食堂管理及就餐管理规定
员工食堂就餐管理制度（5篇）
员工食堂就餐管理制度一、就餐人员范围____公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2.经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的划分1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定____公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排1.早餐:06:40--08:302.午餐:12:00--13:003.晚餐:17:40--18:404.招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理____公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。
2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。
六、就餐管理制度1.患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。
2.必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。
3.必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。
4.讲文明,讲礼貌,互相尊重。
如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。
5.员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。
因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。
6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。
7.文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。
8.IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁常员工的IC卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。
9.就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。
在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。
并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。
食堂文明就餐管理规定
食堂文明就餐管理规定在食堂就餐是广大师生员工生活中不可或缺的一部分，为了营造良好的用餐环境，加强食堂管理，推动文明就餐，维护大家的食堂权益，我们特制定了以下，希望大家自觉遵守，共同维护食堂秩序。
一、进餐前1、排队并依次入座，不可拥挤，保持一定的间距，有序进行用餐。
2、进餐前请排队依次拿餐具，不能提前占座或预占餐具。
3、请遵守用餐时间，不得提前进入食堂或延长用餐时间。
4、进餐前请注意个人卫生，清洁双手，不要将食物或餐具放置在地上。
5、餐桌上请保持整洁，不要留下食物残渣或渍有污渍。
二、进餐中1、用餐时请尽量不要大声喧哗，保持食堂安静，不得横冲直撞或打闹。
2、禁止随地吐痰、乱扔垃圾或者在餐桌上写字画画。
3、用餐期间请礼貌用语交流，不要争执或大声争吵。
4、尽量不要浪费食物，适量取用，多少取多少，不要盛多吃少。
5、如果有残餐剩菜，请自觉清理干净，不留下杂物。
6、不得随意挪动或更改座位，一般坐哪一桌就用哪一桌。
7、请注意饮食卫生，不要用手直接接触食物或直接用嘴吃饭。
8、遇到食品质量问题，请及时反馈给食堂工作人员。
三、用餐后1、用餐结束后请自觉清理餐具，并按规定摆放，不得丢弃或弄丢。
2、离开餐桌前请注意环境整洁，包括擦拭桌面、清理地上残渣等。
3、离开食堂时请注意门窗关闭，尽量不要影响其他食用者。
4、离开时请检查是否有物品遗留，并带走自己的随身物品。
四、其他1、遇到食堂服务人员询问时，请礼貌回答，不得对服务人员进行辱骂或攻击。
2、对于食堂设备损坏或食品质量问题，可向相关部门反映，不得私自动手。
3、食堂内禁止吸烟、酗酒、打牌等违规行为，一经发现，将严肃处理。
4、对于违反规定的行为，食堂将视情节轻重给予警告、劝阻、批评教育或处罚等处理。
最后，希望广大师生员工自觉遵守食堂文明就餐管理规定，共同维护食堂秩序，营造和谐用餐环境，为提高全体成员的生活质量和幸福感做出积极贡献。
感谢大家的支持和配合！。
食堂就餐管理规定范文（二篇）
食堂就餐管理规定范文一、进出食堂须扫码登记1.为了确保食堂就餐的安全性和有序性，每位顾客进入食堂就餐前，均需使用手机扫描食堂入口处的二维码登记个人信息，包括姓名、联系方式等。
这样可以在需要时进行有效的追踪和联系。
2.未经扫码登记的人员将不允许进入食堂就餐，以确保就餐环境的安全性和健康性。
二、保持食堂卫生1.就餐前，顾客须进行必要的手部卫生，可选择使用食堂提供的洗手液进行洗手，或者使用自带的手部消毒液进行清洁。
2.在就餐过程中，顾客需保持餐桌、餐椅的整洁，不得随意乱扔食物残渣和纸巾等垃圾。
3.用餐后，顾客需将用过的餐具、碗筷等放置在指定的收拾点，协助工作人员进行清理和消毒。
三、有序就餐1.食堂内设置就餐区域，每张桌子上仅允许就餐人数的一半，以保持就餐环境的安全距离。
2.在排队取餐时，请顾客使用米字形排队，保持适当的距离。
3.就餐时请保持安静，不要大声喧哗，以免影响其他顾客的用餐体验。
四、不得私自带食品进食堂1.为了确保食品质量和食堂卫生，禁止顾客私自携带食品进入食堂就餐。
2.食堂提供的菜品经过严格的卫生检测和处理，顾客可以放心选择和品尝。
五、合理就餐时间安排1.食堂设置早、中、晚三个餐时，顾客可以根据自身的情况合理安排就餐时间。
2.为了避免堵塞和争抢餐食，建议就餐高峰期错开，可灵活选择就餐时间。
六、食堂就餐人数限制1.为了保证顾客的就餐质量和用餐体验，食堂对每餐的就餐人数进行限制，以避免过度拥挤和影响顾客的用餐体验。
2.超过就餐人数限制的顾客将无法进入食堂就餐，需等待其他顾客用餐结束后方可入内。
七、禁止私自带走食物1.为了避免浪费和食物丢失，禁止顾客将食堂里的食品私自带出食堂。
2.如有食品需要带离食堂的，请事先与食堂管理人员沟通，得到许可。
八、禁止携带宠物进食堂1.食堂为了保持就餐环境的卫生和安全，禁止顾客携带宠物进入食堂。
2.如有需要，顾客可以将宠物安置在指定的宠物停留区，但需提前与食堂管理人员联系。
食堂就餐管理制度(4篇)
食堂就餐管理制度是指食堂为了管理和规范就餐行为而制定的一系列规章制度。
下面是一个可能的食堂就餐管理制度的内容：1. 就餐时间规定：- 按照规定的时间段就餐，不得提前或延后用餐；- 餐厅正常就餐时间为中午11:30-13:00和晚上17:30-19:00；- 员工可根据工作需要调整用餐时间，但需提前请假和事先告知食堂。
2. 就餐顺序和打饭规定：- 员工根据自己的工作岗位和按顺序就餐；- 就餐之前需要先打饭，不得携带食物进入就餐区；- 不得为他人领取饭菜。
3. 就餐环境规定：- 就餐时需保持餐区整洁，自觉清理餐桌垃圾；- 禁止随地吐痰、乱扔垃圾；- 禁止在餐桌上吸烟、饮酒。
4. 就餐纪律：- 就餐时需安静有序，不得大声喧哗；- 禁止插队、争抢食物；- 就餐结束后应迅速离开，不得滞留食堂。
5. 食品安全规定：- 不得将不合格食品带入食堂；- 禁止食用过期食品；- 发现食品安全问题应及时向食堂管理人员报告。
6. 就餐准则：- 不浪费食物，根据自己的食量合理取餐；- 不得将未食用完的食物带离餐厅；- 餐具应放入指定位置归还。
这些制度可根据实际情况进行调整和完善，旨在规范员工的就餐行为，提供一个卫生、安全、文明、和谐的就餐环境。
食堂就餐管理制度（2）是指规范食堂内员工就餐行为，确保食堂内的食品安全、卫生和秩序的一系列制度。
1. 就餐时间和地点：食堂应设定固定的就餐时间，并告知员工。
员工在规定时间内到食堂就餐，不得擅自延迟就餐时间。
同时，应明确指定员工就餐区域，避免干扰其它食堂工作。
2. 就餐次序：员工应按照规定的就餐次序排队，不得插队或加塞。
在食堂内，要维持秩序，避免过于拥挤、嘈杂，确保员工能够有序就餐。
3. 就餐登记：食堂应设置就餐登记系统，员工在进入食堂前需要刷卡或登记就餐，以记录就餐人数。
这样可以帮助食堂合理安排食物供应，并对就餐人数进行统计和管理。
4. 食品安全：食堂应遵守食品安全法律法规，确保供应的食物符合卫生标准。
食堂就餐管理规章制度(7篇)
食堂就餐管理规章制度(7篇)食堂就餐管理规章制度(7篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到制度的地方越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。
什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的有关食堂就餐管理规章制度7篇，让我们一起来看看!食堂就餐管理规章制度（篇1）为加强公司员工食堂的管理，做好后勤服务工作，保障员工就餐质量，特制定本制度，即日起执行。
一、员工进入餐厅必须佩带厂牌，按秩序排队，先画卡后就餐，不得将员工餐带出员工餐厅食用。
二、员工自备餐具，各自清洗，将餐具分部门统一存放，不得随意将餐具带出员工餐厅。
三、员工就餐分别在就餐卡上打“√”，必须妥善保管自己的饭卡，遗失、损坏的请及时到前台补卡，相关费用2元/张，月底不交饭卡者视为丢失，按整月就餐扣除餐费，罚款10元。
四、就餐卡不得涂改，一经涂改统一作为就餐处理，餐费照扣;遗失、损坏无法读取就餐数据时，从当月1日至补卡日之前全部按就餐算。
五、员工就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁，就餐后的残渣、牙签、纸巾等杂物不能随地乱丢，须扔进指定的垃圾桶内。
六、员工就餐期间不得大声喧哗影响他人就餐。
七、员工就餐以吃饱为原则，不允许剩饭，避免浪费，违者罚款10元/次。
三次以上按警告、小过、大过处分。
八、员工餐厅内禁止抽烟，违者罚款50元/次。
九、每周六，各部门文员将该部门员工下周用餐情况表交给前台文员。
十、凡需变更用餐情况的，必须前一天下午17：00前告之前台，且在用餐情况更改表上签字确认。
否则视为未变更处理。
每人每周不得超过二次更改用餐情况。
十一、员工未报餐吃饭的，前三次按正常用餐处理。
超过三次后按警告、小过、大过处理。
十二、每月2日公布员工上月就餐统计表，员工如发现自己实际就餐总数与公布数据有异，在4日前到前台核查，逾期不作补查，按公布数据扣除餐费。
十三、食堂管理员、公司保安负责监督和检查就餐情况，发现违纪现象及时制止，对屡教不改者视情节给予警告、小过、大过处分，情节严重者取消其用餐资格。
餐厅用餐管理规定3篇(完整版)
餐厅用餐管理规定3篇餐厅用餐管理规定3篇餐厅用餐管理规定是为了规范餐厅用餐管理,保证用餐秩序而制定的。
下面是餐厅用餐管理规定，欢迎参阅。
餐厅用餐管理规定1一、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。
1、本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。
2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。
二、员工食堂就餐时间为早餐:7:00--7:20 午餐：11:30--11:50 晚餐：:00--18:20，就餐时间如有变化另行通知，请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间，应提前通知办公室，以便食堂做好准备。
三、距家3公里以内的员工除工作需要外，原则上不得在食堂吃午餐。
四、就餐人员必须按需盛饭打汤，以吃饱为原则，不许故意造成浪费。
五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点，不得在食堂随意乱放，食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。
六、食堂内不准抽烟，不随地吐痰，不准大声吵闹，请文明用餐。
七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向办公室提出，不能与食堂人员争吵。
八、爱护食堂的设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
九、外来人员、访客等就餐需上报办公室，由办公室安排食堂。
十、本制度由行政部制订并负责解释，经总经理批准后施行。
餐厅用餐管理规定230 7：45午餐：12:00 12:30晚餐：:00:302、非就餐时间员工不得随意进入食堂。
3、员工应按时就餐，如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐，不拖拉座椅，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内，严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，违者除自己疏通下水管道外，每次罚款50元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费，浪费饭菜罚款处理一次10元。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。
食堂就餐管理规定范文(3篇)
食堂就餐管理规定范文一、就餐时间1. 早餐时间为早上7:00至8:30，中餐时间为中午11:30至13:30，晚餐时间为傍晚17:30至19:30。
2. 周末和节假日的就餐时间可能有所调整，请关注相关通知。
3. 请员工在规定的就餐时间内前来就餐，不得提前或延迟就餐。
二、餐厅秩序1. 就餐员工需按照就餐顺序排队，不得插队。
2. 就餐区域内禁止吸烟，请务必走出餐厅进行吸烟。
3. 就餐过程中，请保持安静，不得大声喧哗。
4. 餐厅内禁止乱扔食物或垃圾，请将食物残渣和垃圾放入指定的垃圾桶中。
三、用餐器皿与食物1. 请携带自带餐具，如餐盘、碗、筷子等，减少环境污染。
2. 餐具使用完毕，请清洗干净并摆放在指定位置。
3. 食物应按照规定份量取用，避免浪费。
4. 食堂提供的饮品应适量饮用，不得带离食堂。
5. 禁止将餐厅内的食品带入办公区或离开公司。
四、餐厅卫生1. 请员工在进入餐厅前进行手部消毒。
2. 在用餐完毕后，要及时清理餐桌，保持餐桌的清洁整齐。
3. 餐厅提供的饮水机，请勿随意更换设置，如需维修，请及时通知相关人员。
4. 餐厅卫生间应保持整洁，如有异常情况，请及时通知相关人员。
五、就餐安全1. 在用餐过程中，注意安全，避免发生意外。
2. 禁止在餐厅内奔跑、打闹，以免造成伤害。
3. 使用餐具时请小心，避免切到手或刺伤他人。
4. 遇到紧急情况，请保持冷静，并及时拨打相应的求助电话。
六、餐费结算1. 员工用餐费用将在每个月底结算，结算方式详见财务部门通知。
2. 请确保个人记账准确，及时和财务部门核对。
七、违规处理办法1. 对于违反食堂就餐管理规定的行为，将视情节轻重，给予相应的纪律处分。
2. 多次违反就餐规定的员工，将面临停用食堂就餐服务的处罚。
八、其他事项1. 如有特殊情况因不能在食堂就餐，请提前向相关人员说明并获得批准。
2. 对于有过敏或饮食禁忌的员工，请提前告知相关人员，以方便餐食准备。
以上就是本公司食堂就餐管理规定，请员工严格遵守，共同维护一个良好的就餐环境。
食堂就餐管理规定（3篇）
食堂就餐管理规定食堂就餐管理是保障食堂营养安全、维护学生身心健康的重要举措。
为了落实食堂就餐管理规定，提高学生食品安全意识，维护学生的合法权益，以下是食堂就餐管理规定。
1.就餐时间规定：1.1 早餐：早餐时间为早晨6:30至8:00，学生应准时就餐，不得迟到或早退。
1.2 午餐：午餐时间为中午11:30至13:00，学生应准时就餐，不得迟到或早退。
1.3 晚餐：晚餐时间为傍晚17:30至19:00，学生应准时就餐，不得迟到或早退。
2. 就餐规则：2.1 入场顺序：学生应按照各年级、班级的顺序有序入场就餐，避免拥挤与混乱。
2.2 餐具使用：学生应自觉使用专用餐具就餐，不得使用个人餐具，避免交叉感染。
2.3 打饭规定：学生应自觉排队打饭，不得插队或扰乱餐堂秩序。
2.4 就餐时间限制：学生应合理利用就餐时间，不得超时就餐或占用就餐位。
3. 就餐环境卫生：3.1 桌椅清洁：学生就餐前应自觉清理桌面，保持餐桌整洁。
3.2 垃圾分类：学生应将餐余垃圾、可回收垃圾和其他垃圾分别投放到相应的垃圾桶内，做好垃圾分类工作，维护食堂环境卫生。
3.3 包装物处理：学生应自觉将食品包装物放入指定的回收箱内，不得随意丢弃。
4. 食品安全：4.1 食品供应：食堂需配备专业食品供应商，提供优质、安全的食品原材料。
4.2 食品储存：学校食堂应具备科学的食品储存设施，确保食材新鲜，并定期检查食品质量。
4.3 食品加工：食堂厨师应具备食品加工相关证书，并在食品加工过程中遵循卫生操作规程，确保食品安全。
4.4 食品检测：学校应定期委托有关部门对食堂供应的食品进行检测，确保食品质量合格。
5. 食堂监管：5.1 监督机制：学校食堂应设专门的监管机构，负责对食堂的现场管理进行监督。
5.2 投诉渠道：食堂监管机构应设立投诉电话和信箱，接受学生和家长的食堂意见和建议。
5.3 处罚措施：对于严重违反食堂就餐管理规定的学生，学校应依据规定给予相应的处罚，以确保食堂秩序和学生的身心健康。
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食堂管理及就餐管理规定
规定
1.0目的：规范食堂工作人员与员工用餐行为。
2.0范围：适用于食堂内所有就餐人员。
3.0职责：人力资源部负责食堂工作人员日常管理与所有就餐人员行为管理。
4.0食堂管理
4.1食堂工作人员工作期间按规定穿工作服、戴工作帽，女员工必须把长发盘进工作帽内。
工作人员在工作时间须保持个人卫生，注意个人行为，严禁打赤膊、穿拖鞋、短裤及随地吐痰等不雅行为，严禁在工作场所或工作时间内抽烟，违者罚款10元/次。
4.2非食堂工作人员不准进出、逗留在厨房工作间和分饭菜隔离室。
4.3为避免杂物混入饭菜内，对购回未使用的大米等原料放入储藏室妥善保管、储藏，采取有效的防鼠、防虫措施。
取用时，须将大米淘洗干净、肉食和蔬菜要仔细清洗。
不允许出现有头发、清洁球丝、鼠屎、苍蝇、昆虫等杂物、异类及不卫生东西混入。
若发现或接到举报投诉，经核实视易混入或非易混入情况，给予10元-50元/次的处罚。
4.4不得提供过期、变质、不洁的食物，否则造成的后果由相关责任人承担。
4.5食堂工作人员不得利用便利在员工开饭前私自开小灶、多吃多占（包括捞汤里骨头、放其他食物在汤里煮好后私自食用），违者每次罚款50元；检举揭发有奖，经调查属实者给予举报者50元/人/次奖励，公司保护举报人员。
4.6食堂工作人员应在每位职工用餐时分好菜的份量，且应公平对待每位员工，不得依据亲疏远近而厚此薄彼，一经发现严肃处理。
4.7煮熟的饭菜、汤水在没有员工取用和分装时，要用防蝇罩或锅盖盖好，防止灰尘、虫蝇落入。
用餐后剩下的菜（包括生菜和熟菜）应及时妥善储存，性质相异食物（食品）不能混合存放，并杜绝各种形式的浪费行为。
4.8炊具、餐具必须清洗干净，整齐摆放在固定、卫生的地方，不得到处扔放；严格消毒，并达到消毒效果后使用，否则，罚款10元/次。
4.9残汤剩饭的潲水桶每天清理一次，规定承包人必须每天晚上20：00前清理拉走，特殊情况不能当天处理的，最迟于次日早上8：00前拉走。
4.10洗米、菜用的锅、盆、桶、菜篮（框）等用具，用完后要立即堆放整齐。
4.11灭蝇（蚊虫）器开启、关闭时间：员工就餐时段内必须关闭（上午6：00—8：00；中午11：00—13：00；下午17：00—19：00；宵夜时间），以防紫外线辐射对人体造成伤害。
其余非就餐时段开启。
4.12食堂工作人员必须在厨具、餐桌、凳椅摆放整齐，搞好食堂卫生整理工作后方可下班。
4.13非用餐时段，饭堂、厨房内外以及蒸饭锅炉周围，每天打扫3—4次，饭堂、厨房天花板每月中、月底各清扫蛛网一次。
保持环境卫生，给员工提供一个干净整洁的就餐环境。
4.14柴火堆放不得超出该房子的地脚线，以保持通道畅通；用于清理卫生的用具如扫把、铁铲等，不使用时统一收拾放到蒸饭锅炉堆放燃煤处附近的角落。
5.0就餐规定
5.1员工凭公司统一派发的饭卡排队按序打饭，由食堂工作人员统一划卡；各员工对饭卡必须妥善保管，无卡者食堂工作人员有权不供应饭菜。
5.2每位员工应培养勤俭节约习惯，文明用餐。
按自己的需求适量打饭，不能铺张浪费；不得在食堂大声喧哗、敲打盆碗，以免影响他人就餐或休息。
不准将脚架在凳子或桌子上、不准随地吐痰、不准往地下倒水，保持餐厅环境卫生。
5.3注意食堂卫生。
在饭堂内就餐的人员，不得把吃剩的饭菜、残物等堆放在餐桌上，
必须做到人走桌清，不得倒在地板及留在桌面上。
食堂工作人员做好监督。
同时，各员工必须将吃剩的饭菜残渣倒入指定的潲水桶内，违反规定又不服从食堂工作人员劝阻的，处罚当事人10元/次。
5.4节约用水，每位就餐人员清洗餐具完毕立即关闭水龙头，出现长流水罚款10元/次。
5.5员工原则上必须按规定时间到食堂就餐；否则，食堂有权拒绝供应（特殊情况应提前通知人力资源部安排）。
5.6未经同意，不准带外来人员进入本食堂用餐。
以上规定，饭堂工作人员和所有在食堂就餐的人员必须自觉遵守，对他人也对自己的健康负责，共同营造一个干净、整洁、卫生、有序的生活环境。