咖啡店投资预算
咖啡书店创业计划书

咖啡书店创业计划书现在咖啡店非常多,如果大家要创业可以尝试开一间咖啡书店。
以下是小编精心准备的咖啡书店创业计划书,大家可以参考以下内容哦!主题咖啡厅创业计划书【1】1.执行总结1.1项目背景咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。
其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。
许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
1.2目标规划本项目以主题咖啡店为内容,宣扬咖啡文化。
预计在两年后每月除税纯利达到50000元人民币,并预计在四年后能在市中区另一所主题咖啡店。
1.3市场前景现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被两个集团垄断。
我们亦有考虑到其他饮品店(如饮品店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人的需求。
开设自助式主题咖啡店尚有很多发展空间。
2.市场分析2.1客户分析现在随着改革开放经济蓬勃的发展,大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活中,西方文化的蔓延,造成了这个咖啡销量不断上升,咖啡文化成为都市白领的新宠。
咖啡消费主要群体也主要是外商、白领、旅游者和居家百姓。
2.2竞争分析其他饮品店,如饮品店、凉茶店和茶餐厅,他们的有中国气息比较浓厚,有的比较方便或是价钱较低分别适合不同人群。
他们产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
3.运行模式3.1业务模式我们决定以合伙模式经营星座咖啡店,因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。
融资方面,共四十万,预算开业所需资金共八十万,现计划向银行咨询有关借贷细则。
由于合伙没有以公司模式经营的股东之有限责任,选择合伙模式经营较容易向银行贷款。
咖啡厅300平米投资预算

一、店面基本信息............................................................................................错误!未定义书签。
二、一次性投资费用预算 (1)三、月度营业额预估 (2)四、月度投资费用预算 (3)五、投资回报周期分析 (4)六、附表 (4)一、店面基本信息档案编号:项目名称:所在城市:具体位置:面积:300平方米店面租金:15万/年联系人: 联系电话:二、一次性投资费用预算面积为300平方米的店面,其一次性投资费用如下:1。
品牌加盟费视地区而定,对于地区首家加盟店,总部给予免除加盟费的优惠,以尽快完成画布咖啡在大中华区的战略布局,提升画布咖啡品牌知名度,保证加盟商利益最大化; 2。
外场器具主要包括各类碗、盘子、餐刀、叉、吸管、牙签筒、茶杯、餐巾盒等共50多种器具,公司统一定制,同一类产品可拿到市场批发价;首批物料主要包括的原料参见附表四;3. 面积不超过500平方米的店面,如需增加电子收费系统,以提高咖啡厅的档次,则须增加2。
5万元的成本;4。
店面设计主要包括:平面图(布置、布局)、效果图、施工图(工程报建、水电线路图、消防图、工程进度表、工程预算);5. 人员培训主要包括:人员招聘、人员培训(专业技能、管理能力)、人员任用调配(如技术人员:店长、厨师长、吧台长)和器具物料的采购等知识6. 策划主要包括以下方面:咖啡厅管理章程、LOGO设计、理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统设计(具体可参考画布咖啡官方网站的CIS展示栏目),全方位营销策划(网络营销、平面媒体影响、电视营销和口碑营销)。
三、月度营业额预估依据画布咖啡的设计情况,300平方米的店面除去厨房、仓库等区域外,包房、卡座、散座、吧椅等累计约有110个座位。
预估方法一:根据经验,我们将营业时间分为五个时段,对各个营业时段的实际情况(考虑到上座率和人均消费等问题)进行测算如下:早餐时段:08:30分-10:30分(A时段) 中餐时段:11:00分—14:00分(B时段)下午茶时段:14:00分-17:00分(C时段)晚餐时段:17:00分—21:30分(D时段)晚茶时段:21:30分-02:00 (E时段)率在2。
咖啡店项目预算

咖啡店项目预算
一、设备及材料费用
1.机器设备费用
咖啡机:10000元/台×2台=20000元
咖啡磨豆机:2000元/台×2台=4000元
搅拌器:300元/个×2个=600元
果汁机:200元/个×1个=200元
打奶器:500元/个×1个=500元
微波炉:800元/个×1个=800元
烘烤机:500元/个×1个=500元
合计:27500元
3.材料费用
咖啡豆:60元/kg×50kg=3000元
果汁:10元/瓶×10瓶=100元
牛奶:4元/袋×20袋=80元
糖、奶精等:500元
清洁用品:100元
合计:3680元
二、租金及人工费用
1.租金费用
每月租金:5000元/月×12个月=60000元
2.人工费用
店长:8000元/月×1位=8000元
服务员:4000元/月×2位=8000元
合计:16000元
三、其他费用
总计:121,180元
以上为咖啡店项目预算,总计费用约为121,180元。
其中设备及材料费用、租金及人工费用、其他费用分别为27,500元、76,000元、21,000元。
在开业初期,需要投入较多的资金,但是有一个详细的预算计划,可以帮助创业者更好地进行资金的管理,从而降低运营成本,提高店铺的利润率。
投资预算清单

投资预算清单(以100平方米的个性咖啡店为例)。
开办资金 1、装修投资:①装修设汁费用:工程预算造价的5%—8%。
②室内外装修费用(墙面、地面、吊顶、门窗、灯光):装修费用与咖啡店的面积、风格、定位、餐品种类、地理位置、投资额度、装修材料等诸多因素有关。
③水、电、空调、通风、管线费用。
④厨房工程费用。
⑤卫生间费用。
⑥吧台费用。
⑦招牌及导视系统费用。
⑧其他装饰品费用。
装修投资小计:10万元以上。
2、设备投资①基本设备(音响、冰箱、冰沙机、制冰机、冷藏蛋糕柜):与设备的性能参数、档次有关。
②杯具、酒具、餐具、菜单及其他用品:与咖啡店的座位数,餐品和饮品的种类、档次相关。
③咖啡相关设备:意式咖啡机、咖啡豆研磨机、软水器、滴滤式咖啡机(可选)、敲粉盒、布粉器、奶油枪等。
④其他厨房设备(如果不提供简餐,则不用投资):灶具、抽油烟机、操作台、调料台、餐具柜、洗碗机、蒸汽柜或消毒柜、冷藏柜、微波炉、其他炊具和刀具。
设备投资小计:10万元以上。
运营费用投资规划中应预留10个月的运营费用。
1、固定费用:①房租:与面积、地段等因素相关。
通常每平方米每月租金不低于100元。
②工资(含福利、餐费、补助等):与面积、餐品种类、员工素质、营业时间等因素相关。
营业时间从上午10点至后半夜2点,需要两班倒,如果不提供简餐,一班员工不少于2人。
每人每月的工资不少于600元。
③固定资产折旧:与固定资产总值和摊销的年限相关。
2、变动费用:①水、电、煤气、电话费等:与营业额成一定比例关系。
②工商、税、卫生。
③原物料成本(含运输、包装)。
④广告宣传。
⑤其他费用、营业外支出。
⑥财务费用(如果筹集的投资中有借贷的比例)。
⑦运营费用合计:每月运营费用不少于1.5万元。
预留10个月的运营费用即15万元。
咖啡店投资总计:45万元以上。
咖啡店创业财务分析

咖啡店创业财务分析一、引言咖啡店作为一个受欢迎的社交场所和休闲去处,近年来在全球范围内迅速发展。
然而,创办咖啡店需要充分的财务规划和分析,以确保经济可行性和长期盈利能力。
本文将对咖啡店创业进行财务分析,包括成本估算、收入预测、利润分析和财务指标评估。
二、成本估算1. 初始投资:咖啡店的初始投资主要包括租赁店面、装修和装璜、购买设备和家具等。
根据市场调研,我们估计初始投资为50万元。
2. 固定成本:固定成本是指不随销售数量变化而变化的费用,如租金、工资、水电费等。
根据市场调研和预算,我们估计每月固定成本为5万元。
3. 可变成本:可变成本是指随销售数量变化而变化的费用,如原材料、包装材料等。
根据市场调研和预算,我们估计每杯咖啡的可变成本为10元。
三、收入预测1. 销售预测:根据市场调研和竞争对手分析,我们估计每天平均销售咖啡500杯,每杯售价为25元。
因此,每月销售额可预测为37.5万元。
2. 其他收入:除了咖啡销售,咖啡店还可以通过销售小吃、糕点、茶饮等增加收入。
根据市场调研,我们估计每月其他收入为5万元。
四、利润分析1. 毛利润:毛利润是指销售收入减去可变成本,用于覆盖固定成本和获得利润。
根据上述数据,每月毛利润可计算为30万元。
2. 净利润:净利润是指扣除所有成本后的利润。
根据固定成本和毛利润,我们估计每月净利润为25万元。
五、财务指标评估1. 利润率:利润率是评估企业盈利能力的重要指标。
根据上述数据,我们计算得出每月利润率为66.7%。
2. 回收期:回收期是指初始投资回收所需的时间。
根据初始投资和每月净利润,我们估计回收期为2个月。
3. 资本回报率:资本回报率是评估投资效益的指标。
根据初始投资和每月净利润,我们计算得出每月资本回报率为50%。
六、风险和建议1. 市场竞争:咖啡店行业竞争激烈,需要与竞争对手进行差异化经营和市场定位,提供独特的服务和产品。
2. 成本控制:咖啡店的成本控制至关重要,需要精确估算和管理固定成本和可变成本,以确保盈利能力。
咖啡店投资预算范文

咖啡店投资预算范文
在计划投资开设一家咖啡店之前,需要进行一系列的预算工作,以确
保资金的合理分配和收支的平衡。
下面是一份关于咖啡店投资预算的详细
计划,包括开支、收入和盈亏预测等内容。
1.开店前期投资:
-租金:分析目标地区的商业租金水平,确定适宜的店面租金。
假设
租金为每月5000元,作为开店前期投资的固定费用。
-装修及设备费用:估计装修及设备费用为20万,包括装修、家具、
咖啡机等必要设备的购置成本。
-人员培训:为员工提供培训,使其能胜任各项工作。
预计培训费用
为5000元。
2.日常运营成本:
-水电费:根据咖啡店的规模和设备用量,估计每月水电费为2000元。
-其他成本:包括咖啡店的保洁、杂费、广告宣传等费用。
估计每月
其他成本为3000元。
3.销售预测及盈亏预测:
4.预算调整和风险评估:
-根据实际运营情况,及时调整预算数据,以确保资金的合理运用和
盈亏平衡。
-预留一部分资金用于应对可能的经营风险,例如销售不达预期、原
材料价格上涨等情况。
通过以上预算计划,可以清楚地了解咖啡店投资的各个方面,并做出合理的经营决策。
开咖啡店的预算

开咖啡店的预算本文编者:研磨时光网站开咖啡店要多少钱?如果你准备开一家咖啡店,那么,就一定要事先了解一下开一家咖啡店的成本要多少,下面,关于开一家咖啡店的成本预算方法就来介绍介绍。
如果不是加盟方式,而是个人开店则开一家100平方米左右的个性咖啡馆的投资金额不超过250万元,咖啡的毛利很高,粗略估计为60%—75%,在扣除物料、薪资、租金之后,净利为20%—25%,因此只要妥善控制好租金和人事这两项费用,两年内可收回成本。
开咖啡店要多少钱?1、以租金预估营业额许多想开店的人都有同样的困扰,到底开一家咖啡馆要花多少钱呢?通常可用下列方式来计算,假设承租了一个店面,租金50000元/月,租金不能高于营业额的20%,最好是占10%左右。
以每月租金除以20%计算出营业额,50000÷20%=250000元/月,也就是每月营业额至少要达到25万元。
以每月租金除以10%计算出营业额,50000÷10%=500000元/月,也就是每月营业额至少要达到50万元。
而在成本结构里,这就摊子抵不能高于营业额的10%,最好是5%,每月的折旧金额为:25000×10%=250000元/月50000×5%=250000元/月这种计算方式仅供参考,情况不同,应采用不同的数据进行计算,若租期为3年(36个月),或5年(60个月),则投资额分别为2.5万元×36=90万元,或2.5万元×60=150万元开咖啡店要多少钱2、判断营业额是否合理营业额=每人平均消费额×座位数×客满系敉×转台数×天数假设一:若每人平均消费额为150元,是营业额=150×42×0.7×2×28=246960元说明:(1) 在上述计算中,座位数为42,客满系数为0.7,转台数为2,每月营业天数为28,计算得到营业额为246960元,将近25万元,营业时必须达到此目标。
大学生咖啡店创业计划书7篇(高校咖啡店创业计划书)

大学生咖啡店创业计划书7篇(高校咖啡店创业计划书)下面是我共享的高校生咖啡店创业安排书7篇(高校咖啡店创业安排书),以供参考。
高校生咖啡店创业安排书1一、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡,世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起,应当是从20世纪90年头末起先的。
其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业旺盛。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由xx咖啡、xx咖啡、xx咖啡,这些连锁店平均每月销量在xx吨,占xx%,其次星级酒店每月平均销量在xx吨,占xx%,西餐厅平均每月销量xx吨,占xx%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步变更,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
二、企业说明----高校生群体分析年龄:18—25特点:在中国,大部分高校生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的学问文化水平,有区分于其他群体独有的价值观。
他们追奇求新,敬重特性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和平安感。
价格定位精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位供应消费者需求的数据支持。
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在xx元的选择比率最高,达到xx%;其次是认为每瓶咖啡的价格在xx元最适合的比率为xx%;选择在xx元以下的占xx%;认为每瓶咖啡的价格在xx元的消费者选择比率为xx%;选择其它价格区间的消费者比率很少。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
咖啡店投资预算
目前国内的咖啡市场前景相当的好,如塞纳左岸咖啡一样的优质咖啡品牌也渐渐的多了起来。
很多的投资者都将目光投注在咖啡店加盟领域,但由于对于行业不是很了解,所以对咖啡店的投资预算并不是知道的很清楚。
这里有一些整理的资料,可以让大家对投资一家咖啡店都有那些预算,该如何的规划预算有一个系统的了解。
1、店面选择预算
选择不同的商圈需要不同的店面标准,这事关一个咖啡店的生存能力,所以前期需要明确咖啡店的定位,以便确定店面的投资预算标准,租赁适当大小的店面。
2、内部装修预算
内部装修要先确定风格,如商务、休闲、咖啡餐厅等,根据不同的风格采用适当的设计风格,以此来确定装修方面的预算标准。
内部设计包括桌椅、吧台、餐具、装潢、配饰、厨房,这些通过商圈消费标准、店面大小、设计风格来搭配。
3、设备预算
咖啡设备、厨房设备,可以按不同的店面消费标准来适当选取。
要选取质量好的,以免出事故得不偿失。
4、水电预算
咖啡店气氛需要适合的灯光来衬托,所以电费也相对一般店面要多,需要做一个详细的成本预估。
水费则按照咖啡店、咖啡西餐厅、店面大小来做一个预估。
5、雇佣预算
根据店面的定位和大小,需要配备的工作人员也有一定的标准,如吧台长、厨师(咖啡西餐厅)、店长、服务人员、咖啡师等。
现在更多的人并非自己去开一个咖啡店,而是加盟像塞纳左岸咖啡一样具有多年运营经验的优质咖啡品牌。
因为可以为投资者提供专业的商圈分析,给出最正确的咖啡店投资预算标准,以确保咖啡店的在市场上的竞争力,达到盈利的目的。
建议:如果您并没有咖啡店的投资经验,可以去考察一下像塞纳左岸咖啡这样具有多年直营店经验的咖啡品牌,盲目的去投资很可能造成资源的浪费,导致长时间无法收回成本,拖垮您的资金流,甚至造成店面倒闭。