地沟油事件分析

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校园食品安全事故案例剖析及警示

校园食品安全事故案例剖析及警示

校园食品安全事故案例剖析及警示近年来,我国校园食品安全事故屡见不鲜,为广大师生和家长带来了极大的困扰。

本文将以几个典型的校园食品安全事故为例,剖析事故原因,并提出相应的警示。

一、案例剖析1.案例一:某中学食堂食物中毒事件某中学食堂在为学生提供午餐的过程中,因食材不合格导致食物中毒事件。

经调查,该食堂在采购食材时,未严格按照规定进行验收,导致有毒食材流入食堂。

此次事故共造成数十名学生中毒,严重影响了学生的身体健康。

剖析:该事故暴露出学校食堂在食材采购、验收环节的监管不力。

学校应当加强对食堂的监管,确保食材安全。

2.案例二:某幼儿园零食中发现老鼠药在某幼儿园,学生在食用零食时,意外发现零食中含有老鼠药。

经调查,该零食是由幼儿园内部小卖部销售。

此次事故幸运的是未造成学生伤亡,但足以引起高度重视。

剖析:该事故反映出幼儿园小卖部在食品安全管理上的漏洞。

幼儿园应当严格把控食品安全,禁止销售不合格食品,确保学生饮食安全。

3.案例三:某高校食堂地沟油事件某高校食堂被曝使用地沟油烹饪食物。

经查,食堂为节省成本,非法采购地沟油。

此事件引发广泛关注,对该高校的声誉造成严重影响。

剖析:该事故凸显出高校食堂在食材采购环节的监管缺失。

高校应当加强对食堂的监管,严厉打击非法采购行为,保障学生饮食安全。

二、警示1.提高食品安全意识学校、家长、学生都要高度重视食品安全问题,提高食品安全意识。

学校要加强对食堂、小卖部的监管,家长要关注学生的饮食状况,引导学生养成健康的饮食习惯。

2.完善食品安全管理制度学校要建立健全食品安全管理制度,明确各部门职责,加强对食堂、小卖部的监管。

同时,要定期对食品安全进行检查,确保食品安全。

3.加强食品安全教育学校要加大食品安全教育力度,让学生了解食品安全知识,提高自我保护意识。

要通过举办食品安全主题活动,提高学生的食品安全素养。

4.严格执法监管相关部门要加大对校园食品安全的执法监管力度,严厉打击食品安全违法行为。

地沟油事件反映的社会诚信现状

地沟油事件反映的社会诚信现状

地沟油事件反映的社会诚信现状近几年,我国许多地方都存在一个令人发指的问题──“地沟油”问题。

一些黑心商家长期以倒卖“地沟油”为生,他们把这些地沟油经过化学处理后装入成品油桶流入餐桌,这些地沟油流入餐桌严重威胁到人们的生命健康。

2011年3月,浙江宁海警方在“大走访”中接到群众举报,发现当地有人利用餐厨垃圾等炼制地沟油。

3月28日至30日,宁海警方采取行动,先后抓获专门收购、粗炼地沟油的黄长水等六名犯罪嫌疑人。

“我原来是收废机油的,后来改做地沟油生意。

这里一些外地人收集餐厨垃圾、掏下水道,然后做些简单过滤和烧炼,就成了地沟油,样子很脏,味很臭。

”嫌疑人黄长水说道。

根据嫌疑人的供述,警方进入在宁海县桃源街道隔水洋村的一处小树林里,看到用来粗炼地沟油的一口大缸还立在那里。

里面是褐色的汁水、散发着恶臭、旁边的地上还堆放着油腻的肉骨头、鱼虾、蟹壳,啥都有,“比杀人现场还恶心”这是当时一位民警的形容。

地沟油”流入餐桌,很早就已经出现了,虽然我国有关部门经过严厉打击,但“地沟油”事件依然阴魂不散,屡禁不止,据有关专家统计每年返回餐桌的地沟油达百万吨级,这个问题的症结在哪里呢?许多报道或者评论中都有提到,政府的打击力度不够,有关法律制度不完善,宣传力度不够大等原因,这些固然都有,在我认为,只有政府强力压制还是不够的。

黑心商家层出不穷,根本的原因还是因为商家在利益的驱使下,失掉了诚信,也反映了黑心商家对生命的不重视。

不仅是地沟油,还有三聚氰胺奶粉,墨汁黑粉条,水玻璃面等等添加了非法化学成分的问题食品,种类繁多,影响着人们的生活,令人担忧。

诚信,是一个人在社会上立足的基础。

美国总统尼克松的“水门事件”便是一个很好的例子,尼克松在“水门事件”中撒谎败露而被迫引咎辞职,可见失掉了诚信会让我们失掉更多。

作为商家,如果老老实实的做生意,也许利润会不高,但做出了口碑时,生意也会越来越红火;反之,若商家为了一时的利益而欺骗消费者,当事情败露的那天,他就会失去所有。

地沟油案例

地沟油案例

地沟油案例地沟油是指利用废弃食用油回收再利用,这些废弃食用油很可能带有杂质和有害物质,在没有经过严格处理和检测的情况下,被加工成为食用油再次流入市场。

地沟油的存在对人们的健康造成了巨大的威胁。

下面就地沟油案例展开叙述。

2011年,中国台湾地区发生了一起地沟油案件,涉及横扫全台湾的餐饮业者。

这个案件由两个环节的企业合作进行,一家负责从食品厂商和餐厅收集废弃食用油,另一家负责处理食用油,使之再次成为可用的食用油。

然而,在这个过程中,许多不法商贩并没有使用严格的处理方法,而是将食用油直接倒入下水道,这样的食用油就会滴漏到地沟中。

当地政府在接到举报后,展开了一次大规模的行动,对涉案商家进行了跟踪调查。

他们发现,这些商家悄悄地将食用油收藏在餐饮店内的地下室或其他隐蔽的地方,然后再偷运到隐藏的工地,将油倒入下水道。

通过这样的方式,不仅违反了环境保护法,还给人们的身体健康造成了威胁。

经过检测,发现这些地沟油不仅带有大量的不可燃杂质,还含有大量的重金属等有害物质。

这些重金属可能导致中毒、癌症等严重疾病。

而另一些油经过简单的加工处理,流入市场成为了普通的食用油,这就给民众的健康埋下了隐患。

在此次地沟油案例中,不法商家为了追求利润,不顾人民群众的健康安全,恶意流入市场的地沟油近1000吨。

台湾政府对此事进行了严厉打击,先后抓获了上百名涉案人员,并对违法企业予以了严厉的罚款和停业整顿。

这次地沟油案例给我们敲响了警钟,人们的健康不能侥幸。

我们要认识到废弃食用油的处理对人们的健康至关重要,政府需要加强监管力度,加强对废弃食用油的回收和处理的监督力度,对违法行为予以严厉的打击和惩罚。

同时,消费者也要提高自身的食品安全意识,选择质量可靠的食用油。

总之,地沟油案例是一个警示,告诉我们健康不容忽视,废弃食用油的回收和处理需要社会各界共同努力,政府和企业要加强监管,消费者要加强自我保护意识,共同为人民的身体健康保驾护航。

不当得利的经典案例

不当得利的经典案例

不当得利的经典案例不当得利是指个人或组织通过非法手段获得的不正当利益,违背了公平、公正和合法的原则。

以下是一些经典的不当得利案例。

1. “地沟油”事件:地沟油是指由废弃的食品油收集、炼制而成的劣质食用油,存在严重的食品安全隐患。

一些不法商人将废弃油脂从污水沟和垃圾堆中收集出来,通过添加香料和色素进行再加工,以低价出售给食品加工企业。

这些企业在使用地沟油制作食品后再以正常的价格销售,牟取暴利。

这种行为严重危害了公众的健康安全。

2. 药品销售欺诈:一些药企为了追求利润最大化,采取不正当手段进行销售,如夸大药物功效、虚假宣传,或与医生、药店等建立利益关系来推销药品。

这种行为会误导患者,使其购买不需要的药物,不仅造成金钱浪费,还可能对患者的健康造成伤害。

3. 股市操纵:股市操纵是指通过非法手段控制、引导或干扰股票市场价格,以获取不正当利益。

例如,一些无良操盘手通过散布虚假信息、托庄、炒作等手段,人为地推高或压低某只股票的价格,然后进行交易获取利润。

这种行为扰乱了股票市场秩序,损害了正常投资者的利益。

4. 被骗的网络购物:在网络购物时,消费者可能会遇到虚假宣传、假冒伪劣商品等不当得利行为。

一些商家通过虚假宣传商品质量、功能,或以低价吸引消费者下单,然而实际商品与宣传不符,质量低劣。

这种行为不仅损害了消费者的权益,也影响了电商行业的发展。

5. 黑社会非法集资:一些黑社会组织通过非法手段,如暴力威胁、敲诈勒索等手段,强迫他人为其提供资金,进行非法集资。

黑社会组织通过非法集资获取资金后,往往用于进行赌博、贩毒、非法制造和销售假冒伪劣产品等违法犯罪活动,从中获利。

不当得利案例不仅损害了公众的权益,也破坏了社会的公平正义,应该通过法律手段进行打击和制止。

同时,加强法规和监管,提高公众的法律意识和风险意识,是预防和遏制这些不当得利行为的重要途径。

“地沟油”事件的成因分析以及法律对策的开题报告

“地沟油”事件的成因分析以及法律对策的开题报告

“地沟油”事件的成因分析以及法律对策的开题报告一、论文选题的背景和意义“地沟油”事件是指利用餐厨垃圾、油渣等非食用物质和死猪等动物尸体制成,再经过精炼、加工达到看似合格的食用油,用于餐饮业等领域的油品。

由于生产环节中存在不卫生、不安全等问题,这种食用油无法通过正常的安全检测,却被大量使用于市场中,给人们的生命健康带来了巨大的潜在威胁。

近年来,“地沟油”事件频发,引起社会各界的广泛关注和高度重视。

本文选题旨在通过对“地沟油”事件的成因分析,探讨相关法律对策,为提高食品安全水平、保障人民健康、维护社会稳定和繁荣做出应有的贡献。

二、论文研究的内容和方法本文主要研究内容包括:对“地沟油”事件的成因分析;相关法律法规的分析和比较,以及针对“地沟油”事件提出的法律对策建议。

主要采用文献资料法和案例分析法两种研究方法,对“地沟油”事件的原因、影响等进行深入分析,探讨解决“地沟油”问题的法律途径和措施。

三、论文的预期目标和意义本文的预期目标是:全面剖析“地沟油”事件的成因,分析其中存在的问题和影响;研究相关法律法规,比较国内外立法情况,提出法律对策,为防范和处理食品安全问题提供思路和方法;加强对食品安全问题的认识,引起社会广泛关注,促进食品安全监管机制的改善和完善,进一步提高食品安全水平,保障公民的生命健康和合法权益。

四、论文的研究步骤1.收集资料和文献,确定研究内容和方向;2.对“地沟油”事件的情况和成因进行分析和梳理,梳理出相关法律法规;3.对国内外相关立法情况进行比较分析,找出不足之处及启示;4.在现有法律框架基础上,提出具体法律对策建议;5.对研究结果进行总结,提出对未来法律研究和实践工作的建议和展望。

五、论文的可行性与限制本文研究对食品安全领域有一定的理论和实践价值,但由于“地沟油”事件的原因、影响等与生产、加工和供应环节有关,以及法律制度和监管机制等因素复杂多变,因此本文研究存在一定的局限性。

金龙鱼地沟油事件

金龙鱼地沟油事件

金龙鱼地沟油事件金龙鱼地沟油事件是指2013年11月份中国浙江温州爆发的一起食品安全事件,涉及到著名食品企业金龙鱼公司。

这起事件引起广泛的社会关注和讨论,并对中国的食品安全形象造成了很大的冲击。

事件起因于金龙鱼公司生产的一批食用油被曝光使用了地沟油作为原料。

地沟油是指由于高昂的成本造成的盗捞和非法回收油脂的行为,通过排污管道直接倒入河流、下水道或者集装箱等地下贮存,并且经过一系列加工处理后再次进入流通。

这种油脂因为其不卫生、有害健康而备受诟病,并且也是食品安全的重要问题之一。

曝光后,金龙鱼公司迅速作出回应,并表示将深入调查并采取有效措施解决问题。

随后,政府部门进行了全面调查,并通过抽检发现了地沟油的存在。

金龙鱼公司因涉嫌使用地沟油被暂停生产和销售,相关责任人员也被迅速调查。

在此次事件中,金龙鱼公司的形象受到了严重影响,产品销量和市场份额也大幅下滑。

这起事件引发了广泛的舆论和讨论,揭露了中国食品安全监管的一系列问题和不足。

一方面,食品企业缺少有效的内部监管机制和风险控制系统,容易造成产品安全隐患。

另一方面,监管部门的监测能力和执法力度也存在不足,无法及时发现并处理类似的食品安全问题。

此外,消费者的监督意识也需要提高,只有当消费者普遍提高对食品安全的关注度和防范意识,才能够形成有效的监管机制,从根本上保障食品安全。

为了解决这个问题,中国政府采取了一系列措施。

首先,完善了食品安全相关的法律法规,明确了企业和监管部门的责任和义务。

其次,加强了监管力度,提高了监测和检测的能力,严厉打击地沟油等食品安全问题。

此外,加强了对企业的督促检查和监管,对违规企业进行严厉处罚和责任追究。

这些措施有效的提高了中国的食品安全状况,增强了人民对食品的信任度。

总的来说,金龙鱼地沟油事件是中国食品安全领域的一次重大事件,对食品企业和监管部门提出了更高的要求。

只有加强企业自身的责任意识和监管部门的执法力度,进一步完善食品安全法规,增强消费者的监督意识,才能够构建起一个更加安全、可靠的食品供应链。

地沟油事件背后的食品安全问题

地沟油事件背后的食品安全问题

试论“地沟油”事件背后的食品安全问题及对策摘要:俗话说民以食为天,食品安全问题关系到国计民生的基本问题。

因此“地沟油”事件一经报道,引起轩然大波。

不法商家为了攫取高额利润或节省成本,不惜将黑手伸向作为生活必需品的食用油。

在指责不法商家道德沦陷的同时,我们也要对其背后隐藏的食品安全问题进行反思。

本文将对“地沟油”事件的成因进行分析,对我国食品安全中政府规制中存在的问题进行探讨,并借鉴国外“地沟油”处理经验,为我国食品安全规制制度的完善提供相关建议。

关键词:地沟油;食品安全;政府规制;制度一、“地沟油”事件由于地沟油的制作原料低劣、制作环境简单、制作成本低廉,暴利的驱使让众多不法分子对此趋之若鹜。

近年来,地沟油事件屡遭爆光,成为了当前我国社会的一大热点。

以下几个案件是这两年影响较大、较具有代表性的地沟油事件:1. 9.13特大地沟油事件2011年9月13日,中国公安部正式宣布破获一起特大地沟油案件。

此次行动是由公安部统一指挥,摧毁了涉及浙江、山东、河南等14个省的“地沟油”犯罪网络,查获非法生产线2条,揭毁济南格林生物能源有限公司、河南郑州宏大粮油商行等生产与销售地沟油的“黑工厂”“黑窝点” 6个,缴获炼制的食用油100余吨、己灌装假冒品牌食用油100余箱。

2. 公安部4.20专案2011年3月,在重庆市九龙坡区走马镇灯塔村1组一个叫“马厂”的废弃的养猪场里,被群众举办从事地沟油非法活动。

经重庆警方调查发现该窝点对外宣称收购“潲水”从事猪、鸡饲料生产,而实际上从潲水里烧煮提取的“地沟油”,辗转重庆、四川等正规食用油生产企业,流入油脂批发市场,按不同比例掺进正品食用油,最后上到餐桌。

公安部将此案列为“4.20”专案挂牌督办,警方顺藤摸瓜,揭开当地“地沟油”的黑色产业链,侦破西南地区最大规模制售“地沟油”案。

截至11月18日,重庆已经查封6个制售“地沟油”的“黑工厂”,查封11个销售“地沟油”的粮油经营部,查实涉案“地沟油” 2000余吨,案值1700余万元,抓获涉案人员84人。

从“地沟油”事件透视公共管理的缺陷

从“地沟油”事件透视公共管理的缺陷

统 一 . 以形 成 监 管 合 力 。另 外 ,九 龙 治 水 ” 难 “ 的管 理 模 式 在 应 急
管 理 过 程 中权 限 不 清 、 责 不 明 , 关 职 能部 门之 间推 诿 扯 皮 现 职 相 象 时 有发 生 , 致 错 过最 佳 管 理 时 机 。国家 应 明 确授 权 一 个 行 政 导 管理机构对食 品安全实施全程管理 , 变政 出多门“ 龙治水” 改 九 的 多 头管 理 模 式 。3 立严 格 的管 理体 系 , 法律 手 段 确 保 各项 『】 建 用
目前, 我国食品安全管理采用“ 一个管理环节 由一个部门管
理” 的原 则 , 取 “ 段 管 理 为 主 , 采 分 品种 管 理 为 辅 ” 的制 度 , 按照 国 务 院 的 规 定 , 关 管 理 权 分 别 赋 予 了 农 业 部 、 检 部 门 、 商部 有 质 工
门 、海关 部 门 、 商务 部 门和 食品 药 品 监 督 局 部 门 等 多个 职能 部
并 非偶 然 ,因 为 在 几 年 前 已经 出现 过 这 样 的 问 题 ,人 民 日报在
三 、 涉案人员的惩罚力度 不够 , 对 惩戒作用有限
参 与 生产 、 工 、 售 的 违 法 经 营 者 , 罚 的 力 度 太 小 违 法 加 销 惩 成本 太 低 . 不足 以对 其 它 经 营 者起 到 有 效 的 警 戒作 用 。 然我 国 虽
说 现 有 的 法律 法规 对违 法 责 任设 计 不科 学 , 罚 普 遍较 低 , 法 处 违 成 本 远 低 于违 法 效 益 。 使发 生了 重 大 食 品 安 全事 故 , 管 执 法 即 监 部 门 的清 查 也 多是 捣 毁 窝 点 、 封 加 工点 或 企 业整 顿 , 法 经 营 查 违 者得 不 到应 有 的法 律 制 裁 , 因而 起 不 到 有效 的惩 戒 作 用 。
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透过“地沟油”事件看企业的社会责任i
关键词:地沟油社会责任食品安全
内容简介:地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。

由于存在不小的经济诱惑,仍有人铤而走险销售地沟油。

针对民众反映强烈的地沟油问题,国务院办公厅2010年7月发布文件,决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。

对于“地沟油”这个词汇,我想我们大多数人都非常敏感,一段时间沸沸扬扬的“地沟油”事件通过媒体曝光,广泛引起了人们对餐馆食用油安全的高度关注,毕竟衣食住行是人们的根本,食品安全更是关乎着人们身体健康的一个重要环节。

据调查数据显示,我国每年返回餐桌的地沟油有200-300万吨,这些劣质食用油大多通过一些大大小小的餐馆消耗掉,进入人们的胃里。

这不是危言耸听,按照中国人一年动、植物油消费总量比例来看,假如你吃10吨饭,可能有一顿就碰上了地沟油。

透过地沟油事件,让我们看到了更多的东西,不单是食用油安全的严重问题,也看到了食品安全的严峻,还看到了我们的企业或个人的社会责任的缺失,透过这个事件我们看到的不仅仅是一个个例的东西,更多的它反映的社会层面的问题。

在很多人的眼里,他们看到的只是白花花的银子,为了追逐最大化利益,他们利欲熏心,他们昧着做人的良心。

其实对于地沟油事件,我觉得它不是一个孤立问题,为什么会形成如此强大的灰色产业,这里就不仅仅是那些收集与制造“地沟油”的不法之徒,也包括那些为赚取更大利润的大大小小的餐馆,当然行政职能部门的失位也是难辞其咎的。

吃10顿饭,一不留神你就被“地沟油”了,如此恶劣的食用油安全的问题,折射出太多的问题。

我国改革开放20多年来,工业化程度越来越高,作为企业来说,强化其社会责任感显然的必要的,很多工业品都与人们的生活息息相关,如果这个社会出现太多的“黑心”商人,最终受损害的只是老百姓。

企业社会责任是指企业在创造利润、对股东承担法律责任的同时,还要承担对员工、消费者、社区和环境的责任。

随着社会经济的高度发展,每个人、每个企业都要努力去营造一种良好的社会经济秩序,都要以一种强烈的社会责任意识去营造和谐,促进良性发展。

人是社会的基础单元,不论个体的人,或者作为企业家的“法人”,他们都应该具有人之初的“本善”。

事实上随着全球工业化程度的提高,环境污染和人居安全也越来越引起人们的高度关注,节能减排也为各国政府广泛重视。

前不久我曾经写过一篇关于节能灯汞污染的问题,对于汞污染我们也应该保持高度关注与改善,我们照明灯饰行业在为社会大众生产制造节能实惠的产品的同时,产品安全和环境维护也是必须要保持高度重视,我们千万不要让节能灯汞污染问题成为下一个“地沟油”事件。

08年再古镇曾举办过一次“领军企业的社会责任”论坛,从那些大企业所谈的内容来看,他们更多的是讲到企业或行业的高度发展,都是一些宏观高蹈的论调,但他们少了从自身企业的社会责任和产品品质安全的社会责任方面去做任何的讲述。

我们对组织这样论坛的单位表示赞赏,也对一些有觉醒的企业家们表示尊敬,事实上对于企业来说,在追逐利润的同时,强调其对员工、消费者、环境、社会的社会责任,这在一定程度上不仅能是消费大众对这个企业更多认同,也能在品牌形象推广上起到积极的推动作用。

企业履行社会责任有助于保护资源和环境,实现可持续发展。

在这里,她的可持续发展不仅表现在对社会的积极作用下,也能从其自身得以提升其企业发展的高度,在电影“蜘蛛侠”里有一句经典台词——能力越大,责任越大,我们的企业在赚取消费者与社会的利润的同时,强调社会责任,这将是企业走向深入发展的软着陆点。

我们应该充分发挥社会和舆论监督作用。

各地要建立有奖举报制度,支持鼓励群众积极参与“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作。

也应该大力开展宣传教育活动。

要采取多种形式,广泛开展宣传教育,大力普及食用油等方面的食品安全常识和相关法律知识,引导群众科学消费,提高群众的健康意识、食品安全意识和环保意识。

强化企业诚信和行业自律教育,加强从业人员培训,提高食品生产经营单位的法律意识和食品安全意识,形成保障食品安全的良好社会环境。

i参考文献:凤凰网财经频道/opinion/fhzl/20110505/3987052.shtml。

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