保健品管理制度
保健品生产安全管理制度
一、总则为保障保健品生产过程的安全，预防事故发生，提高产品质量，确保消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合本企业实际情况，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 设立保健品生产安全管理领导小组，负责本制度制定、实施、监督和检查工作。
2. 生产部负责保健品生产过程中的安全管理工作，确保生产过程符合安全要求。
3. 质量检验部负责对保健品生产过程中的原材料、半成品、成品进行质量检验，确保产品质量。
4. 人力资源部负责对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识。
三、生产安全管理制度1. 原材料采购：采购部门应严格审查供应商资质，确保原材料质量符合国家标准，并做好进货检验记录。
2. 生产过程：生产部门应严格按照生产工艺流程进行生产，确保生产过程安全、卫生、有序。
3. 设备维护：设备管理部门应定期对生产设备进行维护保养，确保设备安全、稳定运行。
4. 危险作业：涉及危险作业（如高温、高压、高空等）的岗位，应制定专项安全操作规程，并严格执行。
5. 用电安全：生产现场应定期检查电气线路，确保电气设备安全运行，防止触电事故发生。
6. 防火安全：生产现场应配备足够的消防设施，并定期进行消防演练，提高员工消防安全意识。
7. 人员安全：员工应穿戴符合安全要求的工作服、安全帽、手套等防护用品，确保自身安全。
8. 应急处置：生产现场应制定应急预案，包括火灾、泄漏、中毒等事故的应急处置措施，确保事故发生时能够迅速、有效地进行处置。
四、质量管理制度1. 原材料检验：质量检验部对采购的原材料进行检验，确保原材料质量符合国家标准。
2. 生产过程检验：质量检验部对生产过程中的半成品、成品进行检验，确保产品质量合格。
3. 不合格品处理：对不合格品进行标识、隔离、记录，并按照规定进行处理。
4. 质量追溯：建立产品质量追溯体系，确保产品质量可追溯。
五、安全教育培训1. 新员工入职培训：对新员工进行安全教育培训，使其了解本企业的安全管理制度和操作规程。
保健食品管理制度优秀6篇
保健食品管理制度优秀6篇1、验收员应具有高中以上文化程度，由市级食品药品监管部门培训合格，熟悉保健食品法律法规和理化性能，了解各项验收标准内容的人担任。
2、保健食品进货验收必须在指定区域内进行。
4、验收整件保健食品按5%上、中、下分别取样，零散保健食品少于10瓶（盒、袋）按数验收，10-100瓶（盒、袋）按5%抽样，特殊品种、贵重品种逐一验收。
6、验收首营品种，应向生产企业索要随批保健食品检验报告书。
7、凡验收合格的保健食品，必须填写保健食品质量验收记录，内容包括：供货单位、数量、到货日期、品名、规格、批准文号、生产批号、生产企业、保质期、质量状况、验收结论和验收人员等。
验收员要签字盖章，保健食品质量验收记录必须完整、准确、书写工整。
记录保存期限不得少于两年。
8、凡经验收不合格的保健食品，存入不合格品区，并立即报告经理。
为保证保健食品的质量，依据《中华人民共和国食品安全法》和《保健食品管理办法》的规定，各连锁门店经营保健食品必须遵守以下规章制度。
一、索证索票制度1、严格执行保健食品购进程序，保证从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品；2、要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，如有必要签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任；3、索取并留存所经营产品的保健食品批准证明文件复印件、产品检验报告书复印件；生产企业《营业执照》、《许可证》复印件；从经营企业购进的，还应索取经营企业《营业执照》、《食品流通许可证》复印件；购入进口保健食品应索取进口保健食品批准证明文件复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证复印件；二、进货检查验收制度3、对验收不合格的`保健食品直接存入不合格区，报单位负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记；4、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。
三、经营场所卫生管理制度1、全体员工均应保持经营场所的干净，整洁；2、经营场所内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人杂物，不得存放易燃，易爆和有毒物品；3、经营场所内不得随地吐痰，乱丢果皮、杂物等；4、经营场所要定期进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生；5、不得在经营场所内用餐；6、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂等应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。
保健品公司管理制度(三篇)
保健品公司管理制度公司规章制度一、上班时间不得迟到早退，要携带工作证，迟到一次罚款____元，迟到____分钟以上者以旷工处理，月累计任一项三次，则加倍处罚。
二、上班时间注重仪容仪表，服装整洁精神饱满，充满热情的去面对工作，对每一位到来的客户要热情招呼，对待所有的客户要做到细心，耐心，热心周到的服三、有事请假需头天以假条的形式交于领导批准后方可生效，不得以电话或他人带假的形式请假。
违者以旷工处理。
四、病假,事假一天以扣发一天工资处理，旷工一天以三天处理。
旷工三天以上者是为自动离职，公司将扣发所有工资。
五、公司每次做完活动将统一安排休息。
六、值班人员每天下班清理公司卫生。
七、认真学习公司培训的各项资料，公司每月进行考核。
八、要认真负责的去维护公司分给的所有客户，完善维护，进行定期家访，作好记录上报领导，若有老客户自己一开始无法维护时须立即上交公司维护，应客户维护不当而遭到投诉的员工，公司将给予严厉的处罚，并收回数据。
九、离职的员工合同期满须提前15开打交于领导批准后方可生效，否则扣除工资。
年月日保健品公司管理制度（二）公司规章制度一、上班时间不得迟到早退，要携带工作证，迟到一次罚款____元，迟到____分钟以上者以旷工处理，月累计任一项三次，则加倍处罚。
二、上班时间注重仪容仪表，服装整洁精神饱满，充满热情的去面对工作，对每一位到来的客户要热情招呼，对待所有的客户要做到细心，耐心，热心周到的服务。
三、对于月累无迟到，早退，事假以及旷工者公司将另嘉奖____元以表鼓励。
四、有事请假需头天以假条的形式交于领导批准后方可生效，不得以电话或他人带假的形式请假。
违者以旷工处理。
五、病假一天以扣发一天工资处理，事假一天以两天处理，旷工一天以三天处理。
旷工三天以上者是为自动离职，公司将扣发所有工资。
六、对于表现特别优秀的员工将颁发济生源公司授予的优秀精英代表荣誉证书，并以各种方式另加奖励。
七、公司每次做完活动将统一安排休息。
保健品管理制度【优秀7篇】
保健品管理制度【优秀7篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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保健食品管理制度(6篇)
保健食品管理制度（6篇）1、为了科学的治理标准，需要企业各岗位员工在全面、精确理解和把握根本要求的根底上，自觉执行质量治理制度，不断改良工作方法，提高工作质量，保证对保健食品的质量有效掌握。
2、在企业对质量治理的重要工作中，对员工有组织、有规划地进展培训与教育，具有非常重要的”意义。
3、企业从事质量治理、质量验收、货物储存等工作人员应定期和不定期承受专业教育与培训。
4、为了到达质量治理目标而制定的培训教育工作，必需参与由药品监视治理部门、政府相关部门、行业协作组织、业务合作单位等组织的各类专业研讨及培训，并使企业不断提升企业质量治理水平。
保健食品治理制度篇二一、依据“按需购进，择优选择”的方法，依据行业动态、库存构造及品质部门反应的信息编制购货规划，报主管同意后执行。
要实行供销平衡，保证供给，避开脱销或品种重复积压以致过期失效导致损失。
二、严格执行本店建立的保健饮料购进程序，确保从合法的。
本店购入合法和品质牢靠的保健食品。
三、要仔细核查供货单位的法定资格、经营范围和品质声誉，考察其履行协议的素养，必要时会同质量管控部门对其进展现场考察，签订质量保证合同书，协议书应注明购销双方的质量责任，并确立有效期。
四、加强合同治理，建立协议档案。
签订的购货合同应当标明相应的质量条款。
五、质量管控部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。
向供货单位索要加盖企业公章的、有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健制品批准证书》和《产品检测合格证》保健食品批文转让，以及美容食品的包装、标签、说明书和样品实样，执行《首营企业和首营品种的审核制度》。
六、购进保健饮料应有合法凭证，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符，购进记录储存至低于保健制品有效期三年，但不得超过五年。
七、严禁选购以下保健食品：（1）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。
（2）无保健食品检测合格证明的保健食品。
（3）有毒、变质、被污染或其它感观性状特别的保健食品。
保健品消费安全管理制度
一、制度总则为加强保健品消费安全管理，保障消费者身体健康，维护保健品市场秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，特制定本制度。
二、制度内容1. 保健品经营企业职责（1）严格遵守国家有关保健品的法律、法规和行政规章，确保保健品质量符合国家标准。
（2）建立健全保健品进货、储存、销售、售后服务等环节的质量管理体系，确保保健品质量安全。
（3）对所经营保健品进行严格的质量检验，确保其无污染、无有害物质。
（4）对消费者进行保健品知识宣传，提高消费者对保健品的安全意识。
2. 保健品消费安全监管（1）各级食品药品监管部门负责保健品消费安全的监管工作，对保健品市场进行定期或不定期的监督检查。
（2）对涉嫌违法经营保健品的单位和个人，依法予以查处。
（3）加强对保健品广告的监管，严禁虚假宣传、误导消费者。
3. 消费者权益保护（1）消费者在购买保健品时，有权要求经营者提供保健品的生产厂家、生产日期、保质期、生产许可证等证明材料。
（2）消费者购买保健品后，如发现质量问题，可向经营者或监管部门投诉。
（3）经营者应当及时处理消费者的投诉，对消费者权益受损的，依法承担赔偿责任。
4. 保健品销售规范（1）保健品经营企业应设立专门的保健品销售区域，明确标识，方便消费者选购。
（2）保健品经营企业应如实标注保健品的价格、功效、成分、适用人群等信息，不得夸大宣传、虚假宣传。
（3）保健品经营企业不得销售假冒伪劣保健品，不得销售未经批准的保健品。
5. 保健品售后服务（1）保健品经营企业应建立健全售后服务体系，为消费者提供优质的售后服务。
（2）消费者在使用保健品过程中，如遇到问题，可向经营者咨询或投诉。
（3）经营者应认真对待消费者的咨询和投诉，及时解决消费者的问题。
三、制度执行与监督1. 各级食品药品监管部门应加强对保健品消费安全管理的监督检查，确保本制度得到有效执行。
2. 保健品经营企业应将本制度纳入企业内部管理，定期对员工进行培训，提高员工的安全意识。
保健品食品安全管理制度内容
保健品食品安全管理制度内容一、引言为进一步加强保健品食品安全管理，确保消费者权益，依据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品生产质量管理规范》等相关法律法规，制定本制度。
二、管理制度1. 保健食品生产管理制度（1）保健食品生产企业应具备相应的生产资质，按照生产质量管理规范进行生产。
（2）保健食品生产过程中，应严格控制原料、辅料、包装材料等的原产地和质量，确保原材料的可追溯性。
（3）保健食品生产设备应定期进行清洗、消毒、维护，保证设备正常运行。
（4）保健食品生产过程中，应严格执行工艺规程和操作规程，确保产品质量。
2. 保健食品经营管理制度（1）保健食品经营者应具备相应的经营资质，建立健全进货查验、销售记录等制度。
（2）保健食品经营者应定期对所经营的保健食品进行质量检查，确保产品合格。
（3）保健食品经营者不得经营无批准证明文件、无生产日期、无保质期、标签不符合规定的保健食品。
（4）保健食品经营者应按照要求储存保健食品，确保产品储存条件符合要求。
3. 保健食品广告宣传管理制度（1）保健食品广告宣传应符合相关法律法规规定，不得夸大产品功效、误导消费者。
（2）保健食品广告宣传材料应经过企业内部审核，确保广告内容真实、合法。
（3）保健食品广告宣传应明确标注“本产品不能代替药物”，避免消费者产生误解。
4. 保健食品追溯管理制度（1）保健食品生产企业应建立产品追溯体系，记录产品生产、销售、使用等环节信息。
（2）保健食品经营者应配合生产企业进行产品追溯，确保产品来源可查、去向可追。
（3）保健食品生产企业、经营者应定期对追溯体系进行维护、升级，提高追溯效率。
5. 保健食品不良反应监测制度（1）保健食品生产企业、经营者应建立健全不良反应监测制度，主动收集、报告不良反应信息。
（2）保健食品生产企业、经营者应对不良反应信息进行汇总、分析，及时采取风险控制措施。
（3）保健食品生产企业、经营者应向相关部门报告严重不良反应信息，并按照要求进行调查、处理。
保健食品管理制度（精选10篇）
保健食品管理制度（精选10篇）保健食品管理制度一、保健食品管理制度的定义为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，制定本办法。
本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
国务院卫生行政部门（以下简称卫生部）对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。
二、保健食品管理制度（精选10篇）目前市场上的保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。
下面是小编整理的保健食品管理制度（精选10篇），欢迎阅读！保健食品管理制度1一、质量管理制度1、质量部负责提出公司的质量管理制度草案，经总经理批准后下发。
全体员工必须严格遵照执行。
2、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。
3、部门经理是质量管理第一责任人，对部门质量管理工作负全面责任。
公司全体员工要根据各岗位职责，确保公司质量方针的全面落实。
4、质量管理部每季度根据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行情况进行检查，检查结果将作为年终考核的依据之一。
5、对检查中发现的问题，各部门、各岗位必须在一周内查明原因，制定纠正措施并完成整改。
二、索票索证和销售制度索票索证和销售制度（一）索票索证管理制度1、在经营过程中严格执行索票索证制度保证产品来源渠道合法和质量安全，购进产品时应当向生产商或供货商索取以下票证：1）证明生产商或供货商主体资格的证照，包括营业执照、食品生产许可证和卫生许可证等。
2）证明产品来源合法性的发票、收据或合同、协议、供货单、调拨单、报关单等票据。
3）证明产品质量的合格证、检疫证明、检验报告等。
4）证明生产商或供货商所提供产品标识合法性的质量认证标志证书、强制性认证证书、商标注册证。
2、首次交易时，索取的有关证照和证明材料，查验后复印保存。
上述证照和证明材料如变更或改动，应当随时索取，并复印保存，没有变更或改动的，应当每年核对一次。
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保健品管理制度
一、进货索证索票制度
（一）严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。
（二）对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。
上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。
（三）购入食品时，索取供货商出具的正式销售发票；或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真实地址和联系方式；销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。
（四）索取和查验的营业执照（身份证明）、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票（凭证）应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查，相关档案应当妥善保管，保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。
二、食品进货查验记录制度
（一）每次购入食品，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
（二）采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账。
食品进货台账应当妥善保存，保存期限自该种食品购入之日起不少于2年。
（三）食品安全管理人员定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量状况，对即将到保质期的食品，应当在进货台账中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示；对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁或者报告工商行政管理机关依法处理，食品的处理情况应当在进货台账中如实记录。
三、库房管理制度
（一）食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。
（二）食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。
（三）食品应分类，分架，隔墙隔地存放。
各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
（四）贮存散装食品的，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
(五) 建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，
及时清理不符合食品安全要求的食品。
（六）食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。
（七）工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
四、食品销售卫生制度
（一）食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽，洗手消毒后上岗，销售过程中禁止挠头、咳嗽，打喷嚏用纸巾捂口。
（二）销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，使用无毒、清洁的售货
工具。
（三）食品销售应有专柜，要有防尘、防蝇、防污染设施。
（四）销售的预包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期和保存期限（或保质
期）等。
五、食品展示卫生制度
（一）展示食品的货架必须在展示食品前进行清洁消毒。
（二）展示食品必须生、熟分离，避免食品交叉感染。
（三）展示直接入口食品必须使用无毒、清洁的容器，保持食品新鲜卫生，不得超出保质期。
（四）展示柜的玻璃、销售用具、架子、灯罩、价格牌不得直接接触食品，展示的食品不得直接散放在货架上。
（五）展示食品的销售人员必须持有有效健康证明上岗，穿戴整洁的工作衣帽。
六、从业人员健康检查制度
（一）食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。
（二）食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案。
（三）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
七、从业人员食品安全知识培训制度
（一）认真制定培训计划，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。
（二）新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。
（三）建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
八、食品用具清洗消毒制度
（一）食品用具、容器、包装材料应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。
（二）食品用具要定期清洗、消毒。
（三）食品用具要有专人保管、不混用不乱用。
（四）食品冷藏、冷冻工具应定期保洁、洗刷、消毒，专人负责、专人管理。
（五）食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对不符合食品安全标准要求的用具及时更换。
九、卫生检查制度
（一）制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。
（二）卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。
每周1-2次全面现场检查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。
单位名称：
许可申请人签名或盖章：年月日。