冷链物流策划方案

（五）、空气制冷技术发展:传统的单 级蒸汽压缩制冷技术，很难满足易 腐食品冷藏及运输的低温要求和运 行工况，多级压缩或复叠式蒸汽制 冷，则导致系统COP（制冷效率 ）的降低和投资的增加.
（六）、低温容器隔热结构的发展: 随着科学研究、工业技术、生物技 术的不断深入，越来越多的物品需 要通过低温冷藏容器进行运输。而 低温容器隔热结构也不断的发展发 展。
• ②以加工企业为主导的自营冷链物 流企业
• ③以大型连锁经营企业为主导的自 营冷链物流企业
• ④依托批发市场型冷链物流企业
第三节 冷链物流行业市场现状分析
•
随着我国物流业的蓬勃发展，
流通领域中的食品质量越来越受到
各方重视，冷链和冷链物流的概念
已成为人们关注的热点。人们发现
冷库建的多起来了，专业的冷链物
目标市场竞争类型：按根据业内企业数目、企业规模和产品是否同质等方面来 判断，所选的目标市场属于完全竞争类型。所以进入门槛低，而在昆明的农产品市场 中，花卉产业发展潜力大。而且市场还没有被完全占有。进入其市场并发展壮大不是 特别难。
三、技术环境因素分析
• 近年来，我国已拥有一定规模的 采用先进技术和设备的专业冷藏保 温车生产厂家，冷藏保温车的品种 与生产技术有了很大的提高。
• 我国冷藏集装箱制造业发展迅速， 正逐步成为世界冷藏集装箱生产大 国。
（一）、冷库建设技术发展状：目前冷库建设技术也逐渐成熟。况
（二）、冷库制冷设备发展状况： 制冷设备是冷库的心脏，目前制冷设备的建设规模 已经迅速扩大。
（三）、冷藏车行业发展状况: 冷藏车主要运输的是易腐货物，是公路冷藏运输的主 要工具，但国内专业生产冷藏车的厂家不多，市场集中度不高。
（四）、冷链物流信息系统发展状况:主要有仓储管理系统(WMS)、全球定位系统 (GPS)和无线射频识别技术（RFID）.国内仓储管理系统软件主流品牌多来自于国外, 国内品牌则占据中低端市场。GPS技术进入中国的时间不长，但销量却不断增长。 目前国内已经形成了较为完善的RFID产业链，并成为世界上最大的高频RFID标签生 产过之一。整个产业市场规模很大。
二、竞争者分析
•
在中国有很多做得很好的冷链物流企业，如：上海的中
外运上海冷链物流有限公司；夏晖物流(北京)有限公司。这
里就以夏晖物流为例来做介绍！
• 夏晖物流有限公司——麦当劳的冷链物流:
• 是美国夏晖集团在上海的独资子公司，为华东区三省一市的 麦当劳餐厅提供优质的配送服务,是一家拥有世界领先的多温 度食品分发技术的物流公司,其业务遍及全球，为麦当劳全球
项目五 目标市场发展特点分析
包括：目标市场的发展状况、目标市场的竞争程度、目标市场壁垒
• 第一节 目标市场发展状况： • 一、目标市场及产品介绍： • 以农产品为目标市场，产品主要有：
鲜花、 肉、禽、水产、蔬菜、水果、 蛋等生鲜农产品。
农产品冷链物流与一般常温物流系统相比，具有高投入、高要求的特点。 第一，农产品冷链物流各环节的管理与运作都需要专门的设备和设施，建设投资较
第二节 目标市场竞争程度及市场壁垒
• 总体来看，目标市场集中程度不高 ，在云南：昆明农产品市场主要集 中在云南龙城、斗南花卉、昆明国 际花卉拍卖中心、康乐茶城。主要 代表有呈贡鲜切花产业、嵩明杨桥 的蔬菜大棚冷库、晋宁的蔬菜生产 基地冷链物流等。由于中国未来农 产品主要种类相对固定，所以进口 来源地仍将保持比较高的集中度。
冷链物流营销策划方案
小组成员：金美 杜清清 杨鸿雁 杨谭靖 袁先龙 陈朝娇
目录
• 项目一 • 项目二 • 项目三 • 项目四 • 项目五 • 项目六 • 项目七 • 项目八
冷链物流行业发展概述 2014年行业市场竞争格局分析 冷链物流市场发展SWOT分析 冷链物流目标市场营销战略 目标市场发展特点分析 农产品市场供求分析 农产品物流市场客户群研究及销售渠道分析 农产品物流市场营销组合策略
大、回报期较长； 第二，农产品冷链物流的生产和消费较分散，市场供求及价格变化较大，天气、交
通等各种不确定的影响因素较多，其运作和能耗成本较高和较不稳定； 第三，农产品冷链物流要求冷链的各环节具有较高的组织协调性，保障物流环节和
物流交易次数较少，保证易变质农产品的时效性强；第四，农产品冷链物流要求较高的 信息技术对农产品进行安全性的质量监控或实时跟踪。
例如： 2013年地方政府的冷链扶持政策 地方政府多项关于冷链物流 园、冷库建设的扶持政策，比如四川、江苏，云南等地方。
二、社会文化环境因素分析
中国的公共冷冻仓储设施将以 每年约24%的速度增长，从而满 足消费市场以及食品出口领域不 断增长的需求。
（一）、食品质量和安全备受关注： 近年来连续暴露的食品安全问题如苏 丹红事件、三鹿奶粉事件等都体现了 人民群众对这一问题的重视，作为食 品生产重要环节的冷链物流也频频出 现在政策议题和民众话语中。
（3）、城乡冷链物流业发展不平衡。 在我国，落后的农业和农村经济与现代工业、发达的城市经济并存，广大的不发达地区、 贫困地区和经济发达、比较发达地区并存，而且我国正处于实现工业化，现代化的双重任 务下。这种国情决定了城乡在经济、消费、观念等诸多方面存在着很大的差距。
第二节 冷链物流行业国内外企业竞争力对比分析
项目四 冷链物流目标市场营销战略
• 第一节 目标市场战略 • 通过市场细分，物流企业可以认识
到每个细分市场上冷链物流需求的 差异、冷链物流需求被满足的程度 以及物流市场的竞争状况，并据此 确定企业今后的发展道路。
通过市场细分之后，再选择目标市场， 再对其市场进行定位。
由图可以可以看出，在云南市场上，经营冷链物流的竞争者很少，而云南却有许多 属于冷链物流的产品，就例如云南昆明的蔬果类，花卉类，而花卉近年来，市场需求量 特别大，花卉出口越来越多。所以，我方的农产品物流市场可以定位在云南，以云南为 中心，辐射到各个地方甚至各国。把它做大做全。
（七）、气调运输技术及设备的发展 ：随着消费者对新鲜果蔬品质要求 不断提高，气调运输技术及设备也 在不断的提高。
四、经济环境因素分析
• “十二五”期间国家对冷链 物流的发展进程作出了明确 规划，将建成一批效率高、 规模大、技术新的跨区域冷 链物流配送中心，培育有较 强国际竞争力的冷链物流领 军企业。
几千余家餐厅提供优质的分发服务，是麦当劳食品供应链的
重要成员之一。
三、消费者分析
随着人均可支配收入上升、生活 节奏加快,消费水平的不断提高和现 代生活节奏的加快及消费者健康安全 意识上升，消费升级驱动冷冻冷藏食 品的需求逐年上升,冷冻食品“欲罢 还休”，正踏着从城市到乡村的变奏 曲渐行渐进。例如：冷冻饺子、冷冻 粽子、汤圆，以其多品种，多口味， 满足消费者的不同需求，
二、中国冷链物流的区域分布分析
• 我国冷链物流主要集中在中东部和东南沿海地区，而西北部地 区几乎没有。东中西部冷链物流业发展不平衡；
（1）、东中西部冷链物流业发展 不平衡减少了商品流通的相对规模， 给东中西部地区冷链物流业的合作 带来了一定的难度。但中西部地区 冷链物流业的发展也逐渐形成了一 定的基础，为以后的冷链物流业发 展奠定了基础。 （2）、南北冷链物流业的发展差 距分析：我国改革开放以来，在经 济开放政策倾向于闽粤地区和长江 三角洲地区的各种因素作用下，南 北方地区经济发展差距越来越大。
• 第一节 冷链物流市场发展S（优势） 分析：
• （1）、冷链物流市场潜力巨大。 • （2）、食品药品安全与冷链管理受到
重视。 • （3）、冷链物流在我国农业发展中具
有非常重要的地位。 • （4）、政府扶持优势。
第二节 冷链物流市场发展W（劣势）分析： （1）、完整独立的冷链体系尚未形成。 （2）、冷链设施设备不足，设施陈旧。 （3）、第三方冷链物流发展滞后。
近年来我国冷藏冷冻食品每年增产约10%，各地政府和企业开始有意识把冷链物流作 为市场"蓝海"去培育和开拓，商机逐渐显露。但是因冷链物流基础设施不足等因素影响， 我国每年因冷链薄弱造成千亿元损失。未来发展道路曲折。
项目三 冷链物流市场发展SWOTቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ析
运用SWOT方法将内外环境想结合，分析我国冷链物流发展所具有的优势和机遇，以 及面临的问题和挑战，以此来理清我国冷链物流的发展思路，进一步推动冷链物流向 前发展。
• 第一节 企业运作模式及区域分布分析 企业运作模式 ：
中国现阶段第三方冷链物流企业发 展不成熟，只能提供冷链物流服务的基 本功能，还不能提供高效，完善的冷链 物流解决方案，还存在着以批发商，加 工商、连锁经营企业等主导的自营物流 运作模式。
企业运作模式主要有： （一）、生鲜食品批发市场主导的自营冷链 物流运作模式。 （二）、连锁经营企业主导的自营冷链物流 运作模式。 （三）、大型加工企业主导的自营冷链物流 运作模式。 （四）、“3PL”（第3方物流）型冷链物流 运作模式。
冷链物流市场发展O、T分析
• 第三节 冷链物流市场发展O（机会） 分析：（1）、加强与国外成熟冷链物 流企业的合作。
• （2）、与国际接轨的服务标准促进了 我国冷链物流的发展。
• （3）、“十二五”期间将迎来新的发 展机遇。
第四节 冷链物流市场发展T（威胁）分析： （1）、国外物流公司纷纷进入我国市场，市场竞争激烈。 （2）、国外冷链物流体系建设完善，而我国冷链物流还不具备竞争优势。
（二）、鲜活食品成为消费新宠：作为舌尖上的中国，瓜果、蔬菜、水产品等 鲜活食品越来越受到民众的青睐，如何将这些新鲜的农产品从产地快速输送到 消费者手中，是冷链物流需要解决的问题，也为冷链物流行业带来巨大的商机。
（三）、速冻食品和冷饮未来发展空间巨大：以冻水饺、冻汤圆为代表的冷 冻、速冻食品和以牛奶、乳制品为代表的冷饮产品正逐渐成为都市白领们的 最爱。
• ②冷链技术比较：国外冷链技术的发展相 当成熟，我国目前的冷链设施和冷链装备 不足；