马蹄银耳汤有什么功效
女人美容养颜汤大全
女人美容养颜汤大全美容养颜一直是女性朋友不变的话题，随着时间的推移，特别是现在都市的女性朋友，工作压力大，生活节奏快无疑不是催老的直接杀手，我们该如何在平常的生活中保持年轻的状态呢?下面店铺为大家介绍女人美容养颜汤大全，希望对你有用!女人美容养颜汤大全一、燕窝蜜枣汤材料：燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量;做法：将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内，加水适量，煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用;功效：此方有和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
二、韭菜猪血汤材料：猪血适量、酸菜、韭菜;做法：1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用;2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段;3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可;小贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。
功效：本汤具有清肺健胃，排毒祛火、美容养颜的功效，对于长时间在厨房工作的主妇、厨师，很有助益。
三、海带排骨汤材料：排骨一条、海带、调味品等;做法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净;3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成;功效：海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。
此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效，由于排骨含有一定的胶原对女性的美容养颜有一定的效果。
四、苹果红枣鸡蛋汤材料：200g苹果、200g酒酿、5g红枣、 50g鸡蛋;做法：1、红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核，苹果洗净切成小丁;2、将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中，加水煮15分钟;3、将鸡蛋打散成蛋液，均匀地淋入锅中，煮成蛋花;4、待蛋液凝固，倒入酒酿，搅拌匀即可。
银耳是降火的还是上火的 银耳降火怎么做的
银耳是降火的还是上火的银耳降火怎么做的银耳吃了可以起到很好的养生滋补，美容养颜的作用，平时适量的食用一些对我们的身体健康是有好处的，但是银耳是降火的还是上火的呢?一、银耳是降火的还是上火的银耳是降火的。
银耳性温，滋润的同时不腻滞，养阴清热、润燥功效很强，对于阴虚火旺、不受参茸等温热滋补的人群来说是滋补效果非常强的食物。
二、银耳降火怎么做的荸荠银耳枸杞汤材料：荸荠150克、银耳25克、枸杞适量、冰糖适量。
做法：1、银耳放温水中泡发，去蒂，洗净，撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。
2、将砂锅放置火上，放入荸荠丁、银耳和枸杞子，加入适量温水大火煮沸。
3、转小火煮至荸荠丁熟透，加冰糖煮至溶化即可。
银耳雪梨膏材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。
每日2次，吃梨耳饮汤。
银耳和雪梨都是具有滋阴去火作用的食材，一起搭配食用的话对于清热解毒止咳有一定的好处。
银耳百合秋梨羹材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。
经常食用的话对于滋阴润燥来说有好处，还可以起到化痰止咳的功效，对于润肺有好处。
三、银耳适合什么人群吃银耳尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。
四、银耳不适合哪些人群吃银耳不适合外感风寒者，因为银耳能清肺热，出血症、糖尿病患者也应慎用;银耳也不适应人们睡前食用，以免血粘度增高。
马蹄煮水治咳嗽的做法 马蹄和雪梨煮水的功效
马蹄煮水治咳嗽的做法马蹄和雪梨煮水的功效马蹄是一种很常见的蔬果两吃食材，同时还可以入药，具有清热降火、润肺止咳的作用，民间常用其煮水食疗，刚好秋冬季节也正是感冒咳嗽的高发期，下面就来说说用马蹄煮水治咳嗽的做法，赶紧来学学吧。
一、马蹄百合雪梨水材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。
做法1、将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净。
2、三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠，温热时食用。
荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合可润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。
适宜治疗风热咳嗽引起的咳嗽，痰黄稠，咽喉不适等症状。
二、马蹄白萝卜水材料：白萝卜150克，马蹄100克，冰糖50克。
做法1、将白萝卜洗净，切成小块，马蹄去皮，放入1升容量的炖盅内。
2、在炖盅内加入冰糖，倒入400毫升的水，盖上盖子，隔水炖1小时左右。
3、炖好后喝甜水，吃萝卜、马蹄。
4、或将白萝卜洗净，切成小块，马蹄去皮放入榨汁机中，将冰糖捣碎，溶于凉白开中，再将冰糖水倒入榨汁机中，启动榨汁机，榨好后过滤饮用也可。
功效冰糖性平，味甘，归肺、脾经，具有健脾和胃、润肺止咳的功效；萝卜性凉，味甘、辛，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下气的功效，马蹄具有清热生津、润肺止咳、消食通便的功效，三者搭配可生津、止咳化痰、适宜风热咳嗽有痰的症状。
三、马蹄甘蔗冰糖枸杞煮水食材：马蹄10个、甘蔗半截、黄心冰糖适量、枸杞适量。
做法1、甘蔗去掉甘蔗皮，然后将甘蔗切成块，去掉甘蔗节，装盘备用。
2、马蹄全部削掉，挖掉凹陷的部分，放在清水泡一泡，将枸杞子冷水过一遍。
3、准备一个深锅，将甘蔗块和马蹄都倒入锅中。
4、然后加上一些冰糖，加上几大碗清水，盖上锅盖大火煮几分钟。
5、将甘蔗里面的水煮出来，马蹄煮到入味，然后将冰糖融化，转小火煮20分钟，让营养全部溶于汤汁里。
桂圆马蹄银耳汤
桂圆马蹄银耳汤
今儿早上喝的汤，甜润滋补。
最近卖马蹄的很多，常见蹬个小三轮的人，往街角一停，摊开一平板马蹄，边削皮边卖，削好的就小一袋一小袋装好，带皮的便宜一半价钱，倒是灵活，方便不同的人。
我买了削好的一兜:hx用来煮甜汤，炖菜啊，凉拌啊，都可以。
银耳是常用来煲甜汤的，可以搭配红枣、莲子、枸杞，梨，换着样儿喝。
整个冬天都没有一点雨雪，异常干燥，这样的汤还是要常常煲一锅呀~:chanzui
原料：桂圆干马蹄银耳冰糖
做法：
1、银耳提前泡发，我习惯前一晚泡上，早晨洗净，撕成小朵
2、桂圆剥掉壳；马蹄洗净切小块
3、取一只锅，最好用砂锅，放水，烧开，倒入银耳，大火煮开转小火，煮30~40分钟，然后加桂圆、马蹄、冰糖，同煮约20分钟至汤汁浓稠即可。
荸荠的吃法 荸荠怎么吃最好有什么好处
荸荠的吃法荸荠怎么吃最好有什么好处荸荠一般在冬季大批量上市，它属于比较原生态健康营养的水果美食，口感清甜脆爽，而且清热效果好，但很多人面对这沾有泥土的果子，并不知道要怎么吃才好，下面就来为大家推荐一些荸荠简单又好吃的食用方法，赶紧来学学吧。
一、生吃荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，可以作为蔬菜食用，也可以作为水果来吃，鲜吃有很好的清热泻火功效，但要注意以下几点：1、荸荠分两种，红荸荠和水荸荠。
红荸荠外型扁，肉质比较粗糙，适合熟吃；水荸荠外型圆，肉质非常细嫩、非常脆，味道甜，水分多，适合生吃。
2、生食荸荠一定要把芽眼和外皮彻底清除，否则易导致姜片虫卵进入肠道寄生。
3、荸荠性寒，女子月经期间、脾胃虚寒以及腹泻者应该慎食。
二、水果沙拉材料：荸荠300克，哈密瓜100克，苹果半个，芒果1个，橙子1个，火龙果半个，沙拉酱，酸奶，青豆适量。
做法1、荸荠表皮洗干净，然后削皮切成小块，一个小荸荠切成4块大小就刚刚好，然后再把其它的水果处理一下，哈密瓜削皮刮机刮囊切成小块。
2、苹果削皮切成小块，火龙果对半剖开之后用刀划成小方块，然后再切入大碗里面，芒果对半剖开，然后用一个较薄一点的玻璃杯把芒果肉刮出来，同样也是切成小块，橙子先用小刀在正中间划一圈，用小勺子把皮剥干净，也是切成小块。
3、所有的水果全部放入碗里面，接下来把青豆倒进来，青豆是家里过年时买的零食还没吃完，直接放两包进来，能够给水果沙拉带来不一样的口感体验，倒入酸奶和沙拉酱拌拌均匀，美味的水果沙拉就做好了。
三、冰糖雪梨银耳荸荠汤材料：新鲜银耳1/4朵、荸荠6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许。
做法：1、新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。
2、荸荠清洗干净表面的泥巴后，用削皮刀削掉表面的紫色皮。
3、起锅倒入1、5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。
荸荠粉知识介绍
荸荠粉知识介绍：马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。
荸荠粉营养分析：马蹄粉，春夏保肝，秋冬养阴，对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。
可以作眼药，能去热消炎，消除因强光灼伤而引起的眼疾。
泮塘马蹄粉洁白纯正，用它制作的马蹄糕，软滑爽口，透明且富有弹性；用这种马蹄粉加红糖，再用沸水冲成马蹄粉糖水，有清热解暑，清肝明目之功效。
荸荠粉适合人群：一般人都可食用1、香菇鸡丝羹的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮香菇鸡丝羹的制作材料：主料：鸡肉300克,韭黄50克,香菇（干）25克辅料：荸荠粉20克调料：生抽5克,老抽5克,色拉油6克,白砂糖2克,料酒3克,香油3克,胡椒粉1克,盐2克,姜3克,大葱10克教您香菇鸡丝羹怎么做，如何做香菇鸡丝羹才好吃1.香菇用冷水浸软，去蒂，挤干水，切丝；2.韭黄洗净，切短段；大葱切段；3.鸡肉洗净，盛盘中，加入姜片、大葱段蒸15分钟至熟；4.等冷后去皮，鸡肉撕成细条；5.锅内入色拉油烧热，洒入料酒，加入高汤、香菇丝、鸡肉条煮滚约5分钟；6.用生抽、老抽、白糖、盐调好味；7.荸荠粉加冷水调成芡汁，倒入锅中勾芡，然后下韭黄段拌匀；8.洒入香油，撒上胡椒粉，即可盛起食用。
2、银耳鸽蛋粥银耳鸽蛋粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食美容菜谱清热去火食谱肝炎食谱口味：清香味工艺：煮银耳鸽蛋粥的制作材料：主料：荸荠粉100克,银耳(干)30克,鸽蛋100克辅料：核桃20克调料：白砂糖20克教您银耳鸽蛋粥怎么做，如何做银耳鸽蛋粥才好吃1.将银耳水发摘去根蒂，冲洗干净，撕成小朵；2.碗内，加入少许冷水，上笼蒸透取出；3.鸽蛋打入碗内，放入温水锅中煮成糖心蛋捞出；4.核桃仁用温水浸泡，撕去外衣；5.荸荠粉放入碗内，用冷开水调成糊；6.取锅加入约1000毫升水，加入银耳、核桃仁，倒入荸荠糊，调入白糖，用手勺搅匀，煮沸呈糊状时，再加入鸽蛋即成。
六款银耳营养食谱 夏季多吃健脾开胃
六款银耳营养食谱夏季多吃健脾开胃夏季多吃银耳能够补脾开胃。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
夏季多加食用银耳美食滋阴润肺又消暑，下面几款银耳饮食可帮你清爽的度过夏天。
蔓越莓银耳桃胶羹材料：银耳1朵、蔓越莓干40克、桃胶5克、冰糖适量、水适量做法：1、桃胶提前浸泡一夜，银耳也提前泡发，蔓越莓干用清水冲洗一遍2、锅中放清水，放入银耳和桃胶放火上炖，大火煮开后，转中小火慢慢炖至粘稠3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可功效：健胃消食，保护肝脏红梨银耳羹材料：银耳2朵、雪莲子1小把、桃胶1小把、红肖梨2个、枸杞子30粒、老冰糖1大块做法：1、银耳去掉硬根、雪莲子、桃胶分别浸泡在清水里4个小时或过夜2、去掉桃胶里的杂质，把银耳撕成越小越好的小块、红梨去皮切成指甲盖大小的方块3、砂锅一次性放足水，依次加入银耳、雪莲子、桃胶、冰糖4、大火烧开，转小火慢炖30分钟加入红梨，再炖20分钟5、放入洗干净的枸杞子，炖2-3分钟即可功效：健胃消食，美容祛斑马蹄雪梨银耳汤材料：荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵、冰糖30克、水适量做法：1、雪梨去皮去核，切块，银耳提前浸泡15分钟左右2、荸荠去皮对半切，一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可功效：通便排毒，清热祛暑绿豆银耳汤材料：绿豆100克、银耳20克、枸杞子20克、冰糖10克、水适量做法：1、将绿豆清洗干净，添加适量水，浸泡过夜2、将银耳添加适量水，浸泡过夜，将银耳完全泡发，沥去泡过的水3、摘去根蒂，撕成小朵，再冲洗干净，沥去水，泡好的绿豆沥去脏水，冲洗干净4、煮锅中添入约1.5升水，放入银耳，盖上锅盖，中火煮开后转小火煮约50分钟5、放入绿豆，再盖上锅盖继续煮约30分钟，放入枸杞，略搅后关火6、放入冰糖，搅匀，晾至微凉后即可食用功效：滋阴润肺，清热降火青木瓜银耳羹材料：木瓜1个、银耳100克、枣(干，大)10颗枸、杞子适量、冰糖适量、水适量做法：1、将青木瓜去皮切块，银耳用水浸泡后分成小朵，红枣、枸杞洗净2、将所有材料一起放入飞利浦电饭煲内，加水至煲汤对应水位线3、选择【养生炖】功能，启动机器4、完成后打开上盖即可盛出食用，冷藏后食用更美味功效：健脾消食，清热解毒苹果银耳红果汤材料：苹果1个、银耳1块、红果6个、老冰糖2块、水适量做法：1、银耳用清水泡发。
马蹄熬水喝什么好处 马蹄煮水有什么功效
马蹄熬水喝什么好处马蹄煮水有什么功效
马蹄是属于一种水果，自爱日常生活中十分常见，马蹄当中的营养价值含量非常高，同时也含有大量的微量元素，那么马蹄熬水喝什么好处？
一、马蹄熬水喝什么好处
1、生津止渴
马蹄煮水能为人体补充大量水分，而马蹄中又含有大量粘液，味道甘甜多汁，人们用它煮水，以后能生津止渴，它对人类的口干舌燥和烟感等症都有良好调理作用。
平时用马蹄煮水喝还能缓解胸中烦闷，也能缓解人类的热病烦渴和热病伤津，它对人体因热毒过重出现的身体不适都有良好调理作用。
2、清热化痰
马蹄是一种性质寒凉的食材，人们用它煮水喝能清除身体内的热毒，它不单能缓解人类肺热，还能滋阴润燥，扩张气管能让人体内痰液尽快排出，它对人类经常出现的阴虚肺热咳嗽以及痰多咳嗽和热病伤津等症都有良好调理作用，经常食用能维持人类呼吸系统健康。
二、马蹄煮水有什么功效
马蹄煮水最重要的功效就是为人体补充丰富植物蛋白和多种氨
基酸，还能让人体吸收一些糖类物质和无机盐，它能加快人体内乳酸代谢，缓解人体疲劳，也能促进体力恢复，另外马蹄煮水还能防止人体脱水，也能止咳生津，润肺化痰。
三、马蹄煮水有什么禁忌
马蹄煮水对人类身体有诸多好处，但它在食用时也有一些禁忌，最重要的是寒性体质和脾胃虚寒的人不能用马蹄煮水喝，不然会让身体内寒毒加重，容易让身体出现多种不适，会让腹泻与腹部疼痛高发。
另外马蹄煮水含糖量比较高，生活中那些高血糖和糖尿病患者也不能吃，这也是马蹄煮水的重要禁忌。
荸荠怎么煮最好 马蹄煲什么可以清热
荸荠怎么煮最好马蹄煲什么可以清热荸荠除了可以生吃以外，还能煮水喝，但很多人并不知道其煮水食用的具体方法，下面就来说下荸荠煮水的做法和功效，赶紧来学学吧。
一、荸荠百合汤材料：荸荠200克，鲜百合2朵，蜂蜜适量。
做法1、荸荠削皮、鲜百合掰开洗净。
2、荸荠先放入开水锅中，中火煮10分钟。
3、再下百合稍煮2分钟即可（百合易熟，鲜一点好吃），喝时调入适量蜂蜜。
功效百合具有润肺止咳、宁心安神、抗疲劳、增强免疫等功效，搭配荸荠同吃可清热润肺、止渴化痰，适合热病余热未消、感冒咳嗽者食用。
二、荸荠甘蔗水原料：甘蔗、荸荠。
做法1、甘蔗削去外皮，从中间剁开成小根。
2、荸荠洗净挖掉小蒂。
3、把两种材料一起搁锅里，大火煮开后捞净浮沫。
4、转小火至荸荠全熟即可。
功效甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效，搭配荸荠煮水不仅味道甘甜，还可增强清热生津，开胃润燥的功效，主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等症状。
三、荸荠梨水食材：荸荠100克，梨1个，枸杞、冰糖适量。
做法1、将荸荠洗净，将它的外皮去除掉，再将之切块备用。
2、将梨子的外皮去除，并用清水清洗干净，将它的内核去除，切块别用。
3、枸杞放入水中浸泡。
4、锅内放入适量的清水，等煮沸之后放入荸荠和甜梨。
5、煮过一段时间后加枸杞，再加入适量的冰糖搅拌均匀就可以了。
功效两种水果都有很好的清热降火、生津润肺、止咳化痰的功效，一起煮着吃清热、止咳效果更佳；而且荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力。
四、杏仁马蹄银耳汤材料：马蹄300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。
做法1、银耳用温水泡透，去根，洗净。
2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。
3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时，捞起沥干。
马蹄滋阴 抗癌正当时
马蹄滋阴抗癌正当时
马蹄性味甘寒，能清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒、滋阴消肿。
临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症，尤其适应于肿瘤阴虚火旺者，或肿瘤放疗后热毒明显者。
马蹄如何制作美食？
防治癌肿：马蹄8只，带皮蒸煮或压榨成汁，每日服食，具有滋阴清热、防治癌肿的作用，对于食管癌、喉癌、肺癌、胃癌等常见恶性肿瘤有一定的防治作用。
当归马蹄薏米粥：当归15克，马蹄30克，新鲜百合30克，薏米100克。
具有清热解毒、活血止痛、健脾利湿，适应于肿瘤患者出现咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴、大便燥结者。
马蹄山楂饮：山楂15个，鲜马蹄8个，白糖适量，将山楂去核洗净，鲜马蹄去皮洗净，一起压榨成汁，倒入杯中。
加入白糖，搅拌均匀，即可饮用。
具有滋阴开胃、利尿通便的作用，可用于不欲饮食者。
滋阴六味饮：马蹄汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁、菊花汁一起，称为“滋阴六味饮”，用于生津消热止渴，适应于鼻咽癌、食管癌、肺癌、喉癌、乳腺癌、淋巴瘤等恶性肿瘤放疗中或放疗后出。
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马蹄银耳汤有什么功效
秋冬季节干燥,女性朋友多喝银耳汤还可以保持美容嫩肤。
被誉为平民燕窝的银耳,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。
人们一般都喜欢用银耳马蹄熬汤。
那么,马蹄银耳汤有什么功效?
从养生学的角度来说,人们平常要多吃清肺养肺的食物,而清肺化痰的食物中,马蹄首当其冲,因其属于凉性食物,味甘,入肺,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。
除了这些之外,它还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。
银耳历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。
我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。
作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
银耳汤的特点是口感滑润、香甜醇美、润肺化痰、滋阴止咳、润肠开胃。
银耳的粗纤维有助胃肠
蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效哦。
银耳熬汤加些冰糖、马蹄、淮山、百合、莲子、红枣等这些食材有更多养生功效。
1、马蹄银耳汤
原料:马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
做法:银耳提前泡发。
马蹄洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上。
银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时。
加马蹄与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
功效:马蹄是寒性食物,有清热泻火的良好功效。
既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
2、莲藕银耳马蹄甜汤
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、
矿物质,宜多吃。
莲藕100克、马蹄100克、银耳1朵、红枣适量、冰糖适量。
1、所有食材洗净切好放入锅中,加入适量冰糖。
2、大火炖开,小火炖,关火闷。
3、出锅。
4、粘糊糊的,冰糖和银耳的效果。
功效:马蹄具有开胃消食,除热生津的作用。
银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。