大班饺子教案
大班饺子教案
大班饺子教案【篇一：教案：好吃的饺子】大班社会活动：好吃的饺子——教学设计幼师国培班铜川市耀州区演池乡中心幼儿园梁雪萌2014年1月2日大班社会活动：好吃的饺子设计思路：饺子是北方人的主食和地方小吃，也是咱们中国的年节食品，人们逢年过节或迎亲送友总是要包顿饺子吃。
孩子们对于饺子也是非常熟悉的，对饺子的做法、种类有着一定的生活经验。
本活动是在“新年好”这一主题下开展的，意在使幼儿更全面地了解饺子的有关知识和做法，通过动手操作体验劳动快乐的同时，感受新年喜庆祥和的气氛。
活动目标：1. 认识、了解饺子的种类和制作过程。
2. 在包饺子的过程中能选择合适的工具进行体验活动，产生探究包饺子的兴趣。
3. 通过对饺子文化的了解，萌发对中国传统节日及民族文化的自豪和热爱之情。
活动准备：饺子馅、饺子皮；面板、筷子、叉子、勺子、盘子；饺子制作过程的影像资料。
活动过程：一、猜谜导入，激发兴趣。
1. 教师说出饺子的特征，幼儿根据形容抢答。
（一堆大元宝，并非金银造。
味美称佳肴，过年家家包。
——打一食物：饺子）2. 说一说：饺子是什么样的？（半圆形、半月形、角形）小结：饺子是咱们北方的特色食物，它的外面是一层薄薄的面做的皮儿，里面有特别好吃的馅儿；冬至、过年的时候家家户户都要吃它；它可以煮着吃，也可以蒸着吃。
二、了解饺子的文化。
1. 提问：你们喜欢吃饺子吗？觉得饺子好吃吗？饺子寄托了人们的美好愿望，想想什么时候家家都要吃饺子？2. 幼儿讲述，教师小结。
除夕守岁吃饺子，不仅有家人团聚的意思，也有新旧交替的含义。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，说明冬至吃饺子以此来祈福不冻耳朵。
家人出远门的时候也要包饺子吃，寓意一路平安。
3. 总结：中国人有句老话：“舒服不过躺着，好吃不过饺子。
”饺子是中国家喻户晓的美食，象征着团圆、喜庆，是一种祝贺的食品，逢年过节没有饺子是万万不行的。
三、说说饺子的制作过程。
1. 提问：小朋友们都吃过饺子，现在回忆一下，饺子是怎样制作的？幼儿根据已有生活经验自由发言。
大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》3篇
大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》大班社会优秀教案及教学反思《包饺子》精选3篇（一）教案一、教学目标：1.通过教授《包饺子》，使学生了解中华民族传统饮食文化，培养学生的珍惜食物意识和动手能力。
2.通过饺子的制作过程，培养学生的观察和思考能力，让学生了解劳动的辛苦和价值，培养学生的勤劳意识。
3.通过引导学生反思包饺子活动的乐趣，培养学生的合作意识和团队精神。
二、教学准备：1.教具：笔、纸、PPT。
2.教材：《包饺子》。
三、教学过程：1.导入：通过展示图片或小视频，引起学生对包饺子的兴趣，激发学生的探索欲望。
2.阅读故事《包饺子》。
3.引导学生分析故事中人物的行为和思想，并进行讨论。
4.教师以“自己动手，丰衣足食”为主题，引导学生制作饺子。
5.让学生分组合作，进行饺子的制作。
教师可以边演示边讲解，或者组织学生合作制作。
6.制作完成后，学生互相分享和品尝饺子，分享自己的制作过程和心得体会。
7.教师引导学生回顾包饺子的过程，提问并引导学生反思：包饺子的过程中，你们遇到了哪些困难？如何解决的？你们觉得劳动的意义是什么？8.教师总结本节课的内容，并提醒学生珍惜食物，珍惜劳动。
四、教学延伸：1.学生可以将自己的饺子制作过程写成一个小记，展示给全班同学。
2.学生可以通过查找资料，了解更多中华传统饮食文化，如汤圆、年糕等，进行展示和分享。
教学反思本节课通过教授《包饺子》，达到了培养学生的珍惜食物意识和动手能力的教学目标。
在教学过程中，我发现学生对包饺子这一活动非常感兴趣，积极参与其中。
学生之间互相合作，互相帮助，在教师的引导下，自主完成饺子的制作。
通过制作饺子的过程，学生不仅掌握了一种新的手工技能，还培养了观察和思考能力，以及学会了珍惜食物和劳动的意识。
在今后的教学中，我会继续鼓励学生通过实践活动来培养他们的动手能力和合作意识。
我还会加强学生的观察和思考能力的培养，通过更多的引导和问题的提出，让学生学会思考，并形成自己的见解和思考。
幼儿园大班冬至包饺子活动教案（精选6篇）
幼儿园大班冬至包饺子活动教案（精选6篇）作为一位兢兢业业的人民教师，编写教案是必不可少的，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。
那要怎么写好教案呢？下面是小编收集整理的幼儿园大班冬至包饺子活动教案（精选6篇），欢迎阅读与收藏。
幼儿园大班冬至包饺子活动教案1活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？——你喜欢吃饺子吗？——你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。
所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的？——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?——你的饺子是什么馅的？活动延伸区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
大班冬至饺子教案模板5篇
大班冬至饺子教案模板5篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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大班饺子教案.doc
大班饺子教案.doc大班饺子教案【篇一：教案：好吃的饺子】大班社会活动：好吃的饺子——教学设计幼师国培班铜川市耀州区演池乡中心幼儿园梁雪萌2014 年1 月2 日大班社会活动：好吃的饺子设计思路：饺子是北方人的主食和地方小吃，也是咱们中国的年节食品，人们逢年过节或迎亲送友总是要包顿饺子吃。
孩子们对于饺子也是非常熟悉的，对饺子的做法、种类有着一定的生活经验。
本活动是在“新年好”这一主题下开展的，意在使幼儿更全面地了解饺子的有关知识和做法，通过动手操作体验劳动快乐的同时，感受新年喜庆祥和的气氛。
活动目标：1. 认识、了解饺子的种类和制作过程。
2. 在包饺子的过程中能选择合适的工具进行体验活动，产生探究包饺子的兴趣。
3. 通过对饺子文化的了解，萌发对中国传统节日及民族文化的自豪和热爱之情。
活动准备：饺子馅、饺子皮；面板、筷子、叉子、勺子、盘子；饺子制作过程的影像资料。
活动过程：一、猜谜导入，激发兴趣。
1. 教师说出饺子的特征，幼儿根据形容抢答。
（一堆大元宝，并非金银造。
味美称佳肴，过年家家包。
——打一食物：饺子）2. 说一说：饺子是什么样的？（半圆形、半月形、角形）小结：饺子是咱们北方的特色食物，它的外面是一层薄薄的面做的皮儿，里面有特别好吃的馅儿；冬至、过年的时候家家户户都要吃它；它可以煮着吃，也可以蒸着吃。
二、了解饺子的文化。
1. 提问：你们喜欢吃饺子吗？觉得饺子好吃吗？饺子寄托了人们的美好愿望，想想什么时候家家都要吃饺子？2. 幼儿讲述，教师小结。
除夕守岁吃饺子，不仅有家人团聚的意思，也有新旧交替的含义。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，说明冬至吃饺子以此来祈福不冻耳朵。
家人出远门的时候也要包饺子吃，寓意一路平安。
3. 总结：中国人有句老话：“舒服不过躺着，好吃不过饺子。
”饺子是中国家喻户晓的美食，象征着团圆、喜庆，是一种祝贺的食品，逢年过节没有饺子是万万不行的。
三、说说饺子的制作过程。
幼儿园大班教案《饺子》含反思
幼儿园大班课程计划《饺子》与反思大班课程计划《饺子》蕴含适用于大班的社会主题教学活动的反思蕴含适用于大班的社会主题教学活动的反思,,让孩子们可以亲身体验自己的过程让孩子们可以亲身体验自己的过程,,让孩子们感受到新年的欢乐气氛让孩子们感受到新年的欢乐气氛,,并有共同的爱和团结并有共同的爱和团结..在活动中在活动中,,让孩子们体验和伴侣快乐的饺子让孩子们体验和伴侣快乐的饺子,,乐意和你的同伴一起做饺子和你的同伴一起做饺子,,来看看幼儿园班《饺子》的反思来看看幼儿园班《饺子》的反思. . 活动目标1.1.让孩子们感受到新年的快乐让孩子们感受到新年的快乐让孩子们感受到新年的快乐. .2.2.让孩子们意识到自己动手的过程让孩子们意识到自己动手的过程让孩子们意识到自己动手的过程. .3.3.彼此相爱和团结彼此相爱和团结彼此相爱和团结. .4.4.在活动中在活动中在活动中,,让孩子们体验与同伴一起制作饺子的快乐,并乐意与同伴一起制作饺子同伴一起制作饺子. .5.5.探索和发现生活中饺子的多样性和特征探索和发现生活中饺子的多样性和特征探索和发现生活中饺子的多样性和特征. .教学重点教学重点,,难点1,1,饺子所需的材料和器皿饺子所需的材料和器皿2,2,制作饺子的过程制作饺子的过程活动准备饺子饺子,,各种饺子各种饺子,,勺子勺子,,面板活动程序1,1,孩子孩子孩子,,现在我们自己要做饺子现在我们自己要做饺子,,因为在新的一年里因为在新的一年里,,我们要做饺子和吃饺子来庆祝新的一年和吃饺子来庆祝新的一年..今天今天,,我们的大班同学也想一起吃饺子我们的大班同学也想一起吃饺子..由于孩子们不会相遇孩子们不会相遇,,老师已经帮助孩子们做饺子和饺子老师已经帮助孩子们做饺子和饺子..所以所以,,我们可以直接制作饺子接制作饺子..如你所见如你所见,,老师为孩子们准备了两种饺子老师为孩子们准备了两种饺子..有肉馅和素食馅有肉馅和素食馅..孩子喜欢吃什么样的饺子？在饺子之前孩子喜欢吃什么样的饺子？在饺子之前,,孩子们必须先洗手孩子们必须先洗手..我们的手干净后干净后,,老师会开始教你饺子老师会开始教你饺子. .2,2,首先首先首先,,孩子先拿起手掌上的饺子皮孩子先拿起手掌上的饺子皮,,把它弄平把它弄平,,然后我们拿起一个小勺子小勺子,,在饺子皮中间取一些你喜欢的饺子在饺子皮中间取一些你喜欢的饺子,,然后我们把勺子放在同一个地方个地方,,我们将用另一只手将馅饺子折叠起来看,饺子被包裹了我们加点油加点油,,包好所有的饺子包好所有的饺子. .3,3,嗯！嗯！嗯！孩子们真的很有能力孩子们真的很有能力孩子们真的很有能力,,饺子都被包裹起来饺子都被包裹起来,,我们都把自己的饺子放在一起煮饺子看看我们自己的饺子并考虑一下看看我们自己的饺子并考虑一下. .活动反映：活动反映：这项活动非常匹配且表现良好这项活动非常匹配且表现良好..孩子们可以在老师的指导下仔细观察,大胆交流大胆交流,,独立操作独立操作..特别是在最后的节奏中特别是在最后的节奏中,,《包饺子》音乐中的孩子不仅巩固了制作饺子的方法子不仅巩固了制作饺子的方法,,而且还活跃起来而且还活跃起来..课堂氛围被推向课堂氛围被推向**,**,**,让让孩子们轻松愉快地结束活动孩子们轻松愉快地结束活动..我最欣慰的是我最欣慰的是,,大多数孩子已经掌握了分组,按压和捏的方法按压和捏的方法..他们学会了制作饺子他们学会了制作饺子..一些孩子也可以用自己的方式来创新饺子的形状：锭子的形状和春卷的形状式来创新饺子的形状：锭子的形状和春卷的形状..看起来像一个模型看起来像一个模型,,孩子们也体验到创新的乐趣子们也体验到创新的乐趣..本节还有许多地方不能令人满意：因为孩子们不想看到我在课前准备的饺子们不想看到我在课前准备的饺子,,当谈话开始时当谈话开始时,,他们猜到了没有悬念的饺子的饺子,,这导致了谜团的神秘面纱这导致了谜团的神秘面纱..宝箱探索宝箱探索''链接链接. .为了突破困难为了突破困难,,让孩子们尝试制作不同形状的饺子让孩子们尝试制作不同形状的饺子,,我准备了各种饺子的图片饺子的图片..可能有太多的图片可能有太多的图片,,孩子们可以分辨出饺子的形状孩子们可以分辨出饺子的形状..这需要太长时间太长时间,,导致孩子们落后导致孩子们落后..操作时间稍微紧张操作时间稍微紧张..如果我让孩子们快速享用一些饺子的照片用一些饺子的照片,,那么教学将不会是头重脚轻那么教学将不会是头重脚轻. .小百科全书：饺子起源于古代的角饺子的原名是“娇儿”饺子的原名是“娇儿”,,最初是由中国南阳的医生张仲景发明的由中国南阳的医生张仲景发明的..它有1800多年的历史多年的历史..这是一种受中国人欢迎的传统特色食品它也被称为饺子它是中国人的主食和当地小吃小吃..它也是新年的食物它也是新年的食物..有一首叫做“大汉小寒”的民歌有一首叫做“大汉小寒”的民歌,,为新年吃饺子. '. '饺子是用煮熟的面团制成的饺子是用煮熟的面团制成的饺子是用煮熟的面团制成的. .。
《饺子》大班教案
《饺子》大班教案《饺子》大班教案「篇一」活动目标：1、随音乐，基本合拍的做擀饺皮，包饺子的动作。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3、与同伴共享空间，尽情表演，享受参与韵律活动的快乐。
活动准备：1、幼儿有包饺子的经验。
2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。
3、包饺子的步骤图：擀饺皮，包饺子，下饺子。
活动过程：1、活动导入：师：“今天我想请你们吃饺子!”(1) 介绍包饺子的主要程序：师：“我的陷拌好了，面也和好了，谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”(2) 模仿动作：师：“谁会擀饺皮?”(双手擀，单手擀)师：“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示：舀勺陷，捏捏捏)(3) 下饺子2、完整欣赏音乐：师：“下面一段音乐，讲的就是擀饺皮，包饺子，下饺子的事情，让我们一起来听一听。
”(1)完整播放音乐后，提问幼儿：师：“在你包饺子的时候，听了刚才的这段音乐，心里感觉怎么样?对了，心情好的时候，包出来的饺子也会更香更甜。
(2)再次欣赏音乐，分析音乐的段式：师：“下面我们在听一遍音乐，当音乐跟前面一段不一样的时候，请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。
”师：“这首欢快好听的音乐，可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”：这首欢快好听的音乐分为3段：开始一段，做擀饺皮的动作，中间一段做：包饺子的动作，最后一段做包饺子的动作。
(点图)3、分段听音乐表演：(1) 听音乐，自由做擀饺皮的动作;(2) 请做的好的幼儿示范，教师哼唱，讲解。
(3) 教师示范，哼唱。
(4) 和音乐练习1至2遍。
(5) 练习包饺子的动作，过程同(1)--(4)(6) 完整练习：擀饺皮，包饺子的动作。
4、创编饺子沸腾的部分：提问：“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)教师放音乐A`分组请幼儿到大圆上，表演饺子沸腾的情景5、结束部分：全班幼儿完整的听着音乐，站在圈上，把擀饺皮，包饺子，下饺子的动作完整的来一次。
饺子幼儿园教案5篇
饺子幼儿园教案5篇教案的编写，教师可以审视教学过程中是否存在教学环节的缺失或重复，进行适当改进，认真写好教案可以帮助我们更好地与学生进行互动，激发他们的思考和参与度，作者今天就为您带来了饺子幼儿园教案5篇，相信一定会对你有所帮助。
饺子幼儿园教案篇1一、活动主题：弘扬传统节日，启迪儿童心智--“大带小”冬至体验活动二、活动时间：#年12月18日上午三、活动地点：幼儿园操场四、活动目标：1.初步了解莆田冬至习俗，掌握制作汤圆的基本常识及制作技能。
2.尝试与同伴合作制作汤圆，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
五、活动准备：1.各班提前邀请家长来园参加活动，班级创设有关迎冬至内容的环境，营造喜庆、欢乐、祥和的氛围。
2.物质准备：24张桌子、24个盆、12个大圆竹匾、12个“三春”、桔子48个、生姜12排、红筷子12包（十双包的）、块状红糖12块、糯米粉48包。
六、活动过程：1．园长致辞。
2．大班幼儿介绍“三春”、红糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意：莆田人搓汤圆从祖上传承下来，有许多讲究。
先要准备一个圆竹匾，在里面分别摆上生姜、红糖、10双新筷子、大柑橘、一枝“三春”。
这些物品都有着自己独特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；红糖寓意“甜甜蜜蜜”，为了方便，现在不少人用白糖来代替；10双新筷子则象征“十全十美”。
俗称的“三春”是一枝贴着2个鲜艳的胖大娃娃的红纸片，福禄寿齐全，一般插在大柑橘上面。
3．家长示范讲解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元宝、金银元、舂米石臼、喜鹊圆等的方法及寓意。
寓意：捏金元宝和金钱饼（银元），祈求财源广进；捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷丰登；捏小狗，狗能守门防盗，希冀来年平安无事。
搓“喜鹊圆”#“客鸟丸”煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上，引喜鹊来啄食，招来好兆头。
在搓汤圆的时候，还得注意不要掉到地上。
这是古时劳动人民的朴素传统，希望人们爱惜食物。
4.欢欢喜喜搓汤圆。
（1）大班幼儿和糯米粉。
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大班饺子教案
大班饺子教案
【篇一：教案：好吃的饺子】
大班社会活动：好吃的饺子
——教学设计
幼师国培班
铜川市耀州区演池乡中心幼儿园
梁雪萌
2014年1月2日
大班社会活动：好吃的饺子
设计思路：饺子是北方人的主食和地方小吃，也是咱们中国的年节食品，人们逢年过节或迎亲送友总是要包顿饺子吃。
孩子们对于饺子也是非常熟悉的，对饺子的做法、种类有着一定的生活经验。
本活动是在“新年好”这一主题下开展的，意在使幼儿更全面地了解饺子的有关知识和做法，通过动手操作体验劳动快乐的同时，感受新年喜庆祥和的气氛。
活动目标：1. 认识、了解饺子的种类和制作过程。
2. 在包饺子的过程中能选择合适的工具进行体验活动，
产生探究包饺子的兴趣。
3. 通过对饺子文化的了解，萌发对中国传统节日及民族
文化的自豪和热爱之情。
活动准备：饺子馅、饺子皮；面板、筷子、叉子、勺子、盘子；饺子
制作过程的影像资料。
活动过程：
一、猜谜导入，激发兴趣。
1. 教师说出饺子的特征，幼儿根据形容抢答。
（一堆大元宝，并非金银造。
味美称佳肴，过年家家包。
——打一食物：饺子）
2. 说一说：饺子是什么样的？（半圆形、半月形、角形）小结：饺子是咱们北方的特色食物，它的外面是一层薄薄的面做的皮儿，里面有特别好吃的馅儿；冬至、过年的时候家家户户都要吃
它；它可以煮着吃，也可以蒸着吃。
二、了解饺子的文化。
1. 提问：你们喜欢吃饺子吗？觉得饺子好吃吗？饺子寄托了人们的美好愿望，想想什么时候家家都要吃饺子？
2. 幼儿讲述，教师小结。
除夕守岁吃饺子，不仅有家人团聚的意思，也有新旧交替的含义。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，说明冬至吃饺子以此来祈福不冻耳朵。
家人出远门的时候也要包饺子吃，寓意一路平安。
3. 总结：中国人有句老话：“舒服不过躺着，好吃不过饺子。
”饺子是中国家喻户晓的美食，象征着团圆、喜庆，是一种祝贺的食品，逢年过节没有饺子是万万不行的。
三、说说饺子的制作过程。
1. 提问：小朋友们都吃过饺子，现在回忆一下，饺子是怎样制作的？
幼儿根据已有生活经验自由发言。
教师小结饺子的制作过程：和面—剁馅—擀皮—包饺子。
2. 幼儿观看包饺子的的影像资料，进一步了解饺子的制作过程。
3. 谈谈：自己吃过什么馅儿的饺子。
小结：饺子馅有很多种，肉类的有：猪肉、羊肉、鸡肉等；蔬菜类的有：韭菜、白菜、萝卜、芹菜等。
人们经常同时用肉和蔬菜或鸡蛋和蔬菜做馅儿，可见饺子的营养很丰富，花样种类繁多。
4. 提问：你吃的饺子都是怎么做熟的呢？请幼儿说说。
小结：饺子做熟的方法很多，有煮的（水饺）、蒸的（蒸饺），还可以煎着吃、炸着吃。
四、制作：一起包饺子。
1. 教师示范包一个饺子，并讲解操作步骤及要领。
2. 让幼儿自由选择工具，自己尝试包出好看的饺子。
要求：放进皮子里的馅子要适中；边上要捏紧，以防漏馅；能力弱的幼儿对折即可，能力强的包好看点。
活动延伸：煮饺子、品尝饺子。
幼儿包好后，把饺子投到锅里煮，可以组织孩子观察饺子的生沉熟浮的现象，思考为什么饺子熟了就会浮起来。
大家一起品尝、分享美味的饺子，体验劳动的快乐，并讨论总结什么样的饺子煮不烂。
活动反思：本节活动来源于幼儿的日常生活，他们参与活动的兴趣特别浓厚，活动中都能积极地思考、认真地制作，争先恐后的向老师展示他们包好的饺子，脸上洋溢着劳动后分享收获的喜悦之情。
但新教师对幼儿以及课堂的掌控能力还是不够，导致课堂气氛稍显混乱，幼儿在包饺子的这一环节情绪高涨。
铜川市耀州区演池乡中心幼儿园梁雪萌
2014年1月2日
【篇二：大班亲子活动包饺子】
大二班亲子活动《包饺子》
一、活动意图：
此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受期末迎新年的节日气氛。
更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖，度过了一个别有意义的期末。
二、活动准备：
1、家长：调好的饺子馅（各种不同的味道）。
电饭堡2个，电池炉1个，锅1个。
2、园部：饺子皮、一次性筷子40双、一次性杯子50个、蒙眼布7条。
3、音乐、视频
三、活动对象：大二班幼儿及家长
活动时间：2013年1 月15日下午
活动地点：本班教室
四、活动流程：
致词：
首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持！期末将至，我们将期末亲子
活动与我国的传统美食——饺子相结合，让孩子们在认识，知道饺子的制作方法，增强学生对民族文化的兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。
临近期末了，我们欢聚在一起开展了以“老师孩
子家长齐动员、团团圆圆迎新春”主题的，本次亲子活动是“包饺子”。
接下来我来介绍一下今天的活动的流程：
（一）欣赏包饺子过程，家长与幼儿一起包饺子。
1、先欣赏包饺子的过程：（事先找一个家长代表或保育员示范）示范语：“将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。
先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
然后找个盘子整齐的放在上面。
”
2、在包饺子前注意事项：
（1）、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生。
（2）、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
（3）、家长幼儿教师一起包饺子（播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨氛围）
（4）、场地整理（自由洗手）负责人: 陈老师，各位家长代表
（二）亲子游戏《猜爸爸妈妈》
目标：加深亲子依恋之情，培养孩子热爱自已父母的情感。
准备：小椅５－６把，蒙眼巾５－６条。
玩法：幼儿５－6人，蒙眼坐成一排，父母分别走到幼儿面前，
主持人说出此人特征，如发式，衣着，由幼儿猜出自已
的爸爸妈妈。
注意：１、猜不着时可以让幼儿听被猜人的声音。
２、猜对时可由父母对孩子做亲昵的动作，以表示奖励。
(三)欣赏幼儿在园的活动照片，让家长更多的了解幼儿在园的情况。
并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。
师：现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下，平时你们在幼儿园的表现，好不好？在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦！但是了要保持安静哦！
（四）幼儿与家长共享美味的饺子。
（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了！）
师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的饺子，在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了？
师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴分享。
在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：你辛苦了！
（五）场地整理，准备颁奖仪式
师：接下来我们先把场地整理一下，等会我们进行颁奖：
（1）亲子手工制作灯笼比赛颁奖状。
（2）幼儿讲故事比赛颁发奖状。
（3）幼儿自理能力比赛颁发奖状。
五、活动结束：
班主任结束语：今天，我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动，因为有了你们的参与，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义！在这里我给大家拜个早年，祝大家新年快乐，身体健康、工作顺利、家庭和美！也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长！
【篇三：6、特别好吃的饺子教案】
6、特别好吃的饺子
教学目标：
1、认识本课18个生字，会写9个生字。
2、学会本课三个偏旁。
3、教会学生体会饺子好吃在哪里。
教学重难点：
1、认识本课18个生字，会写9个生字。
2、学会本课三个偏旁。
3、教会学生体会饺子好吃在哪里。
教学准备：生字卡片、多媒体课件
教学课时：2课时
教学过程：
一、谈话导入新课
同学们，你们吃过饺子吗？你们会包饺子吗？今天我们来看看这几个同学包的饺子香不香。
二、初读课文
1、自己先读一遍课文，把不认识的生字勾出来。
2、同桌交流把不认识的生字住上拼音。
3、教师范读课文，学生把不认识的生字住上拼音。
4、指名读课文。
三、初步了解课文大意
1、两个外国同学为什么要来我家做客？
2、他们在一起做了什么事？
四、学习生字
书读得好，字也能写得好。
1．出示生字卡片，巩固生字读音。
教学“子字旁”。
2．看课后笔顺表，自同学字的笔顺并描红。
3．反馈检查。
（1）．指导写字。
（2）．师范写四个字，生描红、临写。
（3）．生写剩余的生字。
五、课堂小结
第二课时
一、复习导入新课
1、听写生字。
二、细读课文
1、教学第一自然段
（1）春节指的是什么时候？
（2）这段共有几句话？
2、教学第二自然段
（1）谁来介绍一下艾丽和尼雷尔分别是怎么样的人？（2）你能仿照课文介绍一下你的同桌吗？试试看
3、教学第三自然段
（1）你在家里包过饺子吗？你是怎么包饺子的？
（2）从课文中找出他们包饺子的句子。
4、教学第四自然段
（1）你觉得他们做的饺子好吃吗？为什么？
三、课堂小结
四、作业布置
五、板书设计
教学反思：。