食物包装上的信息教案
幼儿园大班健康教育教案《食品安全》（2篇）
幼儿园大班健康教育教案《食品安全》活动目标：1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程：1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?2、活动展开：观看教学挂图。
(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。
(教案出自：屈老师教案网)在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
(1)师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇教案一：认识食品安全一、教学内容1. 教材章节：幼儿园健康领域《食品安全》单元第一节2. 详细内容：认识食品安全，了解食品的基本要求，认识食品包装上的基本信息。
二、教学目标1. 知道食品安全的基本要求。
2. 能够认识食品包装上的基本信息。
三、教学难点与重点1. 重点：认识食品的基本要求，食品包装上的基本信息。
四、教具与学具准备1. 教具：食品图片、食品包装实物、食品安全宣传册。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿分享自己喜欢的食物，讨论食物的来源和食品安全。
2. 知识讲解：介绍食品的基本要求，食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。
3. 例题讲解：展示食品图片，让幼儿找出符合食品安全要求的食品。
4. 随堂练习：让幼儿分组，每组挑选一种食品，分析食品包装上的信息，判断是否符合食品安全要求。
5. 动手操作：让幼儿用画笔、画纸、剪刀、胶水等工具，制作食品安全宣传册。
六、板书设计1. 食品安全的基本要求2. 食品包装上的基本信息七、作业设计1. 作业题目：制作食品安全宣传册。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿对食品安全有了基本的认识，但在实际操作中，部分幼儿对食品包装上的信息识别能力较弱，需要在今后的教学中加强练习。
2. 拓展延伸：邀请家长参与食品安全主题活动，提高家庭对食品安全的重视。
开展校园食品安全宣传活动，加强与社区的互动。
教案二：学会洗手一、教学内容1. 教材章节：幼儿园健康领域《卫生习惯》单元第二节2. 详细内容：学习正确的洗手方法，了解洗手的重要性。
二、教学目标1. 学会正确的洗手方法。
2. 认识到洗手的重要性。
三、教学难点与重点1. 重点：掌握正确的洗手方法。
四、教具与学具准备1. 教具：洗手液、肥皂、洗手盆、毛巾。
2. 学具：洗手图示、洗手歌谣。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿分享自己洗手的经验，讨论洗手的重要性。
大班教案食品袋上的学问
大班教案食品袋上的学问大班教案食品袋上的学问篇一：大班健康食品袋的秘密食品袋的秘密活动目标1．乐于参与活动，提高相互合作的意识。
2．了解几种常见的保存食物的方法，如：冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3．知道食品袋上最基本的信息。
活动准备1．知识经验：对常见食品保存方法有一定的了解2．物质材料：各种食品（带有包装袋的）3．幼儿自带几种食品包装袋、完成的调查表4．多媒体资源：旺豆点读笔、点读教参（视频）活动过程一、开始部分：1．教师出示食品，请幼儿仔细观察食品到底有什么小秘密？活动用语指导：小朋友，我们每个人都有一个秘密，有些小东西它们也有个秘密，我们一起看看它们是谁？二、基本部分：1．教师引导幼儿出示自己的食品袋并观察其秘密，并思索生产日期和保质期的作用，初步了解事物的生产日期和保质期。
活动用语指导：昨天老师也让大家带了食品袋，你们知道为什么老师让你们带食品袋吗？我们把自己带的食品袋拿出来，仔细观察，你发现了食品袋上有什么吗？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
活动小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生、安全的事物。
2．教师点击幼儿用书缩略图小贴士部分播放视频动画，激发幼儿探索食品袋上的更多小秘密。
活动用语指导：我们一起来听听动画片是怎么说的？3．教师将幼儿分组，并巡视指导幼儿的观察。
活动用语指导：现在，老师把大家分成四组，每一组的小朋友把自己带来的食品袋都拿出来，我们合作一起找找看，除了有生产日期和保质期，还有什么东西？4．教师请每组幼儿代表分享自己的发现，引导幼儿体会相互合作的乐趣。
活动用语指导：大家刚才都观察的非常仔细，现在我请小朋友和大家分享一下你的发现。
5．教师依次点击幼儿用书缩略图食品袋的秘密：1、2部分播放视频动画，请幼儿仔细观看视频和自己的发现一样吗？活动用语指导：我们一起来看看美美小朋友她在食品袋上发现的秘密和我们一样吗？6．教师提出问题，激发幼儿对于食物保鲜方法的调查。
幼儿园食品安全教育教案5篇
幼儿园食品安全教育教案5篇幼儿园食品安全教育教案篇1【活动目标】1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
【活动准备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、食品安全【活动过程】一、谈话导入。
教师出示各种食品包装盒包装罐，说一说平时去超市买东西的经历。
二、探索食品包装上的秘密。
1、观看，认识生产日期和安全标记。
2、观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示其他三幅图片。
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结。
三、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动延伸：在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。
幼儿园食品安全教育教案篇2一、活动目标1.掌握什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，掌握吃了这些食品会危害健康。
2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。
3.增强对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高自我保护能力。
二、活动准备1.在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。
三、活动过程（一）应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们平时吃的食品中，你们有没有注意过它的外包装呢？知不知道它是关于什么的食品？今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最喜欢的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧！（二）观察讨论，分析讲解，什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和安全食品 1、观看视频课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。
接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？2、观看视频课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识三无食品。
四年级下册综合实践活动教学设计-食品包装上的小标示 全国通用
四年级下册综合实践活动教学设计-食品包装上的小标示全国通用一、教学背景随着消费者对食品安全和营养价值的要求越来越高，食品质量和安全监管面临着越来越严峻的考验。
而食品包装被广泛应用于食品行业，其作为食品与消费者之间的媒介之一，在保护产品、传递信息、提高食品质量和安全方面具有重要作用。
在食品包装上，常常有各种标示，如生产日期、保质期、厂家名称、地址、联系方式、生产许可证号、QS号、SC号、进口货物海关备案编号等等。
学生掌握食品包装上的这些标示不仅可以增强他们的消费意识、提高判断力，而且也有利于他们形成科学、健康和文明的生活方式。
因此，本教学设计旨在教授四年级学生识别食品包装上特定的标示，使他们能够正确理解并运用这些标示，保障自身健康安全和生活品质。
二、教学目标1.学生能够准确辨认、理解并运用食品包装上的特定标示；2.学生能够了解这些标示的作用，营养价值作用；3.学生能够根据这些标示选择合适的食品进行消费；4.培养学生良好的消费观念和健康生活习惯。
三、教学内容A. 理论知识1.生产日期：食品包装上的生产日期是生产日期的具体表示。
生产日期指的是食品日积月累所能造成的微生物数量和活性逐渐增大，质量呈现下降趋势的过程。
通常情况下，食品从生产之日起，一般5~7天内进入零售阶段。
2.保质期：食品包装上的保质期是该食品保存在常规环境下质量保持完好的一段时间。
保质期是由厂家在食品质量安全保障期限内的推荐保存时间。
不同的食品有不同的保质期，在存储条件不同的情况下，保质期会相应的改变。
3.QS：QS标志中的“Q”表示“质量”，“S”表示“安全”，是产品质量和安全双标志。
4.SC：SC标志是食品行业标准化工作的一项重要内容，是食品质量安全体系下的一个重要标志，对保护消费者安全和合法权益起到了积极作用。
5.进口货物海关备案编号：所有进口货物都必须有海关备案编号，贴在商品原先包装私有之外增加一个厂商外文名称。
B. 实践操作教学设计将引导学生聚焦于日常生活中常见的食品包装标示，从实践中掌握理论知识，因此重点在于让学生学以致用。
食物包装上的信息文本解读以及教案
食物包装上的信息——文本解读以及教案教案内容：一、教学目标1. 让学生了解食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分、营养标签等。
2. 培养学生解读食品包装信息的能力，提高消费者的食品安全意识。
3. 引导学生关注食品包装设计的美感，提升审美能力。
二、教学重难点1. 重点：食品包装上的基本信息及其解读。
2. 难点：如何运用所学知识分析食品包装上的信息，并提出合理的建议。
三、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生发现问题、分析问题、解决问题。
2. 运用案例分析法，以具体的食品包装为例，进行分析讲解。
3. 采用小组讨论法，培养学生合作学习的能力。
四、教学准备1. 收集各种食品包装样品，用于展示和分析。
2. 准备相关资料，如食品包装法规、食品安全知识等。
3. 划分学生为若干小组，每组选定一种食品包装进行分析。
五、教学过程1. 导入：展示各种食品包装样品，引导学生关注食品包装上的信息。
2. 新课导入：介绍食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、成分、营养标签等。
3. 案例分析：选取具有代表性的食品包装，进行分析讲解，让学生了解如何解读食品包装上的信息。
4. 小组讨论：让学生分组分析选定的食品包装，提出包装上的相关信息，并讨论其合理性。
5. 成果展示：各小组汇报讨论成果，分享分析心得。
6. 总结提升：对学生的讨论进行分析点评，引导学生关注食品包装设计的美感，并提出改进建议。
7. 课堂作业：让学生结合所学知识，分析家里的食品包装，填写食品包装信息表。
8. 课后反思：鼓励学生总结课堂所学，提高消费者权益保护意识。
六、教学内容与安排1. 第六章：食品包装上的生产日期和保质期解读生产日期和保质期的表示方法（如YYYY/MM/DD）分析保质期对食品安全的影响案例研究：过期食品的潜在风险2. 第七章：食品成分和营养标签解析食品成分列表理解营养标签的构成和意义实践练习：解读不同食品的营养标签3. 第八章：食品包装材质和安全介绍常见的食品包装材质（如塑料、纸质、金属等）探讨不同材质的优缺点及适用性讨论食品包装材料对环境的影响4. 第九章：食品包装法规与标准概述食品包装相关的国家法规和国际标准分析法规和标准对食品包装的影响案例分析：违反食品包装法规的后果5. 第十章：食品包装设计审美探讨食品包装设计的审美原则分析成功食品包装设计案例学生工作坊：设计一款具有美感的食品包装七、教学策略与方法1. 第六章：采用对比分析法，让学生通过比较不同食品的生产日期和保质期，提高解读能力。
食物包装上的信息 教案1
食物包装上的信息教学目标：1、通过观察食品包装袋上的信息，知道我们可以从食品包装袋上获取很多有关食物的信息；2、能根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品；3、指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。
教学重点：观察食品包装袋或包装盒上的信息。
教学难点：会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。
教学准备：1、学生课前每人收集3—5种食品包装袋和包装盒；2、食品的生产日期和保质期的记录表、牛奶饼干的配料表。
教学过程：一、引入说说你带来了哪些食品的包装袋和包装盒。
你从包装袋上了解到什么内容？二、探究过程1、观察食品包装袋或包装盒（1）观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？小组观察、交流、汇报。
（2）讨论：一般的食品包装袋上的信息有哪几类？·汇报并请学生板书。
·提问：你从这些信息中能了解些什么？你想研究些什么？2、比较几种食品的保质期（1）小组活动：记录五种食品的生产日期和保质期。
（2）观察比较：你从记录的五种食品的生产日期和保质期中发现了什么问题？引导学生找出最近和最早生产的食品、最新生产的食品、保质期最长和最短的食品。
（3）小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些原因影响了食品的保质期？引导学生从两种食品的特点、包装和保存的方法、配料等方面去寻找原因。
（4）如果是同一种食品，你选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？3、调查了解食品的配料（1）出示一份牛奶饼干的配料表。
看了这份牛奶饼干的配料表你有什么想法？（2）找出表中你熟悉的配料名称，推测它们在食品中所起的作用是什么？（3）找出表中你不熟悉的配料名称，猜猜它是什么东西？三、课后拓展1、各种配料在食品中所起的作用是什么？2、食品添加剂是否会对人体产生有害的影响？板书设计：3.7食物包装上的信息1、观察食品包装袋或包装盒2、比较几种食品的保质期3、调查了解食品的配料教学后记：。
食品袋上的秘密教案5篇
食品袋上的秘密教案5篇食品袋上的奥秘教案1设计意图随着人们生活水平的不断提高，深加工、精加工的食品已成为人们的重要食品之一，孩子们在日常生活中每天接触食品包装袋，色调亮丽，美观精致的食品包装袋上有许多信息。
但他们不擅长或不会有意识地去观测，也不会深入地思索从这些信息中获得些什么。
依据《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应综合利用各种教育资源，共同为幼儿的进展制造良好的条件。
要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发觉物品和材料的多种特性和功能。
活动目标1、知识目标：了解食品包装上的各式各样的标识及相关信息。
2、技能目标：通过观测、比较，了解包装袋的作用及不同种类。
3、情感目标：培育幼儿的食品卫生安全意识。
重点难点重点：知道食品超过保质期后就不能再食用，培育幼儿的食品卫生安全意识。
难点：认识食品包装上的各式各样的标识及相关信息。
活动预备PPT课件、视频、各种包装食品。
活动过程一、出示图片，引出课题1.请小伙伴们认真观测图片上的苹果，它们一样吗？〔新鲜vs变质〕2.小伙伴，你们知道变质的苹果是怎么造成的？3.那包装的食品我们怎么才知道它们变质了呢？二、发觉食品包袋上的奥秘，初步认识各式各样的标识1、出示包装袋，让幼儿自主观测食品袋，查找包装袋上的奥秘。
〔1〕现在请小伙伴们认真看看包装袋上有哪些奥秘？看谁发觉的奥秘最多。
〔2〕每个包装上都有花纹、文字、标识，那它们的含义是什么呢？让我们一起来认识它们吧。
2、出示课件、图片、视频，初步了解各式各样的标识及作用。
〔1〕〔出示生产许可标识的图片〕小伙伴，你们认识这个标识吗？让幼儿在包装袋上找出相关的标识。
〔2〕〔出示生产日期的图片〕小伙伴，你们的包装袋上生产日期吗?生产日期它告知我们什么呢？〔3〕〔出示保质期的图片〕观看视频并提问：视频的小伙伴吃完食物为什么会肚子疼？三、给食品包装袋上贴标识小伙伴，食品加工厂刚生产出来一些食品，还没有贴标识呢，请小伙伴帮忙想一想，这些食品包装袋上该贴哪些标识呢？四、模拟情景，让幼儿扮演消费者去购物，并运用已学的知识选择食品1选择食品之前，小伙伴需要留意什么呢？2、与同伴、老师共享自己的选择的食品。
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食物包装上的信息教案 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】
《食物包装上的信息》教案
教学目标：
1、通过观察不同食物包装上的信息，知道我们可以从食品包装上获得许多有关食物的信息；
2、学会判断食品的保质期，并比较不同食品的保质期；
3、通过分析食物包装上的信息，能在实际生活中正确选择合格食品；
4、指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。
教学重点：
指导学生收集信息的方法，培养学生自主研究信息的能力。
教学难点：
影响保质期长短因素的探究。
教学准备：
1、学生在课前准备自己喜欢（有包装）的食品。
2、教师：各种带包装的食品，《食物包装上的信息》观察记录表，多媒体课件。
教学过程：
一、导入课题
1、课前，老师请同学们先看一则新闻。
（播放有关食品安全检查的新闻）
2、从刚才播放的新闻中，同学们可以得到那些信息（学生分组回答：食品生产日期，保质期，生产地址，配料······）
3、这些信息可以从什么地方知道（食物包装袋上）
今天我们就一起来研究（出示）食物包装上的信息。
二、学习新课
活动一：收集食物包装上的信息
师：请同学们拿出自己带来的食品，仔细观察食品的包装，看看你能发现哪些信息比一比哪位同学发现的最多
生：小组活动
师：我们一起来交流一下，看看从食物包装上我们发现了哪些信息？
生：交流
师：在黑板上分类粘贴信息卡片。
师：从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义（老师在学生回答的基础上适当补充说明）
活动二：比较食品的保质期，探究影响食物保质期长短的原因
师：在产品合格的前提下，如果从健康安全的角度出发，我们在购买食品时，最应该关注的是什么信息为什么
生：交流。
（预设：生产日期，保质期，配料······）
师：很多同学都认为配料、生产日期和保质期非常重要，下面我们着重来研究这两方面的问题，为了便于同学们对于食品的保质期进行研究，老师为同学们准备了一组材料。
（出示：温馨提示）
生：领取材料、记录单，进行观察、记录、汇报。
师：出示一组实验记录单
师：仔细观察一下这些数据，你有什么发现？
生：交流。
（这些食品的保质期都不相同。
最新鲜的食品，最早生产的食品，保质期最短的食品，保质期最长的食品······）师：你觉得影响食物保质期长短的原因可能是什么呢？
师：请各小组选择两种食品进行比较，找出影响食物保质期长短的因素是什么？
生：分组研究，交流结果。
（包装材料、包装方法、配料，保存条件，食品特点·····）
师：影响食物保质期长短的因素除了我们刚才所说的外，还有很多，课后我们可以继续研究。
活动三：了解食品配料中的添加剂的作用与危害
师：在这些影响食物保质期长短的因素中，你觉得跟我们关系最密切的是什么？
生：交流。
（配料）
师：配料影响着保质期，食品中的配料必须真实填写并且按照加入量多少的顺序排列，食品添加剂列于后。
出示：牛奶饼干配料表（思考：像转化糖浆、食用香精、乳化剂这些添加剂是否会对我们的身体产生有害的影响关于这一问题，课前老师在网上收集了一份资料，想不想看看）
师：一般来说，保质期长的，食品添加剂多，保质期短的，食品添加剂少或者不含。
好的食品能给我们增加营养，问题食物会严重威胁我们的健康。
今后我们要尽量少吃含有食品添加剂的食物。
师：了解了这么多食品包装上的信息，我们的饮食不在盲目。
能把这些知识运用到生活中来吗？现在我们一起到超市去看看吧！
三、拓展运用
出示：科学购物，献计献策。
小明一家明天到郊外去游玩，今天到超市来购买一些食物。
1、小明到超市买牛奶，应该选哪种好呢？
袋装牛奶保质期是7天，盒装牛奶保质期是7个月
2、小明想买他最爱吃的蛋糕，选哪种好呢？
两种蛋糕的保质期都是五天，生产日期不同：一个生产日期是2015年4月6日，一个生产日期是2015年4月7日。
3、小明想给奶奶买八宝粥，但是奶奶有糖尿病，最好不吃含糖的食物，应该选哪种八宝粥好呢？娃哈哈桂圆莲子八宝粥、银鹭八宝粥、娃哈哈无糖八宝粥。
4、师：看来挑选健康、安全的食物，除了要关注生产日期、保质期以及食品的配料等，还要根据自己的喜好和实际情况，自由选择。
现在检查一下你们自己带来的食品，仔细看看包装上的信息，是否健康安全？
四：全课总结
希望同学们在今后的生活中，能够运用所学的知识，科学购物，健康饮食，做一个聪明的消费者。
（出示：选健康食品，保健康生活）
板书设计：
一、常见信息：
1、食品的名称、商标；
2、生产日期、保质期、保存方法；
3、食品的配料、营养成分；
4、生产厂家、地址、电话、产品标准号；
5、使用的方法；
6、储存的要求；
7、净含量；
8、QS标志；
9、条形码······
2、影响保质期长短的因素：包装材料、包装方法、食品配料、保存条件、食品特点······。