酒店垃圾房收集与管理制度
酒店可回收间管理制度
一、目的为加强酒店可回收资源的收集、分类、处理和利用，提高资源利用率，降低酒店运营成本，保护环境，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有可回收间（以下简称“可回收间”）的管理工作。
三、职责1. 可回收间管理员：负责可回收间的日常管理，包括分类收集、分拣、储存、运送等。
2. 部门经理：负责监督可回收间管理员的工作，确保制度有效执行。
3. 客房部：负责客房内可回收物品的收集和分类。
4. 财务部：负责可回收物品的处理和收益核算。
四、管理制度1. 分类收集（1）客房部在客房内设置分类垃圾桶，明确标识可回收物品类别，如塑料瓶、纸盒、纸张等。
（2）客房服务员在客人退房时，按照分类要求将可回收物品收集至客房内的分类垃圾桶。
2. 分拣储存（1）可回收间管理员每日对客房收集的可回收物品进行分拣，确保物品分类正确。
（2）分拣后的可回收物品按照类别分别储存于指定区域，保持环境整洁。
3. 运送处理（1）可回收间管理员定期将可回收物品运送至指定的回收处理中心。
（2）运送过程中，确保物品包装牢固，避免污染和损坏。
4. 管理记录（1）可回收间管理员应建立可回收物品收集、分拣、储存、运送的台账，详细记录物品类别、数量、时间等信息。
（2）部门经理定期检查台账，确保管理工作的规范性和有效性。
5. 激励机制（1）设立可回收物品回收奖励制度，鼓励员工积极参与可回收物品的分类收集。
（2）根据回收量、分类准确率等指标，对表现优秀的员工给予表彰和奖励。
五、监督检查1. 部门经理定期对可回收间管理员的工作进行监督检查，确保制度执行到位。
2. 酒店管理部门对可回收间管理工作进行不定期抽查，发现问题及时整改。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
2. 本制度由酒店行政部负责解释和修订。
通过以上可回收间管理制度，旨在提高酒店资源利用率，降低运营成本，同时倡导绿色环保理念，为我国生态文明建设贡献力量。
酒店垃圾房管理制度
一、总则为加强酒店垃圾房的管理，提高酒店环境卫生质量，确保酒店运营的顺利进行，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有部门及员工。
三、垃圾房管理制度1. 垃圾分类（1）酒店垃圾分为生活垃圾、工程垃圾、可回收物和有害垃圾四类。
（2）各部门员工应按照垃圾种类将垃圾分别投放到对应的垃圾桶内。
2. 垃圾房管理（1）垃圾房应设置明显标识，标明各类垃圾桶的用途。
（2）垃圾房内垃圾桶应保持清洁、整齐，不得随意堆放其他物品。
（3）垃圾房内不得存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。
3. 垃圾清运（1）垃圾房内垃圾应日产日清，如垃圾量较大，可联系环卫部门增加清运次数。
（2）清运垃圾时，应采取遮盖措施，防止垃圾飞扬、滴漏。
4. 垃圾处理（1）生活垃圾：由环卫部门统一清运至指定处理场所。
（2）工程垃圾：由施工单位负责清运至指定处理场所。
（3）可回收物：由酒店内部回收或委托回收公司进行回收处理。
（4）有害垃圾：由环卫部门统一清运至指定处理场所。
5. 垃圾房卫生管理（1）保洁人员负责垃圾房内的日常清洁工作，保持地面、墙面干净。
（2）保洁人员应定期对垃圾房进行消毒，防止蚊虫滋生。
（3）垃圾房内不得有异味，如有异味，应及时查找原因并处理。
四、责任与处罚1. 各部门负责人应加强对本部门员工的垃圾分类和垃圾房管理工作的监督。
2. 员工违反本制度，造成垃圾房卫生状况恶化、垃圾未分类投放等情况，将予以通报批评，并视情节轻重给予相应的处罚。
3. 对故意破坏垃圾房设施、擅自丢弃危险物品等行为，将依法追究责任。
五、附则1. 本制度由酒店行政部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
酒店垃圾收纳管理制度范本
酒店垃圾收纳管理制度范本一、总则为了加强酒店垃圾的收纳管理，提高酒店环境卫生水平，保护环境，根据国家相关法律法规，结合酒店实际情况，制定本制度。
二、垃圾分类与收纳1. 酒店垃圾分为以下几类：（1）可回收垃圾：如纸张、塑料、玻璃、金属等。
（2）湿垃圾：如食材废料、剩菜剩饭、果蔬残渣等。
（3）干垃圾：如破损陶瓷、卫生间废纸、尘土等。
（4）有害垃圾：如废电池、废荧光灯管、过期药品等。
2. 各部门应按照垃圾分类标准，对产生的垃圾进行分类收纳。
3. 可回收垃圾应交由专门的回收点，统一处理。
4. 湿垃圾应每日按时交由厨房垃圾处理区，由厨房工作人员进行处理。
5. 干垃圾应倒入垃圾桶，每日由保洁人员进行清理。
6. 有害垃圾应单独存放，交由专业处理公司进行处理。
三、垃圾房管理1. 垃圾房应保持整洁、通风，定期进行消毒处理。
2. 垃圾房内应设置不同类型的垃圾桶，标明垃圾种类。
3. 垃圾房工作人员应做好垃圾的分类、收纳、清运等工作。
4. 垃圾房周边应保持卫生，避免垃圾外溢、异味散发等现象。
四、垃圾清运与处理1. 酒店应与专业的垃圾清运公司合作，确保垃圾的日产日清。
2. 垃圾清运公司应按照约定的时间、地点进行垃圾清运，确保酒店垃圾不积压。
3. 垃圾清运过程中，应防止垃圾洒落、异味散发等现象，避免对环境造成污染。
4. 酒店应定期对垃圾处理情况进行检查，确保垃圾得到妥善处理。
五、员工培训与监督1. 酒店应定期对员工进行垃圾分类、垃圾处理等方面的培训，提高员工的环保意识。
2. 酒店应设立监督机制，对垃圾分类、垃圾处理等工作进行不定期检查。
3. 对违反本制度的员工，酒店应依法进行处理，并予以通报。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度的解释权归酒店所有。
3. 酒店可根据实际情况对本制度进行修订和完善。
通过以上制度的实施，酒店可以有效提升垃圾收纳管理的水平，保护环境，提高酒店的整体形象。
希望各部门认真贯彻执行，共同为创建绿色、环保的酒店环境努力。
宾馆垃圾管理制度模板
宾馆垃圾管理制度模板一、目的为确保宾馆环境卫生，提高宾馆服务质量，防止疾病传播，制定本垃圾管理制度。
二、适用范围本制度适用于宾馆内所有区域的垃圾收集、分类、存储、运输和处理。
三、垃圾分类1. 可回收垃圾：包括废纸、塑料瓶、玻璃瓶、金属罐等。
2. 有害垃圾：如废电池、废灯管、过期药品等。
3. 湿垃圾：即厨余垃圾，包括食物残渣、果皮等。
4. 干垃圾：包括破损的陶瓷器皿、纸巾、烟蒂等。
四、垃圾收集1. 宾馆应在各区域设置足够数量的垃圾桶，并明确标识各类垃圾的投放位置。
2. 客房服务人员应每日至少一次对客房内的垃圾进行收集。
五、垃圾存储1. 宾馆应设立专门的垃圾存储区域，保持其干燥、通风、防雨。
2. 存储区域应定期清洁和消毒，防止异味和害虫滋生。
六、垃圾运输1. 宾馆应与有资质的垃圾处理公司签订合同，定期进行垃圾的运输和处理。
2. 垃圾运输过程中应采取防漏、防臭措施，避免对宾馆环境造成污染。
七、垃圾处理1. 宾馆应确保所有垃圾按照当地环保部门的规定进行分类处理。
2. 对于有害垃圾，应交由专业机构进行安全处理。
八、监督检查1. 宾馆管理层应定期对垃圾管理制度的执行情况进行监督检查。
2. 对于违反垃圾管理制度的员工，应进行教育和处罚。
九、培训与宣传1. 宾馆应定期对员工进行垃圾管理相关知识的培训。
2. 通过海报、宣传册等形式，向宾客宣传垃圾正确分类的重要性。
十、附则1. 本制度自发布之日起生效，由宾馆管理层负责解释。
2. 对本制度的修改和补充，应经过宾馆管理层审议通过。
请根据实际情况调整上述模板内容，以符合宾馆的具体要求和当地法律法规。
酒店生活垃圾房管理制度
一、目的为加强酒店生活垃圾的分类、收集、运输和处理，提高酒店环境卫生质量，保障酒店员工的身体健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有部门及员工，包括但不限于客房部、餐饮部、康乐部、工程部等。
三、垃圾房管理职责1. 垃圾房管理员负责垃圾房的日常管理工作，包括垃圾分类、收集、运输、处理等。
2. 各部门负责人负责本部门垃圾的分类投放，并监督员工正确执行垃圾分类制度。
3. 保洁人员负责垃圾房的清洁卫生，确保垃圾房环境整洁。
四、垃圾分类及投放1. 垃圾分类：酒店生活垃圾分为以下四类：（1）可回收物：废纸、塑料、金属、玻璃等可再利用的物品。
（2）有害垃圾：废电池、废荧光灯管、废药品、废油漆等对环境和人体健康有害的垃圾。
（3）湿垃圾：食材残渣、餐厨垃圾等易腐烂的生活垃圾。
（4）干垃圾：砖瓦陶瓷、卫生纸、塑料袋等其他不能回收和无害化处理的垃圾。
2. 垃圾投放：（1）各部门员工应按照垃圾分类标准，将垃圾投放到对应的垃圾桶内。
（2）垃圾投放时应注意以下事项：①分类准确，不要混投。
②投放时不要将垃圾袋撕裂，以免垃圾外溢。
③投放后，垃圾桶盖应盖严，防止异味和污染。
五、垃圾收集及运输1. 垃圾收集：垃圾房管理员每日对垃圾房进行巡查，及时收集垃圾桶内的垃圾，并按照分类要求分别装袋。
2. 垃圾运输：垃圾房管理员将收集到的垃圾及时运输至指定的垃圾处理场所，确保垃圾日产日清。
六、垃圾处理1. 可回收物：由垃圾房管理员联系回收公司，定期将可回收物进行回收处理。
2. 有害垃圾：由垃圾房管理员联系专业机构进行无害化处理。
3. 湿垃圾：由垃圾房管理员联系专业机构进行堆肥处理。
4. 干垃圾：由垃圾房管理员联系环卫部门进行填埋处理。
七、奖惩措施1. 对认真执行垃圾分类制度，积极做好垃圾房管理工作的员工，给予表扬和奖励。
2. 对违反垃圾分类制度，造成环境污染的员工，进行批评教育，并视情节轻重给予处罚。
八、附则1. 本制度自发布之日起施行，如遇国家政策调整或实际情况变化，可进行修订。
酒店垃圾房管理规章制度
第一章总则第一条为加强酒店垃圾房的管理，提高酒店环境卫生水平，保障员工和顾客的身心健康，根据国家相关法律法规和行业标准，结合本酒店实际情况，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店内所有垃圾房的管理工作。
第三条垃圾房管理工作应遵循以下原则：1. 分类投放原则：按照国家垃圾分类标准，将垃圾分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾四类，确保垃圾分类投放。
2. 安全环保原则：采取有效措施，确保垃圾处理过程中的安全性和环保性。
3. 规范化原则：建立健全垃圾房管理制度，规范垃圾收集、运输和处理流程。
第二章垃圾房设施与布局第四条酒店应根据客房数量、餐饮面积等因素，合理设置垃圾房数量和位置。
第五条垃圾房应具备以下设施：1. 分类垃圾桶：设置可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾四类垃圾桶，并标明投放要求。
2. 清洁工具：配备扫把、铲子、垃圾袋等清洁工具。
3. 防臭设施：安装垃圾房门、防臭帘等，防止垃圾异味扩散。
4. 消防设施：配备灭火器、消防砂等消防设施。
第六条垃圾房布局应符合以下要求：1. 与客房、餐饮区域保持一定距离，避免影响客人休息和用餐。
2. 便于垃圾收集车辆进出，提高垃圾收集效率。
3. 避免阳光直射，降低垃圾腐败速度。
第三章垃圾收集与处理第七条垃圾收集时间应与酒店客房、餐饮等区域垃圾产生时间相协调，确保垃圾及时清运。
第八条垃圾收集人员应按照以下要求操作：1. 穿着统一工作服，佩戴工作牌。
2. 按照分类要求，将垃圾投入对应的垃圾桶。
3. 保持垃圾房内外环境整洁，及时清理垃圾。
第九条垃圾处理应遵循以下原则：1. 有害垃圾应交由专业机构处理。
2. 可回收物应送往回收站，实现资源再利用。
3. 厨余垃圾应进行堆肥处理，减少对环境的影响。
4. 其他垃圾应按照当地规定进行处理。
第四章管理与监督第十条垃圾房管理人员应负责以下工作：1. 制定和实施垃圾房管理制度。
2. 组织开展垃圾房清洁工作。
3. 监督垃圾收集、处理流程。
酒店垃圾房收集及管理制度
酒店垃圾房收集及管理制度一、目的与范围1.目的：制定酒店垃圾房的收集及管理制度，以保障酒店的卫生环境，提供良好的服务质量。
2.范围：本制度适用于酒店所有垃圾房的收集及管理工作。
二、管理责任1.垃圾房管理员：负责垃圾房的日常管理工作，包括垃圾分类、收集、处理等。
2.酒店经理：负责监督垃圾房管理员的工作，并定期进行检查，确保制度的执行和运行效果。
三、垃圾分类1.酒店垃圾应按照可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾进行分类。
2.垃圾房应设置相应的垃圾分类桶，并醒目地标识分类内容。
3.垃圾房管理员应定期对垃圾进行分类，确保分类准确。
四、垃圾收集1.垃圾房管理员应按照规定的时间和要求将垃圾收集到指定的区域。
2.垃圾收集点应远离客房区域，以减少对客人的影响。
3.垃圾收集点应有特定的容器，保证垃圾不易外泄。
五、垃圾处理1.可回收物应定期送往指定的回收站进行处理。
2.有害垃圾应安全包装后送往专门的处理机构进行处理。
3.厨余垃圾应进行垃圾处理，如堆肥或沼气利用等。
4.其他垃圾应按照酒店制度进行处理，如焚烧或填埋等。
六、设备及设施1.垃圾桶：垃圾房内应设有足够数量的垃圾桶，以满足垃圾分类的需要。
2.垃圾袋：应使用专门的垃圾袋进行垃圾收集，以防止垃圾外泄。
3.清洁工具：垃圾桶和周围区域应定期进行清洁，保持整洁干净。
七、培训与宣传1.垃圾房管理员应接受相关的培训，了解垃圾分类和处理的相关知识。
2.酒店应定期进行宣传，提高员工和客人对垃圾分类和管理的意识。
八、检查与评估1.酒店经理应定期对垃圾房进行检查，确保制度的有效执行。
2.垃圾处理公司或相关主管部门应对酒店的垃圾处理进行评估和监督，提出改进意见和建议。
九、违规处理1.对于未按制度进行垃圾分类和处理的员工，应采取相应的纪律处分措施。
2.对于违反垃圾管理规定的客人，应进行相应的警告或惩罚。
3.严重违规者将被取消使用酒店服务的资格。
综上所述，酒店垃圾房收集及管理制度是酒店管理中非常重要的一项工作。
酒店垃圾房管理规定
酒店垃圾房管理规定1. 引言本文档旨在规范酒店垃圾房的管理，确保酒店运营过程中垃圾的妥善处理，维护环境卫生和客人的舒适度。
2. 垃圾分类为有效处理和回收利用垃圾，酒店垃圾房应设有不同类别的垃圾桶和相应的标识。
常见的垃圾分类包括：可回收垃圾、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾。
酒店员工应将垃圾正确分类，并严禁将不同类别的垃圾混合投放。
3. 垃圾收集酒店垃圾房应定期进行垃圾收集。
收集周期根据酒店规模和客流量进行安排，确保垃圾处理的及时性。
垃圾收集过程中，员工应佩戴防护手套，避免直接接触垃圾，同时要做好手卫生，以保障员工健康和客房卫生。
4. 垃圾处置垃圾收集后，酒店应将垃圾送往指定的处置场所进行处理。
对于可回收垃圾，应寻求环保机构的合作，确保其得到适当的回收和再利用。
有害垃圾应按照相关法规进行专门处理，避免对环境和人体造成伤害。
厨余垃圾应进行妥善处理，减少异味和害虫滋生。
其他垃圾应按照当地规定进行处理。
5. 垃圾房清洁酒店垃圾房每天应进行清洁，确保其整洁干净，并配备必要的清洁工具和设备。
保持垃圾房的卫生环境，有助于垃圾分类和处理工作的顺利进行。
6. 员工培训酒店应定期开展员工培训，提高员工对垃圾分类和管理的认识和操作能力。
培训内容包括垃圾分类的准则、垃圾处理的流程和注意事项，以及垃圾分类的重要性和环保意识的培养。
7. 监督和追责酒店垃圾房的管理应建立监督制度，确保各项规定得以有效执行。
对垃圾分类和管理不达标的员工，应按照相关制度进行追责，包括警告、处罚甚至解雇等。
8. 结论酒店垃圾房的管理是保障环境卫生和客人舒适度的重要环节。
通过规范垃圾分类、垃圾收集和垃圾处理，酒店能够更好地履行社会责任，促进可持续发展。
管理层和员工应共同努力，落实好本文档中的规定，使酒店的垃圾管理工作更加高效、规范和环保。
以上所述，为酒店垃圾房管理的相关规定。
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酒店垃圾房收集与管理制度
一、垃圾的分类处理
1、工程垃圾：瓦砾、碎砖、灰渣、碎板料等实行谁施工，
谁负责清运，禁止倒在垃圾房及垃圾房外。
2、生活垃圾：清洁工清洁时的少量垃圾可倒入垃圾桶内，
量大的垃圾应直接运送到垃圾房内。
保洁员应在规定时间收集垃圾桶内的垃圾并运送至垃圾房。
二、垃圾房的垃圾应日产日清，如垃圾较多影响垃圾存放
时，可增加清运次数。
三、保洁员应负责垃圾房周围的卫生，保证垃圾房里存放垃
圾齐整，地面无散落的垃圾，并随时保持垃圾房门的关闭。
1、每天垃圾清运走后，负责一次冲洗垃圾房地面及垃圾房
外的清洁工作。
2、每周对垃圾房进行一次消杀工作，夏季每天一次消杀工
作，杜绝蚊蝇的滋生。
四、垃圾房的卫生标准
1、地面无散落垃圾、无污水、污渍；
2、外墙面、内墙面无粘附物、无明显污渍，送垃圾口保持
无垃圾、无明显的污渍；
3、垃圾做到日产日清；
4、所有垃圾集中堆放在垃圾袋中，做到合理、卫生、四周
无散落垃圾；
5、垃圾房应保持清洁无异味，每日定时喷洒药水，防止发
生虫害及污染。
五、垃圾车撒落在地面垃圾由清运垃圾人员负责清扫干净，
若没有清洁干净，保洁负责维护到位。
六、领班根据垃圾清运时间，及时按标准检查保洁员对垃圾
房的清扫工作；检查消杀情况，督促保洁完成当日工作。
客房部
2011年1月1日。