餐饮部考勤制度
餐饮人员考勤制度
餐饮人员考勤制度一、考勤制度目的本考勤制度的制定是为了规范员工的工作时间，确保员工能够准时上下班，减少无故缺勤、迟到或早退现象，提高整体工作效率，同时也是对员工辛勤工作的一种保障。
二、考勤时间规定1. 员工需按照排班表准时上班，并在规定的时间内签到。
2. 下班时同样需准时签退，不得无故拖延。
3. 正常上班时间为早上9:00至晚上5:00，中间休息1小时。
4. 根据业务需要，部分岗位可能需要轮班或加班，具体安排将提前通知员工。
三、迟到早退处理1. 迟到15分钟以内，视为轻微迟到，需向直接上级报告并说明原因。
2. 迟到超过15分钟，按公司规定扣除相应工资，并视情节严重程度进行书面警告或其他处罚。
3. 早退需提前向上级申请，未经批准擅自早退者，将受到相应的处罚。
四、请假制度1. 员工因病或其他特殊原因需要请假时，应提前向直接上级提出申请，并提交相关证明。
2. 紧急情况下无法提前请假，应在第一时间内联系上级，并在事后补交请假手续。
3. 长期病假或其他特殊假期，需按照公司规定和国家法律进行申请和审批。
五、休假制度1. 员工享有法定节假日、年假等休假权利。
2. 休假申请需提前一周向上级提出，并根据工作安排进行调整。
3. 节假日前后的调休安排，将根据工作实际情况提前通知。
六、加班规定1. 因工作需要加班时，员工应积极配合，加班时间将按规定支付加班费或安排补休。
2. 加班申请需经过上级批准，未经批准的加班不予承认。
七、考勤记录与监督1. 公司将采用电子考勤系统记录员工上下班时间，确保数据的准确性和透明性。
2. 人力资源部负责监督考勤制度的执行情况，并对违规行为进行处理。
八、其他注意事项1. 员工应诚信遵守考勤制度，不得有代打卡等欺诈行为。
2. 特殊情况下，如遇极端天气或突发公共事件，公司将根据实际情况调整考勤安排。
餐饮店考勤制度
餐饮店考勤制度餐饮店考勤制度1为了提高新吉假日酒店的服务质量和工作效益，贯彻“各尽所能”，也为贯彻“按劳分配”原则提供重要依据。
特制定考勤管理制度，暂订以下条款：一、总则：综合部是考勤管理的执行部门。
各部门要实事求是，认真执行。
各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的打卡制度。
各位员工必须严格按照酒店规定的时间上下班，各部门员工因工作需要加班的应事前由当事人提出书面请求，由部门经理确定签字生效。
各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需由部门经理提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。
二、打卡及考勤统计规定：所有员工出勤均须亲自打卡，严禁委托他人或代他人打卡，如有违反一次各扣20元；忘记打卡者，须当日或次日向部门经理说明理由并提出书面报告，由经理核实后签字上交综合部，且接受每次扣罚2元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚；每个部门需指定专职考勤员。
有《签到表》的部门每日上交《签到表》，以便综合部将员工考勤录入电脑；没有《签到表》的部门，每月25日须将次月排班表交综合部，因特殊原因需要临时更换班次的，须提交换班表。
综合部一律按电脑核对的考勤计算员工工资，凡由于部门原因漏报考勤的将由部门考勤员负责。
考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月5日前各部门需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交综合部。
电脑考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的'最终依据，一经交到综合部，各部门无权更改或补充。
如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能打卡，应向所在部门经理说明情况，并填写《请假单》；因加班原因造成电脑考勤不符合的，经部门经理核实确定，安排并做好详细记录，后签字交综合部，否则按旷工处理；三、考勤的计算：迟到：工作时间开始30分钟内未打卡签到；早退：工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位；旷工：迟到、早退超过30分钟（含30分钟）；请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗；不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位；凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续；上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上；弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符；利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务；四、请假规定：1、病假：员工病假一般须经县三级以上（含三级）医院开具证明，可向部门经理请假，但不可电话或委托他人请假或代他人请假（特殊情况除外）。
餐饮公司员工的考勤制度
餐饮公司员工的考勤制度一、考勤的目的和范围1.1 目的餐饮公司员工的考勤制度是为了规范员工的出勤行为，保证公司的正常运作和服务质量，并且提供准确的薪资核算依据。
1.2 范围适用于餐饮公司全体员工，包括正式员工、实习生和派遣人员，不适用于高管和部门主管。
二、考勤时间和地点2.1 考勤时间工作日的考勤时间为上午9:00-12:00和下午1:00-6:00，中午休息时间为12:00-1:00。
2.2 考勤地点员工在公司内部工作的，应该在公司办公室或指定的考勤设备进行考勤打卡；员工外勤的应该在指定地点打卡。
三、考勤方式3.1 签到与签退员工应在规定的考勤时间内到达指定考勤地点打卡签到，并且在下班之前离开指定考勤地点前往指定打卡设备打卡签退。
员工迟到和早退的打卡记录将会被记录在考勤系统中。
3.2 出差考勤员工在出差期间，需要提前在指定出差完成前与公司保持沟通。
员工需要在出差地点按规定考勤，出差结束后需要在公司内进行补卡。
员工不得擅自更改考勤记录，如有特殊情况需经过部门领导的同意后才可更正。
3.3 考勤异常情况处理考勤系统将记录员工的考勤情况，如有考勤异常情况，如漏打卡、忘记签到、忘记签退等，需要立即向部门领导进行报告，并且在第一时间进行补打卡处理。
四、考勤管理4.1 考勤记录管理考勤系统将会记录员工的每次打卡记录，并且在每月底生成考勤记录表进行审核，审核表需加盖部门主管的公章后提交给人力资源部门。
4.2 考勤档案管理公司人力资源部门会根据考勤记录表更新员工考勤档案，同时更新员工的出勤奖惩标准。
4.3 考勤日报告部门主管会根据考勤系统生成的考勤日报告进行部门员工的考勤管理。
部门主管需要对考勤日报告进行审核并且及时反馈给员工，确保员工对自己的考勤记录有了解。
五、奖励和惩罚5.1 奖励公司将会根据员工的出勤情况，按规定给予员工相应的出勤奖金和年度考勤奖励。
5.2 惩罚员工有迟到、早退和漏打卡的情况，将会扣除相应的迟到早退时间。
餐饮行业考勤管理制度
餐饮行业考勤管理制度一、引言餐饮行业作为服务性行业，其营业时间通常较为特殊且不固定，员工的工作时间和班次安排也相对复杂。
为了确保餐厅的正常运营，提高工作效率，保障员工的合法权益，制定一套科学合理、严谨有效的考勤管理制度至关重要。
二、目的本考勤管理制度旨在规范餐饮企业员工的出勤行为，保证企业正常运营，同时保障员工的合法权益，促进企业与员工之间的和谐稳定关系。
三、适用范围本制度适用于餐饮企业所有员工，包括全职员工、兼职员工、临时工等。
四、考勤方式（一）打卡考勤1、企业采用电子打卡或纸质打卡的方式记录员工的出勤时间。
2、员工在上班前和下班后必须在指定的打卡地点进行打卡。
3、如有忘记打卡的情况，员工应在规定时间内填写《忘打卡申请表》，并经上级领导签字确认后交至人力资源部门。
（二）签到考勤1、对于部分无法采用打卡方式的岗位，如厨师、洗碗工等，可以采用签到的方式进行考勤。
2、签到表应放置在指定位置，员工在上班和下班时如实填写签到时间和姓名。
五、工作时间安排（一）正常班次1、餐厅的正常营业时间为早上_____至晚上_____，员工的工作时间根据岗位需求分为不同的班次。
2、例如，服务员的工作时间可能为上午_____至下午_____，中间有一定的休息时间；厨师的工作时间可能为上午_____至下午_____，然后下午_____至晚上_____。
（二）特殊班次1、在节假日、周末或特殊活动期间，餐厅的营业时间可能会有所调整，相应的员工工作时间也会进行特殊安排。
2、特殊班次的安排将提前通知员工，并根据实际情况给予相应的补贴或调休。
（三）加班1、如因业务需要，员工需要加班，应提前填写《加班申请表》，经上级领导批准后执行。
2、加班时间将按照国家相关法律法规给予相应的加班工资或安排调休。
六、请假制度（一）请假类型1、病假：员工因病需要请假，应提供医院开具的病假证明。
2、事假：员工因个人事务需要请假，应提前书面申请，并说明请假原因和请假时间。
餐饮管理员工考勤制度
餐饮管理员工考勤制度（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮管理员工考勤制度细则
餐饮管理员工考勤制度细则1. 考勤时间和地点1.1 工作时间为每天早上 8:00 开始至晚上 10:00 结束，每周工作 6 天，周日休息。
1.2 考勤地点为公司办公室，公司将在固定时间进行考勤记录。
1.3 员工应在规定时间内到达考勤点打卡，否则将被视为迟到。
1.4 员工迟到超过 15 分钟的，将被扣除相应的薪资。
2. 休假和请假2.1 全职员工每个月有 2 天的事假和 2 天的病假，累计不超过 5 天。
2.2 全职员工请假需要提前 1 天向上级领导汇报，经过批准后才能请假。
2.3 调休须提前三天与领导沟通商定。
3. 工资计算3.1 员工的出勤记录会影响薪资计算，病假、事假和迟到会相应扣除薪资。
3.2 每月底完成工资发放，发放时间为工资周期结束后的第三个工作日，如遇法定节假日和双休日则顺延至下一个工作日。
3.3 员工的薪资计算以优异表现为基础，根据员工工作表现情况进行适当浮动。
4. 加班和离职4.1 由于业务原因需要加班的，加班费以法定标准进行计算，并在月底的工资中列明。
4.2 员工如需离职，需要提前一个月向上级领导提交书面辞职申请，并经过批准后方可离职。
4.3 离职员工需完成所有工作交接，无未归还公司物品，完成离职手续后，由人事主管进行核实并结算工资、福利以及其他应支付的费用。
5. 违纪与处罚5.1 违反公司纪律的员工将会受到相应的制裁，包括口头警告、书面警告、停职、降级和解雇等。
5.2 违纪行为包括但不限于短信聊天、吸烟、喝酒、打闹、采用不当言行和行为影响公司形象等。
5.3 对于给公司造成财务损失的违规行为，公司将依法追究相关责任人的法律责任。
以上就是餐饮管理员工考勤制度细则的内容。
希望员工能够严格遵守相关规定，保持良好的工作纪律和道德，共同维护公司的良好形象和利益。
餐饮部考勤管理制度
餐饮部考勤管理制度一、考勤目的为确保餐饮部正常运营，维护员工权益，提高工作效率，特制定本考勤管理制度。
二、考勤范围本制度适用于餐饮部所有员工，包括但不限于厨师、服务员、管理人员等。
三、考勤时间1. 正常工作时间为周一至周五，上午9:00至下午6:00。
2. 周六、周日及法定节假日为休息日。
3. 特殊情况需加班时，需提前向部门经理申请，并按公司规定给予加班补偿。
四、考勤方式1. 员工需使用指纹或面部识别考勤机进行打卡。
2. 打卡时间应为上班前10分钟至上班后5分钟内，下班前5分钟内至下班后10分钟内。
3. 因公外出或临时任务需离开岗位时，应向直接上级报告，并在考勤记录中注明。
五、迟到、早退及缺勤处理1. 迟到或早退30分钟以内，按小时扣除相应工资。
2. 迟到或早退超过30分钟，按半天缺勤处理。
3. 未经批准擅自缺勤，按旷工处理，并根据公司规定进行处罚。
六、请假规定1. 病假：需提供医院证明，病假期间工资按公司规定执行。
2. 事假：需提前一天向部门经理申请，经批准后方可休假。
3. 年假：根据员工工作年限，按公司规定享有相应天数的年假。
七、考勤记录1. 考勤记录由人力资源部负责管理，并定期向餐饮部经理报告。
2. 员工有权查询自己的考勤记录，如有异议，应在3个工作日内向人力资源部提出。
八、考勤纪律1. 员工应严格遵守考勤时间，不得无故迟到、早退或缺勤。
2. 考勤数据将作为员工绩效考核的重要依据之一。
九、附则1. 本制度自发布之日起实施，由人力资源部负责解释。
2. 本制度如有变更，将及时通知全体员工。
十、其他1. 对于特殊情况或未尽事宜，由餐饮部经理和人力资源部共同协商解决。
请各部门员工认真遵守本考勤管理制度，共同营造良好的工作环境。
饭店员工考勤打卡管理制度
第一章总则第一条为加强饭店员工的考勤管理，提高工作效率，确保饭店的正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于饭店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、保安、财务等部门。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，确保员工权益。
第二章考勤时间与方式第四条饭店实行标准工作时间制，具体工作时间如下：1. 上班时间：早8:00至晚20:00，午休时间：12:00至13:30。
2. 员工须在规定的时间内打卡上班、下班，不得迟到、早退。
第五条考勤方式：1. 饭店采用电子打卡系统，员工须使用个人考勤卡进行打卡。
2. 员工因故无法按时打卡，需提前向部门负责人请假，并说明原因。
第三章考勤纪律第六条员工应遵守以下考勤纪律：1. 不得代他人打卡，一经发现，双方均按旷工处理。
2. 不得伪造、篡改考勤记录，一经发现，按违纪处理。
3. 因特殊原因未能按时打卡，须在当天内向部门负责人说明情况，并签字确认。
4. 遇有紧急情况，如突发疾病等，可先行处理，事后向部门负责人说明情况。
第七条违反考勤纪律的处罚：1. 迟到、早退：每次扣除当天工资的20%。
2. 旷工：按当天工资的全额扣除。
3. 代打卡、伪造考勤记录：按违纪处理，情节严重者，解除劳动合同。
第四章考勤记录与核算第八条部门负责人负责收集、整理员工考勤记录，并定期向人力资源部门汇报。
第九条人力资源部门负责核算员工工资，并根据考勤记录扣除迟到、早退、旷工等费用。
第五章附则第十条本制度由人力资源部门负责解释。
第十一条本制度自发布之日起施行，原有考勤管理制度与本制度不一致的，以本制度为准。
第十二条饭店可根据实际情况对考勤管理制度进行修订和完善。
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餐饮部考勤制度
1、辞职
凡员工辞职须先提前一个月书面申请，经部门负责人同意
后领取离职单，到相应部门进行交接。
办理离职手续程序：书面申请一分部门负责人批准一部门
总负责人批准一领取离职单一部门物品交接一人事交接（工号牌、服装、更衣室钥匙、及相关交接）一保安部交接一上交离职单到人事。
凡离职员工工资应根据月份累推发放，不予以一次发放结算，房补按出勤天数计算。
2、劝退
凡员工不胜任岗位或因酒楼岗位调整，无法继续达成劳动
关系予以劝退，劝退也应按离职手续办理，房补按出勤天数计算，工资于每月工资发放日一次性发放结算。
3、开除
员工因工作失职或违反规章开除条例的，予以即使除名，
解除劳动关系，开除不发放所有劳动工资，并张榜通告。
4、自动离职
凡员工旷工三天以上（含三天）视为自动离职，自动离职不发放所有劳动工资，解除劳动雇佣关系，不享受任何待遇奖金。
、旷工
员工请假，调休未经批准按旷工处理，旷工一天扣三天工资，并扣当月满勤。
6、迟到早退
员工迟到、早退一分钟按/元计算，月累计迟到早退或迟到、早退达30分钟扣除当月满勤，迟到、早退一小时以上按旷工半天处理，前堂考勤以点名时间为准
7、请假
一、请假未经批准而离岗的按旷工处理。
班中请假，按离岗时间酌情扣钱，中途请假外出，须楼面经理批准后，行政经理复核后，填写出门条方可离岗。
二、请婚嫁、丧假、病假不扣满勤奖。
（结婚出示结婚证、丧假岀示死亡证明、病假出示医院证明、病历卡、缴纳单、否则一律按事假处理）
三、事假1天扣一天工资，扣罚当月满勤奖
四、事假，病假须提前一天书面形式申请，经批准后方可
休假，如有特殊情况经核实后可允许电话请假，事后到岗位补请假条。
五、假期半天以上1天由楼层经理签字批准，1天以上3 天以内（含3天）由行政经理审核，3天以上有总经理审批，以上假条月底上交备案。
六、本酒楼员工应遵循工作先服从后讨论原则，工作中不
得越级应层层反馈（管理体制部长一楼面经理一行政经理一总经理），维护酒楼体制。