抽样程序及抽样方法
样品抽样程序
标题：采样程序版号：第A版，页码1/21.目的为了规范采样过程，保证被采样品具有客观性、代表性和公正性，特制定本程序。
2.范围本程序适用于本站执行的检测样品的抽取或采集。
3.职责3.l技术负责人负责采样方案的批准。
3.2 各监督科室工作人员按方案要求，执行采样任务。
3.3样品受理室负责产品样品的管理。
4.程序4.1 采样方案4.1.1 根据有关法律法规和上级部门布置的任务，结合当地实际情况，制定相应的采样方案。
4.1.2发生突发事件时对可疑物品的采样必须满足取证的需要。
4.2 工作要求4.2.1 采样工作至少由本站2名以上工作人员进行,采样人员进入受检单位要主动出示证件，并按《保密和保护所有权的程序》（YKWF/CX 013）执行。
4.2.2采样人员应严格按标准规定进行，手续齐全，工作要公正、严谨、认真，不得由受检单位人员代替。
4.2.3 采样人员填写《卫生行政执法文书-产品（非产品）样品采样记录》。
4.3 采样4.3.l有规定采样方法和要求的按其规定执行，未明确规定采样方法时，按GB/T 10111-1988《利用随机数骰子进行随机抽样的方法》等有关标准执行。
4.3.2 对产品类样品进行采样时,采样前必须了解该批样品的原料来源、加工方法、运输保藏条件、销售中各环节的卫生状况、生产日期等，对外地运入的产品，要了解该产品的商标、运货单、质检报告等。
4.4 采样单的填写4.4.l采样后按规定认真填写《卫生行政执法文书-产品（非产品）样品采样记录》，记录内容包括:采样时间、采样地点、被采样人、样品名称、生产单位、生产日期或产品批号、标题：采样程序版号：第A版，页码2/2采样数量、包装类型及规格、运输、储存、样品的现状、包装是否破损或受污染、现场开包检查情况的详细记录等，不得有空项。
采样人员和被采样单位陪同人员应分别在采样记录上签字。
采样记录一式三联，一联留存执法案卷，二联交被采样人，三联随样品送检。
4.4.2 非产品样品的采样记录编号规则：a.以一个单位的所有非产品样品为一个样品编号；b．在采样记录的采样数量一栏中注明样品标签号，样品标签号由年代号＋日期＋科室识别号＋三位顺序号组成。
样品采集的程序和方法
2.正确采样的原则
（1）采集的样品要均匀、有代表性，能反映全部被 检食品的组成、质量和卫生状况。
（2）采样方法要与分析目的一致。 （3）采样过程要设法保持原有的理化指标，防止成
分逸散（如水分、气味、挥发性酸等）。 （4）防止带入杂质或污染。 （5）采样方法要尽量简单，处理装置尺寸适当。
前一般都用高速组织捣碎机进行样品的制备。
四.样品的保存 所取样品，尽量做到当天样品当天分析。主要
是为了防止其水分或挥发性成分散失以及其它 待测成分含量的变化。 样品在保存过程中可能会有以下几种变化： ①吸水或失水 ②霉变 ③细菌
样品在保存时有几种变化（可能发生的变化）
a) 吸水或失水
样品采集的程序和 方法
第一节 样品的采集
一、 样品的采集 采样——在大量产品（分析对象）中抽
取有一定代表性的样品，供分析化验用， 这项工作叫采样。（总体、样本、样本
容量、样本测定平均值、总体测定平均值）
1.正确采样的意义
食品采样的目的在于检验样品感官性质 上有无变化，食品的一般成分有无缺陷，加入 的添加剂等外来物质是否符合国家的标准，食 品的成分有无搀假现象，食品在生产运输和储 藏过程中有无重金属，有害物质和各种微生物 的污染以及有无变化和腐败现象。
采样方法以及采样人 签封
三.样品的制备 制备目的，在于保证样品的均匀性，使我们在分析时，
取任何部分都能代表全部被测物质的成分。 制备方法有下面几种： ①摇动或搅拌（液体样品，浆体，悬浮液体） （用玻璃棒、电动搅拌器、电磁搅拌） ②切细或粉碎 （固体样品） ③研磨或用捣碎机 对于带核、带骨头的样品，应先去核、去骨、去皮，目
食品抽样流程和抽样规范
食品抽样流程和抽样规范食品抽样流程和抽样规范通用文档第1篇食品抽样流程和抽样规范是食品安全监管的重要环节，对于保证食品质量和维护消费者权益具有重要意义。
本文将详细介绍食品抽样流程和抽样规范的相关内容。
一、食品抽样流程食品抽样流程包括以下几个步骤：1.确定抽样品种和数量在食品抽样前，需要根据监管需求和实际情况确定抽样品种和数量。
抽样品种应当具有代表性，能够反映该类食品的整体质量状况。
抽样数量应当符合统计学原理，保证抽样结果具有可靠性。
2.抽样人员培训抽样人员应当经过专业培训，熟悉抽样流程和规范，具备一定的食品知识和技能。
在抽样前，应当对抽样人员进行培训，确保抽样过程符合要求。
3.抽取样品在抽样过程中，应当遵循随机抽样的原则，确保每个样品都有相等的机会被抽中。
抽样人员应当在被抽样单位不知情的情况下进行抽样，避免人为干预。
4.样品封装和标识抽样人员应当将抽取的样品进行封装，并标明样品名称、抽样单位、抽样日期、样品数量等信息。
封装和标识应当符合相关规范，确保样品在运输和检验过程中的质量不受到损失。
5.样品运输和检验抽样人员应当将样品及时运输至检验机构，并按照检验机构的要求进行检验。
在运输过程中，应当确保样品不受污染、损坏或变质。
6.检验结果处理和反馈检验机构应当对样品进行检验，并将检验结果及时反馈给抽样单位。
抽样单位根据检验结果进行后续处理，如对不合格食品进行查处、对问题食品进行召回等。
二、食品抽样规范食品抽样规范包括以下几个方面：1.抽样方法食品抽样应当采用随机抽样的方法，确保每个样品都有相等的机会被抽中。
在抽样过程中，应当避免样品之间的相互干扰，保证抽样结果的可靠性。
2.抽样工具抽样工具应当符合相关标准，确保样品的质量和完整性。
常用的抽样工具有：采样铲、采样勺、采样瓶等。
3.样品封装样品封装应当符合相关规范，确保样品在运输和检验过程中的质量不受到损失。
封装材料应当具有防腐、防潮、不透光等特点。
4.样品标识样品标识应当包括：样品名称、抽样单位、抽样日期、样品数量等信息。
药品抽样工作程序
药品抽样工作程序1、药品抽样应具有代表性，能真实反映该批号药品的质量状况。
2、购进药品抽样地点应在“待验区”，养护检查在库药品质量应在“合格品区”。
3、抽取数量：A．不足两件应逐件检查验收，50件以上抽取2件，50件以上每增加20件增加抽取1件，不足20件按20件计。
B．每件整包装抽取3个最小包装样品验收，不足一件按实数验收。
C．发现外观异常时加倍抽样。
4、抽样方法：（1）整件样品的抽取，按药品垛堆情况，以前上、中侧、后下的堆码层次相应位置随机抽取。
（2）外包装异常或破损的整件药品和已开过箱的药品必须开箱检查。
（3）最小包装抽取，从每件上中下的不同位置随机抽取。
药品质量验收工作程序1．质量验收员按照随货凭证，根据有关质量条款规定在待验区内对照药品进行逐批验收，认真按抽样程序进行抽样验收。
2．验收员应按药品随货单据，认真核对供货单位，品名，规格，生产企业，数量是否相符，如发现数量不符，应按实数验收。
并对药品内外包装，标识及有光证明文件进行统一检查。
3．验收药品包装、标签和说明书上应有生产企业的名称、地址、药品的通用名称、规格、批准文号、生产批号、生产日期、有效期等，标签和说明书上还应有药品的成分，适应症或主治功能、用法、用量、禁忌、不良反应、注意事项以及储存条件等。
4．验收外用药品，其包装和标签或说明书上应有规定的标识和警示说明。
处方药品非处方药品按分类管理要求，标签、说明书上应有相应的警示语或忠告语，非处方药的包装有国家规定的转悠标识。
5．验收进口药品，其包装得标签应以中文说明药品的名称、主要成分及注册证号，并有中文说明书，如购进进口药品应索取符合规定的《进口药品注册证》和《进口药品检验报告书》复印件，批准文件应加盖供货单位质量管理机构原印章。
6．验收中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志，每件包装上应表明品名，产地，供货单位，生产企业，生产日期等，实施文号管理的，在包装上还应标明批准文号。
7．质量验收，主要是药品外观的形状检查，指用感官来检查药品性状，颜色，气味等外观质量，有无霉边，潮解，裂片，溶化，变色，结块，粘连等现象。
调查问卷抽样程序
调查问卷抽样程序一、简介调查问卷抽样程序是一种用于实施问卷调查的工具，通过抽样的方式获取样本数据，从而进行统计分析和得出调查结论。
在社会科学研究、市场调研等领域，问卷调查是一种常用的数据收集方法，而抽样程序则可以帮助研究者有效地选择调查对象，确保样本具有代表性。
二、数据抽样方法1. 随机抽样随机抽样是一种基于概率的抽样方法，通过随机抽取调查对象，确保每个个体有相同的机会被选取，从而避免了主观偏见和样本选择偏差。
2. 分层抽样分层抽样是将总体按照某种特征分成若干层，然后随机抽取每一层的样本，以保证各个层次的代表性。
这种方法可以有效控制不同层次间的变异性，提高样本的精确度。
3. 整群抽样整群抽样是将总体划分成若干个互不重叠的群体，然后随机抽取其中的若干个群体作为样本，这种方法适用于群体性研究，可以降低调查成本。
三、调查问卷设计在进行抽样之前，调查问卷的设计是至关重要的，一个合理、清晰的问卷可以提高被调查者的回复率和数据的准确性。
在设计问卷时，应考虑以下几个方面：1.明确调查目的：确定调查的目的和研究问题，从而确定需要收集的数据内容。
2.问题设计：问题应具有针对性和清晰度，避免主观性和歧义性，在问题表达上要简单明了。
3.顺序布局：问卷问题的顺序应当合理，符合被调查者的逻辑思维习惯。
4.适当调查尺度：选择合适的调查尺度，比如单选题、多选题、量表题等。
5.多样化表达：在设计问卷时，应当运用多样的表达方式和技巧，吸引被调查者的注意力。
四、抽样程序实现调查问卷抽样程序的实现是通过计算机编程来实现的，通常包括以下几个步骤：1.数据输入：通过电子表格或特定软件导入调查问卷数据，包括被调查者的基本信息和答题情况。
2.样本选择：根据事先设定的抽样方法和抽样比例，选取符合要求的样本数据。
3.数据处理：对选取的样本数据进行清洗和分析，排除异常值和重复数据。
4.统计分析：通过统计方法对样本数据进行分析，得出调查结论和统计结论。
工程检验样本抽样方案
工程检验样本抽样方案一、引言工程检验样本抽样是为了评估工程质量、监测工程进展和保障工程安全的重要步骤。
抽样方案的设计和实施对于工程质量评估具有至关重要的影响。
本方案将从抽样目的、抽样方法、抽样原则和抽样程序等方面进行阐述，以期为工程检验的抽样工作提供规范和指导。
二、抽样目的1. 评估工程质量：抽取样本进行质量检测，了解工程质量状况，为工程质量评估提供依据。
2. 监测工程进展：抽取样本进行监测，掌握工程进度，及时发现问题并采取措施，确保工程顺利进行。
3. 保障工程安全：抽取样本进行安全检测，确保工程安全，预防事故发生。
三、抽样方法1. 随机抽样：根据一定的概率方法，从总体中随机抽取样品，确保样本具有代表性和客观性。
2. 系统抽样：按照规定的步长或间隔，从总体中抽取样本，适用于规模较大的工程检验。
3. 分层抽样：按照工程的不同特征，将总体分为若干层，然后在每一层中进行随机抽样，以保证每一层的代表性。
4. 方便抽样：根据检测的方便和实际情况，从总体中选择容易获得的样品。
四、抽样原则1. 代表性原则：抽样样本应具有代表性，能够反映总体的特征。
2. 随机性原则：采用随机抽样方法，确保样本具有客观性和无偏性。
3. 客观性原则：抽样过程应客观公正，不能受到主观意识的干扰。
4. 统计学原则：根据统计学原则，确定样本数量和抽样误差，保证检验结果的可靠性。
五、抽样程序1. 确定抽样范围：根据工程检验的具体要求，确定抽样的范围和对象。
2. 制定抽样计划：根据抽样目的和方法，制定抽样计划，确定抽样的数量、方法和程序。
3. 实施抽样：按照抽样计划，进行抽样工作，确保抽样的随机性和客观性。
4. 检验样本：对抽样得到的样本进行检验和测试，获取相应的数据和信息。
5. 分析结果：根据检验结果，评估工程质量，监测工程进展，确保工程安全。
六、抽样质量控制1. 抽样过程的质量控制：建立抽样质量控制体系，确保抽样的准确性和可靠性。
2. 抽样结果的验证：对抽样结果进行验证和分析，确保抽样过程的正确性和可信度。
水利工程抽样方案
水利工程抽样方案一、引言水利工程是指利用水资源进行治理和开发的各种工程，其中抽样技术在水利工程中具有重要的应用价值。
抽样是通过对水利工程中的水资源、土壤、植被等进行采集和分析，来获取有关水利工程的数据和信息。
因此，科学合理的水利工程抽样方案对于水利工程的设计、施工和管理具有重要的意义。
二、抽样程序1. 抽样前准备在进行水利工程抽样前，需要进行充分的准备工作。
首先，需要确定抽样的目的和范围，明确要获取的信息和数据。
其次，需要制定抽样计划，确定抽样的时间、地点和对象。
最后，需要准备好抽样所需的工具和设备，包括采样容器、采样器具、标签等。
2. 抽样方式水利工程抽样可以采用不同的方式，包括随机抽样、系统抽样、分层抽样等。
在确定抽样方式时，需要根据抽样对象的特点和实际情况进行选择。
随机抽样是指在水利工程中随机地选择样品，以获取代表性的数据。
随机抽样适用于对水资源、土壤和植被等进行采样的情况。
系统抽样是指按照一定的规律和步骤来选择样品，以获取全面的信息。
系统抽样适用于对水利工程中的各个部分进行采样的情况。
分层抽样是指将抽样对象划分为不同的层次，然后在每个层次中进行抽样。
分层抽样适用于水利工程中不同地区或不同类型的抽样对象。
3. 抽样方法水利工程抽样可以采用多种方法，包括定点采样、定量采样、随机采样等。
在确定抽样方法时，需要充分考虑抽样对象的特点和实际情况。
定点采样是指在水利工程中选择特定的位置进行采样，以获取准确的数据。
定点采样适用于对水资源、土壤和植被等进行采样的情况。
定量采样是指根据抽样对象的数量和分布来确定采样的数量和位置，以获取全面的信息。
定量采样适用于对水利工程中的不同部分进行采样的情况。
随机采样是指在水利工程中随机地选择位置或时间进行采样，以获取代表性的数据。
随机采样适用于对水资源、土壤和植被等进行采样的情况。
4. 抽样程序在进行水利工程抽样时，需要按照一定的程序和步骤进行操作。
首先，需要选择合适的采样点和采样时机，然后进行采样，并及时进行标识和记录。
抽样程序与抽样标准
抽样程序与抽样标准1 目的为了保证检测结果的代表性、正确性与有效性，对抽样行为进行操纵，降低抽样检测的误判率，特制定本程序。
2 范围适用于抽样方案的制定与批准，抽样活动的组织实施等过程。
3 职责3.1 技术负责人的职责负责抽样方案的批准，负责保护本程序的有效性。
3.2 办公室的职责负责组织抽样及样品的管理。
3.3 检测室负责人的职责负责提出抽样方法、制定抽样方案。
3.4抽样人员的职责负责实施抽样，认真填写抽样文件，执行抽样纪律。
4 工作程序4.1 下列情况应进行抽样检测4.1.1 委托进行批量生产产品仲裁检测的4.1.2 法律、法规或者强制性标准中规定须抽样的；4.1.3 产品标准、检测方法要求抽样的；4.1.4 客户要求抽样的。
4.2 抽样根据4.2.1 产品标准或者检测方法有抽样规定的，根据标准或者方法的规定：没有标准或者方法规定的，则制订基于统计方法的抽样计划；4.2.2 委托检测或者客户要求抽样的通常执行GB/T 2828 ,计数抽样检测程序第1 部分：按接收质量限（AQI）检索的逐批检测抽样计划或者GB 2829《周期检查计数抽样程序及抽样表（适用于生产过程稳固性的检查）》，也可根据与客商的约定。
4.3.1 抽样方案由有关检测室制定。
4.3.2 抽样方案的内容：4.3.2.1 抽样根据；4.3.2.2 单位产品的质量特性；4.3.2.3 不合格品的分类；4.3.2.4 质量水平；4.3.2.5 检测等级；4.3.2.6 抽样时问、地点及人员；4.3.2.7 抽样风险评价；4.3.2.8 抽样检测的费用；4.3.3 抽检样品及其母体要求4.3.3.1 是成批生产并投放市场的产品；4.3.3.2 出厂时间等符合检测标准与技术文件规定；4.3.3.3 有出厂检测合格证；4.3.3.4 由于运输、保管不善造成的外观有明显缺陷的样品，应做全面记录。
4.3.4 抽样方案的批准抽样方案由技术负责人负责批准后实施。
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三、抽样程序
样本抽取采用简单随机抽样中的随机数表的方法进行。
1、先取得河南理工大学4万学生名单（即抽样框）。
2、将河南理工大学所有学生名单一一按顺序进行编号。
3、根据河南理工大学学生数量的总体规模确定从随机数表中选五位数码。
4、以河南理工大学学生的总体规模为标准，对随机数表中的数码逐一进行衡量并决定取舍。
5、根据所选河南理工大学学生样本规模的要求选择出足够的数码个数——1000个。
6、依据从随机数表中选出的数码，到抽样框中找出它们所对应的元素。
四、抽样的具体步骤与方法
第一阶段：取得河南理工大学四万学生的名单。
1、通过找本学院领导，进而获得本学院所有班级班长人员名单，然后小组人员分别与各班班长沟通，说明我们的目的及意义，让各班班长统计一下所在班级名单及人员信息，之后收取！
2、其他学院名单的获取，首先与学校领导沟通，细说此次调查的实用价值和可参考性，征得学院领导的批准后，安排小组人员各自的分工，依次去找各学院领导，获得其所在学院的各专业班级的主要人员的联络名单，之后找各班级主要人员，说明来意，获取专业班级名单及人员信息。
3、汇总小组人员所收取的人员名单及人员信息，统一列表，详细记录。
第二阶段：将河南理工大学所有学生名单一一按顺序进行编号。
根据河南理工大学学生四万人的数量，把其所有学生即总体中的每一个人从1到40000进行编号。
第三阶段：根据河南理工大学学生数量的总体规模确定从随机数表中选四位数码。
河南理工大学总人数为四万人，即随机抽样的样本框为四万人，为五位数字，确定随机数表中应选六位数一组的随机数表，选择五位数。
第四阶段：以河南理工大学学生的总体规模为标准，对随机数表中的数码逐一进行衡量并决定取舍。
1、选择的具体方法可以是前五位的，也可以是后五位的，选择则的起点可以任意指定，即可以从表中任意一行和任意一列开始，顺序既可以从左到右，也可以从优到左；既可以从上到下，也可以从下到上。
2、然后以40000为标准对随机数表中的数码进行取舍，凡小于或等于4000的数码就选出来，凡大于40000的数码以及已经选出来的数码则不要，直到选够1000个号码为止。
3、随机选定一个数字10097，10097小于40000为所选数字，从10097开始一次向下选择，第二个数字37542也小于40000，也为所选数字，第三个数字08422也小于40000，也为所选数字，第四个数字99019大于40000，不符合条件，剔除！就这样依次进行选出1000
个数码。
第五阶段：根据所选河南理工大学学生样本规模的要求选择出足够的数码个数——1000个。
由第四阶段的选择与剔除之后，所确定的样本数码为10097、37542、08422、12807、31060……等等1000个数码。
第六阶段：依据从随机数表中选出的数码，到抽样框中找出它们所对应的元素。
1、根据随机筛选出的一千个数码10097、3754
2、08422、12807、31060……和编号时人员名单所对应的编号，确定所选一千名样本人员的名单及个人信息。
2、统计样本人员名单并把对应的个人信息记录在案。