智慧餐饮点餐系统
餐饮行业智慧餐厅点餐与支付系统方案
餐饮行业智慧餐厅点餐与支付系统方案第一章：引言 (2)1.1 项目背景 (2)1.2 项目目标 (2)1.3 技术概述 (3)第二章：智慧餐厅概述 (3)2.1 智慧餐厅定义 (3)2.2 智慧餐厅发展历程 (3)2.3 智慧餐厅核心要素 (4)第三章：点餐系统设计 (4)3.1 系统架构设计 (4)3.2 用户界面设计 (4)3.3 点餐流程设计 (5)第四章：支付系统设计 (5)4.1 支付方式选择 (5)4.2 支付流程设计 (6)4.3 支付安全设计 (6)第五章：数据管理与分析 (6)5.1 数据收集与存储 (6)5.1.1 数据收集 (6)5.1.2 数据存储 (7)5.2 数据分析与挖掘 (7)5.2.1 数据预处理 (7)5.2.2 数据分析方法 (7)5.3 数据可视化 (7)5.3.1 可视化工具 (7)5.3.2 可视化应用 (7)第六章：系统开发与实施 (8)6.1 技术选型 (8)6.1.1 硬件设备选型 (8)6.1.2 软件技术选型 (8)6.2 系统开发流程 (8)6.2.1 需求分析 (9)6.2.2 系统设计 (9)6.2.3 系统编码 (9)6.2.4 系统测试 (9)6.3 系统实施与维护 (9)6.3.1 系统部署 (9)6.3.2 系统运维 (9)6.3.3 系统维护 (10)第七章：用户体验优化 (10)7.1 交互设计优化 (10)7.2 服务流程优化 (10)7.3 用户反馈与改进 (11)第八章：安全保障 (11)8.1 数据安全 (11)8.1.1 数据加密 (11)8.1.2 数据备份 (11)8.1.3 数据访问权限控制 (11)8.2 系统安全 (11)8.2.1 防火墙与入侵检测 (11)8.2.2 安全审计 (12)8.2.3 系统更新与漏洞修复 (12)8.3 法律法规遵循 (12)8.3.1 遵循国家法律法规 (12)8.3.2 用户隐私保护 (12)8.3.3 合规性评估与监督 (12)第九章：市场推广与运营 (12)9.1 市场定位 (12)9.2 推广策略 (12)9.3 运营管理 (13)第十章：总结与展望 (13)10.1 项目总结 (13)10.2 存在问题与改进 (13)10.3 行业发展趋势与展望 (14)第一章：引言1.1 项目背景信息技术的高速发展，我国餐饮行业正面临着数字化转型的重要阶段。
餐饮业智能点餐系统
餐饮业智能点餐系统随着科技的不断发展和人们生活水平的提高，餐饮业也迎来了新的机遇和挑战。
为了提高餐饮业的服务质量和效率，越来越多的餐厅开始引入智能点餐系统。
本文将探讨餐饮业智能点餐系统的优势和应用情况。
一、智能点餐系统的介绍智能点餐系统是一种利用计算机和互联网技术，将传统的人工点餐过程转化为自助点餐的新型系统。
它通过在餐厅内安装多个触摸屏设备或提供手机App，使顾客可以自主选择菜单、下单和支付。
同时，餐厅服务员也可以在后台管理系统中实时处理订单、菜品制作和统计数据。
二、智能点餐系统的优势1. 提高服务效率：智能点餐系统可以减少人工点餐的环节，大大节省了服务员和顾客的时间。
顾客只需通过触摸屏或手机App浏览菜单，并选择好菜品进行下单，无需等待服务员到场。
而后台管理系统会自动将订单传输至相应的厨房，加快了菜品的制作和上菜速度。
2. 提升消费体验：智能点餐系统提供了更便捷、快速的用餐体验。
顾客可以根据个人口味和需求自由选择菜品，还可以查看菜品的详细信息、图片和评价等。
此外，智能点餐系统还支持在线支付和在线评价，为顾客提供了更多的支付方式和点评渠道，增加了消费的满意度。
3. 精准数据分析：智能点餐系统能够实时记录顾客的点餐信息和消费偏好，生成大量的数据供餐厅进行分析。
通过对消费数据的挖掘和分析，餐厅可以了解顾客的喜好，调整菜单结构和推出新品，提高市场竞争力。
同时，系统还能监控员工的工作效率和服务质量，帮助餐厅进行管理和培训。
三、智能点餐系统的应用情况目前，越来越多的餐厅纷纷引入智能点餐系统，提升了餐饮服务的质量和效率。
一些大型连锁餐饮品牌率先尝试并取得了良好的效果。
同时，一些小型独立餐厅也开始逐渐引入智能点餐系统，以满足不同顾客的需求。
餐饮业智能点餐系统不仅在餐厅内部得到应用，也开始在校园餐厅和企事业单位的食堂中推广。
智能点餐系统不仅提高了就餐效率，还可以减少人力成本和统计食堂餐品情况，提供更全面的数据支持。
智慧餐厅系统解决方案
智慧餐厅系统解决方案一、系统概述智慧餐厅系统是一款集预订、点餐、支付、营销、管理于一体的智能化餐饮解决方案。
它旨在帮助餐饮企业提高运营效率，降低成本，提升顾客就餐体验，实现餐饮业务的转型升级。
二、核心功能1. 预订管理智慧餐厅系统支持在线预订功能，顾客可通过手机APP、小程序等渠道进行预订。
系统自动为顾客分配桌位，并根据预订时间提醒顾客按时就餐，有效减少顾客等待时间。
2. 智能点餐系统采用智能点餐技术，顾客可通过扫描桌码或使用自助点餐机进行点餐。
菜品推荐、智能语音等功能，让点餐过程更加便捷、高效。
3. 多元支付智慧餐厅系统支持多种支付方式，如支付、支付、会员卡支付等。
一键支付功能让顾客在结账时无需排队，提升支付体验。
4. 营销推广系统内置丰富的营销工具，如优惠券、会员积分、限时抢购等，助力餐厅吸引新顾客、留住老顾客。
同时，通过数据分析，为餐厅提供精准的营销策略。
5. 数据分析智慧餐厅系统实时收集并分析餐厅运营数据，包括客流量、销售额、菜品销量等。
通过数据报告，帮助餐厅发现经营问题，优化管理策略。
6. 餐厅管理系统提供全面的餐厅管理功能，包括员工管理、库存管理、财务管理等。
实现线上线下业务一体化，提高餐厅运营效率。
三、实施方案1. 系统部署根据餐厅规模和需求，为餐厅量身定制智慧餐厅系统解决方案。
部署过程简单快捷，不影响餐厅正常营业。
2. 培训指导为餐厅员工提供专业的培训服务，确保员工熟练掌握系统操作。
同时，提供在线客服和技术支持，解决餐厅在使用过程中遇到的问题。
3. 持续优化根据市场趋势和餐厅需求，不断优化智慧餐厅系统功能，为餐厅提供持续的技术支持和服务。
四、用户体验提升1. 个性化服务智慧餐厅系统通过收集顾客的用餐习惯和偏好，为顾客提供个性化的菜品推荐和服务。
这种贴心的服务让顾客感受到家的温馨，增强顾客的忠诚度。
2. 社交互动系统内置社交功能，顾客可以分享自己的用餐体验，参与餐厅举办的线上活动，增加餐厅与顾客之间的互动，提升餐厅的品牌形象。
智慧餐饮中的智能点餐系统设计与实现
智慧餐饮中的智能点餐系统设计与实现智慧餐饮一直是餐饮行业关注的趋势，其目的是为了提高餐厅效率和顾客服务质量。
智能点餐系统是智慧餐饮的一种关键组成部分，通过技术手段来优化点餐流程和提高服务效率。
本文将介绍智能点餐系统的设计与实现，主要从系统结构设计、前端页面设计以及后端系统实现三个方面进行分析。
一、系统结构设计在设计智能点餐系统时，系统结构是非常重要的一部分，它决定着系统的稳定性和性能。
系统结构一般分为前端、中台和后端三个部分。
1. 前端：前端是餐厅点餐系统的重要组成部分，直接关系到顾客的点餐体验。
前端设计应该简洁、清晰、易于操作。
一般前端设计分为两种，一种是通过扫码进入点餐页面，另一种是在店内的点餐机上进行点餐操作。
2. 中台：中台扮演着连接前端和后端的重要角色，它负责接收和处理前端提交的订单，同时与后端进行数据交互。
在系统架构设计中，中台主要分为订单中心和支付中心两个模块。
订单中心跟踪订单状态并负责推送订单给后端，而支付中心则负责处理支付请求和与支付机构进行数据交互。
3. 后端：后端是整个智能点餐系统的核心部分，它主要负责数据库的管理、订单的处理、菜单的管理以及和第三方系统的数据交互等。
作为基础设施，后端的设计关系到系统的稳定性、安全性和可扩展性，因此在设计时需要考虑到系统的未来发展。
二、前端页面设计前端页面设计是智能点餐系统中另外一个重要的方面。
一个好的前端设计能够提高顾客的点餐体验，增加订单量和客户满意度。
前端设计一般包括页面布局设计、操作流程设计和交互设计三部分。
1. 页面布局设计：页面布局设计应该根据客户需求、餐厅定位、市场情况等多方面考虑。
一般来说，点餐系统的首页要突出餐品的图片和口感，以吸引顾客注意。
在菜单页面，应该设计为分类清晰、操作简单的布局，以充分展现店内菜品。
2. 操作流程设计：操作流程设计同样重要，要让点餐过程易于操作，保证分步骤有序进行。
在操作流程设计时，应该考虑到顾客对于操作流程的理解能力和操作习惯，并减少操作中心思想的干扰。
智慧餐饮点餐系统
智慧餐饮点餐系统随着移动互联网的普及，餐饮行业也在不断地探索数字化转型。
智慧餐饮点餐系统是以智能互联网技术为基础，以方便顾客点餐，并提升餐饮企业管理和服务质量为目标的一种新型点餐服务模式。
本文将着重从系统优势、技术要求、应用前景等方面进行分析。
一、系统优势1.提高顾客体验传统的人工点菜方式需要顾客等待服务员的询问，再慢慢地选择菜品，点餐时间相对较长，而智慧餐饮点餐系统可以让顾客通过手机、平板等移动设备方便快捷地点餐。
顾客可以随时随地进行点餐，减少了时间和空间上的限制，提升了点餐的便捷程度，满足了现代消费者的需求。
2.优化管理智慧餐饮点餐系统可以将餐馆数据进行整合，从而实现对订单管理、餐品管理、库存管理等多个方面进行实时监管。
当消费者在使用智慧餐饮点餐系统进行点餐时，订单信息会直接传送到后台管理系统，系统能实时处理菜品刷新、库存报警等问题，减少了人力成本和管理难度，更好的优化了服务效率。
3.提升运营效率在传统的点餐方式中，客人毫无疑问是服务员的接待对象，那么而服务员的工作就是为了满足客人的需求。
当客源量较大时，服务员难以保证点餐品质和餐厅整体运营的效率。
而智慧餐饮点餐系统可以提升服务效率，减少服务员岗位上的压力，从而提升源源不断的流量和客源量，让餐厅的运营效率得到提升。
二、技术要求1.后端技术智慧餐饮点餐系统需要具备强大的后端技术支持，包括数据库技术、服务器技术、安全技术等方面的基础功底。
其中，数据库技术被用于管理餐饮业务数据，包括餐饮订单数据、餐品数据、收入数据、消费者数据等等。
服务器技术则是将餐堂的数量和消费者的数量管理起来，运用科学策略，使其工作在最佳的状态，同时对系统进行保护，防止被黑客或病毒攻击。
2.前端技术智慧餐饮点餐系统的前端技术就是移动端设备，如手机、平板等数字设备。
前端技术需要具备良好的用户界面设计，方便用户进行操作。
良好的设计可以使用户花费最少的时间完成点餐。
同时，需要支持多种语言和字符输入，方便多国用户的使用。
智慧餐饮管理系统
智慧餐饮管理系统摘要智慧餐饮管理系统是一种应用于餐饮行业的信息化管理系统，通过整合现代科技手段，实现餐饮企业的高效管理和优质服务。
本文将介绍智慧餐饮管理系统的概念、特点、应用及未来发展趋势。
一、概念智慧餐饮管理系统是利用信息技术、互联网和智能设备等现代科技手段，对餐饮企业进行全面管理和运营的系统。
它涵盖了从顾客点餐、厨房生产、库存管理到销售分析等多个环节，实现了餐饮业务的数字化、智能化管理。
二、特点1.智能点餐：顾客可以通过智能设备自主选择菜品，实现快速点餐和自助结算。
2.实时监控：餐厅管理者可以实时监控营业情况、库存情况和员工工作状态，提高管理效率。
3.数据分析：系统可以对顾客消费习惯、菜品销售情况等进行数据分析，帮助餐厅优化经营策略。
4.移动支付：支持多种支付方式，提供便捷的支付体验，满足不同顾客的需求。
5.云端存储：数据存储于云端，保障数据安全和可靠性，同时方便跨店管理和数据共享。
三、应用智慧餐饮管理系统已经在餐饮行业得到广泛应用，带来了诸多好处： - 提高效率：自动化点餐和生产流程大大提高了工作效率，缩短了顾客等待时间。
- 节约成本：通过数据分析和库存管理优化，帮助餐厅合理安排供应链和降低成本。
- 提升服务：智能化的服务和个性化的推荐，提升了顾客体验和忠诚度。
四、未来发展趋势未来智慧餐饮管理系统将继续向以下方向发展： 1. 更智能化：引入机器学习和人工智能技术，提升系统的智能化水平，更好地满足多样化需求。
2. 更个性化：根据顾客历史消费记录和偏好，提供个性化的菜品推荐和服务。
3. 更全面化：将系统扩展到更多领域，如餐厅预订、外卖配送等，实现全方位的智慧化管理。
结语智慧餐饮管理系统是餐饮行业数字化转型的重要工具，它不仅提升了餐饮企业的管理效率和服务质量，还为顾客带来了更便捷、快速的用餐体验。
在未来的发展中，智慧餐饮管理系统将继续创新和完善，助力餐饮行业迎接数字化时代的挑战和机遇。
智慧餐饮服务系统设计方案
智慧餐饮服务系统设计方案智慧餐饮服务系统设计方案一、引言随着科技的发展，智慧餐饮服务系统在餐饮行业的应用越来越广泛，可以帮助餐厅提高效率、提升顾客体验、降低成本。
本文将讨论智慧餐饮服务系统的设计方案。
二、系统概述智慧餐饮服务系统主要包括以下模块：点餐系统、配送系统、支付系统、后厨系统、会员系统和数据分析系统。
1. 点餐系统：顾客可以通过手机App或者扫码点餐，选择菜品、规格、数量等，并可以自定义口味和偏好。
顾客的点餐信息会实时传输到后厨系统，厨师可以根据订单准备食材。
同时，点餐系统也能提供菜品图片和描述、推荐菜品、促销活动等信息，提升用户体验。
2. 配送系统：对于需要外卖服务的用户，系统将根据用户地址自动选择最近的配送员，并根据道路拥堵情况进行智能调度。
配送员可以通过APP查看订单信息，完成配送任务。
3. 支付系统：顾客可以选择多种支付方式，如支付宝、微信支付、银行卡等。
系统将实时更新订单支付状态，并提供电子小票。
同时，系统需要集成第三方支付平台，确保支付安全性。
4. 后厨系统：后厨系统接收到点餐系统传输的订单信息后，会自动进行分单、打印菜品清单，并将订单信息推送给相应的炒菜、蒸菜、烤菜等各个部门。
后厨系统可以提前预估食材消耗量，避免损耗或供应不足。
5. 会员系统：系统可以通过顾客手机号码或身份证号码进行会员注册，记录顾客的消费记录、积分、等级等信息。
会员系统可以推送个性化的促销活动和优惠券，增加用户粘性。
6. 数据分析系统：系统可以收集和分析顾客点餐、支付、消费等数据，根据统计结果提供决策支持。
如菜品销售情况、顾客消费习惯、高峰用餐时间等。
数据分析系统可以帮助餐厅优化经营策略，提高盈利能力。
三、系统特点及优势1. 提升效率：通过自助点餐、智能配送等方式，减少了服务员的工作量，提高了顾客点菜和用餐的效率。
2. 提升用户体验：顾客可以根据自己的口味和偏好点菜，系统推荐菜品和促销活动，提供菜品图片和描述，加强了用户与菜品的互动。
智慧餐饮点餐系统设计方案
智慧餐饮点餐系统设计方案智慧餐饮点餐系统是一种利用先进的信息技术和智能化设备，为餐饮业提供智能化、高效化的点餐服务。
它可以提高顾客的用餐体验，提升餐饮企业的服务质量和运营效率。
以下是一个针对智慧餐饮点餐系统的设计方案：一、系统架构设计智慧餐饮点餐系统的架构主要包括前台点餐终端、后台管理系统、智能餐桌设备和金融支付系统。
1. 前台点餐终端：顾客可以通过手机App或者自助点餐终端进行点餐，选择菜品、修改口味、定制需求等，并进行支付。
2. 后台管理系统：包括菜品管理、订单管理、顾客管理、库存管理、报表统计等功能，用于餐厅管理人员进行日常运营和数据分析。
3. 智能餐桌设备：每个餐桌都配备一个智能设备，用于顾客点餐、呼叫服务员、结账等操作。
同时，设备还可以提供菜品推荐、优惠券领取等功能。
4. 金融支付系统：支持多种支付方式，包括现金、刷卡、支付宝、微信支付等。
二、系统功能设计1. 菜品展示和推荐：通过前台点餐终端或智能餐桌设备，顾客可以浏览菜单，查看菜品详情和价格，并根据自己的口味偏好和需求进行点餐。
系统还可以根据顾客的历史点餐记录和评价，进行智能推荐。
2. 自助点餐和定制需求：顾客可以使用前台点餐终端进行自助点餐，选择菜品、修改口味、加减菜等。
系统可以及时将点餐信息传输给厨房，提高操作效率。
3. 状态显示和呼叫服务：智能餐桌设备上会显示每桌的状态，包括已点菜品、制作进度等。
顾客可以通过设备呼叫服务员，提出需求和投诉。
4. 优惠活动和会员管理：系统支持餐厅的优惠活动，例如满减、折扣等，同时可以为顾客提供会员服务。
顾客可以通过前台终端或智能设备领取优惠券、积分等。
5. 订单管理和支付结算：当顾客点餐完成后，订单信息会及时传给后台管理系统进行处理，包括生成订单、统计菜品销售情况等。
顾客可以选择支付方式进行结算，支付信息会传输给金融支付系统进行处理。
6. 数据统计和分析：后台管理系统可以进行数据统计和分析，包括菜品销量、顾客偏好、消费习惯等，为餐厅提供数据支持和决策依据。
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用户手册触摸收银机目录第一章智慧餐饮介绍 (3)1、软件介绍 (3)2、硬件介绍 (3)（1）触摸收银主机 (4)（2）前台打印机 (5)（3）厨房打印机 (5)（4）来电宝 (6)（5）基站点菜宝 (6)第二章客户端（服务员）操作 (6)1.1 店内点餐（常规模式） (8)（1）顾客开单 (9)（2）反结账 (11)（3）预订此桌 (12)（4）收银结账 (14)（5）更改消费 (16)（6）更换桌位 (17)（7）并台结账/点餐 (18)（8）打印清单/预结账 (19)（9）取消订单 (20)1.2店内点餐（快餐模式） (20)2、外卖点餐 (22)3、订单管理 (23)（1）预定订单 (23)（2）外卖订单 (24)（3）店内订单 (26)（4）已完成订单 (26)（5）已作废订单 (27)4、排号系统 (28)（1）排号 (28)（2）叫号 (29)5、电子券 (29)6、会员管理 (30)（1）会员管理 (30)（2）会员设置 (31)（3）会员通知 (33)7、消息中心 (34)8、系统设置 (35)（1）多台收银机同店使用 (35)（2）打印小票字体的设置 (38)第三章管理中心（管理者） (39)第四章服务员常见问题处理 (39)1、手机点餐 (39)（1）手机点餐，收银机没有声音？ (39)（2）手机点餐，收银机没有消息提醒？ (39)2、pos结账 (41)（1）使用银行卡结账时，提示“没有pos机，请设置后使用”？ (41)（2）pos签到提示“交易失败”？ (43)3、客显 (45)（1）如果是双屏电脑，关于客显的调整？ (45)（2）显示屏排错乱 (46)4、信息同步 (47)（1）后台信息修改没有同步到收银机？ (47)第一章智慧餐饮介绍1、软件介绍智慧餐饮分为普通餐饮常规模式及快餐模式，普通餐饮就有桌位信息、可以先下单后结账，一般火锅店、中餐这种模式。
快餐就类似于肯德基、饮品店必须要先付款才能下单成功。
不同模式的账号登陆及显示对应模式的功能2、硬件介绍本产品可选择的设备有：（1）触摸收银主机触摸收银机具体的连接方法请参考下图：提示：VGA显示器接口，可以连接客显。
（2）前台打印机支持usb口、并口USB必须要安装驱动，驱动安装成功，先检查下能不能打印测试页。
前台并口打印机后面连接图：连钱箱连电源并口：另一端连触摸屏的并口前台并口打印机正面图：（部分前台打印机如图所示，有些打印机没有ONLINE键）（3）厨房打印机必须是网络打印机，打印机的IP 必须跟收银机在同一网段下。
厨房打印机的设置请参考其他文档（4）来电宝来电宝（左边是正面图，右侧是侧面图）：提示：来电宝连线成功后，在使用前还需要安装驱动，驱动是随机赠送了，请注意安装。
驱动安装成功，当智慧餐饮软件登陆后指示灯会亮红灯。
POWER ：电源指示灯，接通电源亮绿灯MOOE ：打印指示灯，开启打印亮红灯ONLINE ：打印机开关，开启才能打印小票指示灯：登陆软件后，亮红灯（若不亮，肯定是没有安装驱动） USB ：另一端是USB 口连接在收银机上LINE ：电话线接入 PHONE ：连电话，另一端是电话（5）基站点菜宝基站型号支持BL13、BL62、BL12，点菜宝的型号是BL09 6.03A 、 BL09 6.03D关于基站点菜宝的操作请参考其他文档第二章客户端（服务员）操作一般是服务员在前台收银时操作，电脑支持Win8 win7 winxp 等所有版本都可以1、注册登陆打开收银机，将软件打开，如果还没有账号，请先注册。
（1）注册账号时填写账号，可以是邮箱、手机号或其他数字、字母；（2）商户名称即商家的店铺名称；（3）手机号必须填写准确才能注册成功；（4）模式有普通餐饮及快餐模式，普通餐饮就有桌位信息、可以先下单后结账，一般火锅店、中餐这种模式。
快餐就类似于肯德基、饮品店必须要先付款才能下单成功。
2、注册成功，可直接登录。
1.1 店内点餐（常规模式）[功能简介] 在该界面中可以看到所有房台状况：绿色表示未开单，即为空台；红色表示已开单，正在使用中；橙色表示该座位当前时间已经有人预定。
紫色表示该桌已经结账，但还没有清台。
绿色状态：选择桌位，会弹出一个对话窗。
包含【顾客开单】、【反结账】、【预订此桌】、【预订查询】等信息。
（1）顾客开单1）【顾客开单】店内扫码点餐的用户，必须要先开单才能扫码点餐。
开单成功，桌位状态会自动变成红色。
2）开单时需要输入服务员员工号可将该桌订单跟员工关联，方便计算提成。
提成的计算请在【员工管理】部分查看；如果在开单时没有填写，在已完成的订单中也可以将订单与员工关联。
3）开单时，如果勾选了立即添加消费项目，点击确定后会进入店内点餐的页面，服务员可直接给该桌点菜，无需消费者扫码点餐。
如下图左边为待点菜品区域，右边列表中为已点菜品，确认订单直接点击落单打厨右上角的【查退】还可以查看该桌已经退了的菜品。
【清空】可以清空还未提交订单时已点菜品。
有规格的菜品在点击时会先出来菜品规格的选择。
点击已经点了还未下单的菜品，可操作点菜、退菜、赠菜、临时改价。
【点菜】可以增加菜品数量【退菜】可以减少菜品数量【赠菜】赠送后菜品单价为0，总价也为0.【临时改价】可以随意修改菜品的单价。
（2）反结账1）【反结账】针对已经结账了的餐桌，点击反结账可以将之前结账订单调出来，点击反结账。
桌位状态又会变成红色，重新添加菜品、退菜、重结账等操作；2）该操作可针对已经结账了的订单，又要退饮料等，可以利用反结账操作后，再重新结账。
（3）预订此桌1）【预订此桌】可以选择预订时间，预订者姓名、手机等基本信息。
如果勾选了提前点餐，还可以提前点菜。
2）当预订人到店内时，前台服务员可以在桌位中直接开单、也可以在在订单管理中预定开台。
在桌位点击预定查询 >>管理，直接开台订单中开台：根据预订时填写的手机号码，搜索出该条预订信息。
进行开单等操作；如果是预订成功后又取消的预订的人员，服务员还可取消预订操作（4）收银结账如果座位已经开单，状态会变成红色，对桌位的操作就有【收银结账】、【更改消费】、【更换桌位】、【并台结账/点餐】、【打印清单】、【预定此桌】（1）【收银结账】结账时可以使用现金、银行卡、会员卡、优惠券等结账，还有权限打折、抹零等操作。
结账成功座位状态会由红色变成绿色结账时还可以在使用自定义的收银方式，例如美团、糯米等。
添加自定义收银方式可以在管理中心>>系统设置>>收银方式设置。
增加自定义收银方式在管理中心>>系统设置>>收银方式设置（5）更改消费1）【更改消费】直接进入点菜页面点菜，选择好菜品直接点击右下角的操作【重新打厨】是控制厨房打印机，重新打印菜品。
【落单不打厨】选择好菜品后，点击【落单不打厨】，厨房不会打印只是前台会出小票【打印清单】可将已经点了的菜打印出小票，预结账清单。
【结账】直接结账该订单【落单打厨】新加的菜会在厨房打印机中打印（6）更换桌位可以将该桌的订单换到另一桌。
例如桌位a换到桌位b：在桌位a操作更换座位>>在弹出的对话窗口中选择需要更换的桌位b。
可以看到桌位a的状态由红色变成绿色，桌位b由绿色变成红色，证明换桌成功。
（7）并台结账/点餐1、点击红色座位选择并台，在弹出的并台页面勾选需要并台的座位，然后，如果需要重新选择请点击。
将几个餐桌并台可一起结账，并台成功，并台的桌位右上角会显示相同数字的图标。
并台成功还可取消并台点击并台中的桌位，点取消并台，该桌位会取消取消，同时桌位右上角的图标也会消失取消并台后（8）打印清单/预结账【打印清单】预结账功能，可在前台打印出小票，显示餐桌已点菜品及消费总计。
此功能一般用在桌位客人在结账前，要求查看下本桌的消费菜品（9）取消订单【取消订单】桌位开台还没有点菜的，会有一个取消订单的选项。
开台已经点了菜的，就不能取消订单。
如果需要取消订单，就只能将已点菜退菜操作后才能取消订单。
1.2店内点餐（快餐模式）快餐模式下的店内点餐，左边直接为待点菜品区，右侧为已点菜品，【挂单】可以先将这个订单点的菜品先放在那里，再重新点菜结账；稍后可以在【提取订单】中取出刚才挂单的订单，再继续操作点菜结账。
挂单：取单：2、外卖点餐选择好菜品后，在右侧填写联系人信息处填写相关的信息保存成功，点击右下角的相关按钮就可进行相关操作。
如果系统安装了来电宝，当会员手机号码打来电话，操作外卖点餐时，天禧联系人信息中，联系人电话、地址、姓名都会显示会员的信息3、订单管理可查看预订订单、外卖订单、店内订单、已完成订单、已经作废订单等记录及相关订单的状态快餐模式是没有预定订单的，只有常规模式才能预定。
（1）预定订单分店内预定与手机、微信、pc预定如果是手机、微信、pc网站预定的订单，订单状态是“未处理”，可以操作接收或拒绝如果是店内服务员操作的预定，订单状态是”已接收”，可以取消订单及开单操作；手机、微信、pc网站预定的订单：店内服务员操作的预定：（2）外卖订单分店内外卖与手机、微信、pc外卖1）如果是手机、微信、pc网站外卖的订单，接收成功后，可继续操作订单状态；更改消费，可操作此订单的加菜退菜；如果是已经付款完成的用户，点结账则直接结账；如果是没有付款完成的用户，点结账会进入结账页面，在选择结账方式等2）店内服务员操作的外卖，订单状态直接是”接收“手机、微信、pc网站外卖的订单：店内服务员操作的预定：（3）店内订单点内开单还未结账的订单可以修改桌位人数，取消订单后，订单会在已作废订单的栏目中，也可以打印预结账订单（4）已完成订单店内及外卖结账后台的订单都在已完成的订单栏目，点击管理，还可以判断这个订单属于哪个员工，方便给员工计算提成。
也可以点击”打印清单“，打印这桌的消费商品详情。
（5）已作废订单可以查看店内、预定、外卖已经作废了的订单，点击外卖订单的管理可以操作恢复订单。
店内、预定是没有的。
4、排号系统只有常规模式有，快餐模式是没有的。
排号系统也有单独的排号系统设备，如果是经常需要排队的商铺建议使用。
请参考其他相关文档。
（1）排号可解决商家用餐高峰期的排队问题。
如果当前有空位，可转叫号呼叫下一位。
清零当前排号，排号从头开始。
客人到店后可直接点击排号下面对应的排号队列，即可开始打印排号小票，显示当前有多少人在等待，勾选输入手机号后，商家在设置的距离客人多少人的时候自动发送短信提醒客人。
（2）叫号如果当前有空位，可点击对应的队列，即可开始语音叫当前最前面的号码。
再次呼叫前一个号码。
5、电子券针对后台已经设置好了的电子券，我们可以在这里直接发送发送前需要确认商家账户是否还有余额，如果没有余额，会导致发送失败。