公司卫生管理办法
公司卫生管理规定（4篇）
公司卫生管理规定第一章总则第一条为保障员工的健康和安全，提高办公环境的卫生水平，制定本公司卫生管理规定。
第二章员工卫生要求第二条全体员工应重视个人卫生，保持良好的个人卫生习惯，不得携带传染性疾病和精神病来公司上班。
第三条员工在工作期间，应穿着整洁、干净的工作服，不得穿着露胸、露腹、露背、露腿较高或容易脏污的衣物。
第四条员工在使用卫生设施时，应注意卫生清洁，使用后应及时清理、消毒。
第五条员工在进餐时，应选择卫生可靠的餐饮场所，不随意食用街头小摊，不食用过期食品。
第六条员工在与他人交流时，应注意讲卫生话，不用手指插入鼻孔、耳孔或嘴巴。
第三章办公室卫生管理第七条办公室应保持干净整洁、通风良好，经常进行卫生清洁，特别是桌面、办公椅、键盘等易受污染的地方，要经常进行清洁和消毒。
第八条办公室内严禁乱丢废纸、烟蒂等物品，保持桌面整洁，及时清理垃圾。
第九条办公室内应设置垃圾桶，并定期清理垃圾。
第十条办公室内应保持通风良好，不得私自封住门窗或其他通风口。
第十一条办公室内禁止吸烟，员工应在指定区域外吸烟。
第四章厕所卫生管理第十二条公司应提供干净、通风良好的厕所，并定期清洁和消毒。
第十三条员工应保持良好的厕所卫生习惯，使用后应冲洗干净，并注意不乱丢纸、垃圾等。
第十四条厕所内禁止吸烟，员工不得在厕所内使用火源。
第十五条厕所内应提供足够的手纸、洗手液等卫生用品，员工使用后应及时补充。
第五章餐厅卫生管理第十六条公司应提供干净、卫生、健康的餐厅，并定期进行卫生检查。
第十七条餐厅内应设立标识，明确餐厅的用途和卫生要求。
第十八条餐厅内的食物应符合卫生标准，员工应注意食物的储存和保存，避免食物变质。
第十九条餐厅内应设立足够的餐具和饮水设备，并定期进行清洁和消毒。
第二十条餐厅内应设立洗手池，并配备洗手液和干净的毛巾纸，员工用餐前后应洗手。
第六章采购和储存管理第二十一条公司采购的办公用品、卫生用品、食材等应符合卫生标准，不得使用过期或有质量问题的物品。
公司卫生管理制度(8篇)
公司卫生管理制度公司办公室环境卫生管理制度一、目的为营造整洁、舒适的办公环境、塑造良好的企业形象，规范办公环境卫生管理流程，特制定本规定。
二、适用范围本规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。
三、个人办公区域的维护要求1、每位员工应时刻保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物，不摆放与工作无关的个人物品,办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。
办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。
办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位2、特殊岗位的人员(如仓库管理员)应保证自己工作管辖区域(例如仓库)内货物摆放有序、无废弃物等。
3、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等，应及时办理入库或清理。
4、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的，应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
5、使用文件柜、保险柜等的员工，应保持文件柜、保险柜的外观干净；内部文件资料摆放整齐；顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物，保持整体美观。
6、员工离开办公桌，长期不用电脑设备时，应锁定并关闭显视屏，节约用电。
四、公共办公区域的维护1、每天早上在上班前，部门值日生将所有办公区域的地面清扫一遍；会议室的办公桌擦拭一次、座椅摆放整齐，并将垃圾桶的垃圾清理干净；每周对办公区域的所有窗户、门、微波炉进行一次清洁。
2、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。
3、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁，会后应将座椅归还原位、摆放整齐，及时清理会议产生的垃圾，关闭电器、照明电源。
4、前台环境卫生由前台文员负责日常的维护与整理，注意饮水机的使用、垃圾桶的倾倒等事项，时刻保持前台环境的整洁。
5、办公区域所有的大型绿化植物由行政部门每周进行定期的维护、修剪等工作，公司自行购买的小型绿化植物由就近部门员工每周进行一次叶面清理与维护工作。
公司卫生管理规章制度（4篇）
公司卫生管理规章制度第一章总则第一条为了加强公司卫生管理，创造良好的工作环境，保障员工的身体健康，根据国家法律法规和相关标准，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司全体员工，包括正式员工、临时员工和实习生。
第三条公司将定期进行卫生检查和评估，不定期提供卫生培训，以提高员工的卫生意识和操作技能。
第四条公司将建立完善的卫生档案并保密，依法负责对员工的体检和职业病防护工作。
第五条公司将配备必要的卫生设施和劳动保护用具，确保员工的工作环境达到国家标准。
第六条外来人员（如客户、供应商等）进入公司时需按照相关规定进行留存、登记和佩戴劳动保护用具。
第七条违反本规章制度的员工，将根据公司规定进行相应的处罚，严重者可能进行相应的法律责任追究。
第二章环境卫生管理第八条公司将定期进行环境卫生检查和清洁，确保各个办公区域、生产区域和公共区域的卫生情况。
第九条员工应自觉保持个人卫生，垃圾和废弃物需按照公司规定分类投放，并定期清理自己的工作岗位。
第十条公司将提供必要的卫生用品，如肥皂、纸巾、卫生纸等，并定期更换和补充。
第十一条员工离开办公室或工作区域时，应及时关闭电器设备、熄灭灯光，并维护良好的工作环境。
第十二条公司将定期组织员工进行环境卫生知识培训，提高员工的环境卫生意识和操作技能。
第三章餐饮卫生管理第十三条公司将成立餐饮卫生管理小组，负责监督餐厅的运营和食品安全管理。
第十四条餐厅的经营者应具备相关的卫生许可证，并按照相关法规进行经营。
第十五条员工用餐时应按照公司规定的时间和地点就餐，不得在办公区域或生产区域进食。
第十六条餐厅应保持良好的环境卫生，并定期进行清洁和消毒。
第十七条餐厅的食品采购和储存应符合卫生标准，并定期进行食品检测和抽检。
第十八条员工发现餐厅存在的卫生问题或食品安全问题，应及时向食堂管理员或上级汇报。
第四章个人卫生管理第十九条员工应按照公司规定的着装要求穿戴工作服、保护鞋等劳动保护用具，并定期更换。
第二十条禁止员工在工作岗位上穿插个人生活用品和食品，如饮料、零食、烟花爆竹等。
公司卫生管理办法
公司卫生管理办法第一条为了创造舒适、卫生、整洁的工作环境，加强公司卫生管理，树立公司良好形象，制定本办法。
第二条卫生区域分为办公区、公共区、员工宿舍、食堂等区域。
具体分工如下：1、办公室负责清洁经理办公室；2、各部门卫生由本部门人员负责清洁；3、办公区公共卫生区由各部门按照卫生区的划分进行清洁；4、员工宿舍和厕所应按照值班时间表进行清洁。
5、厨师负责清洁食堂。
6、办事处负责其他区域卫生安排。
第三条办公区、员工宿舍、食堂的区域卫生工作，应当从以下方面进行：1、门窗（玻璃、窗台、窗花）无灰尘；2、地面干净，无污染，无污水；3、走廊、办公室墙壁及其附属设施、装饰无蜘蛛网、灰尘；4、书柜无灰尘、污渍，书柜档案柜内书刊材料排列整齐，柜顶无灰尘、杂物；5、桌椅摆放得当；6、桌上无灰尘，物品摆放整齐；7、电脑打印机等设备保养良好、清洁，暖气管道、照明、电风扇、空调等电器清洁、无尘；8、室内及走廊墙面清洁，无涂抹痕迹；9、办公楼正面和医院大门周围应定期清洁并保持清洁。
没有废纸和垃圾。
10、卫生间无异味，无蝇蛆，无尿碱，无水，无污垢。
第四条各部室应当按照指定区域做好卫生工作。
第五条公司员工应严格遵守本规定，自觉接受有关部门的管理和监督。
第六条因卫生管理办法执行不力，宿舍或其他卫生区域连续两次抽查或检查均最后得分的，宿舍有健康问题的，每名宿舍居民工资扣除10元，宿舍有健康问题的，扣除责任部门负责人工资20元。
第七条办公室负责组织有关人员对卫生区域进行抽查、检查和评价。
第八条本办法由办公室负责解释。
第九条本办法自发布之日起施行，原发布的卫生管理办法同时废止。
公司卫生管理制度精选15篇
公司卫生管理制度精选15篇公司卫生管理制度1一、总则1、为创建一个优美、舒适、整洁的办公环境，树立公司良好形象，特制定本制度。
2、环境卫生每周五大扫除后进行检查，平时会不定期抽查，每周负责检查卫生的部门责任人将卫生检查结果进行公示，对于不遵守卫生管理制度的部门进行严厉批评，视情况进行处罚。
3、卫生清理实行部门责任制，各部门负责人为责任人，要认真对待卫生清理和卫生检查工作，所有的部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作，积极主动地搞好卫生清理，凡在公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
4、卫生工作将纳入绩效考核中。
二、办公室卫生管理制度1、各部门办公室内卫生由各部门负责日常保洁，各部门安排好每天值日人员，值日表需公示。
每周五大扫除，坚持长久。
2、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，桌面、柜台、窗台无灰尘、水渍、污垢、锈迹，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定位置。
3、地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑，使用过的拖把、抹布必须及时清洗干净晾干放回指定位置。
4、墙壁或墙角无蜘蛛网、灰尘、污垢、乱贴和乱挂现象。
5、门窗擦洗干净，玻璃透明，无灰尘和污迹。
公司卫生管理制度21.电脑日常操作:使用电脑要正常开机、关机,保证电脑正常运行,退出所有程序后再关机。
2.电脑日常休息:休息期间如中午、晚上,必须做到人走关机,如上班时间要外出时间超过1小时,要把机器关好。
3.电脑保洁:要保证电脑的清洁,特别是键盘、显示屏更要擦干净,其它部件也要保证两天擦一次,美容时一定要注意不要把水、酒精等洒到机器上,如有此情况,按造成的后果给予全额赔偿。
值日人员每天必须在7:45之前到达,7:55之前把卫生打扫完。
1、地面保持清洁,地面必须拖一遍。
2、书籍、资料、杯子不准乱放,窗台干净,不准乱堆物品。
3、垃圾当天下班后必须清除干净。
不得存放到第二天。
以上所列凡有一项没完成的,扣除壹元。
公司卫生管理制度3为保证经营环境质量,创造有利于药品存储、存放、运输等的良好环境,创造有利于员工身体健康的工作环境,特制定本制度。
公司卫生管理规章制度8篇
公司卫生管理规章制度公司卫生管理规章制度8篇在不断进步的时代，接触到制度的地方越来越多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
我们该怎么拟定制度呢？以下是小编精心整理的公司卫生管理规章制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
公司卫生管理规章制度1第一章总则第一条为了加强本公司办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。
第二条本制度适用于公司办公生活场所卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理等环节。
第三条凡在本公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
第四条综合管理部为公司环境卫生管理的责任部门，负责全公司的环境卫生管理工作；公司的`基建、生产、后勤等有关部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
第五条环卫设施及保洁管理费用预算由综合管理部提出，经董事会批准后按预算标准使用。
第六条综合管理部应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高公司员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
第七条环境卫生专职清扫保洁人员应当认真履行职责，文明作业。
任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第八条除会议室、浴室、客房等公用场所及领导办公室外，各部门办公室内、单身公寓的清扫保洁工作，由各部门或职工自行承担。
第二章公共区域场所的清扫与保洁第九条公司公共区域（包括主次干道、公共绿地、楼道、卫生间、会议室、员工宿舍外环境、客房等）的清扫与保洁，由综合管理部安排派专人实施。
第十条公司行政区域内的施工场地由施工单位负责清扫保洁和垃圾清运，综合管理部和规划建设部负责监督管理。
第十一条公司中型、型会议室要在会前认真清扫，会后及时清理，始终保持会议室的卫生清洁，会客厅要时刻保持清洁，由综合部专职保洁人员负责。
第十二条禁止在公司公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止在站场及周围焚烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
第十三条公共走道及楼梯门厅，每日清扫一次，并采用适当方法减少灰尘的飞扬。
公司卫生管理规定（精选20篇）
公司卫生管理规定（精选20篇）公司卫生管理规定篇1为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,经研究制定办公室卫生管理制度。
为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,经研究制定办公室卫生管理制度。
一、主要内容与适用范围1.本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。
2.此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理二、定义1.公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政文员进行清扫;2.个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。
三、制度内容1. 公共区域环境卫生应做到以下几点：保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。
保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。
保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。
垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。
2. 办公用品的卫生管理应做到以下几点：办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。
办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。
办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。
电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。
报刊：报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。
饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，保持表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等，办公室内电器线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。
新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
2023年公司卫生管理制度5篇
2023年公司卫生管理制度5篇公司卫生管理制度1一、总则第一条为创造一个文明、优美、整洁、有序的办公环境、增强员工对公司的责任感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,特制定本制度。
第二条本制度适用于本公司办公室内及公共区域(办公室、走廊、卫生间、室外卫生区)的环境卫生管理。
第三条公司综合部为公司环境卫生管理的职能部门，负责公司的环境卫生管理工作;公司其他部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
第四条公司所有员工都应提高环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
二、室内环境卫生管理第五条公司员工个人的办公桌、椅、电脑、打印机、扫描仪、电话机、传真机、书橱、书柜、书架、文件筐等由使用者本人负责卫生与洁工作;须保持清洁、干净。
第六条个人的文件、资料须摆放整齐，桌面应保持整洁、干净;与工作无关的物品不得摆放在办公桌上，个人的餐具、用具等应单独放在抽屉或橱柜内。
第七条下班后个人的文件要整理、摆放整齐;座椅要归位。
第八条为美化办公环境，每个办公室应不少于三盆花。
三、公共区域环境卫生管理第九条办公室地面每日轮值人员要认真打扫，拖把洗干净，拧干水后拖地，保持地面清洁、干净，无污染。
第十条当日轮值人员要检查办公室垃圾蒌，当垃圾蒌内垃圾超过三分之二时应及时清理。
第十一条公共走廊、卫生间每日轮值人员要认真打扫，保持地面无瓜皮、果壳、纸屑等脏物。
第十二条卫生间洗手台面、镜面要保持干净、清洁，茶叶渣过滤框和桶内污水，轮值人员要每日清理。
垃圾桶内垃圾不应超过三分之二。
第十三条卫生工具用后及时清洁整理、摆放整齐。
第十四条办公楼公共区域责任划分：三楼楼道及窗户、三楼楼梯间及窗户、三楼培训室、复印室由采购部负责;二楼楼道及窗户、二楼楼梯间、女卫生间由财务部负责; 一楼楼道及窗户、大小会议室、活动室、男卫生间、门厅由综合部负责。
各部门可根据本部门实际安排轮值，责任到人。
各分库要负责做好本单位区域内环境卫生管理。
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公司卫生管理办法
为加强公司的环境卫生管理，为员工创建清洁，优美的生活环境，特制定相应的管理办法。
第一章总则
第一条为了加强本公司办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本办法。
第二条本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
第三条凡在本公司工作的员工，应遵守本制度。
第四条
综合部为公司环境卫生管理的职能部门，负责全公司的环境卫生管理工作；公司的基建、绿化、后勤等有关部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，文明作业。
任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第八条室内（公司统一使用的除外）的清扫保洁工作，由使用者承担。
第二章公共区域的清扫与保洁
第九条公司公共区域（包括主次干道、公共绿地、员工宿舍外环境等）的清扫与保洁，由行政部负责安排人员进行。
第十条公司各部门应当按照行政部划分的卫生责任区，负责清扫与保洁，并实行“门前三包”的责任制管理。
第十一条
公司统一使用的建筑物、宣传设施、公告栏、厕所由行政部负责安排清扫与保洁。
各部门使用的建筑物、办公室等，应当由各部门自行负责保持清洁。
第十二条
公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。
行政部在与施工单位签订项目建设合同或协议时，就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。
第十三条临时占用道路或场地的部门，负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。
第十四条公司会议室的日常卫生由行政部负责清扫和保洁。
但其他部门使用后应负责清扫整洁。
第十五条
禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地，禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
第十六条公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。
第十七条排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
第十八条厕所、更衣室及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，尽可能做到无异味、无污秽。
第十九条禁止在树干、电线杆、建筑物上张贴各种海报、标语及广告宣传品（公司统一安排的除外）。
第二十条必须按行政部规定的区域和位置停放车辆，厂区内严禁乱停放自行车和汽车。
第二十一条公司内（含员工宿舍）禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽和动物。
第二十二条行政部要安排定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒，杀灭蝇蛆。
第二十三条厂区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准利用树木晾晒衣物。
第三章室内卫生的管理
第二十四条各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
第二十五条
室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。
室内无蜘蛛网、无杂物。
第二十六条室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
第二十七条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
第二十八条室内禁止停放自行车。
第四章废弃物收运与管理
第二十九条分布在厂区内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部负责管理。
第三十条
各部门产生的垃圾、废弃物，应当按照行政部规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。
配置给各部门的垃圾筐、垃圾袋由各部门使用并协助行政部管理，勿随意变动地点或位置。
第三十一条生产部、化验室、食堂等部门产生的有机物、无机物垃圾不得任意遗弃，应倒入垃圾桶或垃圾堆放容器内。
第三十二条生产部门产生的垃圾和排放物必须按照公司《食品卫生管理制度》的规定处置。
第三十三条在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及废弃物时，不得洒落和抛撒，如有洒落和抛撒，必须清扫干净。
第五章环境卫生设施的设置与管理
第三十四条环境卫生设施（垃圾箱、公共厕所等）的设置与管理，应当符合公司《食品卫生管理制度》的相关规定。
第三十五条任何部门和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。
第三十六条行政部负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一由行政部管理，任何部门和个人不得更改。
第三十七条设置在各部门、办公室的垃圾箱等，部门和个人有责任和义务协助做好保洁工作，不丢失、不人为损坏。
第六章食堂的卫生管理
第三十八条认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
第三十九条食堂的环境卫生、个人卫生，由行政部督导，炊事员包干负责，明确责任。
第四十条
炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。
新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。
第四十一条食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二条操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。
第四十三条食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
第四十四条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。
室内的灯具、电扇见本色。
第四十五条各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。
第四十六条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
第四十七条各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。
第四十八条凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。
第四十九条待出售的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。
第五十条炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。
第五十一条炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。
操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
第五十二条出售直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三条
食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。
消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。
客人使用的餐具最好采用一次性餐具。
第五十四条
出售后剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里，但放置时间不能超过24小时。
剩饭、剩菜出售时，必须先经行政部工作人员鉴别确保无变质、变味后，加温热透才可出售。
第五十五条食堂采购的原材料必须新鲜，存放的环境应通风、干燥，避免霉变。
严禁使用过期或变质的原材料和食品。
第五十六条
炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。
冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。
冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品
第五十七条
遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
第七章奖罚
第五十八条
行政部要结合公司的具体情况，制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度，定期进行检查。
对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。
尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。
第五十九条同时，违反本制度规定，有下列行为之一者，由行政部责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处罚：
一．随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；
二．垃圾不装袋、不入桶（箱）随意弃置的；
三．施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和平整场地，影响厂容和环境卫生的；
四．转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等，造成泄漏、抛撒的；
五．在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的；
六．占用、损坏环境卫生设施的；
七．不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
第八章附则
第六十条本制度自颁布之日起执行。
第六十一条本制度由行政部负责解释。