竹芋薏米筒骨汤
薏米骨头汤怎么做.doc
薏米骨头汤怎么做
最近去朋友家做客，朋友准备了很多好吃的菜和好喝的汤，其中有一例汤特别好喝，就是薏米骨头汤，这个汤特别好喝，香喷喷的，而且非常有口感，大家可以尝试一下，今天就来为大家分享一下这例汤的做法.
方法一主料：猪骨头300g 薏米50g
辅料：料酒适量盐适量姜适量葱适量
步骤准备好食材薏米漂净，浸泡一下.骨头漂净，焯一下，捞出漂净.取自动锅，放入骨头，加满清水放入薏米放姜片，葱结.放适量米酒盖盖子，按“骨头”键煮2个钟头.捞去葱结，加些盐调味，撒些葱花即可.
食材
方法二：主料薏米200g猪脊骨250g辅料香菜适量盐适量
步骤薏米淘净后，用凉水浸泡4个小时左右猪脊骨剁小，洗净凉水入锅，焯水.将薏米倒入高压锅内，一次性加入适量的清水焯过水的猪骨，再用清水洗干加入到高压锅中
.盖盖，大火煮至高压锅出气.改中小火慢煲30分钟左右.揭盖，下适量的盐调味撒入在煮一会即可
看到这个汤是不是很简单呢而且这道汤的营养价值很大，里面的骨头汤真的很鲜美，而且这汤可以作为补身子的汤，当我们的身子虚弱的时候可以用来补身子，另外还可以作为生完孩子的妈妈们坐月子的时候的大补汤，真的很能让人恢复过来，使人有能量.。
如何煲美味的薏米猪骨汤
如何煲美味的薏米猪骨汤
如果你问我米中之王是什么，我一定会回答你“薏米”，因为薏米的营养价值很高，号称米中第一，长期食用，可以美白皮肤，还利于减肥呢，而薏米跟什么一起熬汤最好喝呢？莫过于猪骨，下面就来看看薏米猪骨汤的普通做法吧。
薏米又称薏仁米、苡米。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。
薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
此外其还有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
也可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
薏仁算是榖物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
下面来介绍一下如何煲一锅美味的薏米猪骨汤
1.薏米淘净后，用凉水浸泡4个小时左右
2.猪脊骨剁小，洗净
3.凉水入锅，焯水
4.将薏米倒入高压锅内，一次性加入适量的清水
5.焯过水的猪骨，再用清水洗干净
6.加入到高压锅中
7.盖盖，大火煮至高压锅出气
8.改中小火慢煲30分钟左右
9.揭盖，下适量的盐调味
10.撒入香菜点缀
11.美美地喝一碗吧，减肥瘦身
怎么样，作为一个女孩子，对于美白、养颜这一类功效是最没有抵抗力的，其实通过上面的讲解，你应该也知道了薏米百合汤的制作方法，是不是很简单呢？只要动动小手就能品尝到美味的薏米百合汤，
赶紧行动起来吧。
薏米骨头汤怎么做
薏米骨头汤怎么做
关于《薏米骨头汤怎么做》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
近期去亲戚家坐客,盆友提前准备了许多好吃的家常菜和好喝的汤,在其中有一例汤非常好吃,便是薏仁米大骨头汤,这一汤非常好吃,热腾腾的,并且十分有口味,大伙儿能够试着一下,今日就来为大伙儿共享一下这例汤做法.
方式一主要材料:猪大骨300g 薏仁米50g
辅材:米酒适当盐适量姜适当葱适当
流程准备好食物薏仁米漂净，侵泡一下.骨骼漂净，焯一下，捞起来漂净.取全自动锅，放进骨骼，加满清水放进薏仁米放生姜片，葱结.放适当酒酿盖外盖，按“骨骼”键煮2个小时.捞去葱结，加些盐调料，撒些葱段就可以.
食物
方式二:主要材料薏仁米200g猪脊骨250g辅材香莱适当盐适量
流程薏仁米淘净后，用冷水侵泡4个钟头上下猪脊骨剁小，清洗冷水下锅，绰水.将薏仁米倒进压力锅内，一次性添加适量的冷水焯焯水的猪骨头，再用冷水洗干添加到压力锅中
.盖上，火灾煮至压力锅排气.改中文火慢煲30分钟上下.掀盖，下适当的盐调料撒进在煮一会就可以
见到这一汤是否非常简单呢并且这道汤的营养成分非常大,里边的大骨头汤确实很美味,并且这汤能够做为补身体的汤,当我们的身体孱弱的情况下能够用于补身体,此外还能够做为产后的妈妈们做月子的情况下的大补汤,确实很能令人恢复正常,使人会有动能.。
秋燥时周日靓汤 竹芋煲咸猪筒骨
秋燥时周日靓汤竹芋煲咸猪筒骨秋日是芋头上市的时节，花都的炭步芋头、粤北的炮弹芋头、广西荔浦芋、南昆山的紫心芋及中山、台山的竹芋等都成为当下不时不食的食材。
芋头粉糯香甘，而竹芋入汤入菜后却偏爽脆，同时它除了益胃、宽肠、通便，调节中气化痰外，还能清热解毒。
以竹芋煲咸猪筒骨，清润香滑可口，有润燥下火、益气润肠之功，为秋燥时的周日靓汤，且男女老少皆宜。
材料：竹芋500克、猪筒骨500克、陈皮1/3个、蜜枣2个、生姜3片。
烹制：用食盐拌腌猪筒骨约2小时，竹芋去外壳，洗净，切块；蜜枣去核；陈皮浸泡。
在瓦煲中加清水2500毫升（约10碗量）和姜、陈皮、筒骨，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下竹芋、蜜枣续煲半小时，下盐便可。
为3~4人用。
红豆薏米排骨汤的功效
红豆薏米排骨汤的功效在我们的生活中很多人都特别喜欢吃排骨汤，因为排骨炖出来的汤特别的有滋味，而且对于补身体来说也是上好的补品，有一些患者为了去除体内的湿气，会在炖排骨汤的时候里面加入一些红豆薏米，这样不仅能够起到舒筋活血的功效，还能够去除身体里多余的湿气，那么红豆薏米排骨汤都有什么功效呢?薏米排骨汤的功效：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
也可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
薏仁算是榖物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。
常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
薏仁较难煮熟。
扩展资料：可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
薏米和排骨都是生活中的常见食物，这两种食物营养价值非常高，适合大多数人食用。
薏米排骨用来炖汤也是绝佳搭配，薏米排骨汤的制作非常简单，所选择的食材也是以营养食材为主，除了制作方法，营养功效也是非常多的。
各个年龄阶段的人都可以食用，当然薏米排骨汤的味道也是非常清香的口感绝佳，身体虚弱的可以多食用。
薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料，以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食，清香可口。
营养价值高。
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
薏米排骨汤的做法有什么
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生活常识分享薏米排骨汤的做法有什么
导语：不知道大家有时候会不会有不知道排骨要如何食用的烦恼呢？今天教这道薏米排骨汤，是适合为家人做的一道食疗汤羹。
这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏
不知道大家有时候会不会有不知道排骨要如何食用的烦恼呢？今天教这道薏米排骨汤，是适合为家人做的一道食疗汤羹。
这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效，此外还比较有利于肠胃的吸收，适合身体常觉疲倦没力气的人多食。
是养生的好食品，今天我们就一起来学习这道排骨汤做法。
排骨汤，想必大家都不陌生，它是由动物(猪，牛，羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的，排骨汤对人体的健康有着很好的强健作用，滋补润心，同时能够很好的增补阳气，而另外，由于排骨中含有丰富的蛋白，脂肪，维生素等重要的营养物质，所以，常常被人们作用愈后恢复的佳品。
排骨、薏仁、生姜、盐适量。
做法
1.排骨剁小块，用流动水冲洗干净备用;薏仁洗净备用。
生姜洗净去皮切片。
2.炖锅放入水适量水和洗净的排骨段煮开，用勺子捞去浮沫后加薏仁和生姜片以大火煮开，转小火煮2小时(这次时间充裕，煮了3个小时呢)，喝的时候捞去表面浮油，加入适量盐即可。
小贴士：适当食用酒酿，也可活血养胃。
所以我还在排骨汤里加了酒酿，不仅代替料酒去腥提味，还使汤更鲜香营养了。
薏米有很多种营养功效，养胃就是其中一种，薏米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。
所以肠胃不好的人，可以经常食。
冬瓜竹豆薏米排骨汤的做法【健康食谱】
冬瓜竹豆薏米排骨汤的做法
文章导读
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。
而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。
这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶
紧自己学做点吃的吧。
现在，小编就来教你如何做好冬瓜竹豆薏米排骨汤。
1.排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干。
2.冬瓜洗净切块（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），姜切片待用。
3.竹豆、薏米用清水浸泡15分钟，洗净沥干水份待用。
4.把所有材料放入电高压锅里，一次性注入足量水，调成煲汤档（大约是40分钟）。
5.放盐调味，即可盛碗中。
6.开动吧。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。
上面关于冬瓜竹豆薏米排骨汤的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
薏米大骨汤功效与作用
薏米大骨汤功效与作用薏米大骨汤是一道具有悠久历史的中华美食，以独特的制作工艺和独特的食材组合备受人们喜爱。
它的制作原料主要包括薏米、猪骨等，并经过长时间的炖煮而成。
薏米大骨汤不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，被视为一种具有保健功效的食物。
本文将对薏米大骨汤的功效与作用进行详细探讨。
一、薏米的功效与作用1. 利尿通淋：薏米具有清利湿热、利尿通淋的作用。
在中医理论中，薏米被归类为一味痰湿利尿药，对于肺热湿滞或脾胃湿滞引起的水肿、尿少等症状有一定的改善作用。
薏米中富含的多糖类物质，可以增加尿液的排出，有效减轻水肿症状。
因此，薏米被广泛应用于水肿、浮肿等症状的调理。
2. 清热解毒：薏米具有清热解毒的作用。
薏米中含有多种抗氧化物质，如黄酮类、儿茶酚类等，这些物质可以中和自由基，达到抗氧化、抗炎和清除体内有害物质的效果。
此外，薏米中的赖氨酸还可以增强肝脏的解毒功能，对于肝脏损伤和中毒有一定的保护作用。
综上所述，薏米对于一些热毒痰瘀症状的调理效果较好。
3. 润肤养颜：薏米具有润肤养颜的作用。
薏米中富含的多糖类物质，可以从内部修复皮肤，改善因瘀滞引起的皮肤问题。
此外，薏米中的维生素B和维生素E等有益于皮肤健康的营养物质，可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，减少皱纹的生成。
因此，经常食用薏米可以改善皮肤质量，使肤色红润、细腻。
4. 排宿便：薏米具有促进肠道蠕动、改善便秘的效果。
薏米中的不溶性纤维可以增加粪便体积，刺激肠道蠕动，促进排便。
此外，薏米富含的蛋白质和矿物质等，能够改善肠道功能，增加益生菌的生长，维持肠道菌群的平衡。
因此，薏米被视为一种天然的促进排便的食物，对于便秘问题有一定的帮助作用。
二、猪骨的功效与作用1. 强筋壮骨：猪骨富含骨胶原，具有强筋壮骨的作用。
骨胶原是一种重要的结缔组织蛋白质，在骨骼、肌腱、关节等组织中广泛存在。
食用猪骨可以提供营养物质，促进新陈代谢，在体内合成更多的骨胶原，增加骨骼的强度和柔韧性。
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竹芋薏米筒骨汤
竹芋薏米筒骨汤做法
竹芋是冬粉薯的别名，这种食材不是特别的多见，它呈现出浅黄色，它属于一种凉性的食材，有很好的润肺止咳的作用，另外还有很好的清热利尿的效果，用竹芋薏米做成骨头汤在保健身体方面效果非常不错的，做法也比较简单，下面我们来了解一下竹芋薏米筒骨汤的做法，我们来看一下这方面的内容。
竹芋薏米筒骨汤做法
食材
主料：竹芋185g、脊骨250g、薏米35g、芡实35g、红萝卜200g
辅料：姜2片、水900ml、盐适量
步骤
1.竹芋先用清水泡一晚(胡萝卜忘出镜了)
2.全部洗干净，竹芋对半切开，红萝卜切片，脊骨汆水
3.全部材料放进电压力锅里
4.锅盖好，调到豆类，因为芡实要煲长时间点才能开花
5.排好气后，开盖，放盐调味，清甜可口的汤，汤渣一样好吃哦
竹芋的简介
竹芋(MarantaarundinaceaL.)根茎肉质,纺锤形;茎2歧分枝。
叶薄,卵形或卵状披针形,绿色,顶端渐尖,基部圆形,背面无毛或
薄被长柔毛;叶枕上面被长柔毛;无柄或具短柄;叶舌圆形。
总状花序顶生,长15-20厘米,有花数朵,苞片线状披针形,内卷;花小,白色,小花梗长约1厘米;萼片狭披针形;花冠管基部扩大;裂片长8-10毫米;外轮的2枚退化雄蕊倒卵形,内轮的长仅及外轮的一半;子房无毛或稍被长柔毛。
果长圆形。
根茎肉质,纺锤形;茎柔弱,2歧分枝,高0.4-1米。
花期:夏秋。
中国国南方常见栽培。
原产美洲热带地区,广植于各热带地。
根茎富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用;药用有清肺,利水之效。
竹芋的功效与作用
1、富含物质
竹芋粉几乎全是淀粉,不含维生素,蛋白质含量仅0.2%。
可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。
加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。
竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调,又易消化,特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品,也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。
2、功效作用
性味与归经:味甘;淡;性凉。
归肺;膀胱经。
竹芋的使用方法:内服:9~15克。
竹芋的功效与作用:清肺止咳;清热利尿。
主肺热咳嗽;小便热痛。
3、临床应用
《新华本草纲要》:有清肺利尿的功能。
用于肺热咳嗽,小便赤痛。
块茎:甘、淡,凉。
清肺,利尿。
用于肺热咳嗽,小便赤痛。