营养知识点总结app人教版
高中生物新人教版知识点总结
高中生物新人教版知识点总结一、细胞的基本概念与结构1. 细胞是生命的基本单位，具有独立的结构和功能。
2. 细胞的结构包括细胞膜、细胞质和细胞核。
3. 细胞膜具有选择性通透性，负责物质的进出和信息的传递。
4. 细胞质包含线粒体、内质网、高尔基体等细胞器，是进行代谢活动的场所。
5. 细胞核是遗传信息的储存和管理中心，包含DNA。
二、生物的遗传与进化1. DNA是遗传物质，通过复制和转录过程传递遗传信息。
2. RNA在蛋白质合成中起到关键作用，包括mRNA、tRNA和rRNA。
3. 遗传信息的表达包括转录和翻译两个阶段。
4. 基因突变是进化的原动力，自然选择作用于生物种群，导致物种的适应性进化。
5. 生物进化的证据包括化石记录、比较解剖学和分子生物学等。
三、生物的新陈代谢1. 新陈代谢是生物体内所有化学反应的总和，包括合成代谢和分解代谢。
2. 光合作用是植物通过叶绿体将光能转化为化学能的过程。
3. 呼吸作用是生物体通过氧化有机物质释放能量的过程。
4. 酶是新陈代谢中起催化作用的生物大分子，具有高效性和专一性。
5. 细胞呼吸包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化等阶段。
四、植物生长发育与调节1. 植物生长发育包括营养生长和生殖生长两个阶段。
2. 植物激素如生长素、赤霉素、脱落酸等调节植物生长发育。
3. 光周期和温度等环境因素影响植物的开花和结果。
4. 植物的逆境响应包括干旱、盐碱、寒冷等非生物因素的适应。
5. 植物的光合作用效率受光照强度、二氧化碳浓度和温度等因素影响。
五、动物生长发育与调节1. 动物生长发育受基因控制，激素在其中起到关键作用。
2. 内分泌系统通过分泌激素调节动物的生长、代谢和生殖。
3. 神经系统通过快速的电信号传递控制动物的行为和反应。
4. 免疫系统保护动物免受病原体侵害，包括非特异性免疫和特异性免疫。
5. 动物行为包括本能行为和学习行为，受环境和遗传双重影响。
六、生态环境与保护1. 生态系统是由生物群落和非生物环境相互作用形成的统一整体。
七年级生物下册《人体的营养和思维导图》新人教版
《人体的营养》1、食物中的营养物质1）蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内；维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用，维生素A：促进人体正常的发育，增强抵抗能力，维持人的正常视觉。
缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症维生素B1：维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。
缺乏时，神经炎，脚气病维生素C：维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力。
缺乏时，坏血病，抵抗力下降维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。
缺乏时，佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）2、消化和吸收1）消化系统的组成消化道：口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化系统消化食物和吸收营养物质等消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化2）小肠的结构特点：消化食物和吸收营养物质的主要场所。
肠壁构造（由内向外）：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜小肠适于消化、吸收的特点：1）最长；2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；4）有各种消化液。
3）食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。
化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
唾液淀粉酶酶（肠液、胰液）淀粉的消化（口腔、小肠）：淀粉麦芽糖葡萄糖酶（胃液、胰液、肠液）蛋白质的消化（胃、小肠）：蛋白质氨基酸胆汁（肝脏）酶（肠液、胰液）脂肪的消化（小肠）：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸4）营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
人教版初中生物知识点总结
生物知识点归纳第一单元1、生物的同特征：1植物的营养：绝大多数通过光合作用制造有机物；动物的营养：从外界获取现成的营养.2生物能进行呼吸.3生物能排出身体内的废物.动物排出废物的方式：出汗、呼出气体、排尿.植物排出废物的方式：落叶.4生物能对外界刺激做出反应.例：斑马发现敌害后迅速奔逃.含羞草对刺激的反应.5生物能生长和繁殖.6除病毒以外,生物都是由细胞构成的.7具有遗传和变异的特性2、生物圈的范围：大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面.3、生物圈为生物的生存提供的基本条件：营养物质、阳光、空气和水、适宜的温度和一定的生存空间.4、影响生物的生存的环境因素：非生物因素：光、温度、水分等；生物因素：影响某种生物生活的其他生物.例：七星瓢虫捕食蚜虫,是捕食关系.稻田里杂草和水稻争夺阳光,属竞争关系.蚂蚁、蜜蜂家庭成员之间分工合作.5、探究：光对鼠妇生活的影响1提出问题：光会影响鼠妇的生活吗 2作出假设：光会影响鼠妇的生活.3制定计划：检验假设是否正确,需通过实验进行探究.实验方案的要求：需设计对照实验,光照是这个探究实验中的唯一变量.其他条件都相同.4实施计划 5得出结论 6表达、交流6、生物对环境的适应和影响：1生物对环境的适应举例：荒漠中的骆驼,尿液非常少.骆驼刺地下根比地上部分长很多.寒冷海域中的海豹,胸部皮下脂肪厚,旗形树等.2生物对环境的影响：蚯蚓在土壤中活动,可以使土壤疏松,其粪便增加土壤的肥力；沙地植物防风固沙等都属于生物影响环境.7、生态系统的概念和组成概念：在一定地域内生物与环境所形成的统一整体叫做生态系统.组成：包括生物部分和非生物部分.生物部分包括生产者、消费者和分解者.非生物部分包括阳光、水、空气、温度等.8、食物链和食物网：生产者和消费者之间的关系,主要是吃与被吃的关系,这样就形成了食物链.一个生态系统中往往有很多条食物链,它们往往彼此交错连接,这样就形成了食物网.第二单元1、光学显微镜各个部件的名称和作用镜座—稳定镜身.镜柱—支持镜柱以上的部件.镜臂—握镜的部位.载物台—放置玻片标本的地方.中央有通光孔,两旁各有一个压片夹.镜筒—上端安装目镜,下端有转换器.转换器—可以转动的圆盘,上面安装物镜.粗准焦螺旋—转动时,可以大幅度升降镜筒.细准焦螺旋—转动时,镜筒升降幅度较小,可以使物像更清晰.目镜和物镜—目镜是用眼观察的镜头；物镜是接近物体的镜头.遮光器—上面有大小不等的圆孔,叫光圈.用不同的光圈对准通光孔,可以调节光线的强弱.反光镜—一面是平面镜光线强时用,一面是凹面镜光线弱时用.转动反光镜可以使光线经过通光孔反射上来.2、利用显微镜观察装片①从目镜内看到的物像是倒像.例：在显微镜视野中看到一个“d”,那么在透明纸上写的是“p”.把试卷反过来看即可②目镜放大倍数╳物镜放大倍数=显微镜的放大倍数.3、细胞的基本结构和功能①细胞膜—具有保护细胞内部的作用,还能控制细胞内外物质的进出.②细胞质—细胞质内含有许多与各种生命活动有关的微细结构.活细胞的细胞质具有流动性,有利于细胞与外界环境之间进行物质交换.③细胞核—在生物遗传中具有重要作用.细胞核内含有与生物的遗传有密切关系的物质——遗传物质.4、植物细胞和动物细胞的区别:植物细胞除了和动物细胞一样含有细胞膜、细胞质、细胞核以外,一般还具有细胞壁、叶绿体和液泡.5、洋葱表皮细胞装片的制作和观察制作步骤：1先在洁净的载玻片中央滴一滴清水.2把洋葱鳞片叶向外折断,用镊子从鳞片叶的内面撕下一小块透明的薄膜. 3把撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中,用解剖针轻轻地把它展平.4用镊子夹住一块盖玻片一侧的边缘,将它的另一侧先接触水滴,然后轻轻地放平,盖在薄膜上.注意不要在盖玻片下留下气泡.5经碘液染色后.6把制好的洋葱表皮细胞装片放在低倍显微镜下观察. 6、口腔上皮细胞装片的制作和观察1用滴管在洁净的载玻片中央滴一滴生理盐水.2用凉开水把口漱净,用牙签从口腔腮壁处轻轻刮几下.3把牙签上附着的一些碎屑放在载玻片的生理盐水0.9%滴中涂几下.4盖上盖玻片,注意不要留下气泡.5经碘液染色后.6把制好的口腔上皮细胞装片放在低倍显微镜下观察. 7、细胞膜的功能:细胞膜能够让有用的物质进入细胞,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外.8、线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用1线粒体和叶绿体是细胞里的能量转换器.2叶绿体：叶绿体将光能转变成化学能,储存在它所制造的有机物中.3线粒体：将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用.9、细胞核在生物遗传中的作用:细胞的控制中心是细胞核.细胞核中有染色体,染色体中有DNA,DNA上有遗传信息.这些信息其实就是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令.10、细胞通过分裂产生新细胞：细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞.分裂时,细胞核先由一个分成两个,随后,细胞质分成两份,每份各含有一个细胞核.最后,在原来的细胞的中央,形成新的细胞膜,植物细胞还形成新的细胞壁.于是,一个细胞就分裂成为两个细胞.11、细胞分化形成组织：细胞分化产生了不同的细胞群,每个细胞群都是由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起形成的,这样的细胞群叫做组织.12、人体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→人体13、植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体14、绿色开花植物的六大器官：①根、②茎、③叶属于营养器官.④花、⑤果实、⑥种子属于生殖器官.15、只有一个细胞的生物体：酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫等都是一个细胞的生物体,能独立生活,有一切生理活动.16、病毒的形态结构和生命活动的特点形态结构：多种多样的,病毒的结构简单,由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成,没有细胞结构.生命活动：病毒只能寄生在活细胞里.17、关注病毒与生物圈中其他生物的关系,特别是与人类的关系由病毒引起的流行性感冒,肝炎等,严重危害人体的健康；艾滋病也是由病毒引起的；口蹄疫,鸡瘟以及众多的植物病毒,给农牧业生产造成巨大损失.人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病,一方面利用病毒为人类造福.接种牛痘疫苗预防天花,口服疫苗预防脊髓灰质炎又叫小儿麻痹症,口蹄疫,鸡瘟等动物病毒也可以通过接种疫苗的方法进行防治,这些疫苗就是经过人工处理的减毒病毒.第三单元1、区分常见的藻类、苔藓和蕨类植物.藻类植物：大都生活在水中,能进行光合作用,无根、茎、叶的分化.常见的藻类植物：水绵、衣藻、海带、紫菜.苔藓植物：大都生活在潮湿的陆地环境中,一般具茎、叶,根为假根.常见的苔藓植物：葫芦藓、墙藓.蕨类植物：大都生活中潮湿环境中,具根、茎、叶.常见蕨类植物：肾蕨、卷柏、贯众、胎生狗脊、满江红.2、实验：观察种子的结构1观察菜豆种子的结构：①取一粒浸软的菜豆种子,观察它的外形.②剥去种子最外面的一层种皮,分开合拢着的两片子叶.③用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽、胚轴,看看它们各有什么.2观察玉米种子的结构：①取一粒浸软的玉米种子,观察它的外形.②用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开.③在剖面上滴一滴碘液,再用放大镜仔细观察被染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶,看看它们各有什么特点.3、区分常见的裸子植物和被子植物裸子植物：裸子植物的种子是裸露的,外面没有果皮包被.常见的裸子植物：松、杉、柏、银杏、苏铁等等.被子植物：种子外面有果皮包被.常见的被子植物：桃、大豆、水稻、玫瑰等等.4.探究种子萌发的条件：见七年级上册P90页第四单元1.说明人类起源于森林古猿现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿.2.男性和女性生殖系统的结构和功能书P9睾丸是男性产生精子和分泌雄性激素的生殖器官.卵巢是女性产生卵细胞和分泌雌性激素的生殖器官.3.青春期的身体变化1身高突增,神经系统以及心脏和肺等器官功能也明显增强.2性器官迅速发育：男孩出现遗精,女孩会来月经.4.人体需要的主要营养物质六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素.人体内三大主要营养物质：糖类、脂肪、蛋白质.5.人体缺乏维生素引起的主要病症:缺乏维生素A：皮肤干燥、夜盲症夜晚看不清东西、干眼症等.缺乏维生素B1：神经炎、脚气病维生素B1缺乏症、消化不良、食欲不振等.缺乏维生素C：坏血病、抵抗力下降等.缺乏维生素D：佝偻病、骨质疏松症等.维生素D可以促进磷、钙的吸收和骨质发育.第五单元1.水生动物适应水中生活的特点：鱼所以能够在水中生活,有两个特点至关重要：一是靠鳍游泳获取食物和防御敌害,二是用鳃在水中呼吸.2.哺乳动物的主要特征：体表被毛;牙齿有门齿、犬齿、臼齿的分化;体腔那有膈;用肺呼吸;心脏有完整分隔的四腔;体温恒定;大脑发达;多为胎生、哺乳.3.变温动物和恒温的区别：哺乳类和鸟类可以通过自身的调节而维持体温的恒定,它们都是恒温动物.其他动物的体温随周围环境的变化而改变,属于变温动物.4.陆地动物适应陆地环境的形态结构特征：1陆地气候相对干燥;与此相适应,陆地生活的动物一般具有防止水分散失的结构.比如爬行动物具有角质的鳞或甲,昆虫具有外骨骼.2陆地动物不受水的浮力作用,一般都具有支持躯体和运动的器官.3除蚯蚓等动物外,陆地生活的动物一般具有能在空气中呼吸的.位于身体内部的各种呼吸器官,比如气管和肺.4陆地生活的动物还普遍具有发达的感觉器官和神经系统,能够对多变的环境及时作出反应.5.骨胳肌的结构和特性：结构：肌腱：骨骼肌两端较细呈乳白色的部分.肌腹：中间较粗的部分.特性：肌肉无论受到哪种刺激包括由神经传来的兴奋都会发生收缩,停止刺激,肌肉舒张.6.区分动物的先天性行为和学习行为：1先天性行为：是动物生来就有的,由动物体的遗传物质所决定的行为.如蜜蜂采蜜,失去幼仔的母鸡抚育小猫.2学习行为：是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习而获得的行为,称学习行为,如鹦鹉学舌,小狗算数,猴做花样表演. 7.动物在自然界中的作用：1在生态平衡中心重要作用.2促进生态系统物质循环.3帮助植物传粉,传播种子.第六单元1、植物的主要类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物. 动物的主要类群：原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、棘皮动物、节肢动物、鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类.2、根据生物之间的相似程度,把生物分成不同等级的分类单位,它们从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种.3、生物多样性的内涵包括三个层次：生物种类的多样性、基因的多样性、生态系统的多样性.我国是裸子植物最丰富的国家,被称为“裸子植物的故乡”.我国苔藓植物、蕨类植物和种子植物居世界第三位.4、保护生物的栖息环境,保护生态系统的多样性,是保护生物多样性的根本措施,建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施.第七单元一、植物的无性生殖和有性生殖1.有性生殖：有两性生殖细胞结合成受精卵,由受精卵发育成新个体的生殖方式.2.无性生殖：不经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体的生殖方式.3.无性生殖常见的方式有扦插和嫁接：甘薯、葡萄、菊、月季的哉培,常用扦插的方法：苹果、梨、桃等很多果树都是利用嫁接来繁育优良品种；嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合.嫁接时,接上去的芽或枝叫做接穗,被接的植物叫做砧木.4、组织培养：是利用无性繁殖原理,使植物组织在人工控制的条件下,通过细胞的增殖和分化,快速发育成新植株的高新技术手段.利用茎尖、根尖、花药、花粉等二、昆虫的生殖和发育1、变态发育：在受精卵发育成新个体的过程中,昆虫的幼体和成体的形态结构和生活习性具有一定的差异.2、完全变态：家蚕、蜜蜂、菜粉蝶、蝇、蚊等昆虫的发育经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期,这样的发育称为完全变态.3、不完全变态：蝗虫、蟋蟀、蝼蛄、螳螂的发育过程要经过卵、若虫、成虫三个时期,这样的发育称为不完全变态.三、两栖动物的生殖和发育过程1、青蛙发育过程：雄蛙鸣叫→雌雄蛙抱对→蛙的卵块体外受精→蝌蚪→青蛙.2、青蛙发育的四个时期：受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙.3、青蛙的幼体生活在水中,用腮呼吸,成体生活在陆地,也能生活在水中,用肺呼吸,兼用皮肤辅助呼吸.导致两栖动物分布范围和种类少的原因是：两栖动物的生殖和幼体发育必须生活在水中,幼体经变态发育才能上路.4、环境变化对两栖动物繁衍的影响：导致两栖动物生殖和繁育能力下降.出现畸形蛙的原因：水受到污染.四、鸟类的生殖和发育过程1、卵壳：保护作用、和外界进行气体交换.卵壳膜：保护作用.卵白：保护作用,提供营养.卵黄：提供主要的营养物质.胚盘：最终发育成雏鸡2、鸟类的生殖和发育过程：求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏.。
养生食谱软件哪个最好
养生食谱软件哪个最好
以下是几个优秀的养生食谱软件推荐:
1. "食疗达人" - 这款软件提供了丰富的食谱和健康资讯，可以根据用户的需求和健康状况进行定制化的饮食计划。
软件界面简洁易用，同时也提供了美食分享和社区互动功能，让用户能够交流分享养生心得。
2. "养生菜谱大全" - 这款软件汇集了海量的养生菜谱，涵盖了各类食材和养生效果的选择。
用户可以根据自己的需要和口味筛选菜谱，软件会根据用户的选择提供个性化的食谱推荐。
软件还提供了食材搭配、营养分析等功能，帮助用户了解每道菜品的营养价值。
3. "养生食谱宝典" - 这款软件汇集了丰富的养生食谱和养生知识，适用于不同人群和不同情况下的饮食需求。
软件提供了详细的菜谱制作步骤和食材搭配建议，用户可以根据自己的喜好进行选择和调整。
软件还提供了烹饪技巧和食材功效的介绍，帮助用户更好地理解养生食谱的原理。
以上是几个优秀的养生食谱软件推荐，用户可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的软件。
这些软件都提供了丰富的食谱和健康资讯，能够帮助用户制定健康的饮食计划，促进身体健康。
人教版小学科学《食物中的营养》
碘、盐中的钠等都是 我们人体所需的矿物质， 矿物质属于无机物，具有 调节身体机能的作用。
你们还知道那些矿物质？
水
水是组成细胞的主要成分。人体水的含量 约占体重的60%~70%。 水是新陈代谢的主要场所，比如营养物质 在消化过程中需要溶于水才能被人体吸收； 身体里的废物也要溶解在水中才能排出体 外。 我们的身体每天需要摄入2500mL的水。
要求：
营养食谱应该包括一日三餐； 营养成分要全面、均衡； 根据家人的口味灵活设计； 食物的量不能太少也不要过多！
温馨提示:
小组分工合作，组员各尽其责。 实验器材管理员负责收发器材； 实验员进行实验操作；记录员记 录实验现象；其他成员则是观察 员，认真观察并负责监督实验， 及时纠错。 小心不要将碘酒撒到桌面！
从食物包装袋上能直观方便 地了解到食物中所的营养 成分。
营养小博士
运用这节课所学的知识为自己的家人设计一份 营养食谱。
脂肪可分为植物脂肪和动物脂肪两类。
蛋白质
蛋白质是构成人体肌肉、内脏、血液、 毛发的主要成分。 人的生长发育和新陈代谢都离不开蛋 白质。 在有必要的时候，蛋白质经分解还能 为身体提供能量。
这些食物中富含蛋白质
糖类、蛋白质、脂肪它们都是为我 们人体提供能量的主要物质，缺少了它 们我们的身体将无法进行正常的生命活 动。就像电灯没有电就不能发光，汽车 没有油无法发动一样。 所以我们每天都要从食物中获取足 够量的这些营养，我们工作学习才有力 气有精神。
维生素
维生素也称维他命，是维持人体生命活动 所必需的一类有机物质。 维生素是一个大家族，人们用字母给他们 命名，有几十种之多。 人体缺乏维生素会引起一类特殊的疾病— ——维生素缺乏症。
〖精品〗七年级下册生物-第4单元 第2章 人体的营养
肝脏
小肠
上一页
目录
下一页
2021版 掌控中考 生物 人教版
【名师点拨】a.脂肪化学性消化和吸收的部位只有小肠。b.肝脏是 最大的消化腺，还具有合成糖原和解毒的功能。c.胰液、肠液、胆汁三 种消化液分泌后进入小肠，起消化作用。
上一页
目录
下一页
2021版 掌控中考 生物 人教版
2．营养物质的吸收 (1)小肠是人体吸收营养物质的主要器官。
b．蛋白质的消化：蛋白质消化的起始部位是胃，参与消化的消化
液有胃液、肠液、胰液。
蛋白质―胃―液→多肽―肠―液―、―胰―液→⑱ 氨基酸
胃
小肠
上一页
目录
下一页
2021版 掌控中考 生物 人教版
c．脂肪的消化：脂肪化学性消化的部位是小肠，参与脂肪消化的消
化液有胆汁、肠液、胰液。
脂肪―胆―汁→脂肪微粒―肠―液―、―胰―液→⑲ 甘油 ＋脂肪酸
2滴
上一页
目录
下一页
2021版 掌控中考 生物 人教版
(1)本探究实验提出的问题是 唾液对馒头碎屑是否有消化作用 ？ (2)作出假设：唾液对馒头碎屑有消化作用。 (3)实验现象：滴加碘液后，A试管 变蓝 ；B试管 不变蓝 。 (4)实验结论：唾液对馒头碎屑有消化作用。 (5)通过本实验证明：淀粉在唾液中 唾液淀粉酶 的作用下转化 成 麦芽糖 。
上一页
目录
下一页
2021版 掌控中考 生物 人教版 【图解实验】
操作
馒头碎屑＋2毫升 馒头碎屑＋2毫升清 馒头块＋2毫
唾液充分搅拌
水充分搅拌
升唾液不搅拌
现象
不变蓝
变蓝
一部分变蓝
上一页
目录
新人教版九年级化学《人类重要的营养物质》知识点
新人教版九年级化学《人类重要的营养物质》知识点
新人教版九年级化学《人类重要的营养物质》知
识点
学生们在享受学习的同时，还要面对一件重要的事情就是考试，查字典化学网为大家整理了人类重要的营养物质知识点，希望大家仔细阅读。
（板书）(一)知识点一：重要的营养物质
糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是食物中重要的六大类营养素。
(要求学生快速记忆食物中重要营养素的名称。
)
(提出问题，激发兴趣)：你知道常用的饭菜中，哪些食物含蛋白质?哪些食物的主成分是糖类?哪些食物的主成分是油脂?哪些食物含维生素?学完本节后回答。
(投影)鸡蛋、牛奶、鱼等常见的有关蛋白质的食物。
[提出问题]生活中我们经常食用鸡蛋、牛奶、鱼和各种豆制品，你知道它们中都含又什么营养物质吗?
(学生思考后教师提示)：这些物质中都含有蛋白质，它是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。
（板书）（二）知识点二：蛋白质(本知识点内容采取问题教学、探究教学的方法)
(教师)：学生阅读书本86─87页相关内容，要求学生从生活实际出发，熟悉书本、记忆有关知识点，带着如下问题思考，同组的同学相互讨论，并总结涉及问题的有关知识。
2022年人教版七年级下册生物第二章人体的营养第一节食物中的营养物质
第二章人体的营养第一节食物中的营养物质知识点1糖类、脂肪、蛋白质的作用1.食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。
“第七类营养素”是指膳食纤维。
2.糖类、脂肪和蛋白质的作用:3.测定某种食物中的能量:(1)实验原理:可以通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定食物中的能量。
(2)科学实验中要设置重复组,排除偶然因素的影响。
知识点2水、无机盐和维生素的作用4.水的作用:水是人体细胞的主要成分之一,一般占体重的60%~70%。
人体的各项生命活动,离开水都无法进行。
人体内的营养物质以及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。
5.几种无机盐的缺乏症状和食物来源:6.维生素的作用:(1)维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量,人体每日对它们的需要量也很小,但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。
人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长发育,甚至患病。
(2)几种维生素的缺乏症状和食物来源:易错辨析(1)人体生命活动所需要的能量有70%来自糖类的分解,因此我们一日三餐的主食均应是富含糖类的食物,如馒头、米饭等。
(2)食物中含有多种人体必需的无机盐,不同的食物中无机盐的种类和含量不同。
无机盐不能为人体提供能量,但它参与构成人体组织,能维持人体各项生命活动的正常进行。
(3)植物性食物不含维生素A,但绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含有胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。
知识点1糖类、脂肪、蛋白质的作用1.下列等量物质中,含糖类最多的是( D )A.芝麻、花生B.鲤鱼、黄豆C.猪油、面粉D.马铃薯、玉米面2.平时人体能量的供给以糖类为主。
若长时间游泳,因水温低、散热量大,又不停地划水,此时人体还需要动用储存能量的物质是( A )A.脂肪B.维生素C.无机盐D.蛋白质3.以下最有利于伤口愈合的食物是( B )A.苹果、香蕉B.牛奶、鸡蛋C.巧克力、橙汁D.面包、饼干知识点2水、无机盐和维生素的作用4.小明患有夜盲症,一到夜晚就看不清东西,应多补充的食物是( C )A.鸡蛋B.酸奶C.猪肝D.带鱼5.某人出现浑身乏力、头晕等贫血症状,很可能是血液中缺乏( C )A.碘B.钙C.铁D.锌6.水是生命之源。
人教版七年级下册生物知识点总结——第2章 人体的营养
第二章人体的营养第一节食物中的营养物质1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大营养物质。
（膳食纤维为第七营养）（1）三大能源物质：糖类、脂肪、蛋白质都是构成细胞的主要有机物，为生命活动提供能量。
糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，重要的备用能源物质，贮存在体内。
蛋白质：构成人体细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。
蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。
（2）非能源物质：水，无机盐，维生素水：是人体的主要成分，约占体重的60%~70%。
人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。
无机盐：量少作用大。
钙：儿童缺乏导致佝偻病，鸡胸，O型腿，中老年人会骨质疏松。
磷：缺乏导致厌食、肌无力、骨痛。
铁：构成血红蛋白，缺乏导致贫血缺碘：甲状腺肿大或者儿童智力发育障碍缺锌：生长发育不良、味觉发生障碍。
维生素：需要量很小，却是人体必需从食物中摄取的有机物。
维生素A：缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症、干眼症维生素B1：缺乏时，神经炎，脚气病、食欲不振维生素C：缺乏时，坏血病，抵抗力下降维生素D：缺乏时，佝偻病、骨质疏松症A病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为葡萄糖能为人体提供能量。
B病人几天吃不下东西，身体明显消瘦，这是因为储存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少。
C儿童、青少年以及伤病员为什么多吃一些奶、蛋、鱼、肉？原来，这些食物中含有丰富的蛋白质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。
2、膳食纤维是指除淀粉以外复杂的糖类，包括纤维素，果胶等。
作用：能促进肠胃的蠕动和排空；可以减少患大肠癌的机会；降低人体内过高的血脂和血糖；有利于预防糖尿病和维持正常的体重。
第二节消化和吸收1、食物中的营养物质进入人体方式直接被吸收的物质：小分子物质，如水、无机盐、维生素等经分解后再被吸收的物质：大分子物质，如淀粉、蛋白质、脂肪等2、食物的消化与营养物质的吸收是靠消化系统来完成的。
4.2 人体的营养知识点-背诵、默写2021-2022学年七年级生物人教版下册
三四层，主要提供蛋白质 班级： 姓名： 学号： .第二章 人体的营养第一节 食物中的营养物质1、六大营养物质：（能源物质：糖类、脂肪、蛋白质）（非能源物质：水、无机盐、维生素）糖类是主要供能物质（病人无法正常进食时，通常静脉注射葡萄糖，补充能量）脂肪是备用能源 ； 蛋白质是建造和修复身体重要原料。
两种微量必需物质：无机盐和维生素 ； 一种含量最多物质：水（人体的各项生命活动，离开 水 无法进行，它是生命延续最必需的物质。
）2、 常考的缺乏症：①患佝偻病、骨质疏松症，可能缺钙 或缺 维生素D ；②缺 铁 会导致缺铁性贫血；③地方性甲状腺肿（俗称“大脖子病”）缺 碘 ，食用 海带、紫菜可预防；④夜盲症缺 维生素A ，食用胡萝卜、猪肝可预防；（胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转换成维生素A ）⑤脚气病缺维生素B1；⑥坏血病或牙龈出血缺维生素C ，食用新鲜水果、蔬菜可预防。
3、“第七大营养素”是 膳食纤维 ，它可以 促进 消化，但 不能 被人体消化。
组长签字： 背诵日期： 。
1、六大营养物质：（能源物质： ）（非能源物质： ）是 供能物质（病人无法正常进食时，通常静脉注射 ，补充能量）是 能源 ； 是 和 身体重要原料。
两种微量必需物质： ； 一种含量最多物质： 。
人体的各项生命活动，离开 无法进行，它是生命延续最必需的物质。
3、常考的缺乏症： ①患佝偻病、骨质疏松症，可能缺 或缺 ； ②缺 会导致缺铁性贫血； ③地方性甲状腺肿（俗称“大脖子病”）缺 ，食用 可预防；④夜盲症缺 ，食用 可预防；⑤脚气病缺 ；⑥坏血病或牙龈出血缺 ，食用 可预防。
、“第七大营养素”是 ，它可以 消化，但 被人体消化。
5、关于实验：设置 （同一实验同一条件下多做几次）；取数据的 。
第三节 合理营养与食品安全1、 合理营养是指：全面而平衡的营养。
“全面”是摄取的营养素（六大类营养物质和膳食纤维）要齐全；“平衡”是摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
营养知识点总结app人教版
一、营养的定义
营养是指人体所需的供给能量和各种物质，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿
物质和水等，这些物质可以使人体维持正常的生理功能和健康的生活状态。
营养对人体的
发育、生长、免疫力和运动有着重要的作用。
二、碳水化合物
碳水化合物是人体主要的能量来源，它们在人体内分解为葡萄糖，提供能量。
碳水化合物
主要存在于米、面、面包、薯类、果蔬等食物中。
三、脂肪
脂肪是供给能量的重要物质，同时也是维持人体生理功能所必需的物质。
脂肪主要分为饱
和脂肪和不饱和脂肪，前者很容易导致心血管疾病，后者对健康有益。
脂肪主要存在于肉类、蛋类、奶类、坚果和植物油脂中。
四、蛋白质
蛋白质是维持人体生命活动所必需的物质，它是构成细胞的主要成分。
蛋白质主要存在于
动物性食品和植物性食品中，如肉类、鱼类、蛋类、奶类、大豆、豆腐等。
五、维生素
维生素是人体正常生理功能不可缺少的物质。
维生素主要分为水溶性维生素和脂溶性维生素，包括维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D等。
维生素可以促进人体的新陈代谢，增强免疫力，维护视力和皮肤健康等。
六、矿物质
矿物质是人体维持生命活动的必需物质，常见的矿物质有钙、镁、铁、锌等。
矿物质对人
体骨骼、血液、神经和肌肉的健康有着重要的作用，同时也是维持水电解质平衡的重要成分。
七、水
水是人体中含量最多的物质，它是维持人体生命活动所必需的物质。
水可以帮助机体消化
吸收营养物质，调节体温，排除代谢废物，保持身体健康。
人体每日需要摄入充足的水分，平均每天1500-2000毫升。
通过以上对营养的介绍，我们可以了解到不同的营养物质对人体的重要性，合理摄入各种
营养物质对于维持健康有着重要的意义。
在日常生活中，对于膳食中营养的摄入应该多元化，平衡摄入各种膳食成分，合理搭配食物，保证人体获得充足的营养物质。
同时需要警
惕一些不良饮食习惯，如偏食、暴饮暴食、油腻过多等，这些都会对人体的健康产生不良影响。
应饮食均衡，健康饮食，坚持适量运动，保证健康的身体素质，提高免疫力。