台湾美食-鹿港小镇BELLAGIO_品牌标志设计推广方案
食品行业的品牌推广案例
食品行业品牌 推广案例
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汇报人：
目录
01 品 牌 推 广 策 略 02 成 功 案 例 解 析 03 推 广 效 果 评 估 04 经 验 教 训 总 结 05 案 例 应 用 与 启 示
PART 01
品牌推广策略
3
定位策略
确定目标市场：分析消费 者需求，确定目标消费群
体
确定品牌定位：根据目标 市场，确定品牌的核心价
成功原因：产 品质量过硬， 消费者信任度 高，营销策略 得当
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2
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启示：品牌推 广需要明确定 位，制定合适 的营销策略， 注重产品质量 和消费者体验。
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案例二：某网红零食品牌
品牌定位：年轻、 时尚、健康
营销策略：社交 媒体营销、KOL 合作、跨界合作
产品创新：不断 推出新品，满足
消费者需求
用户互动：与消 费者互动，收集 反馈，改进产品
品牌背景：历史悠久， 具有深厚的文化底蕴
成功原因：产品创新、 营销策略得当、品牌定
位准确
推广策略：线上线下相 结合，注重用户体验和
口碑传播
启示：传统食品品牌需 要不断创新，紧跟时代 潮流，同时保持自身的
文化特色和品质。
PART 03
推广效果评估
13
销售额提升
销售额增长：推广活动后销售额明显增长 市场份额扩大：品牌在市场中的份额增加 消费者认知度提高：消费者对品牌的认知度和忠诚度提高 品牌影响力增强：品牌在行业内的影响力和知名度提升
品牌标识：设计独特 的品牌logo和包装，
增强品牌识别度
品牌传播：通过广告、 公关、社交媒体等渠
道传播品牌形象
品牌价值：强调品牌 的独特价值和优势，
鹿港小镇BELLAGIO_品牌标志设计_提案
側永遠有一條綿延的山丘為伴。這條山脈正式的稱呼為八卦山，山脈南投當地人稱作「橫山」，三百多年前，當青翠的山林間還跳躍著梅花鹿的年代，鄰近的平埔族被官方譯稱「大武郡 社」，也就是平埔族的分支之一洪雅族，而這條彰化的梅花鹿，孕育了平埔族的文化，甚至
史書記載得很清楚：「台山無虎，故鹿最繁，昔年近山皆為土番鹿場。」（黃淑）而濁水溪與彰化市區之間，東
[Confidential]
鹿港小镇BELLAGIO
品牌标志设计提案
27. Nov.
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来自台湾的饮食已很普遍，但来自台湾鹿港小镇的饮食更有特色，是一个与其他台湾饮食品牌进行区别的点， 我们把相关背景传达出来，消费者会更感兴趣 （现代饮食消费不只是品尝美食，更是消费饮食背后的文化，在特定历史文化背景下产生的饮食，会更有吸引力。）
台灣梅花鹿是台灣特有的梅花鹿亞種，屬於哺乳類偶蹄目鹿科屬的反芻動物，
梅花鹿是台灣平埔族原住民賴以為食的肉類來源。衣服也都使用鹿皮，甚至死亡都使用鹿皮包裹下葬，所以梅花鹿的分佈造成平埔族的聚落，與平埔族的生活息息相關。但自十七世紀以 後，中國人和荷蘭人先後進入台灣，從事鹿皮貿易，鹿群遭受捕殺殆盡。 鹿原本在台灣沒什麼價值，直到閩南人把鹿帶到綠島，因那邊有鹿的食物─圓仔花葉子，所以定居在那裡，過幾年後，人類又把鹿從綠島帶些回台灣台東飼養，才因此盛行。
产品推广设计课件
调查和研究
苹果
设计理念： 科技、环保、人性、智能、创新
苹果在希腊神话中，是智慧的象征，当初 亚当和夏娃就是吃了苹果才变得有思想，现 在引申为科技的未知领域。苹果公司的标志 是咬了一口的苹果，表明了他们勇于向科学 进军，探索未知领的理想。
.
小结
品牌标志的共同特点：
一是简洁明了。
物质丰富的社会，品牌多如牛毛，人们不会特意去记忆某一个 品牌，只有那些简单的标志才留在了人们的脑海中。
设计总监 职业名称：
所属部门：绿野仙踪设计开发中心 本职工作：资料整理 归改 领导组织工作 特长：设计思路清晰 组织能力强大
设计就是对旧事物的新改造
组员信息
职务：设计师 所属部门：绿野仙踪技术开发中心 本职工作：编辑和总结 特长：擅长建模 喜欢设计新产品
设计是设计师赋予作品文化内涵和风格特点的艺术行为
善地；心，善渊；与，善仁；言，善信；事，善能；动， 善时。
本公司会像水一样。水善于滋润万物而不与万物相争， 居处最善于选择地方，心胸善于保持沉静而深不可测，待 人善于真诚、友爱和无私，说话善于恪守信用，处事能够 善于发挥所长，行动善于把握时机
(三) 草图阶段
各组员初步的设计草图及构思
1 .
2.
3.
国策》亦说：争强为帝。以帝为其名是愿其能成为筷中翘楚
2. 筷乐：你快乐吗，我很快乐······《快乐颂》就像庾澄庆的歌中所唱：
快乐其实也没有什么道理，告诉你，快乐就是这么容易。一双小小的简单的 筷子就能带给你无限的筷乐
3. D.k：D指double K指筷子中文拼音的第一个字母，所谓的中西合
璧就是这样
第二季 品牌标志设计
一 : 调查和研究 二 : 设计构思
零食店的品牌设计方案
零食店的品牌设计方案品牌设计方案一、品牌定位：将零食店定位为一个时尚、年轻和有活力的品牌，专注于提供健康、美味、创新的零食产品，满足消费者的口味需求。
二、品牌名称：选择一个简洁、易记、具有辨识度的品牌名称，如“蜜果零食屋”。
这个名称既能够直接表达零食的属性，又能够呼应品牌的定位。
三、品牌标志设计：1.标志形象：采用简洁的设计风格，结合零食的元素，如水果、坚果等，以创意的方式呈现品牌的特色。
2.标志颜色：选择鲜艳、活力的颜色，如红色、橙色、黄色等，以突出品牌形象的年轻、时尚和活力特质。
3.字体选择：使用现代、简洁的字体，字体大小适中，易于辨识，突出品牌名称。
四、包装设计：1.包装材质：选用环保、可回收的材质，如纸板、纸袋等，以体现品牌的绿色理念。
2.包装设计：与品牌标志相呼应，采用鲜艳的颜色和有趣的图案，以吸引消费者的注意力。
同时，在包装上突出产品的特点和优势，如健康、天然、无添加等。
3.包装标签：在包装标签上加入品牌标志和品牌名称，以增加品牌的曝光度，并提醒消费者与品牌的联系。
五、店面设计：1.店铺外观：采用简洁、大胆的设计风格，突出品牌形象和特色。
可以在店面上使用大面积的品牌标志和品牌名称。
2.店内布局：店内的陈设和布局要简洁、明亮，以凸显产品的特点。
可以设置一些展示柜和货架，以展示各种不同的零食产品。
3.店面装饰：在店内的装饰上，可以运用明亮的颜色、可爱的图案和有趣的元素，营造出轻松、愉快的购物氛围。
可以使用一些悬挂物、墙贴等，增强店面的可视性和吸引力。
4.店面灯光：采用明亮、柔和的灯光，以烘托出温馨、舒适的购物环境。
六、广告宣传：1.线上宣传：通过社交媒体平台建立品牌的官方账号，发布有趣、优质的内容，与消费者进行互动，提高品牌知名度和口碑。
2.线下宣传：利用传单、海报等宣传材料，进行定点派发，增加品牌曝光度。
与周边商家进行合作，进行一些联合宣传活动，吸引消费者到店购买。
以上是零食店的品牌设计方案，旨在打造一个时尚、年轻和有活力的品牌形象，提供健康、美味、创新的零食产品，满足消费者的需求，并让品牌得到更多的认可和喜爱。
甜点品牌策划方案
一、品牌背景随着生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高，甜品市场逐渐成为了餐饮行业的新宠。
在众多甜品品牌中，如何脱颖而出，成为消费者心中的首选，是我们策划方案的核心目标。
本方案旨在为一家新型甜点品牌提供全方位的策划方案，以实现品牌的市场定位、品牌形象塑造、产品研发、营销策略等方面的优化。
二、品牌定位1. 目标市场：18-35岁的年轻消费者，注重生活品质，追求时尚、健康的甜品。
2. 品牌定位：以“时尚、健康、美味”为核心，打造一家具有独特品牌特色的甜品品牌。
三、品牌形象塑造1. 品牌名称：结合品牌定位，拟定品牌名称为“甜悦坊”。
2. 品牌标志：以简洁、大方的图形结合甜品元素，形成独特的视觉识别系统。
3. 品牌色彩：采用暖色调为主，营造温馨、舒适的消费氛围。
4. 品牌口号：甜悦坊，让生活更甜蜜。
四、产品研发1. 产品种类：以经典甜品为主，如蛋糕、布丁、慕斯、冰淇淋等，同时研发特色甜品，满足消费者多样化的需求。
2. 产品特点：注重健康、营养，采用优质原料，保证口感和品质。
3. 产品包装：设计精美的甜品盒，突出品牌形象，方便携带。
五、营销策略1. 线上营销：（1）建立官方网站，展示品牌故事、产品介绍、活动信息等。
（2）利用社交媒体平台（如微博、微信公众号、抖音等）进行品牌宣传，发布甜品制作教程、美食分享等，提高品牌知名度。
（3）开展线上活动，如优惠券发放、限时抢购等，吸引消费者关注。
2. 线下营销：（1）选址：选择人流量大、消费水平较高的商圈，确保品牌形象。
（2）店面设计：采用现代简约风格，突出甜品特色，营造舒适、温馨的消费环境。
（3）活动策划：定期举办甜品品鉴会、主题活动等，提高消费者参与度。
（4）合作推广：与周边商家、品牌进行合作，扩大品牌影响力。
3. 会员体系：（1）设立会员卡，积分兑换、生日礼品等，提高客户忠诚度。
（2）开展会员活动，如生日蛋糕优惠、专属甜品推荐等，增强会员粘性。
六、运营管理1. 人才招聘：招聘具备甜品制作、管理、营销等方面能力的优秀人才。
美食餐饮类设计方案
喜舍设计是商年来，我们已为金融、餐饮、地产等行业近百个品牌 提供了优质的设计及咨询服务，为客户产品和品牌带来 的深远影响和可持续价值，已超越了设计本身。
喜舍专注于商业品牌设计、餐饮及专卖连锁、办公空间 等领域的合理性研究。
2017产品架构
中高端餐饮、西餐
l甲骨-主食 酱牛肉夹馍 麻酱粉皮 麻酱凉面 鸡丝凉面 葱油烙饼 玫瑰豆沙饼 麻酱烧饼 油酥饼
甲古丸汤
LIKE LESS 从理念到现实
LIKE LESS 源于创造有生命力空间的缘起
其他方案
甲骨（古）丸汤
甲骨丸汤
l甲骨丸汤
清蒸牛肉丸粉丝汤 油炸牛肉丸粉丝汤 小酥肉粉丝汤 核桃肉牛肉丸粉丝汤 烧肉粉丝汤 泡脚酸菜鱼粉丝汤 金汤鱼粉丝汤 酸菜牛肉丸汤 麻辣牛肉丸汤 红烧牛肉丸汤 番茄牛肉丸汤
l甲骨丸面 清蒸牛肉丸面 油炸牛肉丸面 酸菜牛肉丸面 麻辣牛肉丸面 番茄牛肉丸面 红烧牛肉丸面 鸿运酱牛肉面 鸿运酱牛肚面 甲骨甜水面 甲骨菌汤面
2017餐饮品牌项目
不二 炭烧·鳗屋
不二 炭烧·鳗屋
l 主厨推荐 鳗鱼系
白烧鳗鱼 白烧鳗鱼丼（山药泥） 蒲烧鳗鱼 蒲烧鳗鱼丼（山药泥） 蒸烤鳗鱼 蒸烤鳗鱼饭
l 鱼生-刺身
不二亲选原产地鲜活原料，甄推季节刺身 鲑鱼 蓝鳍 黄鲥 大螺 蟹块 海胆 生蚝 花螺 赤贝 马珂蛤
l炭烧-烤物
l主食 鳗鱼炒饭 山药泥鳗鱼面 鹅肝炒饭 鳗鱼骨汤拉面
l渍物-小食 鳄梨蟹肉沙拉 海鲜蔬菜沙拉 味付芝麻八爪鱼 味付鲍鱼 海鲜纳豆 芥末章鱼 拌豆腐 毛豆
不二 炭烧·鳗屋 品牌VI方案2
遍照三千 中式快餐
遍照三千
l 三千鸡肉系列
脆皮葱油鸡（每斤） 半只（带翅部） / 半只（带腿部）
创意美食品牌策划方案
一、项目背景随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对美食的需求也越来越多样化。
在这个背景下，创意美食品牌应运而生。
创意美食品牌以独特的口味、新颖的包装、丰富的文化内涵和创新的营销手段，吸引了大量消费者的关注。
本策划方案旨在为一家创意美食品牌提供全面的策划方案，助力其迅速在市场上崭露头角。
二、品牌定位1. 品牌名称：味觉探秘2. 品牌定位：以创意为核心，打造时尚、健康、美味的美食品牌，满足消费者对美食的新奇、个性需求。
3. 品牌价值观：创新、美味、健康、共享。
三、产品策划1. 产品系列：根据市场调研，味觉探秘将推出以下产品系列：（1）特色小吃系列：如炸鸡、薯条、汉堡等，结合当地特色，创新口味。
（2）创意饮品系列：如鲜榨果汁、果茶、冰沙等，以天然、健康、时尚为特点。
（3）健康轻食系列：如沙拉、寿司、轻食套餐等，满足消费者对健康饮食的需求。
2. 产品特点：（1）独特口味：采用独特的秘制配方，结合当地特色，打造差异化产品。
（2）创新包装：采用环保、时尚的包装设计，提升品牌形象。
（3）健康食材：选用优质、新鲜的食材，确保产品安全、健康。
四、营销策划1. 市场推广：（1）线上推广：利用微博、微信、抖音等社交平台，进行品牌宣传和产品推广。
（2）线下推广：举办美食节、品鉴会等活动，吸引消费者关注。
（3）跨界合作：与电影、动漫、音乐等热门IP合作，打造联名产品。
2. 营销活动：（1）会员制度：设立会员制度，为会员提供专属优惠、积分兑换等福利。
（2）节日促销：在重要节日推出限时优惠、满减活动等，吸引消费者消费。
（3）团购活动：与电商平台、社区团购等合作，开展团购活动。
3. 品牌形象：（1）LOGO设计：以创意、美味、健康为设计理念，打造独具特色的LOGO。
（2）品牌故事：讲述品牌创始人对美食的热爱，以及品牌发展历程。
（3）品牌形象代言人：邀请知名美食家、明星代言，提升品牌知名度。
五、渠道策划1. 直营店：在主要商圈、购物中心、地铁站等人流密集区域设立直营店。
快餐品牌策划方案
快餐品牌策划方案一、背景介绍快餐行业是当前餐饮市场中的重要组成部分，随着人们生活节奏的加快和快餐消费需求的增加，快餐品牌的竞争也日益激烈。
为了在市场中脱颖而出，我们制定了以下快餐品牌策划方案。
二、品牌定位1. 目标人群：年轻人群，特别是在校大学生和白领群体。
2. 定位理念：提供健康、方便、快捷的快餐产品，满足忙碌生活的需求。
3. 核心价值：品质保证、创新菜品、舒适用餐环境。
三、品牌名称和标志设计1. 品牌名称：快乐时光解释：快乐时光代表着在忙碌的生活中，我们希望为顾客带来一份快乐和放松的时刻。
2. 标志设计：采用简洁、时尚、活力的设计风格，以餐具和笑脸元素为主体，形象鲜明、易于识别。
四、产品策略1. 产品特点：主打健康、营养、口感好的快餐产品，以新鲜食材和独特配方为基础。
2. 产品系列：包括汉堡、沙拉、饭盒、饮品等多种系列，以满足不同顾客的口味需求。
3. 产品创新：定期推出新品，以吸引顾客的注意力和增加产品的竞争力。
五、渠道策略1. 实体店铺：选择繁华商圈或大学校园附近的地理位置，提供干净、舒适的用餐环境。
2. 外卖服务：与第三方外卖平台合作，提供便捷的外卖服务，满足顾客的外出就餐需求。
六、推广策略1. 线上推广：通过社交媒体平台、微博、微信公众号等渠道，发布品牌信息、推广活动等，吸引目标人群的关注和参与。
2. 线下推广：举办开业活动、派发优惠券、举办品鉴会等方式，增加品牌知名度和吸引顾客。
七、服务策略1. 顾客体验：提供友好、高效的服务，保证顾客在快乐时光享受到愉快的用餐体验。
2. 售后服务：建立完善的客户服务体系，及时解决顾客在用餐过程中遇到的问题和反馈。
八、竞争分析1. 主要竞争对手：XXX快餐、XXX快餐等。
2. 竞争优势：通过提供健康、创新的产品、舒适的用餐环境和优质的服务，与竞争对手形成差异化。
九、预算和时间计划1. 预算：根据品牌推广和运营需求，制定相应的预算，包括品牌设计、店面装修、推广费用等。
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PROPOSAL 3
蝴蝶和鹿代表台湾和鹿港小镇
餐具－体现餐饮行业特点
从中提炼图形元素，进行融合设计
手，托－体现服务
蝴蝶
鹿角
餐叉
碗
手托举
想見幾百年前台灣島上梅花鹿大量棲息的盛況。
台灣自古以來就是鹿之島，史書記載得很清楚：「台山無虎，故鹿最繁，昔年近山皆為土番鹿場。」（黃淑）而濁水溪與彰化市區之間，東
側永遠有一條綿延的山丘為伴。這條山脈正式的稱呼為八卦山，山脈南投當地人稱作「橫山」，三百多年前，當青翠的山林間還跳躍著梅花鹿的年代，鄰近的平埔族被官方譯稱「大武郡 社」，也就是平埔族的分支之一洪雅族，而這條山叫做大武郡山。
台灣梅花鹿是台灣特有的梅花鹿亞種，屬於哺乳類偶蹄目鹿科屬的反芻動物，
梅花鹿 主要棲息於台灣山區林地中，台灣梅花鹿與大陸梅花鹿本是同種，後來由於地殼運動，因此被隔離在台灣島上的梅花鹿，經過千萬年的演化，形成台灣特有品種。而 是彰化大草原最具代表性的動物，據現存的荷蘭東印度公司檔案記載，十七世紀荷人據台時，平均每年出口梅花鹿皮多達數萬張以上，可
PROPOSAL 4
鹿港是台湾的手工艺重镇 鹿港古早的商家習慣將姓氏篆刻於門面上，以示品牌。
我们从中寻找自然古朴细腻的感觉，创作出具有文化内涵的版画形式的图章标识。
以鹿的元素来进行设计，再融合其他特点，吸引消费者去探索品牌背后的故事，这样从名称到图形的联想就是自然而然的了， 从而逐渐引导受众探索更多的品牌内容
来自台湾的饮食已很普遍，但来自台湾鹿港小镇的饮食更有特色，是一个与其他台湾饮食品牌进行区别的点， 我们把相关背景传达出来，消费者会更感兴趣
（现代饮食消费不只是品尝美食，更是消费饮食背后的文化，在特定历史文化背景下产生的饮食，会更有吸引力。）
PROPOSAL 1
台湾岛被称为蝴蝶岛，鹿港小镇是来自台湾的美食。我们通过蝴蝶与食物元素的组合来诠释品牌形象。 食物在烹饪或入口前一般都需要料理，切片或者切块这个步骤，我们通过形状与色彩的对比，把食物的切面组合成蝴蝶的形状。
PROPOSAL 2
从品牌名称“鹿港小镇”入手，名称很容易联想到鹿， 而鹿港小镇也确实因鹿得名，我们不妨深挖鹿港小镇的历史，用与名称相关联的形象进行传达，
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鹿港小镇BELLAGIO
品牌标志设计提案 27. Nov.
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彰化的梅花鹿，孕育了平埔族的文化，甚至鹿港當年也是因為當地梅花鹿眾多而命名為鹿仔港。因為
梅花鹿是台灣平埔族原住民賴以為食的肉類來源。衣服也都使用鹿皮，甚至死亡都使用鹿皮包裹下葬，所以梅花鹿的分佈造成平埔族的聚落，與平埔族的生活息息相關。但自十七世紀以 後，中國人和荷蘭人先後進入台灣，從事鹿皮貿易，鹿群遭受捕殺殆盡。