客房服务管理制度
酒店客房服务质量管理制度
酒店客房服务质量管理制度一、总则酒店客房服务质量管理制度旨在规范酒店客房服务流程，提升服务质量，满足客户需求，确保客房服务的高效性、准确性和一致性。
二、服务标准1. 客房清洁服务a. 客房卫生清洁：确保每间客房的卫生清洁无可挑剔，清洁标准包括床上用品、家具、地板、卫生间等的清洁情况。
b. 空调设备清洁：定期检查维护空调设备，确保客房内温度适宜，空气清新。
c. 床上用品更换：根据客户需求，按时更换床上用品，保证客房整洁度。
2. 客房设施维护a. 检查设备设施：在每位客人入住时，检查各种设备设施是否正常运作，如电视、Wi-Fi、洗衣机等。
b. 设备维修保养：定期维护设备，保证正常工作，避免客人入住期间出现故障情况。
c. 房间配套设施：确保客房配套设施齐全，包括热水壶、吹风机、衣架等。
3. 服务流程a. 入住流程：确保客人入住时办理手续迅速高效，提供清晰的入住指引。
b. 客房布置流程：按客人要求布置客房，提供个性化的服务。
c. 离店流程：对客人的离店进行确认，并进行退房手续，及时反馈客人对服务的评价。
三、责任与考核1. 酒店管理层负责制定酒店客房服务质量管理制度，并监督其执行情况。
2. 客房部经理负责监督客房服务流程的具体实施，确保服务标准得到执行。
3. 客房服务人员需按照酒店客房服务质量管理制度的要求，提供高质量的客房服务，如发现问题及时上报并协助解决。
4. 客房服务质量考核以客人的满意度和投诉率为主要指标，对工作绩效进行评估，并根据考核结果进行奖惩。
四、培训与提升1. 酒店定期为客房服务人员提供培训，包括卫生清洁技巧、设备维护知识以及服务流程的培训，提升服务质量。
2. 酒店定期组织员工交流会议，分享工作经验和解决问题的方法，共同提高服务水平。
3. 酒店鼓励员工参加相关的专业培训和考试，提升专业素质和服务技能。
五、沟通与改进1. 酒店建立客户投诉反馈制度，及时收集客户的意见和建议，并对问题进行认真分析和解决，以不断改进服务质量。
客房服务员管理制度(共16篇)
客房服务员管理制度（共16篇）篇1：客房服务员规章制度早班服务员：1、向管家部办公室报到上班；2、在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表；3、检查及打扫空置的客房，整理已被安排的客房；4、根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量；5、第一批午膳后继续房间清洁工作；6、第二批午膳；7、继续房间清洁工作；8、补充被耗用的客房小型食；9、清理及妥善安置清洁用的器材；10、交回楼层总匙给办公室；11、下班；中班服务员：1、向管家部办公室报到签名上班，执行由领班安排的工作；2、盘点脏布草送往洗衣房，整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作；3、晚餐；4、从办公室领取楼层锁匙，然后上楼预备工作；5、开始晚间客房服务；6、整理已退的客房；7、盘点脏布草；8、整理楼层工作向；9、整理房务工作车；10、在所属的`段落来回巡视；11、交回楼层总匙到办公室；12、下班；夜班服务员：1、向管家部办公室报到签名上班，执行由夜领班所安排的工作，如听电话，楼层巡视；2、办公室：a、整理档案，如团体编房表，团体住客名单；b、分派杂志，旅游指南，酒店电视节目表等定期性刊物；c、统计住客每周的房间用品消耗表；d、准备各楼层早班房间报表；3、楼层任务：a、轮流上各楼层巡视，须配带一套楼层锁匙；b、应住客的特别要求，如加毯，加床，加水等服务；4、执行特别任务，如准备洗洁剂上楼；5、执行任务，如检查及填报迷人酒巴的消耗，应付客人的要求；6、分派报纸给早班；7、记录特别事项，如住客借用及退还用品，填报迷你酒巴事项，走单情况；8、交班给夜班领班，并退房匙；9、下班。
篇2：客房服务员岗位职责1、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
3、根据客人的实际消费补充各种饮品。
4、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
5、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
6、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。
客房服务员管理制度
客房服务员管理制度一、引言在酒店经营过程中，客房服务员起着至关重要的作用。
他们是酒店与客人之间的桥梁，对客人的住宿体验有着直接的影响。
因此，建立一套科学、规范的客房服务员管理制度对于酒店的经营和服务质量提升具有重要意义。
二、客房服务员岗位职责1. 接待客人并进行登记入住手续；2. 提供客房清洁服务，包括更换床单、清洁卫生间等；3. 确保客房设施设备的正常运转，并及时上报损坏情况；4. 维护客房环境整洁有序，保持通道、公共区域的干净；5. 提供客房内的物品补充服务，如水杯、毛巾等；6. 根据客人需求提供额外服务，如请求叫醒服务、外卖等；7. 定期检查房间设施设备的功能性。
客房服务员管理制度（二）1. 岗位要求客房服务员应具有良好的沟通能力、团队合作精神和服务意识。
同时，应具备基本的卫生常识和技能，能够正确使用清洁工具和清洁剂。
2. 岗位培训新员工入职前，应进行系统的岗位培训，包括酒店服务标准、卫生要求、客房清洁技巧等方面的培训。
定期组织对现有员工进行继续教育和培训，提升员工的专业素养。
3. 工作流程客房服务员应按照酒店规定的工作流程进行操作，包括验房、清洁、补充物品等。
同时，在工作中要注意协调好客房清洁和客人需求之间的平衡，确保服务质量的同时尊重客人的隐私。
4. 工作安排客房服务员工作由酒店的前台或领班进行统一安排，根据客房数和客人需求确定工作量。
合理分配工作任务，保证服务效率并减少工作压力。
5. 工作记录客房服务员应认真填写工作记录，包括客房清洁情况、损坏设备上报等。
这有助于酒店对员工的工作情况进行评估和管理，并能够及时发现和解决问题。
6. 自律管理客房服务员应自觉遵守酒店的各项规章制度，包括工作时间、着装要求、礼仪规范等。
同时要注意言行举止，保持良好的职业形象和服务态度。
7. 岗位评价定期对客房服务员的工作进行评价，包括客人评价和领导评价等。
并根据评价结果制定奖惩措施，激励员工提升工作质量。
四、监督管理1. 领导监督酒店应设置专门的岗位监督人员，对客房服务员的工作进行监督和指导。
单位客房管理制度
第一章总则第一条为加强单位客房的管理，提高客房服务质量和员工工作效率，保障客人权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于单位内部客房的使用、管理及服务。
第三条单位客房管理应遵循“以人为本、服务至上、规范操作、安全第一”的原则。
第二章客房使用规定第四条单位客房仅限单位内部员工及授权人员使用，非授权人员不得擅自进入。
第五条客房使用人员应爱护客房设施，不得损坏或擅自移动物品。
第六条客房使用人员应保持客房整洁，不得在客房内吸烟、饮酒、喧哗。
第七条客房使用人员应遵守国家法律法规，不得在客房内从事非法活动。
第八条客房使用完毕后，应及时关闭门窗，确保安全。
第三章客房管理职责第九条客房管理部门负责客房的日常管理、维护和保养。
第十条客房管理部门应定期对客房进行清洁、消毒，确保客房卫生。
第十一条客房管理部门应定期检查客房设施设备，发现故障及时报修。
第十二条客房管理部门应制定客房使用规则，并定期对员工进行培训。
第四章客房服务规范第十三条客房服务员应热情接待客人，主动提供优质服务。
第十四条客房服务员应熟悉客房设施设备的使用方法，确保客人使用安全。
第十五条客房服务员应保持客房整洁，及时清理垃圾，更换床上用品。
第十六条客房服务员应主动询问客人需求，提供个性化服务。
第十七条客房服务员应妥善保管客人财物，不得擅自挪用或泄露客人隐私。
第五章客房安全规定第十八条客房应配备必要的消防设施，确保消防安全。
第十九条客房管理部门应定期对消防设施进行检查，确保其完好有效。
第二十条客房使用人员应熟悉消防器材的使用方法，掌握火灾逃生技能。
第二十一条客房管理部门应制定应急预案，确保在突发事件发生时能够迅速应对。
第六章奖惩措施第二十二条对遵守本制度、表现突出的员工，单位给予表彰和奖励。
第二十三条对违反本制度、损害客房设施、造成不良影响的员工，单位给予批评教育或处罚。
第七章附则第二十四条本制度由单位客房管理部门负责解释。
第二十五条本制度自发布之日起施行。
客房服务安全管理制度
一、总则为加强客房服务安全管理，保障客人的人身和财产安全，预防安全事故的发生，提高客房服务质量，特制定本制度。
二、安全责任1.客房部经理为客房服务安全管理的第一责任人，全面负责客房安全管理工作。
2.客房部全体员工应严格遵守客房服务安全管理制度，自觉履行安全职责。
3.客房部各部门应相互配合，共同做好客房安全管理工作。
三、安全措施1.设施设备安全（1）客房部应定期对客房内的设施设备进行检查、维修，确保设施设备安全可靠。
（2）客房内应配备灭火器、消防栓等消防设施，并确保其完好有效。
（3）客房内应设置紧急疏散通道、指示标志，确保客人能在紧急情况下迅速疏散。
2.人员安全（1）客房部员工应接受安全培训，了解安全操作规程，提高安全意识。
（2）客房部员工应严格遵守操作规程，防止发生安全事故。
（3）客房部员工应密切关注客人动态，及时发现并制止客人违反安全规定的行为。
3.消防安全（1）客房部应严格执行消防安全管理制度，定期进行消防安全检查。
（2）客房部员工应熟练掌握消防器材的使用方法，确保在火灾发生时能迅速扑救。
（3）客房部应制定火灾应急预案，定期组织消防演练。
4.治安安全（1）客房部应加强客房治安管理，严格执行入住登记制度。
（2）客房部员工应密切关注客房内外的治安状况，发现可疑情况及时报告。
（3）客房部应加强客房内部巡逻，确保客人的人身和财产安全。
四、安全事故处理1.客房部员工在发现安全事故隐患时，应及时上报，并采取措施消除隐患。
2.发生安全事故时，客房部应立即启动应急预案，采取有效措施进行处置。
3.客房部应按照规定程序上报安全事故，并配合相关部门进行调查处理。
4.客房部应总结安全事故教训，制定整改措施，防止类似事故再次发生。
五、附则1.本制度由客房部负责解释。
2.本制度自发布之日起实施。
客房服务员管理规章制度(通用5篇)
客房服务员管理规章制度（通用5篇）客房服务员管理规章制度1（1）在工作中不能失态，要表现得有耐心，有教养，善于控制自己的情绪，不能与客人发生争执。
（2）尊重客人的隐私权。
客房部服务员经常进入客人房间，可能会了解到客人比较多的情况，在无意之中听到、看到一些客人的私人资料，就要格外注意尊重客人的隐私权，不得向外人透露，尤其是关于一些演艺界名人、财界或政界要人等容易成为评论对象的客人，他们的隐私就更不能随便向外人说起。
（3）不能让客人签名，或是向客人要照片等。
一般酒店都会接待一些演艺界或是其他领域的名人，客房部服务员往往有机会接触到这些客人，那么，服务员就不能借机要客人签名，更不能随便向客人索要照片。
（4）应注意保持楼层的安静。
不能在楼层或是其他工作场所大声喧哗、聚众聊天、开玩笑等。
答应客人的招呼时不能大声，如果因距离较远听不见，可以点头或是用手势来领会、示意；如果是客人在开会或是座谈而又需要叫客人接听电话，应到客人身边轻声告知，或是请其出场，向其指示电话所在。
（5）上下班及工作时，只能乘员工专用电梯，而不能使用客用电梯。
（6）因工作需要进入客人房间时，要先敲门，得到客人许可后方可进入。
一般来说要敲三次，每次敲三下，每两次之间要间隔几秒钟。
在敲门时，还要向客人通报自己的身份，说明自己是客房的服务员，如果敲三次之后客人仍无回应，可以用钥匙轻轻将门打开。
（7）在退出客人房间之前，要站在门边向客人点头微笑致意，而后再离开，并轻轻把门关上。
（8）接听服务台的电话时，应先通报“这里是客房服务，有什么需要帮忙的吗？”在与客人通话时，应注意措词和语气，如果客人有要紧事情，应适当地做记录，并进行复述。
（9）要注意保管好客房钥匙，将钥匙随身携带，不能到处摆放。
在领取或交出钥匙时，要作好交接记录。
（10）在客人的房间里，不能随便坐下，即使客人邀请，一般也不要坐下或停留。
（11）不得在酒店和客房内与自己的亲友会面交谈。
（12）不要轻易接受客人的馈赠，假如客人执意要送礼物，则必须请客人留言说明是真心赠送，并请客人写上他的姓名和房间号码。
酒店客房管理规章制度
酒店客房管理规章制度酒店客房管理规章制度「篇一」洁——保持清洁，严格卫生。
客房服务过程中，清洁卫生是客人的基本要求之一。
每次整理客房、卫生间、会客室、书房后，都要做到严格消毒，消除被消费的痕迹，保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。
静——动作轻稳，保持肃静。
客房是客人休息或办公的场所，保持安静也是优质服务的基本要求，服务人员在准备用品，打扫卫生时要做到敲门轻，说话轻，走路轻。
服务过程中，不得大声喧哗、吵闹、唱歌。
随时保持客房、楼道的安静气氛，以体现客房服务的文明程度。
灵——灵活机动，应变力强。
服务过程中必须具有较强的应变能力。
必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。
如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。
听——“眼观六路，耳听八方”。
服务人员要随时留心观察客人情况，征求客人意见，随时发现服务过程中的问题和不足之处。
一经发现，就要及时改进和弥补。
送——送别客人，善始善终。
客人离店既是客房服务的结束，又是下一轮服务工作的开始。
为了保证整修服务工作取得良好的效果，给客人留下美好的回忆，同时也为了争取回送客，就必须人旅途愉快，欢迎下再度光临。
上述八字工作法，形成一个完整系列的服务过程，是客房服务质量标准的本质表现，需要引起全体服务人员的度重视。
仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。
厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。
做到说话轻、走路轻、操作轻。
客房服务员管理制度(5篇)
客房服务员管理制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。
制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。
3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交总台，做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房，必须经总台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。
搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。
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客房服务管理制度
2．观察贵客的生活习惯、爱好等，及时调整服务方法，灵活提供服务项目并及时对房间作跟踪服务。
3．楼层领班、客房主管、客房部经理每天需检查贵宾房的清洁状况，并做好各班次的交接。
4．中班开夜床时，客房主管、楼层领班及客房服务员一同进入房间，客房服务员要对房间进行清洁。
清洁洗手间，更换客人用过的毛巾及其他客用品，对于客人用过的水果盘、刀叉等进行清洁，必要时要与餐饮部联系更换餐巾等。
5．楼层领班、客房主管要及时对房间进行检查。
第36条贵宾离店服务。
1．于贵宾离店前1个小时，进入客房询问客人是否需要帮助。
2．待客人打好行礼包后，通知行李员帮助客人提携行礼。
3．客房服务员应及时给客人提供送梯服务，替客人按电梯，鞠躬送客：“欢迎再次光临，再见！”
第7章访客接待服务细则
第37条热情地接待来访者，问清被访客人的姓名、房号，通过电话与被房客人联系。
第38条若客人不在房内，应向访客说明，并提示其可以去总机台办理留言手续。
第39条若客人不愿接见访客，应先向访客致歉后委婉地请其离开，不得擅自将客人情况告知访客。
第40条若客人同意会见，按客人的意思为访客引路。
第41条若客人事先要求服务人员为访客开门，要请住店客人去大堂副理处办理有关手续；来访客人抵达时，服务人员应与大堂副理取得联系，证实无误后方可开门。
第42条如果会客地点在客房，将访客领进客房后，应礼貌地询问住店客人是否需要茶水、毛巾；若访客超过三人，还要询问住店客人是否需要座椅，并主动询问有无其他服务要求。
第43条若会客时间较长或访客人数较多时，应及时为客人补充茶水。
第44条会客完毕后，根据实际需要，应再次整理好房间，以利住店客人休息。
相关说明
编制人员审核人员批准人员
编制日期审核日期批准日期
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