生活中,完全没有营养的10大食物

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合理饮食,健康之基:于康教授讲一日三餐科学饮食

合理饮食,健康之基:于康教授讲一日三餐科学饮食

于康一日三餐我对坚果基本上是推崇的.1。

类型:别吃油炸的或糖油混合的(如油炸花生米,琥珀核桃等),别吃过咸的,绝对不能吃霉变的.2。

数量:隔日一次,每次15至20克左右(一小把)。

3。

时间:一般可在两餐之间吃。

正餐时配菜吃也可。

无论DASH或地中海饮食,我来个混搭(不分先后):1.每餐避免过饱。

2.尽量少盐.3。

橄榄油每日30毫升。

4。

每周2次海鱼,每次3至4两.5.每日蔬菜1斤。

6.水果每日1个即可。

7。

隔日1两红肉,不吃加工肉。

8。

不吃油炸烧烤腌制熏制食品。

9。

每日硬果20克。

10。

每日粗粮占主食1/3.11。

足量饮水.12。

每日半斤脱脂奶。

睡眠是健康的第五大基石,与心血管健康密切相关。

理想睡眠时间6。

5~8小时,死亡与睡眠时间呈U型曲线关系,过少或过多,超过8小时,都会升高死亡风险。

每天应保证8小时的睡眠。

康大叔新年承诺:1。

早睡早起,每天睡足7小时。

2.有氧无氧,每天运动30分钟。

3。

少荤多素,食物多样化,每餐七分饱.4.今日事,今日毕,决不拖拉。

5。

尽量保持轻松心态,愉悦心情.我对吃水果的几条建议:1。

每日1至2个水果。

2。

可放在两餐之间吃.3.能吃水果就不要榨果汁喝。

4。

不可用水果代替蔬菜。

5.水果不分伯仲,变换种类吃即可。

6。

不能单吃水果做正餐。

7。

单靠水果减肥不科学。

目前一般主张隔日一个煮鸡蛋(相当于每日半个蛋黄).以求在鸡蛋营养和所谓风险间寻求平衡。

细嚼慢咽,从容进餐,享受饮食乐趣,收获营养健康。

每餐30分钟进餐时间神圣不可侵犯.饮食和运动是两条腿, 缺了谁都不良于行.减肥如此,维护整体健康更是如此。

便秘防治三要素:膳食纤维, 水,运动。

一核心:情绪调节。

很多女性以为“单纯吃素防治便秘”,而忽视运动, 饮水不够,工作及生活压力大,情绪波动,加上喜食辛辣食物等,这样“防治”效果自然不佳。

另, 一般不提倡多吃油来“润肠”。

淡蜂蜜水可一试。

但无论怎样。

三要素和一核心是基础,必须调整好。

老年人不宜常吃的10种食品,有你常吃的吗

老年人不宜常吃的10种食品,有你常吃的吗

老年人不宜常吃的10种食品,有你常吃的吗老年人体质脆弱,因此有较多饮食上的禁忌。

以下10种,老年人只能偶尔吃之,但不能常吃。

1、油炸类人到老年,味觉开始减退,多喜欢吃油炸类味道香浓的食品。

但是这类食品含脂肪量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,造成消化不良而引发胆、胰疾患,或使这类疾患复发、加重。

另外,油炸类食品产热量高,老年人常吃可导致体内热能过剩,引起肥胖,对健康不利。

更加重要的是,常吃油炸的食品,还有增加患癌症的危险性。

因多次使用的油里含有较多的致癌物质。

炸油条的面粉里一般都加入了一定的明矾,而明矾里含有多量的铅,如果老年人常吃油条,可使铅在体内蓄积,对老年人的智能和骨骸均有害。

2、熏烤类食物在熏烤过程中,会产生某些致癌物质。

老年人本来就比一般人容易患癌症,如果经常吃熏烤类食品,则会增加患癌,特别是胃癌的危险性。

熏烤类食物的致癌作用,主要是燃料(松柏枝叶、锯木、炭火、煤火、天然气和液化气等)在不完全燃烧时,产生大量的多环芳烃污染食物所致。

如能利用远红外线烤箱烤食品,会增加安全性。

3、腌渍类腌渍类食品一般含盐量高,维生素甚低(维生素在脂制过程中,大多被破坏),不适宜老年人经常食用。

尤其是一些卫生设备差、操作不正规的食品加工厂所生产的腌渍食品,很容易被病原微生物污染,老年人肠道抵抗力减弱,常吃这类食品,容易引起胃肠道疾病。

4、酱制品酱制品包括酱油、大酱和各种酱菜。

这类食品普遍含盐量极高,如将这类食品经常摆上老年人的餐桌,会使老年人过多摄入盐类,从而加重心血管和肾脏的负担,对其健康十分不利。

5、冰镇类在炎热的夏天,许多家庭常饮冰镇饮料和吃冰镇食物。

但是,冰镇食品入胃后,会导致胃液分泌下降,容易引起胃肠道疾病,甚至诱发心绞痛和心肌梗死,对患心血管病的老年患者尤为不利。

因此,老年人不宜多饮或常饮冰镇饮料和吃过冷的食品。

6、甜食类甜食类含糖量高,老年人多喜欢吃,但糖摄入量过高,可引起老年人肥胖(多余的糖可在体内转化为脂肪),并导致血脂增高,对已有动脉硬化倾向和糖尿病的老人尤为不利。

生活中十大“垃圾”食物及危害

生活中十大“垃圾”食物及危害

生活中十大“垃圾”食物及危害参考资料人的躯体健康是第一名的,为了解更多的食物知识,我在生活网站看到十大“垃圾”食物:一、油炸类食物:致使心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。

二、腌制类食物:致使高血压;致使鼻咽癌;易患肠胃炎症和溃疡。

三、加工类肉食物(肉松、香肠等):含致癌物质亚硝酸盐;含防腐剂,加重肝脏负担。

四、饼干类食物(不含低温烘烤和全麦饼干):食用香精和色素过量,伤肝;严峻破坏维生素;营养成份低。

五、汽水、可乐类食物:流失大量钙;含糖量太高,喝后有饱胀感,阻碍正餐。

六、方便面之类食物:盐分太高,含防腐剂、香精,损肝;只有热量,没有营养。

七、罐头类食物(包括鱼肉类和水果类):破坏维生素,使蛋白质变性;营养成份低。

八、话梅蜜饯类食物(果脯):含三大致癌物质之一亚硝酸盐;损肝。

九、冷冻甜品类食物(冰淇淋、冰棒和各类雪糕):引发肥胖;含糖量太高阻碍正餐。

十、烧烤类食物:一、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);加重肾脏、肝脏负担。

参考资料人的躯体健康是第一名的,为了解更多的食物知识,我在生活网站看到十大“垃圾”食物:一、油炸类食物:致使心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。

二、腌制类食物:致使高血压;致使鼻咽癌;易患肠胃炎症和溃疡。

三、加工类肉食物(肉松、香肠等):含致癌物质亚硝酸盐;含防腐剂,加重肝脏负担。

四、饼干类食物(不含低温烘烤和全麦饼干):食用香精和色素过量,伤肝;严峻破坏维生素;营养成份低。

五、汽水、可乐类食物:流失大量钙;含糖量太高,喝后有饱胀感,阻碍正餐。

六、方便面之类食物:盐分太高,含防腐剂、香精,损肝;只有热量,没有营养。

七、罐头类食物(包括鱼肉类和水果类):破坏维生素,使蛋白质变性;营养成份低。

八、话梅蜜饯类食物(果脯):含三大致癌物质之一亚硝酸盐;损肝。

九、冷冻甜品类食物(冰淇淋、冰棒和各类雪糕):引发肥胖;含糖量太高阻碍正餐。

十、烧烤类食物:一、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);加重肾脏、肝脏负担。

十大健康食品及十大垃圾食品

十大健康食品及十大垃圾食品

十大健康食品及十大垃圾食品十大健康食品一、大豆豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%---45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克/100克)及B族维生素,因而被誉为“植物肉”。

大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同,可降低血清总胆固醇,使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。

此外,大豆富含钾,对心血管健康有益,还含有丰富的异黄酮,对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好的作用。

二、十字花科蔬菜花椰菜(即花菜)、西兰花、卷心菜、白菜等属于此类。

含有较多的维生素C、胡萝卜素。

十字花科蔬菜中,钙、钾、铁等碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。

三、牛奶(酸奶)奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是天然钙质的最好来源(约100毫克/100克酸奶),并且钙的消化吸收率较高。

酸奶营养成分与鲜奶相近,但其中约30%的乳糖被分解,故对于乳糖不耐受症者特别合适。

酸奶还可以增加胃内的酸度,增强胃消化酶的活性,抑制肠道大肠杆菌的生长。

四、海鱼鱼类具有极高的营养价值、不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上,保健功效显著。

不饱和脂肪酸主要有两种,一种是DHA,与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切;另一种是EPA,可降低血小板凝集,防止动脉粥样硬化和血栓的形成,并降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)的水平。

五、番茄番茄除了具有一般蔬菜的营养特点,还富含番茄红素。

番茄红素是较强的抗氧化剂,抑制脂质过氧化作用比 -胡萝卜素、维生素E强,可改善老年性黄斑变性。

调查结果表明,人体血浆中番茄红素的含量越高,多种癌症、冠心病的发病率越低。

六、绿茶绿茶中的茶多酚有很强的清除活性氧与自由基、抑制氧化酶等作用,保护和促进维生素E、维生素C、谷胱甘肽等抗氧化剂再生,发挥协同增强的抗氧化作用。

因此茶多酚在预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥、增强人体生理功能方面都有良好作用。

十大垃圾食品

十大垃圾食品

日常保健食疗须知十大垃圾食品1 油炸食品。

油炸产生大量致癌物质且易致肥胖和高脂血症和冠心病。

2 罐头类食品。

罐头制品中的蛋白质常常出现变性,营养价值缩水且含有较高的糖分。

3 腌制食品。

高浓度的盐分加重肾负担且损害胃肠道黏膜,易致高血压和胃溃疡。

致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤多。

4 加工的肉类食品如火腿。

添加防腐剂、增色剂和保色剂等加重肝脏负担。

5 肥肉和动物内脏类食品虽然含一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但同时含大量饱和脂肪和胆固醇,长期大量食用可大幅度增高心血管疾病和恶性肿瘤的发生风险。

6 奶油类制品常吃可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。

饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。

高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管返流。

7 方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物资一类食物。

一方面因盐分含量高增加肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪,对心血管有相当大的负面影响。

加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在不利影响。

8 烧烤类食品含有强致癌物质苯丙吡。

9 果脯、话梅和蜜饯类食品含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成致癌物亚硝酸胺。

10 冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等。

这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

而且寒气很重,会导致人体的脾胃因为受寒而产生脾胃不和,消化不良,胃炎等症状。

★不该吃的东西往往美味可口,方便易得,遍观超市食品,从养生角度几无可买的东西。

叹,世人只求口感好,怎知真味只是淡!何谓粗粮细粮为什么要多吃粗粮•粗粮:小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。

•细粮:稻米、小麦。

稻米又分为大米、糯米。

•古人不知道粮食的化学成分,只是根据粮食碾碎之后的粗细分类。

也就是说,古人不懂大道理,只是知道吃粗粮不爱闹病。

吃细粮十大坏处• 1 细粮含大量可被人吸收的淀粉,是高热量食物,它几乎不含人体必须的蛋白质、维生素等营养成分。

全国营养日演讲稿6篇

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全国营养日演讲稿6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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有哪些不健康食品的种类及害处

有哪些不健康食品的种类及害处

有哪些不健康食品的种类及害处有哪些不健康的食品呢?不健康的食品是怎样危害准妈妈及宝宝的,下面由店铺为大家介绍不健康食品的种类及害处,希望能帮到你。

不健康食品如下:1.油炸食品;2.果脯、话梅和蜜饯;3.腌制及罐头类食品;4.加工的肉类食品(如火腿肠等);5.肥肉和动物内脏类食物;6.甜点及奶油制品;7.方便面;8.烧烤类食品;9.饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);10.汽水、可乐类碳酸饮料。

这些食品蛋白质变性,营养素被破坏,营养成分缩水。

过量的糖类使胰腺负荷加重,增加患2型糖尿病的风险。

大量饱和脂肪、人造脂肪(反式脂肪酸)和胆固醇是导致心脏病的重要膳食因素。

高能饮食可致肥胖,钠盐超标可导致高血压的发生,同时加重肾脏负担。

这些食品中的防腐剂、增色剂和保色剂使肝脏负担加重。

此外,腌制食品和果脯等食品因含有亚硝胺可使鼻咽癌的发病率升高。

有些报道还认为长期食用动物内脏与恶性肿瘤(结肠癌、乳腺癌)的发生相关。

不健康食品对孕妇及胎儿的影响孕妇的健康饮食需要维生素、矿物质、omega-3脂肪酸及蛋白的充足摄取,不健康食品中缺少这些对健康有益的成分,同时因其低纤维、高能、高糖及高盐,还会对孕妇及胎儿造成其他危害。

体内高胆固醇和高甘油三酸酯会增加孕妇患心脏病的风险。

体内高葡萄糖和高胰岛素含量也处于较高水平使孕妇患2型糖尿病的风险增加,高盐可能导致高血压及肾损害的发生,而这些疾病还可能传给胎儿,使其在出生及成年后较其他未食用过多垃圾食品的孕妇的小孩发生糖尿病、高血压、肥胖及心血管疾病的几率明显增加。

具体影响如下:1.儿随母食。

母亲在怀孕期和哺乳期的饮食对孩子的长期健康十分重要。

有研究表明,孕妇在孕期饮食选择可以影响孩子出生后的饮食爱好。

美国科罗拉多大学通过动物实验证实:孕鼠的饮食习惯会因其羊水气味的改变,从而影响胎儿嗅球的发育,进而影响胎儿大脑发育,改变胎儿对食物气味及口味的敏感性。

因此,孕妇在怀孕期间食用过多的不健康食品会导致孩子在饮食选择上也更偏好于不健康食品,进而导致孩子将来发生肥胖、高血糖、血脂紊乱和高血压的风险增加。

食物的秘密

食物的秘密

12种可能毁容的食品。

让双腿变瘦的7种食物。

7个生活习惯让你饭后不发胖1.如果脸上长出了讨厌的小痘痘,应该选择哪种食材? 酸奶2.皮肤上出现了毛孔粗大的问题,需要依靠什么来解决? 黄瓜3.秋冬季节,人们总会受到皮肤干燥的困扰,吃什么可以保持肌肤水份? 猕猴桃4.想要淡化色斑,除了化妆品.还可以吃什么来达到理想效果? 番茄5.想要拥有明眸的mm应该吃什么,才能让眼睛真正拥有动人魅力? 胡萝卜6.早晨喝一杯什么,最有利于解除便秘烦恼? 水7.女性常常受到体寒的困扰,用什么彻底解决问题? 生姜8.office lady工作压力大,常常感到肩膀酸痛,只要吃什么就可以大大缓解疼痛感? 杏仁9.吃什么可以增加女性荷尔蒙,使你青春常驻? 芝麻糊10.要想成为骨骼强健女性应该吃? 排骨汤11.指甲出现白色星星缺乏? 钙12.中老年女性关节痛食? 海米13.减肥吃? 豆沙面包14.茶饮对心情有好处? 大麦茶15.汤饮能缓解紧张? 酸辣汤16.面部浮肿吃什么? 冬瓜17.一整天对着电脑眼干吃什么? 香蕉18.上班族下午3点吃什么消除脑袋沉重感? 坚果巧克力19.有排毒功效的是? 山药20.冬季吃火锅兼顾身材和美味应选? 药膳火锅.【12种可能毁容的食物】1、臭豆腐;2、味精;3、葵花子;4、猪肝;5、咸菜;6、爆米花;7、鱼干片;8、油条;9、咖啡;10、泡泡糖;11、加糖鲜榨橙汁;12、松花蛋。

【饥也要择食 11种食物千万不要空腹吃】:1、白薯;2、桔子;3、冷饮;4、牛奶;5、山楂;6、柿子;7、酸奶;8、糖;9、西红柿;10、香蕉;11、豆浆。

【吃一包泡面需肝脏解毒32天】泡面都经过油炸,油中添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

碗装泡面塑料碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添了BHT,冲泡过程遇高温,这些物质就会溶解,人体每天每公斤体重摄入聚苯乙烯的危险量是0.001毫克,一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克。

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生活中,完全没有营养的10大食物
1.鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。

不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。

因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

2.灌装浓汤
汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。

可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。

一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。

因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

3.绿茶
亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。

绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。

但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。

其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

4.酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。

对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。

但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。

因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。

5.黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。

可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。

由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。

这样制作出来的食品就更不健康了。

6.爆米花
现在,人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。

其实,爆米花是由玉米加工而成,它富含纤维,热量很低,几乎不含糖、盐和脂肪。

但是,现在的微波炉爆米花为提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的营养食品。

在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择,并要自行控制盐和黄油的用量。

7.面包
美国最常见的面包,莫过于大量生产的白色圆包。

优质的面包的确只是由面粉、水,再加少量盐和酵母加工而成。

然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分,经过这些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它会很快转化成血糖。

甚至,现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的,因为它们通过一些“有害物质”提高了口感:糖,盐,还有软化剂。

最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。

8.早餐燕麦片、玉米片
小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物。

它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。

然而,食品生产商却利用“谷类”二字大肆揩油,他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合,生产出“五颜六色”——并深受孩子们喜欢的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。

9.商业化有机食品
有机食品采取自然耕种方式,不涉及任何杀虫剂和化肥,几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。

30多年来,我们一直在追求这个目标。

但在利益的驱使下,它的营养价值体系开始出现危机。

我们现在饮用的有机牛奶,产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。

还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”,它们通过有机标签伪装成健康食品,里面的有机成分有多少,只有制造商自己知道。

10.比萨饼
在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。

比萨饼本来是非常有营养的。

现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

食物的营养状况必然重要,但是也不能盲目进补,一些平常我们看起来很有营养的食物其实对人体的伤害远比营养带来的多,吃了反而不利于身体健康,有时候不仅会达不到期盼的效果,还会对身体造成一定的影响。

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