生物化学练习题及答案

生物化学练习题及答案生物化学练习题及答案通过做生物化学练习题可以提高理论知识，那么，以下是店铺给大家整理收集的生物化学练习题及答案，供大家阅读参考。

生物化学练习题及答案一1、蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定A、碳B、氢C、氧D、氮E、磷2、下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是A、精氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、脯氨酸E、半胱氨酸3、280nm波长处有吸收峰的氨基酸是A、丝氨酸B、谷氨酸C、甲硫氨酸D、精氨酸E、色氨酸4、构成蛋白质的氨基酸主要为A、L-β-氨基酸B、D-β-氨基酸C、L-α-氨基酸D、L，D-α-氨基酸E、D-α-氨基酸A、局部肽链的全部原子的空间排布位置B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置C、亚基与亚基间的布局和相互作用D、肽链主链骨架原子的相对空间位置E、氨基酸的排列顺序6、蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是A、链内氢键稳定其结构B、有些侧链R基团不利于α-螺旋形成C、是二级结构的形式之一D、一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋E、链内疏水作用稳定其结构7、蛋白质的空间构象主要取决于A、α-螺旋和β-折叠B、肽链中肽键的构象C、肽链氨基酸的排列顺序D、肽链中的二硫键E、肽链中的氢键8、哪个结构不属于蛋白质的二级结构A、α-螺旋B、β-折叠C、β-转角D、不规则卷曲E、亚基9、蛋白质三级结构指的是A、局部肽链的全部原子的空间排布位置B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置C、亚基与亚基间的布局和相互作用D、肽链主链骨架原子的相对空同位置E、氨基酸的排列顺序A、α-螺旋结构B、β-折叠结构C、分子中的氢键D、分子中的二硫键E、氨基酸的排列顺序11、维持蛋白质二级结构的化学键是A、氢键B、肽键C、离子键D、疏水键E、次级键12、注射时，用75％乙醇消毒是为了使细菌蛋白质A、变性B、变构C、沉淀D、电离E、溶解13、蛋白质在等电点时的特征是A、分子静电荷是零B、分子带的电荷较多C、溶解度升高D、不易沉淀E、在电场作用下定向移动14、氨基酸的等电点是、A、氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pHB、氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pHC、氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pHD、氨基酸溶解度最大时溶液的pHE、氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH答案：1、【正确答案】 D【答案解析】组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫，其中含氮量平均为16％。

【该题针对“蛋白质的分子组成”知识点进行考核】2、【正确答案】 A【答案解析】酸性氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸，脯氨酸是非极性疏水性氨基酸，半胱氨酸是极性中性氨基酸，精氨酸为碱性氨基酸。

【该题针对“蛋白质的分子组成”知识点进行考核】3、【正确答案】 E【答案解析】色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，大多数蛋白含有这两种氨基酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的方法。

【该题针对“蛋白质的分子组成”知识点进行考核】4、【正确答案】 C【答案解析】人体内有20种氨基酸，均为L-α-氨基酸(除甘氨酸外)。

【该题针对“蛋白质的分子组成”知识点进行考核】5、【正确答案】 C【答案解析】蛋白质中每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为蛋白质的亚基。

亚基与亚基之间呈特定的三维空间分布，亚基接触部位的布局和相互作用称为蛋白质的四级结构。

【该题针对“蛋白质的分子结构”知识点进行考核】6、【正确答案】 E【答案解析】α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种，主要指主链骨架原子的相对空问位置，肽链的全部肽键都形成氢键，链内氢键稳定其结构，而不是疏水作用。

【该题针对“蛋白质的分子结构”知识点进行考核】7、【正确答案】 C【答案解析】蛋白质的空间构象是由一级结构决定的。

多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

【该题针对“蛋白质的分子结构”知识点进行考核】8、【正确答案】 E【答案解析】【该题针对“蛋白质的分子结构”知识点进行考核】9、【正确答案】 B【答案解析】整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即整条肽链所有原子在三维空间的排布位置称为蛋白质的三级结构。

【该题针对“蛋白质的分子结构”知识点进行考核】10、【正确答案】 E【答案解析】多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，答案选E。

【该题针对“蛋白质的分子结构”知识点进行考核】11、【正确答案】 A【答案解析】肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象称为蛋白质二级结构。

维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。

【该题针对“蛋白质的分子结构”知识点进行考核】12、【正确答案】 A【答案解析】在某些物理和化学因素(如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等)作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。

注射时用75％乙醇消毒是为了使细菌蛋白质变性而达到灭菌消毒的目的。

【该题针对“蛋白质的理化性质”知识点进行考核】13、【正确答案】 A【答案解析】蛋白质的等电点是指在某一pH溶液中，蛋白质解离成正、负离子的'趋势相等，即成为兼性离子，所带正、负电荷相等，静电荷为零。

【该题针对“蛋白质的理化性质”知识点进行考核】14、【正确答案】 C【答案解析】在某一pH溶液中，氨基酸解离成正、负离子的趋势相等，即成为兼性离子，氨基酸所带的正电荷和负电荷相等，净电荷为零，此溶液的pH称为该氨基酸的等电点。

答案选C。

【该题针对“蛋白质的理化性质”知识点进行考核】生物化学练习题及答案二1、Tm愈高的DNA分子，其 AA、G+C含量愈高B、C+T含量愈高C、A+T含量愈高D、A+G含量愈高E、A+C含量愈高2、关于遗传密码的特点，正确的是 CA、一个密码子可以编码多种氨基酸B、密码子间有一个核甙酸间隔C、一个氨基酸可以有多个密码子D、不同的生物采用不同密码子E、AUG仅为起始密码，不编码氨基酸3、下列关于酶变构调节特点的叙述，正确的是 DA、一种可逆的共价调节B、一种不可逆的非价调节C、通过磷酸化作用D、通过酶的调节部位起作用E、别构酶的酶促反应动力学符合米氏方程4、下列关于酶原激活的叙述中，正确的是 DA、氢键断裂，酶分子空间构象发生改变B、盐键断裂，酶分子空间构象发生改变C、二硫键断裂，酶分子空间构象发生改变D、肽键断裂，酶分子空间构象发生改变E、疏水键断裂，酶分子空间构象发生改变5、有关酶化学修饰特点的叙述，正确的是 DA、没有共价键的改变B、不改变酶分子的组成C、酶的拘型不发生改变D、具有放大效应E、不需要酶的参与6、酶化学修饰调节的最常见方式有 CA、甲基化和去甲基化B、乙酰化与去乙酰化C、磷酸化与去磷酸化D、硫酸化与去硫酸化E、泛素化与去泛素化7、糖酵解中间产物中。

属于高能磷酸化合物的是 EA、6—磷酸果糖B、6—磷酸葡萄糖C、3—磷酸甘油酸D、1，6—二磷酸果糖E、1，3—二磷酸甘油酸8、丙二酸竞争性抑制 BA、丙酮酸脱氢酶B、琥珀酸脱氢酶C、苹果酸脱氢酶D、异柠檬酸脱氢酶E、α酮戊二酸脱氢酶9、糖原分解首先生成的是 DA、葡萄糖B、1磷酸果糖C、6磷酸果糖D、1磷酸葡萄糖E、6磷酸葡萄糖10、Ⅲ型糖原累积症产生的原因是因为缺乏 BA、分支酶B、脱支酶C、糖原磷酸化酶D、α1，4葡萄糖甙酶E、α1，6葡萄糖甙酶[B1型题]（11～14题共用备选答案）A、丙二酸B、二琉基丙醇C、脱氨酸D、对氨基苯甲酸E、二异丙基氟磷酸11、磺胺类药物的类似物是 D12、琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是 A13、能保护酶分子上的琉基的物质是 B14、酶的不可逆抑制剂是 E（15～18题共用备选答案）A、琥珀酸B、苹果酸C、柠檬酸D、草酰乙酸E、延胡索酸15、参与三羧硬循环的起始物是 D16、磷酸果糖激酶l的抑制剂是 C17、丙二酸的竞争性底物是 A18、分子中含有不饱和键的是E（19～20题共用备选答案）A、葡萄糖B、别乳糖C、阿拉伯糖 O、丝氨酸 E、色氨酸19、Lae操纵子的诱导剂是 B20、Ara操纵子的诱导剂是 C（21～25题共用备选答案）A、胞液B、胞液和线粒体C、胞液和内质网D、线粒体E、内质网和线粒体21、合成脂肪酸的酶体系主要存在于 A22、脂肪酸β氧化的酶系存在于 D23、肝外组织氧化利用酮体的酶主要存在于 D24、软脂酸碳链延长的酶系存在于 E25、胆固醇合成的酶系存在于 C[A2型题]26、对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。

一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50％时的温度称为核酸的 DA、退火温度B、解旋温度C、复性温度D、解链温度E、杂交温度27、婴儿机体缺钙可引起佝偻病，维生素D可促进机体对钙的吸收，故给病人补钙和维生D一般可以治愈。

但有些患儿伴有严重肝病，以上治疗效果就不理想，其原因是 BA、肝脏1a经化酶合成不足B、肝脏25a经化酶合成不足C、肝脏钙结合蛋白合成不足D、肝脏钙调蛋白合成不足E、肝脏242羟化酶合成不足28、在离体肝线粒体悬液中加人氰化物，则1分子β—羟丁酸氧化的P／O比值为 AA、0B、1C、2D、3E、429、甲亢病人，甲状腺分泌增高，不会出现： EA、ATP合成增多B、ATP分解增快C、耗氧量增多D、呼吸加快E、氧化磷酸化反应受抑制30、当严重营养不良时常会发生全身性水肿，这主要是由于 CA、糖蛋白含量过低B、脂蛋白含量过低C、清蛋白含量过低D、球蛋白含量过低E、纤维蛋白原含量过低（31～33题共用备选答案）A、蛋白质一级结构B、蛋白质二级结构C、蛋白质三级结构D、蛋白质四级结构E、单个亚基结构31、不属于空间结构的是 A32、整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是 C33、蛋白质变性时，不受影响的结构是 A34、维系蛋白质分子一级结构的化学键是 BA、离子键B、肽键C、二硫键D、氢键E、疏水键35、变性蛋白质的主要特点是 DA、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解性增加D、生物学活性丧失E、共价键被破坏36、蛋白质二级结构是指分子中 CA、氨基酸的排列顺序B、每一氨基酸侧链的空间构象C、局部主链的空间构象D、亚基间相对的空间位置E、每一原子的相对空间位置37、下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是 DA、由Cα和C-COOH组成B、由Cα1和Cα2组成C、由Cα和N组成D、肽键有一定程度双键性质E、肽键可以自由旋转（38～39题共用备选答案）A、一级结构破坏B、二级结构破坏C、三级结构破坏D、四级结构破坏E、空间结构破坏38、亚基解聚时 D39、蛋白酶水解时 A40、关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指 CA、氨基酸的排列顺序B、每一氨基酸侧链的空间构象C、局部主链的空间构象D、亚基间相对的空间位置E、每一原子的相对空间位置41、下列有关RNA的叙述错误的是 BA、主要有mRNA，tRNA和rRNA三类B、胞质中只有mRNA和tRNAC、tRNA是细胞内分子量最小的一种：RNAD、rRNA可与蛋白质结合E、RNA并不全是单链结构42、下列有关mRNA的叙述，正确的是 BA、为线状单链结构，5′端有多聚腺苷酸帽子结构、B、可作为蛋白质合成的模板C、链的局部不可形成双链结构D、3′末端特殊结构与mRNA的稳定无关（43～45题共用备选答案）A、核苷酸在核酸长链上的排列顺序B、tRNA的三叶草结构C、DNA双螺旋结构D、DNA的超螺旋结构E、DNA的核小体结构43、属于核酸一级结构的描述是 A44、属于核糖核酸二级结构的描述是 B45、属于真核生物染色质中DNA的三级结构的描述是 E下载全文。