Family主题餐厅创业策划书
亲子餐厅创新创业计划书
亲子餐厅创新创业计划书一、项目背景随着社会发展和家庭结构的变化，人们对于亲子游戏的需求和重视程度越来越高。
而现今市场上已有许多亲子餐厅，但大多数仍局限于提供食品和游乐设施，缺乏差异化和创新性。
因此，我们希望能够通过创新的经营模式和服务理念，开设一家独具特色的亲子餐厅，以满足家庭消费者的需求，为他们提供一个温馨、有趣、富有教育意义的用餐体验。
二、市场分析1.需求分析：近年来，随着生活水平的提高和家庭生活方式的多样化，对于拥有孩子的家庭来说，亲子餐厅不再只是提供一顿简单的用餐，更是一个可以让家庭成员共同参与的亲子活动场所。
可以说，亲子餐厅已经成为家庭消费的新热点之一。
2.竞争分析：目前市场上已有不少亲子餐厅，其中大多数以提供简单食品和游乐设施为主，形同虚设，缺乏差异化和创新性。
因此，我们希望通过提供更多元化的服务、更丰富的亲子互动项目，来吸引更多家庭消费者的关注与青睐。
三、核心竞争力1.专业团队：我们将拥有一支专业的团队，包括厨师、服务员、儿童教育专家等，以确保亲子餐厅的各方面服务质量和安全标准。
2.创新服务：我们将引入各类亲子互动项目，如亲子烹饪课、亲子DIY手工制作等，为家庭消费者提供更多元化、有趣且富有教育意义的活动体验。
3.环境氛围：我们将打造一个温馨、舒适、有趣的环境氛围，让家庭消费者可以在这里放松心情、互相交流、共同享受天伦之乐。
四、运营模式1.产品策略：我们将推出一系列健康、美味、适合亲子消费者的食品，如色彩缤纷的儿童套餐、营养丰富的亲子午餐等。
2.定价策略：我们将制定合理的价格策略，确保产品的性价比有竞争力，同时也可以吸引更多家庭消费者。
3.推广策略：我们将采用多种推广手段，如线上线下结合的营销活动、合作推广活动等，以扩大知名度和影响力。
五、财务规划1.投资预算：我们预计初期投资将在50万元左右，主要用于场地租赁、装修、设备采购、人员招聘等。
2.收入预测：我们预计创业初期每月营业额可达10万元左右，随着品牌知名度的提升和消费者口碑的传播，收入将逐步增长。
开家庭餐馆策划书3篇
开家庭餐馆策划书3篇篇一《开家庭餐馆策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，家庭餐馆逐渐成为一种受欢迎的餐饮形式。
我们计划开设一家具有特色的家庭餐馆，提供美味、健康、温馨的餐饮服务，满足顾客的多样化需求。
二、市场分析1. 目标市场我们的目标市场主要包括周边居民、上班族、学生等群体，他们对餐饮品质和环境有一定的要求，同时也注重性价比。
2. 市场需求随着人们生活节奏的加快，越来越多的人选择在外就餐，家庭餐馆以其温馨、舒适的环境和个性化的服务受到消费者的青睐。
同时，健康饮食的理念也越来越深入人心，我们将提供新鲜、健康的食材，满足消费者的需求。
3. 市场竞争周边已有多家餐馆，但大多以快餐、中餐为主，缺乏具有特色的家庭餐馆。
我们将通过提供独特的菜品、优质的服务和舒适的环境，与其他餐馆形成差异化竞争。
三、餐馆选址选择位于人流量较大、交通便利的地段，如商业街、居民区附近等。
同时，要考虑到周边的竞争对手和租金成本等因素。
四、餐馆装修1. 整体风格以温馨、舒适、简约为主，营造出家的氛围。
可以采用暖色调的灯光和装饰，如黄色、橙色等。
2. 空间布局合理规划餐厅、厨房、卫生间等区域，确保空间利用最大化。
同时，要设置足够的座位，以满足不同顾客的需求。
3. 装修材料选择环保、耐用的装修材料，确保顾客的健康和安全。
五、菜品设计1. 主打菜品根据市场需求和自身优势，确定几道主打菜品，如特色家常菜、农家菜等。
2. 其他菜品除了主打菜品外，还可以提供一些其他的菜品，如炒菜、汤羹、小吃等，以满足顾客的多样化需求。
3. 菜品定价根据菜品的成本和市场需求，合理制定菜品的价格，确保价格具有竞争力。
六、服务与管理1. 服务理念以顾客为中心，提供热情、周到、细致的服务，让顾客感受到家的温暖。
2. 服务流程建立完善的服务流程，包括顾客接待、点菜、上菜、结账等环节，确保服务的高效和规范。
3. 员工管理招聘优秀的员工，对员工进行培训和管理，提高员工的服务水平和业务能力。
Family.主题餐厅创业策划书
主题餐厅创业策划书项目名称：family主题餐厅项目单位：实业组目录一、概要二、公司描述三、产品与服务介绍四、市场分析五、营销策略及销售六、财务分析七、风险分析及其对策一．概要随着人们生活水平的提高，“吃”，这一人们每天必须的动作已不仅仅是为了填饱肚子。
在人们解决了温饱问题后，人们的着重点开始倾向于食物的味道。
然而，如今的餐饮业可谓百花争鸣，各个餐厅的食物味道都可以充分刺激人们的味蕾。
在这种大形势下，人们的关注点开始向餐厅的环境转移，已成定局。
而我们公司推出的各个主题餐厅，正是将餐厅的特色环境与餐厅的食物味道融为一体，真正做到满足顾客需求，可谓应时代而生。
●产品和服务本项目拟创建的family主题餐厅是一家有限制企业。
它将通过现代化的管理，实现对社会资源的整合和共振，在上海乃至全国建立特色餐厅，为特定的客户群提供特色鲜明，个性突出的餐饮服务，并一次获取利益。
●目标市场定位我们的初期目标是上海，主要客户群是有猎奇心理，追赶时尚的高收入阶层以及团体消费者。
●管理本项目的核心是以餐饮集团为平台，经营多家各具特色，却具有相同企业文化的主题餐厅。
餐饮平台的建设要求项目团队的成员有相当高的领导能里。
我们的管理成团队具有娴熟的技术和深厚的理论作基础。
●战略我们的战略规划是，一年以内建成第一家旗舰自助主题餐厅，总结出一套行之有效的管理方法；五年内，在再建成2-3家直营主题餐厅，形成自己特有的集团品牌；十年内在上海、广州等大城市建立直营主题餐厅。
●财务分析Family.主题餐厅投资约1500万元，由发起人投资800万元。
我们计划在三年内偿还全部资金，方法采用利润偿还形式，其他偿还方法也可商谈。
●风险分析餐厅的风险主要有一下三个方面：一是投资风险；二是管理风险；三是竞争风险；四是不确定因素风险。
我们将通过合理的投资机制、先进的管理手段和独特的企业文化来化解这些风险。
二．公司描述●公司名称：family主题餐厅●公司地址：中国/上海●经营范围：服务业（主要为餐饮业）●公司宗旨：用最温馨的就餐环境和最美味的食物，打造中国第一特色餐厅●公司座右铭：无温馨不成家！●公司口号：没有最完美，只有更完美！●公司定位：家庭消费●公司歌曲：相亲相爱的一家人●公司广告语：流浪的孩子在外想念家吗？我们在Family.等你●人事管理:Family主题餐厅是以高科技服务设备，高新技术为核心，家庭温馨为特色的新式餐饮公司。
开家庭餐馆策划书3篇
开家庭餐馆策划书3篇篇一开家庭餐馆策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对于饮食的需求也越来越多样化。
家庭餐馆作为一种温馨、便捷的餐饮形式，受到了越来越多消费者的喜爱。
因此，开一家家庭餐馆具有很大的市场潜力。
二、店铺规划1. 店铺选址：选择交通便利、周边居民较多的地段，如购物中心、学校附近等。
2. 店铺规模：根据选址地段和预期客流量，确定店铺的大小。
一般来说，家庭餐馆的面积在 100-200 平方米左右为宜。
3. 店铺风格：打造温馨、舒适的家庭氛围，让顾客感受到家的温暖。
可以采用简约、自然的装修风格，搭配一些绿植和温馨的灯光。
三、商品策划1. 菜品种类：以家常菜为主，同时提供一些特色菜品。
菜品要注重口味和质量，让顾客吃得放心、满意。
2. 食材采购：严格把关食材的采购渠道，确保食材的新鲜和安全。
与当地的供应商建立长期合作关系，以获取优惠的采购价格。
3. 菜品定价：根据成本和市场需求，合理定价。
定价要考虑到顾客的消费水平和竞争对手的价格策略。
四、运营管理1. 人员招聘：招聘经验丰富、服务意识强的员工，包括厨师、服务员、收银员等。
2. 员工培训：对员工进行专业培训，提高他们的服务水平和业务能力。
定期组织员工参加内部培训，不断提升员工的素质。
3. 店铺管理：建立完善的管理制度，包括员工考勤、财务管理、库存管理等。
定期对店铺进行盘点，确保库存的准确性。
4. 客户服务：注重顾客体验，提供优质的服务。
及时处理顾客的投诉和建议，不断改进服务质量。
五、市场推广1. 开业活动：在开业期间推出一些优惠活动，如打折、赠送礼品等，吸引顾客前来就餐。
2. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台进行宣传推广，吸引潜在顾客。
定期发布店铺的菜品图片、优惠活动等信息，增加店铺的曝光率。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣等优惠，增加顾客的粘性。
六、财务规划1. 预算编制：制定详细的预算计划，包括房租、装修、设备采购、人员工资、食材采购等费用。
家庭酒馆创业项目计划书
家庭酒馆创业项目计划书一、项目背景：随着生活水平的不断提高，人们对于餐饮的需求也在不断增加。
家庭酒馆作为一种结合家庭式餐饮和酒吧氛围的新型餐饮模式，受到了越来越多消费者的青睐。
家庭酒馆拥有家庭式餐厅的温馨、舒适的就餐环境，又具有酒吧的轻松、放松的氛围，能够满足消费者在用餐过程中的多种需求，是一个非常具有吸引力的餐饮场所。
作为创业者，我对家庭酒馆这种餐饮模式充满信心，并认为在激烈的市场竞争中能够有所突破，赢得消费者的认可。
因此，拟定了本次家庭酒馆创业项目计划书，希望能够得到相关机构和投资者的支持和认可。
二、项目概况：1. 项目名称：家庭酒馆创业项目2. 项目定位：结合家庭式餐厅和酒吧氛围的新型餐饮模式3. 项目内容：提供舒适的用餐环境、美味的家常菜肴和多样的饮品4. 项目地点：选择繁华地段或人流密集区域，便于吸引顾客5. 项目目标：成为当地知名的家庭酒馆品牌，吸引稳定客户群体，实现盈利和品牌价值的双重提升三、市场分析：随着城市化进程的不断加快，人们的生活节奏越来越快，对于餐饮的需求也越来越多样化。
在这样的市场环境下，家庭酒馆这种集家庭餐厅和酒吧特色于一体的新型餐饮模式备受消费者欢迎。
家庭酒馆既能提供舒适的用餐环境和美味的家常菜肴，又能提供轻松的酒吧氛围和多样的饮品选择，满足了不同消费者在用餐过程中的多种需求。
根据市场调研分析，家庭酒馆这种餐饮模式在各大城市已经得到了较为广泛的应用和认可，在一些中小城市和乡镇地区也有很大的发展空间。
因此，选择在适合的地段开设家庭酒馆，能够吸引更多的消费者，提高品牌知名度，赢得市场份额，实现盈利和品牌价值的双重提升。
四、目标客户群体：1. 都市白领：工作繁忙，对于用餐环境和口味要求较高2. 家庭主妇：喜欢在家庭式餐厅享用美味的家常菜肴3. 大学生和年轻人：喜欢轻松、放松的氛围，享受不同的用餐体验4. 亲子家庭：注重孩子的教育和潜能开发，希望在一起享受家庭时光五、经营模式：1. 菜品特色：提供多样化的家常菜肴，注重口味和营养的搭配2. 饮品选择：提供酒吧式的饮品选择，包括酒水、饮料、咖啡等3. 用餐环境：打造舒适、温馨的用餐环境，吸引并留住消费者4. 服务质量：注重服务质量，提供优质的用餐体验，赢得消费者认可5. 促销活动：定期开展促销活动，吸引更多消费者，提高客流量六、项目投资计划：1. 初始投资：包括场地租赁费用、装修费用、设备购置费用、人员培训费用等2. 运营成本：包括原材料采购、人员工资、水电费用等3. 营销推广费用：包括开业促销、广告宣传、网络营销等4. 预期收益：首年盈利目标、盈利增长预期七、风险分析：1. 市场竞争风险：市场竞争激烈，需要不断提升服务品质和创新菜品2. 经营风险：人员管理不当、原材料质量问题等，都可能影响餐饮业务的正常经营3. 宏观经济环境风险：宏观经济不稳定、消费者购买力下降等，都会对餐饮业务产生影响4. 其他风险：政策变化、自然灾害、新冠疫情等，都可能对餐饮业务产生影响八、项目实施计划：1. 准备阶段：确定项目定位、选址、制定详细的经营计划、制定预算等2. 筹备阶段：场地租赁、装修设计、设备采购、人员招聘、培训等3. 开业阶段：开展开业促销活动、推广宣传、迎接客户体验等4. 稳定阶段：不断提升服务品质、改进菜品口味、加强员工培训等九、项目结算方式：1. 采用现金结算和电子支付结算两种方式2. 定期对账核对，确保财务安全3. 定期进行盈利分析，不断改进经营模式，提高盈利水平以上是对家庭酒馆创业项目计划书的详细介绍，希望通过本次项目能够在市场竞争中脱颖而出，赢得投资者和消费者的认可和支持，实现盈利和品牌价值的双重提升。
亲子餐厅创业小项目计划书
亲子餐厅创业小项目计划书一、项目背景亲子餐厅是一种专门为家庭提供休闲、美食与亲子互动体验的餐饮场所，受到越来越多家庭的青睐。
随着城市化进程的加速以及人们生活水平的提升，亲子餐厅市场潜力巨大。
本项目将在市场需求的基础上，打造一家以亲子互动体验为核心的亲子餐厅，为家庭提供一个愉快的用餐环境。
二、项目市场分析1.市场需求：随着人们生活节奏的加快和工作压力的增大，家庭日常生活中的亲子时光越来越少。
因此，越来越多的家庭希望有一个能够安静、舒适的环境，专门为家庭提供亲子用餐体验的场所。
2.市场竞争：目前市面上已经有一些亲子餐厅，但受限于场地、服务、口味等方面，往往无法满足家庭的需求。
因此，本项目拟借鉴国内外亲子餐厅成功案例，着力打造一个独具特色且能够吸引家庭的亲子餐厅。
3.市场前景：随着人们对于生活品质的追求不断增加，亲子餐厅市场将会持续增长。
通过提供优质服务和独特体验，本项目有望在市场中获得成功。
三、项目定位本项目定位为一家注重亲子互动体验，提供美食及娱乐服务的亲子餐厅。
以“让吃饭成为一种快乐”的理念为核心，打造一个温馨、有趣的用餐环境，吸引家庭前来消费。
同时，引入一系列专为家庭设计的节目和活动，增加家庭亲子间的互动。
四、项目内容1.餐厅主题设计：打造一个以亲子互动为主题的餐厅，从装修布置到餐具摆设，都体现出亲子互动的核心理念。
2.美食及饮品：提供各类适合家庭用餐的美食及饮品，包括儿童餐、家庭套餐等。
同时，为家庭提供特色饮品和甜点，满足各个年龄段的口味需求。
3.娱乐项目：引入一系列专为家庭设计的娱乐项目，如亲子DIY、亲子游戏等，增加家庭成员的互动。
4.活动策划：定期举办各类家庭活动，如亲子互动表演、亲子运动比赛等，提高家庭的参与度。
5.服务及管理：提供专业的服务团队，保证餐厅的顾客满意度，实施严格的管理制度，确保餐厅运营顺利。
五、项目运营模式1.市场推广：通过线上线下相结合的方式，进行市场推广，包括开展亲子活动、举办儿童庆典等，吸引家庭前来消费。
家庭餐厅创业计划书产品绍
家庭餐厅创业计划书产品绍一、项目背景随着生活节奏加快，越来越多的家庭没有时间准备健康美味的餐饮。
家庭餐厅作为一种新型的餐饮业态，旨在为忙碌的家庭提供方便快捷、健康美味的餐饮服务。
家庭餐厅不仅提供美食外卖服务，还可以为家庭提供私房菜定制、聚餐预订等特色服务，成为忙碌家庭的贴心选择。
二、市场分析1.市场需求分析现代都市家庭生活节奏快，需要解决饮食问题的同时，又要解决时间和健康问题。
传统的外卖服务一方面品种单一，另一方面营养和健康难以保证，因此越来越多的家庭开始关注家庭餐厅这种新型餐饮服务。
2.市场竞争分析目前市场上已经有一些家庭餐厅品牌，但大部分还只停留在提供传统外卖服务的层面，家庭餐厅这一品类还有较大的发展空间。
因此，家庭餐厅要在服务品质、菜品种类、定制服务等方面做出差异化，提升市场竞争力。
3.潜在市场分析随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，家庭餐厅的市场需求将会继续增长。
尤其是一些受高端消费人群，更加注重饮食健康和品质的家庭，将成为家庭餐厅的主要用户人群。
三、项目定位本家庭餐厅定位于为家庭提供方便快捷、健康美味的餐饮服务，同时提供私房菜定制、聚餐预订等特色服务。
致力于打造一个让家庭放心订餐、吃得安心的优质餐厅品牌。
四、产品介绍1.外卖服务：提供多样化、健康美味的餐点，覆盖早餐、午餐、晚餐等不同用餐时段。
并提供配送服务，让家庭无需出门就能品尝到美食。
2.私房菜定制服务：根据家庭口味、人数等要求，为家庭提供私房菜定制服务，让家庭享受到更加个性化的美食体验。
3.聚餐预订服务：为家庭提供聚餐预订服务，无论是生日聚会、家庭聚餐还是朋友聚会，都能为家庭提供定制的餐饮方案。
五、服务理念1.健康优质：选用新鲜食材，做到天然健康，确保每道菜品的品质与口感。
2.方便快捷：提供在线点餐、配送服务，让家庭无需出门就能享受到美食。
3.个性定制：根据客户需求，提供私房菜定制、聚餐预订等个性化服务，满足不同家庭的需求。
六、运营模式1.线上订餐：通过微信小程序、APP等线上平台接受订单，提高订餐效率。
网红亲子餐厅策划书3篇
网红亲子餐厅策划书3篇篇一《网红亲子餐厅策划书》一、项目概述网红亲子餐厅旨在为家长和孩子提供一个独特、有趣且舒适的就餐环境，同时提供丰富的亲子互动体验。
通过打造网红风格的空间设计、特色美食和多样化的娱乐活动，吸引家庭客群，成为城市中亲子休闲的热门目的地。
二、市场分析1. 亲子市场需求旺盛，家长越来越注重孩子的成长体验和亲子时光。
2. 网红经济崛起，具有独特风格和体验的场所容易吸引消费者关注和传播。
3. 缺乏专门针对亲子的高品质餐厅，市场潜力巨大。
三、餐厅定位1. 目标客户：以有孩子的家庭为主。
2. 餐厅风格：温馨、可爱、充满童趣，融合网红元素。
3. 服务理念：提供优质的餐饮服务和亲子互动体验，让家长和孩子都能享受愉快时光。
四、场地规划1. 就餐区：设置不同风格的座位，满足家庭不同需求。
2. 游乐区：配备儿童游乐设施，如滑梯、海洋球池等。
3. 表演区：定期进行儿童表演和亲子互动活动。
4. 母婴室：提供方便的母婴设施。
五、菜品设计1. 推出适合儿童口味和营养需求的特色菜品。
2. 提供家长喜爱的各类美食。
3. 设计亲子套餐，增加互动性。
六、娱乐活动1. 定期举办主题活动，如生日派对、节日庆典等。
2. 亲子手工制作、绘画等活动。
3. 儿童表演、故事时间等。
七、营销推广1. 利用社交媒体平台进行宣传推广，吸引粉丝关注。
2. 与亲子机构、幼儿园等合作，开展推广活动。
3. 推出优惠套餐和会员制度，吸引回头客。
八、人员配置1. 专业厨师和服务人员。
2. 儿童活动组织者和表演人员。
九、财务预算1. 场地租赁和装修费用。
2. 设备采购和维护费用。
3. 人员工资和培训费用。
4. 食材采购和营销费用。
十、盈利预测通过合理的定价策略和多样化的收入来源，预计在一定时间内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
十一、风险评估1. 市场竞争风险，需不断创新和提升服务质量。
2. 食品安全风险，严格把控食材采购和加工环节。
3. 经营管理风险，建立完善的管理制度和流程。
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企划部：企划部是公司的战略计划核心，主要负责制定公司发展战略和方向，新项目的开发，企划部要和市场部及时交流沟通，交换信息，开拓公司新的发展领域，开发新的服务方向，开发新菜肴，研发与之相关的新产品。
产品和服务
本项目拟创建的family主题餐厅是一家有限制企业。它将通过现代化的管理，实现对社会资源的整合和共振，在上海乃至全国建立特色餐厅，为特定的客户群提供特色鲜明，个性突出的餐饮服务，并一次获取利益。
目标市场定位
我们的初期目标是上海，主要客户群是有猎奇心理，追赶时尚的高收入阶层以及团体消费者。
管理
财务分析
Family.主题餐厅投资约1500万元，由发起人投资800万元。我们计划在三年内偿还全部资金，方法采用利润偿还形式，其他偿还方法也可商谈。
风险分析
餐厅的风险主要有一下三个方面：一是投资风险；二是管理风险；三是竞争风险；四是不确定因素风险。我们将通过合理的投资机制、先进的管理手段和独特的企业文化来化解这些风险。
二．公司描述
公司名称：family主题餐厅
公司地址：中国/上海
经营范围：服务业（主要为餐饮业）
公司宗旨：用最温馨的就餐环境和最美味的食物，打造中国第一特色餐厅
公司座右铭：无温馨不成家！
公司口号：没有最完美，只有更完美！
公司定位：家庭消费
公司歌曲：相亲相爱的一家人
公司广告语：流浪的孩子在外想念家吗？我们在Family.等你
本项目的核心是以餐饮集团为平台，经营多家各具特色，却具有相同企业文化的主题餐厅。餐饮平台的建设要求项目团队的成员有相当高的领导能里。我们的管理成团队具有娴熟的技术和深厚的理论作基础。
战略
我们的战略规划是，一年以内建成第一家旗舰自助主题餐厅，总结出一套行之有效的管理方法；五年内，在再建成2-3家直营主题餐厅，形成自己特有的集团品牌；十年内在上海、广州等大城市建立直营主题餐厅。
产品介绍
Family主题系列餐厅的消费群体主要以家庭为主，倡导温馨浪漫的品牌形象，给人以和睦友善，具有责任感的社会形象，给广大消费者完完整整家的感觉。Family主题餐厅旗下另设有family.自助餐厅、father.爸爸主题餐厅、mother.妈妈主题餐厅和Is.me儿童主题餐厅四个系列。
自主点餐
人事管理:
Family主题餐厅是以高科技服务设备，高新技术为核心，家庭温馨为特色的新式餐饮公司。由于餐厅设计上采用了电子自动点餐系统等先进技术设备，所以节约了一部分人力资源。以下是本公司关于人力资源管理方面的规定：
1、Family.主题餐厅组织结构
总经理：总经理是拟定规章制度、工作程序、质量标准。根据各岗位职责规范,组织实施,严格指导,监督，全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行。负责餐饮出品和服务，餐厅工作人员调配.以及各项行政管理工作,制定本部月度、年度的营业计划，确定餐厅年度、月度的营业预计,领导全体员工完成各项任务和经营指标。
2、公司人员设置：
市场部：
部门经理1名 职员4名
企划部：
部门经理1名 职员3名
人事部：
部门经理1名 职员3名
财务部：
部门经理1名 职员3名
后勤部：
部门经理1名 职员3名
3、餐厅人员设置：
餐厅经理1名
大堂领班2名
礼仪领位8名
厨师长1名
主厨2名
厨师5名
后厨配菜4名
洗碗工4名
清洁工4名
保安4名
三．公司产品及服务介绍
本餐厅采用电脑点餐，使点餐更加便捷：每桌按可容纳顾客的比例设置电脑，电脑数据库中有包括所有厨师、菜品及其性味的资料，通过简单的索引即可让顾客了解每一道菜，大大提高了点餐的效率，同时节省了大量人力成本。数据库的另一端直接与厨房相连，点击“确定”后所点菜名即可显示给相应厨师。
财务部：负责餐厅预算结算经营，税务申报，严格管理账目，财务部要与银行建立紧密联系，对于预算和结算要进行及时的划账处理，使本公司和其他运营商在资金方面合作顺利，保证资金在三方通畅的流通。这样既有利于本公司的经营，也提高了公司的信誉，树立了良好的企业形象，有利于公司的长期可持续发展。在财务管理方面，要建立完善的财务管理机制，做到账目透明，有据可查，还要做到税务及时申报和上缴。
主题餐厅创业策划书
项目名称：family主题餐厅
项目单位：实业组
一、概要
二、公司描述
三、产品与பைடு நூலகம்务介绍
四、市场分析
五、营销策略及销售
六、财务分析
七、风险分析及其对策
一．概要
随着人们生活水平的提高，“吃”，这一人们每天必须的动作已不仅仅是为了填饱肚子。在人们解决了温饱问题后，人们的着重点开始倾向于食物的味道。然而，如今的餐饮业可谓百花争鸣，各个餐厅的食物味道都可以充分刺激人们的味蕾。在这种大形势下，人们的关注点开始向餐厅的环境转移，已成定局。而我们公司推出的各个主题餐厅，正是将餐厅的特色环境与餐厅的食物味道融为一体，真正做到满足顾客需求，可谓应时代而生。
人事部：人事部是餐饮行业的重要部门之一。是核心部门，它的管理状况直接影响到整个集团的经营。人事部主要负责公司人事管理和人员配置工作，还包括员工培训招聘吸引人才人员招募，工资的结算与发放，员工待遇福利及职工保障，薪酬管理，公司行政事务管理， 广告宣传以及吸引投资等。
公关部：餐饮行业是第三产业，属于服务业，是与人打交道的行业。所以公关管理是重中之重，公关部负责餐厅服务，管理服务人员，提高服务质量。服务水平上去了，客人满意度高，就会有丰富的客源，盈利也就会更多。还要联系业务往来，代理商等，和相关公司建立良好的合作关系。
后勤部：负责食材的采购，餐具采购补充，设备维修以及财产管理。由于本餐饮集团的突出特点是高科技和人文为特色，菜肴的品质要上乘，制作精细，消费定位水平是中高等收入人群，所以在食材的选购上要特别考究，采购员一是要善于观察，二是要熟悉请购单的具体内容，能做到到货及时，准确无误，质量合格，价钱合理，还要保证食材的新鲜。采购人员平时工作中要拓宽进货渠道，货比三家。对于特殊材料还要采取定向采购的方式以保证材料的质量，采取定时进货、临时进货及电话进货等相结合的方式，不断提高工作效率保证企业各部门用货的需要。