市级畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案

畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案
为贯彻落实农业部关于加快推进畜禽标准化规模化养殖精神，加快推进XX市畜禽规模化养殖和标准化生产，促进畜牧业生产方式转变，提升畜牧业综合生产能力，经市农业局决定，在2010和2011年畜禽养殖标准化示范创建活动的基础上，继续在全市生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡、肉鸭和肉（獭）兔优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建活动，为确保创建工作规范有序开展，结合我市实际，特制定本工作方案。

一、指导思想与目标
（一）指导思想。

以科学发展观为指导，以转变发展方式、提高综合生产能力、发展现代畜牧业为核心,按照高产、优质、高效、生态、安全的总体要求，通过政策扶持、宣传引导、技术支持，建设一批畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化的标准化规模养殖示范场, 推进畜禽标准化规模养殖场建设，实现畜禽标准化规模生产和产业化经营，提升畜产品质量安全水平，增强产业竞争力，保障畜产品有效供给，促进畜牧业协调可持续发展。

（二）目标任务。

在2010和2011年畜禽养殖标准化示范创建活动的基础上，继续在全市生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡、肉鸭和肉（獭）兔优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建活动，力争到2015年建设100个符合标准化生产要求、具有较强影响力和示范作用的现代化畜禽养殖场。

通过创建活动的示范带动，全市主要畜禽规模养殖比重在现有基础上提高10个百分点，畜禽标准化规模养殖场生产水平进一步提高，排泄物基本实现达标排放或资源化利用，畜产品质量安全水平明显提升。

2012年全市力争完成创建部、省、市级畜禽标准化示范场23个，其中生猪标准化示范场5个（部级1个、省2个、市级2个）、奶牛标准化示范场市级1个、肉牛标准化示范场市级2个、肉羊标准化示范场市级1个、蛋鸡标准化示范场5个(部级1个、省2个、市级2个)、肉鸡标准化示范场5个(部级1个、省2个、市级2个)。

肉鸭标准化示范场市级1个、肉（獭）兔标准化示范场3个（省级1个、市级2个）。

二、创建内容
（一）基本原则
实施畜禽养殖标准化示范创建活动，应坚持四个结合的原则：一是坚持示范创建与促进农民增收相结合。

示范场建设必须坚持从当地实际出发，突出区域优势产业和特色产品发展，科学安排示范场发展重点。

通过典型引导，带动当地优势主导产业发展，提升区域农业整体素质，带动农民增收致富。

二是坚持政府扶持引导与社会多元投入相结合。

加大公共财政投入，重点扶持示范场基础设施和信息化建设，为示范园区发展营造良好的环境条件。

引导和鼓励农民合作组织和养殖大户、农业产业化龙头企业、农业科研教育推广单位等参与示范场建设，引导各类建设主体开展多渠道、多形式的联合与合作，建立多元化的投入机制。

三是坚持示范创建与无公害畜产品认证和产地认定有机结合。

食品安全，是关系人民群众切身利益、关系社会稳定的大事。

因此，各县市区畜牧兽医局要高度重视无公害畜产品认证工作，要以畜禽标准化规模养殖场建设为抓手，让无公害畜产品认证成为畜禽标准化规模养殖的助推器，使无公害产品认证成为示范创建活动的强大推动力，达到畜产品无公害化要求，力争将无公害畜产品认证作为畜禽标准化示范创建和畜禽项目实施的前置或验收条件。

四是坚持示范创建与全市畜产品优势区域布局（绵江平、绵三盐、绵梓产业发展带）等规划相结合，通过集中优势资源和条件，推进畜禽养殖标准化示范创建。

五是坚持示范场自我发展与示范带动相结合。

示范场要通过机制创新、技术创新，提升产业发展水平，增强自我发展能力。

积极发
挥示范场示范推广作用，应用现代畜牧科技，辐射带动示范场周边地区发展高效畜牧产业，带动培育市场竞争主体，推进面上现代畜牧业发展。

六是在全市畜禽养殖标准化示范创建活动形成梯次，即：市级→省级→部级。

（二）市级畜禽标准化示范场规模要求：
1、生猪：能繁母猪存栏100头以上，育肥猪年出栏1500头以上。

2、奶牛：存栏泌乳奶牛100头以上。

3、蛋鸡：产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上。

4、肉鸡：单栋饲养量4000只以上，年出栏量8万只以上。

5、肉牛：存栏能繁母牛在30头以上或者年出栏育肥牛200头以上。

6、肉羊：存栏能繁母羊在100只以上或年出栏肉羊300只以上。

7、肉鸭：单栋饲养量3000只以上，年出栏量5万只以上。

8、肉兔：存栏能繁母兔在200只以上，笼位在600个以上。

9、獭兔：存栏能繁母兔在200只以上，年出栏商品獭兔5000只以上。

（三）创建的主要内容：
1、畜禽良种化。

因地制宜，选用高产优质高效畜禽良种，品种来源清楚、检p三、申报要求
（一）申报条件
各县市区要坚持优中选优的原则，一定要申报本地条件最好的规模饲养场创建畜禽养殖标准化示范场。

同时，申报单位应满足以下基本条件：
1、遵纪守法。

参与创建的养殖场生产经营活动必须遵守《畜牧法》、《动物防疫法》、《种畜禽生产经营管理条例》等相关法律、法规，场区选址应远离生活饮用水的水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区、城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域。

2、布局科学。

生产区和生活区分开，生产区位于常年主风向下风向，有明显的场界范围。

内部建筑紧凑，方便生产，便于防疫。

排水、排污设施健全。

路面硬化、场面绿化、舍内净化、产品处理无害化。

3、优势明显。

优先选择在国家和省确定的畜牧业生产优势区重点县，同等条件下龙头企业示范场优先考虑参加开展畜禽养殖标准化示范场区创建工作。

4、生产规模大。

在确保畜禽养殖标准化示范创建场的生产规模不得低于农业部、省制定有效标准的前提下，要优先申报生产规模大的场。

5、设施设备先进。

畜禽舍、附属建筑为砖混或轻钢结构，畜禽舍为全封闭式建筑。

场区道路为沥青或水泥路面，场区环境优美、干净，无明显恶臭；具有焚烧炉、化尸池等病死动物无害化处理设施设备，仪器设备先进，有安全防护措施且便于维护和保养。

6、管理规范。

具备养殖场备案登记手续和《动物防疫条件合格证》。

养殖档案规范、完整，查阅方便，且电子档案管理规范的优先考虑；两年内无重大动物疫病发生，两年内无非法添加物使用的违法记录。

种畜禽场须具备《种畜禽生产经营许可证》，出售种畜禽附具“三证”。

通过无公害产地认定。

实施全封闭管理，外来人员、车辆及动物不能随便进入，各项规章制度健全。

7、生产规范。

有明确的生产技术规范，且能够按规范操作。

8、人员素质。

市级有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员；省级有1-2名经过畜牧兽医专业知识培训的专科学历以上技术人员；部级有2-3名经过畜牧兽医专业知识培训的本科学历以上技术人员。

9、正常达产。

到2011年年底完全达产并正常生产。

10、无公害畜产品认证和产地认定书复印件（暂不作为必备条件，但已经获得的规模养殖场优先考虑）
11、综合评分。

严格按照部、省、市《畜禽标准化示范场评分标准》进行验收，市级畜禽标准化示范场必须达到畜禽标准化示范场评分85分以上；省级畜禽标准化示范场必须达到畜禽标准化示范场评分90分以上；部级畜禽标准化示范场必须达到畜禽标准化示范场评分95分以上。