全国含有食品类专业的高校汇总

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食品考研学校一览表

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2023食品智能加工技术专业大学排名多少

2023食品智能加工技术专业大学排名多少2023食品智能加工技术专业大学排名全国江苏食品药品职业技术学院食品智能加工技术专业全国排名第一位;漳州职业技术学院食品智能加工技术专业全国排名第二位;食品加工技术专业就业方向有什么本专业主要就职于果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。

服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。

毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。

食品智能加工技术专业就业前景怎么样食品智能加工技术是一门运用化学、物理、生物和高新工程技术等各方面基础知识，研究食品营养、功能开发和生产加工理论与技术的学科。

其任务是探索实现食品资源生产合理化、科学化和现代化的途径，并对食品结构与成分进行科学地调整与组合，为人类提供营养丰富、品质优良、种类繁多、食用方便、安全的食品。

食品智能加工技术专业毕业后可在食品类企事业单位，从事食品生产、食品品质监控、食品卫生检验、食品工程设计、食品开发、食品营销、食品储运与管理等工作。

食品智能加工技术专业简介食品加工技术专业培养具有化学、食品工程技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术、品质控制和工程设计等方面工作的食品工程技术人才。

学生主要学习化学、食品工程技术的基本理论和基本知识，受到食品生产技术、食品工程设计方面基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本能力，掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;掌握食品分析、检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理的能力;掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

食品加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能，进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。

2022全国食品科学与工程类专业大学排名最好的十大高校

2022全国⾷品科学与⼯程类专业⼤学排名最好的⼗⼤⾼校
在2022年全国⾷品科学与⼯程类专业⼤学最新排名中，江南⼤学排名第⼀位，中国农业⼤学排名第⼆位，西北农林科技⼤学排名第三位，东北农业⼤学排名第四位，⼤连⼯业⼤学排名第五位，南昌⼤学排名第六位。

2022全国⾷品科学与⼯程类⼤学排⾏榜
1、江南⼤学
2、中国农业⼤学
3、中国农业⼤学
4、东北农业⼤学
5、⼤连⼯业⼤学
6、南昌⼤学
7、河南⼯业⼤学
8、华中农业⼤学
9、北京⼯商⼤学
⾷品科学与⼯程专业包含哪些专业
1、⾷品科学与⼯程类专业包括：⾷品科学与⼯程专业、⾷品质量与安全专业、乳品⼯程专业和粮⾷⼯程专业。

2、⾷品科学与⼯程属⼀级学科，⾷品科学与⼯程类专业将是未来的⼏⼤热门专业之⼀。

近年来，不少⾼校开设了相关专业。

有关食品科学与工程的专业介绍

有关食品科学与工程的专业介绍,行业概况和就业分析[size=4][color=red]从有关网站转载了下面这个有关食品专业的详细介绍,其中的内容有涉及了当前的行业状况,高校教学状况,毕业后的就业状况方面的信息.已经是相当详细的了.现在把它贴出来,让大家再来重新认识一下专业状况,再一次定位自己.我想无论是对自己的学习,工作都会有更加清晰的认识了~~ [/color][/size]专业概述：本专业学习化学、生物学、食品工程和食品技术知识，培养能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食、品科学与工程学科的高级工程技术人才。

食品科学类毕业生主要在高等院校、科研单位和设计单位从事教育、科学研究和设计工作。

大致有两个方向：大、中型食品企业（包括中外合资企业），从事科技开发和组织管理工作；有关公司的业务管理部门，从事经营销售、企业管理等工作。

一、专业基本情况1、培养目标本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

2、培养要求本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：◆掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；◆掌握食品分析、检测的方法；◆具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；◆熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；◆了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；◆掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

3、主要学科化学、生物学、食品科学与工程。

4、主要课程有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。

国内专业粮油学院与科研机构

国内专业粮油食品学院和研究机构1学校简介 (1)1.1粮油专业学院 (1)江南大学 (1)河南工业大学粮油食品学院 (2)武汉工业学院 (2)1.2综合类大学 (2)中国农业大学 (2)华中农业大学 (2)南昌大学 (3)上海交通大学 (3)西南农业大学 (3)华南农业大学 (3)杭州商学院 (4)郑州轻工业学院 (4)南京农业大学 (4)天津科技大学 (4)哈尔滨商业大学 (4)沈阳农业大学 (5)2学术研究机构 (5)农产品加工研究所 (5)中国水稻研究所 (5)油料作物研究所 (5)1 学校简介1.1 粮油专业学院江南大学【专业特色】食品学院是中国食品工业最著名的学府之一。

江南大学（原无锡轻工大学）的食品学科在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，是我国食品科技领域最著名的学府之一。

1952 年，南京大学，浙江大学，复旦大学，武汉大学，江南大学等院校的食品学科合并至南京工学院，成立新中国第一个食品工程系。

1958 年，南京工学院食品工业系整体搬迁至无锡，成立无锡轻工业学院，分设食品工程系和粮油工程系。

1995 年，食品工程系和粮油工程系合并，成立食品学院。

食品学院现拥有国家重点学科——食品科学，一级学科博士学位授予点——食品科学与工程，江苏省重点学科——粮食油脂与植物蛋白工程，江苏省品牌专业——食品科学与工程，“九五”和“十五”“211 工程”重点建设的学科群——食品科学、工程和安全，并建有国内唯一的“食品科学与技术”国家重点实验室。

食品学院现拥有食品科学与安全教育部重点实验室和教育部功能食品工程研究中心。

学院下设食品科学研究所、粮食油脂及植物蛋白工程研究所、农产品加工与贮藏工程研究所、食品营养与安全研究所、制糖工程研究所、动物营养与饲料科学研究所、工程设计研究所７个研究所，在研究所下设有食品化学等20 多个研究室。

河南工业大学粮油食品学院【专业特色】有国内最为完整的粮油食品学科专业群。

食品质量与安全专业院校最新名单

食品质量与安全专业院校最新名单开设食品质量与安全专业的院校名单哪些大学开设了食品质量与安全专业呢?以下是开设食品质量与安全专业的食品质量与安全是烂专业吗不是，工作也是很好找的。

食品质量与安全这个专业找工作不难，但是找待遇好的工作嘛……就很难了，质检员啥的，听起来很高大上，转正后月薪4000，而且每天都是做着流水线的工作，再倒霉一点还得三班倒。

而且这个专业理论课和实验课都不少……食品微生物、食品感官、食品理化、食品仪器分析、食品添加剂、食品法律法规、食品安全快速检验，下学期还有门食品加工课要进实验室做各种吃的…换而言之这是门操着卖白粉的心，赚着买白面的钱的专业。

食品质量与安全专业就业前景食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。

目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。

同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。

高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。

烟台大学就业指导中心信息咨询部主任王者旭告诉记者，该校食品质量与安全专业属于顺应社会需要开设的新兴学科，总体来说，就业前景还比较不错。

鲁东大学食品工程学院与驻烟食品厂进行广泛合作，建立实习基地，为该专业学生就业创造广阔的空间。

食品质量与安全专业就业方向食品质量与安全专业毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。

可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

食品质量与安全专业发展前景从目前反馈的情况看，就业前景比较乐观。

食品营养与安全专业就业的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

2023年食品营养与检验教育专业考研院校

2023年食品营养与检验教育专业考研院校食品营养与检验教育专业是一个涵盖了营养学、食品化学、生物学、生物化学、微生物学、分析化学、环境卫生、食品加工工艺等多个学科知识的综合性专业，其主要目的是培养具备食品安全和营养保健的专业知识和技能的人才。

考研该专业的院校属于多种类型，下面就为大家介绍一下。

1.中国农业大学中国农业大学食品学院是国内率先开设食品科学、食品营养与检验、食品质量与安全硕士研究生培养的学院之一，也是世界范围内具有较高声望的食品科学教育机构之一，其食品检验与安全专业是中国食品行业的人才培养重点之一。

2.南京农业大学南京农业大学食品科学与技术学院是国内较早开始开展学士研究生教育的生物技术学科之一，也是中国农业部重点学科之一。

其食品科学与工程硕士专业是国家首批优势特色专业之一，食品营养与检验硕士专业则是江苏省独立设置的第一批硕士点之一。

3.上海海洋大学上海海洋大学食品与健康学院成立于2012年，是国内首个从事海洋食品科学研究、培养海洋食品科学与技术人才的学院，其食品检验与安全硕士学位点是上海市重点支持的优势学科。

4.山东农业大学山东农业大学食品科学与工程学院是一所具有较高知名度的专业院校，其食品科学与工程硕士专业是国家首批设立的硕士学位授权专业，食品质量与安全硕士专业是山东省的重点学科之一。

除了上述院校，南京信息工程大学、湖南农业大学、中国矿业大学、湖南师范大学、广州医科大学等院校也开设了相关专业的硕士研究生学位授权点。

总之，食品营养与检验教育专业是一个非常受欢迎的研究方向，相关的研究工作涉及到了食品营养学的相关知识以及食品加工保鲜等方面的知识，在国内的相关院校里都有较好的教学和研究资源，有选择该方向进行考研的同学可以逐一了解相关院校的情况并进行比较，为自己的未来之路做出好的选择。

烹饪专业学校的排行榜有哪些

烹饪专业学校的排⾏榜有哪些烹饪的学习可能要花费很长时间去钻研它，那么在学习烹饪专业的时候我们也要去选择⼀个好的烹饪学校进⾏学习才⾏，那么有哪些⽐较优秀的烹饪学校呢?以下是店铺为你整理的烹饪专业学校的排⾏榜，希望能帮到你。

烹饪专业学校的排⾏榜哈尔滨商业⼤学⿊龙江省吉林农业科技学院吉林省吉林⼯商学院吉林省昆明学院云南省四川旅游学院四川省湖北经济学院湖北省济南⼤学⼭东省岭南师范学院⼴东省韩⼭师范学院⼴东省⼴东第⼆师范学院⼴东省扬州⼤学江苏省黄⼭学院安徽省河南科技学院河南省烹饪专业建设的规划 (⼀)专业定位准确，⼈才培养模式先进 1.专业定位与办学思路烹饪专业是根据宿迁市以及当今社会、经济发展对烹饪从业⼈员强⼤需求⽽设置的。

经过⼴泛的调研，并邀请餐饮业的⾏政总厨、厨师长、经理等担任烹饪专业的管理委员会委员，组织专家进⾏深⼊的分析、讨论，最终确定烹饪专业的定位是培养具有中职知识⽔平，⼜有烹饪中级技能的，⽣产、服务第⼀线急需的中等技术应⽤型⼈才，职业能⼒培养是其核⼼，⽣产⼀线是其岗位。

学校各级领导对烹饪专业的建设给予⾼度重视。

1999年烹饪专业成⽴后，学校就引⼊在本市具有⼀定影响的专业教师承担专业建设和教学任务;2004年被列⼊学校⾸批重点建设专业，预计投⼊200万元⽤于建设本专业实训基地，创造⼀流的实训与科研条件。

2.专业建设规划与实施根据学校总体的发展规划以及市、区政府的要求，先后制订了“烹饪专业五年建设发展规划(2006-2010)”，在办学规模、科研、教研、师资队伍建设等⽅⾯提出了切实可⾏的建设规划⽬标，逐步落实，取得了预期的成绩。

由于制订了切实可⾏的专业建设规划，在市、区各级领导的指导和⽀持下，烹饪专业的建设⽬标逐步实现。

⽬前有专任教师11名，其中⾼级职称1⼈，中级职称8⼈;建⽴了设备齐全，环境良好的校内烹饪实训基地;专业教师撰写教研论⽂⼗余篇，主编或参编校本教材两本。

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全国含有食品类专业的高校汇总
1、具有食品博士学位授予的高校
北京：中国农业大学；
天津：天津科技大学；
河北：河北农业大学；
内蒙古：内蒙古农业大学
辽宁：沈阳农业大学
吉林：吉林农业大学；
黑龙江：哈尔滨工业大学、东北农业大学；哈尔滨商业大学；
江苏：江南大学；南京农业大学；江苏大学；
安徽：合肥工业大学
山东：中国海洋大学；山东农业大学；
上海：上海交通大学（食品冷藏工程）；上海海洋大学；
浙江：浙江大学；浙江工商大学
江西：南昌大学；
福建：福建农林大学；
湖北：华中农业大学；
广东：华南理工大学；华南农业大学；
重庆：西南大学；
陕西：西北农林科技大学；
甘肃：甘肃农业大学；
2、具有食品硕士学位授予的高校
北京：北京林业大学；北京农学院；北京工商大学；北京化工大学
天津：天津大学；天津商业大学
河北：河北科技大学；
山西：山西农业大学；
辽宁：渤海大学；大连工业大学（原大连轻工业学院）；辽宁大学；辽宁医学院吉林：吉林大学；长春工业大学；
黑龙江：东北林业大学；黑龙江八一农垦大学；齐齐哈尔大学；
江苏：南京工业大学；南京财经大学；扬州大学；南京师范大学；
安徽：安徽农业大学；安徽工程科技学院；
山东：山东师范大学；山东轻工业学院；山东理工大学；青岛农业大学；烟台大学
上海：华东理工大学；上海大学；上海理工大学；
浙江：浙江工业大学；宁波大学；
江西：江西农业大学
福建：福州大学；集美大学；
湖北：湖北工业大学；武汉工业学院
湖南：湖南农业大学；中南大学；中南林业科技大学；长沙理工大学；
河南：河南工业大学；郑州轻工业学院；河南科技大学；河南农业大学；河南科技学院；
广东：暨南大学；广东工业大学；广东海洋大学；仲恺农业工程学院；
广西：广西大学；
海南：海南大学
四川：四川大学；四川农业大学；西华大学；
贵州：贵州大学；
云南：云南农业大学；昆明理工大学；
陕西：陕西师范大学；陕西科技大学；西北大学；
甘肃：兰州理工大学；
宁夏：宁夏大学；
新疆：新疆大学；新疆农业大学；石河子大学；
3、具有本科教育的食品院校
北京：北京联合大学；北京工业大学；
天津：天津农学院；
河北：河北经贸大学；河北科技师范学院；河北北方学院；河北工程大学；河北师范大学；廊坊师范学院；
山西：运城学院；
内蒙：内蒙古民族大学；
辽宁：大连民族学院；鞍山师范学院；沈阳化工学院；辽宁中医药大学；沈阳师范大学；沈阳医学院；
吉林：吉林化工学院；吉林工程技术师范学院；通化师范学院；白城师范学院；长春大学；北华大学；
黑龙江：黑龙江大学；哈尔滨学院；绥化学院；黑龙江中医药大学；
江苏：中国药科大学；淮海工学院；淮阴工学院；常熟理工学院；南京晓庄学院；徐州工程学院；盐城工学院；南京林业大学；金陵科技学院；
安徽：安徽科技学院；黄山学院；皖西学院；蚌埠学院；安徽医科大学；安徽师范大学；宿州学院；
山东：聊城大学；临沂师范学院；枣庄学院；潍坊医学院；济宁医学院；鲁东大学；山东万杰医学院；烟台南山学院；
上海：上海应用技术学院；上海商学院；
浙江：中国计量学院；浙江林学院；浙江科技学院；浙江海洋学院；浙江万里学院；浙江树人大学；杭州师范大学；
江西：江西科技师范学院；
福建：漳州师范学院；泉州师范学院；武夷学院；福建中医学院；福建师范大学；湖北：黄冈师范学院；襄樊学院；武汉生物工程学院；长江大学；湖北民族学院；湖南：湘潭大学；吉首大学；湖南科技学院；湖南文理学院；怀化学院
河南：许昌学院；安阳工学院；南阳理工学院；郑州科技学院；
广东：深圳大学；广州大学；韶关学院；佛山科学技术学院；茂名学院；湛江师范学院；韩山师范学院；肇庆学院；
广西：广西工学院；贺州学院；钦州学院；
重庆：长江师范学院；重庆文理学院；重庆三峡学院；
海南：琼州学院；
四川：西南民族大学；西南科技大学；四川理工学院；宜宾学院；西昌学院；云南：云南大学；曲靖师范学院；
西藏：西藏大学；
陕西：陕西理工学院；安康学院
甘肃：西北民族大学；陇东学院；
青海：青海大学；
新疆：塔里木大学；。