关于学校食堂一次性碗筷使用情况的调查报告
关于一次性筷子的调查报告
关于一次性筷子的调查报告关于一次性筷子的调查报告一次性筷子作为一种方便快捷的餐具，近年来在中国的餐桌上越来越常见。
然而，随着人们对环境保护意识的增强，一次性筷子的使用引发了一系列的争议。
本文将对一次性筷子的使用情况进行调查，并分析其对环境和健康的影响。
一、一次性筷子的使用情况通过对不同地区的餐厅和家庭进行调查，我们发现一次性筷子的使用普遍存在。
在快餐店和小吃摊上，一次性筷子几乎成为了标配，而在家庭中，一次性筷子也是餐桌上常见的餐具之一。
这种现象主要是因为一次性筷子的价格低廉，使用方便，无需清洗，节省了时间和精力。
二、一次性筷子对环境的影响然而，一次性筷子的大量使用给环境带来了严重的问题。
首先，一次性筷子的制造需要消耗大量的木材和能源资源，导致森林砍伐和能源浪费。
其次，一次性筷子的废弃处理也是一个难题。
由于一次性筷子通常是由塑料或竹子制成，不可降解，因此大量的废弃筷子填满了垃圾填埋场，对土壤和地下水造成了污染。
三、一次性筷子对健康的影响除了对环境的影响，一次性筷子也可能对人们的健康造成潜在的威胁。
一次性筷子通常是用化学物质处理过的，这些化学物质可能会渗入食物中，对人体健康产生负面影响。
另外，一次性筷子的质量无法得到有效的监管和控制，可能存在质量不合格的情况，进而对人们的健康构成威胁。
四、应对一次性筷子问题的措施针对一次性筷子的问题，我们需要采取一系列的措施来解决。
首先，政府应加强对一次性筷子的管理和监管，制定相关法律法规，限制一次性筷子的生产和销售。
其次，餐饮业和家庭应积极推广使用可重复使用的筷子，减少对一次性筷子的依赖。
同时，餐厅和家庭也应加强对一次性筷子的回收和处理，避免对环境造成进一步的污染。
五、个人对一次性筷子的选择作为一个普通消费者，我们也可以从自身做起，对一次性筷子进行选择。
在外出就餐时，我们可以主动要求使用可重复使用的筷子，减少对一次性筷子的需求。
在家庭中，我们可以选择使用可重复使用的筷子，养成良好的环保习惯。
一次性餐具使用的调查报告
一次性餐具使用的调查报告
根据一次性餐具使用的调查报告，以下是一些主要结果：
1. 调查结果显示，一次性餐具的使用量迅速增加。
大约80％的受访者表示曾经使用过一次性餐具，其中有70％的人表示每周至少使用1-3次。
2. 主要原因之一是方便性。
超过60％的受访者称他们使用一次性餐具是因为方便和节省时间。
他们认为一次性餐具使用后不需要清洗，节省了大量的时间和精力。
3. 另一个主要原因是卫生。
大约55％的受访者认为使用一次性餐具可以避免细菌传染和交叉感染的风险。
他们认为一次性餐具可以确保食品的安全性。
4. 然而，多数受访者也认识到一次性餐具对环境的负面影响。
超过80％的人认为一次性餐具会产生大量的垃圾，并对环境造成污染。
约50％的受访者愿意减少一次性餐具的使用，以保护环境。
5. 对于如何减少一次性餐具的使用，调查结果显示，人们希望有更多可持续替代品的选择。
大约70％的受访者表示会选择使用可回收或可生物降解的一次性餐具。
从以上调查结果可以看出，虽然一次性餐具的使用量增加了，但人们逐渐对其环境影响有了更高的认识，并愿意采取行动减少使用。
随着可持续替代品的发展，人们的选择也将更加多样化。
一次性筷子使用情况调查
调查结果
一次性筷子的来源
调查发现，超过90%的受访者使用的一次性 筷子来自于餐馆、外卖店或便利店。只有少 数受访者(5%)会从超市购买一次性筷子
调查结果
一次性筷子的环保认知
大部分受访者(60%)知道一次性筷子对环境有影响，但有35%的受访者表示对此并不清楚。 另外，有5%的受访者认为一次性筷子对环境没有影响 一次性筷子的替代品
调查结果
当被问及是否有其他更环保的用餐方式时，超过80%的受访者表示愿意使用可重复使用的 餐具，如金属筷子和碗，以减少对环境的负面影响
调查结果
结论与建议
根据本次调查 的结果，我们 可以得出以下
结论
结论与建议
虽然大部分受访者对 一次性筷子的使用有 所了解：但他们对这 种物品的环境影响的 认知仍存在不足。因 此，需要加强环保教 育，让更多的人认识 到一次性筷子的环境 问题
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结论与建议
政府应制定相关政策鼓励减少一次性筷子的使用：例如，可以给予使 用可重复餐具的企业一定的税收优惠或补贴。此外，政府还可以设立 专门的回收点，方便公众将使用过的一次性筷子进行回收利用
企业也应在产品设计和生产中考虑环保因素 例如，可以研发更环保 的一次性筷子替代品；在生产过程中采用更环保的材料和工艺；同时 加强产品的可回收利用设计。此外还可以通过公益活动等方式提高公 众对环保的认识和意识。例如参与或组织一些关于环保的公益活动向 公众传达企业的环保理念和行动计划等。这些活动不仅可以提高企业 的社会责任感还能帮助培养更多的环保意识者进而促进环保事业的发 展.总之只有各方共同努力才能有效地减少一次性筷子的使用真正地实 现绿色用餐保护我们的地球家园实现可持续发展!四、案例分析
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结论与建议
在本次调查中，我们发现了一些成功减 少一次性筷子使用和促进环保的案例
一次性餐具使用的调查报告.doc
一次性餐具使用的调查报告一次性餐具使用的调查报告随着生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的消费者在餐饮消费中选择使用方便的一次性用品。
但由于一次性用品在质量、卫生、环保等方面的问题，也导致了许多消费纠纷。
以下是我为您收集整理提供到的一次性餐具使用的调查报告，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助!一次性餐具使用的调查报告(一)消费者经常使用一次性用品但并不喜欢。
在消费者是否接受一次性用品调查时，有25.2%的消费者选择一般不用或拒绝使用;在使用过程中表示喜欢使用的占21.9%，不喜欢、反对的占了33.2%，这说明消费者在使用一次性用品时，还处于被动状态，虽然不太喜欢，但往往因为贪图方便而选择了一次性用品。
因此在选择使用一次性用品的理由中，方便、卫生、价格低廉分别为49.4%、31.2%、15.%。
(二)消费者健康、环保消费意识逐步增强。
在现代社会，消费已不仅仅是个人行为，还必须考虑到他人、社会、以及与大自然的和谐共处。
在调查中，37.9%的消费者认为一次性用品对环保影响最大，其次是生态、节能、健康分别占26.9%、19.2%和14.2%。
这说明消费者已逐渐认识到使用一次性用品对环境的污染和资源的浪费。
(三)消费者自我维权意识还需提高。
在对一次性用品的专项调查中，我们发现有不少一次性用品缺乏应有的包装标识，很多是三无产品，既无卫生许可证号，包装和消毒也未达到要求。
特别是一次性筷子，没有采用封闭式包装，容易造成二次污染。
在使用一次性用品时如遇到质量问题，有75.8%的被调查者会要求更换，还有7.7%的消费者选择继续使用。
(四)消费者对一次性用品的满意度不是很高。
在大量使用一次性用品的同时，消费者对餐馆提供的一次性用品却不是很满意。
调查中只有6.3%的消费者表示满意，有64.8%认为还可以，有28.9%的消费者直接表示不满意。
而对质量的评价，有36.9%的消费者评价质量差或非常差。
这说明虽然近几年各有关部门监管力度不断增强，一次性用品生产、销售、使用等逐步规范，取得了较为明显的成效，但消费者对一次性用品的质量、卫生状况还是非常担心。
一次性筷子调查报告
一次性筷子调查报告针对一次性筷子的调查报告调查背景在学校食堂用餐时常常发现很多同学吃饭时使用的不是学校为大家准备的餐具而是使用食堂内的一次性筷子，有的同学明明自己有餐具却还是选择使用一次性筷子，而且有时不止一次使用一双，针对这种情况我对我们学校食堂一次性筷子的使用情况进行了调查。
调查报告随着全民经济的发展，人们的生活节奏越来越快，于是，面临着繁忙的工作与学业，大多人都没时间做饭或是吃饭时间很短，所以选择方便快捷的事物也就成为了一种生活上的必要，就此一些饭店就因为一次性筷子造价便宜，使用方便和卫生，而代替了普通的筷子。
但是我们不禁要问一次性筷子真的卫生吗，既然饭店是由于一次性筷子的便宜、方便才选择他的，那么我们又怎么能期望他们不会因为便宜而购买卫生不达标的产品呢？经查阅资料得知一次性木筷的生产加工要经过树木砍伐、切断、冲坯等十几道工序，为了让筷子看起来洁白干净，成型的筷子要经硫磺熏，熏不白的还要使用双氧水和硫酸钠浸泡、漂白，然后用滑石粉抛光。
其实对于通常使用的一次性筷子，消费者不能只凭肉眼判断卫生与否，只有通过实验室化验才能检查出来。
专家指出：筷子漂白后，都需要大量的水蒸煮或冲洗。
可在实际制造过程中，并没有人用那么多水。
有报道说：台北市面上93％的一次性筷子，均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白，熏蒸的时间越长，筷子越白，闻起来也越酸。
一次性筷子漂白方式一般有三种，运用二氧化硫、过氧化氢或次氯酸钙（钠）进行漂白。
制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步骤。
残留的二氧化硫和其他物质结合便会成为亚硫酸盐，而亚硫酸盐在医学界被认为可能导致哮喘。
经过仔细调查，虽然说一次性筷子好的不过几毛或者是更少的几分钱，而使用后当作垃圾仍掉，但是如果每家饭店一天的使用量近百上千那么他们又怎会去选择贵的买呢。
所以我们并不知道我们使用的一次性筷子的卫生情况。
那也就无所谓卫生不卫生了。
然而一次性筷子确实有其方便的功能，但是为了自身的健康情况建议大家少用甚至不用一次性筷子。
一次性餐具的调研报告
一次性餐具的调研报告一次性用品是现今全球社会使用范围最广的消费品。
在中国，一次性用品的消耗量更是位居世界首位。
近年来，随着社会环境保护意识的增强、可持续发展理念的深入，一次性用品问题成为全社会关注的焦点。
为了解在校大学生对一次性餐具的使用倾向及认识态度，揭阳职业技术学院数计系会计092班第四小组于2011年3月28日在校园内对部分在校生进行了一次性餐具使用情况的调查。
以下是对于本次调查的相关情况报告：调研报告大概内容校内一次性餐具试用情况调研一、调研时间：2011-03-28二、调研地点：揭阳学院第一食堂三、调查对象：在食堂用餐的学生三、调研目的：1通过调查揭示一次性餐具使用的广泛性和一次性餐具对人体健康的危害，借此来提高同学们的环保意识，从而减少一次性餐具的使用，保护环境，同时也保护人们的身体健康2通过这次调查，提高同学的人际交往能力，组织协调能力四、调研内容对校园食堂一次性餐具使用情况调研1、调研方法：采取抽样调查法2、调研过程首先组长针对调研资料的问题及要求制定一个总体的调研策划，第二，组织组员进行开会讨论确定最终的调研方式以及细节上和程序上的分工，第三，再总体成员一起根据调研要求及成本上的考虑，设计调查问卷，第四，深入学生的群体当中展开调查，第五，收集整理分析调查数据，第六根据数据写总结及建议，最终整理成一份完整的调查问卷我们的调查范围有1) 一次性餐具的使用情况（例：一次性餐具种类有哪些；哪些是有偿的哪些优势没有的？每天的用量是多少？大概占据了多大的比例？）2)学生对试用一次性餐具的看法（为什么要选用一次性餐具，是否担心一次性用具的安全性，饭堂若不提供一次性用具是否支持？如果学校打算提供可循环性餐盘等餐具，你是否支持？）3)结论将调查问卷数据收集之后做成图表形式表-1 使用一次性餐具情况表-2 使用一次性餐具的理由表-3 对一次性餐具的卫生状况感觉表-4 认为一次性餐具对环境的污染情况表-5 认为使用一次性餐具是否属于浪费行为？表-6 如果校方要求饭堂停止提供一次性餐具，你是否支持？表-7 如果食堂打算提供可循环餐具，你是否支持？另外，我们通过收回的78分调查问卷得知男女生一个星期内使用一次性餐具的个数集中范围以及其所占的百分比我们还估计到全校大概有5300位学生男女生比例大约为3.5:2，故而按数学方法分得男生总数大概为1927人与女生大概总数为3373人，最终利用数学的方法可以算出全校学生每个星期试用一次性餐具的大概的总数量，其中一次性饭盒一星期使用个数大概为16249个，一次性塑料带试用个数为23089个，我们发现，男生的使用一次性饭盒的总数是大于女生的，而对于一次性塑料带，女生的使用数却远远大于男生的使用数量五、调研总结（总结与建议）通过表1数据反映学校内使用一次性饭盒的现象还是普遍存在的，其中男生比例高达86%左右，女生也达到了60%左右；通过表2的数据我们可以了解到，同学们使用饭盒的原因也不是出于自己的正常需要，而是主要因为方便、快捷等原因而选择一次性饭盒，男生和女生的比例是很相近的，都是在75%~80%之间；一次性餐具在使用时对于人体的健康是造成比较严重的危害的，然而通过表3的数据反映上来的却还是看到了小部分同学没有意识到一次性餐具对人体的影响，其中男生占了23.53%的比例，而女生则占了13.04%的比例；一次性餐具使用、制作对于环境和国家的资源都具有深远的影响，对环境的污染，对资源的浪费，通过表4、表5数据可以直观的了解到，大家总体上对于这方面的影响都是很清楚的；既然一次性餐具对于人体和环境的危害都是很严重的，那咱们能不能通过停止提供一次性餐具的做法来提高大家使用循环餐具呢？通过表6的数据可以了解到,对于男生，不支持占了52.94%，中立35.29%，而女生不支持占了17.39%，中立56.62，普遍上还是不怎么支持停止提供一次性餐具的；通过表7的数据，大家对于食堂供应循环餐具可是很大力支持的哟~网络“预防针”据网上资料反映，生产餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右；工业碳酸钙作为填充料，含量不能超过20%，而现今市场上一次性餐饮具由化学原料制成，可能含有毒填充物，不可降解。
一次性餐具使用的调查报告
一次性餐具使用的调查报告随着生活水平的提高，生活節奏的加快，越來越多的消費者在餐飲消費中選擇使用方便的一次性用品。
但由于一次性用品在質量、衛生、環保等方面的問題，也導緻了許多消費糾紛。
以下是CN人才小編爲您收集整理提供到的一次性餐具使用的調查報告，歡迎閱讀參考，希望對你有所幫助！一次性餐具使用的調查報告(一)消費者經常使用一次性用品但并不喜歡。
在消費者是否接受一次性用品調查時，有25.2%的消費者選擇一般不用或拒絕使用;在使用過程中表示喜歡使用的占21.9%，不喜歡、反對的占了33.2%，這說明消費者在使用一次性用品時，還處于被動狀态，雖然不太喜歡，但往往因爲貪圖方便而選擇了一次性用品。
因此在選擇使用一次性用品的理由中，方便、衛生、價格低廉分别爲49.4%、31.2%、15.%。
(二)消費者健康、環保消費意識逐步增強。
在現代社會，消費已不僅僅是個人行爲，還必須考慮到他人、社會、以及與大自然的和諧共處。
在調查中，37.9%的消費者認爲一次性用品對環保影響最大，其次是生态、節能、健康分别占26.9%、19.2%和14.2%。
這說明消費者已逐漸認識到使用一次性用品對環境的污染和資源的浪費。
(三)消費者自我維權意識還需提高。
在對一次性用品的專項調查中，我們發現有不少一次性用品缺乏應有的包裝标識，很多是“三無”産品，既無衛生許可證號，包裝和消毒也未達到要求。
特别是一次性筷子，沒有采用封閉式包裝，容易造成二次污染。
在使用一次性用品時如遇到質量問題，有75.8%的被調查者會要求更換，還有7.7%的消費者選擇繼續使用。
(四)消費者對一次性用品的滿意度不是很高。
在大量使用一次性用品的同時，消費者對餐館提供的一次性用品卻不是很滿意。
調查中隻有6.3%的消費者表示滿意，有64.8%認爲還可以，有28.9%的消費者直接表示不滿意。
而對質量的評價，有36.9%的消費者評價質量差或非常差。
這說明雖然近幾年各有關部門監管力度不斷增強，一次性用品生産、銷售、使用等逐步規範，取得了較爲明顯的成效，但消費者對一次性用品的質量、衛生狀況還是非常擔心。
关于一次性筷子的调查报告结论
关于一次性筷子的调查报告结论篇一：关于一次性筷子调查报告关于一次性筷子调查报告一、问题的提出随着当今社会科学技术的快速发展，人们的生活节奏也越来越快，人们需要“方便、快捷”，于是一次性用品便逐渐问世，塑料袋、塑料饭盒、一次性筷子??这些物品确实给我们带来了方便，比如一次性筷子，已经成为我们生活中必不可缺的。
但是，过度的使用，已经对大自然造成了严重的后果。
对此，我展开了调查。
二、调查时间：XX-11-02三、调查地点：学校食堂四、调查方法：1、上网查资料2、在食堂里询问吃饭学生3、询问食堂老板五、调查的经过及结果我就一次性筷子的问题开展了一次调查。
调查对象是食堂。
我通过调查，发现使用一次性筷子的同学非常多，20个人里，有16人都使用一次性筷子。
这说明大多数人都不重视环保。
我又对学校的快餐店进行了调查。
100%的人认为一次性筷子既节省时间，又吃着放心，比消过毒的多用筷子干净。
老板说，一次性筷子造价低,比起其它筷子,价格便宜。
省去了洗刷的劳动力，所以大家都用一次性筷子,据我调查每天都有车往外拉一次性快子.真的是这样吗？我心中不免产生疑问。
于是，我上网查了查资料，结果令人大吃一惊。
与普通木材的颜色比，很多餐馆的一次性筷子的颜色都格外的白，因为现在很多小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材，看上去“肤色当然无法受到食者的青睐，但是当他们经过硫磺气体漂白后就会“改头换面”，登上人们的餐桌。
经过硫磺气体漂白的筷子，二氧化硫成分会严重超标，而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固。
因此，人们用这种筷子进餐时，二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而来。
除此之外，硫磺中含有重金属，例如铅、汞等。
重金属在人体内部是可以堆积的，长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒！六、结论及建议现在国家提倡低碳环保，许多人是知道环保的，只是，他们不将环保实施在生活当中。
在此我要告诉大家，环保其实很简单，就从吃饭开始。
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关于湖北大学学校食堂一次性碗筷使用情况的调查报告一、调查背景及目的：近年来，随着人们生活节奏的日益加快，“一次性产品”越来越受到青睐，餐馆里、小摊上、大学校园里、机关食堂里一次性筷子随处可见。
越来越多的“一次性用品”在给人们的生活带来方便快捷的同时，也给我们的健康生活带来一系列的安全隐患。
为此我们在湖北大学校园里展开了一次性筷子使用情况的调查。
通过对湖北大学风华园、嘉惠园和桃李园三个食堂使用一次性碗筷的情况进行调查，分析一次性碗筷使用的现状、原因及危害，有针对性的提出合理化建议，增强同学们的环保意识，呼吁同学们拒绝使用一次性筷子。
二、调查对象：风华园、嘉惠园、桃李园三、调查时间：2011.10.11四、调查方法：问卷调查，实地考察，走访调查、资料归纳法、总结分析法五、调查结果：从上图中我们注意到三个食堂使用一次性碗筷的量不同，部分同学认为可能是因为座位少而人流量多，供应一次性餐具可以减少食堂工作人员的工作量；也有同学认为是学校中的“部分集团”追逐利益所致；还有少数同学认为学校食堂餐具不卫生，未消毒干净，一次性碗筷比较干净。
同学们普遍希望学校食堂提供干净、卫生、可重复使用的餐具，可见大家的环保意识是较高的。
2. 针对学生，我们进行了随机问卷调查（问卷调查表见下方），调查内容主要是学生对学校食堂使用一次性餐具的感受以及用不锈钢餐具代替一次性碗筷的看法等等。
在发放问卷之前，我们抽样访问了一些同学并适当对问卷内容做了些修改，最后，我们总共收集了有效问卷84份。
从问卷结果可了解到接受调查的学生都意识到使用一次性餐具的危害，意识到一次性餐具的大量使用会给我们的环境造成巨大的破坏，严重影响我们的生活。
3. 针对饭堂，我们采访了食堂的经理，采访内容包括两个方面：一次性餐具种类、进货量及消耗量等情况；一次性餐具使用后流向及处理。
通过与经理的交流反馈，我们发现：饭堂提供一次性餐具需要成本，出售一次性餐具并非盈利而是负担，而且一次性餐具的使用增加了校园的垃圾处理量，不利于清洁工作有效进行。
一次性餐具在使用后大多与剩饭剩菜一起被丢弃，对饭堂及校园环境卫生造成不良影响。
六、调查结果分析（一）一次性筷子大量使用的原因１、缺乏相关的政策引导。
目前我们国家对一次性筷子的政策主要针对的是出口导向企业，在国内市场则缺乏进一步的政策引导，对一次性筷子没有出台相关的法律法规，缺乏具体的卫生检验标准。
国家质检等部门在一次性筷子的生产、流通和销售过程中，监管不到位，处罚力度不够，导致一次性筷子或是缺乏必要的卫生消毒条件，或是在流通中被第二次污染，却没有引起足够的重视。
许多企业对相关的政策认识也不到位。
2、利润的驱使。
“一次性筷子看起来白白的，应该挺干净的。
且有人直接送货上门，还省了运费”。
商家不管这些筷子是否合格就放心或昧着良心大胆使用了。
相对于可循环使用筷子而言，生产和购买一次性筷子的成本都仍然较低。
3、没有更好的替代品。
在生活中，许多消费者也深知一次性筷子的危害，但目前为止没有更好的选择。
外出就餐时不可能自己随身携带筷子，只好使用餐馆提供的一次性筷子。
（二）使用一次性筷子对人体的危害从生产过程来看，一次性筷子有两种制作方法，一种是固态的制作方式，另一种是液态加工的制作方式。
所谓固态加工方式指的是通过硫磺的熏蒸漂白。
但经过硫磺气体漂白的筷子，其二氧化硫往往会严重超标。
除此之外，硫磺中还含有铅和汞等重金属。
重金属在人体内的长时间堆积容易造成铅中毒或汞中毒。
另外我们都知道二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固，因此，当人们使用这种筷子进餐时，二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道，引发咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。
所谓液态加工指的是通过氯气或者双氧水漂白。
但氯气作为化学元素，不仅容易造成人体内的胆结石，而且含有曾经让人们谈之色变的二恶英。
正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材，不需要经过特殊加工。
但是现在很多民间的地下非法小作坊为了节约生产资料，降低成本，使用的都是劣质木材。
为了让看上去“肤色”较黑，这不太美观的筷子能畅销，小作坊生产者就只好使用这两种加工方式。
除此之外，我们也经常会看到一次性的竹筷子。
为了去除筷子上的毛刺，令其看起来更光滑白皙，小作坊的生产者们将其放入滑石粉中，通过摩擦对筷子进行加工。
这样的加工方式无疑也会对人体产生极大危害，因为滑石粉的使用容易增加人体患胆结石的机率。
因此，总结来说一次性筷子具有以下三大危害:第一、损害呼吸功能。
一次性筷子制作过程中经过硫磺熏蒸，在使用过程中遇热会释放二氧化硫，会侵蚀呼吸黏膜，导致呼吸道疾病。
第二、损害消化功能。
一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至肠胃造成腐蚀。
打磨过程中使用滑石粉，消除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。
第三、病菌感染。
经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期则很可能带上黄色葡萄菌。
大肠杆菌及肝炎等。
（三）浪费资源从环保的角度看，一次性碗筷方便快捷的背后是大量资源的浪费与垃圾的堆积。
据有关部门的调查显示，目前国内有上千家企业生产木制筷子，年消耗木资源近500万立方米。
全国林木年采伐量约4758万立方米，这些筷子就占了10.5%。
而生产筷子的过程中，从圆木到木块再到成品，木材的有效利用率仅为60%。
1998年以来，我国各大宾馆、酒家、饭店普遍使用一次性木筷，造成的木材损失每年达5.0×106m3，相当于新中国成立以来北京市植树造林的全部林木的总蓄积量。
南京市每天要消耗100万双木筷，相当于数十株直径20厘米的成年数。
另据全国128个林业局统计，我国森林采伐量大于可伐量43%，更新面积仅有采伐量的56.5%，人均森林蓄积量只有世界人均蓄积量的12.5%。
而中国现在每年生产大约450亿双一次性筷子，需要砍伐2500万棵树。
环保主义者警告，按照目前的速度，中国可能在20年内就要砍掉所有森林。
我们都知道一次性木筷是日本人的发明。
但日本人绝不砍自己的树来做一次性筷子。
全靠进口，是世界上一次性筷子的最大进口国。
原因就在于一次性木筷的原料多为桦木，其生长周期长，资源相对少，认识倒绝不该用这样珍贵的林木资源来制造一用即弃的一次性木筷子。
然而，我们却砍着自己的树，生产着既内销有外销的一次性木筷。
据《中国消费者报》报道：仅我国北方的一次性木筷业就每年向日本和韩国出口300万箱共一五0亿双木筷。
于是日本国土上森林覆盖率高达65%，而我国的森林覆盖率却只有一八%左右。
另据2006年公布的第六次全国森林资源清查结果显示，我国森林覆盖率为一八%，人均森林占有面积仅0.08公顷，在全球排名一三4位。
森林资源保有量低，林木严重过量采伐等问题还很突出。
在这种背景下，大量使用包括一次性木筷或竹筷在内的一次性消费品，无疑会给森林及其他自然资源带来更大的压力。
七、一次性筷子问题的解决方案既然一次性碗筷的危害如此之大，我们自然应该减少使用。
但或许有人问：“如果没有了一次性碗筷，那出门在外用什么吃饭？”这的确是一个问题。
人们使用一次性碗筷的就餐习惯是一时无法改变的，那么我们是否可以从一次性碗筷的生产本身来解决这个难题呢？我们认为解决可以采取以下措施。
（一）加强政策引导加强相关法规建设，进一步作好政策引导，提高人们的环保意识。
在国家法律政策允许林业企业合法利用森林资源的前提下，限制用材、提高木材的使用效率，如规定木筷适用树种为桦木、杨木等，通过对一次性木筷、竹筷从选材（木筷）、生产技术到卫生指标的限制，以期规范一次性筷子产业。
（二）加强监管对一次性筷子的生产、流通和销售过程的监管，加强对饭店消毒设施的监管，制定具体的卫生检验的标准，把这种监管与食品监管等同起来。
同时定期抽查、曝光，充分利用新闻媒体以及人民群众的力量，让公众了解更多信息从而提升消费者的理性使用一次性筷子的意识以及环境保护意识。
（三）使用替代品普通、可反复使用的筷子需要耗电的消毒柜、水及人工，总成本平均摊入，算下来其实要比一次性筷子划算一些。
还可向消费者提供更多、更为环保的选择。
如用甘蔗渣、竹子代替木材进行生产，节省木材资源。
（四）使用收费的消毒筷子目前许多餐馆酒店提供的是收费的消毒筷子，这也可以暂时解决这个问题。
也就是饭店的筷子可改成一般家里用的竹筷，但用过后不丢，就像现在的消毒碗一样，统一送到消毒中心去消毒，这样可以避免一些店家消毒不到位或不消毒。
竹筷消毒到一定次数后再更换一批，可以减少资源消耗。
其实算起来，这样成本也是很低的。
店家只要将订购的碗配上一至两双筷子，筷子的成本一次付清，以后只须付少量的消毒费，比天天都要付木筷的成本价要便宜得多。
（五）提高一次性筷子回收技术从国外的经验来看，日本通过垃圾分类管理的办法，对一次性筷子作分离处理，将使用过的一次性筷子回收作为再生纸材料，如3双一次性筷子可以造一张A4纸，10公斤一次性木筷可以造一五箱面巾纸。
目前，一种可以替代一次性木筷的全生物降解餐筷已研究成功，然而这种技术及产品的普及还需要相当长的时间。
（六）加强宣传力度，增强人们的环保意识在目前情况下，真正杜绝一次性筷子的使用不符合现实的，还有很长一段路要走。
但我们应该大力宣传使用一次性筷子的危害，从观念层面改变人们既定的认识，尽量增强环保意识，仅可能减少一次性筷子的使用。
结论通过这次调查，我们发现目前我们学校食堂使用一次性筷子的状况都很严重。
许多学生虽然都明白使用一次性筷子的巨大危害，但出于方便快捷，节约成本等多方面的考虑仍然难以拒绝一次性筷子。
要想真正杜绝一次性筷子的使用，还有很多工作需要落实，还有很长的路要走。
不仅需要国家及政府相关部门加强这方面的立法，强化监督管理，加大处罚力度；生产者和经营者也要树立良好的职业道德，为消费者的切身利益着想；作为消费者同样需要增强环保意识，尽量避免使用一次性筷子。
作为大学生的我们更要提高自身素质，改变观念，真正将环保落实到实处。
爱护环境从我做起，拒绝一次性筷子从点滴做起！附（调查问卷）：关于湖北大学食堂一次性碗筷使用情况的调查1.请问你对食堂使用一次性碗筷有什么看法？A.反对B.赞成C、无所谓2. （反对者题）请问你反对使用一次性碗筷的原因？A.浪费资源、污染环境B.不卫生C. 质量差3. （赞成者题）请问你赞成使用一次性碗筷的原因？A.方便快捷B.干净卫生C.其他4. 你是否意识到使用一次性餐具的危害？A.强烈意识B.一般意识C.无意识5. 在你使用一次性餐具时，你的感受是？A.罪恶感B.方便C.没感觉6.如果南苑食堂只提供不锈钢餐具，你有什么看法？A.支持B.不支持C.无所谓7. 你是否有自己的饭盒？A.有B.没有8. 你是否会拿自己的饭盒到食堂打饭？A.经常B.偶尔C.从不9. 你是否想过食堂使用一次性碗筷的原因，如有请说说。