排骨米饭的做法大全：京九排骨米饭的做法,万和春排骨米饭的做法
排骨米饭的做法大全：京九排骨米饭的做法，万和春排骨米饭的做法
自热米饭故宫热销记故宫热销记作为世界文化遗产的
故宫，她那神秘而古老的气息吸引海内外的游客前来参观。
游客们一
出乾清宫，绕过照壁就来到了养心殿。
从雍正皇朝开始到宣统皇朝为止，清代共8个皇帝居住于养心殿。
正午时分，养心殿门前自热米饭
的产品原理的产品原理据了解，传统方便食品需要开水浸泡才能食用，一些特殊人群，如野外探险、旅游、部队以及民警执行任务等，如果
没有开水就无法食用。
便米饭可以在包装盒里准备一份水，撕开外包装，拉动拉绳，水和发热包自动腊肠蒸糯米饭的做法材料:糯米,腊肠
和瘦腊肉各一条(超市里能买到的一根一根那种),葱若干蒸糯做法:1.
先将糯米洗干净,加水泡一会,放在一边代用2.将腊肠和腊肉切片,不
要太厚3.若有条件,发一些香菇干贝之类的干货,然后切成米饭的热
量及相关介绍米饭的热量及相关介绍热量：115大卡（100克）分类：谷类，稻米类度量单位热量(可食部分热量)1碗(乐扣碗)米饭(100克)116大卡1碗（瓷碗）米饭(150克)174大卡1盒（快餐饭盒）米
饭(250米饭变香的方法变香的方法加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜
久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。
若在蒸米饭时，按1.5公斤米加
2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来
的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米米饭的做法介绍加醋蒸米
饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。
若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放
和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸法陈米蒸米饭不米饭做法简介做法简介不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。
接下来第一大秘籍洗米：洗米一定不要超过米饭的减肥价值的减肥价值其实，只要充分利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。
而三大营养素当中的碳水化合物，以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能量米饭的制作指导相关人群一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。
食物相克大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
的制作指导1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；2、加热时间过长，维米饭的营养分析的营养分析主要成分米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，女人最爱6种有特殊功效的米饭有6种米饭不仅能充饥，而且具有特殊的滋养、治病和排毒养颜功效，成为女人的最爱。
下面具体介绍一下有着不同功效的六种饭：1、最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出排毒瘦身又养颜的六种米饭1、最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。
作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、
蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙八宝生炒糯米饭做法：1、将糯米浸水，为节省时间，可煮开后立即收火，浸泡两小时；
2、准备八宝材料：腊肉、腊肠、腊鸭、虾米、冬菇、腰果、芹菜、鸡蛋；
3、将虾米和冬菇用清水泡软后切粒，把腊味蒸熟并切粒，把鸡蛋煎成蛋皮后切生炒糯米饭的制作过程生炒糯米饭生糯米8两港式腊肠1条港式肝肠1条虾米1两香菇丁1两红葱末1两蛋皮丝适量香菜末适量葱花适量蚝油1小匙老抽1小匙麻油适量鲜鸡汤适量制作：1.生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥乾，放入电锅中蒸约2香蒸糯米饭一直看很多人做各种各样的菜饭，觉得好馋。
不过，我打小儿就没吃过菜饭，一直都不怎么敢尝试，怕做不好。
做过几次糯米鸡之后，再加上粽子带来的灵感，我觉得其实蒸菜饭应该不难，那就从蒸开始吧。
材料：糯米，腊肠，怎样蒸糯米饭糯米饭糯米饭怎么做才好吃？其实糯米饭的做法非常简单，并不一定要看糯米饭做法的视频菜才能学会，跟着糯米饭的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧腊肠蒸糯米饭材料:糯米,腊肠和瘦腊肉各一条(超市里能买到的一根一根那种),葱若干做法:1.先将糯米洗干净,加水泡一会,放在一边代用2.将腊肠和腊肉切片,不要太厚3.若有条件,发一些香菇干贝之类的干货,然后切成小丁只用电饭锅就能做出来的排骨饭和腊味煲仔饭排骨饭1、將切好的排骨用酱油、姜丝、豆豉、油、盐、鸡精腌1-2小时2、把米放入电饭煲煲5分钟后（有气冒出即可），放入腌好的排骨（平铺在米飯上），煲个10-15分钟，over。
PS：怕不熟的話用保溫闷多
如何做坚果糙米饭？糙米是什么？糙米怎么吃？本专题介绍：吃糙米可以减肥吗？糙米的功效与作用是什么？糙米怎么吃？糙米茶的功效、糙米的营养价值、糙米的做法大全、糙米粥的做法、糙米饭的做法等。
现在我们下来看看糙米饭的做法：真功夫客流不减，排骨饭依旧是招牌菜真功夫排骨爆出问题后，中国食品饮料调查统计显示，目前有70%的友认为排骨事件会对真功夫的销售有所影响，另外有60%的友表示不会再去真功夫消费。
不过，近日中国食品饮料记者走访长沙市区发现，真功夫客流不减，“香汁排骨饭”依旧是招牌菜，真功夫的品牌形象并未受到很大的影响。
2010年7月，真功夫“排骨门”内部会议资料曝光。
这些内部会议资料显示，从2008年到
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排骨焖饭的做法大全有哪些
排骨焖饭的做法大全有哪些关于《排骨焖饭的做法大全有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
排骨焖饭是一道广火爆的食材，并且它饭食合一，特别适合工薪族和学生党。
在我我国，猪排骨是一种遭受了老老少少热烈欢迎的食物，猪排骨有很高的营养成分，针对年迈气血虚、便秘都是有非常好的实际效果，并且猪排骨还能够补阴清肝火、滋养皮肤，针对身体的益处令人数不尽。
猪排骨焖饭的做法十分的简易，无论是烹饪技术新手還是烹饪技术新手都能够制做美味可口的排骨焖饭，今日我们就讨论一下实际的排骨焖饭的做法大全。
作法一：主要材料：500g猪排骨、300g稻米调料：适当油、适当盐、1把老冰糖、适当尖椒、适当蒜苗、适当八角、适当姜作法：1、猪排骨斩一小块，泡去鲜血。
2、稻米清洗后泡三十分钟，让其充足消化吸收水份。
3、锅中倒少量水，放进老冰糖。
4、炒至浅咖色。
5、放进猪排骨迅速煸炒。
6、匀称的炒上炒糖色。
7、八角和姜炒成香气（猪排骨推倒一边）。
8、再次煸炒。
9、倒进稻米。
加盐翻拌，倒进盆中。
10、把盆放进大铁锅，沸腾火灾蒸20分钟。
11、放进尖椒。
12、放蒜苗迅速翻拌。
作法二：用材：稻米250克、猪小排300克调味品：食用盐1/8汤匙、生抽1汤匙、老冰糖5克、姜1一小块、米酒1汤勺、细香葱1段、牛肉辣椒酱1汤勺、白砂糖1/8汤匙、食用油2汤勺猪排骨焖饭的做法：1.锅中适当冷水煮沸，添加米酒、生姜片，放进排骨焯水后捞起来沥水。
2.热锅引入食用油，放进老冰糖糖色。
等油里起沫，色调刚开始变黄，炒糖色就炒好啦。
3.倒进猪排骨，爆锅数下，将猪排骨匀称裹上炒糖色。
4.加入一大勺牛肉辣椒酱、生抽、白砂糖。
5.充足煸炒匀称。
6.倒进未过猪排骨的开水，大火烧开转文火。
7.将猪排骨焖煮10分，添加食用盐炒匀。
8.倒进清洗的稻米，焖煮30分钟上下。
待料汁收尽，白米饭煮至酥烂鲜美，撒上葱段熄火就可以。
以上便是排骨焖饭的做法大全，看见我们例举的流程大伙儿是否感觉非常简单，很好用啊。
排骨米饭的4种美味做法
排骨米饭的4种美味做法排骨米饭的美味做法1材料排骨 1片白饭 1碗青江菜少許泡菜适量白芝麻少许酱油 1/2大匙白胡椒粉 1小匙沙拉油 1小匙糖 1小匙面粉 2大匙太白粉 1大匙白胡椒粉少许盐少许做法(1)先將排骨拍打松开，再加入醃料醃20分钟，青江菜川烫后切成1公分小段备用。
(2)將排骨沾上混合过的調味料，用热油炸5分钟呈金黃色即可。
(3)將青江菜放入白飯中拌匀成菜饭盛入盘中，排上炸好的排骨即可食用，可放上少許白芝麻及泡菜，使這一道簡單的排骨菜飯更丰富。
排骨米饭的美味做法2材料新鲜排骨，普通米，糯米与普通米各半，速冻青豆，玉米做法1.准备材料2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些)，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮)3.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮4.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份5.排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合排骨米饭的美味做法3材料冷冻或冷鲜的龙骨，葱白，灯塔料酒，美极生抽，美极老抽，南乳汁，盐，味精，百味坊十二味料包做法1、厨具的选择：汤锅(根据每次煮制的数量来选择)，手勺，斩骨刀，漏勺，砂锅。
2、原料的选择：冷冻或冷鲜的龙骨，葱白，灯塔料酒，美极生抽，美极老抽，南乳汁，盐，味精，百味坊十二味料包。
3、将五斤龙骨切成5厘米大小，洗净。
4、放入锅中，添开水至没过龙骨3-6公分为宜，大火烧开。
5、烧开后五分钟打去油沫，加入百味坊十二味料包、盐30克、味精10克、葱白适量，转中火煮20分钟。
6、再加入料酒50克、生抽50克、老抽50克、南乳汁适量，开锅后关火盖干焖制。
7、根据煮制的数量焖制30-50分钟，地道的青岛排骨米饭就做好了。
排骨米饭的美味做法4材料主料：大米排骨(一斤左右)。
盐，鸡精，味精，酱油，辣椒粉，五香粉，蒜蓉，生姜，料酒。
排骨饭的美味做法
排骨饭的美味做法美味的排骨饭做法1材料大米，排骨，盐，生抽，老抽，鸡精，姜做法1.排骨洗净，斩小块2.锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等杂质，更好的去除腥味，另外这样处理后汤水会比较清3.用清水冲去浮沫，沥干水备用4.锅中热油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，调入盐、生抽、老抽和鸡精;这步盐的份量比平常偏重些，煮出来的饭不至于太淡口5.电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水，然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入;煮饭的大米可以另加一些糯米，这样煮出来的饭又香又糯6.按下煮饭键，煮好后，搅拌均匀，就可以开吃啦美味的排骨饭做法2材料凉饭100克，猪条排100克，洋葱半只，青菜100克，少许的葱花。
做法1. 洋葱洗净切丝放在沙锅内垫底，放上凉饭备用。
2. 排骨洗净切3公分的断，加入适的黄酒、白糖、嫩肉粉、十三香、胡椒粉、味精、盐、辣椒面、生粉拌匀腌制20分钟。
3. 锅内加入底油，开中火，倒入腌制好的排骨翻炒，将排骨煸炒出香味。
4. 加入适量的清水闷煮熟透排骨。
5. 排骨熟倒到沙锅内饭上，放上青菜断盖上沙锅盖慢火煮开出汽，闷2分钟打开锅盖撒上葱花即可。
美味的排骨饭做法3材料A.猪五花腩排500公克，马铃薯150公克，红萝卜50公克，洋葱1/2个，椰奶3大匙，沙拉油3大匙，水500㏄，香米白饭1碗，B.蒜仁30公克，红葱头40公克，姜15公克，红辣椒3根，南洋肉类咖哩粉3大匙，盐1又1/2茶匙，细砂糖1茶匙做法1.将猪五花腩排洗净剁小块，汆烫去血水后洗净沥干;马铃薯、红萝卜分别去皮，切四方丁;洋葱去皮切片，备用。
2.将所有材料B用调理机打成泥备用。
3.热锅，倒入沙拉油，放入作法2的辛香料泥及南洋肉类咖哩粉，以小火炒香。
4.在作法3中放入作法1的排骨块炒3分钟，加水煮滚，再加入作法1的马铃薯丁和红萝卜丁，转小火续煮20分钟。
5.再加入盐、细砂糖调味，煮5分钟后加入作法1的洋葱片、椰奶煮3分钟即可起锅，佐以香米白饭一起享用。
排骨米饭的不同做法
排骨米饭的不同做法排骨米饭的不同做法1材料排骨450克，糯米450克，葱花15克，生姜15克，调料生抽15ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5克，盐10克做法1.糯米泡水一夜2.排骨先泡水一个小时，泡去血水3.排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟4.泡好的糯米沥干水份，和排骨搅拌好5.蒸笼上放粽叶6，倒入排骨糯米再放上葱花段上锅，高压锅蒸25分钟即可排骨米饭的不同做法2材料冷冻或冷鲜的龙骨，葱白，灯塔料酒，美极生抽，美极老抽，南乳汁，盐，味精，百味坊十二味料包做法1、厨具的选择：汤锅(根据每次煮制的数量来选择)，手勺，斩骨刀，漏勺，砂锅。
2、原料的选择：冷冻或冷鲜的龙骨，葱白，灯塔料酒，美极生抽，美极老抽，南乳汁，盐，味精，百味坊十二味料包。
3、将五斤龙骨切成5厘米大小，洗净。
4、放入锅中，添开水至没过龙骨3-6公分为宜，大火烧开。
5、烧开后五分钟打去油沫，加入百味坊十二味料包、盐30克、味精10克、葱白适量，转中火煮20分钟。
6、再加入料酒50克、生抽50克、老抽50克、南乳汁适量，开锅后关火盖干焖制。
7、根据煮制的数量焖制30-50分钟，地道的青岛排骨米饭就做好了。
排骨米饭的不同做法3材料骨肉相连鸡肉串2个，青椒1-2个，隔夜饭个人喜欢量做法1.炒锅放少量油，4、5成热放入从骨肉相连鸡肉串竹签上褪下来的肉，翻炒。
2.放入青椒翻炒，待变色后，放入适量的酱油调味。
3.放入米饭，翻匀即可。
排骨米饭的不同做法4材料糯米，大米，干香菇，排骨，八角1个，桂皮1段，香叶1片，姜蒜，香菜，蚝油，盐，香油做法1.准备好配料，糯米和大米各一半，提前浸泡1夜，干香菇泡发，排骨淖水，油爆姜蒜2.下香菇，下排骨，香料，盐，蚝油，加水差不多没过，转高压锅，大火上汽后转小火20分钟3.米放电饭煲，排骨连汁全部倒入(水量要控制好)，按正常煮饭就ok了，煲好了，一开盖，真香啊4.淋香油，摆香菜，开吃吧。
厨房美食菜谱：排骨焖饭的做法
厨房美食菜谱：排骨焖饭的做法
台风天，懒，做了简单的排骨焖饭，出乎意料地好吃，像极了煲仔饭的味道。
排骨不需要事先腌，这点特别适合上班族，快手，美味却不减一点。
推荐。
食材
主料：
大米80g
猪小排
油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
姜片适量
步骤
1.猪小排剁小，洗净
2.凉水入锅，焯水
3.焯烫后用清水冲去浮沫，沥干水备用
4.准备葱粒和姜片
5.锅烧热，下少量的油
6.下姜片爆香
7.倒入焯烫后的猪小排
8.翻炒，加入适量的盐
9.老抽（为了着色）
10.生抽（为了提鲜）
11.将米淘好，正常煮饭步骤下好大米和水
12.然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入
13.电饭煲工作
14.煮饭程序结束后，揭锅，撒上葱粒，搅拌均匀
15.简单好吃的排骨饭来啦
小贴士：1.如果家里有糯米，可以一半用大米，一半用糯米，口感会更佳。
2.排骨没有事先腌制，省事，但建议选择猪小排，肉质才不会柴。
3.下盐的量可以比平时多点，焖出来的饭才不至于太淡。
排骨饭的做法大全是什么
排骨饭的做法大全是什么大家都很喜欢吃排骨饭吧，但是是不是有很多人都不知道排骨饭的做法大全呢，前不久我就学会了做很多种排骨饭的做法其实我觉得是很简单的，所以今天我就给大家分享一下，因为我知道现在有很多年轻人因为上班很忙碌，都需要保养自己的身体，还有其他小孩子没为上学很忙所以就他们也爱吃排骨，那么排骨饭的做法大全是什么呢？排骨饭/排骨米饭的制作主料：大米排骨（一斤左右）。
盐鸡精味精酱油辣椒粉五香粉蒜蓉生姜料酒。
1，把排骨用以上配料腌制，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么着得一个小时以上，让排骨彻底入味。
2，排骨腌制好后，把米淘洗干净，按平时煮饭的水量加入水，再把腌制好的排骨倒入锅内（建议使用电饭煲，因为这样更省事），插好电。
3，煮多久？不要以为电饭烫跳了就可以了，好吃的东西虽然可以省事，但一定不可以省时间，所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。
一般来说个把小时4，为什么一定要个把小时？饭煮好了，排骨也肯定是熟了，但如果熟了马上就吃，那一定暴殄天物，在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟，可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来，慢慢的渗透进每一粒米饭里，那味道……嘿贴士：可以多放点米，一天两顿正餐就解决了，电饭煲始终保持在保温状态，想吃就盛一碗，方便之极。
排骨饭的做法：1，把排骨用以上配料腌制，根据个人口味调理，腌制时间还不能太短，怎么着得一个小时以上，让排骨彻底入味。
在腌制排骨的过程中，可以上上网看看碟，或者找几个还不错的MM聊聊天，调调口味，那样时间会过得快一些，当然，这得在保证肚子不抗议的情况。
2，排骨腌制好后，把米淘洗干净，按平时煮饭的水量加入水，再把腌制好的排骨倒入锅内（建议使用电饭煲，因为这样更省事），插好电3，煮多久？不要以为电饭烫跳了就可以了，好吃的东西虽然可以省事，但一定不可以省时间，所以这些东西也就是节假日可以自已弄弄。
4，为什么一定要个把小时？饭煮好了，排骨也肯定是熟了，但如果熟了马上就吃，那一定暴殄天物，在电饭煲里以保温状态再焖上几十分钟，可以保证排骨的肉汁充分的挥发出来，慢慢的渗透进每一粒米饭里上面叙述了排骨饭的做法大全，哇塞有这么多的排骨饭的做法我们是不是要赶快行动起来呢，希望有时间的话我们可以尝试的做一做有时间你也可以做给自己的亲朋好友吃也可以做给自己的家里边的人吃给他们一个意外的惊喜，排骨饭的做法大全值得你拥有大家小伙伴们赶快来收藏它吧，随时想吃随时就可以自己做哦，也不用出去排长队购买啦。
排骨米饭做法有哪些？
排骨米饭做法有哪些？
排骨米饭喷香的口味让人欲罢不能，但是我们都知道想要做出美味的排骨米饭，技巧的掌握是很重要的，感兴趣的朋友们可以按照以下所介绍的制作步骤动手完成，让自己做出一道老少皆宜的排骨米饭。
一、制作做法
主料：精排，小排等。
配料：姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。
1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
2、排骨剁成均匀的小块。
3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加。
4、盖好锅盖，压制上气时计时12--15分钟后，将锅里的气体自然排空之后，就可以开锅了。
5、将压制后的排骨倒入砂锅，开始收汁两分钟（注意，收汁很关键，味就在收汁上，收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒，再放入的番茄）。
6、收汁结束后，用锅夹夹到底盘上，注意十分沸腾状态，小心烫伤。
二、营养价值
1、米饭
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较
?完全，人体容易消化吸收。
糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高。
有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2、排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
正宗排骨米饭配方
正宗排骨米饭配方
材料:
1.猪排骨500克
2.米饭500克
3.黄酱50克
4.豆瓣酱30克
5.姜片5片
6.蒜瓣5瓣
7.料酒30毫升
8.酱油30毫升
9.盐适量
10.胡椒粉适量
11.耗油适量
12.香菜适量(可选)
13.黄瓜适量(可选)
14.蛋适量(可选)
步骤:
1.准备材料。
将猪排骨剁成小块，用盐、胡椒粉和料酒腌制30分钟，姜片切成薄片，蒜瓣切碎备用。
2.炖煮排骨。
热锅加入适量的耗油，将腌制好的排骨块倒入锅中，翻
煎至两面金黄。
然后加入姜片和蒜瓣，煸炒出香味。
3.加入酱料。
将黄酱和豆瓣酱倒入锅中，翻炒均匀，使排骨均匀上色。
然后加入适量的酱油继续翻炒。
4.加水炖煮。
将炖煮好的猪排骨倒入砂锅中，加入适量的水，足够覆
盖排骨。
炖煮30分钟至排骨变得酥烂。
5.煮米饭。
在锅中加入适量的水，将米饭洗净后放入，用大火煮开，
然后转小火慢慢煮熟。
6.装盘。
将煮熟的米饭放在碗中，然后倒入适量的排骨和汤汁。
可以
将香菜、黄瓜和蛋添加在上面。
厨房美食菜谱：排骨焖饭的做法
厨房美食菜谱：排骨焖饭的做法
天气越来越热了啊，热的下班回到厨房真的已经不想饭啊菜啊的做一堆了。
那我们做一个超级方便又简单的，有菜，有肉，有饭，不用动火，一锅全出来的超级无敌简单的一顿饭哦。
会做米饭不？只要你会做米饭，那就一定能做成这个香香料足的一锅出香菇排骨焖饭哦。
食材
主料：
排骨500g
胡萝卜
干香菇50g
油适量
盐适量
大蒜瓣适量
步骤
1.香菇提前泡发
2.排骨洗干净入开水锅烫下去血水，然后用盐，生抽，鸡粉腌制半小时
3.胡萝卜切丁
4.香菇切丝
5.锅里放油下蒜瓣和香菇爆香
6.再放入排骨小火煎至两面金黄
7.加入胡萝卜丁，再放入耗油翻炒均匀（味道要比平时炒菜重点，不然饭没味哦）
8.淘米（水量比平时煮饭稍少一点，饭不会太软）
9.把炒好的料一起家到锅里，拌匀！按煮饭键，等饭煮好自动跳起再按一次确保熟透！哈哈！等待你的将是一锅香喷喷的饭哦！
10.开锅！一阵香味扑鼻而来！其实煮的时候就很香了，但开锅了更香
11.色香味俱全啊！
小贴士：排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
厨房美食菜谱：排骨焖饭的做法
厨房美食菜谱：排骨焖饭的做法营养全面,简单又好吃....猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
用电饭煲煲出来的排骨饭粒粒喷香，而且非常有嚼劲，像是小时候奶奶家土灶柴火烧出来的饭，有锅巴！香气阵阵扑鼻，让人吃了一碗还想吃第二碗!食材主料：肋排五常长粒香大米新鲜香菇4朵胡萝卜半个生姜适量大蒜4瓣色拉油适量冰糖适量老抽适量清水适量料酒适量盐适量鸡精适量小葱适量步骤1.将肋骨洗净，焯水去血水备用；2.将胡萝卜和香菇切成丁备用；3.将生姜、大蒜瓣切片；4.热锅、倒油，油热后放入姜片、大蒜片爆香；5.加入焯水后的肋骨，放冰糖炒至表面微微发黄；6.加入老抽继续翻炒让排骨上色，再加水没过排骨，调入料酒和盐；7.将五常长粒香大米淘洗干净后，放入切好的香菇丁和胡萝卜丁；8.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，水量和平时煮饭差不多，如果汤水不够，再加点开水；9.将电饭煲内胆移至电饭煲中；（请务必擦拭去内胆外侧的和电饭煲内侧附着的米粒和水滴等，确保电饭煲内外保持清洁）10.合上电饭煲盖。
选择”标准“-”灶烧“，”长粒米“，电饭煲就开始工作啦！11.差不多1个小时左右，香喷喷的排骨焖饭就好了。
12.还有锅巴；13.盛入碗中；14.盛上堆成浅浅小丘的一碗饭，看着腾腾的热气和着香味氤氲而上，心也会变得温暖起来。
小贴士：1、煮排骨时味道要比平时咸点,煮好后再焖一会，让水量蒸发掉一些；2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
4.湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。