厨房美食菜谱：高粱米花生米糊的做法
厨房美食菜谱：高粱米花生米糊的做法
多吃粗粮有益健康。这是人人都知道的常识，但生活中也总是忽略。所以，只要是喝粥、打米糊我都刻意去想着用粗粮。今天做米糊我就用的是黏高粱米和花生两种食材。多花点心思，家人吃得更健康。
食材
主料：
黏高粱米100g
花生仁适量
步骤
1.黏高粱米，花生不要太少，大约用了100g。
2.花生，高粱米混合洗干净。
3.倒入米糊机，加水。
4.按动米糊键。
5.20分钟米糊完成。
6.喜欢吃甜的可以加点红糖。
小贴士：花生红衣我没去掉，不喜欢的可以把花生浸泡5分钟去掉红衣。
厨房美食菜谱：花生薏米黑米糊的做法
厨房美食菜谱：花生薏米黑米糊的做法
早餐经常在外吃，吃来吃去都是炒粉、包子等，头天晚上泡好豆类，早上起来就可以用豆浆机做一碗热乎乎的米糊喝，自己做的真材实料，营养美味。
食材
主料：
花生25克
黑米
薏米20克
水1100ML
糖适量
步骤
1.准备好花生米。
2.准备好黑米和薏米。
3.分别加不泡起来。
4.泡好的食材清洗干净。
5.加入豆浆机里。
6.加水至中间水位线。
7.盖好机盖，通电，选择米糊功能。
8.25分钟后，米糊做好了。 9.加适量糖。
10.搅化。
11.盛碗即可。
小贴士：1、所有食材都要提前泡好，可以头天晚上泡好。
2、加点黑芝麻会更香，糖适量添加。
高粱米的食用方法
高粱米的食用方法
高粱米，是一种传统的粮食作物，也是一种非常有营养的食材。它不仅可以作为主食，还可以用来制作各种美味的食品。下面就来介绍一下高粱米的食用方法。
首先，高粱米可以直接煮饭食用。将高粱米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲或者煮锅中煮熟，就可以享用美味的高粱米饭了。高粱米煮出来的饭粒饱满，口感香糯，非常适合搭配各种菜肴食用。
其次，高粱米还可以用来制作米粉。将高粱米磨成粉，可以用来做成各种面食，比如高粱米面条、高粱米饼等。高粱米面制作的食品口感细腻，香味浓郁，而且富含蛋白质和维生素，是一种非常健康的食品选择。
除此之外，高粱米还可以用来酿造酒类。将高粱米蒸熟后，加入酵母发酵，经过一段时间的发酵和陈酿，就可以制作出美味的高粱米酒。高粱米酒酒体饱满，口感浓郁，是一种非常受人喜爱的传统酒类。
另外，高粱米还可以用来制作各种糕点。比如高粱米糕、高粱米粥等，都是非常受欢迎的美食。高粱米糕口感软糯，甜而不腻，是一种适合老少皆宜的美味点心。
总的来说，高粱米是一种非常有营养的食材，而且用途非常广泛。无论是直接煮饭食用，还是制作米粉、酿酒、糕点，都能发挥出高粱米的美味和营养。因此，我们在日常生活中，可以根据自己的喜好和需求，灵活运用高粱米，制作出各种美味的食品，丰富我们的饮食生活。希望大家能够尝试并喜欢这种传统的食材，享受美味的同时也获得健康。
厨房美食菜谱：营养糊的做法
厨房美食菜谱：营养糊的做法
日常生活中人们提倡高蛋白、维生素、低糖、低脂肪的饮食。五谷杂粮磨出的营养糊就是不错的选择，而且五谷杂粮中的膳食纤维，是打通肠道的脂肪的“过滤网”，使肠道畅通，起到排毒养颜、滋阴润燥的功效，经常食用还可以起到保健作用。
食材
主料：
大米100g
黑米
花生仁150g
黄豆
清水适量
步骤
1.准备大米和黑米。
2.大米和黑米洗净，用清水浸泡一个晚上。
3.黄豆和花生米也最好浸泡一个晚上，我这个浸泡的时间比较长。
4.把浸泡过的黑米和大米倒入豆浆机内。
5.再把浸泡过的黄豆和花生米倒入豆浆机内。 6.加入清水到豆浆机刻度线上。
7.盖上盖子，豆浆机按至营养糊健。
8.豆浆机工作完成，打开盖子，倒入碗中即可食用。
小贴士：没有技巧。
厨房美食菜谱：红枣花生米糊的做法
厨房美食菜谱：红枣花生米糊的做法
特别适合早餐饮用的，即美味又营养，即添饱了肚子又饱了口福。这款米糊因为做起来特别方便，已经成为我家早餐经常做的米糊之一。
食材
主料：
花生25g
大米
红枣3个
水适量
红枣浓浆适量
步骤
1.红枣提前一晚用适量清水浸泡，泡软后去掉枣核。
2.花生米提前一晚用适量清水浸泡。
3.大米提前一晚用适量清水浸泡。
4.容器中放入适量清水，放入事先泡好的大米，红枣及花生。
5.用原汁机做成米浆。
6.倒入锅中，放入火上，小火煮沸，再煮三至五分钟。煮的时候要不停地搅拌，避免糊底。 7.倒入适量的红枣浓浆。
8.搅拌均匀，倒入杯子即可饮用。
小贴士：1、加入米糊的红枣本身就用甜味，不喜欢甜的可以不加红枣浓浆。
2、我的红枣浓浆是汉波牌的，里面含糖。
厨房美食菜谱：紫薯杂粮粥的做法
厨房美食菜谱：紫薯杂粮粥的做法
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
在生活水平日益提高的今天，经常食用一些杂粮，对身体也是有很多好处的。
食材
主料：
紫薯
高粱米
黑米
糯米
冰糖适量
花生米适量
步骤
1.黑米，高粱米，花生米，糯米，紫薯。
2.黑米高粱米糯米和花生米分别洗净并用清水浸泡半小时；紫薯去皮切块。
3.砂锅加水烧热，放入黑米，煮5分钟。
4.放入高粱米和花生米，大火煮开转小火煮10分钟。
5.放入糯米和紫薯。煮至各种米开花和紫薯发软。
6.放入冰糖，煮至冰糖溶化。
7.盛出即可。
小贴士：可以根据个人口味选择是否放入冰糖。
冰糖也可以用白糖代替。
各种营养米糊食谱
各种营养米糊食谱
现在的豆浆机越来越方便了，不仅可以制作豆浆、果汁，同时也可以制作米糊。以下是店铺为你整理的各种营养米糊食谱，希望能帮到你。
米糊食谱一、全营养米糊食谱
特点：
1.用大米或小米配以果仁或蔬菜能做出各种各样的营养糊。
2.此全营养米糊制作不须用任何网，实现全营养无渣。
3.此全营养糊制作除了传统的果仁米糊外还能做各种蔬菜米糊，选择更加广泛。
米糊食谱二、小米花生糊
用料：
小米60g，花生30g，姜片5片
制法：
1.将小米、花生清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊。
调味方法：
可天然风味(不加调味料)，可牛奶调和，可食盐调和(盐味)，可白糖调和(甜味)，可蜂蜜调和。
功效：益智、补脑、健身
米糊食谱三、花生米糊
用料：
大米60g，花生30g，姜片5片
制法：
1.将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内，杯体内加水至上、下水位线之间;
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好花生米糊。 调味方法：可天然风味(不加调味料)，可牛奶调和，可食盐调和(盐味)，可白糖调和(甜味)，可蜂蜜调和。
功效：花生与米做成糊扩大其营养，对动脉硬化和高血压冠心病有防备作用，此糊常常食用，对提高记忆力也起到重要作用。
米糊食谱四、黑芝麻糊
用料：黑芝麻60克,大米40克,过滤水1500毫升。
制作：
1、清洗干净豆浆机桶，清洗干净物料，并放入豆浆机桶内。
2、放好豆浆机头，接通电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机。
3、25分钟豆浆机自动做好米糊，并提示音响，加入调料即可食用。 营养功效：养颜美容、益智健脑
建议：不要加入糖和蜂蜜，原味最好。
米糊食谱五、芝麻米糊
用料：大米60g，芝麻30g，姜片5片
厨房美食菜谱：南瓜绿豆高粱米粥的做法
厨房美食菜谱：南瓜绿豆高粱米粥的做法
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩等，还有补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化的功效。
南瓜和绿豆搭配有清热解毒，温胃止渴，补中益气的功效。
微甜的南瓜不仅色泽好看，吃起来口感也十分好。随意搭配做份粥，暖暖的，挺不错哦~
食材
主料：
高粱米60g
南瓜
绿豆20g
大米适量
冰糖适量
花生米适量
步骤
1.准备绿豆、花生和高粱米、冰糖、大米、南瓜。
2.花生和高粱米、大米分别洗净； 绿豆洗净用清水浸泡1小时。
南瓜洗净去皮切块。
3.砂锅加水，水热后，放入花生仁和高粱米。大火煮开转小火煮10分钟。
4.放入绿豆，小火煮10分钟。
5.放入大米，煮至绿豆开花。
6.放入南瓜，煮至南瓜熟透。
7.放入冰糖，煮至冰糖溶化。
8.盛出即可。
小贴士：绿豆提前用清水浸泡可以节省煮粥的时间。
高粱米粥的做法
高粱米粥的做法
高粱米粥是一道非常营养又美味的粥品。下面我将分享一下高粱米粥的制作方法。
首先，准备好所需要的材料：高粱米、水。
将高粱米用淘米水浸泡30分钟，然后将浸泡好的高粱米放入锅中，加入适量的清水，大约是高粱米的2倍。将锅置于火炉上。
用中小火煮熬高粱米粥。期间需要经常搅拌，以免高粱米糊底。煮熬的时间可以根据个人口感而定，大约需要30分钟至1小时左右。
当高粱米煮熟变软，粥的浓稠度符合个人喜好时，即可关火。如果喜欢稀一些的粥，可以根据需要加入适量的水搅拌均匀即可。
最后，可以根据个人口味加入适量的糖或者盐调味。同时，根据个人喜好还可以加入一些其他的配料，如红枣、桂圆等，以增加口感和营养价值。
这样一碗美味的高粱米粥就完成了。希望大家能尝试制作，享受这道健康美味的粥品！
[新版]豆浆机营养米糊食谱
[新版]豆浆机营养米糊食谱
豆浆机营养米糊食谱注意事项:
1、 做米糊功能时，像花生、莲子等比较硬的杂粮都必须泡2-6小时，所有做米
糊的食材不得超过一量杯半，水位一定要在1.3~1.5刻度线之间，不然米糊要
不是做稀了，要不就是糊了，多做几次，就可以自然摸索熟悉了。
2、 调味时，须等米糊做好后再加调味料(如:牛奶、蜂蜜、白糖、食盐)，因
为调味事先加好的话，会在高温下变色;可以等米糊完成后把它倒入一个大
的容器中，再加入调味料，或者倒入各自的小碗中，再自行按各自的口味加
入调味料，这样既方便，又不会造成浪费。 小米花生糊:
用料:小米-------1量杯 花生-------0.5量杯 制法:1、花生炒香，备用;
2、将小米和炒香的花生装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动
米糊功能键，二十分钟左右做出小米花生糊。 调味方法:可天然风味(不加调料);可牛奶调味;可食盐调和(咸味);可白
糖调和(甜味);可蜂蜜调和。
功效:补血、补脑、健身。
花生糊:
制法:大米-------1量杯 花生-------0.5量杯
制法:1、将大米浸泡0.5小时，洗净备用;
2、将泡好的大米和炒香的花生装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清
水，启动米糊功能，二十分钟左右做出花生糊。 调味方法:可天然风味(不加调料);可牛奶调味;可食盐调和(咸味);可白
糖调和(甜味);可蜂蜜调和。 功效:补脑、健身、益智。
小米杏仁糊:
用料:小米-------1量杯 杏仁-------0.5量杯 制法:将小米和杏仁装入杯体内，往杯体内加入1.3~1.5升清水，启动米糊功能，
二十分钟
左右做出小米杏仁糊。
调味方法:可天然风味(不加调料);可牛奶调味;可食盐调和(咸味);可白
糖调和(甜味);可蜂蜜调和。
功效:滋阴润肺、补血。
杏仁糊:
用料:大米-------1量杯 杏仁------0.5量杯 制法:1、将大米浸泡0.5小时，洗净备用;
营养米糊的做法
营养米糊的做法
补血养颜糊
配料：大米1量杯、枸杞适量、西红柿1个、红枣（去核）8个。
功效：改善血液循环，滋养心脏，补血养颜，让脸色更加红润动人。 养生小常识：红色的食物对心脏功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治疗心脏炎症。
明目清肝糊 配料：大米1量杯、绿豆1量杯、海带（切块）1／2量杯。 功效：海带可以调节血液酸碱度，防止油脂产生。豆类配以海带熬煮，可以避免碘的流失，又能生津益气，为良好的夏季防暑甜品。 养生小常识：深绿色和酸味食品有益于肝脏的机能。
益肾健脑糊
配料：大米1／2量杯、黑米1／2量杯、黑芝麻1／2量杯、大枣3颗、花生（炒熟）1／2量杯。
功效：驻颜，明目，乌发，使皮肤变白嫩，抗衰老，更有益于肾脏的机能。 如今生活水平高了,食物越吃越精细, 主食、杂粮、粗粮吃得越少。精米、精面；大鱼大肉带来了什么呢？高血脂、高血压、肥胖的发生率提高了。健康的需求让我们想起了杂粮。杂粮一般是指除稻米、小麦以外的粮食，它包括玉米、高粱、粟、黍、荞麦等；杂粮在我国分布广泛，作物种类繁多，新产品也再不断地推出。杂粮大多具有医疗保健意义。
花生米糊 用料：大米60g，花生30g，姜片5片
制法：
1.将大米、花生清洗干净后与姜片一起放渗入渗出豆浆桶内，杯体内加水至上、下水位线之间；
2.直接把机头（不须装任何网）放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好花生米糊
调味方法：
可天然风味（不加调味料）
可牛奶调和
可食盐调和（盐味）
可白糖调和（甜味）
可蜂蜜调和
功效：
花生与米做成糊扩大其营养，对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用，此糊经常食用，对提高记忆力也起到重要作用
红薯米糊
用料：红薯250g，大米30g燕麦20g，姜片5片
制法：
1.将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间