六盘水市农产品加工物流业发展研究
六盘水市农业优势特色产业发展综述
六盘水市农业优势特色产业发展综述靳颖〔内容摘要〕本文介绍了以马铃薯为主的六盘水市农业优势特色产业的生产现状及发展潜力，指出了发展中存在的问题，提出了发展目标和措施。
〔关键词〕农业特色产业发展综述〔作者介绍〕六盘水市农业局近年来，六盘水市紧紧围绕粮食增产、农业增效和农民增收目标，大力发展农业优势特色产业。
特别是把马铃薯产业作为重点产业来发展，在现有种植面积93万亩的基础上，预计到2010年将扩大到200万亩，同时加快生姜、茶叶、蔬菜、中药材等特色产业的发展，使六盘水市农业优势特色产业的发展达到一个新的台阶，推进社会主义新农村建设。
一、马铃薯产业发展情况（一）生产现状六盘水市马铃薯种植区域广，在海拔高度609米至2600米的范围内都有种植，覆盖范围全市98个乡镇。
据农业部门统计，2005年，全市马铃薯种植面积为84.59万亩，占全市粮食播面的31.1%，跃居全市粮食作物第二位，比2002年播面增加4.4%。
总产达到85.25万吨，平均亩产1007.8公斤，比全省平均亩产低50.7公斤，比全国最高亩产省山东低1.2倍左右，比世界最高亩产国荷兰低5倍以上，2006年全市马铃薯种植面积93万亩。
六盘水市马铃薯单产的增产潜力巨大。
97年市农科所建立马铃薯脱毒快繁中心，进行脱毒种薯生产。
随后，盘县农科所、六盘水市地创公司（现凉都农业科技公司）马铃薯脱毒快繁中心相继建立，脱毒马铃薯在全市得以较快推广应用。
主要推广的脱毒种薯有：会-2号、合作88、脱毒米拉、威芋3号，鄂薯3号等，全市马铃薯种植面积和产量逐年提高。
但全市马铃薯品种多、乱、杂以及缺乏优质专用马铃薯现象仍十分突出，肥料投入不足，耕作粗放，单产水平低、商品率低，种植区生产条件差，严重影响了六盘水市马铃薯生产的发展。
六盘水境内现有加工企业2个：市食品总厂“天使牌”生产线二条，年生产能力3000吨；水城兴龙精淀粉有限公司，年生产淀粉1万吨，年需马铃薯7万吨。
六盘水文创农业发展思考
六盘水文创农业发展思考一、六盘水农业现状六盘水地处贫困地区，农业是当地经济的主要支柱产业。
当地的主要农产品主要包括水稻、小麦、玉米等粮食作物，以及大豆、马铃薯等经济作物，在贵州省具有一定的知名度。
与发达地区相比，六盘水的农业发展水平还比较低，主要表现在产业结构单一、农业经营主体以家庭农场为主以及农产品销售渠道有限等方面。
由于缺乏品牌意识和营销渠道，当地的农产品多为散货销售，价格波动大，农民的收入也难以保障。
传统的农产品加工技术落后，农产品加工附加值相对较低。
由于六盘水地区地理环境复杂，气候多变，也会给农产品的生产和销售带来一定的困难，这也限制了农业的发展。
二、文创农业的理念与模式文创农业是指将文化创意产业与农业生产、加工和销售相结合，通过文化创意的手段，提升农产品的品牌价值，丰富产品内涵，拓展产品销售渠道，增加农户收入。
文创农业可以通过文化的熏陶和艺术的创作，为农业产品注入新的生命力和活力，使之更具有观赏性、爱心性和文化性，从而吸引更多的消费者，开拓更多的市场。
具体而言，文创农业的发展可以包括以下几个方面：一是创新农产品包装和外观设计，通过艺术手段，提升产品的档次感和品质感。
可以将地方特色元素融入到产品包装设计中，突出当地的文化特色，增加产品的知名度和辨识度。
二是丰富产品内涵，开发农产品的文化附加值。
可以通过农村旅游和特色活动等方式，结合农产品的生产过程和故事，吸引游客和消费者，增加产品的附加值。
三是拓展产品销售渠道，建设线上线下的销售平台，拓展产品的销售领域，吸引更多的消费者。
可以通过网络平台和农产品展销会等方式，将产品推广至全国各地，拓展产品的销售市场，提高产品的知名度。
在六盘水地区，发展文创农业需要从以下几个方面着手：一是整合资源，构建文创农业平台。
可以通过政府牵头，整合当地的文化资源、农业资源和旅游资源，建设文创农业产业园，为农民提供展示、销售和培训的平台。
通过文创农业平台，可以集中展示当地的特色农产品和文化特色，提升农产品的附加值，吸引更多的游客和消费者，促进农产品销售。
六盘水市农产品市场调查报告
六盘水市农产品市场调查报告齐虹剑〔内容摘要〕为反映我市农产品市场供求情况，了解农产品市场价格，及时反馈我市在“菜篮子”工程建设中存在的不足，为下一步工作提供参考，市统计局组织人员对市区农贸市场的农产品交易及价格情况进行了调查。
〔关键词〕农产品市场调查报告〔作者简介〕六盘水市统计局一、农产品市场基本情况2010年1月，调查组对市民关注的粮油、肉禽、水产品、蔬菜、水果等19小类农产品的价格进行了调查。
从走访调查结果看，粮、油市场供应宽松，需求一般，大米价格稳定，食用油价格呈现小幅下跌态势，其中菜油价格环比下降8%。
肉、禽、蛋、水产品市场供应充足，猪肉、活鸡、鸡蛋、河鱼零售均价与上月基本持平。
蔬菜价格基本保持稳定，调查组所调查11种果蔬品种中5种蔬菜环比出现下降，降幅保持在10%—20%左右，下降幅度最大的是茄子，较上月价格下降20%；3种蔬菜价格环比出现上涨，其中白菜、白萝卜上涨5%，大蒜上涨57%；3种水果价格环比出现上涨，其中苹果涨30%、橘子涨45%、香蕉涨3%。
二、农产品市场价格变化原因1、粮油市场稳定原因是近期国家发改委发布“保供应、稳物价，必要时投放储备粮油”的信息，促使粮油加工企业加大出库力度，市场货源充足。
2、猪肉价格稳定原因是猪肉市场供应量增加，生猪屠宰量由平时的每天450头增加到600头，保证了市场供应充足，保障了猪肉价格的稳定。
3、近期本地天气情况良好，运输成本没有上涨。
云南、贵阳、威宁等地运来的反季节蔬菜大量上市，市场供应充足，部分蔬菜价格都有不同程度的降幅；大蒜价格出现大幅度上涨，主要原因是国内、国际需求量普遍增加，国内大蒜种植面积减少，大蒜收购价格提高，使本地市场大蒜价格环比上涨57%。
4、由于本地产的苹果、橘子都面临过季，产量下降，满足不了市场需求。
现在市场上销售的苹果、橘子基本是靠外运进来，造成本地市场上的水果价格涨幅较大。
三、农产品市场存在的问题1、农贸市场存在短斤少两、垄断经营现象。
六盘水市农产品市场调查报告
六盘水市农产品市场调查报告摘要：本报告旨在对六盘水市农产品市场进行调查分析，通过采集数据和统计分析，了解该市农产品市场的概况、存在的问题以及发展趋势。
调查结果表明，六盘水市农产品市场具有潜力但存在一些挑战，需要政府和相关部门的支持和引导，以促进农产品市场的健康发展。
一、背景介绍六盘水市位于贵州省西部，地理环境优越，农业资源丰富。
农产品市场是六盘水市农村经济的重要组成部分，也是连接农民与消费者的重要纽带。
然而，由于市场管理、供应链等因素的限制，六盘水市农产品市场的发展仍面临一定的挑战。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法。
我们在六盘水市多个农贸市场和农产区进行了调查，深入了解市场的规模、供需情况、品质标准以及消费者的需求和偏好等。
三、市场概况分析根据调查数据，六盘水市农产品市场总体规模较小，供应和销售的农产品以蔬菜、水果和粮食为主。
市场上农产品的供应相对稳定，但在产品质量和安全方面，仍存在一定的问题。
市场上农产品的价格较为波动，且价格波动幅度较大，给消费者带来了一定的不便。
四、问题分析通过调查我们发现，六盘水市农产品市场存在以下问题：1. 市场管理不规范：农贸市场的管理机制和规范有待完善，市场秩序混乱，缺乏有效监管和服务。
2. 供应链短板：农产品的供应链较长，中间环节不透明，存在产品流通链路中的浪费和损耗。
3. 品质标准不统一：市场上农产品的品质标准不一致，导致消费者难以选择和判断产品质量。
4. 宣传推广力度不足：对六盘水市农产品的宣传和推广力度不够，市场知名度较低，影响了市场的发展。
五、发展趋势展望尽管六盘水市农产品市场目前存在一些问题，但我们还是对其发展前景持乐观态度。
以下是我们对未来发展趋势的展望：1. 政府引导与支持：政府应加大对农产品市场的扶持力度，加强市场管理与监管，提供相关政策支持，促进市场的有序发展。
2. 推动供应链创新：加强农产品供应链的建设，提高物流配送效率，减少中间环节的浪费与损耗，提高市场运作效率。
六盘水市特色农产品发展情况调研报告
六盘水市特色农产品发展情况调研报告江胜东〔内容摘要〕发展特色农业是提高我市农产品市场竞争力，调整农业产业结构，增加农民收入的有效途径，也是我市农业发展的优势所在。
本文通过对我市特色农产品生产、加工、销售等方面的调研，提出我市特色农产品发展的对策措施。
〔关键词〕农业产业化对策措施〔作者介绍〕六盘水市农业局局长司、盘县茶叶公司属国营性质、企业管理，津黔科技茶业公司属股份制企业，其它如水城的米箩茶场和勺米茶场、盘县的糯寨茶场等属个体承包经营。
（二）水果全市水果栽培面积约4.3万亩。
其中柑桔8800亩、桃7592亩、梨15200亩、苹果1100亩、樱桃1033亩、李1246亩、葡萄575亩、杨梅3000亩、猕猴桃1750亩、杏、柿1700亩、枇杷724亩、草莓280亩。
总产量1.65万吨，预计总产值2000万元。
近几年在市场的引导下，水果生产发展较快，种植水平有了很大的提高。
如盘县刘官镇红岩的南丰蜜桔、保田马鞍山的黄花梨，水城县发耳的大杨梅、阿戛的布郎李、猴场的猕猴桃、钟山区大湾的金秋梨，六枝郎岱的金秋梨、新场小田坝的丰水梨等，优质水果面积逐步扩大，经济效益逐年增加。
当前，我市水果采后的加工处理是薄弱环节，只有极少部分销往外地的水果通过简易纸箱包装；采后果实的分级、清洗、打蜡上光、包装冷贮、冷贮运销等技术尚未配套，创品牌、注册商标等产业化经营之路处于起步阶段，产业链短，外销少，约占3%，外销水果种类有六枝的樱桃，水城发耳的早甜桃，盘县的南丰蜜桔、黄花梨，主要销往贵阳、安顺、兴义、云南等地。
（三）生姜、芸豆、荞麦、折耳根、大蒜1、生姜生姜具有较高的药用价值，又是很好的调味品，是经济作物中产量高，经济效益比较明显的作物之一。
全市常年种植面积4.6万亩，其中水城县3.5万亩，盘县0.7万亩、六枝0.2万亩，平均亩产1.5吨，总产6.9万吨，产值5500万元。
全市生姜虽然分布较广，但主要中在水城的发耳、都格、新街、鸡场，盘县的板桥、水塘、石桥、保田，六枝的折溪等乡镇。
六盘水农业现状分析与发展对策思考
摘 要 ：六 盘 水 市 位 于 贵 州 省 西 部 ， 喀 斯特地 貌特征 明显 ，属 于典型 的立体 山 区农 业 。在 发展现 代农 业的进 程 中，既存 在农 业 生产 条件相对 较差 的先天 劣势 ，也具 备发展 特 色生态农 业的后发 优势 。本 文主要 分析 六 盘水 市农业现 状 ，指 出了阻碍 农业发展 的 制
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文◎ 金华 陈乃春 张锦林 张迎 学 （ 贵州省六盘水职业技术学 院农业 工程 系
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六 盘水农业现 状分析 与发展对 策思考
全国为１．２ ２ ２ ％）。 劳动 力 平 均受 教 育 年 限 只 有６ ，拥 有 非农 岗位 职业 技 能 的 尚不 足 年 １ ％。 而 随 着 农 村 劳 动 力 向 城 镇 转 移 ， 从 事 农 业 的 劳 动 力 素 质 更 不 乐 观 ， 在 家 的 被 戏 称 “ 八 六 一 九 九 ”部 队 。 三 ３、 自然 灾 害 频 繁 ： 气 候 灾 害 主 要 有 倒 约 因素 ， 并 提 出 今 后 一 段 时 期 内促 进 农 业 发 春 寒 、 春 早 、 冰 雹 、暴 雨 、 秋 风 、 秋 绵 雨 及 展 的措 施 。 雪 凝 等 。￣ ２ ０ 年 年 初 发 生 的 凝 冻 灾 害 ，全 １０８ 关 键 词 ： 六 盘 水 ；农 业现 状 ；发 展 措 市农 作物 受 灾总 面积 ９ ． ８ ９ ８ 万亩 ，成灾 面积 施 ；思考 ６ ． ６ 亩 ，绝 收 面 积 １ ． ６ 亩 ， 经 济 损 失 ６８ 万 ４９ 万 农 业 发 展 现 状 ２ ０ ０ ５ 万 元 。今 年 ３ １ 日发 生 的 霜 冻 ，使 １２．２ 月 ５ １ 、从主要农 作物 播种面积看 ：２ ０ 年粮 小麦大幅度减产 ，梨树基本绝收 。 ０８ 食 作物 播面２ ． １ 公顷 ，其 中玉米 、薯类 、 ２６万 ４ 、生 态环 境 脆 弱 ：全 市森 林 覆 盖率 只 小麦 、豆 类 、稻 谷 占７ ． ６ （ １ ． 万 公 有 ３ ％ 低 于 全 省 水 平 （ ９ ９ ） ； 水 土 流 失 ８８％ 为 ６ ７ ６， ３．％ 顷），分别为６３ 公 顷、３８Ｙ 顷、３１ ．万 ．７ 公 ． 万 严 重 ， 流 失 面 积 ５ ３ ２ ０平 方 公 里 ， 占 国 土 面 公 顷 、 １８ Ｙ 顷 、 １ ７ 公 顷 ： 油 料 ０ ５ 万 积 的 ５ ． ％； 石 漠 化 趋 势 在 扩 张 ， 面 积 已 达 ． Ｊ公 ．万 ．４ ２５ 公 顷 （ 中 油 菜 ０ ４ 万 公 顷 ） ， 烟 叶 ０ ６ 万 ３ ４ ． ５ 方 公 里 ， 占 国 土 面 积 的 ３ ． ％ 地 其 ．６ ．８ ７７ ３平 ７８： 公 顷 ，蔬 菜 、 瓜 类 等 １ ６ 万 公 顷 （ 中 蔬 菜 质 灾害 连年发 生 ，全市共 查 出地质 灾害 隐患 ．２ 其
农产品产销调研报告 六盘水市特色农产品发展情况调研报告 精品
农产品产销调研报告六盘水市特色农产品发展情况调研报告〔内容摘要〕发展特色农业是提高我市农产品市场竞争力,调整农业产业结构,增加农民收入的有效途径,也是我市农业发展的优势所在.本文通过对我市特色农产品生产、加工、销售等方面的调研,提出我市特色农产品发展的对策措施.〔关键词〕农业产业化对策措施〔作者介绍〕六盘水市农业局局长司、盘县茶叶公司属国营性质、企业管理,津黔科技茶业公司属股份制企业,其它如水城的米箩茶场和勺米茶场、盘县的糯寨茶场等属个体承包经营.(二)水果全市水果栽培面积约4.3万亩.其中柑桔8800亩、桃7592亩、梨15200亩、苹果1100亩、樱桃1033亩、李1246亩、葡萄575亩、杨梅3000亩、猕猴桃1750亩、杏、柿1700亩、枇杷724亩、草莓280亩.总产量1.65万吨,预计总产值2000万元.近几年在市场的引导下,水果生产发展较快,种植水平有了很大的提高.如盘县刘官镇红岩的南丰蜜桔、保田马鞍山的黄花梨,水城县发耳的大杨梅、阿戛的布郎李、猴场的猕猴桃、钟山区大湾的金秋梨,六枝郎岱的金秋梨、新场小田坝的丰水梨等,优质水果面积逐步扩大,经济效益逐年增加.当前,我市水果采后的加工处理是薄弱环节,只有极少部分销往外地的水果通过简易纸箱包装；采后果实的分级、清洗、打蜡上光、包装冷贮、冷贮运销等技术尚未配套,创品牌、注册商标等产业化经营之路处于起步阶段,产业链短,外销少,约占3%,外销水果种类有六枝的樱桃,水城发耳的早甜桃,盘县的南丰蜜桔、黄花梨,主要销往贵阳、安顺、兴义、云南等地.(三)生姜、芸豆、荞麦、折耳根、大蒜1、生姜生姜具有较高的药用价值,又是很好的调味品,是经济作物中产量高,经济效益比较明显的作物之一.全市常年种植面积4.6万亩,其中水城县3.5万亩,盘县0.7万亩、六枝0.2万亩,平均亩产1.5吨,总产6.9万吨,产值5500万元.全市生姜虽然分布较广,但主要中在水城的发耳、都格、新街、鸡场,盘县的板桥、水塘、石桥、保田,六枝的折溪等乡镇.目前本市以生姜为原料的加工企业有两家,水城县姜业发展有限公司和六盘。
贵州农产品物流发展现状研究
贵州农产品物流发展现状研究[摘要]贵州位于中国西南部地区，经济发展较为滞后，经济总量全国第25位。
农村经济为自给自足的经济模式，经济发展受到交通和物流业发展不足的严重阻碍，农村产业化难有起色。
文章根据当前贵州的农产品物流现状分析，提出农产品物流发展促进农村产业化发展的现实意义。
[关键词]农产品；物流；农村中介组织一、贵州物流产品形成基础现状及存在的问题（一）物流交通基础设施较为落后贵州位于我国西南中心腹地，与四川、重庆、湖南、广西、云南5省区毗邻，是西南地区通往珠江三角洲、北部湾经济区和长江中下游地区的交通枢纽。
但到2010年底其公路总里程仅达到14.98万公里，全省路网密度85.06公里/百平方公里，通乡油路2200公里，通村公路19000公里。
高速公路通车里程为1188公里。
其余公路和高速铁路正处于建设或筹建当中（如贵广快铁、贵广高速、和贵阳到昆明、长沙、成都、重庆的高速铁路），在贵州境内将达到1250公里，①但这远远达不到现代物流体系的要求。
交通设施建设的不足成为贵州省物流业发展的瓶颈。
（二）农产品物流基础设施较为匮乏农产品中心批发市场包括大型的农产品物流园和综合的批发市场及专业的批发市场。
贵州的物流园建设还处于起步阶段，当前无完善的物流园。
现有农产品综合批发市场仅限于运输、流转、汇集。
专业的农产品批发市场更落后于现代物流体系，没有专业的冷库、仓储和信息管理服务。
目前贵州省平均每100平方米仅1.6个集贸市场，0.1个批发市场，有“市”无场和有“场”无市现象突出，而且相当部分是无固定场地和设施的“公路市场”。
贵州现有的许多批发市场、区域骨干农产品综合批发市场、农贸市场及粮油市场等基础设施较为老旧。
因此其设施建设的不足不仅降低了农产品的流转速度，也加大了农产品的损耗，推高了物流成本。
（三）农产品生产基地建设贵州地属喀斯特地形“地无三分平”。
难以像平原地带形成大型的农场，生产基地的机械化作业难以实施，生产基地的专业化和产业化发展受限。
六盘水市农业产业结构调整的调研报告
六盘水市农业产业结构调整的调研报告陶用红〔内容摘要〕本文对六盘水市农业产业结构调整取得的成绩和存在的问题进行了调研，提出了对策建议。
〔关键词〕农业产业结构调整调研报告〔作者简介〕水城县农业局副局长九三学社水城支社主委按照市委市政府提出的“大种植、大养殖、大加工、大市场”的农业工作总体思路，笔者对当前我市农业产业结构调整中存在的问题进行了专题调研。
一、六盘水市农业产业结构调整的现状1、马铃薯产业和蔬菜产业得到快速发展近年来，我市按照“突出发展马铃薯产业和蔬菜产业，稳步发展油菜、茶叶、生姜、苦荞、折耳根等特色农产品”的工作思路，强化工作措施，加快农业产业结构的调整，取得了明显的实效。
2008年，全市马铃薯种植面积发展到151.51万亩，比2006年增加了58.41万亩，增长62.74%，马铃薯产量达到166.7万吨，比2006年增加71.8万吨;全市蔬菜种植面积达到30.93万亩，占计划28万亩的110.46%，比上年增加7.43万亩，蔬菜总产达到45.41万吨，比上年增产6.13万吨，增长15.16%。
同时，还在六枝的郎岱、平寨，盘县的西冲、红果、城关，水城的蟠龙、阿戛、发耳、，钟山的大河等乡镇新建商品蔬菜基地3万亩。
2、传统经济作物及特色经济作物得到稳步发展2008年，全市油菜种植面积达到12.69万亩，茶叶种植面积达到3.62万亩，水果种植面积发展到4.2万亩，与上一年基本持平；其他特色经济作物不断得到发展，芭蕉芋种植达到12.13万亩，荞麦达到5.36万亩，大蒜达到0.92万亩，白芸豆达到8.26万亩，杜仲、板兰根、半夏、喜树等中草药材的种植面积发展到11.71万亩。
3、主要作物的良种普及率大幅度提高近年来，由于我市积极实施粮食增产工程、优质粮食产业工程、马铃薯高产栽培示范、油菜产业化工程等项目的带动，有力地促进了“双杂”良种、脱毒马铃薯、杂交油菜等作物良种在生产中的推广应用，普及率大幅度提高，作物生产能力不断增强。
六盘水市特色优势农业产业发展的现状、问题与对策
六盘水市特色优势农业产业发展的现状、问题与对策摘要：本文首先对六盘水市近年来特色优势农业产业的发展情况进行了介绍，其次对六盘水市特色优势农业产业发展过程中存在的突出问题进行分析，结合该市的实际情况提出解决对策，从而加快该市农业产业的发展。
关键词：优势农业；特色农业；农业脱贫1六盘水市特色优势农业产业发展现状自2014年六盘水市实施“3155工程”（“3155工程”主要指的是3个100万和5个50万工程，即到2018年全市发展猕猴桃100万亩（野生猕猴桃60万亩）、茶叶100万亩、核桃为主的干果100万亩，刺梨（含特色经果）50万亩、商品蔬菜50万亩、发展草食畜牧业50万亩、中药材（含红豆杉）50万亩、红花油茶（含花卉、苗圃）50万亩）以来，截至2018年，农业特色产业“3155工程”投产面积达152.35万亩，其中商品蔬菜41.62万亩、特色精果27.99万亩、刺梨24.39万亩、茶叶22.63万亩、核桃18.85万亩、草地面积8.58万亩、猕猴桃4.6万亩、花卉苗圃2.19万亩、中药材1.5万亩。
粮经比调整到31:69，特色优势农业产业取得了稳步的发展，主要表现在以下几个方面：1.1产业结构调整的步伐加快一是优化了农业特色产业的结构。
大力推进猕猴桃、刺梨等在全省、全国具有一定地位优势产业的深加工，加强符合市场需要的中、高端产品的打造。
二是优化了特色养殖结构，因为盘州、水城一带山区的凉都黑山羊以放养为主，野草为主食，饮山间清泉，毛色黑亮光滑，肉质细嫩、汤汁鲜美而远近闻名，所以当地以此为主导产业，做大做强养殖产业。
不断提高草食畜牧业比重的同时，大力发展蜜蜂、虾、蟹等特色养殖。
三是优化了区域结构，以资源优势为立足点，将最适宜的产品在最适宜生长的地方进行生产，在现有的特色农产品生产基地和产业带基础上，科学划定烤烟、马铃薯特色农产品生产保护区和水稻、小麦生产功能区。
1.2加强特色产业基地建设2017年，六盘水市共有15个万亩以上的连片种植基地和282个千亩以上的特色产业基地，建成全省最大的刺梨基地和猕猴桃基地，并打造了六枝特区茶叶、精品水果和盘县软籽石榴、刺梨、核桃等万亩产业带，水城县的核桃、刺梨、猕猴桃等特色产业百里长廊。
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六 盘水 市农 产 品ｍ － ｒ 物 流 业发 展研 究
高春 雨 王亚静 王红 彦 王 磊
（ 中 国 农 业 科 学 院农 业 资源 与农 业 区 划 研 究 所 ， 北京 １ ０ ０ ０ ８ １ ）
摘 要 农 产 品加 工 业是提 升 农 业产 业素 质 的重要 方 面 。 该 文 系统 分 析 了六盘 水 市农 产品 加 工与 物流 产业 的发 展 现 状 、 存在 的 主要 问 题， 阐述 了六盘水 市 未来农 产品 加 工与物 流产 业 的发展 思路 、 建设 重 点与 区域布 局 ， 提 出 了推 动 六盘 水市农 产 品加 工物 流 产业 加快 发展 的 对 策建议 。 关键 词 农产 品 ； 加 工物 流 业 ； 发展 ； 贵 州 六盘水 中图分 类号 Ｆ ２ ５ ２ 文 献标 识码 Ａ 文章 编号 １ ０ ０ ７ — ５ ７ ３ ９ （ ２ ０ １ ４ ） １ ６ — ０ ２ ８ ４ — ０ ２
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雾峰 牌 苦 荞 糊 、 信 友 牌核 桃 乳 、 水 城 春 牌 茶叶 、 山 明牌
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ Ａｇ ｒ ｉ ｅ ｕ ｌ ｔ ｕｒ ｌ ａ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕｃ ｔ ｓ ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ｉ ｎ ｄ ｕｓ ｔ ｒ ｙ ｉ ｓ ｏ ｎ ｅ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｍｏ ｓ ｔ ｉ ｍｐｏ ｒ ｔ ａ ｎ ｔ ａ ｓ ｐｅ ｃ ｔ ｓ ｔ ｏ ｉ ｍｐ ｒ ｏ ｖ ｅ ｔ ｈ ｅ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ ａ ｇ ｎｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ ． Ｔｈ ｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ａ ｎ ｌｙ ａ ｚ ｅ ｄ
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农产 品加 工 业是 农 业 产 业升 级 、 农 产 品 国 际 竞 争 力提 升、 农 民 增收 的 重要 渠道【 ， 国外农 产 品加 工产 值 一般 为农 业产 值 的 ２ — ３倍 。 农 产 品加 工转 化 率 一般 为 ８ ０ ％一 ９ ０ ％Ｅ ３ ￣ 。 六
１ ． ３ 有一定 影 响力 的农产 品 品牌得 到市 场 充分认 可