1岁半到2岁的儿童食谱大全
1-2岁宝宝健康食谱
1-2岁宝宝健康食谱
针对1至2岁宝宝的食谱，建议：
每日4次牛奶或者奶制品：每次120ml、半杯酸奶、22g奶酪。
每日3次蛋白食品：每次10z猪牛羊肉、禽肉或者鱼、一个鸡蛋、半杯豆类、30ml花生酱。
每日4次主食：包括面包、麦片、谷类。
每次半片切片面包、1/4杯米饭或者意粉，1/4杯全麦米糊、1/3杯干麦片。
每日一次水果于蔬菜：每次1/4杯果汁、一颗小水果或者2勺煮好的蔬菜。
每日菜单参考：
早餐：半杯牛奶、1/4杯全麦米糊、半根小香蕉
点心：1/4杯橙汁、一个煮鸡蛋、一块全麦饼干
中餐：半杯牛奶、半个三明治、2勺青豆、半个桃子
点心：半杯牛奶、1/4杯干麦片
晚餐：半杯牛奶、1个鸡腿、1/杯4苹果汁、2勺胡萝卜、1/4杯米饭
由此可见，美国的孩子每日摄入很多的牛奶与奶制品，并在菜里也会通过芝士或者奶油增加牛奶含量。
在主食的选择上，会偏向于全麦食物，从早餐中的米糊、再到小点心，都是全麦的食物。
这样的食谱非常利于营养的均衡，是我们可以借鉴并学习的。
除了饮食之外，我们还应该学习西方国家的运动精神，通过合理的运动，帮助宝宝健康成长。
1到两岁的宝宝食谱大全及做法
1到两岁的宝宝食谱大全及做法宝宝1到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。
不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。
以下是店铺为你推荐1至两岁的宝宝食谱大全的内容，希望大家喜欢。
1至两岁的宝宝食谱一鸡蛋粥材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干做法：1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
>>给力营养食谱对抗宝宝便秘蔬菜牛肉粥材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干做法：1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
>>推荐!防治小儿腹泻的食谱1至两岁的宝宝食谱二彩色蔬菜串材料：黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个，排骨汤1碗，葱、姜、盐各少许。
牙签或者塑料签2个。
做法：1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净，切成小块。
2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮，加热后，倒入蔬菜煮熟。
3、把蔬菜捞起入盘。
4、用签子将蔬菜按色彩串上，放入盘中，蘸酱油吃或者直接吃均可。
由于牙签或者塑料签的顶端比较尖，孩子在进食时家长应注意看管，或者用其它手段给孩子吃。
>>4款夏日水果食谱宝宝爱上吃饭软炸蔬菜材料：白菜1片，芹菜1段、胡萝卜1段，柿子椒1个，鸡蛋1个，淀粉1勺，调料少许。
做法：1、将蔬菜洗净，分别切成小片。
2、油倒入锅内加热，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油锅内，小火炸黄。
...。
宝宝食谱(1岁～1岁半,2～3岁)
主菜牛奶花菜泥"主料：菜花20克调料：牛奶20克制作方法：1.花椰菜清洗干净，放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。
3.最后花椰菜末放入准备好的牛奶中，调稀即可。
"小菜胡萝卜手指菜"原料：胡萝卜几根制作方法：将胡萝卜去皮切二寸长，削成手指状放在蒸锅中蒸熟，不安放任何作料，天然味甘配在宝宝其他荤菜边上共食温馨提示：将胡萝卜制成手指菜，是一种既提高孩子食欲又不破坏纤维的烹调好方法。
"主食丝瓜瘦肉粥"原料：丝瓜50克，瘦肉40克，白粥1小碗1、将丝瓜去干净外皮；2、丝瓜切小块，瘦肉剁成末；3、待锅内白粥煮开后，放入瘦肉煮至变色。
4、放入丝瓜丁，煮熟后调味，就可以盛出来了"主菜土豆烧排骨"原料：肋排、土豆、葱姜蒜、调料：食油、盐、生抽、料酒、八角、醋、白糖制作方法：1、将肋排剁成小块（大概半个手指长），洗净后用冷水浸泡一下，土豆洗净切成小方块状用水冲洗一下去掉淀粉，葱姜蒜备用，2、锅烧热放一点油，倒入排骨放入几片生姜干炒，不停的翻动排骨，直到炒干没有水分闻到香味为止（这样是为了去腥）；这时加入冷水把土豆倒入，水把排骨淹没就可以了也不能太多，大火烧开转中火，放入盐、一粒八角、几滴滴醋，盖上，烧15分钟左右再放入蒜、一点料酒、生抽、一点白糖，盖上继续烧十分钟，拿开锅盖转大火收汁，放一点老抽入色，一点高汤精，汁收好了关火，撒一点点葱花起锅。
"主菜豆腐蛋黄泥"原料：蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量制作方法：1、熟鸡蛋剥离蛋清，将蛋黄压碎；2、过筛压碎的蛋黄碎；3、将豆腐煮五分钟，也过筛压成泥状；4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。
"汤羹香菇冬瓜汤"主料：冬瓜400克香菇（鲜）100克调料：盐4克味精2克鸡油2克制作方法：1. 冬瓜去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块，香菇用温水泡发好，洗净备用。
1-2岁宝宝食谱大全
1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝，身体虽不如婴儿时期长得快，但相比之下，此时也正处于快速生长阶段。
羊肉冬笋粥原料：羊肉50克，香菇1朵，冬笋、胡萝卜各30克，大米80克。
盐、料酒、味精、鸡汤各适量。
制作方法：1、冬笋、香菇、胡萝卜均洗净切丁；大米洗净稍泡。
羊肉洗净切薄片，用盐、料酒腌约10分钟。
2、锅置火上，倒入鸡汤、大米，大火煮沸后转小火熬煮30分钟，加入羊肉片、冬笋丁、香菇丁、胡萝卜丁煮沸后改小火煮20分钟，加盐、味精调味即可。
酱茄子原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干制法（1）将茄子去皮切成小块，用油炒一下。
（2）在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。
驴打滚原料：糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。
白糖水150克、桂花5克。
制作方法：1、糯米粉用水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的面团放在蒸布上，盖上锅盖，上笼大火蒸40分钟。
2、黄豆粉炒熟。
白糖水、桂花对成糖桂花汁。
3、将糯米面裹上黄豆粉，擀成片，抹上豆馅，卷成筒形，再切成小块，浇上糖桂花汁即可。
什锦沙拉原料：水煮鸡蛋，熟火腿丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉适量，橄榄油少许做法：·将鸡蛋切成1cm见方的丁，和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。
奶香太阳甜汤原料：胡萝卜250g，牛奶250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。
制作方法：1.新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。
2.大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。
3.香蕉切粒，在汤快煲好前放入。
4.加少量糖，即可。
健康提示：此汤含有丰富的蛋白质，维生素，钙，VA等微量元素，味道香甜浓糯，易消化、养肠胃，非常适合宝宝的口味。
翡翠饺子营养分析：皮碧绿，馅儿深绿，富含维生素、钙、铁、蛋白质。
制作方法：1、菠菜洗净，剁碎挤汁，汁待用。
2、把菠菜与炒熟的鸡蛋、水发虾仁或鲜虾仁以及适量的葱、姜、盐拌成馅儿。
1-2岁宝宝食谱大全
1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝，身体虽不如婴儿时期长得快，但相比之下，此时也正处于快速生长阶段。
由于1-2岁的宝宝已能独立行走，所以活动范围增大，运动量也不断扩大。
此时在营养饮食方面一定要全面，这才能满足宝宝的健康成长的营养所需。
干酪饼将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎，干酪50克捣碎；将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀；将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀；将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用油煎成饼。
黑木耳炒黄花菜将黑木耳5克泡发洗净，撕成片；黄花菜20克用冷水泡发，洗净，挤去水分，切碎；锅中放色拉油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入豆芽汤或少量清水，炒至木耳、黄花菜熟入味即可。
营养棒骨粥1准备材料营养棒骨粥2用骨汤煮粥，山药胡萝卜一同煮熟。
营养棒骨粥3胡萝卜山药捞出制成泥，大骨肉制成泥。
营养棒骨粥4粥煮出后盛出，拌入菜泥，撒入少许盐即可。
适合十一个月以上的宝宝食用。
营养棒骨粥营养棒骨粥饮食特点儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
黑加仑玉米发糕普通面粉200克；玉米面100克；黑加仑葡萄干80克；干酵母5克；白糖2克（加在酵母里）；清水适量；这款发糕不但营养丰富，制作过程也很简单。
配上萝卜疙瘩汤、西红柿疙瘩汤、丝瓜疙瘩汤等，作为早餐、午餐、晚餐均可。
香菇鸡肉粥大米50克；干香菇1-2朵；鸡胸肉50克；姜丝少许；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可以转化成维生素D，促进体内钙的吸收，帮助宝宝骨骼和牙齿的生长。
韭菜火腿蛋卷材料韭菜50克，火腿25克，鸡蛋2颗，玉米淀粉5克，清水15ml，盐1/4小匙做法1.韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5mm长的细段。
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全
1、滑炒鸭丝原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克，精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。
做法：1、将鸭脯肉切成丝；玉兰片切成丝；香菜梗洗净切成3厘米长的段。
2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀；另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。
3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。
4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁，颠翻数下，出锅即成。
5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。
Tips：鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。
此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发育，有益健康。
特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。
雪菜豆腐原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许做法：1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。
2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。
3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。
4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
适合人群：适合1岁半以上的宝宝营养贴士：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
蛋花麦片粥原料：麦片30克，鸡蛋1个做法：1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
适合人群：1岁到1岁半的宝宝健康提示：含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
香菇鸡茸蔬菜粥原料：鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克调料：盐1/4茶匙（1克）做法：1、将大米洗净后，用清水浸泡。
趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。
1-2岁宝宝营养食谱
1-2岁宝宝营养食谱宝宝食谱：四色炒蛋原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量做法：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。
青椒和木耳分别切菱形块。
油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。
再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。
功效：补充蛋白质和维生素等。
宝宝食谱：松仁玉米烙原料：甜玉米，松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量做法：将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出控水。
将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀;松仁过油炸至微黄。
不粘煎锅中涂一层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。
宝宝食谱：什锦炒饭原料：软米饭，鸡蛋，胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁，湿淀粉做法：虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐和蛋清，抓散上浆。
油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中，快速用筷子滑散，倒入上好浆的虾仁，翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒，断生后倒入米饭，撒上盐和鸡精，翻炒均匀即可。
宝宝食谱：丝瓜香菇汤原料：丝瓜，香菇，葱、姜适量做法：丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。
油锅稍热后将香菇炒一下，加清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即可。
功效：丝瓜清热消暑，香菇解毒。
2岁宝宝食谱饮食要点1、以米、面等谷类食物为主2岁的宝宝已经可以和爸爸妈妈一样吃谷类等主食了，但宝宝的饮食还需“开小灶”单独做，成人的饮食宝宝暂时还适应不了。
这个阶段宝宝的食品以米、面等谷类食物为主，因为谷类是热能的主要来源。
宝宝所需蛋白质主要来自肉、蛋、乳类和鱼等食物;钙、铁和其他矿物质主要来自蔬菜，部分来自动物类食物;维生素主要来自水果和蔬菜。
2、不必每餐做太多食物2岁宝宝的胃容量为300毫升左右，因此家长不必每餐做太多食物，宝宝吃不完。
这个阶段的宝宝每日进餐4-5次，每日3餐，每餐间隔约为4小时，两餐之间加些点心。
3、营养供给要均衡2岁的宝宝每日主食品约100克，肉、鱼、蛋、奶约100克，青菜50-100克;两餐之间的点心、水果供应量50克左右。
1到2岁宝宝辅食食谱
1到2岁宝宝辅食食谱1到2岁宝宝辅食食谱宝宝一岁半时也就时进入第18个月大了，此时母乳喂养的宝宝已经断奶了，宝宝的一日三餐可以用婴儿奶粉和辅食为主。
下面我就给大家准备了一些1到2岁宝宝辅食食谱，大家可以来参考一下。
1-2岁宝宝夏季食谱：萝卜饭主料：胡萝卜、瘦肉、大米配料：香菇、青菜、姜做法：1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)4、盛出前加点蒜叶说明：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是1—2岁的宝宝爱吃的。
1-2岁宝宝食谱：豌豆生梨饼原料：豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。
制作方法：1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。
2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。
健康提示：中医认为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为：豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身体的好帮手。
1-2岁宝宝食谱：摊莜麦蛋饼原料：莜麦面25克，鸡蛋半个，碎菜15克，葱、盐、油些许。
制作方法：1.将莜麦面与打匀的`蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水;2.平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀。
健康提示：粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。
这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质。
1-2岁宝宝食谱：胡萝卜青菜饭卷原料：青菜1棵，米饭1小碗，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，肉末50克，鸡蛋1个，紫菜2-3片。
制作方法：1、将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;2、将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅;3、将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。
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1岁半到2岁的儿童食谱大全1岁半到2岁的儿童正处于生长发育的关键阶段，饮食对他们的健康发育至关重要。
以下是一个简单的1岁半到2岁儿童的食谱大全，但请注意，每个孩子的需求都有所不同，这只是一个一般性的指导。
在为孩子制定食谱时，请根据他们的个体差异和特殊健康需求进行调整。
此外，请确保食材的新鲜和卫生。
早餐：
1.早晨奶粉/母乳
2.小米粥/燕麦粥
3.切碎的水果，如香蕉、苹果、梨
4.酸奶或酸奶饮品
5.小块的全麦面包或吐司
午餐：
1.五谷杂粮饭，包括大米、小米、玉米等
2.蔬菜泥，如胡萝卜、南瓜、土豆
3.小肉丁，可以是鸡肉、牛肉或鱼肉
4.青菜汤，可以加入豆腐或米粉
5.切成小块的软炸饼干或小米饼
下午茶：
1.水果块或果泥，如葡萄、草莓、桃子
2.酸奶或酸奶饮品
3.小块的芝士或饼干
4.柔软的水果片，如橙片或香蕉片
晚餐：
1.杂粮粥，可以加入红豆或绿豆
2.鱼肉泥或鸡蛋羹
3.碎菜拌饭，例如西兰花、菠菜
4.小块的烤蔬菜，如红椒、茄子、黄瓜
5.面条，可以是小块的意大利面或米粉
宵夜：
1.酸奶或奶酪块
2.小米粥或稀饭
3.切碎的水果，如梨、葡萄
温馨提示：
1.饮食多样化，确保提供各类营养。
2.食物切割成小块，以防噎食。
3.少添加盐和糖，尽量使用天然调味料。
4.饮用水是重要的，确保孩子有足够的水分。
5.注意孩子的饭量，不要强迫他们吃得太多。
请记住，这只是一个一般性的食谱建议，具体的食物选择和份量还需要根据孩子的实际情况和个人喜好来调整。
最好在制定儿童食谱前咨询专业医生或营养师的建议。