儿童早餐食谱大全
儿童7天营养早餐食谱

儿童7天营养早餐食谱第一天:鸡蛋蔬菜煎饼材料:面粉100克,鸡蛋1个,牛奶100毫升,胡萝卜1根(切丝),菠菜适量(切碎),盐适量,橄榄油适量。
做法:将面粉、鸡蛋、牛奶和盐混合,搅拌均匀成面糊,加入胡萝卜丝和菠菜,搅拌均匀,热锅中加入少量橄榄油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。
第二天:燕麦水果碗材料:燕麦50克,牛奶200毫升,香蕉1根(切片),蓝莓适量,蜂蜜适量(可选)。
做法:将燕麦和牛奶放入锅中,煮沸后转小火煮5分钟,搅拌均匀。
煮好后,盛入碗中,加入香蕉片和蓝莓。
可根据口味淋上少许蜂蜜。
第三天:火腿芝士三明治材料:全麦面包2片,火腿1片,芝士片1片,生菜适量,黄瓜适量(切片)做法:在一片面包上放上火腿和芝士,再放上生菜和黄瓜片。
,盖上另一片面包,轻轻压实。
可以选择将三明治放入烤箱稍微加热,芝士融化更美味。
第四天:南瓜粥材料:南瓜100克(切块),大米50克,水适量,盐适量做法:将大米洗净,南瓜切块备用。
将大米和南瓜块放入锅中,加入适量水,煮沸后转小火煮30分钟,至米粒软烂。
根据口味加少许盐调味。
第五天:水果酸奶杯材料:原味酸奶200毫升,苹果1个(切丁),草莓适量(切片),燕麦片适量,蜂蜜适量(可选)做法:在杯子中先放入一层酸奶。
加入苹果丁和草莓片,再撒上一层燕麦片。
重复上述步骤,最后可以淋上少许蜂蜜。
第六天:豆腐炒青菜材料:嫩豆腐100克(切块),青菜(如小白菜)适量,蒜末适量,盐适量,橄榄油适量做法:热锅中加入橄榄油,放入蒜末炒香。
加入豆腐块,轻轻翻炒至微黄。
加入青菜,炒至青菜变软,最后加盐调味。
第七天:香蕉煎饼材料:面粉100克,牛奶100毫升,鸡蛋1个,香蕉1根(捣碎),糖适量(可选)。
做法:将面粉、牛奶、鸡蛋、捣碎的香蕉和糖混合,搅拌均匀。
热锅中加入少量油,倒入面糊,煎至两面金黄。
可以搭配蜂蜜或果酱享用。
希望这些早餐食谱能给你和孩子的早晨带来美味和营养!。
365例孩子爱吃的食谱

365例孩子爱吃的食谱
这里有一些孩子爱吃的食谱,你可以根据孩子的口味和饮食习惯进行选择和调整:
早餐:
1. 燕麦粥:将燕麦和牛奶或水煮熟,加入一些水果或坚果,如香蕉或蓝莓。
2. 鸡蛋三明治:用全麦吐司面包夹上煎蛋和蔬菜,营养丰富。
3. 香蕉草莓酸奶杯:将香蕉、草莓和酸奶混合打成奶昔,健康美味。
午餐:
1. 三文鱼寿司卷:用寿司米和三文鱼等配料做成寿司卷,搭配酱油或芥末酱,孩子们会喜欢的。
2. 蔬菜意面:用番茄酱烹饪蔬菜意面,添加少许奶酪增加口感。
3. 鸡肉沙拉卷:用蔬菜卷着鸡肉丝,蘸风味酱汁,是一道清新可口的午餐。
晚餐:
1. 番茄鸡肉意面:将鸡肉和蔬菜炒熟,加入番茄酱和意面,简单美味。
2. 烤鱼配蔬菜:用烤箱烤鱼,配上烤蔬菜,营养均衡。
3. 蔬菜炒饭:将蔬菜、鸡蛋和米饭炒在一起,是一道受孩子欢迎的家常菜。
甜品/零食:
1. 水果沙拉:切碎各种水果,混合搅拌,健康可口。
2. 酸奶果冻:将酸奶和果汁混合后冷冻,制作成果冻,口感清新。
3. 坚果燕麦饼干:用燕麦、坚果和少量蜂蜜制作饼干,健康美味。
希望这些食谱能够为你提供一些灵感,让孩子们健康快乐地享用美食。
儿童一周一日三餐食谱

早餐:虾米粥
午餐:大米饭、瘦肉炒豆芽、鸡蛋紫菜汤、紫葡萄
晚餐:牛肉面、鸭肉炒豆角、柑橘
星期五
早餐:馒头、牛奶、蒲桃
午餐:大米饭、肉丝炒豆腐、炒油菜、冬瓜汤
晚餐:大米粥、豆角炒鸡蛋、草莓
星期六
早餐:通心粉、牛奶、香蕉
午餐:粳米饭、苦瓜炒鸡肉、鸡腿、丝瓜汤
晚餐:饺子、豆浆、苹果
星期日
早餐:蛋糕、牛奶、石榴
午餐:大米饭、番茄炒鸡蛋、炒菠菜、鸭肉汤
晚餐:粳米粥、炒瘦肉、炒油菜、蒲桃
一周食谱
星期
一日三餐食谱
星期一
早餐:肉包、牛奶
午餐:大米饭、清蒸带鱼、瘦肉炒豆芽、丝瓜汤、苹果
晚餐:大米粥、炒鸡蛋、豆腐、炒大白菜、柑橘
星期二
早餐:面条、荷包蛋
午餐:大米饭、鸡肉炒萝卜、炒菠菜、瘦肉汤、梨
晚餐:饺子、豆奶、草莓
星期三
早餐:花卷、豆腐花、苹果
午餐:粳米饭、瘦肉炒丝瓜、炒油菜、猪脑汤
晚餐:大米饭、鸭肉炒豆角、西瓜
儿童早餐养生食谱大全

儿童早餐养生食谱大全1. 燕麦果仁酸奶杯将适量燕麦片和坚果混合后,加入一杯低脂酸奶,搅拌均匀,放置冰箱中浸泡一夜,早上可以加入鲜果享用。
2. 鸡蛋三明治在全麦面包上铺上薄薄的蛋酱,加入煮熟的鸡蛋片和新鲜蔬菜,再盖上另一片全麦面包,即可做成美味的鸡蛋三明治。
3. 蔬菜玉米粥将少量米饭煮至快要熟烂时,加入切碎的新鲜蔬菜和玉米粒,再加入适量清水,继续煮至米饭熟烂,调入少许盐和胡椒粉,即可享用营养丰富的蔬菜玉米粥。
4. 菠萝火腿卷将火腿切成薄片,菠萝切成小块,然后将火腿片卷起,夹上菠萝块,固定好,可作为早餐的小点心。
5. 紫薯花卷将熟紫薯捣碎,加入适量面粉和酵母,揉搓均匀发酵,发酵好后将面团擀平后卷起,切成小段,蒸熟即可享用软糯的紫薯花卷。
6. 花样果仁麦片将燕麦片、核桃和杏仁碎混合,加入适量的蜂蜜和橄榄油拌匀,铺在烤盘上,放入烤箱中烘烤至金黄酥脆,早上可以用牛奶或酸奶搭配享用。
7. 茶叶蛋将鸡蛋煮熟后,剥壳备用。
在锅中加入适量水,放入茶叶、五香料、酱油、盐和冰糖,煮开后放入剥好的鸡蛋,煮约15-20分钟,即可变出美味的茶叶蛋。
8. 杂粮豆浆将红豆、红小豆、绿豆、黄豆等杂粮混合后,泡发至膨胀,用搅拌机将豆浆磨浆,过滤掉渣滓,煮开后加入适量冰糖调味,可以当做早上的养生饮品。
9. 素菜饺子将白菜、胡萝卜、豆腐等蔬菜切碎,加入葱姜蒜末、酱油、盐等调料搅拌均匀,包入面皮中,蒸熟后可一方面提供丰富的蛋白质,另一方面也补充了蔬菜的营养。
10. 香蕉牛奶卷将香蕉捣碎,加入牛奶、低筋面粉、鸡蛋和蜂蜜,搅拌均匀成面糊,倒入预热好的平底锅中煎熟后,即可卷起来做成香蕉牛奶卷,营养丰富又美味可口。
二十二款适合儿童的营养早餐

二十二款适合儿童的营养早餐二十二款适合儿童的营养早餐早餐又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。
一般集中在早上六点至八点。
下面为大家带来二十二款适合儿童的营养早餐,快来看看吧。
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。
3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。
10、菠菜三明治+紫薯奶昔。
11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。
12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。
14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。
15、芋头饼+水果小圆子。
16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。
17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。
18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。
19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。
20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。
21、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。
22、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。
拓展阅读:春季宝宝喝什么汤暖胃春季是万物生长的季节,也是宝宝长身体的大好时机,因此家长一定要注重宝宝每日营养摄入的均衡和丰富,科学地给宝宝调理饮食,让宝宝更好地成长。
那么,宝宝春季保健汤品食谱有哪些呢?芡实鲫鱼汤材料:鲫鱼一条(约150克),芡实15克,淮山15克。
做法:1、将鲫鱼剖开,去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,盛出待用。
2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内,加入适量的清水,大火煲1小时,以食盐调味,即可食用。
营养功效:此汤具有补气、健脾、固肾的功效,尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用,能增强他们的脾胃功能。
莲子百合汤材料:莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。
孩子的一日三餐营养菜谱大全

孩子的一日三餐营养菜谱大全早餐:1. 鸡蛋三明治:将水煮鸡蛋切成片,放在全麦面包上,加入生菜叶、蕃茄片和低脂奶酪。
搭配一杯酸奶和水果沙拉,为孩子提供丰富的蛋白质和维生素C。
2. 燕麦粥:煮熟燕麦片后,加入少许蜂蜜和切碎的水果,如香蕉或蓝莓。
搭配一个鸡蛋羹和一杯橙汁,为孩子提供必要的纤维和维生素。
上午加餐:1. 蔬菜沙拉卷:将烤鸡胸肉切丝,搭配胡萝卜丝、黄瓜丝和生菜叶,卷入饼皮中。
搭配一杯酸奶和一份草莓,为孩子提供均衡的营养。
2. 坚果和干果混合:混合核桃、杏仁、腰果和葡萄干,作为孩子的零食。
搭配一杯无糖豆浆,为孩子提供蛋白质和健康脂肪。
午餐:1. 鸡肉炒饭:将鸡胸肉切丁,与胡萝卜丁、豌豆和米饭一起炒熟。
搭配一份清炒时蔬和一杯牛奶,为孩子提供丰富的蛋白质和蔬菜纤维。
2. 海鲜意面:将虾仁、鱼片和蔬菜与意大利面一起煮熟,加入番茄酱和适量的橄榄油。
搭配一份水果沙拉和一杯柠檬水,为孩子提供必要的蛋白质和维生素。
下午加餐:1. 酸奶果冻:将无糖酸奶与果冻粉混合,冷藏后即可食用。
搭配一份小面包和一根胡萝卜,为孩子提供蛋白质和维生素A。
2. 蔬菜条配酱:将黄瓜、红萝卜和芹菜切成条状,搭配自制低脂酸奶酱。
搭配一杯柠檬水和一份脆皮苹果,为孩子提供蔬菜纤维和维生素C。
晚餐:1. 煎三文鱼配蔬菜:将三文鱼煎熟,搭配蒸煮的西兰花和胡萝卜丝。
搭配一份玉米粥和一杯杏仁豆浆,为孩子提供优质蛋白质和维生素D。
2. 素菜炒面:将各种蔬菜和豆腐丁与面条一起炒熟,添加适量的酱油和调味料。
搭配一份水果冰沙和一份水煮蛋,为孩子提供丰富的蔬菜和维生素。
宵夜:1. 酸奶蓝莓杯:将蓝莓与酸奶和蜂蜜混合,倒入杯中制成果酱。
搭配一份全麦面包和一杯无糖豆浆,为孩子提供抗氧化剂和蛋白质。
2. 蔬菜蛋饼:将胡萝卜丝、豌豆和洋葱与鸡蛋混合后煎熟。
搭配一份水果拼盘和一杯温牛奶,为孩子提供蛋白质和纤维。
通过以上给出的一日三餐营养菜谱,您可以为孩子提供多种丰富的营养。
小学生一周早餐食谱

小学生一周早餐食谱小学生一周早餐食谱方案一星期一早餐食谱:鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。
星期二早餐食谱:牛奶,馍夹肉,苹果。
星期三早餐食谱:牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。
星期四早餐食谱:粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等,可根据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。
星期五早餐食谱:馄饨、鸡蛋,仙女果。
星期六早餐食谱:粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。
星期日早餐食谱:豆浆,包子,凉拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等,可根据实际情况,科学组合)。
小学生一周早餐食谱方案二星期一早餐食谱:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶星期二早餐食谱:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三早餐食谱:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四早餐食谱:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五早餐食谱:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐食谱:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日早餐食谱:面包、果酱、火腿肠、牛奶小学生一周早餐食谱方案三星期一早餐食谱:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红星期二早餐食谱:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤星期三早餐食谱:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁星期四早餐食谱:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果星期五早餐食谱:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤星期六早餐食谱:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜星期日早餐食谱:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子小学生一周早餐食谱方案四星期一早餐食谱:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)星期二早餐食谱:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)星期三早餐食谱:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)星期四早餐食谱:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)星期五早餐食谱:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)星期六早餐食谱:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)星期日早餐食谱:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)一周食谱2.1 星期一主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份(嫌麻烦,只取一种水果也行)汤羹:五谷豆浆2.2 星期二主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)小笼包副食:白水蛋1个小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)汤羹:牛奶2.3 星期三主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶2.4 星期四主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)奶黄包副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),汤羹:五谷豆浆2.5 星期五主食:饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)汤羹:牛奶2.6 星期六主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片2.7 星期日主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。
儿童养生食谱清单大全

儿童养生食谱清单大全
1. 早餐:香蕉奶昔
- 材料:1个香蕉、1杯牛奶或豆奶、适量蜂蜜
- 制作方法:将香蕉、牛奶或豆奶放入搅拌机中,搅拌均匀
后加入蜂蜜调味,冷藏后饮用。
2. 午餐:蔬菜煎饺
- 材料:煎饺皮、蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、香菇等),适
量食用油
- 制作方法:将蔬菜切碎,包入煎饺皮中,锅中倒入适量食
用油,将煎饺放入煎至两面金黄即可。
3. 下午茶:水果沙拉
- 材料:新鲜水果(例如苹果、葡萄、橙子等),适量蜂蜜
或橙汁
- 制作方法:将水果洗净切块,放入碗中,加入蜂蜜或橙汁
拌匀后食用。
4. 晚餐:营养蔬菜炒饭
- 材料:米饭、蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、玉米等),适量
鸡蛋、食用油、盐
- 制作方法:将鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量食用油,倒入
蔬菜炒熟后加入米饭炒匀,最后加入鸡蛋炒熟即可。
5. 夜宵:健康果冻
- 材料:果汁、明胶粉、适量蜂蜜
- 制作方法:将果汁加热至微温,加入适量的蜂蜜和明胶粉,
搅拌均匀后倒入模具中,冷藏后凝固即可食用。
6. 饮品:蔬果汁
- 材料:新鲜蔬菜和水果(例如胡萝卜、苹果、西瓜等) - 制作方法:将蔬菜和水果切块,使用榨汁机榨汁后加入适量水稀释,可根据口味加入蜂蜜或者柠檬汁。
7. 甜点:香蕉蛋糕
- 材料:香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶、蜂蜜
- 制作方法:将香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶、蜂蜜混合搅拌,倒入蛋糕模具中,放入预热的烤箱中烤至熟透即可。
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儿童早餐食谱大全
儿童早餐食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料:
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:
牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴上:
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,籬番茄沙司或酱汕等调料,提高孩子的兴趣。
超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如卷巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种^$样的口味》
儿童早餐食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料:鲜牛奶50g,而粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝lOOg.笋丝30g,淀粉若干制作方法(鲜奶蛋饼):
将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物汕,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝):
生猪肝切丝,在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控丁水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
儿童早餐食谱3:牛奶、蛋糕、水果
主要原料:
牛奶一杯、蛋糕、水果。
做法:
牛奶加热,水果洗干浄后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士:
如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
儿童早餐食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料:
小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)
做法:
小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。
说明:
这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。
儿童早餐食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包
主要原料J
大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)
做法:
山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥・快熟时加入山芋丁略煮:包子蒸热即可
食用。
小贴士 J
如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。
儿童早餐食谱6:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤原料:虾仁20g.鸡蛋1个.菠菜25g.豆腐
50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、
葱适量
制作方法(虾仁蛋饺):健康之路
前夜将虾仁焯熟.控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀.
煨好。
淸晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
3平底锅中加植物汕,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法(菠菜豆腐汤):
豆腐洗净切丁,放入沸水中。
1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质154克、钙286亳克、磷156 亳克、铁亳克、维生素Bi、维生素B2等人体必需的营养元素。
而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
儿童早餐食谱7:牛奶、蛋糕、水果
主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法:牛奶加热•倒入玉米片即可食用。
小贴士 J
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。
超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如卷巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的, 各种各样的口味0
儿童早餐食谱8:鸡肉青菜粥、煮鶴鹑蛋原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,緑叶青菜
15g・鹤鹑蛋2个制作方法(鸡肉青菜粥):
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,汕开后,放入鸡肉泥烷炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3出锅前加少量精盐等,最后撇入青菜末盛出。
儿童早餐食谱大全(4)食谱3:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料:西红柿50g,牛肉馅50g・淀粉适量,香菜叶若干;面粉lOOg-白菜25g,胡萝 h 15g.精选猪瘦肉馅:L5g,葱姜适量制作方法(西红柿牛肉羹):
在预热的炒锅中放入植物汕,汕热。
儿童早餐食谱9:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g-白砂糖8g.淀粉若干制作方法(牛奶
蛋花):
鲜牛奶倒入锅中煮沸- 滚开后,将鸡蛋打入英中,加白砂糖,出锅即可。
生活小常识
制作方法(溜鱼肉泥丸):
前夜将鲤鱼肉剔ft去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
淸晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙禹成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
儿童早餐食谱10:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料:西红柿50g.牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干:而粉lOOg.白菜25g. 胡萝卜15g.精选猪瘦肉馅i5g,葱姜适量
e
制作方法(西红柿牛肉羹):健康知识
在预热的炒锅中放入植物汕,油热后放入葱花、姜末等炮锅,最后加入适量水。
牛肉
谄焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴酣,文火炖。
牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾荧,加少量精盐调味,出锅时撤上香
菜叶。
制作方法(菜肉卷):
提前将而粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉锚加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的而团,擀成面
饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
专家对孩子早餐建议
怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有
干有稀0
♦好的营养早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、而包、蛋糕、而条、 饼干、粥等,而且要徐种谷类食物搭配,粗细搭配。
谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织 中的主要供能物质。
♦好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类倉物都含有丰富的蛋白质。
每天早餐都要让孩子保证負入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供 给孩子生长发育所需的蛋白质。
♦好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌萬笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜, 豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加倉欲, 保证早餐食入量。
♦好的早餐要有一建的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提 供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
养麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
星期二
早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)O 水果: 西红柿或白萝卜1个。
中餐: 晚餐: 绿豆粥、0菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
水果: 枇杷(或长生果)3〜4个。
中餐: 花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐: 干«豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐: 胡
鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(萬笋、白萝卜、萝卜)
水果: 鸭梨一个或西瓜一块。
中餐: 红枣米饭、黄豆烧牛肉、干«四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐: 三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒渡菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐: 苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡班豆。
水果: 香蕉(或黄瓜)1个。
中餐: 排
米饭(高粱米、口米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带骨汤。
晚餐: 豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉纟幺。
星期五
早餐: 蛋
酱肉包、牛奶(或豆奶).素炒三丝(萬笋、口萝卜、胡萝卜)、鹤鹑2个。
水果: 猶猴桃(或桃子)1〜2个。
红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
中餐:
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5〜6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝穴黄豆芽、胡萝卜、萬笋)、 鸡 腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天
早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
金银饭(玉米穆、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖酷白菜、绿豆南瓜汤。
楼主:以上食谱有三种使用方法:1\自选一样使用一天\2\按照1、2、3、4、 5、6、7的表示来使用,例星期一吃1号餐星期二吃二号餐星期三吃三号餐星 期四吃四号餐星期⑤吃5号餐星期六吃六号餐星期日吃七号餐下星期一吃 一号餐 ----------- 3\组合餐 组合方法是1、5号餐
2、7号餐
3、5号餐3、6号餐
4、6号餐无其他方法 水果: 苹果1个。
中餐: 晚餐: 韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒ST 豆。