会议服务岗位技能比赛方案
服务技能比拼活动方案

服务技能比拼活动方案一、活动主题。
“服务大比拼,技能展风采”二、活动目的。
为了提升员工的服务技能,激发大家的服务热情,营造积极向上的工作氛围,同时也给员工们一个展示自我、互相学习的平台。
三、活动主体。
全体员工(可根据实际情况分部门或岗位类别分组参加)四、活动时间与地点。
1. 时间:[具体日期],上午[开始时间]-下午[结束时间]。
2. 地点:公司的大会议室或者宽敞的办公区域(如果需要模拟实际服务场景的话,要找合适的场地哦,像酒店行业可以就在酒店大堂旁边的空地之类的)五、活动内容与形式。
(一)服务知识问答环节。
1. 题目准备。
涵盖服务行业的各种知识,像服务礼仪、客户沟通技巧、常见问题处理等。
例如“客户提出不合理要求时,你应该怎么做,A.直接拒绝,B.和客户争吵,C.委婉沟通解释并提供替代方案”。
可以从网上搜集资料,也结合公司自己的服务手册来出题。
2. 问答方式。
采用抢答形式。
主持人念完题目说“开始抢答”后,各小组代表通过举手抢答(或者用那种按铃抢答器,增加趣味性)。
答对一题得10分,答错扣5分。
(二)服务场景模拟环节。
1. 场景设定。
准备一系列的服务场景,如顾客投诉饭菜里有头发(针对餐饮行业员工)、顾客对酒店房间不满意(酒店行业场景)、客户对商品退换货有疑问(零售行业场景)等。
每个场景都写好详细的背景和客户要求等信息。
2. 模拟操作。
每个小组派一名代表上台抽取场景,然后有5分钟的准备时间。
在模拟过程中,要展示出完整的服务流程,包括接待客户、了解问题、解决问题、送别客户等环节,要体现出良好的服务态度和沟通技巧。
由评委根据模拟表现打分,满分50分,从服务态度(15分)、问题解决能力(20分)、沟通技巧(15分)三个方面进行评分。
(三)服务技能展示环节。
1. 技能内容。
根据不同的岗位设定技能展示内容。
例如,对于美发行业员工可以展示各种发型设计技巧;客服人员可以展示快速准确记录客户信息并提供解决方案的能力;快递员可以展示快速准确的包裹打包技巧等。
服务岗位竞赛方案

服务岗位竞赛方案一、竞赛目的本次服务岗位竞赛旨在加强服务意识,提升服务能力,全面提高服务质量。
通过比赛提高员工业务水平,增强团队凝聚力,推进服务品牌形象的建设和发展。
二、竞赛内容本次竞赛内容主要分为以下两个部分:1. 业务技能竞赛本部分主要考核选手的专业技能,包括会议服务、物料管理、客户沟通、工单处理等内容。
通过设定场景模拟真实工作情景,对选手进行实战模拟操作和综合能力测试。
根据实际业务情况,本部分考试分为操作性和理论性两个方面,其中操作性考试占60%的总分数,理论性考试占40%的总分数。
2. 服务态度竞赛本部分主要考核选手在服务中展现的整体素质与态度,如待人接物的礼仪、语言表达、服务意识等。
通过设定实际业务情景模拟真实工作情景,对选手进行综合能力测试。
本部分考试占总分数的40%。
三、竞赛流程1. 报名阶段选手应在规定的时间内填写报名表,并提交相关证明材料。
2. 初赛阶段初赛分为业务技能竞赛和服务态度竞赛两个部分。
前者采用筛选制,后者参加初赛的选手将根据成绩排名评选出前50%的人员进入决赛。
3. 决赛阶段决赛阶段将从初赛中挑选出50%的选手,通过多种综合能力测试,展示他们的服务技能和态度,以便最终评选出表现最好的5名选手。
评委将根据选手表现评选出前三名选手,并颁发个人证书及奖励。
四、竞赛评分标准1. 业务技能竞赛评分标准业务技能竞赛主要包括会议服务、物料管理、客户沟通、工单处理和电话接听等环节,评分主要按照以下几个方面进行:•操作规范性:50分•操作效率:30分•操作质量:20分2. 服务态度竞赛评分标准服务态度竞赛主要包括待人接物、服务沟通、服务态度和服务效果等方面,评分主要按照以下几个方面进行:•端正的工作态度:40分•亲切的服务态度:30分•身体语言的表达:20分•知识运用的差异:10分五、奖励办法1. 个人奖励•一等奖:奖金5000元,个人证书,参加公司评选年度服务之星的资格。
•二等奖:奖金3000元,个人证书,参加公司评选月度服务之星的资格。
服务岗位竞赛活动方案

服务岗位竞赛活动方案活动名称:服务岗位竞赛活动活动目标:1. 提升服务岗位员工的专业技能和服务意识;2. 增强团队合作和沟通能力;3. 激发员工的工作热情和积极性;4. 提升公司的整体服务质量。
活动内容:一、选拔参赛人员1. 以各部门为单位,由部门负责人和人力资源部进行选拔;2. 参赛人员主要从服务岗位员工中选取;3. 需要参赛人员具备一定的专业知识和服务技能。
二、赛前培训1. 为参赛人员组织培训,包括专业知识和技能的培训,以及团队合作和沟通技巧的培训;2. 邀请行业专家和公司内部资深员工进行培训;3. 培训内容包括但不限于产品知识、服务流程、技能提升等。
三、竞赛形式1. 分为初赛和决赛两个阶段;2. 初赛:每个参赛人员分别进行小组和个人的比赛,考察其团队合作和个人能力;3. 决赛:根据初赛成绩,选取表现优秀的参赛人员进入决赛,进行各项实际操作和情景模拟的综合竞赛。
四、竞赛项目1. 实际操作:根据公司的实际服务场景,模拟各种情况下的服务要求,要求参赛人员进行实际操作,并根据一定的评分标准进行评分;2. 情景模拟:以真实发生过的事件为基础,模拟各种服务情景,要求参赛人员根据情景表现出适应性、应对能力和解决问题的能力;3. 个人演讲:要求参赛人员准备一个短暂的演讲,主题可以是他们对服务工作的理解、对提升服务质量的建议等;4. 问答环节:由评委提问参赛人员关于服务知识和个人经验的问题,检验其综合的专业能力和沟通表达能力。
五、评委及打分1. 评委由公司高层领导、相关部门负责人和行业专家组成;2. 评委根据参赛人员在竞赛项目中的表现进行打分;3. 打分标准包括专业知识、服务技能、沟通表达、应变能力等方面。
六、奖项设置1. 设置综合奖和个人奖项;2. 综合奖:根据参赛人员在竞赛项目中的综合表现进行评选,以个人和团队为单位;3. 个人奖项:分别设置最佳个人表现奖、最佳服务技能奖、最佳团队合作奖等;4. 奖项设置根据参赛人数和竞赛项目数量进行合理的规划。
服务岗位技能大比武活动方案(6篇)

服务岗位技能大比武活动方案服务岗位技能大比武活动方案(6篇)为了确保工作或事情顺利进行,我们需要提前开始方案制定工作,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。
方案要怎么制定呢?以下是小编收集整理的服务岗位技能大比武活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
服务岗位技能大比武活动方案1为推进集团优质服务工作的深入开展,进一步激发全体员工立足本职岗位学技术、练技能、长本领的热情,在员工中发现、培养和树立先进典型,弘扬正气,营造更加浓厚的“比、学、赶、帮、超” 的氛围,改进服务作风,增强服务意识,提高服务质量。
通过岗位比武,充分调动全公司人员的工作积极性、主动性和创造性,激发内在动力,促进我公司又好又快的发展。
特制定本方案。
一、竞赛原则(一)充分体现“公平、公正、公开”的原则,为参赛队和参赛选手提供一个展示才华的平台;(二)坚持理论学习与实际操作相结合,比动手、比动脑,比效率、比质量,注重实效;(三)坚持以点带面、全面提高的原则;(四)坚持以精神鼓励为主,物质奖励与精神鼓励相结合的原则。
二、组织领导集团成立竞赛组委会,全面负责竞赛的组织领导及协调工作。
主任:陈光明李凡副主任:周贵根柳翼曾兰桂成员:各部门负责人组委会下设竞赛评判组(集团领导和工会委员)。
集团工会具体负责竞赛的组织、联络及协调,各部门要确定一名联络员保持与集团工会的联络。
三、时间安排(从9月16日至12月31日)(一)发动动员阶段。
时间从9月16日至9月26日,各部门要做好宣传动员工作,开展岗位练兵活动,选拔参赛选手;(二)技能大比武阶段。
时间从9月26日至11月30日,根据本方案要求,各部门组织比赛;(三)总结交流阶段。
时间从12月1日至12月31日,集团进行总结、交流和评奖。
四、竞赛对象后勤集团各类岗位的干部员工。
五、赛事安排(一)操作技能比赛:各相关部门根据本方案,分别制定技能比赛项目、评判方法、评分细则、竞赛规则初稿,交集团工会审定;(二)赛事承办部门负责比赛场地整理和比赛用品准备;(三)赛事承办部门负责提供赛事新闻材料。
服务技能大赛实施方案

服务技能大赛实施方案一、背景介绍。
服务技能大赛是为了提升服务行业从业人员的专业技能水平,促进服务行业的发展和提升服务质量而举办的比赛。
本次比赛旨在通过竞赛的形式,激发服务从业人员的学习热情,提高服务技能水平,推动服务行业的发展。
二、比赛内容。
1.比赛项目。
本次服务技能大赛包括服务员技能、客户服务技能、营销技能等多个项目,涵盖了服务行业的各个方面,旨在全面提升服务从业人员的专业技能。
2.比赛形式。
比赛采取实操结合理论考核的方式,既要求参赛选手具备扎实的专业技能,又要求具备良好的服务意识和沟通能力。
比赛内容包括现场模拟服务、理论知识测试、案例分析等环节,全面考核参赛选手的综合能力。
三、参赛对象。
本次比赛面向所有从事服务行业的人员,包括服务员、客户服务人员、营销人员等。
参赛对象不限于职业资格,只要从事服务行业工作的人员均可报名参加。
四、比赛流程。
1.报名阶段。
参赛选手需在规定时间内填写报名表格,并提交相关材料进行报名。
报名表格包括个人基本信息、工作经历、所属单位等内容。
2.初赛。
初赛将采取笔试的形式,测试参赛选手的专业知识和基本技能。
初赛内容包括服务技能测试、专业知识测试等环节。
3.复赛。
复赛将采取现场模拟服务和案例分析的形式,测试参赛选手的实际操作能力和解决问题的能力。
复赛内容包括服务技能表现、案例分析、沟通能力等环节。
4.决赛。
决赛将采取综合考核的形式,对参赛选手的综合能力进行全面考核。
决赛内容包括现场综合能力考核、个人陈述等环节。
五、奖励设置。
本次比赛将设立一、二、三等奖,并颁发荣誉证书和奖金。
同时,还将评选出最佳人气奖、最佳团队奖等特别奖项,以鼓励更多的参赛选手积极参与。
六、组织保障。
1.组织机构。
比赛设立组织委员会、评审委员会、赛事执行委员会等机构,明确各方责任,确保比赛的顺利进行。
2.宣传推广。
组织方将通过各种渠道进行比赛的宣传推广,包括线上线下宣传、媒体宣传等,吸引更多的参赛选手报名参加。
会议服务技能比赛策划书3篇

会议服务技能比赛策划书3篇篇一会议服务技能比赛策划书一、赛事主题提升服务品质,展现专业风采二、赛事目的本次会议服务技能比赛旨在提高会议服务人员的专业技能和服务水平,促进团队之间的交流与合作,推动会议服务行业的发展。
三、参赛对象全体会议服务人员四、比赛时间和地点时间:[具体日期]地点:[具体地点]五、比赛内容和评分标准1. 比赛内容:会前准备:包括会议资料的整理、会议设备的检查等。
会议服务:包括会议接待、茶水服务、用餐服务等。
会后清理:包括会议场地的清理、设备的归位等。
2. 评分标准:服务技能:包括服务流程的规范、服务态度的热情、服务效率的快捷等。
专业知识:包括会议场地的布置、会议设备的使用、会议资料的管理等。
团队协作:包括团队成员之间的配合、沟通与协调等。
六、比赛流程1. 报名阶段:[报名开始时间]-[报名结束时间]参赛人员填写报名表,并提交至赛事组织方。
2. 培训阶段:[培训开始时间]-[培训结束时间]赛事组织方组织参赛人员进行培训,培训内容包括会议服务技能、专业知识、团队协作等。
3. 预赛阶段:[预赛开始时间]-[预赛结束时间]参赛人员进行预赛,预赛内容包括会前准备、会议服务、会后清理等。
评委根据比赛内容和评分标准进行评分,评选出进入决赛的人员名单。
4. 决赛阶段:[决赛开始时间]进入决赛的人员进行决赛,决赛内容包括会前准备、会议服务、会后清理等。
评委根据比赛内容和评分标准进行评分,评选出获奖人员名单。
5. 颁奖仪式:[颁奖仪式开始时间]举行颁奖仪式,颁发奖项和证书。
七、奖项设置1. 一等奖:[获奖人数],奖金[具体金额],证书。
2. 二等奖:[获奖人数],奖金[具体金额],证书。
3. 三等奖:[获奖人数],奖金[具体金额],证书。
4. 优秀奖:[获奖人数],奖金[具体金额],证书。
八、赛事宣传1. 海报宣传:在公司内部张贴比赛海报,宣传比赛时间、地点和内容。
2. 内部通知:向全体会议服务人员发送内部通知,宣传比赛的相关信息。
5会议服务岗位技能比赛方案

会议服务岗位技能比赛方案一、参赛人数形象展示:全部参加;口试:评委随机抽取其中1人参加,其他人员不得作答;实操:全部参赛。
二、比赛内容2评(20分)2站、坐、走、引领及蹲等形象礼仪团体展示。
3、具体比赛要求(1)形象展示需体现站、坐、走、引领、蹲规定动作要素。
(2)评委根据整体展示效果、展示要点进行评分。
4、站、坐、走、引领、蹲比赛标准(1)站姿:头部微微抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收。
颈部挺直,双肩平正,微微放松,呼吸自然,腹部直立,上体自然挺拔。
一脚在前,将脚尖外略展开,形成腹前相交,身体重心在两腿上。
双手相交放在小腹部,两脚呈“V”状分开,两者之间相距45-60度。
(2)坐姿:膝盖并拢,腰脊挺直,双手自然相叠放在一条腿上,背1302(1)台型设计①有主席台的先摆主席放、洁,色彩搭配协调,有良好的装饰效果,一般会议选用普通桌布,在签字仪式及会谈等正式场合选用深绿色合呢,桌布四角直线下垂,下垂部分距地面2cm,桌布不接触地面,铺好的桌布平整无褶绒、无破洞,使用长条形桌台的椅子前沿与桌子边沿垂直间距1cm。
③摆放椅子要准确到位,根据会议人数和台型摆放椅子,座位两侧间距相等,前端与桌下沿垂直平面相切,椅子与台裙的距离是1cm,搬放椅子时要轻拿轻放,不要拖、拉,椅子放好后检查是否有活动、松散。
(2)台型布置规范a、会谈台形布置规范多边景,坐在主人的右边,译员、记录员安排坐在主人和主宾后面,其他客人按身份在主宾一侧顺序就座,主方陪见人员在主人一侧就座。
c、签字仪式会场布置规范会场背景为会标或挂画,在会标前面是双方代表合影用的阶梯形架子,人数较少时可不设梯架,角架两侧可设常青树,合影梯架前面是签字桌,签字桌的摆放有两种方式,一种是设单独的两张方桌,双方签字人员各坐一桌,签字旗架放在各自的签字桌上;另一种是将两张长条桌并排摆放,上铺深绿色台呢。
我们以长条桌为例来讲解布置规范,在签字桌的后面摆放两把高靠背扶手椅,两椅相距1.5m,在签字人员正对的桌面上摆上待签文本,文本距桌沿3cm,文本正下方离桌沿1cm处横放签字笔,签、宴/确定出合型的大小,合型居会议室的正中,一般情况下每张IBM合可2-3人位,确定会议合型大小出台型框架后,铺台布(接口方向朝内,台布平整,无皱痕、无污渍、无破损),扣法兰扣(间距30cm-35cm),围围裙(自左向右,接口为IBM台寸脚为宜,接口处多余围裙卷整齐悬挂寸脚上,不可直接放置地上),每张IBM台根据实际人数情况放置2-3张宴会椅(宴会椅应避开1BM台桌脚、椅套无污渍、无破损、无皱痕),宴会椅与围裙距离10cm(一拳距离),宴会椅与宴会椅距高等同,椅背呈现一条线。
岗位技能比赛策划书3篇

岗位技能比赛策划书3篇篇一岗位技能比赛策划书一、活动主题“提升技能,展现风采”二、活动目的1. 提升员工岗位技能水平,提高工作效率和质量。
2. 增强员工的竞争意识和团队合作精神。
3. 为员工提供展示自我才华的平台,激发工作积极性。
4. 促进企业的发展和进步。
三、参赛对象全体员工四、比赛时间和地点时间:[具体日期]地点:[详细地址]五、比赛内容和规则1. 比赛内容根据不同岗位确定,涵盖专业知识、操作技能、应急处理等方面。
2. 比赛规则详细明确,包括比赛流程、评分标准、奖项设置等。
六、活动组织和安排1. 成立活动组委会,负责活动的策划、组织、协调等工作。
2. 提前进行宣传和动员,确保员工广泛参与。
3. 做好比赛场地、设备、材料等准备工作。
4. 邀请专业评委进行评分,确保公正公平。
5. 设立监督小组,对活动进行全程监督。
七、比赛流程1. 开幕式:介绍活动目的、流程和评委。
2. 比赛环节:按照比赛规则进行各个项目的比赛。
4. 颁奖仪式:颁发奖项,表彰优秀选手和团队。
八、奖项设置1. 个人奖项:设一、二、三等奖和优秀奖若干名,颁发荣誉证书和奖品。
2. 团队奖项:根据团队整体表现评选出优秀团队,颁发荣誉证书和奖品。
九、活动宣传1. 制作宣传海报,张贴在企业内部显眼位置。
2. 利用企业内部邮件、群等渠道进行宣传。
3. 邀请媒体参与报道,扩大活动影响力。
十、活动预算1. 奖品费用:[具体金额]2. 宣传费用:[具体金额]3. 场地布置费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]十一、注意事项1. 参赛员工需提前报名,并按时参加比赛。
2. 比赛过程中需遵守比赛规则和安全操作规程。
3. 活动组织人员要做好各项保障工作,确保活动顺利进行。
篇二岗位技能比赛策划书一、活动主题“提升技能,展现风采”二、活动目的1. 提升员工岗位技能水平,提高工作效率和质量。
2. 增强员工之间的交流与合作,促进团队凝聚力。
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会议服务岗位技能比赛方案一、参赛人数形象展示:全部参加;口试:评委随机抽取其中1人参加,其他人员不得作答;实操:全部参赛。
坐、,12、参赛选手同时进场,带队人做简短团队介绍,在规定时间内完成站、坐、走、引领及蹲等形象礼仪团体展示。
3、具体比赛要求(1)形象展示需体现站、坐、走、引领、蹲规定动作要素。
(2)评委根据整体展示效果、展示要点进行评分。
4、站、坐、走、引领、蹲比赛标准(1)站姿:头部微微抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收。
颈部挺直,双肩平正,微微放松,呼吸自然,腹部直立,上体自然挺拔。
一脚在前,将脚尖外略展开,形成腹前V”让抽取2名队员进行回答,评委根据评分标准进行评分。
具体试题见第五项《会服岗位技能比赛口试题库》。
(三)实操及情景模拟细则1、会议桌椅摆放标准(1)台型设计①有主席台的先摆主席台,摆台下时要先找好中心,以免偏台。
②台型设计应与会议主题相协调,桌椅按区域摆放、间距一致,桌布、椅套及装饰布干净整洁,色彩搭配协调,有良好的装饰效果,一般会议选用普通桌布,在签字仪式及会谈等正式场合选用深绿色合呢,桌布四角直线下垂,下垂部分距地面2cm,放,坐位两侧的空当应比其它坐位略宽些,会谈桌成横一字形摆放的,主人应在背对向门的一侧就座,如果成竖一字形布置的以进门方向为参照,客人坐位在右侧,主人坐位在左侧,译员的坐位安排在主持会谈的主宾和主人的右侧,记录员一般在会谈桌的后侧另行布置桌椅就座。
(如参加会谈的人数较少,也可以安排在会谈桌前就座)为了烘托会谈气氛,可以在会谈桌子正中轴线上摆几组插有鲜花的花瓶或花坛,摆放要符合规范。
b、会见台型布置规范常见的会见台形布置为U字形,厅室正面挂屏风式挂画作合本,文本距桌沿3cm,文本正下方离桌沿1cm处横放签字笔,签字笔笔尖一律向左。
在主方签字文本左侧和客方签字文本右侧3cm处各摆放一个吸墨器,签字桌中间正前方摆放由主客双方旗子的旗架,签字前布置鲜花。
2、会议桌摆台标准(1)需准备物品IBM台(尺寸L180cm×W50cm×H75cm/L180cm×W90cm×H 75cm)、宴会椅、台尼(套)、围裙、法兰口(围裙扣)、皮垫、会议纸、笔(铅笔/铅圆珠笔)、毛巾碟、杯格(杯墊)、会议杯(含绿茶)、矿泉水、水杯、烟缸(配火柴)、拉线绳附属:骨碟、水果叉、薄荷糖、刻度棍(2)台型/摆台①座谈式a、座谈式会议根据人数确定出合型的大小,合型居会议室的正中,一般情况下每张IBM合可2-3人位,确定会议合型大小出台型框架后,铺台布(接口方向朝内,台布平整,无皱痕、无污渍、无破损),扣法兰扣(间距30cm-35cm),围围裙(自左向右,接口为IBM台寸脚为宜,接口处多余围裙卷整齐悬挂寸脚上,不可直接放置地上),每张IBM台根据实际人数情况放置2-3张宴会椅(宴会椅应避开1BM台桌脚、椅套无污渍、无破损、无皱痕),宴会椅与围裙距离10cm(一拳距离),宴会椅与宴会椅距高等同,椅背呈现一条线。
b、皮垫尾端置IBM合水平线边角,于宴会椅中心处,会议纸置于皮垫中心处(上方勿遮住会议纸logo),杯格靠皮垫中心位置处,会议杯放置杯格最右方(会议杯柄靠右45°),矿泉水放置杯格中心处(logo朝向客人),水杯放置最左方,铅笔放置笔格中(logo 朝上),毛巾碟放置杯格左方,与杯格水平距离并留2cm空隙。
②课桌式a、搭好舞台(如有背景行架或搭LED屏,留出空间),确定整个厅的中心位置分出两边,留过道,第一排IBM桌与舞台距离2m为宜,每排IBM桌之间利用刻度棍排出相等间距,利用拉线绳保证每排1BM桌横竖都呈一条线,套台尼套(无污、无破损、无皱痕),宴会椅(宴会椅应避开IBM台桌脚、椅套无污渍、无破损、无皱痕),利用拉线绳横竖呈一条线。
b、图②:皮垫尾端IBM台水平线边角,于宴会椅中心处,会议纸置于皮垫中心处(上方勿遮住会议纸logo),铅笔放置会议纸右下方(铅笔呈45°,铅笔logo朝上),杯墊放置皮垫上方中心处(杯垫与皮垫间距2cm),会议杯放置杯垫中心处(会议杯柄向右呈45°),毛巾碟放置皮垫左侧(毛中碟上方与皮垫上方齐平,距皮垫2cm 间距)。
③剧院式a、搭好舞台(如有背景桁架或搭LED屏,留出空间),确定整个厅的中心位置分出两边,留过道,第一排IBM桌与舞台距高2m为宜,宴会椅利用刻度棍排出相等间距,(椅套无污渍、无破损、无皱痕,利用拉线绳横竖呈一条线。
④接见式a、根据人数(10-12入),领导席(2张沙发,中间放茶几1张),2边各放5+张沙发(每2张沙发间放茶几1张),利用拉线绳沙发靠背呈一条线。
b、杯垫(前方距茶几边缘8cm侧边距茶几边缘5cm,logo朝向前方),会议杯放置杯垫中心位置(杯柄朝沙发外侧,呈45°),毛中碟放置会议杯柄朝向处(距杯垫2cm),烟缸放置2会议杯中心位置处之间。
④圆桌式a、根据会议实际要求,确定台布、椅套(台布椅套无破损、无污渍、无皱痕)颜色和每桌座位人数,玻璃转台根据客人的要求确定是否摆放,玻璃转台上放置会议纸、铅笔、矿泉水(矿泉水可摆成三角状,放置玻璃转合边缘或中心处),烟缸放4个(等距对角)。
⑤岛屿式a、搭好舞台(如有背景桁架或搭LED屏,留出空间)确定整个厅的中心位置分出两边,留过道,第一排IBM 桌与舞台距离2m为宜,交叉式台型布局间距均匀,根据每组人数的多少确定台型大小,铺台布(接口不可朝向舞台,无污演、无破损、无皱痕)扣法兰扣(间距30cm-35cm),围围裙(自左向右,接口为IBM台寸脚为宜,接口处多余围裙卷齐悬挂寸脚上,不可直接放置地上),每张IBM台根据实际人数情况放置2-3张宴会椅(椅套无污渍、无破损、无皱痕),宴会椅与围裙距离10cm(一拳距离),宴会椅与宴会椅距离等同,宴会椅朝向舞台(利用拉线绳横纵呈一线)。
b、皮垫朝向舞台方向,侧边置IBM台边水平线,会议纸置于皮垫中心处(上方勿遮住会议纸logo),铅笔放置会议纸右下方(铅笔呈45°,铅笔logo朝上),杯垫放置皮垫上方中心处(杯垫与皮垫间距2cm),会议杯放置杯垫中心处(会议杯柄向IBM台中心处方向呈45°),毛巾碟放置IBM台中心处方向皮垫侧边(毛中碟上方与皮垫上方齐平,距皮垫2cm 间距)。
3、情景茶水服务(1)茶水服务标准a、会议服务人员为客人倒水时,左手拿壶,右手拿中指及无名指夹住杯盖,食指与大拇指拿起茶杯,后退椅子2步处,避免烫伤客人及自己;b、在给客人加水时,左手拿扎壶,右脚向前迈一步,从客人右侧,用右手小指和无名指将杯盖夹起,手心朝上,做个控杯的姿势,以防水珠落桌上或打湿文件,然后收腿以站立姿势于身体一侧,这过程应是一个弧形线路以防客人碰到茶杯。
c、倒水时要七分满,茶水八分满。
为客人倒水时端放杯子动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过;d、倒水顺序要从领导先开始进行,以右为尊,动作要轻、自然、快速;e、水倒好后,应按原路放回,轻拿轻放,将杯盖盖好,调整杯柄角度,然后做个“请”的手势,再进行下一位。
f、会议进行中,间隔10-15分钟进行一次加水。
(2)茶水服务a、座谈式b、课桌式注意事项:1、参赛人员按编号顺序进入竞赛场地,参赛人员着工装。
2、评委长未宣布比赛前,不得提前动用竞赛物品。
3、评委开始计时并宣布比赛开始时,参赛人员方可操作。
4、竞赛选手比赛期间,评委即可对选手的操作情况进行记录,对违规选手进行警告和扣分。
5、当竞赛人员完成作业,工具收放整齐后,自我检查认为无问题,即可举手示意完成,此时评委及时填写该选手的作业时间,并要求选手离开作业区,不得再动用竞赛物品。
6、竞赛终止信号发出后,未完成作业的参赛人员可以继续操作,超时达到10分钟时,由现场评委宣布竞赛结束,参赛人员停止操作,及时离开作业区。
四、会议服务岗位技能比赛评分标准单位名称:评委(签字):五、会议服务岗位技能比赛口试题库(一)知识题:1、会议服务台型分类?答:座谈式(U字型、回字型、椭圆型、长方型)、课桌式、剧院式、接见式、圆桌式、岛屿式。
③监督功能:许多公司或部门的常规会议其主要目的是为了监督、检查员工对工作任务的执行情况,了解员工的工作进度;同时,借助会议这种“集合”的、“面对面”的形式,来有效协调上下级以及工之间的矛。
如各种形式的总结、评比会,都能起到监督的作;④决策功能:会议是通过民主做出决策的一种重要手段。
决策功能是会议活动的基本功能。
随若社会的不断发展,行业与行业之间、部门与部门之间的联系比历史上任何时候都更加紧密、更加重要,在这种情况下,会议的功能更是不断的得到充分的体现;⑤执行功能:会议可以传达公司和决策者的信心在会议中传达公司的经营理念,结上下员工的步调,改进公司的缺失让公司能够更好。
回时通过会议,集思广益,把大家的意见统一起来使之成为公司即将遵循的一个方向,这样才能众志成城,又快又好的将日标变为现实。
4、会服的三角关系图(二)情景处置题5、会服人员用托盘托住奖品上台时,突然踢到阶梯,导致重心偏移,差点摔倒。
会服人员该如何处理?答:(1)尽快恢复站立姿态,调整好托盘及奖品的位置;(2)保持微笑,继续上颁奖台;(3)会服人员双手递承且鞠躬让颁奖人接过奖杯或证书。
(注:向前微躬15度把奖杯或证书递给颁奖人);(4)会服人员先下台。
6、当有领导询问会服人员问题时,会服人员没有听清楚问你看到有两个领导走着过来,但同时,在不远处也有领导走着过来,你该怎么办?答:马上迎接到来的领导,迅速地把领导带到指定位置,并示意同伴或工作人员迎接后面的领导。
9、在颁奖时,你发现了同伴拿错了奖状上台,但此时已在颁奖,你怎么做?答:应从容镇定地告诉工作人员,让工作人员颁奖后处理。
10、当会议进行中,你正在迎宾,但是发髻脱落,发型变乱,你该怎么办?答:先转身对领导说声:领导请慢走,然后把领导送到会场出口。
13、如何递文件给领导?答:文件字体正面朝上朝向领导,双手呈递。
14、何如迎领导进入会场?答:引宾时,要尽量走在宾客的左侧前方,整个身体半转向宾客方向,左肩稍前,右肩稍后,与宾客间保持两三步的距离,要伸出左手(手臂需伸直,与左腰侧成60°左右)示意,引导客人前进方向。