超声雾化提取植物中化学成分.
天然植物有效成分的超声提取技术
白质 变性 。
作者简介 ：杨再 （９ ４ ） １３ 一 ，男 ，江苏吴江 人 ，教授 ，现 主要从 事天然提取物的研究工作。
此外 ，它还可给予介质和悬浮体 以不同的加速 度 ，且介 质分 子 的运 动速 度远 大于 悬浮体 分 子 的运
提取效果的 因素等，以及其在天 然植物成分提取 中的应用。
关键词：超 声波 ；超声提取技术 ；超声换热器
中图分类号：Ｑ ４ ３ ；Ｔ ５ ９ 文献标识码 ：Ｂ 文章编号：１０ －０ ４（０ ８ ０ — ０ １０ ９— ３ Ｂ ５ ０ １０ ８ ２０ ）２ ０４ － ４
超 声 技 术 长 久 以来 在 清 洗 行 业 中得 到广 泛 应 饲博览 ２０ ０８年 第 ２期
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动速度 ，从 而在 两者 之间产 生磨 擦 ，这种磨 擦力 可
量 法 ，主 要 是 测 出超声 参 数 ：超声 声 压 、超 声 强 度 、超 声功 率等 ，并用 这些 超声参 数来 描述所 接收 到 的超声 波声 场 情况 ；② 显示 法 ，主要用 光学法将
天然植物有效成分的超声提取技术
杨 再 ，陈佳 铭 ，黄 晓兰 ，任春来ｚ
（ ． 海 农 昊 生 物 技 术研 究所 ，上 海 １上 ２ １１ ； ． 海 朝 翔 生 物 技 术 有 限公 司 ，上 海 ０ ６ ２ 上 １ ２１１ ０ ６ １）
摘
要： 系统介 绍 了天然植物有效成分提取 的一种新技 术——超 声提取技 术的原理 、应用 范围、设备和影响
到使被 清洗 物件 净 化 的 目的【。 ¨ 我 国于 ２ ０世纪 ６ 代 开始采 用超 声辅 助 技术 ０年
超声提取植物药有效成分的研究进展
￣ ｅ ｘ ｐ （ 一 ） Ｐ ＝ Ｋ ｒ ｚ 十 ＋ ＋ ｃ （ ３ ）
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１ ． ３ 从 超 声 空 化 作 用 机 理 出发 的 动 力 模 型
根据 Ｒ ａ ｙ ｌ ｅ ｉ ｇ ｈ － Ｐ ｌ ｅ ｓ ｓ ｅ ｔ 方 程
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ １ — １ ５ ２ ８ ． ２ ０ １ ７ ． ０ ７ ． ０ ３ ２
植物药有 效成分是 指植物 中具有 显著生 理活性 和药 理 作用 、并 在临 床 上有 应用 价 值 的成 分 ，如 生 物碱 、黄酮 、 挥发油等 。其 提取 是 中药生产 的关键 环节 之一 ，传 统方 法 有浸渍法 、渗 漉法 、煎 煮法 、回流 法 、压榨 法 等 ，但均 存 在生产工艺复 杂、提取 周期长 、纯度低 、易破坏有 效成分 、 存在残 留物质 等问题 』 。 超声提取 技术 是近年来 提取植 物药 有效 成分 的新方 法 之一 ，其利用超声 波辐射药液产生 的空化效应 、机械效应 、 热效应等 ，瞬 间使植 物药 细胞壁 遭到破 坏 ，增 强 了溶剂 渗 透到细胞 内部 的能力 ，加速 了植物 有效 成分 在溶剂 中的溶 解 ，从而增 加 提取 效 率 ，具 有提 取 时 间短 、提 取 效率 高 、
董 翠英 ，
０ ６ ３ ０ ０ ０ ）
摘 要 ：本 文综述 了超声提取植物 药有效成分 作用 机理 的研 究现状 和趋 势 ，分析 了提取 频率 、作 用方 式对提 取率 的影 响 ，介绍 了植物药超声提取 过程 工艺参数的优化方法 ，并对其有效成分超声 提取 技术发展的新方 向进行 了展望 。 关键 词 ：超声 提取 ；植物药 ；有效成分 ；提取 机理 ；优 化设 计
—超声波辅助法提取校园植物有效成分注意事项
—超声波辅助法提取校园植物有效成分注意事项超声波辅助法是一种高效、易操作的提取技术,可以用来提取校园植物中的有效成分。
以下是使用超声波辅助法提取校园植物有效成分时需要注意以下几个事项:
1. 选择合适的植物种类:不同的植物种类含有不同的有效成分,因此需要选择适合提取的作物种类。
2. 确定提取的物质:在提取过程中需要确定需要提取的物质,例如黄酮类、多酚类、氨基酸等。
3. 确定提取条件:包括超声波功率、提取时间、温度等条件,需要根据植物种类、提取物质的特性等因素进行调整,以达到最佳的提取效果。
4. 注意安全:超声波设备在工作过程中会产生高频电场和磁场,需要对设备进行安全操作,避免对人体造成危害。
在操作过程中应佩戴手套、口罩等防护设备。
5. 质量控制:提取完成后,需要进行质量的控制,包括提取物质
的浓度、纯度、稳定性等方面,以保证提取结果的准确性和可靠性。
6. 储存安全:提取完成后,提取物质需要储存在安全的环境中,
避免泄漏或污染。
同时需要对提取物质进行保密,避免被滥用或泄露。
7. 推广使用:提取完成后,需要对提取物质进行科学研究和临床试验,确保其安全性和有效性。
同时需要推广其应用,提高校园植物种植的多样性和营养价值。
植物提取物 超声波提取法原理
植物提取物超声波提取法原理哎呀呀，咱今天来说说这植物提取物和那超声波提取法的原理哈！这可是个挺有意思的事儿呢。
想象一下哈，那些植物就像是一个个隐藏着宝藏的小盒子，里面藏着各种各样对咱们人类有用的好东西。
而我们呢，就是要把这些宝藏给挖出来。
怎么挖呢？这时候超声波提取法就闪亮登场啦！你可以把超声波想象成一群小小的“魔法小精灵”，它们非常调皮但又超级能干。
当我们把植物放进去后，这些小精灵就开始在植物里面跑来跑去、蹦蹦跳跳。
它们这一闹腾可不得了，会把植物的细胞弄出好多小缝隙来。
这就好比是那些小精灵把植物的“房子”给弄出了很多小窗户，然后植物里面的那些好东西，比如各种有效成分呀，就顺着这些小窗户跑出来啦！是不是很神奇呢？而且啊，这个超声波提取法还有很多好处呢！它就像是个超级高效的小工人，工作速度可快了。
比起其他方法，它能在更短的时间内帮我们拿到更多的植物提取物。
就像是一场比赛，超声波提取法总是能跑在最前面，先拿到宝藏。
它还很“细心”呢！能够把植物里的好东西提取得特别纯粹，就像是只挑最好的苹果出来一样。
不过呢，这个小小的超声波提取法也不是完美无缺的啦。
有时候它也会有点小脾气，要是我们没控制好它的力度或者时间啥的，可能就得不到最好的效果。
所以呀，我们得像哄小孩子一样，小心翼翼地照顾着它。
总之呢，植物提取物和超声波提取法原理就像是一对好搭档。
它们一起合作，给我们带来了各种有用的植物精华。
想想看，我们平时用的化妆品、吃的保健品，说不定就有它们的功劳呢！它们让我们的生活变得更加美好、更加有趣。
下次当你再看到那些含有植物提取物的东西时，就可以想象一下那些调皮的小精灵在里面忙碌地工作的场景啦，是不是很有意思呀？哈哈！。
植物超声波提取工艺技术
植物超声波提取工艺技术
植物超声波提取工艺技术是一种利用超声波的机械振动作用于植物材料中，以提高活性成分提取效率的方法。
该技术具有高效、快速、无污染等优点，广泛应用于药物、食品、化妆品等领域。
植物超声波提取工艺技术主要包括以下几个步骤：首先，将待提取的植物材料经过粉碎处理，使其颗粒大小均匀；然后，将粉碎后的植物材料与溶剂混合，形成均匀的混合物；接下来，将混合物置于超声波提取仪中，通过超声波的机械振动作用于混合物中，以加速成分的释放和溶解过程；最后，根据需要，进行过滤、浓缩等处理，得到高纯度的活性成分。
植物超声波提取工艺技术相较于传统的提取方法具有明显的优势。
首先，超声波振动能够破坏植物细胞结构，破碎细胞壁，加速活性成分的释放和溶解，提高提取效率；其次，超声波振动能够增加溶剂与植物颗粒之间的接触表面积，提高溶剂的穿透力和渗透力，加快反应速度；此外，超声波振动还可以促进溶剂中的物质交换和传递，增加反应速率；最后，超声波提取过程中无需高温和高压条件，有利于保护活性成分的生物活性。
植物超声波提取工艺技术的应用范围广泛。
在药物领域，该技术可以用于提取中药的有效成分，如黄连素、脑苷、茴香酮等；在食品领域，该技术可以用于提取天然色素、香料等；在化妆品领域，该技术可以用于提取植物精油、提取物等。
同时，植物超声波提取工艺技术还可以用于废水处理、提取生物质能源等方面。
总之，植物超声波提取工艺技术是一种高效、快速、无污染的提取方法，具有广泛的应用前景和潜力。
随着科学技术的不断发展和进步，相信该技术将在植物提取领域中得到更加广泛的应用和推广。
超声波在植物提取中的应用
超声波在植物提取中的应用△赵 兵 王玉春 欧阳藩 伍志春天然植物药用成分大多为细胞内产物，提取时往往需要将细胞破碎，而现有的机械或化学破碎方法有时难于取得理想的破碎效果，超声波在陆地及海洋植物药用成分的提取中已显示出了明显的优势。
1 超声波作用基本原理超声波在媒质中传播可使媒质质点在其传播空间内进入振动状态强化溶质扩散、传质，即超声波机械机制。
超声波在媒质质点传播过程中其能量不断被媒质质点吸收变成热能，导致媒质质点温度升高，即超声波热学机制。
同时当大能量的超声波作用于提取介质，在振动处于稀疏状态时，介质被撕裂成许多小空穴，这些小空穴瞬时即闭合，闭合时产生高达几千大气压的瞬时压力，即空化现象。
在超声场中由于被破碎物等所处的浸提介质中含有大量的溶解气体及微小的杂质，它们包围在被破碎物等的胶质外膜周围，为超声波作用提供了必要条件。
空化中产生的极大压力造成被破碎物细胞壁及整个生物体破裂，而且整个破裂过程在瞬间完成，同时超声波产生的振动作用加强了胞内物质的释放、扩散及溶解。
超声波破碎过程是一个物理过程，浸提过程中无化学反应，被浸提的生物活性物质在短时间内保持不变，生物活性不减，同时提高了破碎速度，缩短了破碎时间，可极大地提高提取效率〔1〕。
超声波作用时其效果不仅取决于超声波的强度和频率，而且与被破碎物的结构功能有一定关系。
计算表明：在水中当超声波辐射面上强度达3000 W/m2时就会产生空化，气泡在瞬间就很快闭合，闭合时产生的压力脉冲形成瞬间的球形冲击波，从而导致被破碎生物体及细胞的完全破裂。
从理论上确定被破碎物所处介质中气泡大小后即可选择适宜的超声波频率〔2〕。
由于提取介质中气泡尺寸不是单一的，而是存在一个分布范围，所以超声波频率应有一定范围的变化，即有一个带宽。
2 超声波在植物提取中的应用2.1 陆地植物：超声波应用于生物技术是一个较新的研究领域。
研究表明，超声波作用可激活某些酶与细胞参与的生理生化过程，通过改变反应物的质量传输机制，提高酶的活性、加速细胞新陈代谢过程〔3〕。
超声技术在天然植物有效成分提取中的应用
超声技术在天然植物有效成分提取中的应用摘要：介绍了超声提取技术的原理、应用范围、设备和影响提取效果的因素等, 以及其在天然植物成分提取中的应用。
与传统的提取技术相比，超声提取法由于超声波固有的多种物理和声化学效应而得到广泛应用。
目前，如何把超声波技术的研究成果推广到提取药用植物功能因子的工业生产已成为研究的热点。
该文主要介绍了超声波空化作用，超声波强化萃取的机理，以及超声波技术在强化萃取中的应用现状，并概述了近年来超声波技术在天然药用植物提取方面的研究进展。
关键词：超声波；提取；药用植物；1.超声提取的基本原理1.1 空化效应超声波在液体介质中传播时，由于声振动现象，形成一种连续的压缩和稀疏区域。
在压缩区域，超声波使液体介质密度增大；在稀疏区域，使介质的密度减小，并在个别区域形成气体或空气的气泡和空腔，这种空腔存在的时间很短，一瞬间，就会溃陷，产生巨大的瞬时压力，一般的可高达几千个，甚至上万个大气压，这种空化气泡在液体介质中产生、溃陷或消失的现象即是超声空化效应。
1.2机械效应超声波在介质中的传播, 可以使介质质点在其传播空间内产生振动, 从而强化介质的扩散、传质, 这就是超声波的机械效应。
超声波在传播过程中产生一种辐射压强, 沿声波方向传播, 对天然植物有很强的破坏作用, 可使细胞组织变形、植物蛋白质变性。
此外, 它还可给予介质和悬浮体以不同的加速度, 且介质分子的运动速度远大于悬浮体分子的运动速度, 从而在两者之间产生磨擦, 这种磨擦力可使生物分子解聚, 使天然植物有效成分更快地溶解于溶剂中。
1.3热效应超声波在媒质内传播过程中，其振动能量不断地被媒质吸收转变为热能而使其自身温度升高．当强度为J的平面超声波在声压吸收系数为r的媒质中传播时，单位体积媒质中超声波作用t秒产生的热量为Q=2rlt，即与媒质的吸收系数、超声波强度及辐射时间成正比，这样媒质吸收热就会引起整体加热、边界处的局部高温高压等，从而导致介质本身和天然植物组织温度升高, 结果增大了有效成分的溶解度, 加快了有效成分的溶解速度。
超声波提取植物色素及酸碱指示剂的应用
酸碱指示剂 是指借 助其颜 色变化来 指示溶 液 ｐ Ｈ值 的物质 。 酸碱指示剂通常指有 机弱酸 或弱碱 ， 当溶 液 ｐ 改 变 时 ， 本 身 Ｈ 其 结 构发 生 变 化 而 引 起 颜 色 变 化 。 自然 界 中 有 些 植 物 的 根 、 、 茎
叶 、 、 实及皮 中含有植 物色 素 ， 用一 定的方 法将 色素 提取 花 果 采 出来 ， 可作为酸碱指示剂的应用 ， 研究 表明 ： 阳荷 、 葡萄皮 和洋葱 为水溶性色素 。 然而采用浸提法 提取所需 时间很 长 ， 达 １ｈ左 长 右， 因此 ， 本文采用超 声波 辅助 提取可 大大缩 短提 取时 间 ， 高 提
应用 。
关键 词 ： 超声提取； 植物色素； 酸碱指示剂； 应用
Ａｐ ｌｃ ｔｏ ｆＵｌｒ ｓ ｎｉ ｎ Ｅｘ ｒ ｃ ｉ ｎ ｏ ａ ｇ ｅ ｔａ ｄ Ａｃｄ —ｂ ｓ ｎ ｃ ｔ ｒ ｐ ｉａ ｉ ｎ ｏ ｔ ａ ｏ ｃ ｉ ｔ ａ ｔｏ ｆＰｌｎｔＰｉｍ ｎ ｎ ｉ － ａ ｅ Ｉ ｄｉａ ｏ
Ｃ ＨＥＮ ｈ Ｓ ｉ一 ，ＺＨＡＮＧ ｕ，Ｌ ｎ －ｘ ａ Ｙ Ｉ Ｆｅ ｇ ｉｎ
（ ｅａｔ ｅ ｔ ｆ ｉ ｃ ｎ ｅａ ｄＣ ｅ ｉｒ ， ｏ ｇｅ ｎｖｒ ｔ，Ｇ ｉ ｏ ｏ ｇｅ ５ ３ ０， ｈｎ Ｄ ｐ ｒ ｎ ｏ ｉ ｃ ｎ ｈ ｍ ｓ ｙ Ｔ ｎｒｎＵ ｉ ｓ ｙ ｕｚ ｕＴ ｎｒｎ５ ４ ０ Ｃ ｉａ） ｍ ｏＢ ｓｅ ｔ ｅｉ ｈ
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超声雾化提取植物中化学成分
本论文研究了一种新型的提取方法——超声雾化提取法在提取植物化学成分中的应用,并将该提取方法与吹扫技术和液相微萃取相结合建立了多种快速有效的分析方法。
利用超声雾化提取法提取大黄中的大黄素、芦荟大黄素和大黄酸。
并利用胶束电动毛细管电泳法测定五种市售大黄样品中这些化合物的含量。
采用超声雾化提取法提取八角茴香和小茴香中的反式茴香醚,以及花椒中的柠檬烯,优化了实验条件。
在优化条件下测得9种样品中被测物的含量。
经方法比较后,证实了超声雾化提取适合于提取香料中挥发性成分。
将超声雾化提取与吹扫技术相结合,建立了一种在线提取-气相色谱检测方法。
并用该方法测定了八角茴香和小茴香中反式茴香醚的含量。
这是一种新颖的在线气相取样技术,可用于挥发性化合物的在线提取和测定。
将超声雾化提取与顶空液相微萃取结合,利用超声雾化将香料中挥发性成分转移至气相,再通过顶空液相微萃取富集气相被测物后引入气相色谱质谱分析。
最终在优化的条件下研究了孜然和花椒中挥发性化合物的组成。
与水蒸馏方法相比,该方法具有提取时间短、能耗低等优势。
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