谷雨养生汤推荐
谷雨养生食谱菜谱
谷雨养生食谱菜谱
1. 面点类：
- 素馅饺子：面粉、菜籽油、豆腐、韭菜、胡萝卜、香菇、盐、生抽、蚝油；
- 蒸饺：面粉、菜籽油、猪肉、虾仁、白菜、葱姜蒜、盐、白
胡椒粉、生抽、蚝油；
- 馒头：面粉、水、酵母、白糖；
- 紫薯包子：面粉、菜籽油、紫薯泥、白糖、糯米粉。
2. 煲汤类：
- 雪梨炖橙子：雪梨、橙子、冰糖；
- 黄花菜炖豆腐：黄花菜、豆腐、姜片、盐；
- 八宝粥：糯米、杂粮（红豆、绿豆、薏米、莲子等）、桂圆、红枣、冰糖；
- 鸡枞菌煲鸽子汤：鸽子、鸡枞菌、白胡椒粉、盐。
3. 蔬菜类：
- 清炒苦瓜：苦瓜、菜籽油、蒜瓣、盐、生抽、糖；
- 干煸四季豆：四季豆、菜籽油、蒜瓣、辣椒、盐、生抽；
- 西红柿炒鸡蛋：西红柿、鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽；
- 凉拌黄瓜：黄瓜、蒜瓣、盐、糖、香醋。
4. 蛋类：
- 西红柿炒鸡蛋：西红柿、鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽；
- 菠菜炒蛋：菠菜、鸡蛋、盐、生抽；
- 番茄炒蛋：番茄、鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽；
- 蛋炒饭：蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、青葱、盐、生抽。
5. 甜品类：
- 红豆沙：红豆、冰糖；
- 椰汁西米露：西米、椰汁、白糖；
- 绿豆汤：绿豆、冰糖；
- 果汁冻：鲜果汁、吉利丁粉、白糖。
请注意，以上菜谱不包含标题，若用于正式出版或宣传，请添加适当标题。
节气养生食谱幼儿园
节气养生食谱幼儿园一、立春：百合鸡蛋羹材料：百合、鸡蛋、瘦鸡肉丝、豆腐、葱姜蒜、盐、清汤。
做法：将百合泡发，鸡蛋打散备用。
锅中加入适量清汤，放入鸡蛋搅拌均匀，再加入百合、豆腐和瘦鸡肉丝，最后加入葱姜蒜和适量盐调味，烧开即可。
二、雨水：木耳黑鱼汤材料：黑鱼、木耳、姜片、香菜、盐、清汤。
做法：先将黑鱼清洗干净，用开水焯水备用。
将木耳泡发后切成丝。
锅中加入清汤，放入木耳和姜片，煮开后加入黑鱼，煮至鱼熟透，最后加入盐调味即可。
上桌时撒上香菜装饰。
三、惊蛰：红枣山药粥材料：红枣、山药、糯米、清汤。
做法：将红枣和山药洗净切小块备用。
将糯米洗净后放入煮锅中，加入清汤煮开。
煮开后加入红枣和山药，转小火熬煮至米烂粥稠，最后加入适量糖调味即可。
四、春分：鸡丝凉面材料：鸡腿肉、面条、黄瓜、胡萝卜、醋、生抽、盐。
做法：将鸡腿肉剁成鸡丝备用。
将面条煮熟后放凉。
黄瓜和胡萝卜切丝备用。
将醋、生抽和适量盐混合成调料汁。
将凉面放入大碗中，分别加入鸡丝、黄瓜丝和胡萝卜丝，最后倒入调料汁拌匀即可。
五、清明：茶叶蛋材料：鸡蛋、茶叶、八角、香叶、盐、生抽、水。
做法：将鸡蛋煮熟，剥壳备用。
锅中加入水，放入茶叶、八角和香叶煮开，加入盐和生抽调味。
将煮熟的鸡蛋放入煮好的茶汤中，小火慢炖20分钟左右即可。
六、谷雨：萝卜丸子汤材料：萝卜、猪肉馅、鸡蛋、面粉、盐、清汤。
做法：将萝卜切成小块备用。
将猪肉馅、鸡蛋和面粉拌匀成丸子状。
锅中加入清汤，放入萝卜块和丸子，煮至熟烂，最后加入适量盐调味即可。
七、立夏：薏米桂圆糖水材料：薏米、桂圆肉、冰糖、水。
做法：将薏米淘洗干净，泡水30分钟后备用。
将桂圆肉和一小块冰糖放入煮锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮至桂圆肉变软。
加入薏米继续炖煮至薏米熟软，最后加入适量冰糖调味即可。
谷雨养生食谱(汇总)
谷雨养生食谱清明断雪，谷雨断霜。
谷雨后，气温快速上升，雨量增多。
那么这时候养生吃什么比较好呢，下面是我为大家收集整理的，欢迎大家阅读。
一：竹笋银耳汤材料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，参加竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。
每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
成效：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最正确食物，银耳能润肺养颜。
二：荷叶茯苓粥材料：荷叶1张鲜、干均可，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。
做法：将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米参加去了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。
成效：荷叶是“药食两用〞的食物。
中医认为，荷叶性微温平味辛，入心、肝、肺三经。
荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等成效。
此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
三：薏米红豆粥原料：薏米和红豆按2：1配。
做法：把薏米和红豆洗净浸泡一晚。
把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。
喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
成效：要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。
谷雨节气阴雨不断，气温上升快，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
薏米，在中药里称“薏苡仁〞，?神农本草经?将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
四：山药红枣粥材料：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。
做法：将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。
白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。
最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
成效：这款粥可益气补血，保肝健脾，清热祛湿，使人面色红润，精神气十足。
经常喝可调理人体肠胃，改善代谢功能，排除多余废物，起到减肥效果，并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
老中医：春天,要喝好三样
春天，要喝好三样
1、鲫鱼汤
谷雨时节，南方降水较多，湿气较重。
此时湿气入体，脾胃运转不畅，而食用鲫鱼可以健脾利湿。
鲫鱼处理之后，可以用黄酒腌制去腥。
搭配薏米、红小豆，祛湿效果更佳。
2、百合莲子银耳羹
谷雨时节，北方雨水依然不多，天气干燥。
加上柳絮飘飞，花粉四散，呼吸道疾病贫乏。
所以此时要注意润肺止咳。
春末夏初，人体要为夏天做好准备，温和进补，调养气血。
银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。
这款粥可以滋阴润肺、养气活血。
银耳温水泡发，撕成片文火煮两个小时，加入冰糖莲子煮半小时，再加入百合枸杞煮十五分钟。
枸杞不要加入太早，不然容易变酸。
3、谷雨茶
谷雨茶，又叫二春茶。
春天温度适宜，雨水充沛，加上茶树一冬的休生养息。
茶树芽叶肥硕，色泽翠绿，富含多种维生素和氨基酸，谷雨茶和明前茶，是一年中最好的茶叶。
能清火、辟邪、明目，是很多地方珍贵的待客礼物。
谷雨时节补脾养生 进补药膳
谷雨时节补脾养生进补药膳
谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。
同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。
谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。
老中医推荐健脾产品：脾胃糊
谷雨时节脾气旺盛，正是身体补益的大好时机，现列举常用药膳可帮助我们度过暑夏。
豆蔻砂仁荷叶饮
原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。
做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。
上下午分服。
功效：有消食宽胀，行气和胃。
蘑菇炒山药
原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。
淀粉、盐、酱油。
做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。
山药去皮切小片，芹菜切小片。
油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
谷雨养生饮品推荐
谷雨养生饮品推荐谷雨是二十四节气中的一个重要节气，它标志着春天的深入，意味着大地开始回春，生机勃勃。
作为根据传统中医理论研制的养生饮品，谷雨养生饮品在这个季节里对我们的身体健康尤为重要。
本文将为大家介绍几种适合谷雨季节饮用的养生饮品，帮助您保持健康和活力。
一、柠檬蜂蜜水柠檬蜂蜜水是一款简单易制作的养生饮品。
取一颗新鲜柠檬，切成薄片，放入杯中，加入适量蜂蜜，再加入温水搅拌均匀即可。
柠檬蜂蜜水具有清热解毒、滋润喉咙、促进肠胃蠕动等功效。
适量饮用柠檬蜂蜜水可以增强免疫力，预防感冒和咳嗽。
二、山楂红枣茶山楂红枣茶是一款适合谷雨时节饮用的养生饮品。
将适量的山楂片和红枣放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。
山楂红枣茶具有健脾胃、助消化、促进血液循环等功效。
饮用山楂红枣茶可以帮助调节肠胃功能，预防胃部不适和肠胃疾病。
三、银耳莲子汤银耳莲子汤是一款经典的养生饮品。
将适量的银耳和莲子洗净，放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮1个小时。
银耳莲子汤具有滋润肺燥、润肤养颜的功效。
适量饮用银耳莲子汤可以改善肌肤质量，减少皱纹和干燥现象。
四、菊花绿茶菊花绿茶是一款清爽宜人的养生饮品。
将适量的菊花和绿茶放入茶杯中，加入适量的热水浸泡片刻即可。
菊花绿茶具有清热解毒、消除疲劳、降低血压等功效。
适量饮用菊花绿茶可以帮助消除谷雨季节的湿热气息，促进身体健康。
五、姜汁红糖水姜汁红糖水是一款适合谷雨时节的养生饮品。
将适量的姜切成片，加入适量的热水，再加入适量的红糖搅拌均匀。
姜汁红糖水具有温中散寒、驱寒祛湿等功效。
适量饮用姜汁红糖水可以帮助我们保持暖和，预防感冒和关节疼痛。
六、桃胶红枣炖鸽蛋桃胶红枣炖鸽蛋是一道养生饮品兼美食。
将适量的桃胶、红枣和鸽蛋放入炖盅中，加入适量的清水，上锅蒸煮2小时即可。
桃胶红枣炖鸽蛋含有丰富的胶原蛋白和维生素，具有滋补养颜、强筋壮骨的作用。
适量食用可以改善皮肤弹性，增加骨骼健康。
在谷雨时节，我们应当注重养生，选择适合的饮品来增强身体的免疫力，改善健康状况。
谷雨传统食物是吃哪些
谷雨传统食物是吃哪些谷雨是中国二十四节气之一，它的意义是"谷粒开始生长"，所以人们在这个节气中要注重饮食，多吃一些谷类食品和蔬菜水果，有助于保持健康。
谷雨时节，人们因为天气渐暖，感觉胃口逐渐减退，所以以清淡为主，不宜过度的进食油腻、热量高的食物，当然了也不是不能吃，只是要少吃。
此时适合多吃蔬菜、水果、米粉、小米以及一些药膳食物等等。
1.米粉饭：这是南方很有特色的一种食品，其中包含了小米、玉米、薏米、糯米等等，在煮熟后可以和蔬菜搭配做成米粉饭，口感清淡，还含有多种谷类的营养成分，很适合谷雨时节食用。
2.青菜豆腐汤：在谷雨时节，蔬菜的味道变得比以往更加清新爽口，因此这时候可以选择一些淡而不咸的汤品，比如青菜豆腐汤，其中可选用菠菜、芹菜、西红柿等蔬菜，再加入豆腐制成汤品，口感清爽，又易于消化。
3.花生酱：在谷雨时节，天气渐暖，加之人们食欲不振，就需要一些口感香甜的食品来增加食欲，其中一种最具代表性的就是花生酱。
它含有丰富的油脂和蛋白质，能够为人体提供大量能量和营养素。
4.黄豆芽：黄豆芽可以称得上是春季蔬菜当中的佼佼者，在谷雨时节食用，它含有丰富的营养成分，比如维生素C、钙、铁等，这些成分能够为人体提供充足的能量和营养。
5.红糖姜水：红糖姜水是传统的食疗方，因其口感香甜、功能保健，广泛受到人们的喜爱。
它能够温暖身体、帮助人体排毒，增强人体免疫系统的功能。
6.沙茶酱：沙茶酱是一种非常具有味道的食品，适合在谷雨时节食用。
它是由虾米、干贝、花生、香菇等多种食材烘制而成的，因为含有的香料，它的口感增加了很多，能够为人体增添食欲和营养。
7.淮山枸杞煲瘦肉：淮山枸杞煲瘦肉是一道传统的汉族菜肴，它是由淮山、枸杞和瘦肉一起烹制而成的。
这道菜油而不腻，口感清淡爽口，能为人体提供丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等等。
总之，谷雨节气是一个重视饮食、保健身体的时期，因此建议大家在此时期多吃清淡、易于消化的食品。
谷雨时节饮食介绍
需要注意的是，菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先 用沸水烫软，捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的食品混合做菜，如菠 菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可 形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。
③黄豆芽补维生素 春天，人容易缺乏维生素 B2 和维生素 C，一些人会发生口唇糜烂、口角发 炎的病症，俗称“烂嘴角”。针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。 黄豆含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸，影响了营养成分的吸收与利用。 黄豆在发芽的过程中，胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏，同时，大豆含有的蛋白 质还被分解为可溶性的肽与氨基酸，不但增加了豆芽的鲜度，而且使豆芽中蛋 白质的利用率比黄豆至少提高了 10%。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂，能 诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症， 因此，春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。
谷雨时节饮食介绍
以下是我为大家整理的关于谷雨时节的饮食介绍，供大家参考! 谷雨饮食食谱 谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些 含 B 族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、 荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的 B 族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，例如贝、虾、蟹、 鱼、海带等产品有助于改善情绪。 谷雨后雨水明显增多，谷物茁壮生长，与该节气相适应的养生食谱如下： ①兔肝鸡蛋汤 用料：兔肝 1~2 个，鸡蛋 1~2 个，盐等调味品适量。 做法：将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好 的兔肝，再打入鸡蛋搅匀，煮开几分钟，加入适量调味品即可食用。 功效：养肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝热目赤痛者。 兔肝为兔的肝脏，其味甘、苦、咸，性寒，归肝经。其主要成分有蛋白质、 脂肪、维生素 A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目，最适宜肝热所致目花、 目赤肿痛之人。 ②鱼鳔龟肉汤 用料：鱼鳔 20 克，龟肉 100 克，盐等调味品适量。 做法：将龟肉切成块，与鱼鳔同煮汤，加入调味品，待龟肉熟后，即可食 用。 功效：补肾止遗，适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。
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谷雨养生汤推荐
谷雨为什么要喝养生汤
谷雨是春季的最后一个节气，它的到来也就标志着春天即将结束，而春雨贵如油的日
子也将成为历史。
谷雨后雨水明显增多，谷物茁壮生长，因此这个节气也是一个进补的好
时机。
1、赤小豆木棉花汤
材料：木棉花，薏米，排骨，赤小豆。
做法：把木棉花、薏米和赤小豆洗干净备用，排骨洗干净斩段，放入沸水中焯水，捞
出再放入砂锅里熬两小时，最后加盐即可。
功效：有显着的祛湿功效，对于春季潮湿天气多而引起的湿热，可起到很好的辅助作用，因为赤小豆木棉花汤的赤小豆有去水利尿的作用，可祛湿去水肿。
2、扁豆瘦肉汤
材料：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;把食材一同放进煲内，加入清水，先
用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
功效：本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
3、鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤
材料：鲜土茯苓400克、眉豆80克、猪脊骨500克、生姜3片。
做法：鲜土茯苓刮去外皮、洗净，切块状;眉豆稍浸泡，洗净;猪脊骨洗净，用刀背敲裂，然后将各汤料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升约12碗水量，武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量的食盐便可。
功效：新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨，气味醇和清润，具健脾祛湿之功效，为春暖
雨湿时家庭靓汤之一，男女老少皆宜。
4、土茯苓煲猪肉汤
材料：鲜土茯苓菜市场有售200克、猪肉500克、生姜、食盐适量。
做法：鲜土茯苓洗净，切片状;猪肉洗净，整成几大块;生姜切片;把土茯苓、猪肉、生姜一起放进煲汤锅内，加入清水，大火煲沸后，改为小火煲约1个半小时，加入适量食盐即食。
功效：此汤可祛湿困、利筋骨、健脾益胃。
5、鸡骨草猪骨汤
材料：鸡骨草50克，猪脊骨200克，生姜3片。
做法：猪脊骨洗净切块，鸡骨草洗净切段，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮40分钟即成。
功效：功效：清热、祛湿、退黄，适用于湿热和黄疸的人群服用。
6、橄榄五指毛桃排骨汤
材料：五指毛桃30～50克，青橄榄5～10粒，排骨若干。
做法：排骨洗净切成3英寸左右，放入姜片、橄榄和五指毛桃，加水大火煮沸，再小火慢炖，最后加入适量盐。
功效：青橄榄可生津润燥、清热，五指毛桃健脾补气、养胃去湿。
大多数人适合，尤其适合痰湿、湿热体质的人。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。