“2016年校园及其周边食品安全专项检查”简报
学校周边食品安全检查简报

学校周边食品安全检查简报学校周边食品安全检查简报范文(通用8篇)在社会发展不断提速的今天,接触到简报的地方越来越多,简报一般都有固定的报头,包括简报的名称、期号、编发单位、发行日期、保密等级和编号。
拟起简报来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的学校周边食品安全检查简报范文(通用8篇),希望能够帮助到大家。
学校周边食品安全检查简报1为了提高我校师生食品安全的意识,20xx年x月xx日,润泽学校对学校食堂进行了食品安全教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。
本次活动中学校领导高度重视,精心组织,提高了全校师生对开展食品安全教育活动重要意义的认识,任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。
学校进一步加强了食堂的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。
主要采取如下几点措施:一是把好食堂食品采购关,肉类、蔬菜要定点采购并且索证。
二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作,饭菜要弄熟;要坚守岗位,做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。
三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件,严禁向学生出售过期及“三无”食品。
四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒,龙头设备完好无损,并定期清洗消毒。
五是学校制出表格,对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查,并将每天的检查结果记录在表格里。
校长和后勤负责人根据检查记录情况,发现问题,及时召集当事人开会,进行有效整改。
六是通过宣传教育、监督管理,禁止学生乱吃乱喝。
通过食品安全宣传教育月活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
通过此次培训,进一步提高了学校食堂从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平,增强了食品安全意识,为确保长宁镇润泽学校广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。
学校周边食品安全检查简报2为贯彻落实钦州市钦北区食品药品监督管理局、教育局《关于开展20xx年秋季学期学校食品安全监督检查工作的通知》(钦北食药监食字〔20xx〕22号)的要求,为进一步加强学校(含托幼机构,以下同)食品安全监管,及时消除食品安全隐患,确保学校食堂食品安全和师生身体健康,我所于20xx年9月5日起对辖区内的学校食堂食品安全进行专项检查工作,现将主要工作总结如下:一、主要检查内容我所加大对学校食堂、小卖部及周边餐饮服务单位食品安全的监管力度,以学校食堂为监管重点,全面开展监督检查,保证监督检查不留死角。
依果觉乡小学校食品安全简报

依果觉乡小学校食品安全宣传简报
依果觉乡小学校 2016年6月22日
为了深入贯彻落实《食品安全法》,为了有效预防学校传染病和食物中毒等突发
公共卫生事件发
生,确保学校师生
身体健康和生命
安全,根据县教科
局的工作安
排,我校开展了
学校食品安全大
检查和食品安全
宣传教育系列活动。
进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,
保障学生身心健
康,全面培养学生
的食品安全意识,
我校在6月中下旬
精心组织开展了食
品安全宣传周活
动。
在活动期间,开展了从业人员专题专项培训,让所有从业人员学到了相关知识,知晓
了相关法律法规,在
具体的实际操作中
真正做到规范操作,
依法做好自己的本
职工作。
各班主任对学
进行有关食品安全
健康进行教育。
学校安全领导小组对校园周边检查,对发现的清洁卫生、商品分类摆放提出了整改意见。
充分利用主题班队会、办板报、手抄报等活动宣传教育阵地,对学生进行食品安全知识和健康常识教育。
学校在这次活动的实
施中,把食品安全宣传教育
有机地融入日常教育教学
工作中,让学生在愉快的学
习、活动中提高了食品安全
意识和自我保护意识,从而
为学生的健康成长提供文
明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。
食品安全简报

简报
大方县小屯乡小屯小学★2016年6月21日
食品安全宣传教育活动
为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,我校开展了食品安全宣传教育活动。
6月21日一大早,我校组织各班主任开展食品安全主题班会活动。
各班就学生经常吃的零食成分进行了分析,说明零食对身体成长的危
害。
其次要求学生吃完零食以后,
把包装袋随手扔在校园,破坏了
校园的卫生环境。
最后,校长要
求各班班主任务必要随时监督本
班学生吃零食的现象。
本次主题班会活动让学生
了解到了食品安全相关知识,并充分认识到垃圾食品对人体的危害,也懂得了如何去选择安全食品。
学校食品安全专项检查工作简报

学校食品安全专项检查工作简报学校食品安全专项检查工作简报【一】学校食品安全专项检查工作简报为进一步加强学校食品安全管理工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生,衡水市局针对本辖区内中小学校多,外来就读的学生多等特点,认真落实省局与其他部门联合下发《关于开展2016年春季学校食品安全专项检查工作的通知》精神,在全市范围内开展学校食堂安全管理整治工作。
一是迅速行动,督促学校开展食堂食品安全自查。
对辖区内的学校食堂进行了摸底调查,并将省局和市局通知精神传达到各学校,要求学校落实食品安全主体责任,开展食品安全自查,及时发现和消除食品安全隐患,严防食物中毒事故发生。
联合教体局组织召开会议,与各校长集体进行责任约谈,签订食品安全责任书。
明确了职责要求和具体的工作重点,要求强化日常监督管理力度,对持证学校食堂监督覆盖率达100%,对违法违规行为查处率达100%。
二是加强互动,及时通报餐饮食品安全情况。
针对在校学生食品安全意识相对薄弱和食品安全知识了解少,饮食不注意,容易误食不合格食品等问题,衡水市局与教体部门沟通,专门为学生和家长代表设计了一堂包含如何鉴别放心食品、如何合理膳食等为主要内容的食安课,增强对问题食品的防范意识,确保学生餐饮食品安全。
还倡导各学校有条件开展学校食堂对家长开放日活动,让学生家长参与监督,及时通报学校食堂食品安全情况。
三是惩防并举,开展学校食堂及周边小餐饮、小摊贩食品安全监督检查。
本次专项检查重点是对各学校食堂及学校周边小餐饮、小摊贩餐饮服务许可持证情况;全市所有学校食堂“明厨亮灶”工作,主要是网络厨房和视频厨房;建立与落实食品安全工作管理制度情况;食品从业人员健康管理和培训教育情况;原料采购存储、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况;台帐管理、清洗消毒、食品留样情况;食堂卫生环境,餐饮设施设备配置、运行、维护情况等进行检查。
特别是畜禽肉及其制品、粮油等主、副食品的原料采购索证索票、进货查验、食品安全法规、制度的落实等。
校园及校园周边环境食品安全专项检查情况汇报

校园及校园周边环境食品安全专
项检查情况汇报
为了进一步加强对食品安全管理,规范食品生产经营行为,消除安全隐患,强化监管工作,落实长效监管机制,为学校及周边环境营造健康安全的食品消费氛围,根据州教育局要求,在校领导安排总务处组织人员在校食堂,小买部及其周边环境、食品安全专项整治工作。
现汇报如下一、加强组织领导,明确工作职责
认真学习了(新教体艺函[2016]6号)文件,结合实际校园环境,学校制定了相应的食品安全专项整治措施方案。
成立了以主管食品安全工作刘校长为组长,李主任和总务处人员为组员的检查领导小组,确保检查人员统一认识,强化职责,端正态度,严格执法检查,取得实效。
二、对照检查。
查漏补缺
为确保专项整治工作取得实效,充分发挥各部门整体联动效应,对校食堂,小买部及食品供应商的卫生许可证,健康证经行全面检查,食堂工作做到一下六点:一是要采购放心肉,无公害蔬菜严谨人情肉,关系菜,二是储藏和保管做到(四隔离),对储藏室要定期消毒,通风,三是剩菜剩饭要及时处理,不卖回过菜,四是餐厅要做到空气清新,地面,墙面整洁,无积尘蜘蛛网,餐具摆放有序,分类分架,五是卫生消毒措施要齐全,有专门的消毒人员,
通过这些措施确保了学校食堂从业人员的素质和食品安全。
此外护校队值周老师每天深入到学校周边200米地段进行检查,监督学生在校外的饮食行为,联合护校队对校外小商小贩进行了有力的整治.
巴州第二中学
2016年3月15日。
学校食堂食品安全专项检查简报

学校食堂食品安全专项检查简报为了保障广大师生的饮食安全和身体健康,维护学校正常的教学秩序,近期,我校联合相关部门对学校食堂进行了一次全面、深入的食品安全专项检查。
本次检查旨在排查食品安全隐患,强化食品安全管理,确保师生能够在学校食堂放心就餐。
一、检查背景学校食堂作为师生日常饮食的重要场所,其食品安全问题一直备受关注。
随着学校规模的不断扩大,就餐人数的增加,食品安全风险也随之上升。
为了有效预防食品安全事故的发生,保障师生的饮食健康,此次专项检查势在必行。
二、检查范围及重点本次检查涵盖了学校食堂的各个方面,包括食品原材料采购、储存、加工制作、食品留样、餐具消毒、环境卫生等。
重点检查了以下几个方面:1、食品原材料采购渠道是否正规,供应商资质是否齐全,采购凭证是否完备,有无采购过期、变质、假冒伪劣食品原材料的情况。
2、食品储存条件是否符合要求,仓库是否通风干燥,食品分类存放是否规范,有无食品积压、过期、变质等情况。
3、加工制作过程是否符合食品安全操作规范,从业人员是否持有健康证明,是否穿戴工作衣帽,加工制作环境是否整洁卫生,生熟食品是否分开存放,食品添加剂使用是否规范。
4、食品留样制度是否落实,留样食品的种类、数量、时间是否符合要求,留样记录是否完整。
5、餐具消毒是否到位,消毒设备是否正常运行,消毒记录是否齐全。
6、食堂环境卫生是否良好,垃圾桶是否加盖,排水系统是否畅通,有无蚊蝇、蟑螂等害虫滋生。
三、检查情况通过此次专项检查,我们发现学校食堂在食品安全管理方面总体情况良好,但也存在一些问题和不足之处。
1、部分食品原材料采购凭证不齐全,个别供应商资质有待进一步核实。
2、食品储存方面,个别仓库通风条件不佳,食品分类存放不够规范,存在食品混放的情况。
3、加工制作过程中,个别从业人员未严格按照食品安全操作规范进行操作,如未佩戴口罩和手套。
4、食品留样制度执行不够严格,部分留样食品的数量不足,留样时间未达到规定要求。
学校食堂食品安全专项检查简报(精选5篇)

学校食堂食品安全专项检查简报(精选5篇)一、前言大家好,今天我们来聊聊学校食堂的食品安全问题。
话说“民以食为天”,吃得好、吃得安全是我们每个人都关心的问题。
特别是对于我们这些在校学子来说,食堂可是我们的“大本营”,每天都要在这里解决“温饱”问题。
食堂的食品安全问题可不能小觑哦!为了给大家一个放心的用餐环境,学校食堂进行了一次食品安全专项检查,现在就让我们一起来了解一下这次检查的结果吧!二、检查过程1. 食品采购环节我们来看看食品采购环节。
食堂的工作人员告诉我们,他们会严格按照国家的相关规定,从正规渠道采购食品。
而且,每次采购都会进行详细的记录,包括供应商的资质、食品的生产日期、保质期等信息。
这样一来,就可以确保食品的安全了。
2. 食品加工环节我们来看看食品加工环节。
食堂的厨师们都是经过专业培训的,他们会按照食谱的要求进行加工。
而且,每道菜品都会在加工过程中进行抽检,确保食品的质量。
食堂还设有专门的卫生区域,用于存放食材和清洁工具,以防止交叉污染。
3. 食品储存环节我们来看看食品储存环节。
食堂的工作人员告诉我们,他们会将食品按照类别进行分类储存,并且定期对储存环境进行检查。
他们还会将即将过期的食品及时下架,确保不会给同学们带来安全隐患。
三、检查结果经过这次食品安全专项检查,学校食堂的表现可谓是相当出色!无论是食品采购、加工还是储存,都严格按照国家标准进行操作。
这让我们这些在校学子可以放心地在食堂用餐。
食堂还有很多需要改进的地方,比如提高服务质量、加强员工培训等。
但总体来说,学校食堂为我们提供了一个安全、卫生、美味的用餐环境。
四、总结通过这次食品安全专项检查,我们可以看出学校食堂在食品安全方面做得非常好。
这离不开食堂工作人员的辛勤付出,也离不开学校领导的重视。
希望学校食堂能够继续保持这种优良的作风,为我们提供更好的服务。
我们也要提高自己的食品安全意识,做到“人人参与、人人监督”,共同维护学校的食品安全。
学校食堂检查简报

学校食堂检查简报•相关推荐学校食堂检查简报(精选8篇)在学习、工作生活中,简报使用的频率越来越高,简报又称“动态”“简讯”“要情”“摘报”“工作通讯”“情况反映”“情况交流”“内部参考”等。
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学校食堂检查简报12月,针对山丘市食品药品监督管理局下达的关于引发春季学校食堂食品安全专项检查方案的通知,在我局主管领导指示下,食品稽查三中队对辖区内106家学校食堂、幼儿园食堂及午托机构进行了全面检查工作。
本次行动共出动执法人员398人次,车辆106台次,排查了106家学校食堂(包括午托机构、午托部食堂,下同)。
其中5家餐饮单位属于无证经营,对此,我中队执法人员均依法责令立即停止经营并改正违法行为,督促办理《餐饮服务许可证》;在排查整治工作中发现的其他违法行为、食品加工操作不合要求及卫生脏乱差的现象,根据各学校食堂的具体情况,我队执法人员分别责令其立即或限期改正违法行为。
在监管工作实施过程中,我队执法人员共下达现场检查笔录106份、监督意见书106份、责令改正通知书80份,督促各学校抓紧落实整改措施。
此次通过对学校食堂食品安全隐患的排查、对学校食堂不合食品安全要求及违法行为的及时发现、遏止、整改,保障了我市广大师生的饮食安全,推进我局食品安全监管工作的顺利开展。
学校食堂检查简报220XX年3月4日上午,市场监管局、教育局、卫健委、综合执法局相关领导莅临我校进行校园食品卫生安全检查,学校冯加任校长及主要责任人陪同汇报工作。
此次检查组主要聚焦在学校疫情防控、安全风险、食品安全等重点中,检查人员详细了解我校春季开学后学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况,接着分别从详细查阅相关材料及实地查看进行督查,重点查看了学校食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合要求,台账的建立情况、食品加工卫生环境是否整洁等进行了检查。
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乐旺小学2016年春季校园及其周边
食品安全专项检查
工作简报
(第一期)
望谟县乐旺镇中心小学食品安全检查小组办公室 2016年3月10日
为贯彻落实国家、省食品药品监督管理局及州委、周政府(州食药监发{2016}37号文件)关于加强学校食堂食品安全工作的总体部署,切实加强我州学校食堂及其周边食品安全监管,保障师生餐饮服务食品安全,我县2016年学生营养改善计划学校食材采购及配送项目已按规定程序进行公开招标确定三家供应商,为切实做好我县义务教育阶段学生营养改善计划工作。
为把我校建设成为一个健全、和谐、健康之家,故我校食品安全检查小组于3月10日对我校食堂及其周边食品安全做一次专项检查。
(图为我校食品安全检查小组检查食堂卫生等许可有效许可证件)
(图为我校食堂营养餐保鲜留样柜及食堂管理员对留样工具进行高温消毒)
(图为我校食品安全检查小组对食堂菜架、样品及对食堂食品工作的讨论)
(图为我校食品安全检查小组对本次检查工作的商讨及总结)
为了使我校的生活、学习等方面的工作考虑,我校食品安全检查小组对于本次食品安全检查工作大排查结果如下:
1、供货方有时不能按品种配送;
2、有时数量配送不足;
3、蔬菜有时不够新鲜;供货方无专用保鲜车配送。
4、配送单价与配送食材不统一到达;
5、食品规格未标明;有些食材价格偏高。
如小南瓜、龙豆等比年高于25%左右;
6、供货方缺少生产许可证、每批次检验合格证或食品检验报告;
7、学校的《餐饮许可证》已过期;
8、为确保我校食品安全,建议供货方及学校要及时完善以上存在的问题,限期整改。
为我校及其周边食品安全,保障我校师生生活、学习正常秩序的开展,学校食品安全检查小组适时地进行对食品安全工作的大排查,为把我校建设成为和谐、健康之家而共同努力。
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