植物保护通论：第四章重要农作物病害(1)
植物保护通论
植物保护学通论病害第一章 绪论植物对人类的贡献：植物对人类的贡献：1、提供必需的基本生活品及工业原料；2、改善土壤肥力、控制水土流失，实现农业和人类的可持续发展失，实现农业和人类的可持续发展3、为其他生物提供食物和居所，维护生物多样性和生态平衡；4、改善人类生存环境－调节气候，净化空气；5、传承人类文明和文化的载体，有重要的观赏价值。
有重要的观赏价值。
第一节 植物保护的概念植物保护是综合利用多学科知识，以经济、科学的方法，科学的方法，保护人类目标植保护人类目标植物免受生物危害，提高植物生产投入的回报，维护人类的物质利益和环境利益的实用科学。
利益的实用科学。
一、植物保护的对象一、植物保护的对象保护人类的目标植物。
保护人类的目标植物。
二、植物保护的目的二、植物保护的目的 采取适宜的措施和策略，控制有害生物的危害，物的危害，避免生物灾害，避免生物灾害，避免生物灾害，最终提高最终提高植物生产的回报，获得最大的经济效益、生态效益和社会效益。
益、生态效益和社会效益。
三、有害生物与生物灾害三、有害生物与生物灾害四、植物保护的方式四、植物保护的方式第二节 植物保护与人类的关系 一、植物保护与农业生产一、植物保护与农业生产有害生物对农业生产的危害：有害生物对农业生产的危害：ⅰ.产量降低。
仅1845年马铃薯晚疫病在爱尔兰造成数十万人饥饿死亡；1943年水稻胡麻斑病年水稻胡麻斑病 引起孟加拉邦饥荒。
死亡人数超过200万人。
万人。
ⅱ.品质下降。
品质下降。
ⅲ.产生有毒物质，引起人畜中毒。
麦类麦角病使人畜中毒流产（促进子宫收缩）。
麦类赤霉病引起的中毒现象也很严重。
象也很严重。
ⅳ.限制一种植物在某一地区继续种植。
锈病使当时斯里兰卡广泛种植的咖啡改种茶树。
咖啡改种茶树。
二、植物保护与生态环境二、植物保护与生态环境 正面作用正面作用负面作用－农药造成的3R 问题问题 第三节 植物保护学的研究内容 一、有害生物的生物学一、有害生物的生物学二、有害生物发生规律与灾害预测二、有害生物发生规律与灾害预测 三、有害生物防治对策与措施三、有害生物防治对策与措施 第二章 植物病害的概念一、定义一、定义在一定时空条件下，植物遭受病原 pathogen 因素（生物的或非生物的）的袭击，从而使植物发生病变，从而使植物发生病变，不同不同程度的偏离健康状态，轻者可以恢复，重者死亡。
植物保护通论课程教学大纲
《植物保护通论》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：030008课程名称：植物保护通论英文名称：General plant protection课程类别：专业基础课学时： 72学分：3.5适用对象:园艺专业考核方式：考试科目，为了全面客观地反映学生本课程的学习水平，在考试上既要重视理论知识的考核，还要加强实际能力的考核，二者评分的比例可采用7：3。
先修课程：植物学、植物生理学、农业微生物学、作物栽培学等。
二、课程简介《植物保护通论》主要讲授园艺植物病虫害的发生、流行规律及防治原理与方法的科学。
主要包括病虫的形态特征、生活（生理）特性，病虫害的分布、症状、发生规律和防治等。
结合实际介绍主要果树（以华南果树为主）和广东省主要蔬菜上的主要病虫害特征、特性、发生规律及综合防治措施。
三、课程性质与教学目的《植物保护通论》教学大纲是根据我院园艺专业本科教学计划制订的，是必修的专业课之一。
《植物保护通论》是一门农业应用学科。
在学习上既要重视有关理论的学习和掌握，更要强调实践经验的积累和工作能力的培养。
为此，学生必须在“理论联系实际”和“重视培养能力”的原则指导下进行学习和实践，把教材和参考资料的自学、课堂理论学习、实验室操作和基本训练、教学实习和生产实习等各个学习环节有机地紧密结合起来。
在整个学习过程中，要充分发挥学生学习的主动性和积极性，提倡独立思考和钻研创新精神。
学生通过本课的学习，应达到以下要求：1、全面系统掌握本课程的基础知识、基本理论和基本技能，并能在有关的生产实际和科学研究中加以灵活运用。
2、了解果树病虫害（以南方果树病虫害为主）和广东省主要蔬菜的发生和为害情况；以重要病虫害和常见病虫害为重点，掌握各类病虫害的诊断、发生规律和综合防治措施。
3、培养独立分析和解决果树、蔬菜病虫害问题、实施防治措施、技术推广和进行的关科学研究的能力。
四、教学内容及要求本课程总学时72学时，讲授48学时，实验24学时，分两部分讲授，第一部分为植物病理学部分，第二部分为昆虫学部分。
植物保护学通论课程考试大纲
植物保护学通论课程考试大纲第一章植物病害的基本知识1.1 植物病害概述1.1.1 植物病害的定义和分类1.1.2 植物病原体的分类和形态学特征1.2 植物病害的病征和病因1.2.1 植物病害的病征及其原因1.2.2 不同病害的病因及其发生规律1.3 植物病害的传播1.3.1 病原体的传播途径及其生物学特性1.3.2 不同病害的传播方式及其控制方法第二章病原体与宿主相互作用2.1 病原体的生物学特性2.1.1 病原体与宿主的共生关系2.1.2 病原体的生长发育及其对宿主的影响2.2 宿主抗病性机理2.2.1 植物的天然免疫机制及其调控2.2.2 植物病害的免疫研究进展2.3 病原体侵染的分子机制2.3.1 植物-病原体相互作用的分子层面机制2.3.2 基因组学在植物病理学中的应用第三章植物病害的防治技术3.1 植物病害防治原理3.1.1 预防为主，综合治理的植物病害防治策略3.1.2 植物病害防治技术的选择和应用原则3.2 植物病害的物理防治技术3.2.1 温度、湿度、气氛等物理条件对植物病害的影响3.2.2 物理方法在植物病害防治中的应用3.3 植物病害的化学防治技术3.3.1 农药分类和化学结构3.3.2 农药使用方法、环境安全和药效限制3.4 植物病害的生物防治技术3.4.1 生物防治的基本原理和分类3.4.2 生物防治制剂的研制方法和应用实践第四章植物病害的诊断与监测4.1 植物病害的诊断方法4.1.1 病害诊断的基本方法和流程4.1.2 植物病害诊断的实验技术和操作流程4.2 植物病害的监测4.2.1 监测方法和指标的选择4.2.2 植物病害监测技术和实践应用4.3 植物病害防治策略的制定和实施4.3.1 植物病害防治策略的原则和方法4.3.2 植物病害防治实践案例解析结语通过学习植物保护学通论课程，了解了植物病害的基本知识、病原体与宿主相互作用、植物病害的防治技术和植物病害的诊断与监测方法。
推荐-植物保护基础复习病害部分 精品
时与寄主组织共同形成，如竹赤团子病菌子座。子座的功能主要 是形成产生孢子的机构，但也有度过不良环境条件的作用。
菌索是由菌丝体平行交织构成的长条形绳索状结构，外形与植物
的根相似，所以也称根状菌索，菌索可抵抗不良的环境条件，也 有助于菌体在基质上蔓延。
（二）菌丝体的变态
真菌的菌丝体一般是松散的，但有时也可以密集而形成菌组织。 菌组织有两种：一种是菌丝体纠集松散的疏丝组织，另一种是菌丝 体纠集较紧密的拟薄壁组织，菌组织可以进一步形成菌核、子座和 菌索等变态体。
菌核是菌丝紧密交织而成的休眠体，内层是疏丝组织，外层是拟
薄壁组织。菌核的形状有小米状（白绢菌核）和鼠粪状（油菜菌 核）。菌核颜色初期常为白色或浅色，成熟后为褐色或黑色，特 别是表层细胞壁厚，色深且坚硬。菌核的功能主要是抵抗不良的 环境，条件适宜时，菌核能萌发产生新的营养菌丝或从其上形成 产生孢子的机构。
植物病害症状的概念与内涵
三、本章难点
植物病害症状的概念与内涵
第一节 植物病害定义
定义：植物由于遭受病原生物的侵染或不适宜的环境因素影响，使其细胞和组
织的功能失调、正常的生理过程受到干扰，表现出组织和形态的有害变化， 导致产量降低、品质变劣，甚至死亡的现象，称为植物病害。
植物病害定义的要点：
1. 有病理变化过程（从生理到细胞组织形态的病理渐变过程）：
7. 脓状物 病原细菌在病部产生的脓状粘液，干燥后成为蜡质颗 粒，此为细菌性病害特有的病征，如柑桔溃疡病。
第四节 植物病害的分类
一、 按病原分：有非传染性病害（非侵染性病害或生理性病害） 和传染性病害（侵染性病害）。传染性病害又可分为真菌病害、 病毒病害、细菌病害、线虫病害、寄生性种子植物病害。 二 、按受害部位分：根病、茎病、叶病、花病及果病。 三、按寄主植物分：农作物病害、树木病害、果树病害、蔬菜病 害、花卉病害等。果树病害可再细分为苹果病害、梨病害、柑桔 病害等。 四 、按传播方式：气传病害、土传病害、昆虫传病害等。 五、 按发生期分：苗期病害、生长期病害、贮藏期病害。
植物保护通论复习资料
一、病害1、化学农药在环境中释放所造成的3R问题：农药残留、有害生物再猖獗、有害生物抗药性。
2、植物保护的方针：预防为主、综合防治3、致病性：是指一种生物具有的引起植物发病的能力，这种生物称为病原物。
寄生性------ 一种生物从其他活的生物中获取养分和水分的能力称为寄生性。
4、植物病害：植物由于致病因素（生物、非生物因素）的作用，其正常的生理和生化功能受到干扰，生长和发育受到影响，因而在生理或组织结构上出现各种病理变化，呈病态，甚至死亡。
病害三角：寄主植物、病原物、环境条件病害四角：寄主植物、病原物、环境条件、人类干扰5、病状是指植物本身外部表现出的异常状态。
类型定义分类1.变色植物患病后局部或全株失去正常的绿色或发生颜色变化具体又可分为褪绿、黄化、花叶、红叶、脉明等类型。
2.坏死植物的细胞和组织受到破坏而死亡。
坏死最常见的就是病斑，其它有叶枯、茎枯、穿孔、疮痂、溃疡等类型。
3.腐烂植物细胞和组织发生较大面积的消解和破坏，幼嫩和多肉的组织易发生。
腐烂可分为干腐、湿腐和软腐。
猝倒及立枯也是腐烂的类型。
4.萎蔫植物由于失水导致枝叶萎垂的现象。
有生理性和病理性萎蔫。
生理性萎蔫―由于土壤中含水量过少，或高温时过强的蒸腾作用而使植物暂时缺水，若及时供水，则植物可恢复正常。
病理性萎蔫―植物根或茎的维管束组织受到破坏而发生供水不足所出现的凋萎现象，如黄萎、枯萎和青枯等。
这种凋萎大多不能恢复，导致植株死亡。
5.畸形因病组织或细胞生长受阻或过度增生而造成的形态异常。
如矮缩、矮化、叶片皱缩、卷叶、蕨叶、瘤肿、丛枝或发根、徒长及变叶等。
6、病征是指病原物在植物病部表面形成的结构。
病征类型定义1.霉状物在植物病部形成的各种毛绒状霉层。
2.粉状物植物病部形成的白色或黑色粉层。
3.锈状物植物病部表面形成疱状突起，破裂后散出白色或铁锈色的粉状物。
4.粒状物植物病部产生的颗粒状物。
5.脓状物植物病部在湿度较大时产生胶粘状、似露珠的白色或黄色脓状物，即菌脓，干燥后形成薄膜或胶粒。
植物保护学通论
• 柯赫氏法则：镜检病原、分离培养、接种 检验、分离验证
He was a German physician. He became famous for isolating Bacillus anthracis , the Tuberculosis bacillus and the Vibrio cholerae and for his development of Koch's postulates.
植物保护学通论 germanphysician. he became famous isolatingbacillus anthracis tuberculosisbacillus vibriocholerae hisdevelopment koch?spostulates. irish famine 晨雨资料库 分享于 2020-08-04 05:08:18.0 植物保护学通论 文档格式: .ppt 文档页数: 57页 文档大小: 10.93m 文档热度: 文档分类: 高等教育 -- 工学 文档标签: 植物保护学通论 系统标签: 通论 植物 保护 bacillus anthracis cholerae
植物保护学通论
主讲教师：田雪亮 王国昌
第一章 绪论
为什么要保护植物？
农业起源
狩 猎
家 禽
采 摘
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
种 植 业
• 植物保护学就是一门研究如何控制植物生 物灾害的科学。
• 植物保护的对象：人类的目标植物
• 植物保护的目的：控制植物的有害生物， 避免生物灾害。 • 植物保护的方式：防和治。
植物保护与农业生产
植物保护与生态环境
植 物 保 护
• 植物病害
• 植物虫害
植物保护学通论——植物病害
霉状物 锈状物
粉状物
脓状物
粒状物
三、植物病害的类型 植物病害
侵染性病害
非侵染性病害
一、侵染性病害（传染性病害）按病原生物种类不同，还 可分为：
1．真菌病害：如稻瘟病、小麦锈病； 2．细菌病害：如水稻白叶枯病、大白菜软腐； 3．病毒病害：如大豆花叶病、烟草花叶病； 4．寄生植物病害：如菟丝子； 5．线虫病害：如松材线虫病、大豆胞囊线虫病； 6．原生动物病害：如椰子心腐病。
植物新陈代谢受到干扰，出现紊乱，生理生化功能 失调
（生理病变） ↓
细胞、组织结构异常
（组织病变） ↓
器官和外部形态异常
（形态病变）
病害是对人类生产和经济的观点而言的 郁金香碎色 菊花绿萼
羽衣甘蓝 病害——损伤
碎色郁金香
2021/7/20
12
郁金香杂色花
2021/7/20
郁金香正常花
13
花叶美人蕉
• 1933 林克（Link)提出病害三角学说(disease triangle)
• 1976 鲁滨逊（Robinson)提出植病四面体学说(disease tetrahedron)
环境
人类
寄主
病原物
病害三角（自然生态体系）
寄主
环境
病原物
病害四面体（农业生态体系）
病理程序：
环境条件的有害作用
（不良的环境条件，其他生物的侵袭） ↓
2021/7/20
70
日本 菟丝子
2021/7/20
子日 本 菟 丝
寄主为
三角梅
71
• 列当
列当 1.向日葵根部受害状
2 列当的花序 3 花 4.种子
2021/7/20
植物保护通论—4
植物病害的概念：植物因受到不良条件或有害生物的影响和袭击超过了植物的忍受限度，而不能保持平衡，植物的局部或整体的生理活动和生长发育出现异常。
植物病害的特点：（1）植物病害是根据植物外观的异常与正常相对而言，健康相当于正常，病态相当于异常。
（2）植物病害与机械创伤不同，其区别在于植物病害有一个生理病变的过程，而机械创伤往往是瞬间发生的。
（3）植物病害必须具有经济损失观点，茭白实际是黑粉菌侵染形成的，美丽的郁金香杂色是病毒侵染所致。
理解植物病害的四个层次（1）病原：刺激植物发病的因子。
（生物因子、非生物因子）（2）病程：产生连续性机能失调的过程，生理病变—细胞病变—组织病变—形态病变。
病程又分为：侵入前期侵入期潜育期发病期发病期：指症状出现后病害进一步发展的时期。
特点1病原物扩大为害，产生大量繁殖体的时期2从出现初期症状，病部不断扩展到典型症状的表现，甚至产生病原物的繁殖体是一个发展的动态过程3真菌性病害往往在病部产生孢子等子实体，称产孢期4新产生的病原物繁殖体可成为下一期侵染的来源。
病原物侵入途径包括：直接侵入、自然孔口侵入和伤口侵入（3）症状：病变植物外观上出现不正常的表现。
描述病害，命名病害和诊断病害。
（4）经济：植物产量和品质下降造成经济损失。
（5）病因学：研究植物病害发生的原因或构成病害的要素。
1.植物病害因子：病原物：引起植物病害的生物的统称。
病原菌：真菌，细菌生物性的病原物称之为病原菌。
病因与病害：侵染性病害：坏境因素，植物抗病性，病原性（病害三角）。
生理性病害：理化因素，植物耐受性（单边）不良遗传因子：自身与环境的互作。
病害三角：（1）病原：引起植物发病的直接原因。
病原物的存在及其大量繁殖和传播是植物病害发生发展的重要因素。
消灭和控制病原物的传播和蔓延是防治植物病害的重要措施。
（2）寄主植物：植物病害的第二个条件是必须有寄主植物的存在。
当病原物侵染时，植物本身并不是完全的被动状态，相反要对病原物进行积极抵抗，只有病原物的力量强大，才可能发病。
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Байду номын сангаас瘟
1.4 穗颈瘟：
破口至齐穗期5天最 易感病。发生于主穗
梗至第一枝梗分枝的穗 颈部，水渍状斑点→环 茎扩展→病部呈褐色或 墨绿色→失水干缩→弯 曲→折断→白穗。
穗 颈 瘟
穂颈瘟造成的白穗
1.5 谷粒瘟
特性 类型 白点型 形态 圆形
色泽 白色
急性型 慢性型
椭圆-纺锤 纺锤型 型
暗绿
黄褐
褐点型 近圆小点
褐色
病斑形 成
病斑变 化
幼叶侵入 ，强光照 射
湿度大时 发展成急 性型
湿度大， 高肥
干燥，药 后转为慢 性型
干燥或施 药后，由 急性转变
湿度大时 ，灰绿色 霉层
抗病品种
一般不产 生孢子
1.3 节瘟
多发生于穗以 下的第1、2节位上 。褐点→环节扩展 →失水干缩→凹陷 →茎节弯曲→易折 断→白穗。
重要农作物主要病害
水稻病害：稻瘟病、纹枯病、稻曲病、白叶枯、病毒病 小麦病害：锈病、赤霉病、白粉病 棉花病害：枯萎病、黄萎病 玉米病害：大、小斑病 油菜病害：菌核病 果树病害：苹果梨轮纹病、梨锈病、葡萄黒痘病 蔬菜病害：茄科青枯病、茄科灰霉病、蔬菜霜霉病
第一节 水稻病害
水稻是我国主要粮食作物之一，种植面积占 全国耕地面积的1/4，年产量占全国粮食总产的 1/2。在现行的防治条件下，全国平均每年因各 种稻病造成稻谷减产200亿公斤，若不进行防治， 减产可达300亿公斤。因此，研究和防治水稻病 害具有十分重要的意义。
1.1 苗瘟
幼芽秧苗期发 生为害，芽、 芽鞘水渍状斑, 变褐枯死；秧 苗受害，叶片 现病斑、黄褐 枯卷。
1.2 叶瘟
自三叶期至穗期均可发生。稻株分蘖期至拔节期 盛发。根据水稻品种抗性、气候条件等可将叶片上 病斑表现有四种类型：慢性型、急性型、白点型、 褐点型
（1）慢性型
典型症状，病斑梭形，最外层为黄色晕圈（ 中毒部），内圈为褐色（坏死部），中央灰白色 （崩溃部），病斑两端中央的叶脉常变为褐色长 条状，称坏死线。天气潮湿时病斑背面产生灰绿 色霉层。
发生在谷壳和护颖上。 谷粒病斑椭圆形，灰白色， 常产生灰色霉层。护颖发病 时，呈灰褐色或黑褐色，可 造成种子带菌，成为翌年苗
瘟的重要初侵染源。
二、病原物（Pathogen）
2.1 分类地位
无性世代： Pyricularia oryzae 半知菌类梨孢属。
有性世代： Magnaporthe oryzae 子囊菌门大角间座壳属。自然
• 病斑呈白色近圆形小白点； • 在病菌侵染嫩叶后遇不利天气
条件或土壤缺水时发生； • 气候条件继续不适时，可转为
慢性型；在短期内转适时，可 以转为急性型。
（4）褐点型
病斑呈褐色小斑点，限于 两脉之间，边缘黄色晕圈 。 • 不产生分生孢子 • 多发生于抗病品种或稻株下部 老叶
叶瘟4种类型症状比较
条件下，尚未发现有性阶段。
2.2 形态特征
（1）分生孢子梗: 从病组织的气孔或 表皮成蔟伸出，少单生，不分枝，2 ～4隔。淡褐色。孢子脱落后，顶部 呈屈膝状。
（2）分生孢子 : 洋梨形或倒棍棒形， 顶端尖，基部钝圆，有脚胞，无色 或淡褐色，成熟后常2隔。
稻瘟菌分生孢子形态图
（3）分生孢子发芽-附着胞-侵染丝-侵入寄主。
水稻病害的种类（以病原划分）
全世界发生的水稻病害100余种，我国正式记载达 70余种，其中真菌病害50多种，细菌病害6种，病 毒及菌原体病害12种，线虫病害4种。
真菌病害 稻瘟病、纹枯病、胡麻斑病、稻曲病、稻粒黑粉病、
恶苗病等 细菌病害
水稻白叶枯病、水稻细菌性条斑病、水稻细菌性基腐 病等 病毒病害
这些毒素对水稻有抑制呼吸和生长发育的作用。
2.6 致病力分化
• 稻瘟病菌对不同品种的致病性具有明显的专化 性。据此可以区分为不同生理小种。
“三部一线”为慢性型病斑的主要特征。
慢性型
三部一线 背部灰绿色霉层
慢性型
（2）急性型
• 病斑暗绿色，水渍状， 多数为不规则圆形或近 圆形，叶片两面都能产 生大量灰色霉层。
• 在品种感病、适温高湿 天气条件 、或氮肥过多 情况下产生。
• 急性型病斑的大量出现 往往是稻瘟病大规模流 行的先兆。
（3）白点型
TRENDS in Biotechnology
Mat1-1
A02
A24
Mat1-2
Mat1-1
A15
A61
Mat1-2
稻瘟病菌菌株间的有性杂交情况
2.3 生理特性
（1）温度 – 菌丝 生长最适温度26～28℃。 – 分生孢子 – 形成：范围10～35℃，25～28℃最适。 – 萌发：最适25～28℃。 – 侵入: 24 ～ 30℃； – 分生孢子致死温度：湿热条件，52℃，5～7min； 干燥条件，分生孢子60℃经30h仍有部分存活；于4～6℃，经50～60d，仍有20%孢子存活。
（2）湿度 饱和空气湿度最适于分生孢子形成，相对湿度在80%以下 分生孢子不形成。 孢子萌发需RH在90% 以上,并有水滴存在
（3）光照 分生孢子形成需要光、暗交替条件。
2.4 寄主范围
自然条件下，只侵染水稻。人工接种可侵染小麦、大麦、玉米 、谷子、稗、狗尾草等禾本科植物。
2.5 致病毒素
稻瘟菌素（Piricularin） 吡啶羧酸（picolinic acid ） 细交链孢菌酮酸(tenuazonic acid ) 稻瘟醇(piriculol) 香豆素(coumarin)
我国南北稻区均有发生。病害流行地区，一般减产 10%～20%，重的田块达40～50%，特别重的田块 可以造成绝收。
每年发生面积5×106公顷，粮食产量损失2×106吨。
一、症状(Symptom)
水稻各生育期和各部位都可以发病。根据 发病时期和发病部位可以将稻瘟病分为：苗瘟 、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟等。
水稻普通矮缩病(RDV)、黄矮病(RTYV)、条纹叶枯病 (RSV)等 线虫病害 如干尖线虫病等。
稻瘟病Rice Blast
一、症状 二、病原 三、病害循环 四、发病因素 五、防治措施
前言
1637年，宋应星著《天工开物》有记载，1704日本 、1839意大利等也有记载和描述。
该病害分布广泛，世界上几乎所有种植水稻的国家 都有记录，以亚洲和非洲最为严重。