠农产品质量安全专项整治1、深入开展对农业投入品使用、生产过程的治理;大力加强种植养殖业产品农药残留、“瘦肉精”、“蛋白精”、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留监测;严厉查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂等违法行为。
2、突出重点区域，严肃查处生产销售不符合要求农产品的行为，开展农资打假专项治理行动，严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为;加强对已退出食用农产品种植的重污染农田的后续监管，严肃查处擅自种植食用农产品或接纳工业“三废”及其它有毒有害物质的违法行为。
工作目标：到今年年底，全镇主要农产品生产基地100%纳入质量安全监测范围;基本解决农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区(场)使用违禁农兽药和饲料添加剂问题;蔬菜、畜(禽)、水产品农兽药残留超标率及检出率下降;杜绝甲胺磷等五种高毒农药的违规生产、销售和使用;基本杜绝退出食用农产品种植的重污染农田擅自种植食用农产品或接纳工业“三废”及其它有毒有害物质，防止进一步污染。
责任单位：农技中心配合单位：食监所、质监局所、工商所等㈡生产加工食品质量安全专项整治1、好市场准入关。