欧洲饲料厂经验介绍
欧洲饲料厂经验
√
7 制冷机组，用于炎热季节玉米筒仓通风，效率 ➢ 高
二、典型经验列表
√目前适用 ➢将来适用 x不适用
分类 序号
典型经验
其它方面 1
利用粮食行业的下脚料，配专用饲料，液 体状态喂猪
2 养猪场的管理
适用性 ？
？
三、典型经验介绍——粉状原料直接风送到车间，减少人力
三、典型经验介绍——无人操作自动打包、码托盘系统，减少人
2 粉状原料直接风送到车间，减少人力
3 原料取样化验与过地磅在同一地点，减少人 力
4 不需要原料库（绝大部分原料散装化，进厂 后直接进车间）
5 老车间增加小品种配料秤，提高效率减少人 力
适用性 √ √
➢
➢
√
二、典型经验列表
√目前适用 ➢将来适用 x不适用
分类 序号
典型经验
成品管理 1 使用叉车码垛、装车，减少人力
一、总体印象
一、总体印象
一、总体印象
一、总体印象
一、总体印象
二、典型经验列表
原料管理
5
成品管理
5
制粒与熟化
9
配料仓与小料填加 4
车间除尘
5
车间管理
9
品质控制
5
新设备
7
其它方面
2
合计
51
二、典型经验列表
√目前适用 ➢将来适用 x不适用
分类 序号
典型经验
原料管理 1 原料散装储存，铲车投料，减少人力
品质控制 1 样品保存6个月，市场上发生问题时便于追溯
2 颗粒长度不限制，利于提高产量
适用性 √
➢
3 各种动物的饲料分开车间或分开生产线生产， √ 防止交叉污染
欧盟饲料安全性和有效性评价
除 乳及 乳 制 品之 外 的 动物 源 性 饲 料 ，该 政 策 可 能 展风险交流工作。
因产品的严格控制 ，美 国产酒糟蛋 白 （ Ｄ Ｄ Ｇ Ｓ ） 从 品安全立法 、食品安全 和质量控制以及食品安全
２ ０ ０ ７ 年 起 由于 没有 通 过 风 险评 估 而 几乎 不 被 允 许 监管 ，充分体现 了风险评估和风险管理分离 的原 进入欧洲市场 。 则 ，保证 了科学意见的客观性和公正性 。其组织
稳 定 。根 据 欧洲 饲 料 生产 者 联 合 会 （ Ｆ Ｅ Ｆ Ａ Ｃ）的 兽医和国际事务 。负责饲料立法 的动物营养处隶
统计 ，２ ０ １ １ 年，欧盟２ ７ 国饲料消耗量为４ ． ７ 亿吨 ，
属于兽 ． ５ １ 亿 吨，约 占总 食 品和兽医办公室 （ Ｆ Ｖ Ｏ）。 消耗量 的３ ０ ％，产量与美 国基本持平 ，约 占全球 需要注意的是 ， Ｄ Ｇ Ｓ Ａ 嘞 负责法规的制定修 饲料总产量７ ． ３ ６ 亿吨的２ ０ ％。此外 ，直接饲喂的粗 订以及对法规实施情况的监督，具体的监督执法工作
一
、
一
责分工 ，形成 了相互独立与密切协作相结合的组 会公开竞聘 ，名单经欧洲议会提 出建议并 由欧盟 织结构体系。 理事会任命 。理事会成员都具有一定专业知识 ， １ ． 欧 盟委员会健 康与 消费者保 护总 司 （ ＤＧ 并且社会背景应具有广泛代表性 ，如消费者 、政 Ｓ Ａ ＮＣ Ｏ ）。Ｄ Ｇ Ｓ Ａ Ｎ Ｃ Ｏ 是 欧 盟委 员会 下 设３ ３ 个 部 府部 门、农业 、食 品或饲料行业 、零售业 、科学 门之一 ，是欧盟食品安全 （ 包括饲料安全 ）的主 界等 ，但不得代表成员 国。理事会确保Ｅ Ｆ Ｓ Ａ 有效 管部门 ，在欧盟条约和相关法律赋予的权利范围 履行法律赋予的职能及其工作效率 ，负责制定预 内，以Ｅ Ｆ Ｓ Ａ 的风险评估科学结论为基础 ，负责起 算 ，批准工作计划并对执行情况进行监督 ，确保 草 、制定 、修订欧盟食 品安全相关法规并提交欧 Ｅ Ｆ Ｓ Ａ 不参与立法 ，指定执行主任 、科学委员会和 洲议会审议 ，并监督成员 国对食品安全有关法律 专家组成员 ，监督运转情况等。
德国畜牧业发展见闻与启示_下_
10五、德国青贮饲料的生产与利用1．青贮饲料原料的多样化。
常规的青贮原料 青贮作物主要是玉米、甜高粱；青贮牧草主要是黑麦草、红三叶、白三叶和苜蓿;冬性青贮作物主要是大麦和冬小麦。
非常规饲料青贮 德国有大量的工农业副产品和废弃物，如甜菜渣、土豆渣、小麦糟、大麦糟等都是制作特种青贮的重要原料，德国主要是在分析各种副产品的成分、pH值等参数基础上，根据不同原料特点，进行添加剂青贮。
在德国应用较多的青贮添加剂是糖蜜、乳酸菌等发酵促进剂和甲酸等发酵抑制剂。
2．青贮设施的多样化。
青贮池青贮目前我国应用也较为广本栏编辑张明海特别报道泛，不多介绍。
伸拉膜打包青贮 伸拉膜打包青贮是指新鲜牧草收割后，用捆包机高密度压实打捆，然后用青贮塑料拉伸膜裹包起来，形成一个厌氧发酵环境，经3～6星期后，完成乳酸型发酵的生物化学过程，促进乳酸菌生长繁殖和乳酸的产生，最终使牧草营养和品质得到长期保护的方法。
目前伸拉膜打包青贮在许多畜牧业发达国家已得到广泛应用,德国是广泛应用这一技术的国家之一，并且取得了很好的效果。
在德国，20%牧草青贮采用伸拉膜打包，而且牧草伸拉膜打包青贮的年增长率达15%。
3．青贮利用的多样化。
在德国，青贮饲料主要用于饲喂奶牛和肉牛，青贮饲料的饲喂方式上，主要采取了合理搭配的德国畜牧业发展见闻与启示（下）伐。
台商企业——鲁宝乳业公司率先引进台湾观光牧场模式，打造集奶业生产与休闲、品尝、饲喂为一体的观光旅游牧场，促使现代畜牧业向旅游服务业延伸。
在鲁宝乳业的带动下，玉香奶业等养殖场也都实施了观光牧场改造，并开办了奶吧，立足高端人群，生产高档乳制品，经济效益显著。
（侯磊 马淑华 房振伟 泰安市畜牧兽医局生产科 本刊记者 张明海）11特别报道饲喂方法：一是牧草青贮与玉米青贮搭配饲喂，以提高饲草的转化率和牛的生产效益。
二是将青贮饲料与干草搭配饲喂，由于德国的玉米青贮切得较短，一般只有0.8～1厘米，因此需要与干草搭配饲喂，以保证牛的反刍和生理需要。
国外饲料质量安全监管模式经验及借鉴
的饲料标签格 式 。
础 ， 术标 准是依 据 ， 织 管 理 是 主体 ， 技 组 实施 支 撑 是 保 障 。发 达 国家在饲 料质 量安全 监管 模式 上 的先 进 经验 对我 国构建 饲料 、 品安 全 体 系 具 有重 要 的借 食 鉴和参 考价值 。
１ 发 达 国 家 饲 料 质 量 安 全 监 管 模 式 现 状 分 析 １ １ 美 国饲 料 质 量 安 全 监 管 体 系 ．
康等方 面 的法律 体 系 ， 括食 品立 法 、 医 问题 、 包 兽 植 物检疫 立法 以及 动 物 营 养 。现 在 ， 盟饲 料 法 规 体 欧 系 的核 心是保 证 消 费者 和 畜 禽 的健 康 ， 且 在 一定 并 程 度上 控制 饲料产 品对 环境 的危 害 。 １２ ２ 欧盟饲 料安全 监管 组织 管理 体系 ． ． 欧 盟 已经 形 成 了精 简 高 效 的饲 料 安 全 管 理 体 系 。欧洲 食 品安全 局 、 成 员 国 食 品安 全 局 及其 设 各
美 国农业 部 （ Ｄ 下 属 的 动植 物 卫 生检 验 署 （ ＵＳ Ａ） Ａ—
Ｐ Ｓ 、 品 安 全 检 验 署 （ ＳＳ ， 及 美 国卫 生 部 ＨＩ ） 食 Ｆ Ｉ）以 （ ＤＨＨＳ 下设 的食 品 与 药 品管 理 局 （ Ｄ 。农 业 ） Ｆ Ａ）
部 是 饲 料 监 管 的 主 要 行 政 执 法 部 门 ， 担 饲 料 安 全 承
随着科 学技 术 迅 速 发 展 和 人 民 生 活水 平 的不
断提 高 ， 们对 畜产 品 已 由对数 量 的追 求 逐 渐改 变 人 为对 品质 的追求 。尤其 是 近 年 来 ，二 嗯 英 ” “ 牛 “ 、疯 病” “ 肉精” 事 件 接连 发 生 以后 ， 产 品 的安 全 、瘦 等 畜 问题 日益成 为人 们关 注的 焦点ｌ 。饲料 是畜 牧生 产 １ ］ 的基础 ， 料的 安全 性 问题 直接 关 系 到 畜 产 品 的卫 饲 生与安 全 ， 而影 响人类 的健康 。 进 欧 盟 各 国 、 国等 发达 国家 在经 济 高 速发 展 时 美 期 ， 府就 开 始 高 度 重 视 食 品安 全 ， 通 过 加 强 立 政 并 法 、 善法制 、 完 严格 执法 等加快 包 括饲料 在 内的食 品 安 全管 理体 系建设 。因此 ， 达 国家在饲 料 、 品质 发 食 量 安全 监管上 起步 较 早 ； 经 过 不 断 的发 展 和 完善 在 后， 欧美 等发 达 国家 逐渐 形成 了 由 ４部分 内容 组成 ， 在 实践 中成效 比较 显 著 的 饲料 安 全 管 理体 系 ： 是 一 饲料 安全 监管 法律 法 规体 系 ， 二是 饲 料 安 全 监管 技 术标 准体 系 ， 是饲 料安 全组织 管理 体 系 ， 三 四是 饲料 安全 实施 支撑 体 系 。在这 一 体 系 中， 律 法规 是 基 法
饲料行业在欧洲的发展趋势
饲料与畜牧息息相关。
近年来随着饲料行业的不断发展，中国企业生产的饲料制品在国际市场上备受青睐。
在“EuroTier2018德国汉诺威国际畜牧展”中国媒体见面上，DLG首席新闻官孔美琳博士（Dr.Malene Conlong）介绍了饲料行业在欧洲各国的发展趋势，欧洲的饲料发展在降低抗生素使用、减少环境破坏、寻求非转基因的蛋白替代来源以及品质安全等方面有哪些值得我们借鉴的地方呢？一、“功能性”补充饲料补充饲料或预混饲料的主要功能，不是为了给动物提供能量和营养物质，而是通过其包含的特殊成分为动物的生长提供支持。
这些成分包括中链脂肪酸、低聚糖或多糖，以及多酚酸，它们能够促进动物的肠道功能，新陈代谢和免疫系统，从而促进动物的健康。
目前，人们对这些补充饲料愈发有兴趣，因为它们可以帮助减少养殖场抗生素的使用。
二、优化全价配合饲料中的氮和磷我们现在已经理解，畜禽饲粮中过量的氮磷成分是如何通过牲畜的粪便排泄，造成环境污染的。
营养学家也在持续关注，如何减少其带来的破坏性影响。
营养的目的在于让饲粮与动物的实际需求相匹配，以保持动物的正常身体机能，以及肉、奶、蛋的生产。
由于动物对蛋白质的需求量很高，导致蛋白质的补充量往往会超过营养必需水平。
磷的情况也是如此，由于特定来源的食物中的磷含量并不恒定，导致其很可能会超出预期含量，或是很难被动物吸收利用，而直接被排泄出去。
通过定向补充游离氨基酸，以及通过使用特定的酶来优化饲料蛋白质质量，可以更好地平衡蛋白质需求。
最重要的是满足动物特定性能水平和/或生长阶段的精确营养需求。
磷的问题可以通过将动物的饮食中的磷含量降低到可控的水平来解决，这不会导致其含量的缺乏。
三、非转基因蛋白替代来源由于从供应商处采购不含转基因植物成分的豆粕已变得愈加困难，德国和其他一些欧洲国家的农民很多已经停止使用进口豆粕或饲料。
因此，对蛋白质饲料替代品的需求正与日俱增，如菜籽粕（非转基因）、蚕豆粕、豌豆粕、羽扇豆粕或葵花籽粕等。
欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系 内容
欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系在饲料行业中，欧洲地区一直以其严格的饲料添加剂和预混合饲料质量体系而闻名。
这一体系的建立和实施，不仅极大地提高了动物饲料的质量和安全性，也为全球乃至我国饲料行业树立了榜样。
本文将从深度和广度两个方面，对欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系进行全面评估，并据此撰写一篇有价值的文章。
1. 欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系的建立让我们来了解一下欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系是如何建立起来的。
在欧盟成立之初，欧洲就开始致力于加强饲料质量监管。
1992年，欧洲委员会颁布了《欧盟饲料添加剂指令》，并逐步完善了预混合饲料质量标准。
这一举措规范了饲料添加剂的使用和标识要求，同时确保了预混合饲料的成分合理搭配和生产工艺符合规范。
2. 饲料添加剂管理制度的深度分析接下来，我们来深入分析一下欧洲饲料添加剂管理制度的具体内容。
欧盟对饲料添加剂进行了分类，根据其在饲料中的作用和用途，将其分为营养添加剂、技术添加剂和感官添加剂三大类。
各类添加剂在使用前需要经过严格的安全评估和审批程序，确保其对动物、人类和环境的安全性。
欧盟还对添加剂的使用方法、最大使用限量等方面作出了详细规定，以确保其在实际使用中不会对动物和人类健康造成危害。
3. 饲料预混合质量体系的广度分析除了饲料添加剂管理制度外，欧洲对预混合饲料的质量体系也进行了广度全面的规范。
从原料采购到生产加工再到成品包装，欧洲都对预混合饲料的生产过程进行了严格管控。
欧盟还要求生产企业建立健全的质量管理体系，并进行定期的自查和外部审核，以确保预混合饲料的质量符合标准并能确保动物的健康和生长。
4. 对欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系的总结与展望欧洲饲料添加剂和预混合饲料质量体系的建立和实施，为全球饲料行业树立了标杆。
通过对其深度和广度的评估，我们不难发现其中所蕴含的严谨和科学性，以及对动物生产和食品安全的高度重视。
展望未来，我相信欧洲的经验和做法会对全球饲料行业产生积极的影响，同时也给我国的饲料行业提供了很多借鉴和学习的机会。
欧洲饲料生产质量管理
饲料生产质量安全风险加大 单击此处输入你的正文，请阐述观点
饲料生产环保要求提高 单击此处输入你的正文，请阐述观点
饲料生产过程监管力度加大 单击此处输入你的正文，请阐述观点
饲料生产技术创新推动发展 欧洲饲料生 产质量管理挑战
欧洲饲料生产质量管理挑战
添加标题
饲料安全问题：饲料安全问题一直是欧洲关注的重 点，需要加强饲料生产过程中的质量控制和监管。
添加标题
市场竞争和消费者需求：市场竞争和消费者需求 的变化对欧洲饲料生产质量管理提出了更高的要 求，需要不断提高产品质量和服务水平。
数字化和智能化发展：利用先进的信息技术，提高饲料生产过程的自动化和智能化水平，提高生 产效率和产品质量。
建立完善的饲料生产质量管理体系 提高饲料生产质量水平 确保饲料安全、卫生、营养 增强消费者对欧洲饲料产品的信任度
制定饲料生产质量标准和管理规范 建立饲料生产质量监控体系 实施饲料生产质量检验和评估 建立饲料生产质量信息追溯系统
制定质量 方针和目 标
建立组织 机构和职 责分工
制定质量 管理制度 和流程
,A CLICK TO UNLIMITED POSSIBILITES
汇报人：
目录
CONTENTS
欧洲饲料生产质量管理法规和标准 欧洲饲料生产质量管理监管体系 欧洲饲料生产质量管理实践与案例 欧洲饲料生产质量管理发展趋势
提高产品质量和安全水平 保障动物健康和人类食品安全 增强企业竞争力和可持续发展能力 促进欧洲饲料行业的健康发展
饲料生产过程中的质量控制：欧 洲在饲料生产过程中实行严格的 质量控制，包括原料采购、生产 工艺、成品检验等环节。
添加标题
德国的青贮饲料生产与利用
德国的青贮饲料生产与利用1德国青贮饲料生产与利用特点1.1青贮饲料原料的多样化在德国青贮饲料的原料多种多样，主要是常规的青贮原料和非常规饲料青贮。
1.1.1常规的青贮原料：主要有夏季青贮作物，如玉米、甜高粱；青贮牧草主要是黑麦草、红三叶、白三叶和苜蓿；冬性青贮作物，如大麦和冬小麦。
1.1.2非常规青贮原料：德国有大量的工农业副产品和废弃物，如甜菜渣、土豆渣、小麦糟、大麦糟等，都是制作特种青贮饲料的重要原料。
德国利用这些副产物的方法，主要是在分析各种副产物的成分、pH值等参数的基础上，根据不同原料特点，进行添加剂青贮。
在德国应用较多的青贮添加剂是糖蜜、乳酸菌等发酵促进剂和甲酸等发酵抑制剂。
1.2青贮设施的多样化德国制作青贮饲料的方法主要是两大类，一是青贮池青贮，二是伸拉膜打包青贮。
1.2.1青贮池青贮：德国的青贮池一般建在农场地势较高、地下水位较低、土质坚实、离牛舍较近、制作和取用青贮饲料方便的地方。
绝大多数农场的建设都是地上青贮池，青贮池的底部在地面以上，形状为长方形，三面有墙，一面开口；青贮池的墙壁平直光滑，能防止空气积聚，更有利于原料的装填压实。
青贮池的底部从一端到另一端都有一定的坡度，整个池壁和池底都用水泥抹面，在内侧池壁上有的还刷上沥青，利于青贮原料的压实与空气排尽。
这种青贮池建造简单，便于青贮料的储存和取用，成本较低。
1.2.2伸拉膜打包青贮：在德国许多农场，特别是奶牛场、肉牛场和养羊场都会制作伸拉膜打包青贮，在草地上到处可见堆放的牧草伸拉膜打包的青贮牧草裹包。
在德国20%牧草青贮采用伸拉膜打包，而且牧草伸拉膜打包青贮的年增长率达15%。
1.3青贮利用的多样化在德国青贮饲料主要用于饲喂奶牛和肉牛。
在青贮饲料的饲喂方式上，主要采取了合理搭配的饲喂方法，即青贮饲料与其他草料搭配。
一是青贮牧草与青贮玉米搭配饲喂，以提高饲草的转化率和牛的生产效益；二是将青贮饲料与干草搭配饲喂，由于德国的玉米青贮切得较短，一般只有0.8—1厘米，因此需要与干草搭配饲喂，以保证牛的反刍和生理需要；三是将干草与青贮饲料、精饲料用TMR机搅拌，制作成全混日粮进行饲喂。