浅谈商品质量基本要求与影响因素
浅谈质量保证记录常见基本要求
质量保证记录是质量管理体系文件 中所要求的一个重要文件 ， 在 ３ ４质量启示的笔误处置。 在填写质量保证记录出现笔误以后 ， 不要 质量管理体系中发挥着重要作用。质量保证记录是能够真实反映出活 在笔误处乱涂乱画， 甚至涂成黑色或用修正液加以掩盖 ， 正确处置笔误 动过程状态及过程结果的文件 ， 所有质量保证记录都必须字迹清楚、 完 的方法， 是将笔误 的文字或数据上 ， 用原使用的笔墨画一横线 ， 再在笔 整、 并与所对应的活动状况相对应 ， 质量保证记录的贮存方式必须利于 误处的上行间或下行间填上正确的文字和数值 ，修正处应留有实施人 检索查找， 须将质量保证记录保存在适当的环境 中， 以尽量减少变质或 员的签字或印章及 日 期。 损坏 ， 防止丢失 ， 必须按书面管理文件或细则处置质量保证记录。 ３ ． ５ 质量保证记录空白栏 目的处理 。有些质量保证记录在正常运作 １质 量保证 记 录的 要求 的情况下所有的栏 目都有内容可填 ，但有些时候有些栏 目属空白栏 目 １ ． １ 质量保证记录必须字迹清晰、 数据真实 、 完整 ， 并能追溯到相应 无内容可填。 对于空白栏 目不能不填 ， 其填写方法是在空白栏 目的适中 的物项， 标识应与所记录的物项或服务活动相对应。 位置画一横线 ， 表示质量保证记录的记录者已经关注到这一栏 目， 只是 １ ． ２ 所有质量保证记录都要标明 Ｅ ｔ 期、 签字或盖章后生效。 无可填内容 。 １ ３记录原则上提供复印件 ， 必要时也可提供原件， 原件必须留存。 ３ ． ６质量保证记录签署要求。质量保证记录中会包含各种类型的签 １ ． ４ 所有质量保证记录都要形成唯一的记录编号， 以便追溯 、 索引。 署， 有作业后签署， 有认可、 审定、 批准等的签署 。这些签署都是职责、 权 １ ． ５ 质量保证记录必须以定性或定量数据表达。 限和相互关 系的体现 ， 是质量保证记录运作中不可少的组成部分 ， 任何 １ ． ６ 质量保证记录纸张规格应符合 Ａ ４系列标准。 签署都应签署全名 ， 不 允许有姓无名或有名无姓 情况存在。 １ ． ７防止质量保证记录在要求的保存期 内损坏。 ４质量保证记录的管理与控制。 ２ 质量 保证记 录 的编制 应制定质量保证记录的管理程序 ， 对质量保证记录的标识 、 传递 、 ２ ． １ 质量保证 记录的充分『 生和必要性。 质量保证记录作为基础性和 使用 、 贮存 、 保护 、 查阅、 分析、 修改等作出明确规定， 书面形式的质量保 结论 ｌ 生 文件 ，应尽可能全面地反映相应产品质量形成 的过程和结果以 证记录应字迹清晰 ， 内容完整 ， 应对质量保证记录进行科学分类 ， 以便 一旦发生质量问题 ， 应能够从质量保证记录中迅速查明原 及质量管理体系的运行状态和结果 ， 为此， 既要从总体上评价质量保证 于统一管理。 记录的充分性 ， 力求使原始质量保证记录完整， 同时又要对每一质量保 因， 采取适 当的纠正和预防措施予以补救。 质量保证记录还应有适宜的 证 记录的必要性进行逐一评审和取舍 ，要注意并非质量保证记录越多 环境进行保存 ， 防止损坏 ， 变更或丢失 ， 并规定合理 的保存期限。 越好 ， 正确的做法是只选择那些必要的原始数据作为质量保证记录。 ４ ． １ 质量保证记录的标识 。应具有唯一 Ｉ 生 标识 ， 为了便于归档和检 ２ ． ２质量保证记录的真实性和准确性 。真实准确地记载质量信 息， 索， 质量保证记录应具有分类号和流水号。标识 的内容应包括： 记录表 才 能为有效地运行质量管理体系并实现持续改进提供可靠的依据 ， 因 格所属质量管理文件的编号 、 版本号、 表号、 页号 、 没有标识或不符合标 此， 在确定质量保证记录的格式和内容 时， 应考虑使用者填写方便并保 识要求的质量保证记录表格是无效的表格 。 证能够在现有条件下准确地获取所需的质量信息 ，确保形成的质量保 ４ ． ２质量保证 记录的贮存和保管。质量保证记录应当按照档案管理 证记录具有真实性和准陛。 要求立卷贮存和保管。质量保证记录的保管应由专人或专门的主管部 ２ ． ３ 质量保证记录的规范化和标准化。应尽量采用 国际、 国内或行 门负责 ， 应建立必要 的保管制度， 保管方式应便于检索和存取 ， 保管环 业标准 ， 参考先进组织的成功经验， 以使质量保证记录更加规范化和标 境应适宜可靠 ， 干燥 ， 通风， 并有必要的架 、 箱， 应做到防潮、 防火 、 防蛀 、 准化 ， 在建立质量管理体系过程 中， 应当对现行的进行清理， 废 除多余 防止损坏 、 变质和丢失。关于质量保证记录的保存期限问题 ， 如果外部 的质量保证记录， 修改不适用的质量保证记录 ， 沿用有价值的并增补必 没有要求的， 可针对不同产品的特 点和法规要求作出相应规定 ， 如果合 需的 ， 应使用适 当的表格或图表式加 以规定 ， 按要求统一 编号 ， 使各项 同对质量保证记录提出要求 ， 则按照顾客的要求确定保存期限。 活动的质量保证记录更加系统和协调 ，实现质量保证记录的标准化管 ４ ． ３ 质量保证记录的检索。每项质量活动往往涉及到多项质量保证 理。对于同～种活动的质量保证记录格式应 当是 固定的，不能随意变 记 录的内容和表格 ， 为了避免漏项 ， 应当对质量保证记录进行编 目， 编 更， 造成混乱， 即使需要修改 ， 也应规定一个统一 的时间开始使用新表 目具有引导作用 ， 可以便于质量保证记录的查阅和使用 ， 使查阅对该项 格。 质量活动的质量保证记录能有一个整体 的了解。在签收质量保证记录 ３质 量保 证记 录的填 写 前， 应该制订编写索引的方法。 保存质量保证记录的单位或部门所用的 ３ ． １ 质量保证记录用笔要求 。质量保证记录用笔可以用钢笔 、 蘸水 索引应提供足够的信息以便识别物项及其有关质量保证记录。质量保 笔或签字笔， 这些笔能够确保记录水不褪色。 用笔一定要考虑其字迹的 证记录必须编入索引 ， 并标 明下列内容 ： ａ 质量保证记录的名称和有关 持久 陛和可靠 ｌ 生 。 的物项 、 服务或活动 ． ｂ ． 形成质量保证记录的单位或人员 － ｃ ． 质量保证记 ３ ． ２ 质量保证记录的原始性。质量保证记录要保持现场运作， 如实 录的保存时间 ； ｄ ． 质量保证记录在储存场所存放 的位置。 记录， 这就是原始性。 原始就是最初的第一手的。 原始性就是当天的运 ４ ． ４ 质量保证记录的处置。 超过规定保存年限的质量保证记录 ， 应统 作 当天记 ， 当时的活动当时记 ， 做到及时和真实 ， 不允许添加点滴水分 ， 进行处理 ， 重要的含有保密内容 的质量保证记录保留销毁记录。 ５结 论 使质量保证记录真实可靠。 质量保证记录保持其原始ｌ 生， 不可以重新抄 写和复印 ， 更不可以在过程进行完后加以修饰和装点。 质量保证记 录必须如实记载产 品质量的形成过程和最终状态 ， 如 ３ ＿ ３ 质量保证记录的清晰正确。 质量保证记录是作为阐明质量管理 实反映质量管理体系过程 、 过程和活动的运行状况和结果 ， 证实产品满 合同、 法规要求 以及顾客的期望 的程度 ， 反映 出质量管理 体系所取得结果或提供体系所完成活动的证据的文件而策划设置的， 足技术标准 、 证明产品、 活动过程和整个体系运行达到了预 即是证据 ， 首先质量保证 记录要属实 ， 要将过程运作到位并将运作事实 体系已得到了有效运行 ，
商品学中全部商品质量的名词解释
商品学中全部商品质量的名词解释商品质量是商品学中的重要概念之一，它涵盖了商品本身所具备的各种特性和属性。
在市场经济中，商品质量的好坏直接关系着商品的竞争力、企业的声誉以及消费者的满意度。
因此，正确理解和解释商品质量的概念对于经济发展和消费者权益保护具有重要意义。
本文将从不同角度解释商品质量，探讨其内涵和应用。
一、技术角度的商品质量解释从技术角度来看，商品质量是指商品在设计、生产、销售和使用过程中与其预期功能和性能相一致的程度。
简单来说，就是商品能否实现它应该具备的功能和性能。
这一解释主要包括以下几个方面：1. 产品功能性：商品质量关注商品的各项功能是否能够满足用户需求。
例如，电灯的质量好坏可以通过其照明效果、寿命以及能源消耗等指标来评估。
2. 产品性能：商品的性能包括商品的可靠性、稳定性和适应性等方面的考量。
例如，一台电子设备质量的好坏可以从其在长期运行中的稳定性和适应性来判定。
3. 使用寿命：商品的使用寿命是一个重要的质量指标。
它反映了商品在正常使用情况下能够保持正常功能和性能的时间长度。
例如，一辆汽车的使用寿命可以根据其抗磨性、耐久性以及维修保养的方便程度来评估。
4. 安全性与可靠性：商品的安全性指商品在正常使用过程中不会给用户带来伤害。
而可靠性则是指商品在各种使用情况下能保持稳定性和一致性。
例如，食品的安全性要求符合食品卫生标准，而电子产品的可靠性则可以从其故障率和质保期来判断。
二、市场角度的商品质量解释在市场经济中，商品质量是市场竞争的关键因素之一。
因此，商品质量的解释不能局限于技术层面，还需要考虑市场的需求和消费者的反馈。
在市场角度上，商品质量可以解释为以下几个方面：1. 满足消费者需求：商品质量好坏关乎到商品是否能够满足消费者的需求。
优质商品应该具备可操作性强、外观吸引人、价格适中和质量可靠等特点，以此来获得消费者的认可和满意度。
2. 可比较性和可信赖性：消费者在购买商品时需要对商品之间进行比较和选择，因此商品质量的解释需要考虑商品可比较性和可信赖性。
买卖中的商品质量与退货规定
买卖中的商品质量与退货规定在买卖交易中，商品的质量是买家和卖家关注的重要问题之一。
买家希望购买到优质的商品，而卖家则期望售出满足买家需求的产品。
然而，由于各种因素的影响，商品质量可能出现问题，而退货规定则成为解决质量问题的一种方式。
本文将探讨买卖中的商品质量问题，以及退货规定对于维护买卖双方权益的重要性。
一、商品质量问题的成因在买卖交易中，商品质量问题可能由多种因素导致。
首先是制造环节的问题，包括原材料质量、生产工艺、设备设施等方面的不合格。
其次是物流环节的问题，包括运输过程中的损坏、丢失、污染等情况。
还有可能是销售环节的问题，如售后服务不到位、假冒伪劣商品等。
这些因素都可能导致商品质量不符合买家预期，从而引发购买者退货的需求。
二、买卖双方的权益保护为了保护买家和卖家的权益，在商品交易中需要设立退货规定。
退货规定是一种约定，规定了商品质量不合格时的退货流程、条件和责任分配。
对买家而言，退货规定是一种保障，可以确保自己购买的商品满足质量标准。
对卖家而言，退货规定是一种责任，可以促使自己提供更优质的商品，提升自身的竞争力。
三、退货规定的内容退货规定的内容通常包括以下几个方面。
首先是退货条件，即在什么情况下可以退货。
一般来说，商品质量存在重大问题、商品与描述不符、商品损坏等情况下可以申请退货。
其次是退货流程，即申请退货的具体步骤和要求。
这一点可以包括填写退货申请表、提供退货凭证、退货费用的支付等。
再次是退货责任的分配，即在退货过程中卖方和买方各自应承担的责任。
最后是退款方式，即退货成功后的款项如何处理，包括退回原支付方式或者提供其他退款方案。
四、退货规定的履行与监管退货规定的履行需要买卖双方共同努力。
首先，买方需要在购买商品前了解退货规定的具体内容，并与卖方达成一致。
其次，卖方需要提供清晰明确的退货规定，并在交易过程中妥善维护买方权益。
另外，监管机构在买卖交易中也起到重要作用，对于违背退货规定、虚假宣传、质量问题严重的商家进行监管和惩处，以保护消费者权益。
商品质量标准
商品质量标准商品质量标准是指对商品质量特性的要求和规定，是国家或行业对商品质量所制定的统一标准。
商品质量标准的制定对于保障消费者权益、促进商品质量提升、推动产业升级具有重要意义。
在市场经济条件下，商品质量标准更是企业竞争力的重要体现，也是企业赢得消费者信任的基础。
本文将从商品质量标准的意义、制定过程、实施效果等方面进行探讨。
首先，商品质量标准的意义非常重大。
一方面，商品质量标准是保障消费者权益的重要手段。
通过制定严格的商品质量标准，可以有效防止劣质商品的流入，保障消费者的合法权益。
另一方面，商品质量标准也是推动产业升级的重要保障。
通过不断提高商品质量标准，可以促进企业技术创新和管理创新，推动整个产业向高质量发展。
其次，商品质量标准的制定过程需要经过严格的程序和科学的方法。
首先，需要对商品的性能、安全、持久性等方面进行充分的调研和分析，明确商品质量标准的具体内容。
其次，需要进行广泛的征求意见和专家评审，确保商品质量标准的科学性和合理性。
最后，需要经过相关部门的批准和公布，确立为国家或行业的强制性标准。
商品质量标准的实施效果也是我们需要关注的重点。
一方面，严格执行商品质量标准可以有效提升商品质量，提高消费者满意度，增强企业竞争力。
另一方面，商品质量标准的实施还可以促进市场秩序的规范，净化市场环境，消除劣质商品对市场的扰乱。
在实施商品质量标准的过程中，还需要注重以下几点。
首先，要加强对商品质量标准的宣传和培训，提高企业和消费者对商品质量标准的认识和理解。
其次，要加大对商品质量标准的监督和检查力度，严格执行相关法律法规，加大对违法行为的处罚力度。
最后，要不断完善商品质量标准体系，根据市场需求和技术发展不断进行修订和更新。
总之，商品质量标准对于保障消费者权益、推动产业升级具有重要意义。
在制定和实施商品质量标准的过程中，需要充分发挥政府的引导作用，加强企业的自律意识，提高消费者的知情权和选择权，形成政府、企业和消费者共同参与的良性互动机制，共同推动商品质量标准的不断提升，为建设和谐、稳定、健康的市场环境作出积极贡献。
第2章商品质量的基本要求及影响商品质量的基本因素
二、生产资料商品质量的基本要求
工业生产资料 农业生产资料
（一）对食品质量的基本要求
• 讨论：你对食品质量有怎样的要求？
民 以 食 为 天
食品质量至少有三方面的要求
1、具有相应的营养价值 2、较好的色香味形等感官性状 3、无毒、无害、符合卫生要求
1、食品的营 养价值
• 营养价值能给人体提供营养物质。是决 定食品质量高低的重要依据，是评价食 品质量优劣的关键指标。
5、工艺性
（三）对日用工业品质量的基本要求
日用品：满足人们日常和美化生活需要的 工业产品。如家电、洗涤用品、箱包等。
对日用品质量的要求：
1、适用性 日用工业品满足主要用途所必须具备的性能。它是构成这种 商品使用价值的基本条件。
• • • • • • • •
2、耐用性 指抵抗各种外界因素对其破坏的能力。是评价绝大多 数日用工业品质量的主要依据。 3、安全性 在使用时不能影响人体健康和人身安全的质量特性。 4、外表美观性 外观疵点、表面装饰 5、结构合理性 形状、大小和部件的装配要合理。
2、使用过程 商品的使用对商品质量有直接影响。 商品使用对商品的质量影响主要与商品使用 与保养条件、商品安装及商品使用的方法等有关。
例如，药品、农药、化肥、塑料制品的合理使用； 机械商品、电器用品的安装；液化气灶具的操作规程；设 备的安装环境；毛、丝类针纺织品的洗涤与保管等。
的，是人体可以吸收的主要营养物质。所以，通常认为动物 性食品的营养价值高于植物性食品。
一、生活消费品质量的基本要求
2、食品的色、香、味、形 概念：指食品的颜色、香气、滋味和外观形状，以及各种食物的
澄清、混浊、组织状态上的软、硬、松、紧、弹性、韧性、
干货部商品质量检验基本要求
干货部商品质量检验基本要求一、外包装基本要求：商品外包装完好无损，商标图案等，清晰明了，生产日期符合公司要求。
二、具体商品标准：1、米类商品：颗粒饱满，米中无杂质，无发霉、生虫等变质现象。
2、面粉及面粉制品：面粉应色泽洁白，干燥松散，无结块，挂面及面粉无生虫现象，挂面及方便面内容物无破碎现象。
3、油脂品：油品清亮、无杂质、无沉淀物，无云雾状悬浮物，油品颜色应具各自油脂的质量标准。
4、罐头商品：A、铁听制品应表面光亮，无锈迹，无磨损，无变形，无胀罐现象，商标无霉变。
B、玻璃瓶制品，罐盖无锈迹，无胀罐现象，内容物色泽正常，符合产品本身所具有的质量标准。
5、干菜、干调类商品：液体调味品和酱菜类商品表面应干净清洁，无液体外渗；干菜色泽鲜艳、干燥有韧性，无破碎片、虫蛀、霉坏和泥土杂质。
三、饮品、滋补品、奶制品类须遵循如下标准：1、饮品类商品：易拉罐类应无胀罐现象，表面无锈迹；透明型饮料应透明，浑浊型饮料应无沉淀、不分层，果汁型饮料允许有少量细小果肉，而且同一新品的色泽应一致。
2、滋补品：内容物完整无破碎，应与产品说明上相符；符合产品本身质量要求。
3、奶制品：奶粉类应无结块现象，色泽统一外包装清洁；液体类奶制品应符合各自本身质量要求。
4、包装小食品、糖果类须遵循如下标准：（1）膨化食品，鱼干、果干及果脯类：A、膨化食品内容物无破碎，无漏气现象。
B、鱼干：体表清洁无污物、干燥、具该制品应有的色泽，外形完整，无破碎、残缺。
C、果干、果脯类，形状整齐色味正常，无虫霉及异味。
（2）饼干、威化、派类商品：内容物无破碎现象，拥有食品本身所固朋的色泽、风味，无霉变生虫现象，无怪异气味。
（2）糖类食品：无糖化现象，无发砂、走油现象，无酸败、虫蛀现象。
四、冰淇淋包装正确，清洁，紧密，无破损，符合卫生要求，外观形态完整，冻结坚实，乳化守全，细腻润滑，冰晶，无杂质，无异味。
五、冷冻水产品（一）冻虾仁包装正确，厂名、厂址、净含量、生产日期、保持期齐全。
商品质量的概念和基本要求
（三）较好的色、香、味、形：食品的色、香、味、形是指食品的颜色、香气、滋味和总体风格，是评价食品质量的感官指标。
二、对纺织品商品质量的基本要求
（一）材料选择适宜性
（二）组织结构合理性
（三）良好的机械性能
（四）适宜的服用性能
三、对日用工业品质量的基本要求
广东省经济贸易学校教案
第4号
课程
名称
商品知识
授课教师：邓李晶
课题
商品质量的概念和基本要求
第二章第一节
目的
要求
掌握商品质量的基本要求；理解商品质量的概念。
08物流1班
10月13日第七周
星期一第3、4节
08物流2班
10月13日第七周
星期一第1、2节
班
月日第周
星期第节
重点
商品质量的基本要求
难点
授课
方式
更新补充删除内容
广义的商品质量指商品实体满足规定和潜在的需要能力的特性之总和。
商品质量的基本要求
一、对食品商品质量的基本要求
（一）具有卫生无害性：食品自身产生的毒素生物对食品的污染环境或化学药品造成的污染等
（二）具有一定的营养价值：营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪
可消化吸收率：食品在食用后，能被消化吸收的百分率。
（一）适应性
（二）耐用性复习思考题：了解我们经常使用的商品的质量要求。
作业题：
教学后记：这个知识点与生活内容很接近，同学们很容易接受，上课气氛非常好。鼓励同学们在日常生活中多去接触了解各种商品的质量。引导同学们根据这些大类商品的质量要求，去分析个体商品的质量。
课时
分配
复习旧课
商 品质量
4.出口商品质量的基本要求
大力提高出口商品的质量的具体要求： （1）针对不同市场和不同消费者的需求来确定出口 商品质量； （2）不断更新换代和精益求精； （3）适应进口国的有关法令的规定和要求； （4）适应国外自然条件、季节变化和销售方式。
对进口商品品质的要求，要从我国现阶段的实际需要出发， 区别不同情况，实事求是地予以确定。
五、商品质量管理的常用方法
全面 质量 管理
六西 格玛
常用方 法
品管 七大 手法
1.全面质量管理
概念：全面质量管理（Total Quality Management，TQM） 就是一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在 于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长 期成功的管理途径。
5.社会因素与商品质量
（1）商品美与商品价值
②影响商品美的因素 ➢客观因素是指商品本身的内在质量（如材质美、色彩美、图案美、造型 美等）。 ➢主观因素是指对商品审美价值的评价要受到人们审美观念的影响和制约。 ③如何提高产品的商品美 作为生产企业，如何提高产品自身的审美价值，根本问题在于在设计过 程中要正确把握住形式美的原则（色泽、造型、材质等），同时还要把 握住人们对商品的审美观念。
四、商品质量管理相关概念和发展阶段
1.质量管理的概念
根据GTB/T 6583-ISO 8402的定义，质量管理是指确定质量方针、目标和 职责并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量 改进使其实施的全部管理职能的所有活动。其中，本文关于质量管理 的概念是指：
商品经营组织（者）确定质量方针、目标和职责并在质量体系中通过诸 如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能的 所有活动。质量管理是一个组织全部管理的重要组成部分，它的职能是制 定并实施质量方针、质量目标和质量职责。质量管理是以质量体系为依托， 通过质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等发挥其职能。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
3.2 商品质量基本要求
商
吃：食品
品
质
量
的 穿：纺织品
基
本
要
求 用：日用工业品
3.2 商品质量基本要求
商
吃：食品
品
较高的营养价值
质
食品的营养成分
量
的 基
可消化率
本
要
发热量
求
3.2 商品质量基本要求
商
吃：食品
品
无毒无害 较高的营养价值
质 量 的 基 本 要
食品中不应含有 或不能含有超过 允许限量的有害 物质和微生物
3.3 影响商品质量的因素
影
响
商
品
质
量
市
的
场
因
调
素
研
人为因素
生产过程
成
开 发 设 计
原 材 料
生 产 工 艺
品 检 验 与 包
装
3.3 影响商品质量的因素
人为因素 影
响
生产过程
商
品
流通过程
质
量 的 因 素
商 品 运 输
商 品 储 存
商 品 分 装
商 品 销 售
3.4 商品质量管理
• 3.4.1 商品质量管理及其发展 • 1．商品质量管理的概念 • 商品质量管理，是指以保证商品应有的质量为中 心内容，运用现代管理思想和方法，对商品生产活 动和经营活动过程中影响商品质量的因素加以控制 而进行的一系列管理活动。
结 构 外 观 完 好
3.3 影响商品质量的因素
人为因素 影
响
商
品
质
生产过程
量
的
因
素
流通过程
3.3 影响商品质量的因素
人为因素 影
响
商 品
大力开展质量教育
质量意识
质
量
推行严格的质量责任制
的
因
素
加强精神文明建设和质量法制建设
企业员工的技术水 平和质量管理水平
质量意识
3.3 影响商品质量的因素
人为因素 影 响 商 品 质 量 的 因 素
•
3、
。20.1 1.3001: 09:450 1:09Nov -2030-Nov-20
宁愿辛苦一阵子，不要辛苦一辈子
•
4、
。01:0 9:4501: 09:450 1:09Monday, November 30, 2020
• •
积极向上的心态，是成功者的最基本要素 5、
。20.1 1.3020. 11.300 1:09:45 01:09:4 5November 30, 2020
3.4 商品质量管理
商 检验质量管理阶段 品 质 量 管 统计质量管理阶段 理 的纪初期到40年代 20世纪40年代到50年代末
20世纪60年代至今
3.4 商品质量管理
3.4.2 全面质量管理的特点
1．全面质量管理的定义
一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目 的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受 益而达到长期成功的管理途径。具体地说，全面质 量管理就是以质量为中心，全体职员和有关部门积 极参与，把专业技术、经济管理、数理统计和思想 教育结合起来，建立起产品（商品）的研究、设计 、生产、服务等全过程的质量体系，从而有效地利 用人力、物力、财力和信息等资源，以最经济的手 段生产出顾客满意、组织及其全体成员及社会都得 到好处的产品（商品），从而使组织获得长期成功 和发展。
我们必须在失败中寻找胜利，在绝望中寻求希望
•
9、
。上 午1时9 分45秒 上午1时 9分01:0 9:4520. 11.30
• 10、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值 钱。11/30/2020 1:09:45 AM01:09:452020/11/30
• 11、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由 信心跨出第一步。11/30/2020 1:09 AM11/30/2020 1:09
每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成
•
1、
功的路 。20.11.3020.11.30Monday, November 30, 2020
成功源于不懈的努力，人生最大的敌人是自己怯懦
•
2、
。0 1:09:45 01:09:4 501:091 1/30/2 020 1:09:45 AM
每天只看目标，别老想障碍
AM20.11.3020.11.30
生活总会给你谢另一个谢机会，大这个机家会叫明天 6、
。2 020年1 1月30 日星期 一上午1 时9分4 5秒01:0 9:4520. 11.30
人生就像骑单车，想保持平衡就得往前走
•
7、
。202 0年11 月上午1 时9分2 0.11.30 01:09Novembe r 30, 2020
•
8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年11 月30日 星期一 1时9分 45秒01 :09:453 0 November 2020
如：河豚
求
3.2 商品质量基本要求
色、香、味、形 无毒无害
较高的营养价值
商
吃：食品
品
质
量
的
基
本
要
求
3.2 商品质量基本要求
商
吃：食品
品
穿：纺织品
质
量
的
卫
基服
耐
生
工
艺
本用
用
安
艺
术
要性
性
全
性
性
求
性
3.2 商品质量基本要求
商
吃：食品
品
穿：纺织品
质
量
用：日用工业品
的
基
本 要 求
适 用 性
耐 用 性
安 全 卫 生 性