特百惠多用锅六款美味蛋糕食谱
特百惠食谱
特百惠食谱健脑花生糖：口感酥脆，果实饱满，为大脑补充能量，增强记忆。
材料：花生米150克，芝麻30克，白砂糖150克，麦芽糖100克，食用油12毫升。
工具：5.7升至尊精钢多用锅，亚洲之星精钢片刀，旋风切剁器。
做法：1、将花生米和芝麻用小火炒香晾凉，用旋风切剁器拉碎，口感更好；2、锅中放入食用油，烧热后加入白糖熬化，放入麦芽糖，将花生和芝麻放入糖浆中拌匀。
3、趁热将花生糖倒入垫有锡纸的砧板上，用擀面杖将糖擀平，趁热用刀将糖切成大小适合的块状，晾凉即可。
温馨提示：1、可加入各类干果，如巴旦木、南瓜子、夏威夷果、葡萄干等。
2、一定要趁热将糖切块，放凉后切块容易碎裂成不规则形状，影响成品外观。
精钢锅拿手小吃大食汇：牛肉干、爆米化、新奥尔良烤翅。
桂花马蹄糕：口感清甜炊糯，清火降燥的健康小糕点。
材料：新鲜荸荠（马蹄）3-5个，马蹄粉1000克，食用桂花50克。
调料：白糖200克。
工具：至尊精钢三层炒锅（连蒸架）做法：1、马蹄粉用清水稀释成浆；2、加入白糖搅拌均匀成半糊状；3、将荸荠切碎，连同桂花加入搅拌好的的粉浆中，充分拌匀后倒入模具中；4、放入三层砂锅蒸架上大火蒸30分钟即可；5、蒸熟后的马蹄糕立即食用，香软有嚼劲；也可放入保鲜盒进冰箱冷藏，吃的时候用三层炒锅煎至表面金黄，外香内软，别有一番风味。
精钢锅拿手小吃大食汇：开口笑、南瓜饼。
香芒雪芭：冰凉透心，芒香诱人，清肠胃，挡火气。
材料：芒果2个（约500克），淡奶油250毫升，纯牛奶100毫升。
调料：白糖适量（视芒果甜度和个人喜好）工具：龙卷风发泡搅拌器，压蓉棒，冷冻保鲜盒。
做法：1、芒果去皮去核，果肉用压蓉棒压成芒果呢；2、淡奶油加白糖主进龙卷风发泡搅拌器打发，倒出与芒果泥一同搅拌；3、再加入纯牛奶，继续搅拌；4、将糊状物倒入冷冻保鲜盒，合盖，主冰箱冷冻室；5、每40分钟取出搅拌5分钟，共3次。
冷冻4小时或隔夜后可食用。
（可依个人口味选择其他水果制作）南瓜百合粥：清淡宜人，润肺止咳，保健之粥品。
特百惠菜谱
用具：淹泡纤巧壶材料：苹果2斤陈年醋1斤半冰糖少许（约50g，也可不加）。
做法：1.苹果洗净晾干切块或片，放入淹泡中。
（淹泡用开水烫一下晾干）2.加入1,500c.c.陈年醋及少许冰糖，密封。
3.存放15天以上后即可饮用。
贴心小提示：采用的苹果如果是本土有机栽种的苹果，可以不用削皮，若用进口苹果，因表皮有蜡，一定要去皮，苹果醋是女性美容窈窕的最理想果醋，红润皮肤，帮助消化，改善便秘，增进肠胃健康，预防肥胖。
饮用方法：饭后以8倍水稀释饮用。
柚子茶的做法：用具：至尊精钢多用锅锅铲淹泡用料：1、柚子；2、冰糖（柚子重量的1/5左右）；3、蜂蜜（柚子重量的一半左右）；4、清水几茶匙做法：1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，（或用盐水泡）取出；2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤；3、柚子皮切丝，根据各人口味放怕苦可放少点（可把柚子皮用开水煮一下这样做出来的柚子茶不会太苦）果肉刨好待用柚子皮按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，4、把整理好的柚子放入至尊精钢多用锅中锅中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，质感略透明即可，离火冷却；5、温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀；6、把成品倒入淹泡内，放入冰箱保存。
贴心小提示：1、蜂蜜用原味的，口味最纯正；2、柚子茶可去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。
3、柚子的VC含量是柠檬的3倍。
4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高，自己动手的成本低很多。
美味蛋挞用具：至尊金钢平底煎锅(浅锅，多用锅）摇摇杯用料：蛋挞模具印度飞饼牛奶鸡蛋糖吉士粉做法：1.先将一张印度飞饼用擀面杖干成薄饼，(可在饼表层少抹点油防止檊时粘）再用大摇摇杯口扣成4个园饼待用（一张饼可扣4个挞皮）2.把挞皮铺在塔模中待用，将100毫升牛奶和鸡蛋，吉士粉（3克）糖放进摇摇杯中摇匀倒入挞芯中（挞水倒入挞模的八成即可）3.将准备好的蛋挞放进锅中先160度2分钟，在改120度6分钟即可。
70种蛋糕的做法和配方
70种蛋糕的做法和配方超详细的70种蛋糕的做法和配方，非常全面，你想要的都在这里了，并且一看就会，易懂易学！包括口味的搭配，完整的操作步骤，精确的用料比例，时间与温度的控制，注意事项等等。
蛋糕配方列表如下（1-70种）1、榴莲巧克力蛋糕2、红枣核桃蛋糕3、蜂蜜千层蛋糕配方4、肉松拔丝蛋糕配方5、脆皮泡芙蛋糕配方6、咸味蛋糕配方7、大理石蛋糕配方8、豆腐蛋糕配方9、芙蓉蛋糕配方10、招牌原味古早蛋糕11、哈雷蛋糕配方12、海绵方块蛋糕13、红皮奶酪蛋糕配方14、花生牛奶蛋糕配方15、皇家蛋糕配方16、回水回油蛋糕17、加水低成本蛋糕配方18、桔子蛋糕配方19、烤箱蒸蛋糕配方20、老式超软蛋糕配方21、老式低成本蛋糕配方22、烈火蛋糕配方23、绿豆蛋糕配方24、日式棉花蛋糕配方25、妙芙蛋糕配方26、牛奶蜂蜜小蛋糕配方27、超软蛋糕配方28、糯米蛋糕配方29、戚风蛋糕配方30、起司夹心蛋糕配方31、巧克力魔鬼蛋糕32、乳酪蛋糕配方33、生日蛋糕坯配方34、水果蛋糕盒子35、酸奶蛋糕配方36、烫面戚风蛋糕配方37、提子橄榄蛋糕配方38、无水蜂蜜南瓜蛋糕配方39、无水海绵蛋糕配方40、无水软鸡蛋糕配方41、无糖海绵蛋糕配方42、无糖软鸡蛋糕配方43、无添加蛋糕配方44、玉米蛋糕配方45、蒸箱蒸蛋糕配方46、迷你小蛋糕配方47、香蕉蛋糕配方48、可可千层蛋糕49、摩卡香蕉千层蛋糕50、抹茶千层蛋糕51、原味千层蛋糕52、臻味千层蛋糕53、榛子奶油配方54、脏脏奶油蛋糕55、年轮蛋糕56、龙眼小蛋糕57、雪芬蛋糕58、费列罗蛋糕59、蜂蜜凹蛋糕60、蓝莓芝士蛋糕61、蜂蜜古早蛋糕62、坚果蜂蜜蛋糕配方63、牛奶蛋黄蛋糕配方64、焦糖布丁蛋糕65、无糖藕粉养生蛋糕66、杨枝甘露蛋糕67、栗子蛋糕68、肉松元宝蛋糕69、牛乳蛋糕配方70、无糖戚风蛋糕配方1、榴莲巧克力蛋糕可可蛋糕体蛋白500克糖250克塔塔粉5克或者用柠檬汁等量代换开水150糖65克色拉油90克低粉200克可可粉30克，蓝戴抹茶粉蛋黄份量是500克蛋清中分离出来的即可！烘烤温度上火205度，下火170度，时间是23分钟左右。
厨房美食菜谱：电饭锅版全蛋海棉蛋糕的做法
厨房美食菜谱：电饭锅版全蛋海棉蛋糕的做
法
用电饭锅做蛋糕，那还是我没有烤箱的时候，看到用电饭锅可以做蛋糕，非常高兴，赶紧就尝试着制作了，可是最后以失败告终。
自从有了烤箱以来再未用电饭锅制作过，那天突发奇想，如果电饭锅可以做出成功的蛋糕，不是比烤箱省事省时吗？我也应该再试试是否能做出成功的蛋糕呢？想到这些，我就动手制作起来。
我想简化一切手续，这次是制作的全蛋海棉蛋糕，打发很好，制作起来也很顺利，待我打开电饭锅时，起发的很好的蛋糕呈现在眼前，好松软呀，比烤箱制作的还松软，弹性很不错，即使用手捏瘪，一松开又回弹到最初状态，真是象海棉一样呢。
口感上不象烤箱制作的蛋糕有烤香味，而是焖蒸的香味，也很不错呢。
食材
主料：
低筋面粉150g
鸡蛋
玉米油30g
白砂糖70g
步骤
1.将鸡蛋打入一个较大的容器内
2.加入细砂糖后开始搅打
3.打到提起打蛋器，蛋液滴落后不马上消失
4.分三次筛入低筋面粉
5.用刮刀上下翻拌
6.每次都是搅拌均匀后再加入下一次面粉
7.取少许蛋液放入玉米油中搅拌至完全融合
8.再将其倒入蛋液中，翻拌均匀
9.将蛋液倒入电饭锅的内胆中，用力震出气泡
10.将内胆放入电饭锅中，盖上锅盖，按下煮饭键，大概35分钟就好了
11.看看组织细腻，起发很好的蛋糕就出锅啦。
小贴士：全蛋打发时下面隔热水更易起发；
先将少许蛋液放入油中融合后再倒入蛋液中，这样不易消泡。
按下煮饭键后就可以啦，35分钟后打开锅盖看看是否成熟，若不成熟可再按煮饭键一次。
特百惠至尊精钢锅参考菜谱(一)
特百惠至尊精钢锅参考菜谱（一）鸡蛋蔬菜饼材料：鸡蛋、胡萝卜调料：葱花、孜然粉、精盐、小苏打用具：特百惠至尊精钢锅、刨丝磨蓉盒、摇摇杯做法：1、把胡萝卜（土豆、黄瓜）用刨丝磨蓉盒磨成蓉；2、在摇摇杯中打入一个鸡蛋，再放入葱花、胡萝卜蓉、孜然粉、精盐、小苏打、面粉、水；然后摇成面糊；3、把精钢锅放在电磁炉上1000瓦先预热2分钟后，倒入色拉油，再把摇好的面糊倒入锅中摊平；4、翻个，把火力调到800瓦，熟透即可。
素炒酸辣土豆丝材料：土豆、尖椒调料：精盐、白醋、小红辣椒、尖椒、花椒、大蒜、葱、味精（随个人喜好）用具：特百惠至尊精钢锅做法：1、（热锅热油）把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。
大葱切段；2、把精钢锅加热，放入花椒粒炸出香味（把花椒粒捞出不用），把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
3、把土豆丝放入精钢锅里，倒入白醋，盖好锅盖，用800瓦火力定时3分钟，打开锅盖，放精盐、尖椒丝、葱花、鸡精盛出即可食用。
走油红烧肉材料：新鲜带皮五花猪肉（不放油、不放水）调料：葱花、姜片、花椒、大料、白糖、李锦记生抽、老抽、精盐、鸡精用具：特百惠至尊精钢锅做法：1、把带皮五花猪肉切块洗净；2、将精钢锅放在电磁炉上预热后，调800瓦火力，把白糖放在锅中心，使其慢慢融化后呈现焦糖色；3、放入五花肉翻炒（此时火力可调到1000瓦），盖上锅盖，看到锅的排气孔出气后关火片刻。
4、放入调料翻炒，盖上锅盖焖烧大约10分钟左右（此时火力可调到500瓦）。
5、放入鸡精，盛出即可食用。
美味披萨材料：自发粉、牛奶、盐、糖、食用油、青椒丁、菠萝丁、培根碎、洋葱丁、番茄酱、起司、披萨草用具：至尊精钢锅、入厨乐厨具、气雾喷壶、刨丝磨蓉盒制法：1、和面：将自发粉用适量牛奶、少许盐、糖和好，静置半小时以上。
2、备料：青椒、菠萝、洋葱切丁，培根切碎，起司用刨丝磨蓉盒磨成蓉3、制作：（1）将锅预热，用气雾喷壶喷少许油，（2）取适量面团，用手将其做成面饼状，放入锅中，先根据个人口味抹上一层番茄酱，再放一层起司，随后放入备好的青椒丁、洋葱丁、菠萝丁，再撒一层起司，最后撒上披萨草，将锅盖盖上，中低火加热10分钟即可。
特百惠蛋糕的制作方法
特百惠蛋糕的制作方法
特百惠蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，下面是一种制作特百惠蛋糕的基本方法：
材料：
- 150克低筋面粉
- 150克细砂糖
- 150克黄油
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1茶匙发酵粉
- 适量的鲜奶油和水果（可根据个人喜好添加）
步骤：
1. 搅拌黄油和细砂糖，直到混合均匀。
2. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入香草精，继续搅拌。
4. 将低筋面粉和发酵粉混合在一起，筛入黄油混合物中。
5. 用切拌的方式将面粉和黄油混合物搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
6. 将面糊倒入蛋糕模具中。
7. 将蛋糕模具放入预热至180的烤箱中，烤约20-30分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色。
8. 取出蛋糕，冷却至室温。
9. 取出蛋糕并在表面涂抹一层鲜奶油。
10. 可以根据个人喜好在蛋糕上加上水果或其他装饰。
这是一种基本的特百惠蛋糕制作方法，你也可以根据自己的口味和创意进行调整和改良。
祝您成功制作出美味的特百惠蛋糕！。
特百惠至尊精钢锅参考菜谱(十二)
2、空锅倒少许油，稍稍温油后，虾平铺在锅底；
3、加盖，调中小火，煮熟即可出锅；番茄点缀。
八、富贵有鱼
用料：
活鲤鱼$
2、番茄$
2、香菜$
2、话梅5粒、五香粉$
2、洋葱$
2、淀粉$
2、料酒少许、酱油少许、蚝油少许、香油少许、水$2
1、鱼用料酒、盐、葱、姜腌制40分钟，番茄切大块，待用；
２、中高火预热锅至点水成滴装，放油，小火、马上倒入摇摇杯中的鸡蛋液，盖锅盖，几秒即可翻面，几秒即可出锅。
十六、醋溜土豆丝
材料：
土豆、xx、白醋、大蒜仔
１、用片刀将土豆及红辣椒切成丝（刀工要练习哟）
２、小火，倒油，将土豆丝及红辣椒丝，拌匀，１分钟左右倒入白醋，关火，加入盐、鸡精，出锅
十七、四季豆炒橄榄菜
1、将整鸭洗净,剁成小块，冬瓜切较厚片、香菇摇摇杯发好，将红椒切成小块,姜切大片,大蒜籽切成块备用。
2、将备好的鸭块加入料酒、蚝油、黑胡椒粉、嫩肉粉、盐、生抽、酱油、陈醋腌制15分钟；
3、将腌好的鸭子加入干辣椒，花椒，八角，草果、贵皮搅拌均匀；
4、在精钢锅底部铺好冬瓜片，倒入腌好的鸭子，盖锅盖。
5、气孔冒大气后，放入香菇、姜,、大蒜籽，调小火，煮熟，开锅盖将切好的新鲜红椒放入；
3、加入少许植物油，将洗净的油麦菜到入锅中，翻炒均匀
盖上锅盖，气孔冒气关火，加盐出锅，最后在碟子上淋蒸鱼油即可。
十二、牛肉炖白萝卜
原料：
牛肉、白萝卜、干辣椒、花椒、八角、草果、贵皮、大蒜瓣、生姜、料酒、酱油、陈醋、生抽、黑胡椒粉、嫩肉粉、蚝油
1、牛肉切小块，白萝卜切大块待用
2、牛肉用放入料酒与盐的开水焯一遍待用；
2、空锅内倒适量油，稍稍温油后，切3片洋葱放入锅内爆香，放鱼、葱姜、番茄、香菜、话梅；
高端养生食谱美食大全蛋糕
高端养生食谱美食大全蛋糕以下是一些高端养生蛋糕的食谱，供您参考：1. 紫薯抹茶蛋糕材料：- 紫薯泥 150克- 抹茶粉 20克- 低筋面粉 80克- 细砂糖 80克- 盐少许- 鸡蛋 3个- 植物油 60克做法：1. 将紫薯泥和抹茶粉混合，搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋和植物油，搅拌均匀至无颗粒。
3. 将面糊倒入预热好的蛋糕模具中，放入预热至180°C的烤箱中烤约30分钟，或直到蛋糕表面金黄。
4. 烤好后取出，待凉后即可享用。
2. 蓝莓慕斯蛋糕材料：- 手指饼干 100克- 黄油 50克- 蓝莓酱 150克- 吉利丁粉 10克- 柠檬汁 1汤匙- 细砂糖 50克- 鲜奶油 200毫升- 蓝莓适量做法：1. 将手指饼干用擀面杖碾碎，加入融化的黄油拌匀，放入蛋糕模底部压实，放入冰箱冷藏。
2. 将蓝莓酱、吉利丁粉、柠檬汁和细砂糖混合，加热至吉利丁溶解，待凉。
3. 鲜奶油打至七成发，分次加入蓝莓酱混合物，搅拌均匀。
4. 将蓝莓慕斯倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出蛋糕，装饰上新鲜的蓝莓即可。
3. 红豆抹茶千层蛋糕材料：- 低筋面粉 90克- 细砂糖 90克- 鸡蛋 3个- 牛奶 60克- 黄油 60克- 抹茶粉 10克- 红豆沙适量做法：1. 将低筋面粉、细砂糖、鸡蛋和牛奶搅拌均匀成面糊。
2. 将黄油融化后加入面糊中搅拌均匀。
3. 将面糊分成两份，一份加入抹茶粉搅拌均匀。
4. 将抹茶面糊倒入预热好的蛋糕模具中，用刮刀铺平。
5. 放入预热至180°C的烤箱中烤约10分钟，或直到蛋糕上表面凝固。
6. 取出烤好的抹茶蛋糕，再倒入红豆沙面糊，继续烘烤10分钟。
7. 重复步骤4-6，直到所有面糊烤完。
8. 最后在蛋糕上加上一层薄薄的抹茶粉作为装饰，切成蛋糕块即可。
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特百惠多用锅六款美味蛋糕食谱
特百惠多用锅，一锅顶八锅，煎炒炖炸煮样样行，还能当烤箱烘焙各种美味蛋糕！特百惠多用锅美味蛋糕食谱1.、原味戚风蛋糕（必学基本款）2.、酸奶蛋糕盒3、肉松蛋糕卷4、枣泥蛋糕5、榴莲蛋糕卷6、红糖蒸蛋糕点击蓝字查看食谱
（点击图片查看详细食谱）原味戚风蛋糕【材料】0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水或牛奶、2精灵杯细砂糖（其中1精灵杯糖加入蛋黄面糊中，1精灵杯糖加入蛋白中打发）、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋【工具】特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠多用锅、特百惠分蛋器、特百惠面粉筛、特百惠奇妙果菜篮【做法】
1、准备好原材料——0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水或牛奶、2精灵杯细砂糖、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋，用隔蛋器将蛋白和蛋黄分离，蛋白放入龙卷风，蛋黄放入奇妙果菜篮中备用；
2、先准备蛋黄面糊，将蛋黄放入特百惠料理碗中，倒入0.5精灵杯玉米油、1精灵杯牛奶或水，1精灵杯细砂糖，充分搅拌均匀，将3精灵杯的面粉倒入特百惠面粉筛中，再将面粉筛入蛋黄混合液中，用焙乐搅拌棒上下翻拌均匀，注意不要有面疙瘩，也不要搅拌过度，那样会导致面粉起筋，影
响蛋糕口感，搅拌均匀后，放置一边备用；
3、将蛋白倒入特百惠龙卷风发泡搅拌器，倒入一半份量的细砂糖，轻轻摇动龙卷风发泡搅拌器，使蛋白液产生粗大气泡，再倒入另外一半的细砂糖，继续摇动龙卷风发泡搅拌器，将蛋白打发至干性发泡状态，提起龙卷风时，蛋白拉出短小直立的尖角，倒扣罐子，蛋白不会流动，表明蛋白达到干性发泡状态，这个步骤非常关键，蛋白没有打发到位会造成戚风蛋糕回缩、塌陷。
4、取约三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中，用搅拌棒切拌或翻拌均匀，这里的搅拌手法非常重要，用搅拌棒在面糊中划十字，或者从下往上翻拌，不能直接划圈搅拌，这样会造成蛋白消泡，影响蛋糕的蓬发，三分之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀后，再将剩余的三分之二蛋白放入面糊中，再次切拌或翻拌均匀；
5、打开电陶炉，开800瓦将特百惠多用锅预热3分钟左右，此时倒入适量玉米油，会产生小气泡，摇动锅身，使植物油均匀沾满多用锅的底部和内壁，并预热片刻后，将面糊倒入多用锅，并用搅拌棒轻轻刮平面糊，撒上适量黑芝麻，盖上锅盖，开300瓦小火，定时20分钟，烤至蛋糕香味飘出；
6、此时打开锅盖，将蛋糕倒扣到砧板上，烤过戚风蛋糕的多用锅非常干净，一点儿也不会粘锅，将蛋糕翻面再用熟食刀均匀地切成小块，柔软细腻，美味可口的戚风蛋糕完美呈
现！（点击图片查看详细食谱）酸奶蛋糕盒【材料】0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水或牛奶、2精灵杯细砂糖、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋、老酸奶1盒（必须要用含水量低的浓稠的老酸奶，不可用普通酸奶代替）、奶粉少许【工具】特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠多用锅、特百惠分蛋器、特百惠面粉筛、特百惠奇妙果菜篮、特百惠冷藏小盒【做法】1、按照原味戚风蛋糕的做法，准备好蛋糕胚2、将烤好的蛋糕倒扣到砧板上，冷却后，按特百惠冷藏小盒的大小切成长方形，再用熟食刀从中间剖开，剖成较薄的蛋糕胚备用；3、取一片蛋糕胚放入冷藏小盒底部，抹上一层老酸奶，再盖上一片蛋糕胚，然后再抹上一层老酸奶，盖上一片蛋糕胚，中间的夹心酸奶可以稍微多一些，最上面再抹上一层薄薄的酸奶，最后撒上一层奶粉即可，必须注意的是这里要用老酸奶，普通酸奶含水量太高，蛋糕会吸收水分变软，味道就不好了，所以必须要用含水量低的，非常浓稠的老酸奶，老酸奶一般超市有售。
4、美味的酸奶蛋糕盒就做好了，盖上密封盖冷藏后食用，口感更佳！用特百惠冷藏小盒做容器，不仅美观方便也更适合携带！还可以用小勺子舀着吃哦！（点击图片查看详细食谱）肉松蛋糕卷【材料】玉米油12克、水或牛奶12克、细砂糖26克、低筋面粉34克、鸡蛋2个、肉松适量、色拉酱适量【工具】特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠多用锅、特百惠分蛋器、特百惠面粉筛、特百惠奇妙果菜
篮【做法】1、按照原味戚风蛋糕的做法，烤好蛋糕胚；2、倒扣多用锅，将蛋糕胚取出，放在烘焙油纸上，等蛋糕片冷却后，在蛋糕表面轻轻抹上一层色拉酱；3、再均匀地撒上一层肉松；4、连着油纸，将蛋糕片小心的卷起来，并固定住，放入冰箱冷藏半小时；5、打开油纸，蛋糕卷已经定型；6、用特百惠熟食刀切成约三厘米厚的蛋糕卷。
（点击图片查看详细食谱）枣泥蛋糕【材料】鸡蛋5个、去核红枣肉100克、低筋面粉1.5精灵杯（约60克）、植物油0.5精灵杯（约20克）、细砂糖1精灵杯（约50克）【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠炒锅、特百惠双层蒸霸【做法】1、红枣用特百惠多用能剪刀剪去核，清洗后放入特百惠双层蒸霸中，特百惠炒锅加入纳美净化水，放入双层蒸霸，开火将去核红枣蒸熟，蒸的时候，可以在红枣上洒上一些水，以免蒸出的红枣过于干燥，100克去核红枣干蒸好后约135克重量，将蒸好的红枣放入特百惠旋风切剁器中，轻拉旋风打成枣泥并晾凉备用；2、量取好面粉，细砂糖和植物油，鸡蛋用隔蛋器分离出蛋黄和蛋白，将蛋黄加入枣泥中，用焙乐搅拌棒搅拌均匀，再倒入0.5精灵杯植物油拌匀，用面粉筛筛入1.5精灵杯面粉，用搅拌棒翻拌均匀备用；3、将蛋白倒入特百惠龙卷风发泡搅拌器，先倒入0.5精灵杯的细砂糖，轻轻摇动龙卷风发泡搅拌器，使蛋白液产生粗大气泡，再倒入0.5精灵杯的细砂糖，继续摇动龙卷风发
泡搅拌器，将蛋白打发至干性发泡状态，倒扣罐子，蛋白不会流动的状态；4、取约三分之一打发好的蛋白到枣泥蛋黄糊中，用搅拌棒切拌或翻拌均匀，这里的搅拌手法非常重要，用搅拌棒在面糊中划十字，或者从下往上翻拌，不能直接划圈搅拌，这样会造成蛋白消泡，影响蛋糕的蓬发，再将剩余的三分之二蛋白放入面糊中，再次切拌或翻拌均匀；5、此时打开电陶炉，开800瓦将特百惠多用锅预热3-5分钟，再倒入适量植物油，使植物油均匀地沾满多用锅的底部和内壁，并预热片刻后，将面糊倒入多用锅，并用搅拌棒轻轻刮平面糊，然后盖上锅盖，开300瓦小火，烤约20-25分钟；6、烤至蛋糕香味飘出，此时蛋糕已经烤熟，倒扣多用锅，即可将蛋糕整个倒出；放在砧板上，用特百惠熟食刀切成小块即可，枣泥蛋糕口感绵软细润，特别香甜！（点击图片查看详细食谱）榴莲蛋糕卷【材料】玉米油24克、水或牛奶24克、细砂糖51克、低筋面粉51克、鸡蛋3个、榴莲果肉2颗【工具】特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠多用锅、特百惠分蛋器、特百惠面粉筛、特百惠奇妙果菜篮【做法】1、按照原味戚风蛋糕的做法，烤好蛋糕胚；
2、倒扣多用锅，将蛋糕胚取出，放在烘焙油纸上，放置冷却；
3、2颗榴莲果肉去核，将果肉用搅拌棒刮入晶莹圆碗中备用；
4、待蛋糕片完全冷却后，用乐厨搅拌棒，将榴莲果肉均匀地抹在蛋糕片上
5、连着油纸，将蛋糕片小心的卷起
来，并固定住，放入冰箱冷藏半小时；6、打开油纸，蛋糕卷已经定型；7、用特百惠熟食刀切成约三厘米厚的蛋糕卷。
（点击图片查看详细食谱）红糖蒸蛋糕【材料】0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水、1精灵杯细砂糖、红糖24克、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋【工具】特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠多用锅、特百惠分蛋器、特百惠面粉筛、特百惠奇妙果菜篮、特百惠微波碗、特百惠小旋风【做法】
1、用隔蛋器将蛋白和蛋黄分离，蛋白放入龙卷风，蛋黄放入奇妙果菜篮中备用，将红糖加入蛋黄中，然后倒入0.5精灵杯玉米油、充分搅拌均匀，再用面粉筛将3精灵杯的低筋面粉筛入蛋黄混合液中，用焙乐搅拌棒上下翻拌均匀；
2、将蛋白倒入特百惠龙卷风发泡搅拌器，倒入一半份量的细砂糖，轻轻摇动龙卷风发泡搅拌器，使蛋白液产生粗大气泡，再倒入另外一半的细砂糖，继续摇动龙卷风发泡搅拌器，将蛋白打发至干性发泡状态，提起龙卷风时，蛋白拉出短小直立的尖角，倒扣罐子，蛋白不会流动，表明蛋白达到干性发泡状态。
3、取约三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中，用搅拌棒切拌或翻拌均匀，再将剩余的三分之二蛋白放入面糊中，再次切拌或翻拌均匀；
4、特百惠微波碗内壁抹上一层植物油，将搅拌好的蛋糕面糊倒入，炒熟的核桃黑芝麻和红枣片放入特百惠小旋风中，轻拉几下打碎，洒在蛋糕面糊上，再盖上微波碗盖，打开碗盖上的子盖，放入微波炉中，高火
加热5分钟左右，取出，用牙签插进子盖，看一下如果没有面糊粘在牙签上，蛋糕完全熟透，如果有面糊粘在牙签上，说明蛋糕还没有熟透，重新加热1-2分钟即可；或者直接将搅拌好的蛋糕糊放入蛋糕模具中，放入多用锅蒸屉中蒸熟即可，蒸制的蛋糕更将柔软可口，不上火！
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