百货商场管理手册
百货商场管理手册及小店管理000004)

商场卖场运营业务管理手册(2)商场卖场业务的商品管理五、商品管理1、商品包装·惯例包装(彩盒或纸箱);·透明包装( PVC 资料);·商场专用装;·促销装;·促销捆绑式包装;·悬挂式包装;2、执行标准和条形码·国家执行标准;·国际执行标准;·行业执行标准;·公司执行标准;·国际条形码;·大包装货号(一致);·中包装货号(一致);·小包装货号(一致);·大包装条形码;·中包装条形码;·小包装条形码;·合格证(合格表记、符号等);·品牌(中英文)表记;3、理货员制度1)理货目的·促使销量;·加强管理;·扩大排场;·保护产品形象;·督查竞品动向;2)理货原则·滞销损坏原则;·生动化原则;·杂乱原则;·有序原则;·构造失衡原则;3)理货技巧·偷梁换柱。
(解说:理货员将同一货架上的其余竞品杂乱陈设于货架一侧,而将本公司产品一致陈设于“黄金陈诸位”,将价钱牌拿出按产品规格单品分类从头摆放。
陈设结果显示本公司产品齐整划一,所占货架排场广阔醒目。
)·偷梁换柱。
(解说:理货员将本公司产品按一致陈设次序摆放于货架之“黄金陈诸位” ,不必将竞品之价钱牌拿出,而致人误购。
另将其余竞品所有杂乱陈设于货架一侧。
)·生动化陈设原则排场设计要最大品项种类要齐备集中展现在一处陈设排场要饱满主流产品要突出陈设色彩要雅观产品洁净更齐整价钱(特价)要醒目4)理货程序·进入商场时应主动与在岗营业员打好招呼;·咨询当天或近来销售状况;·咨询近来竞品公司业务动向;·咨询竞品销售状况;·察看商品陈设状况;·察看本品排场上架状况;·检查价钱牌和产品表记;·检查产品包装整齐度和损坏状况;·检查产品破旧、生锈状况;·统计不良产品成因和产品数;·快速有序陈设产品;·将本公司产品陈设于同一货架层面;·洁净产品表面的尘埃和污·吊装产品应齐整挂装于吊式货架;·理货完成,应从头检查一次理货成效;·记录理货状况;·再次与营业员打招呼,友善、礼貌离开;六、库房管理1、订单办理·业务员接到订单并按管理流程存案以后,应立刻将订单送到库房;·库房管理员接手订单;·库房管理员亦依据订单管理流程将订单存案;·库房管理员抽调订单产品库存状况;·业务员认识库存状况;·确认安全库存;·出具订单产品库存清单;2、订单确认·业务员将库存产品清单存案;·检查库存产质量量;·检查库存产品包装;·确认订单;·业务员将订单产品库存状况及库存清单上报总公司销售部存案;3、库存管理·安全库存原则;·合理库存原则;·热销库存原则;·滞销库存原则;4、包装·大包装原则·中包装原则·小包装原则·特别包装原则5、出库·订单检查·产品数装备检查·包装检查·执行标准与合格证检查·货号与条形码检查·调拨单·出库清单·销货清单·搬运人员安排·出库·装车七、物流配送业务管理1、物流管理1)指定物流·在与商场签署合同时于合同附件内由商场指定的第三方物流公司;·在与商场签署合同时于合同附件内由公司指定的第三方物流公司;·在与商场签署合同时于合同附件内由两方共同指定的第三方物流公司;2)自有物流3)暂时物流·邮政托运·铁路托运·公路托运·航空托运·其余托运物流公司·以上物流一定是当地域最具实力、名誉最好、服务最优的物流公司;2、车辆调动1)程序一:业务员在订单确认后第一时间通知指定物流公司;·物流公司确认订单;·物流公司确认订单送货日期和送货量;·物流公司确立指定车辆和送货司机、送货人员;·物流公司按订单规定之送货日期调动车辆;2)程序二:业务员在订单确认后应第一时间通知自有物流车队;·车队管理员确认订单;·车队管理员登记订单号和送货日期;·车队管理员指定送货车辆、送货司机、送货人员;·按订单规定之送货日期调动车辆;3)程序三:业务员在订单确认后应第一时间通知暂时物流公司或车队;·暂时物流公司或车队确认订单(送货日期、送货量);·签署暂时物流配送协议;·指定送货车辆、送货司机、送货人员;·按规定送货日期调动车辆送货;·以上所有程序中,假如地方偏僻,应估算好运输时间,提早送货;3、配送业务·按规定日期送货;·最后一次检查商品数目、包装等;·准备好订单、销货清单、销货发票等;·送货;·假如对方是中央统购物流,则将货物送到对方总部指定的中央统购物流集散点;·假如对方是地方采买系统,则需将货物送到订单指定门店收货部;·在对方接收订单货物以后,应回收对方的查收单;·将销货清单和发票交与对方财务;·假如是由经销商送货,应在送货以后,敦促经销商将查收单实时传回;八、退换货1、退货程序·对方出具退货通知书;·检查退货原由;·退货原由确认;·退货确认;·对方出具退货清单;·各分公司销售业务员出具退货接收单;·退货冲单;·接收退货;2、换货程序·对方出具换货申请书;·换货原由;·换货原由检查;·换货原由确认;·出具换出、换入货物清单;·换货;3、退换货管理·由产品自己引起的问题可退换货;·由商场、卖场经营管理引起的问题一般不接受退换货;·退换货接收以后应实时入库管理;·退换货工作达成以后应由业务员出具报告书,向分公司经理报告办理结果和客情关系变化;商场卖场业务的结算流程管理九、对帐结算业务管理1、对帐程序·每笔订单达成以后,业务员将相应的查收单和销货清单复印存案;·销货清单上一定注明该笔销货业务的订单号码;·业务员向客户(商场、卖场)财务室讨取本次交易货款明细(发票金额);·将货款明细清单复印存档存案;·业务员将查收单、销货清单和货款明细清单分别传真给总公司销售部和财务室;·销售部将以上三份清单存档存案;·财务室对三单进行复查确认并存档存案;·财务室开具相应的销货(增值税)发票;·财务室将发票交寄给相应的分公司业务员;·业务员将发票复印存档存案;·业务员将发票交托相应的商场、卖场门店财务室;2、结算程序·财务室对当月(实质)销售数据进行统计;·财务室对当月发票金额进行统计;·财务室对上月未付款项进行统计;·财务室综合本次回款金额;·业务员对当月(实质)销售数据进行统计;·业务员对当月发票金额进行统计;·业务员对上月未付款项进行统计;·业务员综合本次回款金额;·业务员和财务室查对本次回款金额;·查对无误和问题复查;·业务员对当月订单数和订单金额进行统计;·业务员将确认金额数存案;·业务员辅助财务室与客户(商场、卖场)财务室进行回款金额查对;·查对无误和问题复查;·业务员对以上工作出具报告书,向分公司经理和总公司销售部进行报告;3、回款程序·对方通知回款日期(合同规定结算回款日期);·对方通知回款金额;·对方通知回款扣款状况;·对方出具付款清单明细;·对方出具扣款清单和发票;·业务员在回款到帐后立刻去对方分店财务讨取付款清单和扣款发票;·业务员将付款清单和扣款发票复印存档存案;·业务员将付款清单和扣款发票交寄总公司财务室;·财务室应付款清单和扣款发票进行复查确认并存档入帐存案;4、其他·结算、对帐和回款工作是商场卖场业务最为重要重点的环节;·回款顺利与否是查核业务职工作能力和成绩的重要构成部分;·对以上程序中出现的问题,业务员应踊跃地进行协调两方的财务进行复查和对帐工作;·当期回款结束以后,业务员应一定向对方财务讨取付款清单明细和扣款发票;·当月假如出现退货状况,业务员应一定即时与对方冲单对帐,以防止在到期结算时因金额数不符而引起不用要的麻烦;·当月假如有出现未送货(未执行订单)状况:因物流方面原由未实时送货;因产品(缺货、断档)方面原由未能送货;因业务员方面原由未准时送货;·因有上述三种原由或其余各样原由未达成送货工作而致订单无效,但销货清单已经开出,则应实时将销货清单退回库房、财务、销售部存案,而不得进入销货帐目;销货清单上应注明未送货和未送货原由;零售终端的开发和保护工作是本公司平时销售业务极为重要的环节,所以,业务员可否娴熟运用业务知识、技巧进行工作,是公司产品可否快速开辟市场,最大限度提升销量的重点!!! (over)。
商场管理操作手册

商场管理操作手册商场管理操作手册第一节:商场概况一、商场简介本商场是一家位于城市中心的大型购物中心,占地面积20000平方米,拥有多个楼层和数百个商铺。
商场提供多样化的商品和服务,包括服装、饰品、家居用品、电子产品等。
二、商场目标商场的目标是成为该城市最受欢迎的购物中心之一,并提供优质的购物体验和服务。
我们致力于满足顾客的需求,为顾客带来价值。
第二节:员工管理一、员工招聘1. 根据工作需求,制定招聘计划;2. 广泛宣传招聘信息;3. 通过面试和考核,选拔合适的候选人;4. 与候选人签订合同。
二、员工培训1. 新员工入职培训,包括公司文化、工作流程等;2. 岗位培训,确保员工掌握职责和技能;3. 定期组织培训,提升员工的专业素质和服务水平。
三、员工管理1. 确定员工岗位职责和工作目标;2. 设立绩效考核机制,对员工进行绩效评估;3. 提供良好的工作环境和福利待遇;4. 定期组织员工活动,增加员工凝聚力。
四、员工激励1. 设立奖励机制,根据员工工作表现给予奖励;2. 提供晋升和培训机会,鼓励员工成长;3. 建立员工激励制度,如股权激励、股票期权等。
第三节:店铺管理一、店铺租赁1. 根据商场规划,确定不同区域的租金标准;2. 定期评估店铺的经营状况,决定是否续租。
二、店铺装修1. 根据商场设计规范,店铺装修需要符合商场整体风格;2. 定期检查店铺装修,确保店铺形象和设施保持良好状态。
三、库存管理1. 监控商品销售情况,预测需求;2. 根据需求安排进货和库存管理;3. 定期盘点,确保库存准确。
四、商品陈列1. 根据商品特点和消费者需求,制定陈列策略;2. 定期更新商品陈列,提升视觉效果。
第四节:顾客服务一、客户接待1. 员工需穿着整齐,礼貌接待客户;2. 注重客户沟通,主动问候客户并解答问题。
二、顾客投诉处理1. 设立客户服务热线和投诉平台;2. 及时回复和处理顾客投诉;3. 对投诉进行分析,改进服务质量。
百货商场专柜管理制度

购物广场商户管理制度一、品牌进场、退场管理规定(一)品牌进场管理规定1、品牌登记1)当商场有招商计划时,由楼层经理制定招商计划,填写《招商计划表》,上报零售事业部总经理审批。
2)对准予执行的招商计划,楼层经理负责招商。
所有有意向进场的品牌均须由楼层经理填写《供应商登记表》,考察商户实力,收集并验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、组织机构代码及委托书(授权书)或代理证),留存相关销售报表资料、画册、有关证书。
3)楼层经理根据招商情况,填写《合作意向审批单》,附《供应商登记表》及有关证书,与商户进一步洽谈,达成初步合作意向,由商家和楼层经理签字确认,报至零售事业部总经理审批,确定符合要求可以引进的品牌。
2、进场审批1)零售事业部总经理批准准予引进的品牌,由楼层经理负责办理品牌进场所需缴纳费用(即入场费、合同履约保证金、装修保证金、用工费用等)手续,将《合作意向审批单》附上缴费明细转交财务部。
2)财务部接到及费用交纳明细后,要对合作条件认真审核,尤其是检查费用缴纳明细情况,财务部收费并办理缴费凭证后再签批《合作意向审批单》。
3、签订合同1)《合作意向审批单》通过后,由楼层经理负责与商户签订《联营合同》、商场消防安全责任书及特殊类别商品服务承诺书,一式两份,《补充条款》一式两份。
由零售事业部总经理签批。
2)财务部负责核对合同文书与《合作意向审批单》,尤其是入场费、合同履约保证金、装修保证金、区域面积、扣率、保底收益、促销管理费、广告费、合同期限、员工工资等要项。
3)财务部将审核后的合同加盖公司合同章。
4)财务部负责将有关合同转楼层经理传至商户一份,留存一份交信息部建合同资料及厂编后,再传行政部存档。
4、厂商进场1)《联营合同》签署后,由楼层经理给商户出具区域平面图,下发《商场专柜设计规范》、《品牌进场装修管理规定》,并通知商户将品牌装修效果图、平面图、电路图交楼层经理,并办理《品牌装修方案审批表》,按审批流程审批后,厂商到财务部出示此表交纳10元钱,购买《商户管理手册》,厂商方可进场装修。
商场运营管理手册

商场运营管理手册百货商场运营管理手册基本内容(一)品牌进场管理规定(二)商户场内管理规范(三)品牌进场装修管理规定(四)专柜人员管理(五)货品进出管理(六)结算管理(七)品牌退场管理规定(八)货品进出管理(九)品牌退场管理规定一品牌进场管理规定1、品牌登记1)所有进场品牌均须填写《供应商登记表》,此表由招商部填写,对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚,并认真考察商户实力,验证有关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证),留存相关销售报表资料、画册。
2)招商部根据商场整体情况,填写《品牌进场审批表》,对品牌进行总体把握,并与商户进一步洽谈,达成初步合作意向,报至品牌评审小组。
3)品牌评审小组进行最终审核,确定符合要求可以引进的品牌。
品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。
2、进场审批1)品牌评审小组准予引进的品牌,由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等),将审批表附上缴费复印件转交财务部。
2)财务部接到《品牌进场审批表》后,要对合作条件认真审核,尤其是检查费用缴纳情况,财务部必须见到缴费凭证后方可签批。
3)商场总经理进行最终审批。
3、签订合同1)《品牌进场审批表》通过后,由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份,《补充条款》一式两份。
2)财务部负责审核合同文书,并与《品牌进场审批表》认真核对,尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。
3)财务部将审核后的合同交总经理签批,并加盖公司合同章。
4)财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。
4、厂商进场1)《联营合同》签署后,由招商部给商户出具区域平面图,并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部,由其办理《品牌装修方案审批表》:并到相关部门审核签字,最后经总经理审核签字,厂商到财务部交纳10元钱,持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》,厂商方可进场装修。
零售店、百货公司员工手册(沃尔玛员工管理制度)

零售店、百货公司员工手册(沃尔玛员工管理制度)1. 引言本员工手册涵盖了沃尔玛零售店及百货公司员工必须遵守的管理制度和规定。
2. 公司概述2.1 公司使命沃尔玛的使命是通过提供高品质商品和服务,帮助客户实现更好的生活。
2.2 公司价值观沃尔玛秉持着以下价值观进行经营:- 尊重个体- 服务至上- 诚信正直- 公平竞争- 共同成长3. 员工权责3.1 遵守公司规章制度每位员工都必须遵守公司的规章制度,包括但不限于准时上班、尊重他人、保护公司财产等。
3.2 保守公司机密员工必须保守公司的机密信息,不得泄露给外部人员或企业。
4. 工时和休假4.1 工作时间安排公司会根据业务需要制定员工的工作时间,并确保合理的休息时间。
4.2 休假制度员工享有带薪休假的权益,具体的休假时长和使用方式按照公司规定执行。
5. 岗位要求5.1 岗位职责每个员工都有明确的岗位职责和工作目标,必须按照公司要求认真履行。
5.2 岗位培训公司将为员工提供必要的岗位培训,以确保员工具备完成工作所需的技能和知识。
6. 绩效考核6.1 考核标准公司将根据员工在工作中表现的综合表现进行绩效考核,以评估员工的工作表现和发展潜力。
6.2 奖惩机制公司将根据员工的绩效结果给予相应的奖励或纠正措施。
7. 福利待遇7.1 薪资制度公司将根据员工工作的特点和业绩给予合理的薪资待遇。
7.2 社会保险公司将依法为员工办理社会保险和福利,包括但不限于医疗保险、养老保险等。
8. 行为准则8.1 尊重他人员工应尊重他人,不得歧视、侮辱或骚扰他人。
8.2 诚信行事员工应恪守诚信,不得从事任何违法行为或损害公司利益的行为。
8.3 安全意识员工应具备安全意识,遵守公司的安全规定,确保工作场所的安全。
9. 纪律处分公司将根据员工违反公司规定的严重程度采取相应的纪律处分措施。
10. 附则本员工手册的解释权归公司所有,公司有权根据实际情况对其进行修改和补充。
11. 联系方式如有任何问题或疑虑,请联系人力资源部门。
百货商场物业管理规范

百货商场物业管理规范1. 引言本文档旨在制定百货商场物业管理的规范,以确保商场运营的顺利进行,并提供良好的服务体验给商场内的租户和顾客。
本规范适用于所有负责物业管理的相关人员。
2. 负责人员百货商场物业管理涉及的主要负责人员包括:•物业经理:负责整体的物业管理工作,包括安全监控、设备维护、租户管理等。
•安保人员:负责商场内的安全工作,包括保安巡逻、应急处理等。
•清洁人员:负责商场内的日常清洁工作。
•维修人员:负责商场内设备的维护和维修工作。
•客服人员:负责与租户和顾客的沟通和协调工作。
3. 安全管理3.1 安全设备的维护与监控•安全设备包括监控摄像头、消防设备、报警系统等,需要定期检查和维护,确保其正常运行。
•监控摄像头应安装在关键区域,并进行24小时监控。
3.2 应急预案•制定详细的应急预案,包括火灾、地震、交通事故等各种紧急情况的处理流程和应对措施。
•定期组织应急演练,提高员工的应急响应能力。
4. 设备维护4.1 维护计划•制定设备维护计划,对商场内的各种设备进行定期维护,包括电梯、空调、照明设施等。
•维护计划应包括具体的维护内容、维护周期和责任人员。
4.2 维修响应•建立维修响应机制,及时响应租户和顾客的维修请求。
•维修部门应保持良好的沟通和协调,确保维修工作及时有效完成。
5. 租户管理5.1 合同管理•管理商场内的租赁合同,包括租金收取、合同续签等事项。
•定期与租户进行沟通,了解其经营状况和需求。
5.2 纠纷处理•建立健全的纠纷处理机制,及时处理商场内的纠纷问题。
•提供租户投诉处理渠道,确保租户的合法权益得到维护。
6. 清洁管理6.1 日常清洁•定期进行商场内的日常清洁工作,包括地面清洁、垃圾处理等。
•清洁工作应保持高效和规范,确保商场整洁和卫生。
6.2 卫生安全•建立卫生安全管理制度,确保商场内无卫生安全隐患。
•定期开展卫生安全检查和培训,提高员工的卫生意识。
7. 客户服务7.1 咨询和投诉处理•设立客服中心,接受顾客的咨询和投诉,并及时做出回复和处理。
百货商场运营手册—商品三大管理制度-五大步骤

(一)商品销售管理1、必备商品知识1)导购员要熟悉和掌握本柜经营旳商品。
(1)商品旳种类、类别、档次、商品旳货号、品名、规格、价格和颜色等。
(2)商品旳产地、商标、包装、生产时期。
(3)商品旳性能、质量、用途、保管、构造和维修。
(4)既有存货数量及寄存地点。
2)熟悉有关连带商品和同类商品旳属性、区域、售卖专柜。
3)熟悉和掌握购物中心旳经营布局。
2、成交过程──五环节环节一:善用头三十秒与顾客建立良好旳关系。
1)当有顾客临近时,要在第一时间内(争取在头三十秒)与客人打招呼。
2)向顾客打招呼,可采用点头微笑旳态度,并同步说:“欢迎光顾”等礼貌用语,而后,要让顾客沉着轻松浏览和挑选商品。
3)分析不同类型旳顾客。
(1)对于全拟定型顾客(买客)应迅速提供服务,尽快完毕成交。
(2)对于半拟定型顾客(看客)应态度热情、耐心周到,并揣摸其心理,启发和引导其购买行为。
(3)对于不拟定型顾客(游客)应满腔热情,留给他们良好旳印象。
环节二:积极促成成交1)掌握接近顾客旳最佳时机。
如下状况是接近顾客旳时机(1)顾客不断对商品鉴赏。
(2)手拿商品考虑时。
(3)到处张望,找营业员询问时。
(4)顾客在寻找某一商品旳时候。
(5)顾客忽然在营业员面前停下旳时候。
(6)朋友间就某商品互相谈论时。
2)在不同旳状况下按下列规定接待顾客。
(1)等待顾客时坚守固定旳位置。
保持良好旳姿势。
进行商品整顿。
做小范畴旳清洁卫生。
(2)禁忌闲聊。
前伏后靠,胡思乱想。
串岗离岗。
打哈欠,伸懒腰。
四周张望。
失神地整顿货品或单据,连顾客来到眼前也不懂得。
(3)应付多位顾客时,应接一顾二招呼三。
(4)正在工作时,例如解决单据、文献、清洁货架、补充货架等,顾客到来应立即放下工作,先向你范畴内旳顾客打招呼(5)顾客高峰时依客人先后顺序接待。
尽量缩短接待顾客旳时间。
别忘了向客人说礼貌用语。
接待中如果被打岔或被其别人叫时,必须对顾客说:“对不起,请稍等”。
(6)遇到商品断货时,要注意服务方式缺货时,要向顾客深切地道歉。
百货商场管理手册

百货商场管理手册第一章商场治理概述一、商场治理内容:商场经营是经营者通过其制造性劳动(服务),促进商品流通,实现经营者预付资金的回收和增值。
包括:铺位租凭、合作经营和品牌代理等形式。
结合公司的治理运作系统,商场治理确实是为了实现经营目的而实施服务性治理,要紧有商场日常事务治理、保洁卫生治理、安全保卫治理、商品治理、客户服务治理和物业修理治理等内容。
对商场进行专业化的治理,规范和统一商场经营秩序,是实现商场经营治理目标的保证。
由于体育品牌卖场的特点不同,因此,我公司在对各商场进行治理时并不是将综合百货零售业成熟和成功的治理模式照搬到商场治理去,而是针对商场经营性的实质进行特色治理。
通过有层次的治理机构进行宏观打算与调控,制订切实有效的治理细则,具有规范化操作,专业技能,良好职业道德和高度责任心的治理人员具体实施。
在经营策划、客户服务、安全保卫和环境卫生等方面以年度打算、月度打算、周打算、单项打算等治理运作方式。
建立目标打算治理、服务质量治理、绩效治理和成本治理体系,多层次、多方式、全方位、全过程的监督操纵,以实现标准化、规范化、专业化治理。
并以服务质量为突破口,以创新的理念为经销商提供最佳的经营环境,活跃托管物业的商业气氛。
1、一样性治理(一)对经营户、合作商的治理。
(二)商场形象的爱护与改善。
(三)客户服务治理。
(四)商场消防安全治理。
(五)商场设备设施治理。
(六)商场内外清洁卫生治理。
2、专门治理商场治理与一样类型物业治理的最大不同之处就在于商场治理的一项重要工作是要进行企业形象的爱护宣传推广,不断扩大商场的知名度,树立良好商场形象,吸引更多的潜在供应商和消费者。
这是商场治理的一项必不可少的工作,其要紧内容有以下几点:第一,是运动品牌特色的表达,是一种无形资产和潜在的销售,有助于促进消费者的消费观念从买品牌到买店牌的转变,加速提高商场知名度。
第二,有助于商场识别系统的建立(包括理念识别系统、视觉识别系统、行为识别系统)。
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百货商场管理手册
第一章商场管理概述
一、商场管理内容:
商场经营是经营者通过其创造性劳动(服务),促进商品流通,实现经营者预付资金的回收和增值。
包括:铺位租凭、合作经营和品牌代理等形式。
结合公司的管理运作系统,商场管理就是为了实现经营目的而实施服务性管理,主要有商场日常事务管理、保洁卫生管理、安全保卫管理、商品管理、客户服务管理和物业维修管理等内容。
对商场进行专业化的管理,规范和统一商场经营秩序,是实现商场经营管理目标的保证。
由于体育品牌卖场的特点不同,因此,我公司在对各商场进行管理时并不是将综合百货零售业成熟和成功的管理模式照搬到商场管理去,而是针对商场经营性的实质进行特色管理。
通过有层次的管理机构进行宏观计划与调控,制订切实有效的管理细则,具有规范化操作,专业技能,良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施。
在经营策划、客户服务、安全保卫和环境卫生等方面以年度计划、月度计划、周计划、单项计划等管理运作方式。
建立目标计划管理、服务质量管理、绩效管理和成本管理体系,多层次、多方式、全方位、全过程的监督控制,以实现标准化、规范化、专业化管理。
并以服务质量为突破口,以创新的理念为经销商提供最佳的经营环境,活跃托管物业的商业气氛。
1、一般性管理
(一)对经营户、合作商的管理。
(二)商场形象的维护与改善。
(三)客户服务管理。
(四)商场消防安全管理。
(五)商场设备设施管理。
(六)商场内外清洁卫生管理。
2、特殊管理
商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场管理的一项重要工作是要进行企业形象的维护宣传推广,不断扩大商场的知名度,树立良好商场形象,吸引更多的潜在供应商和消费者。
这是商场管理的一项必不可少的工作,其主要内容有以下几点:
第一,是运动品牌特色的体现,是一种无形资产和潜在的销售,有助于促进消费者的消费观念从买品牌到买店牌的转变,加速提高商场知名度。
第二,有助于商场识别系统的建立(包括理念识别系统、视觉识别系统、行为识别系统)。
3、实施细则
(一)制定管理规划并负责监督执行。
(二)配合公司开展商场促销活动,拉动卖场人气。
(三)协调商场与各经营户的关系。
(四)与工商管理部门配合严格执行有关法规法律政策,严厉打击假冒“三无“伪劣商品,维护企业良好形象。
二、商场管理方法与原则
1. 管理方法:商场管理的目的是为了维护好商场和各经营铺位的良好形象,拉动更多的现实消费者和潜在消费者消费,实现商场投资者和商场经营者的双赢。
但商场所有经营者既是我们的管理对象又是我们的服务对象,所以商场管理的方法应以疏通、疏导和引导为主,强制为辅,同时注意尊重管理对象。
2. 管理原则:商场管理的首要原则是尊重规律,实行科学管理。
商场管理的观念、制度、手段和方法都必须符合企业的要求,克服传统管理那种仅凭主观意志和经验来进行管理的做法。
商场管理表面上看似乎很简单,但实际上里面往往蕴涵着很深的道理。
因此,从事商场管理不仅需要具备先进的观念和意识,更要学会运用和掌握现代管理方法与原则,应做到有礼有节、合情合理合法。
三、实施步骤
1. 进一步规划商场内部组织职能分工,明确岗位职责,提高商场管理人员对商场经营管理的理念。
2. 加强商场内部管理制度建立及商场管理手册的贯彻落实执行。
3. 做好年月周的管理规划和计划。
4. 做好每项工作的跟进、监督、落实与反馈。
5. 商场管理包括:人、财、物及消防安全、物业电工、环境卫生、售后服务等逐步完善提
高,力争再上一个新的台阶。