最新天园商务会所员工手册
ktv员工守则与规章制度模版(四篇)

ktv员工守则与规章制度模版第一章总则第一条为了规范职工的办公行为,营造良好的工作环境,提高工作效率,促进企业的和谐发展,制定本《KTV员工守则与规章制度》。
第二条本守则适用于所有KTV的员工,包括全职员工和临时工。
第三条所有员工应严格遵守本守则的各项规定,不得有任何违法行为及违背职业道德的行为。
第二章岗位职责第四条所有员工应具备一定的专业素质,积极主动地履行自己的岗位职责。
第五条具体岗位职责按照员工所在岗位所使用的《岗位职责手册》执行。
第六条所有员工应严格遵守工作时间,按时上下班,不得擅自离岗,不得私自调整工作时间。
第七条所有员工应按照工作分配做好各项工作,不得擅自转移、推卸责任。
第三章工作法则第八条所有员工应保持良好的工作状态,不得在工作期间进行不相关的活动,不得迟到早退,不得打手机、看小说等与工作无关的行为。
第九条所有员工应积极主动地与客户沟通,尽力满足客户的需求,不得对客户进行不当的语言或行为侮辱。
第十条所有员工应遵守KTV的各项服务规定,确保服务的质量和效率。
第十一条所有员工应保密企业的商业秘密,不得泄露公司的内部信息,尤其是客户的个人隐私。
第十二条所有员工应保护公司的财产,不得私自使用、借用、盗窃公司的物资或资产。
第四章团队协作第十三条所有员工应尊重他人,保持良好的职业操守与职业道德。
第十四条所有员工应积极与同事合作,相互帮助,共同完成好工作任务。
第十五条所有员工应保持良好的团队合作精神,不得故意孤立他人,不得恶意竞争。
第十六条所有员工应相互尊重,不得有侮辱、攻击、伤害他人的行为。
第五章处分办公第十七条所有员工如有违反本守则的行为,将会受到相应的处分,情节严重者将会受到解雇等更严厉的惩罚。
第十八条处分的方式包括但不限于口头警告、书面警告、停职、解雇等。
第六章其他第十九条本守则的解释权归KTV所有。
第二十条本守则自颁布之日起执行,具体事项可根据需要进行修订。
第二十一条本守则的补充文件包括但不限于《KTV员工手册》、《KTV员工培训材料》等,对员工的行为规范、工作要求等进行详细的解释和说明。
夜总会员工手册

员工手册总经理致辞我谨代表江苏夜总会,祝贺您的加入并非常高兴的欢迎您成为江苏夜总会的一员并与我们共同开创企业的未来。
本夜总会的成功在很大程度上依赖与员工一起营造的亲切氛围和紧密友好的合作。
在众多的人选中您能被选中加入我江苏夜总会这一大家庭成员,是因为我们相信您具有我们所期望的良好素质的发展潜力,我衷心的希望您多学习与KTV有关的业务知识丰富自身,不断发展和树立自我独特的服务风格,我相信这是您成功的秘密,希望您尽早的溶入我们当中,并在江苏夜总会健康,快乐的成长。
您真诚的朋友江苏夜总会总经理:付宇星第一章江苏夜总会企业精神,理念您以及夜总会全体员工是我们江苏夜总会最有价值的财产,因此我们必须在江苏夜总会总的政策,计划,程序及规章制度范围内团结协作,以充分显示我们的价值,以下我们的指定总政策,计划,程序及规章制度的指导思想。
员工无论从事夜总会内何种工作,都是同他人一样同等重要。
每个员工都应受到作为一个人所受到的尊重与承认。
夜总会将根据盈利情况向员工支付合理的工资,提供良好的工作条件。
夜总会将努力为员工提供事业发展机会,通过适当的培训,丰富员工的专业知识并提高职业技能,为员工的不断发展创造条件,努力减少支出,降低经营成本。
员工在工作中要注重效率,严于律己,是我们工作的宗旨,没有宾客便没有我们的江苏夜总会,他们应当享受我们以最愉快的方式提供第一流的服务和完全的关注,让我们共同承担义务,不断的提高服务质量,保持一流的服务水准,如果你是最优秀的,我们的夜总会就是最优秀的。
第二章员工守则一,人事记录员工入职上岗需及时将以下变更事项上交或呈报办公室。
1,详细地址和联系电话。
2,文化程度及家庭情况。
3,户口变更。
4,身份证复印件,1寸相片,暂住证等。
二,严于职守1,员工在当班时,不得打牌,饮酒,吃零食吸烟,不得大声喧哗。
2,在当班时,不得阅读与本职工作无关的报刊,杂志等,不得脱岗窜岗或矿工。
3,不得使用客用设施。
三,保密规定1,夜总会内部情况,文件不得随意对外泄漏,借阅。
休闲会所员工守则(2篇)

休闲会所员工守则1、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。
上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
2、热情接待全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。
上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
2、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。
3、做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩项目)。
4、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
5、上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将,严禁赌博、搞色情服务或色情中介,不提供“三陪”服务和“三陪”信息,以及做其他与工作无关的活动,离开工作场所必须要征得主管同意。
6、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。
7、服从上级指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。
8、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。
9、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
10、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
11、按摩过程中,要做到多问、多观察。
12、服务单填写清晰,防止出错单,跑单现象。
13、及时处理客人或同事遗留的物品,并向本部主管报告。
14、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。
ktv员工守则与规章制度范文

ktv员工守则与规章制度范文ktv员工守则与规章制度范文(精选16篇)ktv员工守则与规章制度范文篇1一.职务:大堂经理前厅接待收银服务员库管二.工作内容:大堂经理:一、上下班负责开班前班后会。
1、上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;2、向员工宣达公司相关事宜及内容;3、及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;4、下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达,及本班次的注意事项。
5、总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。
二、服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。
1、领会领导意图,完成上级指派的工作任务;2、向下级传达工作要点,并切实落实到每位服务人员;3、要及时注意并调查工作中的一些事项,并向上级提出合理化建议。
三、询视询查营运现场并及时调整、解决问题。
1、主管要对楼面人员的情况了解;2、听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况;3、根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配;4、要及时解决处理营运现场当中发生的问题。
四、填写主管交接表,检查组长交接表。
1、到岗前要先查看上一班次主管填写的交接表,根据实际内容出据相应的处理办法;2、下班后要认真填写交接表,把当天的工作情况及营运当中出现的问题及组长的工作作汇总,填写交接建议;3、检查所有表格并签字,同时把相应出现的问题要当日解决。
五、教育工作。
1、针对组长在工作当中出现的问题要及时纠正并解决,此项工作在下线后进行会议总结当日工作并作记录;2、对员工定期进行帮教宣导工作;3、要了解下属及员工的工作态度和情况。
前厅接待:1.服从前台接待主管的领导,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务2.负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理3.熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息4.负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理、建档5.负责公司文件、通知的分发,做好分发记录并保存6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作7.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养8.维护前台区域内的整洁,进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养9.执行公司考勤制度,负责员工的考勤记录汇总、外出登记,监督员工刷卡10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等,差旅人员行程及联络登记11.对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见12.完成领导交办的其他或临时工作收银:1.负责包房的开房关房及清台。
会所员工规章制度

会所员工规章制度一、岗位职责和工作要求1.根据岗位要求,分配工作任务并保质保量完成。
2.维护会所的形象和声誉,对外客户服务态度友好、热情、细致。
3.服从上级的工作安排和指示,积极配合上级完成各项工作任务。
4.保守会所的商业秘密,不得泄露会所的商业策划、财务状况等相关信息。
二、工作纪律1.准时上下班,不迟到、早退,不随意请假,必要时提前请假并经批准。
2.严禁违反工作纪律,如吸烟、饮酒、嬉戏打闹等行为。
3.保持办公场所的整洁,定期清理工作区域,保持工作环境的卫生和整洁。
4.服从公司内部统一的工作安排和调动,不得私自更改工作岗位。
三、言行规范1.不得在会所内泄露隐私、破坏他人声誉,保护客户隐私和会所的商业机密。
2.不得与会所客户发生不正当关系,不得索要、接受客户的财物。
3.不得有侮辱、威胁、辱骂同事及客户的行为。
4.沟通交流要规范文明,严禁以病言恶语相向,保持和谐、友好的工作氛围。
四、工作效率要求1.做到工作中健康、文明,不得在工作时间内倦怠、懒散。
2.在工作范围内以高效率完成工作任务,不得拖延、敷衍乃至推诿。
3.禁止私自利用工作时间进行与工作无关的活动,如上网、打游戏等。
五、奖惩机制1.对工作出色、表现优异的员工将给予奖励和表彰。
2.对违反公司规章制度行为的员工,将依据违规程度,给予相应的处罚,包括扣减绩效工资、降低职位等。
六、纠纷处理办法1.对于人际关系冲突和工作分歧,应及时与相关人员沟通协商解决,不得采取暴力、恶言等方式解决问题。
2.如出现员工之间的纠纷,须第一时间向上级主管汇报,并配合会所进行处理。
七、其他注意事项1.不得私拉私吞会所的收益,不得以任何方式截留客户的消费款项。
2.保护好会所的设备设施,妥善使用会所的财产。
3.遇到客户投诉时,要保持冷静,并第一时间报告上级。
八、修订和解释1.会所有权对规章制度进行修订和解释,并及时通知到员工。
2.员工对于规章制度有意见或建议时,可及时向上级反馈或提出。
会所员工规章制度

会所员工规章制度一、考勤制度1.1 上班时间:员工应按照公司规定的上班时间到达工作岗位,并准时开始工作。
1.2 缺勤与迟到:员工应按时出勤,如有缺勤或迟到情况,应提前向上级汇报并填写请假条,否则将视为旷工或迟到处理。
1.3 加班与调休:员工如需加班,须事先向上级申请,并经批准后方可执行。
加班工资及调休安排根据公司规定执行。
二、服装要求2.1 服装搭配:员工须按照公司规定的着装要求进行搭配,保持整洁、得体的形象,并且要穿戴工作牌。
2.2 禁止穿戴:员工在工作期间禁止穿戴过于暴露、不雅或与职业形象不符的服装和饰品。
三、工作职责3.1 岗位职责:员工应按照公司安排的岗位职责进行工作,不得超越或擅离职守。
3.2 工作合作:员工应与同事保持良好的合作关系,互相支持,共同完成工作任务。
3.3 保密义务:员工应严守公司商业机密,不得泄露任何商业机密信息。
四、福利与待遇4.1 薪酬福利:员工的薪酬及福利按公司规定执行,包括但不限于基本工资、奖金、年假等。
4.2 健康保障:员工享有公司提供的健康保险和工伤保险等福利待遇。
4.3 节假日安排:员工享有法定节假日休息,并按照公司规定的安排进行调休。
五、纪律与规范5.1 不良行为:员工不得从事影响工作秩序、违背公司制度的行为,包括但不限于吸烟、酗酒、赌博等。
5.2 纪律要求:员工应严格遵守会所纪律要求,包括不得私自调整工作时间、占用公司资源等。
5.3 职业道德:员工应保持良好的职业道德,对客户保持礼貌、热情的服务态度,并遵守保密义务。
六、处罚与奖励6.1 处罚措施:对于违反公司规章制度的员工,将视情节轻重给予相应的处罚,包括口头警告、扣除工资、停职或辞退等。
6.2 奖励机制:公司将根据员工的表现及贡献情况进行适当的奖励,包括但不限于奖金、晋升等。
七、其他7.1 文件借阅:员工在借阅公司文件时,应填写借阅登记表,并保证文件安全并按时归还。
7.2财物管理:员工应妥善保管公司财物,不得私自使用或外借,如有損毀应承担相应的责任。
会所员工规章制度

会所员工规章制度为了确保会所的正常运营,提高员工的职业素养和服务质量,制定本员工规章制度。
所有员工必须严格遵守以下规定:一、工作时间和考勤1. 员工必须准时上班,不得迟到或早退。
工作时间为每天8小时,包括午休时间。
2. 员工必须使用考勤系统打卡记录工作时间,不得私自更改或代打。
二、服装要求1. 员工必须穿着整洁、合身、干净的制服上岗,不得穿着过于暴露或不得体的服装。
2. 员工必须保持头发整洁,不得染色,可适当梳理或固定。
三、工作纪律1. 员工必须遵守会所的工作纪律,不得在工作期间玩手机、打闹或进行与工作无关的活动。
2. 员工必须保持工作区域的整洁和清洁,保持器材设施的完好,如发现损坏应及时上报。
四、服务态度1. 员工必须以礼貌、热情的态度对待顾客,提供优质的服务,不得对顾客进行不当言行的侮辱或歧视。
2. 员工必须听从领导的安排和指导,积极配合团队合作,不得怠慢工作或拒绝合理的工作要求。
五、保密要求1. 员工必须严守会所及顾客的隐私,不得泄露相关信息。
2. 员工不得将会所的商业机密、技术方案等资料外泄给任何人或他机构。
六、违规处理1. 一经发现员工有违反规章制度的行为,会有相应的纪律处分,包括口头警告、书面警告、罚款、停职、解除劳动合同等处理方式。
2. 严重违反规章制度的员工将被追究法律责任。
七、规章制度的修改1. 会所有权对规章制度进行调整和修改,并及时通知所有员工。
2. 员工有义务了解并遵守修改后的规章制度,不得以不了解为借口。
以上是本会所员工的规章制度,请所有员工务必遵守。
任何违反规定的行为都将遭到相应的处理,感谢大家对本规章制度的支持和配合!注:本规章制度自发布之日起生效。
【规章制度】娱乐会所入职员工规章制度

【规章制度】娱乐会所入职员工规章制度娱乐会所入职员工规章制度。
一、入职员工应遵守会所的各项规章制度,服从管理,积极配
合工作。
二、入职员工应遵守工作时间,准时上班,不得擅自迟到早退,如有特殊情况需请假,需提前向主管部门请假并得到批准。
三、入职员工需保持良好的个人形象,着装整洁,不得穿着不
雅观的服装,不得擅自化妆或染发。
四、入职员工需尊重客户,礼貌待人,不得对客户进行侮辱、
歧视或者任何形式的不尊重行为。
五、入职员工需保护会所的财产和设施,不得私自使用或挪用
会所的物品,不得擅自调整设备或者损坏会所的财物。
六、入职员工需严格遵守会所的安全规定,不得在工作中饮酒、吸烟或者进行其他危险行为,确保工作场所的安全和秩序。
七、入职员工需保守会所的商业秘密,不得将会所的商业信息泄露给外部人员,不得利用职务之便谋取个人私利。
八、入职员工需参加会所组织的培训和学习活动,不得擅自缺席或者逃避工作任务。
九、入职员工需积极配合会所的各项工作,不得故意拖延或者推卸责任,确保工作任务的完成。
十、入职员工需遵守以上规定,如有违反将受到相应的纪律处分,严重者将被解除劳动合同。
以上为娱乐会所入职员工规章制度,入职员工应严格遵守,如有违反将受到相应的处罚。
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天园商务会所员工手册天园商务会所员工手册二O一O年三月二日拟定前言很荣幸能有这样的机会与您共事,从现在起,我们将为天园店的建设而共同奋斗。
“一切为了宾客”是我们的服务宗旨:“人生有尽头,服务无止境”是我们的信念。
无论寒暑易节,岗位交替,“人生即服务”是我们的自觉行动。
世界上没有一个成功的服务行业不依赖于员工的努力和表现,天园店的成功和进步就是每个员工成功和进步的总和。
我深信,天园店有灵活的经营、科学的管理、严格的制度和您努力的工作,天园店就一定能争先创优,获得满意的经济效益和社会效益。
在天园店工作,最能使您有机会表现各人的服务能力与才华,只要您尽最大努力去服务,去奉献,我们将公平地为每位员工提供晋级、升迁发展的机会。
我坚信每位员工都会像热爱自己的家一样热爱天园店,并愉快的为之工作,同天园店一起去收获丰硕的果实。
为了使您明确天园店的有关规定和制度,确保各项服务工作顺利开展,天园店特编印《员工手册》,希望全体员工铭记其内容,遵守各条款。
总经理:第一章总则第一节天园简介天园从诞生之初,就注定了她的与众不同,我们在传承了传播中华茶文化博大精深的责任同时,更肩负着弘扬中西饮食文化的精神,让普通人的智慧可以通过第三空间的修养和激荡得以升华。
将正气溶入感恩中,溶入包含中;将和气溶入分享中;将雅气溶入结缘中,这就是我们要创造的天园氛围。
天园的咖啡、茗茶、果汁、中西简餐,均采取细心选料、精心制作,为您带来精美的味觉体验。
刚刚装饰一新的天园商务会所,位于岳阳市金鹗西路110号。
曲折幽深,如诗如画的苏州园林风格设计,精致的藤木家具、精美的紫砂工艺,潺潺的流水,舒缓悠扬的音乐,天园不仅提供高品质的茗品佳肴,更为宾客提供了舒养身心的心灵鸡汤。
在品茗悟道中增值自己的人生财富。
时不时的,索性放下生活中的种种烦恼,不快,来天园品一杯茗茶,或仅只是坐坐,聊聊,吃一杯咖啡。
把脚步放慢下来,看看自己的真心——我想要什么?我现在追求的真是我想要的吗?好心情自然会在一份随意中悄然泛起。
第二节组织结构第三节天园意识Ⅰ、天园理念:以精选茶以茶汇友以友兴财以财发身以身悟道以道益人以人济天下Ⅱ、经营目标:弘扬茶楼饮食文化,开创精品湘菜。
Ⅲ、服务宗旨:一切为了宾客Ⅳ、服务准则:准确、迅速、礼貌、真诚Ⅴ、工作态度:★万事皆有可能,没有任何借口;★态度决定高度,习惯决定能力,策略决定资源,细节决定成败;★心怀感恩,尊重相待,以爱付出,和气人间;★主动学习,独立思考,乐于奉献,敢于承担;★决策要民主,执行要独裁;★先做对的事情,再把事情做对;★定好目标,超越目标,坚持到底;Ⅵ、员工精神:行动快一点,做事多一点;嘴巴甜一点,理由少一点;度量大一点,微笑多一点;效率高一点,脾气少一点;脑筋活一点,说话轻一点。
第二章店纪店规第一节员工守则1. 遵守法制,学习理解并模范遵守国家的政策法律,本市的法规条例和本店的规章制度,讲社会主义的荣辱观,当一名好公民,好市民,好员工.2. 热爱企业,和企业荣辱与共,关心本店的经营管理和效益,通过学习业务和管理知识,提高工作能力,多提合理化建议,牢固树立"团队、竞争、协作、责任"的企业精神,做企业的忠诚员工.3. 严明纪律,不迟到,不早退.工作时间不串岗,不办私事,不在禁烟区吸烟,不私拿或损坏公物,不在公司打印个人文件.上班不上网聊天和玩电脑游戏,看影片,听音乐.严禁中午喝酒和酒后上班.准时开会,议题集中.4. 重视仪表,保持衣冠,头发整洁.按要求着装上岗。
.5. 保守机密,不向客户或外部人员谈论本店的一切事务.一切内部文件、资料、报表、总结等,都应做到先收文件再离人,保证桌上无泄密.6. 讲究整洁,注重环境卫生.7. 保持廉洁,不贪污挪用公款,反对商业贿赂,不以权谋私.树立正气, 做一个有操守的员工和企业管理人员.8. 爱护公物,加强设备设施的维修与保养,严格按规程办事,节约用水用电,节约低值易耗品,不私用电炉电热器,不利用工作之便私拿公物或给亲友特殊优待等;9. 维护本店经营秩序,敢于同不良现象作斗争。
尊敬领导,团结同事,严格执行岗位责任制和服务规程,尽忠职守。
10. 遵守社会公德,不向顾客索要小费,拾到财物要主动交还失主或交公。
礼貌待客,微笑服务。
第二节仪容仪表及行为举止◆头发1. 头发整洁,发型大方不怪异,无头屑,不染色(黑色除外);2. 男员工发梢前不遮眉,侧不过耳,后不过领;女员工长发盘起不披肩,发前留海不遮眉,使用公司统一发卡。
◆面部1. 面容干净,牙齿清洁,口腔清新,上岗前不喝酒,忌吃有刺激性异味食物;2. 男员工不留胡须、大鬓角,不露鼻毛;女员工淡妆上岗,上班前要描眉、涂口红,描眉不宜过粗,口红颜色不宜过淡或太深;3. 保持身体、手部清洁,勤洗澡、勤剪指甲,不涂指甲油(透明色除外)。
◆制服1. 制服干净、整洁、无异味、无破损;2. 纽扣齐全,穿西装时,第一颗纽扣需扣上,不得敞开外套,卷起裤脚、衣袖,领带必须结正,店内公共场所不得脱下外套;3. 制服外衣衣袖、衣领处不得显露个人衣物,制服外不得显有个人物品,制服口袋不得多装物品,显得鼓起。
不得将任何物品夹于腋下;4. 着工鞋、工袜上班。
皮鞋光亮,袜不抽丝;5. 工号牌或见习生牌佩戴于工服外衣左胸位置,光亮完整、端正划一,不得任其歪歪扭扭;6. 上班时除手表、订婚或结婚戒指外,不戴其他饰物,不使用浓烈香水;7. 非因工作需要不得在店外穿着工服。
◆表情1. 微笑,是员工最起码应有的表情;2. 面对客人应表现出热情、友好、真诚,做到精神振奋、情绪饱满,必要时还要有理解和同情的表情;3. 和客人交谈时应眼望对方,用心聆听,频频点头称是,不得东张西望、心不在焉。
4. 为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、僵硬和恐惧的表情,不得扭捏作态、做鬼脸、吐舌头、眨眼等。
◆站姿1. 员工以站立姿势对客服务,正确姿势应为:两脚并拢,脚尖60度分开,男员工可两脚平行分开与肩同宽;女员工可采用“丁字”姿势站立。
站立时头正、肩平、两眼平视前方,挺胸收腹,两手体前或体后相交,男员工两手背于背后,右手握着左手手腕;女员工双手相握放于身前,左手在上;2. 站立时身体不得东倒西歪、前仰后靠,双手不得叉腰、交叉胸前、插入衣裤或随意乱放。
◆走姿1. 挺胸收腹、两眼平视、两肩平正、两臂前后自然摆动;2. 脚步轻快、稳重,步速适中,有急事可加快脚步,但不能奔跑;不得两人并肩而行或搭膊、挽手;忌大摇大摆、拖沓;严忌走路呈“外八字”或“内八字”,走路以“一字步”为优;3. 与客人相遇应靠边,不得从两人中间穿行;请人让路要讲“对不起”,不得横冲直撞、粗俗无礼;4. 为客人引路,应与客人保持二至三步的距离,配以手势指引;男员工出手要利落有力,手心微微向上,五指并拢前伸;女员工出手应舒缓优雅,手心微微向上,五指可稍张开;5. 送别宾客,应走在客人侧后方,距离约半米;迎面遇到客人来时,应停在一边让路致意;与客同行,应让客人走在自己的右侧,不抢道。
◆坐姿1. 饭店要求员工站立服务,工作需要落座时,坐的要文雅,入座要求轻、稳、缓;女员工落座时可拢一下裙子,坐于座位2/3处;2. 员工坐下,应上身正直肩平,面带微笑,稍微放松,两手相交放于膝上;3. 女员工双膝并拢,脚跟收紧;男员工双膝间可松开一拳距离。
台面过低时,双脚并拢,自然倾斜于一方。
切忌搁起二郎腿前俯后仰、不停抖动。
◆蹲姿1. 捡落地上物件时,不要两腿伸直,直接弯腰拾捡,应采取蹲姿;2. 两腿紧靠,左脚或右脚后移半步,屈膝下蹲,重心落于一边,慢慢低下腰部拿取。
◆言谈1. 声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,声量不要过高或过低;2. 讲话要注意艺术,多用敬语,“您好、请、谢谢、对不起、再见”十字文明用语不离口;3. 不准讲粗话,不使用蔑视和侮辱性语言,对客服务不讲术语;4. 三人以上讲话,使用相互都懂的语言;5. 不得模范他人的语言语调和谈话,不讲过份的玩笑话;不得以任何借口讽刺、顶撞、挖苦客人;6. 注意正确称呼客人,未知姓氏要称呼“先生”、“小姐”或“女士”,已知姓氏用姓氏称呼客人;7. 指第三者时不能讲“他”,应称呼“那位先生”或“那位小姐/女士”;8. 任何时候不准讲“喂”或“不知道”;9. 无论从客人手上接过任何物品都要讲“谢谢”,暂时离开面对的客人须讲“请稍候”;离开时间较长,回来面对客人时要讲“对不起,让您久等了”;10. 客人讲“谢谢”时,要答“不客气”,不得毫无反应。
◆举止1. 对客服务时不挠头、抓痒、挖耳、抠鼻,不大声谈笑、喊叫,不乱丢乱碰物品,不哼歌、吹口哨、咳嗽,打喷嚏时应转身向后,并说“对不起”;2. 员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即会意,表示已注意到他(她)的来临,不得无所表示,等客人先开口;3. 不得用手指或笔杆指客人或为他人指示方向;4. 上班时间不抽烟、吃东西;不随地吐痰、乱丢杂物;5. 不当众整理个人衣物;6. 在客人面前不得经常看手表。
◆电话1. 所有来电,必须在三响之内接听;2. 接电话先问好,报单位,再讲“请问能帮您什么忙”,不得倒乱秩序;3. 通话时,听筒一头应放耳边,话筒一头置于唇边,不能用下颚夹着话筒;中途如需与他人交谈应用一只手捂着话筒;4. 必要时要做好记录,通话要点要问清,然后向对方复述一遍;5. 对方挂断之后方为通话完毕,任何时候不得用力掷话筒;6. 在饭店内不打私人电话、转接私人电话,家人有急事来电,应从速结束通话,他人接听,只代为转达。
第三节行为纪律1. 劳动纪律①、不准迟到、早退、旷工。
②、不准擅自离岗、串岗。
③、不准在上班时间大声喧哗,嬉戏打闹,占用电话聊天。
④、不准在上班时间睡觉,看电视,打牌,下棋,干私活等。
⑤、未经部门领导批准不准让别人顶岗代班。
⑥、不准在店内和宿舍打牌、赌博。
⑦、不准打架斗殴。
2.营业纪律①、严格执行各项操作规程,科学管理,文明执勤。
②、爱护公物,厉行节约。
③、财务人员坚持帐务日清月结,钱、帐分管,章、证、票分管。
④、按规定妥善保管、使用店内印章及私人印章,妥善保管饭店各种合同、文件资料,防止泄密。
⑤、下班时要检查水、电、电脑、门窗、保险柜等物件,落实安全防范措施,杜绝事故发生。
3.安全保卫纪律①、遵守安全保卫、保密制度,提高安全防范意识,做好防盗、防抢、防骗、防火、防事故工作。
②、现金收入要及时入帐,交存银行。
③、值班人员要增强安全意识,认真履行职责,落实防范措施。
4.其它①、讲究个人卫生,本人的衣服、被褥要勤换、勤洗、勤晒,保持店面和宿舍环境卫生,不随地吐痰、丢纸屑、果皮、杂物等,发现纸屑、杂物要及时捡起放入垃圾桶。
②、本店按不同部门、岗位发给不同工作服、领带(结)和工号牌、员工手册,员工上班时须穿戴规定的工作服,工作服、工号牌和员工手册如有遗失和损坏的酌情赔偿,离职时须退还本店。