开业前期工作计划
开业工作计划四篇

开业工作计划四篇开业工作计划四篇时间过得可真快,从来都不等人,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,此时此刻我们需要开始做一个计划。
计划到底怎么拟定才合适呢?下面是小编整理的开业工作计划四篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
开业工作计划四篇11、确定餐厅区域功能布局。
根据餐厅的整体建筑布局、对于业务领域进行了详细的功能与市场定位。
在区域分布来看、餐厅必须合理考虑的管理过程、如送餐线路、确保服务过程的合理性;厨房工作过程是整体性、餐具清洁过程有足够的空间、尤其是多功能宴会厅留有足以场地。
2、餐厅设计合理的组织结构。
要科学合理的设计餐厅组织设计、配备餐厅经理、并综合考虑所有相关因素、如:酒店规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
3、制定物资采购清单。
酒店开放前会有许多事务、餐厅的物资采购就是一项非常耗费精力的工作、没有一份详细的物资采购清单、采购部门很难完成这项任务。
无论是采购部门或餐厅部门、在制定餐馆采购清单的时候、应考虑以下几个问题:(1)本餐厅的建筑特色。
我采购的物资能够符合本餐厅的建筑特点。
(2)行业标准和市场定位。
(3)本餐厅的设计标准和目标市场定位。
餐厅的总经理、应该注重以现实标准制定物资等级、餐厅膳食应根据酒店的目标市场、考虑目标客源市场提供粮食与需求。
(4)行业发展趋势。
餐厅总经理应密切关注本行业发展趋势的发展、应配备具有前瞻性思想、不能过于传统和保守。
(5)其它情形。
在制定采购清单的同时、有关部门与人员还应考虑其它有关因素、如:餐厅出席率、餐厅的财务状况等。
购物清单设计必须规范、一般应包括以下几列:部门、编号、物品名称、规格大小、单位、数量、票据等。
4、采购协同。
采购协同这项工作、与餐厅开业与开业以后工作影响很大。
餐厅总经理应密切关注并在采购过程中适当参与。
这不仅可以降低采购经理人的负担、在很大程度上、以确保采购流程符合要求。
领导经常视察采购工作、定期提出宝贵意见与建议、能够帮助相关工作人员更好地改进改善工作。
2023新店开业工作计划8篇

2023新店开业工作计划8篇新店开业工作计划1一、店铺名称:食全食美小店铺二、业务内容:我们主要经营各种零食,如包装类有豆腐干、牛肉干、鱿鱼等、糕点有各种类型的饼干,糖果类有口香糖,棒棒糖的食品,坚果类有瓜子、花生、核桃等,还有其他饮料、矿泉水等。
三、店铺选址分析:我们店铺设定地点为创业街,大学生要去教学楼、寝室和操场等其他地方都会经过那里,以及食堂、家家乐超市,等都设立在旁。
虽然人流多,但是竞争力强。
四、目标顾客:主要针对城院的在校大学生、教师及其他愿意购买者五、货色搭配与采购管理:货色搭配:分别以糕点、糖果、坚果、肉类进行排列好,可将其零食放入每个小篮子中,这样可以使大学生容易辨认零食,方便购买。
采购渠道:我们是从批发市场进行零食采购商品储存:1.首先是自己的寝室和附近的寝室2.管理员的.房间,这个可能比较困难商品分类:3.像大家经常喜欢吃的辣条,等肯定要多储备,另外矿泉水、果汁、茶类等可相应增加储备。
六、价格策略鉴于小卖铺是学生运营,且规模有限,所以,我们本着服务学生,薄利多销的原则。
定价策略上主要有以下要点:1)成本定价法成本+运费+利润2)通行价格定价法由于很多食品的价格都是统一零售价,像可口可乐,绿茶等3)竞争定价法首先在初期,可以适当地以稍低价格销售七、促销策略新店开业工作计划2一、活动主题新店、新礼、新时尚新店添时尚、折上加折、礼中送礼时尚新店、好礼相见新店开业,精点时尚二、活动时间活动周期:开业之日起十天(要害是前5天)选择周六或周日、最好是节假日开业。
三、活动对象25-40岁的社会各阶层女士本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些男性消费。
四、活动内容(购物连环喜)适合40-60平米专卖店的开业连环喜方案1、一重喜、进门有喜:进店即赠予某某精美纪念品(或凭DM宣传单即可赠予礼品)如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等2、二重喜、买就送(买满的金额、赠予的礼品各专卖店自行定制):(1)凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;(2)凡在活动期间凡买满258元,送价值48元精美宝珠笔一支;(3)凡在活动期间凡买满368元,送价值100元精美笔记本三组合一套;(4)凡在活动期间凡买满488元,送价值138元的真皮皮带一条;3、三重喜、获赠贵宾卡,凡有发生购买的顾客,前50名赠予贵宾卡一张,注册登记后成为永久会员。
门店开业前工作计划范文

门店开业前工作计划范文一、前期筹备阶段1、确定门店类型和定位初步确定开设的门店类型(如餐饮、服装、美容等),并明确其定位和目标客户群体,以便后期开展相关市场调研。
2、选址和租赁选择合适的门店地址,并与房东洽谈租赁事宜,尽快签订租赁合同。
3、设计装修委托专业设计师进行门店装修设计,并与装修公司协商施工事宜,保证装修工作能够按时完成。
4、设备采购根据门店类型和规模,制定设备采购清单,选择可靠的供应商进行采购,确保设备质量和售后服务。
5、招聘人员确定门店所需岗位及人员数量,制定招聘计划,开展人才招聘工作。
同时,着手员工培训工作,保证员工在门店开业前能胜任相关岗位。
6、市场调研开展目标客群调研和竞争对手分析,了解市场需求和竞争情况,为后续的市场推广和产品定位提供依据。
7、商业注册和行政手续办理营业执照、税务登记证等相关手续,确保门店合法经营。
8、财务规划制定开业前的资金预算和运营成本分析,做好财务规划。
9、营销方案制定开业前的营销方案,包括宣传推广、促销活动等,为门店开业后的市场推广做好准备。
二、开业筹备阶段1、装修验收对门店装修工程进行验收,确保装修质量和安全。
2、设备调试对购买的设备进行调试和检测,确保设备运行正常。
3、人员培训对门店员工进行岗位培训和团队合作培训,提高员工服务水平和团队协作能力。
4、产品准备确保门店的产品供应和库存充足,包括原材料、商品和备品备件等。
5、市场宣传加大对门店的宣传推广力度,利用各种渠道进行宣传,吸引潜在客户。
6、试营业进行试营业活动,邀请客人和社会各界人士参与,收集客户反馈意见,为正式开业做准备。
7、安全检查对门店进行安全设施和紧急逃生通道等方面的安全检查,确保门店正式开业后的安全。
8、人员配备调整并完善门店人员的班次和岗位安排,确保正式开业后能够正常运营。
9、赠送礼品为筹备开业做好宣传预热,赠送开业礼品。
可以提前设定门店活动及促销,吸引潜在客户前来参加。
三、开业准备阶段1、开业布置对门店进行开业布置,包括悬挂开业宣传标语、布置开业餐桌、搭建展台等。
2024年餐厅开业前工作计划书

尊敬的投资者与合作伙伴:随着2024年的临近,我们对于即将到来的餐厅开业充满了期待与热情。
为了确保开业前的各项工作顺利进行,我们精心制定了以下工作计划,旨在为我们的顾客提供一个温馨、舒适且高效的就餐环境。
一、市场调研与分析在开业前,我们将深入分析目标市场,了解顾客需求和竞争对手情况。
通过市场调研,我们将确定餐厅的定位、目标顾客群体以及市场空白点,从而为我们的服务与产品提供明确的指导方向。
二、装修设计与施工我们将在专业设计师的指导下,完成餐厅的内部装修与设计。
装修风格将体现我们的品牌形象,同时注重功能性,确保顾客在享受美食的同时,也能享受到视觉上的愉悦。
施工过程中,我们将严格把控质量与进度,确保按时完成。
三、设备采购与安装高效的厨房设备是提供优质餐饮服务的基础。
我们将根据餐厅的运营需求,采购一批先进的厨房用具和餐饮设备。
同时,确保设备的正确安装与调试,为后期的运营提供坚实的硬件支持。
四、人员招聘与培训员工是我们的宝贵财富。
我们将通过严格的招聘流程,选拔出一批具有专业技能和服务热情的员工。
随后,我们将提供系统的培训,包括服务礼仪、菜品知识、应急处理等,确保每位员工都能胜任其岗位。
五、菜单设计与食材采购菜单是餐厅的灵魂。
我们将根据市场调研的结果,设计出既符合顾客口味又具有竞争力的菜单。
同时,与可靠的食材供应商建立合作关系,确保食材的新鲜与安全。
六、营销策划与推广开业前,我们将制定详细的营销计划,包括线上线下的推广活动。
通过社交媒体、户外广告、试吃活动等方式,提高品牌知名度,为开业聚集人气。
七、安全与卫生管理我们将严格遵守食品安全与卫生管理的相关规定,确保餐厅的食品安全和环境整洁。
同时,制定应急预案,以应对可能出现的突发状况。
八、财务预算与控制我们将编制详细的财务预算,包括开业前的各项费用支出和开业后的预期收入。
通过严格的财务控制,确保餐厅的运营成本在合理范围内。
九、开业演练与彩排在正式开业前,我们将进行多次演练和彩排,模拟开业的真实场景,检验各项流程的执行情况,及时发现并解决问题。
商店前期工作计划

商店前期工作计划背景介绍商店的前期工作是指在商店开业前所进行的一系列准备工作,包括但不限于选址、装修、设备采购、员工招聘与培训等方面的工作。
这些工作的精心筹划和有序推进,对于一个商店的顺利开业和后续经营起到了至关重要的作用。
目标和原则1. 目标:确保商店顺利开业,为顾客提供优质的商品和服务。
2. 原则:合规合法、高效有序、以顾客为中心、团队合作。
工作内容及计划选址1. 前期调研:通过市场调查与分析,确定适合商店定位的区域,并评估目标客户的数量、购买能力等指标。
2. 定位选择:根据调研结果,综合考虑租金、人流量、交通便利度等因素,选择合适的选址定位。
3. 商务谈判:与房屋租赁相关的经纪人进行谈判,争取合理的租金和期限。
装修和设备采购1. 设计规划:进行商店装修的整体规划和设计,包括外观设计、内部空间规划、照明、电路等方面。
确保设计与商店定位相匹配,并符合消防、环保等相关规定。
2. 装修施工:选择具备相关经验和实力的装修公司,按照设计规划进行装修施工,确保工程质量和工期。
3. 设备采购:根据商店需求,购买必要的设备,如收款机、货架、展示柜、冷藏设备等,并确保设备的质量和售后服务。
员工招聘与培训1. 人员需求:根据商店规模和业务需求,确定所需员工人数和职能分工。
2. 招聘渠道:通过招聘网站、校园招聘、人才市场等渠道发布招聘信息,筛选合适的应聘者。
3. 面试与录用:组织面试,结合岗位要求与应聘者的综合素质进行评估,最终确定录用人员。
4. 培训计划:根据员工的实际情况和商店的要求,制定培训计划,包括产品知识、销售技巧、服务礼仪等方面的培训。
物料采购与库存管理1. 物料清单:根据商店的经营范围和需求,制定物料采购清单,并预估消耗量。
2. 供应商选择:与多家供应商洽谈合作,选择质量可靠、价格合理的供应商,并签订相关合同。
3. 采购预警:建立库存管理系统,根据历史销售数据和季节变化等因素,制定合理的采购预警指标,保持合理的库存水平。
前期工作计划

前期工作计划6篇
日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作同时也在不断更新迭代中,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编为大家整理的前期工作计划6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
前期工作计划 篇1
目的:对于新城市新餐厅通过开业前的行销活动进行品牌宣传,提升牛契的知名度,为我们在当地创立第一品牌打下基础。 新店开业前,餐厅的主要工作就是宣传和介绍牛契潮汕牛肉火锅“和每一片牛肉约定呈现它最美的味道+纯天然更健康”的消费理念,聚焦于“专注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火锅第一品牌。
20 整理施工跟进过程中发现的工程遗留问题并递交地产公司 此项工作以项目竣工验收完成时间为准,未及时整改的工程遗留问题,物业公司将在物业接管验收期间提出,并及时整改.
21 对已整理出需施工方整的工程遗留问题交地产公司工程部落实整改工作。并做好签章手续
22完成正式接管项目的机构设置人员配置人员培训等各项准备工作 在3月1日前完成各类人员的招聘及岗前培训
----餐厅名片、小礼物、赠券及相关的开业宣传内容 ----拜访对象为单位负责人或是有利益相关的对象 以上工作在开业前第四周完成 *开业前第三周进行具体拜访工作
2、 开业前行销活动
*针对进入新城市的餐厅:
----提前1个半月登报招幕海报,借招募海报进行品牌宣传(如可行借登报招幕开始进行品牌宣传。)
----餐厅开业前45天市场总经理、督导、餐厅店总需与开发部门沟通,了解该城市集客点、消费力水平、餐厅 商圈范围、预计SALES目标及与市场部沟通提前一个月做好宣传计划。
开业半个月后外卖宣传,方便居民用餐,提升餐厅营业额;
需要市场部支持内容:
1、 开业宣传单设计(5万张) 2、 招聘海报设计 3、 开业讯息海报 4、 广告伞设计及采购 5、 开店礼品设计及采购 6、 开业小活动策划
市场开业前工作计划

市场开业前工作计划一、背景介绍市场开业是一项重要的工作,对于企业的发展至关重要。
在市场开业前,需要制定合理的工作计划,确保各项准备工作有序进行,为开业做好充分准备,以提高开业时的成功率和效果。
二、市场开业前工作计划1. 确定开业日期和时间确定开业日期和时间是市场开业前的首要任务。
根据市场调研和分析,在深入了解目标顾客群体的基础上,选择最佳的开业日期和时间,以确保能吸引到最多的潜在客户。
2. 确定开业地点根据目标市场和顾客群体的需求,确定合适的开业地点。
考虑地理位置、交通便利性、人流量等因素,选择开业场地,确保能够吸引到更多的目标客户。
3. 制定开业宣传方案开业前的宣传工作非常重要,要制定详细的开业宣传方案。
包括制作宣传海报、广告等宣传资料,通过各类媒体进行宣传,如电视、广播、报纸等,并在社交媒体平台上进行宣传推广,以扩大宣传覆盖面。
4. 寻找合作伙伴与相关行业的合作伙伴建立合作关系,能够增加开业时的曝光度和影响力。
通过与合作伙伴共同开展一系列宣传活动,吸引更多的目标客户,并提升品牌知名度。
5. 筹备开业活动举办开业活动是市场开业的重要环节。
制定开业活动策划方案,确定开业仪式的流程,准备开业仪式所需要的道具和礼品等,确保整个活动的顺利进行。
6. 培训员工在开业之前,要对员工进行相关培训,包括产品知识培训、销售技能培训、客户服务培训等,提高员工的专业能力和服务质量,以满足客户的需求。
7. 设立售后服务体系建立健全的售后服务体系,包括处理客户投诉、解决问题等,以提供优质的售后服务,增强客户的满意度和忠诚度。
8. 准备开业促销活动为了吸引更多的消费者,可以通过促销活动来刺激购买欲望。
制定详细的促销方案,如打折、赠品等,并设置购买门槛,以增加销售量和客户粘性。
9. 办理相关手续开业前需要办理一些相关手续,如申请营业执照、消防安全检查等,确保企业的合法经营和安全生产。
10. 开业当天准备在市场开业当天,要进行最后的准备工作。
筹备新开门店工作计划范文

筹备新开门店工作计划范文一. 前期准备1. 了解市场需求在开店之前,需要对当地的市场需求进行深入了解。
了解地段、竞争对手、消费群体、消费习惯等信息,为后续的开店做好准备。
2. 确定目标客群通过市场调研,确定目标客群,包括年龄、性别、收入水平、消费习惯等,以便后续的产品策划和宣传推广。
3. 确定经营范围根据市场需求和目标客群,确定经营范围,包括产品品类、价格定位、特色服务等。
4. 规划店铺设计针对目标客群和经营范围,规划门店的设计风格、装修风格、陈列和布局等,以吸引更多顾客。
二. 筹备资金1. 制定预算了解市场需求和店铺规划后,制定开店预算,包括房租、装修、设备采购、人员招聘、宣传推广等各项开支。
2. 筹备资金根据预算确定所需资金,寻求融资途径,可以选择银行贷款、合作伙伴投资、股权融资等,确保开店的资金安排。
三. 寻找地点和签约1. 选择地段根据市场需求和店铺规划,选择适合的地段,考虑交通便利、人流量、目标客群等因素。
2. 洽谈租赁与房东或中介洽谈租赁事宜,确定租赁期限、租金及其他条件,完成租赁合同的签订。
四. 设备采购和装修1. 设备采购根据经营范围确定所需的设备和器材,包括货架、收银机、展示柜、POS机等,进行采购和安装。
2. 装修施工根据店铺规划和设计方案,进行装修施工,包括基础设施、墙面装修、地板铺设、灯光照明、空调安装等。
五. 人员招聘和培训1. 制定招聘计划根据经营范围确定所需的人员数量和岗位分工,制定招聘计划和要求。
2. 招聘人员发布招聘信息,筛选简历,进行面试,确定合适的员工,并与之签订劳动合同。
3. 培训员工对新员工进行入职培训,包括公司文化、产品知识、服务技巧、销售技巧等,确保员工对工作有清晰的认识和了解。
六. 宣传推广1. 制定宣传方案根据目标客群和市场需求,制定宣传方案,包括开业活动、促销活动、广告投放、社交媒体推广等。
2. 宣传物料准备准备开业宣传物料,包括海报、宣传单页、礼品赠送等,以吸引更多顾客关注。
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开业前期工作计划
一、时间节点
1、11月30日部分工程验收(主要是二楼经销商)
2、12月3日主体工程完成(个别木门样板没到)
3、12月5~12月6 包括木门以内的剩余经销商基本可以接受验收
4、12月5日商场试运转
二、经销商工作进度(12月28日)
1、工程及验收进度
2、经销商开业准备工作~是否完成以(是/否)标注
●小区宣传(11月29日、30日)(是/否)
●开业活动DM单验收(12月3日) (是/否)
●X展架(12月3日) (是/否)
●开业专卖店内场内宣传物料布置(5日) (是/否)
●价格签、销售单、预定单审核(是/否)
●开业采访新闻稿件准备(是/否)
●开业参加人数(含厂家经理)申报(12月3日)(是/否)●工程验收(结合工程表)(是/否)
●防火责任签订、商户负责人签订(12月5日)(是/否)●员工登记(12月5日) (是/否)
●各家电力重新核算(验收)(是/否)
●导购员集中受训(12月1日)(是/否)
●导购员工装发放
1、商场外部场地布置
●物品采购(地毯、饮品、糖果)(是/否)
●临时停车位选址(是/否)
●开业期间假设彩虹门方式、地点、及文字内容(是/否)
●开业倒计时彩虹门文字及地点(是/否)
●落实开业当天使用车辆及人员(是/否)
●舞台及两块大型展板喷绘,商家揭牌喷绘,商场揭牌方式(是/否)●设置贵宾接待台、进店前128位排号卡及排号卡领取地点
三、媒体对接
1、电视台(是/否)
●采访人员接待(车辆、时间)
●播放时间表
2、广天传媒稿件更换(是/否)
3、鲲鹏广告电子屏稿件更换(是/否)
4、七台河日报
●采访人员接待(车辆、时间)(是/否)
●DM单夹报数量(是/否)
●文字素材提供
5、互众传媒素材提供(是/否)
6、开业各领导发言稿(是/否)
7、开业期间主持人稿件敲定及节目单敲定(是/否)
五、培训内容
1、心态培训
2、文明用语、礼仪礼节、微笑服务、仪容仪表要求、工作流程
3、会员制、活动内容、财会结算流程、销售技巧
四、12月8开业当天具体流程
7:30 开业活动现场布置结束
7:30 所有参加开业庆典的工作人员点名(含各家导购员)
8:00 参加开业庆典活动的演出人员到位
8:00 安排车辆接媒体工作人员
8:00 各经销商、厂家、邀请贵宾陆续入场参观,佩戴贵宾花,至贵宾台签到(方便统计用餐人数)
8:30 开业庆典演出开始(顾客观看,聚拢人气)
8:30 顾客进场领取排号卡
开业时间待定(初步定于9:58)
10:10 贵宾入场参观,现场大型促销活动开始
10:10主持人入场做品牌现场推介
10:45 邀请贵宾及经销商,厂家,媒体工作人员赴酒店用餐
11:20 酒店用餐开始(李总致辞,宴会开始)。