连锁经营管理教案
连锁经营管理教案

第1章连锁商业经营概述【学习目标】通过本章学习,使学生掌握连锁经营的概念;理解连锁经营的实质与特征;熟悉连锁经营的原则;重点掌握连锁经营的基本模式,使学生对连锁经营有一个初步的了解。
1.1 连锁经营的实质与特征1.1.1连锁经营概述1.连锁经营连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,一般是指经营同类商品或服务的若干个经营单位,以一定的形式组成一个联合体,通过对企业形象和经营业务的标准化管理,实行规模经营,从而实现规模效益。
2.连锁经营的实质连锁经营简单地说就是“连起来并且锁定” 。
包括:组织链、商品链、信息链、资金链、人才链。
3.连锁公司的组成连锁公司由总部、门店和配送中心(或委托配送机构)构成。
1.1.2连锁经营的基本特征1.多店铺组织(1)连锁门店必须以经营同类商品或提供同类服务为基础。
(2)连锁门店与连锁总部具有不同的功能。
(3)多店铺的组织形式因产权关系和合作程度的不同而分为“直营连锁”许经营”、“自由连锁”三种基本类型。
2.网络化经营(1)销售网络的扩张是连锁经营成功的基础。
(2)供货网络的完善是连锁经营利润的重要来源。
(3)信息网络是确保销售网络与供货网络协调平衡的关键。
3.标准化管理对标准化管理的理解应掌握以下两个基本要点:一是对标准化管理的理解。
标准化管理方式有4 层含义:建立标准;选择合适的人员;按标准对这些人员进行培训;把标准与掌握标准的人结合起来,以创造出效益。
二是如何推行标准化管理?推行标准化管理应掌握基本原则。
1.1.3连锁经营的3S 原理及理念1.连锁经营的3S原理(3Sprinciples)(1 )标准化(standardization)(2)专业化(specialization)(3)简单化(simplification)2.连锁经营理念1)连锁经营组织如何处理好关系2)经营管理理念1.2 连锁经营的原则及优劣评估1.2.1连锁经营的基本原则(1)职能化原则(2)信息化原则(3)持续化原则(4)专家化原则1.2.2连锁经营管理体系建设的基本要求1.进一步理顺企业内外的组织关系(1)多线条发展超市及相关业态的集团,要重点扶持主导企业和主导业态,避免集团内部的相互竞争和资源浪费。
连锁经营管理原理第二版教学设计

连锁经营管理原理第二版教学设计教学设计:一、教学目标:1.了解连锁经营的定义、特点和发展趋势,认识连锁经营管理的重要性;2.掌握连锁经营的基本原则和方法,培养学生的连锁经营管理能力;3.培养学生的团队合作能力和创新意识,提高学生的问题解决能力和决策能力。
二、教学内容:1.连锁经营的定义、特点和发展趋势;2.连锁经营管理的基本原则和方法;3.连锁经营管理中的问题解决和决策。
三、教学过程:1.导入(15分钟)引入连锁经营的概念,通过一个小组活动让学生以小组为单位分析一家连锁店的运营模式,并讨论连锁经营的优势和挑战。
2.知识讲解(30分钟)教师对连锁经营的定义、特点和发展趋势进行讲解,并介绍连锁经营管理的基本原则和方法。
3.案例分析(30分钟)教师提供几个连锁经营的案例,学生以小组为单位进行分析和讨论,重点讨论案例中的问题和解决方法。
4.小组活动(30分钟)学生分成小组,每个小组选择一个连锁品牌进行调研,调研内容包括品牌的发展历程、经营模式和品牌形象等。
每个小组提交一份调研报告,并进行简短的展示。
5.总结和评价(15分钟)教师对本节课的内容进行总结,并就学生的表现给予评价和反馈。
学生也可以提出问题和建议,并进行讨论和反思。
四、教学手段:1.小组活动:通过小组讨论和分析,培养学生的团队合作能力和问题解决能力。
2.案例分析:通过案例分析,让学生了解连锁经营管理中的实际问题和解决方法,培养学生的决策能力。
3.调研报告和展示:通过调研和展示,培养学生的创新意识和表达能力。
五、教学评价:1.学生参与度:通过小组活动和案例分析,激发学生的学习兴趣,提高学生的参与度。
2.学生讨论和分析的质量:通过学生的讨论和分析,评价学生对连锁经营管理原理的掌握程度。
3.学生调研报告和展示的质量:对学生的调研报告和展示进行评价,评价学生的调研能力和表达能力。
六、教学资源:1.连锁经营管理原理第二版教材;2.连锁经营案例;3.连锁品牌调研报告模板。
连锁经营管理概论教案

江苏省技工院校教案首页课题: 连锁经营概述教学目的要求:要求掌握连锁经营的概念和特征, 了解连锁经营与传统经营的本质区别教学重点、难点: 连锁经营与传统经营的本质区别授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁经营概述教学目的要求:了解连锁经营的发展历史和发展阶段, 掌握当今世界连锁业发展的特点和中国连锁业的发展特点教学重点、难点: 当今世界连锁业发展的特点和中国连锁业的发展特点授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁经营概述教学目的要求:掌握连锁总店的优势及局限性, 和连锁分店的优势及局限性, 了解对社会和消费者的效益教学重点、难点: 连锁总店和分店的区别授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁经营概述教学目的要求:了解连锁经营的类型, 掌握正规连锁、自由连锁、特许连锁的概念、特征和优点。
教学重点、难点: 正规连锁、自由连锁和特许连锁的优点。
授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁经营概述教学目的要求: 掌握连锁经营的行业分布, 和业态选择教学重点、难点:连锁经营的行业分布, 和业态选择授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:按时完成教学计划, 学生掌握状况良好板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁企业的经营决策与战略教学目的要求: 掌握连锁企业的目标选择和市场定位教学重点、难点: 目标选择授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:按时完成教学计划, 学生掌握状况良好板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁企业的经营决策与战略教学目的要求: 了解连锁企业经营目标的概念及连锁企业的竞争战略教学重点、难点: 连锁企业的竞争战略授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁店铺开发教学目的要求:了解商圈的概念, 掌握店铺的选址教学重点、难点: 店铺的选址授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁店铺开发教学目的要求: 了解加盟店的相关知识教学重点、难点: 加盟店授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁企业的商品管理教学目的要求: 掌握商品定位的概念及特征教学重点、难点: 商品定位授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁企业的商品管理教学目的要求: 了解商品分类的原则及商品管理教学重点、难点: 商品分类的原则授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁企业的商品管理教学目的要求: 掌握商品采购管理的含义及方式教学重点、难点: 商品采购管理授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁企业物流管理教学目的要求: 了解连锁物流的基本知识教学重点、难点: 连锁物流授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲三、连锁物流在连锁经营中的作用• 1. 连锁物流保障连锁经营规模效益的实现• 2. 连锁物流分离和强化了门店的销售功能3.连锁物流减少了分店库存, 加快资金周转流动四、连锁物流系统四、总结连锁物流的概念及其在连锁经营中的作用五、作业预习下一节内容江苏一省技工院校教案首页课题: 连锁企业物流管理教学目的要求: 了解连锁物流的运作程序和模式教学重点、难点: 连锁物流的运作程序授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲二、连锁物流的运作模式1. 连锁企业的自营配送模式2. 横向协同与纵向协同的共同配送模式3. 外包给第三方物流企业的物流配送模式三、连锁企业物流模式选择(一)连锁企业的经营状态与物流模式选择•(二)连锁企业的经营业态与物流模式选择• 1. 连锁超市的物流模式• 2. 连锁便利店的物流模式•(三)物流模式选择的综合分析四、总结连锁物流系统的运作程序及运作模式五、作业课后习题江苏省技工院校教案首页课题: 连锁企业物流管理教学目的要求: 掌握物流配送中心的概念教学重点、难点: 配送中心授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲江苏省技工院校教案首页课题: 连锁店铺设计与布局教学目的要求: 了解连锁店铺设计与布局教学重点、难点: 连锁店铺设计与布局授课方法: 讲授教学参考及教具(含多媒体教学设备):授课执行情况及分析:板书设计或授课提纲。
连锁经营管理原理教案第一章

第四节 连锁经营的3S与3L原理
地域(Location)
3L
商圈(Location) 立址(Location)
第五节 连锁经营的基本目标与效应
一、连锁经营的基本目标
连锁经营的基本目标就是追求规模效益, 连锁经营需要达到一定的经营规模才能实现 规模效益。
二、连锁经营的综合效应 企业形象 广告宣传 技术服务
(一)共享效应)扩展效应
较低的投资风险 标准化的扩张
二、连锁经营的综合效应
提供统一的消费模式
(三)整合效应
整合企业的市场行为
“ Add your company slogan ”
LOGO
3、细化业务管理
4、调整连锁模式
第三节 连锁经营的基本特征
连锁经营与传统商业组织形式相比,具备 以下三个基本特征: (1)组织形式的联合化 (2)经营方式的一体化 (3)管理方式的信息化
第四节 连锁经营的3S与3L原理
标准化(Standardization)
3S
专业化(Specialization) 简单化(Simplification)
第二节 我国连锁经营的发展
一、我国连锁经营的发展过程 第一阶段:初始期 20世纪90年代初期至中期
特点:(1)企业规模小,经营优势不显著 (2)连锁业态形式单一 (3)经营档次低,管理不规范 (4)连锁企业尚未形成核心竞争力
第二节 我国连锁经营的发展
第二阶段:成长期 1995年至今 特点:(1)与百姓日常消费密切相关 (2)行业密集度高,但增势减缓 (3)多样化发展 (4)并购重组成主要形式
二、我国连锁百强的发展现状
1、销售规模快速增长
2、外资平均增速高于本土企业 3、百货店发展速度高于超市
连锁经营管理全教案

《连锁经营管理》课程单元设计教案首页第 1 单元第 1 周 2 学时单元标题:模块一商业发展和零售业的演变任务一商业的产生于发展任务二零售业的产生与发展课堂类别:理论讲授、实验课教学地点:多媒体教室教学目标:1.知识目标:了解商业的起源和发展条件熟悉商品流通渠道和商业企业类型2.能力(技能)目标:能总结零售的概念和西方零售业的几次重大变革能总结我国零售业的发展现状和趋势教学重难点:1.重点:商业的起源和发展条件2.难点:零售的概念和西方零售业的几次重大变革教学方法与手段:教学方法:讲授教学手段:多媒体教室教学材料及工具:课件、课本、电脑主要教学内容及过程一、复习旧课:二、新课内容:创建网络营销导向型企业。
(一)导入任务,明确要求了解中国网络营销发展的现状。
(二)教学内容案例引入:2011年中国连锁百强榜单第1章商业发展和零售业的演变第一节商业的产生和发展商业——以货币为媒介进行交换,从而实现商品流通的经济活动。
商业有广义和狭义之分。
商品流通渠道——商品从生产领域转移到消费领域所经过的通道。
其中最重要的成员是中间商。
第一节商业的产生和发展商业企业——专门从事商品交换活动和商业劳务活动的营利性经济组织。
从组织形式上,商业企业是指从事货物批发或零售的企业、企业性单位和个体经营者,专门从事批发或零售业务,并兼营货物生产或提供应说劳务。
零售企业批发企业第二节零售业的演变与发展一、零售零售:向最终消费者个人或社会集团出售商品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。
零售业:指以向最终消费者(包括个人和社会集团)提供所需商品及其附带服务为主的行业。
第一次零售变革:百货商店第二次零售革命:超级市场第三次零售革命:连锁商店第四次零售革命:购物中心第五次零售变革:无店铺销售西方零售业的几次重大变革第三节我国零售业的发展趋势我国零售业的发展趋势1、世界零售业的发展趋势连锁经营成主导趋势零售业对市场的控制力加强国际化步伐加快,兼并收购是零售商快速扩张的重要手段零售业态呈现多样化,业态重心转移经营管理呈现高科技化和高智能化网络零售发展迅速2、我国零售业的发展现状和趋势零售业持续快速发展超市业态日渐成熟,新旧业态并存百强销售快速增加,行业集中度稳步提高跨区并购成为企业扩张的主要战略积极开展网络零售,竞争火爆(三)技能训练1、零售的定义和内涵是什么?2、简述零售业发展的四次重大变革3、试述我国零售业的发展现状和趋势?三、新课小结:讨论世界范围内连锁行业的发展趋势四、课后作业:本章课后练习《连锁经营管理》课程单元设计教案首页第 1 单元第 2 周 2 学时单元标题:模块二连锁经营的概述任务一连锁经营的起源和发展任务二连锁经营的概念与特征任务三连锁经营的基本模式课堂类别:理论讲授、实验课教学地点:多媒体教室教学目标:1.知识目标:掌握连锁经营的起源和发展掌握连锁经营的概念和特征了解连锁经营的“3S”原则2.能力(技能)目标:能区分连锁经营与传统商业经营的区别能运用连锁经营的“3S”原则教学重难点:1.重点:连锁经营的“3S”原则2.难点:连锁经营的三种模式教学方法与手段:教学方法:讲授教学手段:多媒体,上机实训教学材料及工具:课件、课本、电脑主要教学内容及过程一、复习旧课:商业零售模式是如何发展演变的二、新课内容:连锁经营的概述(一)导入任务,明确要求连锁经营模式起源需要哪些条件(二)教学内容案例引入:世界范围内连锁模式的发展历程2.1 连锁经营的起源和发展2.1.1 连锁经营的起源及发展条件1859年,世界公认的第一家直营连锁商店——“大西洋和太平洋茶叶公司”在美国纽约建立两家茶叶店;20世纪之前,类似的连锁店已经在珠宝、家具、药品、鞋帽等众多行业中出现。
现代连锁经营与管理教学设计

现代连锁经营与管理教学设计一、教学目标通过本次教学,学生应该能够掌握以下的知识:1.了解连锁经营的概念和发展历程;2.掌握现代连锁企业的经营特点、业务模式和管理模式;3.理解现代连锁企业的市场竞争策略和创新实践;4.掌握现代连锁企业人力资源管理的基本理念和现代化管理方法。
二、教学内容2.1 连锁经营概述连锁经营的概念和发展历程,连锁经营与传统零售业的区别与联系,连锁经营模式的发展方向。
2.2 现代连锁企业的经营模式和管理模式现代连锁企业的经营特点,包括规模化、标准化、品牌化和多元化等;现代连锁企业的业务模式和管理模式,主要包括供应链管理、信息化管理、CRM管理、人力资源管理等。
2.3 现代连锁企业的市场竞争策略和创新实践现代连锁企业的市场定位和目标客户群,从品牌建设、产品创新、渠道拓展、营销促销等方面展开竞争;现代连锁企业的创新实践,包括跨界合作、线上线下融合、共享经济等。
2.4 现代连锁企业的人力资源管理现代连锁企业的人力资源管理定位、功能和特点,包括招聘、培训、激励、绩效管理等;现代连锁企业的现代化管理方法,包括员工评价、员工俱乐部、薪酬福利等。
三、教学方法3.1 讲授法采用讲解、PPT、案例分析等方式,将知识点传授给学生。
3.2 互动式教学法通过互动的方式,包括提问、讨论、小组活动等,使学生更好地理解和掌握知识点。
四、教学考核通过课堂测验、小组报告、个人作业等方式,对学生的学习效果进行考核。
五、教学资源5.1 课本《现代连锁企业经营管理》。
5.2 教学案例1.中国顺风车:共享经济时代的尝试;2.京东商城:线上线下融合的创新实践;3.雅诗兰黛:品牌定位与市场竞争。
5.3 网络资源在线课堂、电子书籍和学术文献等。
六、教学反思在本次教学中,我将采用互动式教学法,希望能够更好地激发学生的学习兴趣并提高课堂参与度;同时,我还会充分利用网络资源和教学案例,使学生更好地理解和应用所学知识。
在教学考核方面,我将通过多种方式进行考核,以确保学生的学习效果和提高课程质量。
连锁经营管理师教案模板范文

课时安排:共4课时课程目标:1. 让学生了解连锁经营的基本概念和发展历程。
2. 使学生掌握连锁经营管理的基本原理和运营模式。
3. 培养学生分析连锁经营问题、制定解决方案的能力。
4. 增强学生团队合作与沟通能力。
教学大纲:一、导入(1课时)1. 介绍连锁经营的概念、特点和发展历程。
2. 引导学生思考连锁经营在现代商业中的重要地位。
二、连锁经营的基本原理(1课时)1. 讲解连锁经营的组织结构、管理体系和运营模式。
2. 分析连锁经营的优势和劣势。
3. 举例说明国内外知名连锁企业的成功案例。
三、连锁经营战略管理(1课时)1. 讲解连锁经营战略的制定和实施。
2. 分析连锁经营的市场定位、产品策略、价格策略、渠道策略等。
3. 案例分析:以某知名连锁企业为例,探讨其战略管理。
四、连锁经营实务操作(1课时)1. 讲解连锁经营的商品管理、物流管理、财务管理、人力资源管理等方面的实务操作。
2. 分析连锁经营中常见的问题及解决方法。
3. 案例分析:以某知名连锁企业为例,探讨其实务操作。
教学过程:一、导入1. 教师简要介绍连锁经营的概念、特点和发展历程。
2. 学生分组讨论,分享对连锁经营的理解。
二、连锁经营的基本原理1. 教师讲解连锁经营的组织结构、管理体系和运营模式。
2. 学生举例说明国内外知名连锁企业的成功案例,分析其优势。
三、连锁经营战略管理1. 教师讲解连锁经营战略的制定和实施。
2. 学生分组讨论,针对某知名连锁企业,制定其战略管理方案。
四、连锁经营实务操作1. 教师讲解连锁经营的商品管理、物流管理、财务管理、人力资源管理等方面的实务操作。
2. 学生分组讨论,针对某知名连锁企业,分析其存在的问题及解决方法。
教学评价:1. 学生对连锁经营的基本概念和发展历程的掌握程度。
2. 学生对连锁经营战略管理和实务操作的理解和运用能力。
3. 学生在课堂讨论和案例分析中的表现,包括团队合作、沟通能力等。
课后作业:1. 针对某一知名连锁企业,撰写一篇关于其战略管理的论文。
连锁经营管理教程课程设计

连锁经营管理教程课程设计一、引言连锁经营管理模式在中国快速发展,在越来越多的行业中都可以看到连锁品牌的身影。
与传统单店经营相比,连锁模式以统一的标准、系统化的管理和协调一致的配合优势,为企业扩张和发展提供了更为广阔的空间。
然而,连锁经营也存在一些与单店经营不同的问题,例如,品牌统一、供应链管理、人才培养、风险控制等。
为满足不同经营者及相关从业人员对于连锁经营管理知识储备的需求,本教程将针对连锁经营管理进行详细讲解,以提高经营者对连锁经营管理的掌握程度,促进其在经营过程中不断探索创新,实现经营效益的最大化。
二、教学内容2.1 连锁经营管理概述(1)连锁经营与单店经营的对比分析(2)连锁经营的发展历程(3)连锁经营的类型2.2 连锁经营的管理模式(1)品牌统一(2)运营系统(3)员工培训2.3 连锁经营的供应链管理(1)供应链管理的意义(2)供应链管理的流程与技巧(3)供应链管理的风险控制2.4 连锁经营的人才培养(1)人才培养的意义(2)人才培养的方式(3)人才培养的成本与效益2.5 连锁经营的风险控制(1)风险控制的概念(2)风险控制的方法(3)风险控制的应对策略三、教学方法本教程采取多种授课方式,涵盖了课堂讲解、案例分析、互动交流、培训手册等多种形式。
在教学过程中,鼓励学员积极参与,提升课程互动性和实效性,同时为参与学员提供详实的案例分析和交流讨论平台。
四、教学目标通过本教程的学习和掌握,参与者将能够:(1)全面了解连锁经营的管理模式及其发展历程;(2)深入了解和掌握连锁经营的供应链管理、人才培养和风险控制等方面内容;(3)理解和掌握连锁经营的经营模式和经营管理要点,提高经营业绩和效益水平;(4)为参与者在连锁经营业务中探索创新和提高竞争力提供理论支持和实践指导。
五、总结随着连锁经营管理模式的不断发展,人们对连锁经营管理知识的需求日益增加。
本教程提供了针对连锁经营管理的详细讲解,内容丰富、知识点清晰明了、案例实际丰富,对于参与门店经营、集团经营或者从事相关工作的从业人员有很好的帮助和指导作用。
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一、行业分布表格
行业 典型企业
零售业 沃尔玛、家乐福
餐饮业 麦当劳、全聚德
服务业 希尔顿饭店、速8便 利酒店
二、连锁经营业态选择
1、影响业态选择的三要素 经营品种、品种结构和范围 销售形式 经营方式 2、业态分类 零售业态表.doc
三、连锁经营业态选择
1、按用途选择
专卖店 百货 超市
2、按价格和服务水平选择
连锁经营管理教案
第一章
连锁经营基本原理
本章重点 ●连锁的定义与本质 ●近现代连锁的形成与发展 ●连锁经营的类型与原则 ●连锁经营的优劣评估 ●连锁经营体系与业态选择
第一节、连锁经营概述
一、连锁经营的含义
(一)连锁的定义
一般认为,一个企业(或企业集团)以 同样的方式,同样的价格在多处同样命 名(店铺的装修及商品陈列也差不多) 的店铺里出售某一种(类、品牌)的商 品或提供某种服务,这种经营模式称之 为连锁经营。
项目 总部与加盟店的资 本所属 总部资金构成
加盟店与总部关系
正规连锁
同一资本
企业总部自身所 有
属企业内部管理 上下级
特许连锁
不同资本
加盟店持有一 定股份 总部对加盟店 具有较大影响 力
自由连锁
不同资本
全部由加盟店出 资
加盟店对总部具 有较大的影响
总部对加盟店的人 事权和直接经营权
有
无
无
加盟店自主性
新鲜的商品;
第二点是:商品结构满足顾客需求; 第三点是:店面整洁、干净、明亮;
第四点是:亲切的服务和顾客打招呼, 记住常客的脸孔和名字。
7-Eleven 鲜度管理
亲切的服务
店面整洁 商品结构满足顾
客需求
麦当劳 Q(品质) S(服务) C(清洁卫生)
V(价值感)
三、连锁经营的类型
直营连锁 特许连锁 自愿连锁
项目 总部与加盟店的资 本所属 总部资金构成
加盟店与总部关系
正规连锁
同一资本
企业总部自身所 有
属企业内部管理 上下级
特许连锁
不同资本
加盟店持有一 定股份 总部对加盟店 具有较大影响 力
自由连锁
不同资本
全部由加盟店出 资
加盟店对总部具 有较大的影响
总部对加盟店的人 事权和直接
(一)、制度优势
1、正规连锁的制度优势 规模优势 经济优势 技术优势
2、特许连锁的制度优势
节约资金 避免风险 扩大品牌 速度加快 消费成本降低
3、自由连锁的优势
灵活性 学习性 流通性 获利性
(二)连锁经营的效益优势
1、专业化的技术 2、标准化的经营 3、物流中心的功能 4、集中话的经营管理 5、风险的分散 6、制售联合
小
小
大
加盟店上交总部指 导费
—
5%以上特许费
分店间联系
总部与加盟店的合 同约束力 合同规定的加盟时 间
同隶属于企业总 部 视公司规章而定
—
无横向联系 强硬 多为5年以上
有横向联系 松散 以一年为单位
第二节、连锁经营的优势与风险
一、连锁经营的优势评估
(一)、制度优势 (二)、效益优势 (三)、竞争优势
小
小
大
加盟店上交总部指 导费
—
5%以上特许费
分店间联系
总部与加盟店的合 同约束力 合同规定的加盟时 间
同隶属于企业总 部 视公司规章而定
—
无横向联系 强硬 多为5年以上
有横向联系 松散 以一年为单位
二、连锁经营的原则
1.连锁经营的通用原则 1)诚信原则 2)效益原则: 3)守法原则:
2.连锁企业经营的行业原则 1)日本7-Eleven的四项基本原则 第一点是:鲜度管理——比任何商场都
连锁经营指的是一种经营方式,所以同 连锁在含义上是一致的。连锁就是连锁 经营。
(二)连锁经营的特征 1.经营的统一化、标准化 2.范围广,渗透力强。 3.开张速度快,成功率高。 4.便于迅速实现国际化、集团化 5.价格方面竞争力强。
(三)连锁经营与传统商业经营 区别
主要分析一下几点: 定义 特征 所有权 法律关系等
高价
低价
超市、折扣店
高水平服务
专卖店、百货
低水平服务
价格
3、按来店频率分
大
高 频率
小节
1、本章讲的是连锁的基本知识。 2、本章是学习连锁的人员必须掌握和理解
的。 3、本章内容包含定义、特征、原则、优劣
、类型、业态等知识。
作业
运用所学知识,寻找本地区的连锁企业的 案例,观察它是哪类连锁企业,并分析它 的发展情况。
(三)竞争优势
1、规模经济 2、快速聚集资本 3、费用低 4、销售力强 5、组织化程度高
四、连锁风险的来源
1、总部带来的风险 2、经营者带来的风险 3、市场带来的风险 对策:评估工作
第三节、连锁经营的体系 与适用业态
一、连锁 经营体系
批量商品经营体系 标准化分店组合体系 物流配送体系 组织管理体系 人才培养体系 信息化管理体系 店铺经营系统 连锁行销体系 连锁经营技术系统