关于门店补货流程培训教材
(超市卖场员工培训课件)如何补货
3、补货后
维持货架的整齐清洁，清除纸板箱，折叠压扁，避免未补 完的货留在箱内造成损耗。
把放在不正确位置上的商品放回原处，减少损耗。 非营业时间内，彻底清洁货架时，拿下层板上所有商品，
更换破损的价格标签。 保持过道清洁、畅通。 无法销售的商品进行分类，可退货的商品放在退货区域，
若不能退换，放置到破损区域；无条形码或无标价签பைடு நூலகம்商 品要立即补齐。
商品根椐店内商品陈列标准摆放，遵守排面设计的规定， 根据销售决定补货数量，单品依水平方式陈列，小分类 依垂直方式陈列。
商品的摆放应吸引顾客，让顾客知道新商品，海报商品， 促销商品等讯息。
商品是卖场的最佳装饰。 每一种商品，必须都有标价签，放在商品的左下方 确认商品与价签一致 不要将价签条码贴在商品的正面 防盗扣要背向顾客 提供给顾客正确的价格
总结
货架上只可陈列可以销售的商品 不能销售的商品就是受损的、肮脏
的、过期的、条码或价格有问题 取走不新鲜的商品 方便顾客选取商品，提高店的销售
量
保持排面的整齐、清洁、满货架 确保商品高度的回转，严守先进先出的
原则 检查保质期的有效期限 取走那些不新鲜的、老化的、不干净的
商品 为了确保顾客的安全
—新工岗前培训课程
目的： 让员工充分了解正确补货的方法，如何更有效
的去工作。
训练课程结束时，你将有能力做到： 以正确而有效率的方式来补满货架； 让顾客能清楚方便的拿取商品。
2.补货的流程
补货前的准备：
✓ 妥善的准备补货。 ✓ 确定补满货架所需的确切商品数量。 ✓ 检查并整理货架。 ✓ 根椐排面状况，写下所需补货的品种和数量。 ✓ 准确的补货数量，可避免遗忘或补剩下的商品退
总结
店铺 补货流程
4.5内勤审核、调整补货单：内勤收到店铺补货单后，应马上检查该店铺库存情况，根据库存情况、促销力度、天气情况进行审核补货量。如补货量短少或超量，内勤与店铺负责人交涉，修改补货单。
4.6内勤开发货单：内勤根据补货单的数量开发货单给仓库。
4.7物流配送：仓库收到发货单后，进行配货后统一由物流公司运输致店铺。
5.2店铺负责人未做好货品跟踪工作（无查询发货时间）而引发无人领货而耽误到销售，公司内勤调查证实后确立，店铺负责人将罚款50元/次。
6.使用表格：
6.1《补货表》
6.2《店铺进销存表》
本文件自总经理批准后生效执行，如出现与公司其它制度冲突的条款，按本文件执行!
审批/日期：
审核/日期：
编制/日期：
石狮市赛琪体育用品有限公司
文件编号：
店铺补货流程
生效日期：
版次：A/1
共2页，第1页
1、目的：使店铺人员了解补货的重要性、科学补货并有效的控制库存。
2、范围：所有的直营店铺、直营内勤、仓库
3、作业流程图：
4、作业流程说明：
4.1店铺补货：补货通常分为日常补货与促销活动、节假日补货。
4.1.1日常补货：店铺因销售原因出现短缺码，货品不够铺场数，没有主推款时，必须给予重视。补货时要根据店铺日常调场时间、货品销售周期、运输时间、到货的时间给予补货时间和数量。
4.8跟踪到货情况：店铺人员需登入O3查询发货时间、款式、颜色、数量，并预算到货时间定时联系物流公司跟踪到货情况。
石狮市赛琪体育用品有日期：
版次：A/1
共2页，第2页
5、作业流程规定：
5.1店铺人员确认好补货单上传公司时，需用QQ或电话与公司内勤确认补货内容。如补货单上传公司后，店铺人员未向内勤确认，发生重复上传补货单而导致补货量倍增，从而增加店铺库存量，店铺负责人罚款50元/次。
门店补货流程
门店补货流程
一、门店补货的原则
1、及时性：补货要及时，避免缺货，货架陈列要随时保持饱满状态；
2、合理性：补货数量要合理，既要保证销售又不要造成商品积压；
二、补货情况的划分：
1、常规补货：指原有商品品类根据销售需求进行补货；
2、新品补货：指门店有新品需求，由营运部和产品部进行沟通后的产品补
货；
3、促销品补货：指促销品、大众常规租摆等产品补货；
三、补货时间
1、门店常规补货时间为每周一和周四；
2、其他补货按需安排；
四、补货流程图
1、常规补货流程
2、新品补货流程
3、促销品补货流程
五、细则
1、门店常规补货包含成品及产品配件；
2、需求单传至仓管处，仓管审核需求后需在半个工作日内回复到货时间，如不能满足需求到店时间需说明原因，并重新给出到店时间；
3、需求单根据补货类别传至相应负责人审核：
A、常规销售产品补货由门店店长发起需求直接传至仓管；
B、新品补货由运营及产品发起需求传至植己副总审核后传至仓管；
C、促销品及大众常规租摆类等产品由门店店长发起需求至运营经理审核后传至仓库；
4、需求发起人负责整个补货流程的跟进；
5、流程的规范与修改归植己运营中心；
6、附件表单：门店产品补货需求单
运营中心
2018年8月7日。
(完整版)门店补货流程
门店补货流程1 范围本标准规定了连锁门店商品补货业务的程序和方法等。
本标准适用于各连锁门店对商品补货业务的管理控制。
2 职责2.1 门店店长负责商品补货业务的全面管理。
2.2 门店店长助理负责商品补货的监督和检查工作。
2.3 门店主管负责商品补货的落实工作。
3 内容与要求3.1 库存管控3.1.1 门店的商品库存应控制在安全库存与最高库存之间。
不同类别的商品安全库存与最高库存不同，详细见附录A。
3.1.2 门店严格执行业务流程，与库存相关的各种单据应及时录入门店系统保证系统账面库存和实际库存相符。
3.1.3 门店商品主管随时关注所分管类别的商品库存情况，保持合理库存，提高商品库存周转。
3.1.4 门店商品主管每天查看门店系统中的相关报表，及时掌握商品库存情况。
a) 进入门店系统报表查询下七大预警下的即将缺货商品日报表，在查询条件中，按照附录A不同类别商品的安全库存天数设置维持天数，查询低于等于安全库存天数的明细商品,据此进行补货，保证商品不缺货。
b) 进入门店系统报表查询下七大预警下的高库存商品报表，在查询条件中，按不同类别设置商品的最高库存天数，查询大于最高库存天数的明细商品，结合库存周转天数及货架排面，调整商品的库存数量。
3.2 商品补货流程3.2.1 门店商品主管按补货周期根据查询出的低于等于安全库存天数的商品及货架排面，填写补货申请单，建议最高补货数量=最高库存-在途库存-当前库存=最高库存天数*平均销量-在途库存-当前库存。
3.2.2 门店录入员进入门店系统，在系统[补货申请单]模块根据手工《补货申请单》录入补货信息，保存单据并审核。
3.2.3 每天早上上班后，信息管理部进入业务中心系统[补货申请汇总审核]中，对商品补货信息进行汇总审核。
每月18至19日，只审核直送商品补货信息。
3.2.4 系统判断送货方式，属于配送方式并且有库存的，在配送中心自动生成[配送返配出库单]，信息管理部录入员进入配送中心系统录入实发数保存审核并打印单据，交配送中心主管。
门店补货流程ppt课件
门店补货登记记录处理 如下图
点击页面，按照格式输入
选择过滤关闭标志 关闭标志显示是，则是系统以及配送缺货完毕 关闭标志显示否，则是系统还未配送 如果一些缺货的品种，你们已经从其它门店做 调拨了，不需要总部再配送下去的，请手动进 行关闭 如下图:
补货计划单，具体步骤如下图
点击确定
补货登记单，确定是否特殊订货，如果不需要特 殊订货，点击上方的生成，出来以下表格后，继 续点击生成，引入公式
补货涉及的基本慨念
为了能够构建合适的补货模型，可以把商品分为“ 线性商品、非线性商品”。线性商品：是指那些销量较大 ，销售比较有规律的商品。这样的商品每天销售量比较均 衡，库存下限数量按正常计算就可以了。非线性商品：是 指那些销量一般，销售没有规律，销量忽高、忽低的商品 。这样的商品，在计算“库存下限数量”时，很难计算准 确，一般是把单价比较低的商品的库存下限增大，而单价 比较高的轮椅、高档参茸等商品一般都是按“单次购买量 ”作为库存下限的。
批次的请货量计算方法主要有两种：上下限差额法、批次 量法。按“上下限差额法”计算批次采购量，也即“先计 算库存上下限，当库存低于下限时，开始补货，补货数量= 上限数量-库存数量”；如果是批次量法，当库存低于下限 时，开始补货，补货数量=天均销量*补货天数。
为了减少配送中心工作量，针对单价比较低的 商品，一般需要按照中包装量倍数请货。
一个大型连锁企业的门店规模大小差异比较大，针 对大店来讲的“线性商品”可能在小店内就成了“非线性 商品”，所以需要“按门店设置非线性商品标志”。
配送频次：原则上以每周2次配货为宜（大型门店视情况， 可以按天配送），门店距离在100公里以上的，需要综合考 虑配送成本。原则上以“一个路线，每次配送能够装满一 整车”为计量单位，计算配送频次。
零售门店日常补货规程
零售门店日常补货规程一、目的：为更好维持公司陈列标准，规范补货各环节，形成良好工作习惯，特制定本规范。
二、适用门店：公司所有门店三、日常补货流程：（一）补货时间：补货一般在每日的营业高峰前（9：30分前，12：30分-16：30分）、高峰后、营业结束后，由卖场人员进行，但是畅销商品及促销堆头的商品要随时补充。
其他时间主要以销售为主，根据管理人员安排合理有序工作。
（二）补货顺序补货顺序为促销区—端架—收银台—排面（三）补货步骤：1、补货前应先检查货架排面，记下货架、堆头要货商品名称、规格、需补数量，按照先进先出的原则到仓库或货架顶端取出所补商品。
2、补新货前先把欲补货商品排面整理好，遵循先进先出原则，把旧货放在前边，新货放在后边。
3、将所补商品拉到所补商品的货架前。
4、根据所补商品在货架上所在位置把所补商品用手运至其货架一端将所补商品补充至商品货位后端，将一端旧货拉排面，形成新货在后旧货在前。
5、打开包装箱，如遇胶带封条，可用双手挤压包装和两侧，拆开封条；或用裁纸刀刺拉开（注：裁纸刀刃尖只准露出最小部分，以免刺拉坏商品。
）。
6、将商品价签放在第一个商品的左下角并与商品的左边对齐。
7、将商品的中文标识面向顾客，第一排商品应与货架层板外沿平行摆放。
8、补充商品的同时，随手折平原包装箱（补充一箱就拆一箱）放在货架一端，等商品补完后统一清理运到指定位置。
9、补充商品要求做到丰满、干净。
10、补完货后及时清理通道内的凳子、购物车及杂物，保持卖场清洁。
四、注意事项1．检查所补商品的国际条码，规格是否与标价签、促销牌相符。
2．所补商品和原货架上商品是否临期或超过保质期，是否变质，包装破损，如有上述原因要下架进行处理。
3.补货时如发现可疑商品或被盗商品应及时通知主管。
4.补完货如果零散商品未补完应放在包装箱内置于商品相对应的备用货区域，填写和张贴库存单，放在相应分类的库房区域。
5.保证通道通畅、整齐、无纸屑、没有杂物、购物车等。
配货、补货、退换货流程培训资料
配货、补货、退换货流程加盟商配货、补货、退换货流程加盟商的经营管理事物（货、款、信息等）由公司市场部分管辖区人员全权负责；加盟商应确保帐面有足够的货款，才能发货；加盟商应在规定的时间内按照退换货比例进行退换；加盟商应按时与公司财务对帐，以确保帐目准确；（每月月初5 号前）（一）配货1 ．配货流程：对于新产品，加盟商上网挑选或来公司订货、或由公司配货，对选中的款号填写“进货申请单”，传真到公司，由公司确定加盟商货款到帐后发货。
2 ．加盟商网上订货或来公司挑选货品时：公司导购应和商品部人员引导加盟商按照其经营面积正确定货。
3 ．配货流程图：（二）补货1 •补货流程：加盟商要求补货时，由其填写 ’商品补货申请单”传真到公司销售部，由分管辖区人员负责到仓库调查有关公司存货 情况，并反馈加盟商货源情况，确认货源及货款到帐后，由公司组织发货。
存货缺乏，调整补货单。
2.补货流程图：（三）退换货1 .退换货流程说明：加盟商因货品结构或质量提出退换货要求，填写退换货商品申请单，详细填明各项细目后传真至公司，经公司销售部通新产品上市 选货或配货 传真配货单 货款充足 公司发货__J L 』存货缺乏，调整补货单 货款不足（补足货款）知后，将货品发往公司。
如有质量问题产品需通过质检员的检验后办理相关手续。
2 .退换货流程说明图：正常货品退换超出退换率残次品退货'填写退换货品申请I质检员审核I加盟商退货—]♦「质检员检验]斗退货入库t ______________________________ T货品无质量问题，返回加盟商残次品退货规定：i.产品上柜前须检查产品，如发现质量问题，用标签标明，单独放置，避免售后出现问题，影响品牌形象。
2 .本公司售出的产品如发现质量问题，一周内退换；一月之后不予办理。
3 . 一周内退换的，顾客需出示购货凭证或服务单据并保持货物的清洁、完整方可退换。
请各专卖店务必告知顾客妥善保存购货凭证或服务单据。
关于门店补货流程培训教材(PPT 33页)
库存下限：也称为“补货临界点”，连锁门店的库存下限天 数是根据配送周期计算的，例如一周2次配送，库存下限天 数就是4天。配送中心的库存下限天数是根据供应商的在途 天数计算的，例如从采购下订单到可以配货的时间是6天， 库存下限天数就是6天。计算方式上又分为“静态上下限、 动态上下限”。按“天均销量随时计算的库存 上下限，称 为动态上下限”，针对销售比较有规律的商品，一般使用的 是“动态上下限”；按“人为确定的库存上下限，不根据天 均销量变化而变化，称为动态上下 限”，针对销量比较少 ，货值比较高的商品，一般使用的是“静态上下限”；
一.周期性关注及调整《补货计划参数设置》
具体步骤如下图
每周至少一次进入《补货计划参数设置》,可查看到各品种的月均销量，天
均销量，月均进货数量，库存数量。
大家可根据各品种的销售情况及库存情况，进行修改上下限数量，无法评 估上下限数量的,把下限数量及上限数量填0，只填写下限天数及上限天数。 （一般建议下限天数为10天，上限天数为20天）,库存上限设置不允许超过 60天销量；
一个大型连锁企业的门店规模大小差异比较大，针 对大店来讲的“线性商品”可能在小店内就成了“非线性 商品”，所以需要“按门店设置非线性商品标志”。
配送频次：原则上以每周2次配货为宜（大型门店视情况， 可以按天配送），门店距离在100公里以上的，需要综合考 虑配送成本。原则上以“一个路线，每次配送能够装满一 整车”为计量单位，计算配送频次。
关于门店补货流程
一.周期性关注及调整《补货计划参数设置》 二.门店缺货登记记录处理 三.门店补货计划生成流程
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
为了能够构建合适的补货模型，可以把商品分为“线 性商品、非线性商品”。线性商品：是指那些销量较大， 销售比较有规律的商品。这样的商品每天销售量比较均衡 ，库存下限数量按正常计算就可以了。非线性商品：是指 那些销量一般，销售没有规律，销量忽高、忽低的商品。 这样的商品，在计算“库存下限数量”时，很难计算准确 ，一般是把单价比较低的商品的库存下限增大，而单价比 较高的轮椅、高档参茸等商品一般都是按“单次购买量” 作为库存下限的。
4.重新进入刚才打开的计划单,按CTRL+V
可以看到，刚才通过复 制EXECL表的内容，已 经成功复制导入到计划 单中。 注：在操作EXEL时， 注意货号不要输错，复 制导入后，注册复查一 下品种及对应数量是否 正确
•
1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 0.2820. 10.28W ednesday, October 28, 2020
最后根据情况修改《补货计划单》数量， 点保存
选择要确认补货品种，点审核
三、针对总部生成总部有货，门店缺货品种 的表格或自制品种补货表格，如何快速进行补货
1.进入门店补货计划单，点新增
2.将计划单中的“计划数量”按住拖至录入货号右边
3.打开EXECL表格，将表格的数量也拖至货号右边，
选择要复制的行，按键盘CTRL+C
库存备货量：也称为库存上限。一般连锁企业门店的“常 规药品”按10-20天左右的库存量规划；中药饮片按20-45 天左右的库存规划（注意：门店规模越大，规划的天数应 该越少）。
库存下限：也称为“补货临界点”，连锁门店的库存下限天 数是根据配送周期计算的，例如一周2次配送，库存下限天 数就是4天。配送中心的库存下限天数是根据供应商的在途 天数计算的，例如从采购下订单到可以配货的时间是6天， 库存下限天数就是6天。计算方式上又分为“静态上下限、 动态上下限”。按“天均销量随时计算的库存 上下限，称为
•
7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 20年10 月上午 10时55 分20.1 0.2810: 55October 28, 2020
动态上下限”，针对销售比较有规律的商品，一般使用的是
“动态上下限”；按“人为确定的库存上下限，不根据天均 销量变化而变化，称为动态上下 限”，针对销量比较少，货
值比较高的商品，一般使用的是“静态上下限”；
批次的请货量计算方法主要有两种：上下限差额法、批次 量法。按“上下限差额法”计算批次采购量，也即“先计 算库存上下限，当库存低于下限时，开始补货，补货数量 =上限数量-库存数量”；如果是批次量法，当库存低于下 限时，开始补货，补货数量=天均销量*补货天数。
•
5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.10.2 820.10. 2810:5 5:4610: 55:46October 28, 2020
•
6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 10月28 日星期 三上午 10时55 分46秒 10:55:4 620.10. 28
一个大型连锁企业的门店规模大小差异比较大，针对 大店来讲的“线性商品”可能在小店内就成了“非线性商 品”，所以需要“按门店设置非线性商品标志”。
配送频次：原则上以每周2次配货为宜（大型门店视情况， 可以按天配送），门店距离在100公里以上的，需要综合考 虑配送成本。原则上以“一个路线，每次配送能够装满一 整车”为计量单位，计算配送频次。
根据销量调整好数量，进行日常补货
注意：总部有些品种配送是不拆中包装的，请根据"连锁不拆中包装" 标志及中包装量，修改好计划数量。
另，现系统在审核时，也会直接根据中包装进入化算后自动更 新计划数量。 如在补货过程中，有发现一些品种补货真的不能按中包装量补的，请 及时向总部门店部反映。
如果需要特殊补货，点击引入，引入订货品种
如下图
选择过滤关闭标志
关闭标志显示是，则是系统以及配送缺货完毕
关闭标志显示否，则是系统还未配送
如果一些缺货的品种，你们已经从其它门店做 调拨了，不需要总部再配送下去的，请手动进 行关闭 如下图:
补货登记单，确定是否特殊订货，如果不需要特殊订货， 点击上方的生成，出来以下表格后，继续点击生成，引 入公式
一.周期性关注及调整《补货计划参数设置》 二.门店缺货登记记录处影响“缺货、滞销”的重要因 素，也是“库存资金占用”调整的重要策略。缺货营销销售， 滞销影响资金占用、增加过期风险。二者都是企业时刻关注的 焦点。
备货数量合理与否，最直接的因素就是“采购模型（或称补货 模型）”。虽然不能消灭缺货和滞销，但是可以通过科学的补 货模型，尽量减少二者对经营的影响。
为了减少配送中心工作量，针对单价比较低的商品， 一般需要按照中包装量倍数请货。
一.周期性关注及调整《补货计划参数设置》
具体步骤如下图
每周至少一次进入《补货计划参数设置》,可查看到各品种的月均销量，天 均销量，月均进货数量，库存数量。
大家可根据各品种的销售情况及库存情况，进行修改上下限数量，无法评 估上下限数量的,把下限数量及上限数量填0，只填写下限天数及上限天数。 （一般建议下限天数为10天，上限天数为20天）,库存上限设置不允许超过 60天销量；
•
2、阅读一切好书如同和过去最杰出的 人谈话 。10:5 5:4610: 55:4610 :5510/ 28/2020 10:55:46 AM
•
3、越是没有本领的就越加自命不凡。 20.10.2 810:55: 4610:5 5Oct-20 28-Oct-20
•
4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的 错儿。 10:55:4 610:55: 4610:5 5Wednesday, October 28, 2020
二.门店缺货及登记处理
1.门店做请货数据上交总部时，如果总部库存不满足门 店数量时，系统自动将不满足品种登记到《门店缺货 登记记录》;
2.缺货品种仓库一旦到货，系统将根据上次登记的缺货 数量自动配送到门店。
3.如果一些缺货的品种，你们已经从其它门店做调拨了， 不需要总部再配送下去的，请手动进行关闭