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奇妙唾液
奇妙唾液作者：李津军来源：《百科知识》2012年第16期俗话说“嘴里有千层皮”，意思是如果口腔或舌头破了，一般是不会感染的，而且会自然愈合，愈合的速度也比其他部位要快。
这究竟是什么原因呢？原来，嘴巴里有唾液，唾液里有许多免疫成分和抵御细菌、病毒的抗体，相当于一种天然“消炎药”，可以有效地防止感染。
金津玉液胜甘露唾液，俗称口水、口涎，它是口腔内各种腺体所分泌的黏稠状液体，是由遍布口腔黏膜深处的许多大大小小的唾液腺分泌出来的。
大的唾液腺有三对：腮腺、颌下腺、舌下腺；小的有唇腺、舌腺、颊腺、腭腺等。
唾液腺虽小，却是个很勤快的器官，一个成年人，一昼夜间可以分泌出唾液1000～1500毫升。
我国古代养生学家称唾液为“玉泉”、“甘露”、“金浆”，唾液实际上是维持人体生命活动的重要物质之一。
人类唾液含数百种有益的化学物质。
除了水分外，主要有钠、钾、钙、氯、硫等离子的盐类，以及淀粉酶、溶菌酶、乳酸胆铁、磷酸钙、麦芽糖酶、磷酸酯酶、黏蛋白、清蛋白、免疫球蛋白、氨基酸、尿素、神经生长因子和表皮生长因子等多种有机物。
唾液中有一种长长的、具有黏性和弹性的蛋白质，上面附满糖类，称作“黏蛋白”。
它使唾液具有黏性，能很好地包裹牙齿和牙龈，为保护牙齿提供物理屏障；它还能黏附在可导致牙龈疾病的细菌上，破坏它们侵害牙齿的能力，以帮助人体免疫细胞辨认细菌。
唾液的用途很多，我们的口腔里假如没有了唾液的话，那么咽不下食物是不必说的，就是我们的嘴巴恐怕也张不开了。
因为我们的舌头之所以能在口腔里“运转自如”，完全是因为有唾液在里面起“润滑油”的作用。
而这种“润滑油”一旦失去的话，舌头就会和上腭或者下腭的表皮粘在一起，于是我们口腔内的一整套“机械”也就只好“束之高阁”了。
消炎防癌显奇功唾液可使化合物溶解，刺激味觉，使我们能尝到食物的味道。
当我们细细咀嚼馒头、米饭时，会感觉到甜丝丝的味道，这是唾液中的淀粉酶将其中的淀粉分解成了易于消化的麦芽糖，这有助于我们对食物的消化。
唾液漱嘴能抗癌
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢唾液漱嘴能抗癌导语：每个人的嘴里每天都是会分泌大量的唾液的，我们几乎每个人都会忽略唾液的用途，就简单的一位唾液仅仅是留在嘴里的，没什么用处的，其实是不每个人的嘴里每天都是会分泌大量的唾液的，我们几乎每个人都会忽略唾液的用途，就简单的一位唾液仅仅是留在嘴里的，没什么用处的，其实是不正确的。
那您知道唾液漱口可以抗癌吗？您知道唾液的作用有哪些吗？今天360常识网小编就为您介绍一下有关唾液可以诊断哪些疾病的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。
唾液漱口可以抗癌现在大部分的老人经常会出现睡眠质量差的现象，这就导致他们的精神状态越来越差的，这就会危及老人们的健康问题了。
美国国家睡眠障碍协会认为，在65岁以上人群中，以失眠为主的睡眠障碍占半数以上。
南京市中西医结合医院老年病科主任王东旭建议，睡前记住14字诀：散步、开窗、漱漱嘴、搓脚、梳头、喝点水，不仅能改善睡眠，还有益身心，延年益寿。
唾液漱嘴能抗癌我们一般在刷夜之前都是用水来簌簌口的，但是您在刷牙之后呢？其实您可以试试用自己口中的唾液来漱漱嘴的，这样是可以达到保健的作用哦。
因为唾液里面的腮腺激素能增加肌肉、血管、结缔组织、骨骼软骨和牙齿的活力，尤其能强化血管的弹性，提高结缔组织的生命力。
唾液还能中和、消除食物中的致癌物质。
散步放松促睡眠美国国家睡眠基金会指出，散步时体温升高，人的大脑会得到降低体温的信号，体温降低使人放松，因而可以促进睡眠。
但如果散步离入睡时间太近，不足以使身体降温。
因此，最好将晚上散步时间提前到睡前3小时。
例如说您打算在晚上10点之前就睡觉的时候，那您就可以在晚上7点左右的时候出去外面散散步。
因为在晚上7点的这个时间段散步的话，是可以有促进人的全身的气血循环的作用的，并且还可以舒缓我们一天的紧张的情绪。
如果室外风大，或气温较低，可以把散步的地点改在室内进行。
开窗提高免疫力很多人都有清晨起床开窗通风的习惯，其实，晚上也应开窗通风，尤其是卧室。
唾液功能解答
颌下腺(submandibular gland)
位于下颌内面下颌下 三角内，较腮腺小， 形态不定。颌下腺 导管开口于舌下肉 阜。颌下腺由浆液 性和粘液性腺泡混 合组成，但浆液性 腺泡较多，分泌以 浆液为主的混合液。
易发生结石
舌下腺（sublingual gland）
位于下颌体内面下颌 舌骨肌的上面，为三 个大唾液腺中最小者。 开口于舌下襞和舌下 内阜。由浆液性和粘 液性腺泡混合组成， 分泌以粘液为主的混 合液。
唾液性质
新鲜的唾液略呈酸性，其PH值 与所含的碳酸氢钠和二氧化碳的 浓度有关。PH值范围约在6.0～ 7.9之间，平均6.75
唾液的比重稍大于水，唾液的渗 透压较血浆低。
唾液成分
水分约占99.4% 固体物质约0.6% (有机物0.4%，无机物0.2%)
唾液中的无机成分主要是钠、钾、 钙、镁、氯、磷、氰酸盐、硫酸盐。
唾液中的电解质浓度并不恒定，随 唾液腺种类和刺激条件、分泌速度 的变化而变化。
有机成分
蛋白酶 如淀粉酶、溶菌酶等；糖蛋白，如粘蛋 白；分泌型免疫抗体IgA、IgG、IgM；血液 凝集素和血浆蛋白。
糖类 如半乳糖、葡萄糖等。
脂类 如胆固醇、脂肪酸等。
唾液中的蛋白质浓度不恒定，随分泌速度及唾液 腺的种类而不同。如腮腺分泌的唾液中淀粉酶 的含量约为颌下腺的4倍，而舌下腺分泌的唾 液几乎不含淀粉酶。
分泌←←唾液腺←← 传出神经纤维（Ⅶ Ⅸ）
唾液分泌的调节
四、唾液功能
（一）消化作用 （二）润滑作用 （三）溶解作用 （四）保护作用 （五）缓冲作用 （六）杀菌、抑菌 （七）排泄作用 （八）凝血作用 （九）内分泌作用（十）清洁作用
1958年，日本的陇择延次郎曾 在腮腺中找到一种与人体骨骼和 弹力纤维功能有关的腮腺素。后 来，其他学者相继从唾液中找到 了肾上腺皮质激素、高血糖素、 反应性胰岛素。
唾液里蕴藏着多少奥秘
唾液里蕴藏着多少奥秘作者：忆江南来源：《少儿科技》2019年第08期津液，是中医对人体内一切液体的统称。
它有时专指唾液，即口腔分泌的液体，俗称唾沫或口水。
“津津有味”道理深唾液是人体重要的消化液，也是食物接触的第一种消化液。
食物进口后，很快就唤起人们分泌唾液，并在口腔内刺激味觉器官化学感受系统，让人们有甜、酸、苦、辣、咸等味觉。
唾液不仅能润滑口腔，而且能使食物变柔软，便于咀嚼、吞咽。
正常唾液的主要成分是水（98.5%～99%），其余是含钠、钾、钙、氯、硫等离子的盐类以及淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白酶等。
其中，淀粉酶能把淀粉分解成麦芽糖等成分，因此人们细嚼米饭或馒头时能感到一点甜味。
成语“津津有昧”的科學根据就在于此。
假如人长期缺乏唾液或长期无故吐掉唾液，势必有碍消化，造成胃肠疾患、营养缺乏等病症。
“垂涎三尺”非夸张人们描写贪馋状态，爱用“垂涎三尺”这个成语。
唐代诗人杜甫《饮中八仙歌》中还有诗句“道逢麴车口流涎”，涎即唾液。
这句诗意思是：在路上遇到酒车，闻到飘来的酒香，忍不住口水直流。
唾液在口腔里还充当“清洁工”，冲洗口腔的食物残渣，以保持口腔清洁。
人睡觉时唾液分泌减少，所以起床后往往感到口干。
唾液还有稀释作用，当辣、苦等刺激性东西进入口腔时，唾液分泌量增加，把它稀释，便于人吐出或咽下。
唾液分泌的质和量与“进口货”关系密切。
有害物入口，唾液起中和和稀释作用，也利于弃去有害物。
吐唾液是人类拒绝有害物的本能，也是一种社会现象，但乱吐唾液是很不文明、不卫生的。
与厌恶的食物的刺激相比，人们受爱吃的食物刺激更大，分泌唾液量更大。
其中，酸味食物可使人的唾液分泌量达每分钟5毫升，这个量是基础分泌量的8-20倍。
“望梅止渴”计谋巧《三国志》中有这样一个故事：曹操在七月出征，途中找不到水源，将士们唇焦口燥、疲惫不堪，曹操急中生智，说不远处有一个梅林，大家赶到那里，就可以大吃一顿。
将士们联想到梅子的酸，禁不住流出口水，精神大振，很快找到了水源。
流涎汇报ppt课件
自我管理和预防
03
教育患者进行自我管理和预防，如保持口腔清洁、避
免刺激性食物和饮料、定期检查和调整治疗方案等。
心理支持重要性
缓解焦虑和压力
01
流涎可能会对患者的社交、工作和生活造成负面影响，心理支
持可以帮助患者缓解焦虑和压力，提高生活质量。
增强自信心和自尊心
02
心理支持可以帮助患者增强自信心和自尊心，更好地应对流涎
对于神经系统疾病引起的流涎，可以采取 药物治疗、物理治疗等神经调控手段，改 善吞咽功能。
康复训练
预防措施
针对吞咽功能受损的患者，可以进行康复 训练，如吞咽训练、口腔肌肉锻炼等。
保持口腔卫生，定期口腔检查，及时治疗 口腔疾病；加强锻炼，提高身体免疫力， 预防神经系统疾病的发生。
04进康复和治疗效果
03
心理支持可以促进患者的康复和治疗效果，提高治疗依从性和
满意度。
家属参与和支持
提供情感支持
家属可以提供情感支持，关心患者的感受和需求，给予鼓励和支 持。
协助患者管理症状
家属可以协助患者进行症状管理，如帮助患者清洁口腔、提醒患 者按时服药等。
参与治疗和康复计划
家属可以参与患者的治疗和康复计划，与医护人员共同制定和执 行治疗方案，促进患者的康复。
体格检查
02
03
实验室检查
对患者进行全面的体格检查，观 察口腔、面部、颈部等部位的状 况。
根据需要进行相关实验室检查， 如血常规、尿常规、生化检查等 ，以排除其他疾病的可能性。
应对策略和措施
保持口腔清洁
定期清洁口腔，避免食物残渣 和细菌滋生。
使用吸水性物品
在面部和颈部放置吸水性好的 棉质毛巾或纸巾，及时吸收流 出的口水。
唾液的神奇作用
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其是近 ２０ 年来， ＣＯ２ 浓度升高、全球变暖等一系列环 境问题的出现， 迫使人类去深入探讨全球变化的内在 机理， 这样研究苔藓植物在全球变化中的作用， 特别 是碳循环中的作用， 具有重要的现实意义。 ６ 苔藓植物的生物指示作用
参考文献： ［ １］ 曹同，高谦，付星等．苔藓植物的生物多样性及其保护．生态 学杂志，１９９７，１６（ ２） ：４７～５２，７２． ［ ２］ 曹同，高谦，付星等．长白山森林生态系统中苔藓植物蓄水 及 其 在 水 分 循 环 中 的 作 用 量 ．森 林 生 态 系 统 研 究 ，１９９４，７：７４～７９． ［ ３］ 刘应 迪，朱 杰 英，陈 军 等．３ 种 藓 类 植 物 水 分 含 量 与 光 合 作 用 、呼 吸 作 用 和 水 势 的 关 系．武 汉 植 物 学 研 究，２００１，１９（ ２） ：１３５～ １４２． ［ ４］ 高谦，曹同．苔藓植物对西南部分地区大气污染 （ 包 括 酸 雨） 的指示意义的初步研究．应用生态学报，１９９２，３（ １） ：８１～９０． ［ ５］ 朱瑞良，胡人亮，马益杰等．浙江百山祖常绿阔叶林内苔藓 植物的研究．华东师范大学学报（ 自然科学版） ，１９９３，３：９５～１０４． ［ ６］ 朱瑞良，王幼芳，熊李虎．苔藓植物研究进展－ 我国苔藓植 物研究现状与展望．西北植物学报， ２００２，２２（ ２） ：４４４～４５１．
第 ２２ 卷第 ９ 期 ２００６ 年
中学生物学 Ｍｉｄｄｌｅ Ｓｃｈｏｏｌ Ｂｉｏｌｏｇｙ
唾液有什么作用
唾液有什么作用唾液是由唾液腺分泌出来的，主要由水、电解质、酶、黏液、免疫蛋白等成分组成。
虽然唾液只是一个看似简单的生物体液，但它在人体内起着诸多重要的作用。
首先，唾液在消化过程中起着关键的作用。
唾液中的酶类能够帮助食物的消化。
例如，唾液中的淀粉酶能够分解淀粉为糖类，使其更易于消化和吸收。
此外，唾液还含有一些蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，加速食物的消化和吸收过程。
其次，唾液对口腔卫生和牙齿健康有着重要的影响。
唾液含有一些抗菌酶和抗菌蛋白，可以抑制口腔中坏菌的生长，保持口腔的清洁。
此外，唾液中的碳酸氢盐和磷酸盐可以中和食物中的酸性物质，降低牙齿损伤的风险。
唾液还能形成一层薄膜，保护牙齿免受外界刺激，减少牙齿的脱矿和蛀牙的发生。
然后，唾液对于发音和咀嚼也有很大的帮助。
唾液的黏稠度可以使食物和口腔黏膜更加润滑，减少不适感，并提供更好的咀嚼体验。
此外，唾液的黏稠度还可以使舌头更易于操作，帮助发音过程中的舌位调整和声音产生。
此外，唾液还具有一定的免疫功能。
唾液中含有一些免疫球蛋白如IgA，能够吸附病原体和有害物质，防止其侵入人体。
唾液还含有一些特殊的免疫细胞，如口腔上皮细胞和口腔巨噬细胞，它们能够识别和消灭入侵的病原体，提供口腔的免疫保护。
除了以上的作用，唾液还具有调节体温、润滑喉咙、清洁口腔和保持口腔湿润的功能。
在人体内，正确的唾液分泌和唾液量的平衡对于人体的健康至关重要。
总之，唾液是人体内一种不可或缺的生物体液，它在消化、口腔卫生、声音与咀嚼、免疫防御等方面都发挥着重要作用。
唾液的平衡分泌和质量保持对于人体的整体健康具有重要意义。
因此，我们应该保持良好的口腔卫生习惯，定期检查唾液功能，确保我们的唾液正常运作，从而保持身体的健康。
唾液对人体的作用
唾液对人体的作用唾液具有快速止血，软化收缩血管，溶解细菌，灭杀微生物，健齿强肾，抗病毒，助消化等功能。
近年来，美国学者还发现唾液含有能促进神经细胞生长和皮肤表皮细胞生长的“神经生长因子”和“表皮生长因子”。
唾液具有十分神奇的养生功效，你是不是也感到很惊奇呢?口水的营养成份与功用唾液，俗称“口水”，是由唾液腺分泌出来的，它们差不多全部被吞下，经胃肠道吸收入血。
近年来，经过科学家的探索，发现唾液在维持人体的正常生命活动中，是不可缺少的“角色”。
每天吞咽自己的唾液可以美容祛病延寿，更是不可忽视的抗癌奇兵。
它主要由唾液腺分泌。
人体有多个唾液腺，小唾液腺分布口腔各部黏膜中，有唇、颊、舌、腭四种腺体，大唾液腺有腮腺、舌下腺和下颌下腺。
腮腺、颌下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官，分泌的同时，受到大脑皮层的控制，也会受到饮食、环境、年龄以及情绪或唾液腺病变等影响。
人每日分泌1，000-1，500毫升的唾液为正常现象。
现代医学研究表明，唾液99%以上的成分是水，但就在其余的1%里，包含钾、钠、钙、磷等多种微量元素和500多种蛋白质。
“气是续命芝，津是延年药。
”口水中所含的最具魅力的物质，当首推由日本已故医家绪方知三郎发现的腮腺激素。
这种激素是由三大口水腺之一的腮腺分泌的，许多学者都认为它是“返老还童”的荷尔蒙。
腮腺激素能增加肌肉、血管、结缔组织、骨骼软骨和牙齿的活力，尤其能强化血管的弹性，提高结缔组织的生命力。
只要腮腺激素充盈，血管和皮肤间质、结缔组织的功能就会加强，皮肤的弹性就能得到保持。
然而，人到中年后，腮腺开始萎缩，分泌的激素就逐渐减少。
常作咽津动作，可延后腮腺萎缩。
一般体质强健的人，口水分泌比较充盈旺盛。
年老体弱者口水分泌不足，常出现口干舌燥、皮肤干枯、体力日衰、耳鸣重听、面部失去光泽、便秘等情形，运用吞口水养生法，可重拾青春，抗衰延老。
：消化作用唾液能把嚼碎的食物“捆绑”成一个个“食团”，利于吞咽。
同时唾液中含有淀粉酶，能把食物中的淀粉分解成麦芽糖，不仅让人感觉到甜味，还让食物在口腔中就进入了消化过程。
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唾液试题：
一、名词解释
固有唾液：指在清醒状态，无外来刺激时分泌的唾液，又称为非刺激唾液。
反射唾液：当进食等刺激存在时分泌的唾液称为刺激性唾液，又称反射唾液。
原唾液：血浆成分经毛细血管壁和组织间液进入腺泡细胞，与腺细胞内合成的蛋白质、糖类等物质及水分同时向中央的泡腔排放，这时的液体称原唾液，其离子浓度与血浆无
大的区别，是等渗的。
二、填空
唾液腺的神经传入通路可有：口腔相、胃肠相、脑相。
唾液分泌中枢包括：延髓、脊髓、大脑皮质、大脑边缘系统和丘脑下部。
三、选择
关于唾液的理化性状，下列哪一项是错误的（ D ）
A. 微呈乳光色的粘性低渗液体
B. 比重稍大于水
C. PH值平均6.75
D. 谈话睡眠或晨起床时多呈弱碱性
**关于舌下腺的说法，下列哪一项是错误的（ B ）
A. 位于下颌体内面下颌舌骨肌的上面
B. 舌下腺大管可开口于舌下襞的表面
C. 舌下腺大管也可开口于舌下肉阜
D. 分泌以粘液为主的浆液性、粘液性混合液
**关于唾液的分泌量，下列哪一项是错误的（ C ）
A. 正常人每日唾液分泌量约为1000～1500ml
B. 颌下腺分泌量约占总量的65％
C. 不受刺激部位的影响
D. 受刺激温度的影响
关于唾液的分泌速度，下列哪个说法是错误的（ D ）
A. 唾液的PH值与分泌速度呈正相关
B. 分泌速度快时唾液中的Na+、Cl-、HCO3-、Ca+浓度成比例增加
C. 分泌速度慢时唾液中的K+、Mg2+、P的浓度
D. 反射唾液的PH一般较固有唾液低
*关于唾液分泌的神经传入机制，下列哪一项是正确的（ D ）
A. 口腔相属于条件性刺激
B. 味觉刺激可经三叉神经传入
C. 味觉纤维可经膝神经节、下神经节和结状神经传入
D. 内脏刺激可通过迷走神经诱发唾液产生
*下列哪一支不是腮腺的传出神经（ C ）
A. 舌咽神经
B.鼓索神经
C. 面神经
D.岩浅小神经
*下列哪一支不是颌下腺与舌下腺的传出神经（ A ）
A. 舌咽神经
B.鼓索神经
C. 面神经
D.舌神经
* 唾液分泌中枢不包括下列哪一项（ B ）
A.脊髓
B.桥脑
C.大脑皮质
D.丘脑
关于唾液腺的代谢，下列哪一项是正确的（ C ）
A.唾液腺对氧的消耗量与骨骼肌相当
B.氧的消耗量与唾液分泌速度呈非
线性关系 C.交感神经β受体兴奋时唾液中α一淀粉酶分泌量增加 D.交感
神经的α受体兴奋时，唾液分泌量减少
四、判断
唾液中的蛋白质浓度不恒定，随分泌速度的变化而变化（√）
颌下腺分泌的唾液中淀粉酶的含量约为腮腺的4倍（×）
舌下腺分泌的唾液中几乎不含淀粉酶（√）
除牙龈及硬腭前部外，几乎所有的口腔粘膜均散布着小唾液腺，分泌以粘液为主的浆液性、粘液性混合液（√）
由于唾液淀粉酶作用的适合PH为6.8，因此食团入胃后唾液淀粉酶迅速失活（√）
唾液中含的粘蛋白对蛋白分解酶的抵抗力较强，可防止消化道粘膜自我消化（√）
血液与唾液混合，则凝血时间缩短。
该作用程度与混合的比例无关（×）
五、问答
*（1）请简述唾液分泌的神经机制
传入机制：
1、口腔内感受器的刺激（口腔相、味觉相）
味蕾、口腔粘膜的一般感觉鼓索神经膝神经节
咀嚼肌、TMJ的本体感受器舌咽、三叉神经下神经节延髓孤束核
牙周膜的感受器迷走神经结状神经节
孤束核与唾液分泌中枢（上涎核与下涎核）形成反射弧，口腔相属于非条件性刺激。
2、内脏的刺激（胃肠相）
食道和胃等消化粘膜的刺激，可以反射性导致唾液分泌，其传入通道被认为是通过迷走神经，使唾液分泌中枢受到刺激所形成的反射。
3、嗅觉、视觉、听觉刺激（脑相）
嗅觉、视觉、听觉可以感受到食物的色、香、味，以及进食的环境等，形成条件刺激，通过相应中枢和大脑皮质诱发唾液分泌中枢的兴奋，引起唾液分泌。
传出机制：
1、副交感神经
延髓的下涎核—舌咽神经、鼓索神经和岩浅小神经—耳神经节—耳颞神经—腮腺。
延髓的上涎核—面神经、鼓索神经和舌神经—颌下神经节—颌下腺和舌下腺。
2、交感神经
第2～4胸部脊髓—脊髓前根、白交通支—交感神经干的颈上神经节—腮腺，颌下腺和舌下腺。
中枢机制：
唾液分泌中枢包括延髓、脊髓、大脑皮质、大脑边缘系统及丘脑下部，其中涎核与下涎核是延髓的唾液分泌中枢，上涎核支配同侧的颌下腺与舌下腺，下涎核支配同侧的腮腺，延髓唾液分泌中枢属于副交感神经系统；第2—4胸部脊髓支配三大唾液腺，属于交感神经系统；大脑皮质的唾液分泌中枢与皮质口颌运动代表区相邻接，该部位的刺激可引起唾液分泌；刺激属于大脑边缘系统的海马、扁桃核等处也可伴随产生唾液的分泌；刺激丘脑下部可以产生类似摄食和咀嚼样运动，唾液的分泌也相伴发生。
（2）请结合口腔功能简述唾液的作用。
1 消化作用唾液中的淀粉酶，能分解淀粉或麦芽糖。
这一消化作用可以一直持续到食团入胃而未接触胃酸前，由于唾液淀粉酶作用的适合PH为6.8，因此食团入胃与胃酸接触作用后，唾液淀粉酶迅速失活。
2 消化粘膜保护作用唾液中含的粘蛋白对蛋白分解酶的抵抗力较强，在防止消化道粘膜自我消化的同时，其粘性可以防止食物对消化道粘膜的损伤
3润滑作用唾液可保持口腔组织的湿润、柔软、润滑，使咀嚼、吞咽、言语功能顺利进行。
4咀嚼的辅助作用唾液使食物湿润，易于嚼碎，并易于形成食团。
5溶媒作用唾液可溶解食物中的有味物质，使之弥散与味蕾接触而产生味觉，尤其是在含水分少的食物的味觉感受中发挥重要作用。
6清洗作用唾液具有流动，并且有一定的流量与流速，可清洗口腔内的食物残渣、细菌、脱落上皮等，如唾液分泌量明显降低时，可致龋患率增高。
7杀菌抗菌作用唾液中含的溶菌酶和分泌性免疫抗体等具有杀菌和抗菌作用。
8缓冲、稀释作用唾液可以缓冲口腔内的酸碱度，如刺激性很强或过冷过热的物质入口，唾液可对其稀释，使口腔组织免于损伤。
9排泄作用体内的药物或化学物质，如汞、铅等可由唾液排出。
腮腺炎、狂犬病、脊髓灰白质炎的病毒也可从唾液中排出。
重症糖尿病、慢性肾炎患者唾液中糖、尿素的排泄率增高。
10内分泌作用腮腺和颌下腺可分泌与无机物代谢及糖代谢有关的激素，促进骨和牙齿的钙化。
11体液量的调节作用当出汗、腹泻时，体内水分减少，血浆渗透压升高，此时唾液的分泌量则减少，以调节本液量。
唾液的分泌量与季节变化有关，夏季较少，冬季较多。
12粘附和固位作用唾液具有吸附性，可在口腔粘膜表面扩散成薄膜，
有利于修复体的固位。
13缩短凝血时间作用血液与唾液混合，则凝血时间缩短。
该作用程度
与混合的比例有关，当血液与之比1：2时，血凝时间缩短最多。
**（3）请从解剖特点、分泌特性及神经支配等方面比较三大唾液腺的异同。
在神经传出通路方面腮腺的支配是由延髓的下涎核发出节前纤维经舌咽神经、鼓索神经和岩浅小神经到达耳神经节，节后纤维再经耳颞神经分布于腮腺。
但颌下腺、舌下腺的支配是由延髓的上涎核发出的节前纤维经面神经、鼓索神经和舌神经到达颌下神经节，节后纤维发出分支分布于颌下腺和舌下腺。
上涎核与下涎核是延髓的唾液分泌中枢，上涎核支配同侧的颌下腺与舌下腺，下涎核支配同侧的腮腺。