崂山绿茶怎么样
崂山绿茶怎么样
有什么人不宜喝红茶呢
肠胃不好的人尤其是胃寒的人不建议喝红茶。 有高血压的人也不宜喝红茶。 有贫血病尤其是缺铁性贫血的人不宜喝红茶。
3、抗癌防癌
历经科学研癌症有抑止的作用，并且对皮肤癌、肝肺癌等也是 有抑制效果，因而多喝崂山绿茶，具备很非常好的抗癌防癌作用。
4、抑菌消炎 科学研究显示信息，崂山绿茶中带有的儿茶酸对身体发病的 一部分病菌有一定的抑止实际效果。针对皮肤破损、炎症流脓等 病症，可以用一些浓崂山绿茶水清理，有非常好的消炎作用。
崂山绿茶如何
崂山区，“水上第一山”，有“仙人宅窟”“道家统一天下第二森 林”之美名。与众不同的地形地貌、肥沃的土地、高品质的水资
源，培养出来的崂山茶：色、香、味、形出众，名扬全球。
崂山区地域气侯溫暖潮湿，阳光照射较强霜期也较南方地区 长，加上白天黑夜温度差大，油茶树发肓慢，有充足時间累积营 养物质，故崂山茶含有营养元素丰富多彩，有很多的多酚类化合 物、咖啡因、芬芳物质和蛋白质碳水化合物、维他命等有利身体 健康的成份，食用崂山茶，有激动缓解疲劳、推动血液循环系统、 清理血管垃圾、净心清目之优势，非常是茶内碳水化合物和咖啡 因成分高，汤色浓醇醇正、饮后颊味然，令全国各地好茶叶者赞 叹不已，因而，崂山茶享名天地，冠盖修真。
崂山绿茶的营养成分作用
1、减肥瘦身
崂山绿茶带有很多的氨茶碱、咖啡碱、茶氨酸等，这种成份 能融解人体脂肪，促进胆固醇清除身体之外，降低人体脂肪的沉 积，进而做到减肥瘦身、减肥的实际效果。要想减肥的 MM，何 不试一下。
2、防衰老
崂山绿茶含有维他命、茶氨酸、芬芳物、脂多糖等，有利于 消除身体产能过剩的氧自由基，阻拦氧自由基对身体的损害，提 高免疫力作用，进而防衰老，让人更为长命。
崂山绿茶的功效与作用是什么？
崂山绿茶的功效与作用是什么？
喝茶对人的身体有很多的好处，而且很多年轻人也开始喜欢喝茶了，而喝茶也不再只是老年人的专属了，每种茶类都有不同的功效和作用，像荷叶茶就可以用来减肥和通肠胃等等。
而今天主要是讲的崂山绿茶，其实崂山绿茶与绿茶的功效很相像，那么崂山绿茶的功效与作用是什么呢？
1、崂山绿茶清除异味防止龋齿的功效
绿茶中都含有微量元素氟，这也是我们牙膏中常见的元素，同时儿茶素也有抑制细菌滋生的功效，减少牙菌斑以及牙周炎的发生，茶叶具有消除异味的功效，还能帮助清新口气。
2、崂山绿茶消炎抑菌的功效
茶叶中的儿茶素具有能够对人体内的细菌起到一定的抑制作用，如果哪里有发炎或者是溃烂的情况，可以用绿茶清洗或者涂抹，一定程度上能够起到抑制细菌滋生的功效。
另外，绿茶中的茶多酚能够清楚体内的有害物质，帮助清理肠道以及恢复受损创面。
3、崂山绿茶减肥消脂的功效
不管是红茶还是绿茶在一定程度上，都能起到减肥消脂的功效，因为茶叶中的茶多酚以及咖啡因等成分，可以间接性的活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，进而达到消脂减肥的作用。
4、崂山绿茶具有防止衰老的功效
茶叶中所含的抗氧化剂能够有助于防止衰老，而崂山绿茶中的有效成分可以抑制人体内的细胞衰老，帮助有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
崂山绿茶制作工艺
崂山绿茶制作工艺
崂山绿茶又名“海青”，产于山东青岛的崂山，是中国著名
的名茶。
它是在崂山山麓海拔500米以上的地区生长的一种茶类，主产地在青岛崂山。
这种茶采自早春，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。
其制作工艺是在鲜叶采回后，不经摊放，而是立即进厂摊凉。
摊凉后的鲜叶用“烘青”工艺进行杀青加工。
杀青分两次进行：一次是在烘箱内用100℃左右的热风杀青；另一次是在锅内用100℃左右的热风炒干。
第一次杀青要炒到锅温达140~150℃时，炒出香味时即可
起锅，放凉后入箱。
炒青叶量占鲜叶的3%~4%。
炒青叶的时间，一般掌握在20分钟左右。
崂山绿茶不仅具有色、香、味、形俱佳的特点，而且还有很高的药用价值。
据《本草纲目》记载：崂山茶有清热解渴、提神醒脑、明目清心等功效。
崂山绿茶经过杀青后，可以得到不同程度的脱水，也就是“做青”，使其色、香、味更好地发挥出来。
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正宗崂山茶
识别正宗崂山茶
外形：崂山绿茶茶胚略显粗，颜色微有绿黄感觉，表面有白毫。
气味：崂山绿茶初闻有一股淡淡的清香，再闻能感觉到一种豆香味，那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香，给人一种清雅、幽香的感觉。
茶形：崂山绿茶冲入水后，卷曲的叶片伸展较慢，不会立刻展开，有些叶片到最后也不能够完全
伸展开，即便是伸展开的也是皱皱的，其中偶有较小的残片。
品味：崂山绿茶一泡没有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵、微苦，回味悠长，回甘较好。
六泡以后口味逐渐变淡。
反观南方茶和一些高仿的崂山茶，冲泡之后叶子迅速展开，大多叶子不完整，
颜色偏红，且口感发苦。
崂山绿茶开题报告
崂山绿茶开题报告崂山绿茶开题报告一、引言绿茶作为中国传统的饮品之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
而崂山绿茶作为中国绿茶中的佼佼者，更是享有盛名。
崂山绿茶以其独特的品质和口感，成为了国内外茶叶市场的热门产品。
本次开题报告将对崂山绿茶进行深入研究，探索其生产工艺、品质特点以及市场前景。
二、崂山绿茶的历史与起源崂山绿茶的历史可以追溯到公元前2600年左右的夏代，当时崂山地区的茶树开始被人们所采摘和饮用。
随着时间的推移，崂山绿茶的制作工艺逐渐完善，茶叶的品质也得到了提升。
三、崂山绿茶的生产工艺崂山绿茶的生产工艺包括采摘、杀青、揉捻、烘焙等环节。
首先，采摘是崂山绿茶制作中至关重要的一步，一般在清晨露珠未干时进行，以确保茶叶的新鲜度。
接下来是杀青，即将采摘的嫩叶经过高温处理，以阻止茶叶中酶的活性，保持茶叶的绿色。
然后是揉捻，通过揉捻茶叶，可以使茶叶的形状变得紧密，进一步提升茶叶的品质。
最后是烘焙，通过烘焙茶叶，可以去除茶叶中的水分，使茶叶更加干燥，便于保存。
四、崂山绿茶的品质特点崂山绿茶以其独特的品质特点而受到广大消费者的喜爱。
首先，崂山绿茶的外形呈现出扁平而匀整的形状，色泽翠绿。
其次，崂山绿茶的香气清幽，带有一丝花果的香味。
再次，崂山绿茶的口感鲜爽，回甘持久。
此外，崂山绿茶还具有一定的保健功效，如清热解毒、提神醒脑等。
五、崂山绿茶的市场前景随着人们对健康生活的追求和茶文化的兴起，崂山绿茶的市场前景十分广阔。
首先，国内茶叶市场的不断扩大为崂山绿茶提供了广阔的销售空间。
其次，崂山绿茶的品质优良，可以满足高端消费者对茶叶品质的需求。
此外，崂山绿茶还有望拓展国际市场，满足海外消费者对中国茶文化的向往。
六、结语本次开题报告对崂山绿茶进行了初步的介绍和分析，从历史与起源、生产工艺、品质特点以及市场前景等方面进行了探讨。
崂山绿茶作为中国茶叶中的瑰宝，其独特的品质和文化价值使其在茶叶市场中占据重要地位。
希望通过进一步的研究，能够更好地推广和传承崂山绿茶的魅力，让更多人了解和品味这一独特的中国茶品。
崂山绿茶的简介
崂山绿茶的简介崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，土地肥沃，水质优良，具有得天独厚的自然条件。
崂山茶树引崂山茶种始于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。
崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。
崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。
饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。
特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。
崂山，“海上第一山”，有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。
独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源，培育出的崂茗茶：色、香、味、形俱佳，扬名海内外。
崂山种茶已有悠久的历史，崂茗茶相传由宋邱处机、明张三丰等崂山道士由江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品，清顾炎武善作诗赞崂山，蒲松龄曾饮崂茗茶（聊斋）写绛雪，崂茗茶的成品属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。
崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂茗茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，饮用崂茗茶，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口，因此，崂茗茶享名天下，冠盖东方。
本段转自崂茗茶业“崂山茶”商标正式通过国家商标局审查，此举表明“崂山茶”拥有了自己的“护身符”，未经授权的单位、个人从此将不能再擅自使用“崂山茶”的标志。
崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。
然而，伴随崂山茶业经济的快速发展，许多经营者们都瞄上了这块“金字招牌”，纷纷假冒和仿制。
崂山绿茶的功效 崂山绿茶的冲泡方法
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崂山绿茶的功效崂山绿茶的冲泡方法
导语：崂山绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等。
崂山绿茶的功效崂山绿茶的冲泡方法
崂山绿茶的功效
防癌作用
崂山绿茶所含的成分茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。
美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。
经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。
中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。
降脂减肥
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崂山茶,可以打造成岛城的一张靓丽名片
崂山茶，可以打造成岛城的一张靓丽名片青岛有驰名中外的青岛啤酒，目前年产量是140万千升，是我市的著名品牌，也是靓丽的名片。
青岛还有崂山矿泉水，亦是世界名水――其质量足以与阿尔卑斯山矿泉水媲美。
青岛还有刚刚起步的葡萄酒制造业，其生产规模和市场占有率虽然不大，但发展前景良好。
青岛还有一份珍品：崂山茶，虽然发展时间不长，但其口感与质量已雄居全国茶叶生产的前列――小荷才露尖尖角，崂山茶完全有条件发展成一个富有生机的产业，或为岛城的又一张靓丽名片；果如此，青岛有名酒、圣水、好茶，则可成为名符其实的饮品之都。
崂山原本有茶，茶树生长的记载可以上溯到1000多年前，但未形成生产规模。
上个世纪50年代末期，在杭州成立的中国农业科学院茶叶研究所突破了“南茶北引”技术。
60年代，青岛、日照、临沂先后试种成功。
自此以后，源自南方的绿茶、青茶在崂山扎根发芽并茁壮成长，经过几代崂山茶人的艰辛努力，特别是在历届市委市政府制定的相关优惠政策、资金和技术等扶持和指导下，崂山茶不断发展壮大，影响力和美誉度不断提升，在独特的地理、气候、水质和土壤的共同孕育下，形成了崂山茶特有的色、香、味、形——“叶片厚、滋味浓、豌豆香、耐冲泡”，在2006年召开的第九届国际茶文化研讨会上脱颖而出，崂山区因此被授予“中国江北名茶之乡”荣誉称号。
一、崂山茶的生产现状及质量标准我市的茶叶生产从地域划分，有崂山茶和胶南茶两大部分，崂山茶包括崂山以及周边的城阳、即墨等产茶区，胶南茶主要以海青茶为主。
虽然胶南茶种植面积3万多亩，产量占全市总量的50%，但其品牌知名度低，影响力小。
而崂山茶依托崂山特殊的山海环境、独特的富硒土质、数家品牌企业的有效经营，一出生就披上了高档茶的外衣，并以口感和品牌取胜，遂成为青岛茶的代表。
目前，崂山茶种植面积1.7万亩，其中崂山区茶园种植面积16757亩，年产茶叶914吨，有2.1万名农村劳动力从事茶叶生产。
在农林部门备案的茶叶专业合作社22家，社员1000多人。
崂山绿茶的功能主治
崂山绿茶的功能主治1. 抗氧化作用•崂山绿茶富含丰富的茶多酚和维生素C等抗氧化物质，可以有效抑制自由基的产生，减少氧化反应的发生，具有显著的抗氧化作用。
•抗氧化作用可以延缓细胞衰老，预防多种慢性疾病的发生，如心血管疾病、癌症和糖尿病等。
2. 延缓衰老•崂山绿茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养成分，能够活化细胞，促进新陈代谢，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老的发生。
•同时，崂山绿茶中的一些生物活性物质还能够清除体内的自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损伤，从而起到延缓衰老的作用。
3. 改善消化系统•崂山绿茶具有一定的消食作用，可以刺激胃液的分泌，增加胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。
•同时，崂山绿茶中的咖啡碱等物质还能够促进胃肠道平滑肌的松弛，减少胃肠道的痉挛，缓解消化不良、胃痛等症状。
4. 降低血压和血脂•崂山绿茶中的茶多酚等物质具有降低血压和血脂的作用，可以减少心血管疾病的发生风险。
•通过抑制胆固醇的吸收和合成，崂山绿茶可以降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而达到降低血脂的效果。
5. 提神醒脑•崂山绿茶中的咖啡碱和茶氨酸等物质可以提神醒脑，改善注意力和思维能力，增强记忆力。
•同时，崂山绿茶也含有适量的咖啡因，可以起到兴奋神经系统的作用，提高工作效率和学习能力。
6. 抗菌消炎•崂山绿茶中的茶多酚具有一定的抗菌和抗炎作用，可以抑制细菌和病毒的生长繁殖，减轻炎症反应。
•还有一些研究表明，崂山绿茶中的一些物质还能够增强免疫力，提高机体的抵抗力。
7. 减肥瘦身•崂山绿茶中的茶多酚和咖啡碱等物质具有促进脂肪代谢的作用，可以加速脂肪的分解和燃烧，从而起到减肥瘦身的效果。
•同时，崂山绿茶还能够抑制食欲，增加饱腹感，减少食物的摄入量，对于控制体重也有一定的帮助。
8. 预防口腔疾病•崂山绿茶中的一些物质具有抑制口腔细菌的活性，能够有效预防口腔疾病的发生，如龋齿、口臭等。
•同时，崂山绿茶还能够减少食物中的蔗糖转化为酸性物质，减少牙釉质的脱矿作用，保护牙齿的健康。
崂山绿茶
崂山绿茶崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。
崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。
1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。
其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。
2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
基本介绍崂山绿茶20世纪50年代，有人提出“南茶北引”的设想，认为崂山三面临海，气候温和湿润，水质优良，又有适宜茶树生长的酸性土壤。
1957年冬，青岛市园林管理处开始茶苗移植试验，引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。
崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种，第一次从黄山运来两年生茶苗5000株。
由于茶苗启运时间不当，根部损伤较重，第二年春天培植完全失败，无一成活。
1959年，从南方远道而来的“客人”又落户在太清宫小广场前。
当时播种了5万多株，但由于管理不善，仅存活5000至1万株。
在上清宫附近海拔300米的一块坡地上，有人发现了1962年种植的27株茶树。
[1]“南茶北引”虽然成功，但产地有限，产量很低，。
1980年代中后期到1990年代初，茶叶种植有所发展，但是种植技术不普及，特别是制茶技术只有几个人掌握，上市数量有限，到1990年代初期崂山茶种植面积也就60公顷左右。
崂山绿茶园20世纪90年代中后期，崂山茶获得大发展，政府制定扶持政策，提供资金支持、技术指导，鼓励农民打破传统的种植结构，改粮为茶。
大部分农户的承包地种上了茶叶。
茶叶种植面积差不多年均增加30公顷左右，崂山绿茶注册商标增加到几十个。
[2]崂山区茶叶种植面积达800公顷。
从第一批茶树移居崂山算起，崂山茶的历史已近半个多世纪。
2制作工艺采摘茶叶鲜叶的采摘标准直接关系到成茶的品质与档次。
一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。
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崂山绿茶怎么样
崂山绿茶是非常有名的，这种茶在色泽和香气上都非常受喝茶人喜爱。
崂山绿茶的功效有很多，经常饮用崂山绿茶可以起到瘦身的作用，同时对于美容养颜、抗癌症都有很好的效果。
崂山绿茶虽然好，但是也并不是所有的人都适合喝的，一些有胃病的人和贫血的人最好不要喝绿茶。
崂山绿茶怎么样
崂山，“海上第一山”，有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。
独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源，培育出的崂山茶：色、香、味、形俱佳，扬名海内外。
崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，饮用崂山茶，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口，因此，崂山茶享名天下，冠盖东方。
崂山绿茶的营养功效
1、瘦身减肥
崂山绿茶含有大量的茶碱、咖啡因、茶多酚等，这些成分能溶解脂肪，促使胆固醇排除体外，减少脂肪的堆积，从而达到减肥、瘦身的效果。
想要瘦身的MM，不妨试试。
2、延缓衰老
崂山绿茶富含维生素、茶多酚、芳香物、脂多糖等，有助于清除体内过剩的自由基，阻止自由基对人体的损伤，增强免疫力功能，从而延缓衰老，使人更加长寿。
3、防癌抗癌
经过研究证明，崂山绿茶所含的茶多酚和咖啡碱成分，不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤癌、肝肺癌等也有抑制作用，因此多喝崂山绿茶，具有很不错的防癌抗癌功效。
4、抗菌消炎
研究显示，崂山绿茶中含有的儿茶素对人体致病的部分细菌有一定的抑制效果。
对于皮肤破损、发炎出脓等症状，可以用一些浓崂山绿茶水清洗，有很好的消炎功效。
5、降压降脂
崂山绿茶含有大量的儿茶素、黄酮醇类等营养成分，能降低血浆中的胆固醇、三酸甘油酯等，有助于防止心血管疾病、动脉硬化等疾病的发生。
有哪些人不适合喝绿茶呢
胃不好的人尤其是胃寒的人不建议喝绿茶。
有高血压的人也不适合喝绿茶。
有贫血症尤其是缺铁性贫血的人不适合喝绿茶。