工业工程介绍[1]
工业工程的发展历程概念和内容
工业工程的发展历程、概念和内容导言工业工程是一门涵盖多个学科领域的综合性学科，旨在通过科学的方法和工具提高生产效率、优化资源利用，以及改善组织和流程管理，从而实现企业的高效运作和持续发展。
本文将介绍工业工程的发展历程、概念和内容，以帮助读者更好地理解和应用该学科。
发展历程工业工程的起源可以追溯到19世纪末的美国。
当时，随着工业革命的兴起，工厂生产规模扩大，企业管理面临了新的挑战。
为了解决生产过程中的问题和提高效率，一些工程师开始应用科学的方法和原理来分析并优化工厂运作。
正是在这个背景下，工业工程学科逐渐形成。
在20世纪初，工业工程的概念被正式提出，并且开始应用于实际生产中。
随着科学管理原则的普及和信息技术的发展，工业工程发展迅速，并逐渐涉及到更多的领域和应用。
1948年，美国工业工程学会（Institute of Industrial Engineers）成立，标志着工业工程学科的正式建立。
经过几十年的发展，工业工程逐渐成为一门独立的学科，并与其他学科如管理学、运筹学、信息技术等相互交叉。
如今，工业工程已经成为企业管理的关键领域之一，为提高生产效率、降低成本、提高质量等提供了有力的工具和方法。
概念和内容工业工程的核心理念是通过科学的方法和工具实现生产过程的最优化。
它涉及多个方面的内容，下面将对其进行一一介绍。
1.方法和工具工业工程依赖于一系列的方法和工具来分析、优化和改进生产过程。
其中，最常用的方法之一是物流工程，它包括物流系统设计、仓储设备选择、物流路径优化等。
此外，工时研究、作业分析、流程图、数据分析等方法也被广泛应用。
在工具方面，工业工程师经常使用计算机辅助设计（CAD）、计算机辅助工艺规划（CAPP）、离散事件模拟（DES）等软件来帮助分析和优化生产过程。
2.生产系统设计工业工程关注生产系统的整体设计，以实现最大的效益和资源利用。
这包括工厂布局设计、设备选型和配置、自动化系统设计等。
更好的生产系统设计可以提高生产效率、降低成本和减少资源浪费。
工业工程类专业介绍
工业工程类专业介绍专业名称：标准化工程（特设）门类：工业工程类学科：管理学修业年限：四年授予学位：管理学学士主要课程：管理学、标准化基础、应用统计学、误差理论与数据处理、质量管理与质量认证、现代质量工程方法、标准化技术、标准化与知识产权、企业标准化管理与实务、标准化工程实践等。
主要实践性教学环节：包括课程实习、教育实习和毕业实习等。
专业培养目标：本专业致力于培养适应社会主义现代化建设需要、德智体全面发展，掌握管理学科基本理论、基本方法以及标准化基础知识和基本技能的，具备一定的管理沟通、偕同合作和组织实施能力，能够从事有关标准化工程项目的决策和全过程管理的标准化高级专门人才。
专业培养要求：本专业学生主要学习标准化工程方面的基本知识和基本理论，受到专业技能的训练，具有从事标准化工程项目的决策和管理的基本能力。
毕业生应具备以下的知识和能力：1.掌握标准化工程方面的基本知识和基本理论；2.具有面向产品、工程和服务等的标准化体系建设能力；3.具有常规标准制订及标准文件起草能力；4.具有标准实施监控和质量管理体系认证能力；5.具有质量测试数据的处理、分析、评价能力。
就业前景和方向：本专业毕业生能胜任国家和各省地市县的各级业务部门、标准化管理与监督机构、各企事业单位的相关标准化管理、咨询服务、项目研发、系统建设等工作。
专业点评：标准化工程专业是教育部特设的专业。
开设此专业的高校：中国计量学院专业名称：工业工程门类：工业工程类学科：管理学修业年限：四年授予学位：管理学或工学学士主要课程：精益生产、生产计划与控制、设施规划与物流分析、质量管理、人因工程、机械设计基础、运筹学、系统工程导论、管理学、会计学与财务管理、管理信息系统等。
主要实践性教学环节：包括金工实习、电子工艺实习、生产实习、毕业实习等，一般安排32周。
专业培养目标：本专业培养具备现代工业工程和系统管理等方面的知识、素质和能力，能在商企业从事生产、经营、服务等管理系统的规划、设计、评价和创新工作的高级专门人才。
工业工程概述及工作研究分析
添加 标题
效果评估：对改进后的生产现场进行效果 评估，包括效率、质量、成本等方面的评 估，以确定改进方案的有效性和可行性。
定义：生产流程是指从原材料到成品的全过程，包括加工、装配、检验、包装等环节 重要性：生产流程是企业生产运营的核心，直接影响到产品质量、成本、交货期等方面，是企业提高生产效率和降低成本的关键
• 制定作业计划的方法： - 甘特图法 - 网络图法 - 关键路径法
• - 甘特图法 • - 网络图法 • - 关键路径法
• 制定作业计划的工具： - Microsoft Project - Oracle Project Accounting - SAP Project Accounting
• - Microsoft Project • - Oracle Project Accounting • - SAP Project Accounting
,A CLICK TO UNLIMITED POSSIBILITES
汇报人：
目录
CONTENTS
工业工程是一种综合性的工程学科，旨在研究生产制造系统中人、设备、 材料、信息等要素的优化配置，以提高生产效率、降低生产成本。
工业工程涉及的领域非常广泛，包括生产制造、工艺流程、设备维护、人 力资源管理等方面。
节并改进
质量控制： 对生产流程 中的产品质 量进行分析 和控制，确 保产品质量 稳定和可靠
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减少生产浪费：分析生产流程，找出瓶颈和浪费点，通过优化工艺流程、 提高设备精度和改善生产布局等方式减少浪费。
提高生产效率：通过引入高效率的生产设备和技术，提高生产线的自动 化和智能化水平，减少人工干预，提高生产效率。
分析生产流程：对现有生产流 程进行全面分析，找出瓶颈和 低效环节，为改进提供依据。
《工业工程介绍》课件
服务业
工业工程在服务业中的 应用改善了服务流程， 提升了客户满意度。
医疗卫生领域
通过工业工程方法，提 高医疗服务的效率和质 量，降低医疗成本。
工业工程的未来发展
1
工业4.0和工业工程
工业4.0的兴起将进一步促进工业工程在智能制造领域的发展。
2
工业工程在数字化时代的作用
工业工程将发挥重要作用，优化数据分析、智能决策等方面的应用。
3
工业工程未来的发展趋势
趋向于更加智能、自动化，与人工智能、物联网等技术的融合将成为发展趋势。
优化工作系统，提高生产效率与质量。
设备ห้องสมุดไป่ตู้系统分析
对设备、系统进行分析优化，提升生产效 率与安全性。
作业分析与评价
通过对作业流程的分析与评价，提高工作 效率。
节能与环保
应用工业工程方法，实现资源的高效利用 与环境保护。
工业工程在实践中的应用
制造业
工业工程在制造业中的 应用促进了生产效率的 提升和生产成本的降低。
《工业工程介绍》PPT课 件
我们将一起探索工业工程的定义、范围与意义，了解工业工程在不同领域的 应用，并展望工业工程的未来发展。
什么是工业工程
工业工程是一门综合学科，涉及工作系统设计、作业分析与评价、设备与系 统分析等领域。它的发展历程丰富多彩，扮演着重要的角色。
工业工程的重要组成部分
工作系统设计
工业工程介绍
——Industrial Engineering Terminology,
ANSI Z94,1982
工业工程的涵义〔2〕
工业工程是从事把人员、原材料、设备 作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它 是进展经营管理系统方面的设计、改善与设 置工作的学科。为了规定、预测、评价经营 管理系统的成果，运用数学、自然科学、社 会科学中的特定知识，同时使用技术分析与 归纳的原理和方法。
先后开展起来之后，才开场萌发 可能的两个重要的IE观念。
•
早期的工程原理首先是在土木建 筑方面开展起来的，当时叫做民 用工程〔Civil Engineering〕
在德国兴起的标准化同样也是促进 大量生产和工业化的重要IE成就。 1832年，英国的Charles W. Babbage 发表了?机械制造业经济论?(On the
• 工业工程起源于并成熟地应用于制造业， 但其舞台不限于制造业
实施工业工程的目的
– 根本目的—提高企业盈利水平、提高企业 综合竞争力，提高企业生产率，提高社会 生产率
– 实施工业工程，不但有利于企业，也有利 于员工
– 增加收入，提高生活水平 – 保障职业稳定性、平安性 – 减轻疲劳强度，维护身体安康 – 从全社会角度看，实施工业工程将有助于
SE的方法论
OR的定量方法
传统IE的专门技术
新IE学科的“连续光谱〞〔continuum spectrum〕
工业工程100年(第五阶段)
• 70年代以来，特别是最近10年来，IE的 开展出现了一些新动向：
• 早期的IE以提高制造现场作业效率和改 进生产管理为主；现代IE那么面向企业 经营管理全过程。
和控制等问题的改进，其科 究；
高考专业详解-工业工程专业介绍
工业工程一、专业简介1.专业初识工业工程是一门集工程学和管理学而成的综合、交叉型专业。
它是利用应用数学、物理学等自然科学和社会科学方面的专门知识与技术，研究人、物料、设备、能源和信息组成的综合系统的设计、改善和设置方面工程的技术。
工业工程专业主要培养学生良好的工业工程意识。
工业工程意识一般包括成本和效率意识、简化和标准化意识、变革意识、人本意识和系统意识。
其重要思想就是所有的系统都可以改进。
因此，在学习和应用过程中，工业工程强调数学背景和管理思维，未来社会需要的人才不是单纯地具有管理才能，或者是单纯地具有工程背景，而是需要将工程和管理有机结合起来的人才，而工业工程正是两者相互连接的桥梁。
其基本研究领域有三：人因学、物流规划和后勤学以及系统工程。
人因学主要研究人与机器的最佳结合点，从而使工人能够更安全、更舒适地工作；物流规划和后勤学研究库存管理、物料配送等方面，它通常与电子商务相结合；系统工程研究的主要对象是生产线的优化。
2.学业导航本专业学生主要学习工业工程方面的基本理论和基本知识，受到应用工业工程理论与方法分析和解决实际问题方面的基本训练，具有实际管理系统开发与设计的初步能力。
主干学科：管理学、机械工程(或电子科学与技术等)。
主要课程：电子技术基础、机械设计(或电子、冶金等某一类工程设计)基础、运筹学、系统工程导论、管理学、市场营销学、会计学与财务管理、管理信息系统等。
3.发展前景本专业在中国的发展可以用四个字来概括，那就是“不可限量”。
物以稀为贵，很多著名的大型跨国企业，如INTEL、IBM等都对工业工程专业的毕业生有浓厚的兴趣。
二、人才塑造1.考生潜质工业工程专业适合不愿意从事单纯理论研究，但愿意投身于工业生产的人去学习。
有很好的数学基础，希望了解工人、机器的最佳比例，对工业管理技术与经验感兴趣，关注企业赢利的情况，喜欢研究冰箱、彩电等电器的电子机械原理，电路设计能力强等等。
2.学成之后本专业培养掌握现代工业工程和系统管理等方面的基本知识，具备工业、工程管理系统的素质和能力的专门人才。
工业工程的性质与特点
工业工程的性质与特点引言工业工程是一门关注于提高生产效率和质量的学科。
它涉及到系统设计、过程改进、管理和人因工程等领域。
本文将介绍工业工程的性质和特点，以帮助读者对这一学科有更深入的了解。
1. 工业工程的定义与目标工业工程是一门综合学科，旨在优化工作系统，并确保资源的高效利用。
其主要目标是通过优化流程、最大化资源利用和提高生产效率来提供更好的产品和服务。
2. 工业工程的性质2.1 多学科性工业工程是一门多学科的学科，涉及到工程学、管理学、统计学、经济学和人因工程等多个领域的知识。
它综合了这些学科的理论和方法，以解决生产过程中的问题。
2.2 系统性工业工程关注的是整个系统，而不仅仅是单个组成部分。
它考虑了各个环节之间的相互作用，并寻求系统的最佳组合。
这种系统性的思维方式使得工业工程能够从整体角度来优化工作流程。
2.3 经济性工业工程的一个重要特点是经济性。
它通过降低成本、提高效率和减少浪费来实现经济效益。
通过运用合适的工程技术和管理方法，工业工程能够改进现有工作流程，提高资源利用效率，从而为企业带来经济上的回报。
3. 工业工程的特点3.1 系统思维工业工程强调从整体角度考虑问题，而不是片面地解决其中的某个环节。
系统思维是工业工程的核心思维方式，它使得工业工程师能够看到整个工作系统中各个环节的相互关系，并从整体上进行优化和改进。
3.2 方法论工业工程依赖于一套科学的方法论来解决问题。
这些方法包括流程分析、统计分析、优化模型和人因工程等。
通过运用这些方法，工业工程师能够对当前的工作流程进行评估，并提出改进方案。
3.3 持续改进工业工程注重持续改进。
它通过不断优化工作系统，提高工作效率和质量，减少浪费和错误。
持续改进是一个循环的过程，它包括问题识别、解决方案的设计和实施以及效果评估。
3.4 人因工程工业工程关注人与工作环境之间的互动关系。
人因工程研究人的认知、行为和工作环境之间的关系，以优化工作环境，提高工作效率和员工满意度。
工业工程专业介绍
工业工程专业介绍第一我代表工业工程的全体老师对来自祖国各地的同学们表示烈火的欢迎，欢迎你们来到我们轻工学院，欢迎你们来到我们工业工程，说到工业工程，同学们可能还比较生疏，下面我就从不同的角度和大伙儿说说工业工程。
一、什么叫工业工程？工业工程的进展差不多一个世纪了，不同时期关于工业工程的概念是不同的，只有清晰的把握了工业工程的概念，才能真正了解什么是工业工程，在美国伯克利大学工业工程系的主页上有一段话，描述什么是工业工程：“当你看到一个静止的物体的时候，那确实是土木工程；当你看到一个物体在运动的时候，那确实是机械工程；当你闻到味道的时候，那确实是化学工程；当你看不到东西的时候，那确实是电子工程；当你想都不能想象的时候那确实是工业工程。
”的确，假如我们仅把工业工程的定义拿来用，你就会发觉那个定义专门的复杂。
但当你真正明白得其内含时，你就会发觉工业工程有你永久也做不完的事。
最具有权威性的说明是美国工业工程师学会提出的，即工业工程是对人员、物料、设备、能源、环境和信息等系统进行优化配置。
它综合运用数学、物理学、社会科学以及工程技术的原理和方法，对工业等生产过程进行系统规划与设计、评判与创新。
日本对工业工程的定义为: “工业工程是一门通过对人、原材料、机器设备组成的系统的设计和改进,从而提高生产率并降低成本的技术”。
二、工业工程研究的内容为了更好的明白得工业工程，应该从两方面来看，一方面从历史的角度来看什么是工业工程，从近百年历史进展中了解工业工程对人类社会的奉献。
工业工程的产生是同工业革命的产生紧密相关的，假如没有大规模生产这种模式就没有工业工程。
工业工程产生的背景是当时治理的手段差不多不能专门好的治理这种大规模的生产组织。
另外一方面确实是从工业工程在产业中的应用角度来看什么是工业工程，专门是在制造业中的应用。
美国把工业工程说成是效率工程，说工业工程确实是杜绝各种白费，有效的提高生产率和经济效益，把技术与治理有机结合起来的一种边缘学科。
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– 广义工业工程的实施，将造福于社会各种产业
工业工程介绍[1]
工业工程的涵义（1）
工业工程(Industrial Engineering)是对有 关人员、物资、设备、能源和信息等组成的 整体系统(Integrated System)进行设计、改进 和实施的学科。它应用数学、物理和社会科 学的专门知识与技能，并且使用工程分析的 原理和方法，对上述系统可能取得的成果予 以阐述、预测和评价。
验收 入库 转应付帐款
•6：45，女儿的电话：“妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？”
又是紧 急订购意向，要 求现货
•真的“非不常行抱呀，歉女，儿下，次今早天点妈说妈，已一经定需给要你准们备准两备桌好饭。了”，时间实在是来不及，备 要 一注 个有： 起稳这 码定是 的的提E外R前P部的期环局境限和性，
——日本工业工程师学会（JIIE）
工业工程介绍[1]
工业工程的涵义（3）
工业工程是将基础科学、工业知识和一些方法 ，在工业企业与其它领域中应用的技术。为了提高生 产效率，为了研究某项政策对其它政策的经济有利性 ，要对工具准备建立适当的程序。为了达到上述目的 ，必须经常将成果和成本结合起来考虑。因此，工业 工程是经营技术部门的活动，应注意处理下列有关问 题：决定产品品种、设计产品、标准化、成本分析、 生产方式、生产管理、设备配置、运输管理、工具设 计、动作与时间研究、奖励工资、合理化建议、人际 关系等。
the Economy of Machinery
Manufactures)，提出了时间研究的
重要概念。
工业工程介绍[1]
工业工程100年(第一阶段)
• F.W.泰勒(1856-1915)，被誉 1910年，Frank Gilbreth和 为工业工程之父。通过著名 Lillian Gilbreth从事动作研究( 的“铁铲实验”、“搬运实 砌墙实验)和工业心理学研究 验”和“切削实验”，总结 ； 了称为“科学管理”的一套 1913年，Henry Ford发明流 思想，其内容涉及制造工艺 水装配线； 过程、劳动组织、专业化分 1914年，Harry Gantt从事作 工、标准化、工作方法、作 业进度规划研究和按技能高低 业测量、工资激励制度以及 与工时付酬的计件工资制的研 生产规划和控制等问题的改 究； 进，其科学性和系统性为IE 1917年，F. W. Harris研究应 开创了通向今天的道路。 用经济批量控制库存量的理论 ；
通过审核 成本核算 应收货款的催要 车间退料
总帐 给领导报 表 经济效益分析
对企业综合竞争力的理解
企业竞争力要素 要素支撑结构 竞争力的外在表现
产品或服务特色
技术水平
销售收入能力
营销水平
资金效率 生产管理与运作水平
人力效能
激励模式
T、Q、C、S、G
决策与决策实施 能力
信息系统水平
工业工程介绍[1]
工业工程介绍[1]
工业工程100年(第二阶段)
• 1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程 选修课；
• 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系； • 1920年美国成立了美国工业工程师协会（American
Society of Industrial Engineer ,ASIE；后又成立 AIIE），工厂中出现专门从事IE的职业； • 1922年马肯著《预算控制》，1924年著《会计管理》； • 1924-1931年W.A.Shewhart首创“统计质量管理”； • 1924-1933年，G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人际 关系学说”； • J.Fish 首创“工程经济”。
企业管理运作的基本思维
怎样提高企业效益 条件
努力
$
P
增加销量
需求曲线、 资源
C
提高价格
需求曲线、 竞争优势
降低成本
管理技术、 改善思想
O
Q’ Q
工业工程介绍[1]
制造管理的基本思维
目标：低成本、优质量、高效率
设施设计与现场改善、 物流、信息流集成
指标：资金占用周期短、资金占用数额小
Q0
企业制造系统
Q1
R=Q1-Q0 TR=
T
企业效益TR的大小取决于R以及n， 而上述两项取决于：市场营销、生产计划 与组织、库存管理、设施平面布置、物料 搬运、供应、信息控制工等业工程介绍[1]
工业工程在管理运作中的角色
• 工业工程是“生产力水桶”上两个提耳 之一。离开工业工程，生产力的潜力和 效率都得不到有效开发和提高
工业工程介绍[1]
工业工程100年(第四阶段)
• 在50、60年代，系统科学（SS）有了长足进展。一种承袭了SS思 想和包含自然科学、社会科学知识的、并声称也以OR为理论基础 但很注重工程应用的技术——系统工程（System Engineering,， SE）脱颖而出。SE重视系统哲学思想的培养和系统分析方法的训 练，又包含有较丰富的自然科学和社会科学的知识，正是IE所需 要的一种“统帅”学科。
工业工程介绍[1]
工业工程100年(第三阶段)
– 40年代中期 ，英、美两国发表了关于运筹学成果的资料，立 刻受到IE工作者的注意。OR是包括数学规划、优化理论、排 队论、存贮论、博奕论等理论和方法在内的比较系统的学科 体系，可以用来描绘、分析和设计多种不同类型的运行系统。
– 例如，对于设施设计（facility design），传统的IE主要凭工业的专门 知识和经验设计车间、仓库的最佳布置和最优位置，使用的传统方 法不外乎是流程图、模型板、规范清单等。而现在则可用OR的排队 分析、数学规划，更系统、更方便、更精确地进行各种设施的设计， 而且把IE的设施设计范围扩展到其他更复杂、更庞大的设施系统。
• 工业工程在降低运作成本方面可以发挥 重要作用
• 工业工程起源于并成熟地应用于制造业， 但其舞台不限于制造业
工业工程介绍[1]
实施工业工程的目的
– 根本目的—提高企业盈利水平、提高企业综合
竞争力，提高企业生产率，提高社会生产率
– 实施工业工程，不但有利于企业，也有利 于员工
• 增加收入，提高生活水平 • 保障职业稳定性、安全性 • 减轻疲劳强度，维护身体健康
料 工艺路线 工作中心 瓶颈工序，CP 产能不足 产品委外OEM
通俗ERP（2）
事件2（下午4点以后，紧急订货处理）
ERP术语
•电话铃又响：“妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮准备一下。”
紧急 订单
•“好的，儿子，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起 吃吗？” “菜你 看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一起
工业工程介绍
2020/11/11
工业工程介绍[1]
内容概况 Industrial Engineering
什么是工业工程？ 工业工程100年 工业工程的部分技术 CIE运行模式 工业工程在国外以及港台的发展 工业工程在我国的发展
工业工程介绍[1]
从请客吃饭看 经营与管理的区别
了解IE，从认识企业 系统开始
•丈夫在外给家里打电话：“老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭 可以吗？”
•妻子：“当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？” •丈夫：“6个人，我们7点左右 回来，准备些酒、烤鸭、 番茄炒蛋、 凉菜、 蛋花 汤……，你看可以吗？” •妻子：“没问题，我会准备好的，” •妻子记录下需要做的菜单 •具体要准备的菜：鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料…… •发现需要：1只鸭，5瓶酒，4个番茄…… •炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需要4个鸡蛋 •打开冰箱一看， 只剩下2个鸡蛋 •来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖？” •小贩：“1个1元，1打9.5元。” 妻子：“我只需要8个，但这次买1打。”
通俗ERP（3）
事件3（分析、评价与决策）
ERP术语
•送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说：“亲爱的，现在咱 们家请客的频率 非常高，应该要买些厨房用品了”
•“最好能再雇个小保姆”
设备采购 人力资源系统也有接口
•丈夫：“家里你做主，需要什么你就去办吧。” •妻子拿着计算器，准确地算出了今天的各项费用 •妻子：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？” •清点了节余原材料 •计入了日记帐 •把结果念给丈夫听 •丈夫说道“值得，花了145.49元，请了好几个朋友，感情储蓄帐户增加 了若干”
——英国工业工程视察团
工业工程介绍[1]
工业工程100年(孕育期)
• 管理的意识随着氏族的形成就已 产业革命促进了大批革新项目，制
经产生了
造业的规模和复杂性大幅度增加。
• 工程的概念直到土木、机械、电 零件互换性(E.Whitney)和劳动分工
气、化学四大技术在18、19世纪 (A. Smith)，是促使大量生产成为
吃，6：30左右回来。”
不能并单处理
•“好的，肯定让你们满意。”
订单确认
•鸡蛋又不够了，打电话叫小贩送来。
紧急采购
• 6：30，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打电话询问：“我是李 太，怎么订的烤 鸭还没送来。”
采购 委外单跟催
• “不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到 的。” 门铃响了，“李 太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”
企业
经营思维与决策模式 技术手段
专业技术
IE 管理技术
[台]国立清华大学工业工程系 前系主任陈茂生教授说： “专业技术和管理技术是生产力 水桶上的两个提耳…...”
工业工程介绍[1]
请客吃饭中的经营与管理
• 什么是经营？
– 请什么人（目标制定）、去什么地方（分析特色与 优势）、主要由谁谈什么（策略）、花多少钱（预 算）