汪曾祺《胡同文化》
《胡同文化》
汪曾祺
汪曾祺
汪曾祺，江苏高邮人，1920年3月 5日出生，中国当代作家、散文家、戏 剧家、京派作家的代表人物。
被誉为“抒情的人道主义者，中国 最后一个纯粹的文人，中国最后一个士 大夫。”
汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就， 对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品 有《受戒》、《大淖（nào）记事》等。
文章内容
作者对于胡同/胡同文化的感想： ① 眷恋而伤感，惆怅而无可奈何
有些四合院门外还保存已失原形的拴马桩、上马石，记录着失去的荣华。 有打不上水来的井眼、磨圆了棱角的石头棋盘，供人凭吊。
看看这些胡同的照片，不禁使人产生怀旧情绪，甚至有些伤感。但是这 是无可奈何的事。 ② 冷静的思考的中肯的批判，即“取其精华，弃其糟粕”
在商品经济大潮的席卷之下章结构
① 1-4节：胡同的特点 ② 5节：承上启下（胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京 市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。） ③ 6-12节：胡同文化的特点 ④ 13-15节：胡同/胡同文化衰落的现状，作者的复杂情感
语言风格
本文的语言平淡、朴素，带有口语化，极富表现力。 刘锡庆：“（汪曾祺的）文字功夫极深，可谓不温不火，炉火纯青。 这些文字不是“大白话”，更不是“白开水”，而是雅俗杂糅，是陈年佳 酿。它是供读者“看”的，带有一些淡淡的“书卷气”。” 这种语言风格的形成，一方面源于他长期对民间文化的热爱，从民间 文化中吸取了许多养料，另一方面源于古典文学和外国文学对他的浸润。
文章内容
胡同的特点： ① 方正（大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这 种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。） ② 取名杂俗（胡同的取名，有各种来源。） ③ 多且小/狭窄（北京人说：有名的胡同三千六，没名的 胡同数不清，通常提起“胡同”，多指的是小胡同。） ④ 安静（这些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加 安静了。）
汪曾祺《胡同文化》
★作者对正在消失的胡同和胡 同文化有怎样的情感、态度？
留恋、无可奈何（感性）
没落的必然（理性）
课堂小结
《胡同文化》有如一杯陈年佳酿，使我们品
尝到了原汁原味的北京，了解了老北京市民 的生活和心态，体味了胡同文化的深刻内涵。 我们也随着老人文化的目光审视了我们继续去探寻我们的生活，体 味其中的文化，做一个真正的文化人。
课外延伸
请完成《练习册》上的“基础知识”
和“课文阅读”的练习。 请任选一种文化形式（如寝室文化、 教师文化等），在周记上写一篇文 章。
到 胡 同 去 ！
北京在前进
胡同在衰败
速读课文1-4段，作
复 者是从哪几个方面 来写北京胡同的？ 习 反映了其什么特点？ 旧 课
胡同特点
布局——正 名称——奇 数目——多 环境——静
北京人赖以生存的环境
分析课文第6～7段
（1）阅读课文应该从语言入手，要抓中心句，关 键词。大家想想，这三段文字的中心句应该是哪句？ 这句话中哪个词最能反映北京人生活特点? “胡同文化是一种封闭文化。” （2）北京市民的哪些生活内容可以反映他们过着 一种封闭生活？ 安土重迁，不愿搬家 独门独院，过往不多
汪曾祺先生是一位非常讲究语 言艺术的作家，他曾经谈到自 己在语言上的追求：平淡而有 味，用适当的方言表现作品的 地方特色，有淡淡的幽默。汪 曾祺的语言，熔书面语与口语 于一炉，将古汉语与现代汉语 完美地结合在一起，在平实、 自然之中又时时流露出典雅雍 容，显现出作者深厚的文化素 养和语言功力。其人有“短篇 圣手”之称，代表作有小说 《受戒》《大淖记事》《端午 的鸭蛋》等。
天安门
故宫
长城
圆明园
读城，也就是读人，读文化。城市并不 仅仅是房屋和街道、店铺和城墙。城市 是人的生存空间。这个生存空间，是由 每一个城市的地理位置、周边环境、街 道建筑、历史传统和人文氛围构成的。 因此，不同城市中的人，就有不同的活 法，即生活方式；也有不同的个性，即 文化性格。生活方式和文化性格，是互 为因果的两个东西。
汪曾祺胡同文化读后感
汪曾祺胡同文化读后感读完汪曾祺先生的《胡同文化》，我仿佛跟着他老人家在那曲折幽深的胡同里走了一遭，领略了一番独特的京城风情。
文中对胡同生活的描写，那叫一个细致入微，让我这个从未去过北京胡同的人，都能在脑海中勾勒出一幅幅生动鲜活的画面。
胡同里的四合院，一家挨着一家，邻里之间抬头不见低头见，那关系是既亲近又微妙。
就说那夏天的傍晚，大家都搬个小板凳，坐在院子门口，一边扇着蒲扇驱赶蚊子，一边唠着家长里短。
哪家做了好吃的，香味飘出院儿来，邻居闻着了，准会笑着喊一嗓子：“哟，这做的啥好吃的，闻着可真香！”主人家也不含糊，立马回一句：“刚做的炸酱面，一会儿给您端一碗尝尝！”想起小时候，我家住在一个类似胡同的小巷子里。
那巷子不宽，两辆自行车并排走都有点费劲。
巷子两边的房子也不高大，都是些老旧的平房，有的墙皮都脱落了，露出里面的青砖。
可就是这样的地方，充满了温暖和烟火气。
每天早上，天刚蒙蒙亮，就能听到卖早点的吆喝声。
“豆浆油条——刚出锅的热乎油条！”那声音悠长又响亮，穿透了清晨的宁静。
我总是在这吆喝声中被唤醒，然后迷迷糊糊地起床，跟着妈妈去买早点。
卖早点的阿姨总是笑眯眯的，手脚麻利地给我们装豆浆、拿油条，还不忘跟妈妈唠几句家常。
到了中午，家家户户的烟囱都冒出了烟，那烟混在一起，弥漫在整个巷子里，带着饭菜的香味。
我最喜欢这个时候，因为能猜到各家都做了啥好吃的。
有时候是红烧肉的香味，有时候是炒青菜的清香，偶尔还能闻到炖鸡汤的鲜味。
下午的时候，巷子里的孩子们都跑出来玩耍。
我们一起跳皮筋、踢毽子、弹玻璃球，玩得不亦乐乎。
大人们则在一旁干着自己的活，有的在洗衣服，有的在织毛衣，时不时地抬头看看我们，叮嘱一句：“别跑远了，小心摔着！”到了晚上，巷子里安静了许多。
人们结束了一天的忙碌，坐在院子里乘凉。
天上的星星一闪一闪的，像无数双眼睛注视着我们。
偶尔有一阵风吹过，带来一丝凉爽，让人心情格外舒畅。
汪曾祺先生笔下的胡同文化，让我感受到了一种浓浓的生活气息，一种人与人之间的亲近和温暖。
汪曾祺胡同文化读后感
汪曾祺胡同文化读后感汪曾祺是中国当代著名作家，他的作品以其独特的写作风格和丰富的文化内涵而闻名。
其中，他的《胡同文化》一书深刻地描绘了中国胡同文化的丰富内涵，引领读者走进了一个充满传统韵味和人情味的世界。
在阅读完《胡同文化》后，我深受感动，对于中国传统文化有了更深的理解和认识。
《胡同文化》这本书以汪曾祺独特的视角，深入浅出地介绍了中国胡同文化的方方面面。
他用生动的文字描绘了胡同里的人们的生活状态，让读者仿佛置身其中，感受到了胡同文化的独特魅力。
汪曾祺通过对胡同文化的深入探讨，向读者展现了中国传统文化的深厚底蕴和丰富内涵，让人感受到了一种久远而又亲切的文化温暖。
在《胡同文化》中，汪曾祺不仅仅是对胡同文化进行了深入的剖析，更是通过对胡同里的人们的生活状态和精神世界的描绘，向读者展现了一种传统文化的包容与温暖。
他用细腻的笔触描绘了胡同里的人们的生活状态，让人感受到了一种朴实而又真挚的生活情感。
汪曾祺通过对胡同文化的深入探讨，向读者展现了中国传统文化的深厚底蕴和丰富内涵，让人感受到了一种久远而又亲切的文化温暖。
在阅读《胡同文化》的过程中，我深深地感受到了中国传统文化的浓厚韵味和深刻内涵。
汪曾祺通过对胡同文化的深入剖析，向读者展现了中国传统文化的丰富内涵和深厚底蕴，让人感受到了一种久远而又亲切的文化温暖。
通过对胡同文化的深入探讨，我对中国传统文化有了更深的认识和理解，也更加珍惜这份源远流长的文化传承。
总的来说，阅读《胡同文化》给我留下了深刻的印象。
汪曾祺以其独特的视角和丰富的文化内涵，向读者展现了中国传统文化的丰富内涵和深厚底蕴，让人感受到了一种久远而又亲切的文化温暖。
通过对胡同文化的深入探讨，我对中国传统文化有了更深的认识和理解，也更加珍惜这份源远流长的文化传承。
希望更多的人能够阅读《胡同文化》，感受到其中蕴含的文化力量，从而更加珍视和传承中国传统文化。
汪曾祺《胡同文化》课件PPT(44页)
-《胡同文化》
胡同大概算是老北京民居建筑的主要形态。作家以敏锐而细 致的观察，介绍着胡同的诸多特性：建筑方位上的方正感，名字 由来的市井味儿，胡同的小而多，离闹市区的近又似乎远，胡同 与四合院的连成一体……总之，与胡同相关的方方面面、种种情 景，都说明得绘声绘色，饶有兴味。这不但给人以知识，而且为 阐释由胡同形成的胡同文化作了铺垫。
③“这些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。” 这句话用了什么表现手法？突出了什么样的环境特点？
这句话用了以动衬静的手法，突出了环境动中取静、 闹中取静的特点。
-《胡同文化》
内容探究
• 如何理解“我们通常说北京的市 民文化，就是指的胡同文化”？
-《胡同文化》
内容探究
如何理解“我们通常说北京的市民文化， 就是指的胡同文化”？
-《胡同文化》
02 文学常识
-《胡同文化》
作者简介
汪曾祺 （1920～1997）
汪曾祺，江苏高邮人，中国当代小说家、散文 家、戏剧家。被誉为京派作家的代表人物。
1935年秋，初中毕业考入江阴县南菁中学读高 中。1939年夏，考入西南联大中国文学系。1940年， 开始创作小说，受沈从文指导。
代表作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》 《晚翠文谈》《端午的鸭蛋》等。
语言特色
YUYANTESE
三、语言雅致，充满古典韵味。
如“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。”这样的句子在文章 中毫不生涩，雅致而流畅，很好地将古典语言与现代汉语融合在一起，表现 出胡同衰败的景象，以及作者的伤感之情。
-《胡同文化》
06 课堂小结
-《胡同文化》
课堂小结
《胡同文化》
中国人有一种哲学叫“忍”，我小时 侯听过“百忍堂”，张家的故事，就非常 讨厌，现在有一些名胜古迹卖碑帖的，文 物商店卖书法拓本最多的是：一是郑板桥 的“难得糊涂”；二是大字“忍”，这是 一种非常庸俗的人生哲学。
——《汪曾祺全集》
胡 同 在 衰 败 、 没 落
理想的路总是为有信心的人预备着。 友谊只能在实践中产生并在实践中得到保持。
胡同文化
前门情思大碗茶
我爷爷小的时候， 常在这里玩耍， 高高的前门，仿佛挨着我的家。 一蓬衰草，几声蛐蛐儿叫， 伴随他度过了那灰色的年华。 吃一串冰糖葫芦，就算过节， 他一日三餐窝头咸菜么 就着一口大碗茶。 来……世上的饮料有千百种，也许它最廉价，可谁知道、 谁知道、 谁知道它醇厚的香味，饱含着泪花，它饱含着 泪花。 如今我海外归来，又见红墙碧瓦，高高的前门， 几回梦里想着它。 岁月风雨，无情任吹打， 却见它更显 得那英姿挺拔。 叫一声杏仁儿豆腐，京味儿真美， 我带 着那童心，带着思念么再来一口大碗茶……
“卖！” “还是的。有棒子面就行……”
胡同
方正 来源广 名称俗
方便 安静
Hale Waihona Puke 市民文化安土重迁（居住情感） 交往不多（人际关系） 封闭
易于满足（生活态度） 不管闲事（政治态度） 忍
安分守己（处事哲学）
安分守己 逆来顺受
思考
如何理解北京人的 “安分守己、逆来 顺受”呢？
四合院是一个盒子
北京，中国历史的落脚点和归宿。
作者简介
汪曾祺（1920—1997）， 江苏高邮人，作家。1939年考 入西南职大中国文学系。此后， 当过教师、编辑等。不平凡的生 活经历，使之对社会、对人生有 深刻独到的见解，尤其给人深刻 印象的是汪先生对市井民居的熟 悉，经他的描述，那一方水土中 具有鲜明特色的生活，就像一幅 幅立体感强的油画，展现在读者 面前，使人难以忘怀。其人有 “短篇圣手”之称，代表作有小 说《受戒》《大淖记事》等。
汪曾祺作品《胡同文化》简介及其赏析
汪曾祺作品《胡同文化》简介及其赏析汪曾祺作品《胡同文化》简介及其赏析胡同文化，作者：汪曾祺胡同文化是一种封闭的文化。
住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。
有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。
下面是汪曾祺作品《胡同文化》简介及其赏析，欢迎阅读！作者简介：汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。
被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。
”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。
1935年秋，汪曾祺初中毕业考入江阴县南菁中学读高中。
1939年夏，汪曾祺从上海经香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南联大中国文学系。
1950年，任北京市文联主办的《北京文艺》编辑。
1961年冬，用毛笔写出了《羊舍一夕》。
1963年，发表的《羊舍的夜晚》正式出版。
1981年1月，《异秉》在《雨花》发表。
1996年12月，在中国作家协会第五次全国代表大会上被推选为顾问。
1997年5月16日上午10点30分因病医治无效去世，享年77岁。
作品简介：胡同文化是一种封闭的文化。
住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。
有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。
胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。
下雨天常是外面大下，屋里小下。
一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。
但是他们舍不得“挪窝儿”——“破家值万贯”。
作品赏析：为文作序，历来都有既成的章法。
或以记叙为主，或以议论为主，或以说明为主。
汪曾祺先生的《胡同文化》，总体说来，是篇以说明为主的序言。
但读后你会感到，在平实的说明文字中，似乎飘忽着一缕情思，沉淀着某种哲理。
《胡同文化》是作家为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言。
但作家并未从摄影艺术的角度落笔。
作家既不说明光与影的交汇和谐，也不论及构思、线条、色彩的运用。
行文的思路是由影集表现的对象──胡同入手，再由胡同引出胡同文化，最后直扑全文主旨：“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的。
汪曾祺胡同文化读后感
汪曾祺胡同文化读后感汪曾祺是一位著名的作家，他的作品以描写胡同文化为主题，深受读者喜爱。
《胡同文化》是他的代表作之一，通过对胡同生活的细致描写和对人物内心世界的深刻剖析，展现了胡同文化的独特魅力和人情味。
读完这本书，我深深感受到了胡同文化的魅力和人情味，也对汪曾祺的写作技巧和对人性的洞察力表示由衷的敬佩。
在《胡同文化》中，汪曾祺以细腻的笔触描绘了胡同的景象，让人仿佛置身其中。
他用文字描绘了胡同的狭窄、曲折，以及那些古老的四合院和破旧的房屋。
在这些胡同里，生活着各种各样的人，有老人、有孩子、有小贩、有学者，每个人都有自己的生活和故事。
汪曾祺通过对这些人物的生动描写，将他们的内心世界展现得淋漓尽致，让人感受到了胡同文化的丰富和多样性。
在书中，汪曾祺还通过对胡同文化的描写，表达了对传统文化的热爱和对现代化的思考。
他认为胡同文化是中国传统文化的重要组成部分，是中国人民的精神家园。
然而，随着城市的发展和现代化的进程，胡同文化正面临着消失的危险。
汪曾祺通过对这一现象的深刻剖析，表达了对胡同文化的珍惜和对现代化进程的思考，呼吁人们应该保护和传承好这一宝贵的文化遗产。
在阅读《胡同文化》的过程中，我深深感受到了汪曾祺对人性的深刻洞察和对传统文化的热爱。
他通过对胡同文化的描写，展现了中国人民的勤劳、善良、淳朴和坚韧不拔的品质，让人感受到了中国传统文化的独特魅力。
同时，他也通过对现代化进程的思考，表达了对传统文化的珍惜和对现代化的思考，引发了我对中国传统文化和现代化进程的思考和反思。
总的来说，读完《胡同文化》让我深深地感受到了汪曾祺对胡同文化的热爱和对传统文化的思考。
他通过对胡同文化的描写，展现了中国传统文化的独特魅力和人情味，也引发了我对传统文化和现代化的思考和反思。
这本书不仅让我感受到了胡同文化的魅力，也让我对中国传统文化有了更深刻的理解和认识。
希望更多的人能够读到这本书，感受到胡同文化的魅力，也能够对传统文化和现代化进程有更深刻的思考和反思。
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文化一词多义，大致有三:
一是把它视为一种教育状况或知识程度。比方说某某 人“有文化或没文化”“文化高或文化低”。
二是作为一种考古用语。如仰韶文化，大汶口文化。 三是人类所创造的物质财富与精神财富的总和。主要 指精神财富。
读城，也就是读人，读文化。城市并不 仅仅是房屋和街道、店铺和城墙。城市 是人的生存空间。这个生存空间，是由 每一个城市的地理位置、周边环境、街 道建筑、历史传统和人文氛围构成的。 因此，不同城市中的人，就有不同的活 法，即生活方式；也有不同的个性，即 文化性格。生活方式和文化性格，是互 为因果的两个东西。
安土重迁( zhòng )
监考 ( jiān
)
处长(
chù )
监
国子监 ( jiàn
)
处
处街坊 ( chǔ )
1、速读课文，看看
文中直接描写北京胡 同的段落主要集中在 哪几个自然段？
2、作者是从哪几个
方面来写北京胡同的？ 反映了其什么特点？
初 读 课 文
胡同特点
布局——正 名称——奇 数目——多 环境——静
分析课文第8段
（1）这一段的中心句—关键词—对应的生活 现象——我们请一位同学说说。 “北京人易于满足，他们对生活的物质要求 不高”。 （2）有相关的生活现象可以验证吗? （3）这段文字提到了一样东西，是什么？ （4）那么北京的大白菜文化表达了北京人怎 样的心态？
写出了北京人对物质生活要求不高，举“见过世面” 的老人的话,突出他们的自满自足的精神。 A、惟我独尊。“哪儿也比不了北京。北京的熬白 菜也比别处好吃。”“方正”的都城布局，突出了 皇权的独尊地位。这种“独尊”的思想意识也深刻 地烙在久居都城的百姓心中。以为国都就与别处不 同，国都就比别处尊贵，就连京城的狗也与众不同， 无比尊贵。过去，北京人就瞧不起外地人，一律称 之为“乡下人”，便是明证。 B、保守。这是与“惟我独尊”相关联的。以为什 么都比别处优越，自我感觉良好，也就将人家真正 好的、有价值的东西拒之门外，思想上趋于保守。 汪曾祺先生在《五味》一文中说：“北京人很保守， 过去不知道苦瓜为何物，近年有人学会吃了。„„ 北京人在口味上开放了；北京人过去就知道吃大白 菜。由此可见，大白菜主义是可以被打倒的。”
到 胡 同 去 ！
北京在前进
胡同在衰败
北京人赖以生存的环境
分析课文第5～7段
（1）阅读课文应该从语言入手，要抓中心句，关 键词。大家想想，这三段文字的中心句应该是哪句？ 这句话中哪个词最能反映北京人生活特点? “胡同文化是一种封闭文化。” （2）北京市民的哪些生活内容可以反映他们过着 一种封闭生活？ 安土重迁，不愿搬家 独门独院，过往不多
汪曾祺先生是一位非常讲究语 言艺术的作家，他曾经谈到自 己在语言上的追求：平淡而有 味，用适当的方言表现作品的 地方特色，有淡淡的幽默。汪 曾祺的语言，熔书面语与口语 于一炉，将古汉语与现代汉语 完美地结合在一起，在平实、 自然之中又时时流露出典雅雍 容，显现出作者深厚的文化素 养和语言功力。其人有“短篇 圣手”之称，代表作有小说 《受戒》《大淖记事》《端午 的鸭蛋》等。
分析课文第9～12段
（1）看看9～12段中反映了北京人什么性格 特征？ A、北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。（第9 段） B、还有是忍耐。安分守己，逆来顺受。（第 10～12段） （2）有没有相应的例子了？
安土重迁，不愿搬家
封闭
独门独院，过往不多 易于满足，要求不高 爱瞧热闹，不管闲事
保守
安分守己，逆来顺受
忍耐
从这里面可以看出北京市民的落后、 保守、冷漠
为什么会形成这样一个结果？
小的方面看是胡同这一居住环境本身对北京 人的影响； 大的方面看，北京人长期生活在天子脚下， 皇城根边，看多了朝代更替、人生沉浮，使 他们的日子过得战战兢兢，不知道什么时候 灾难就会降临到自己头上，对外界事物显得 麻木、冷淡、漠不关心，于是就只得“安分 守己，逆来顺受”了。
天安门
故宫
长城
圆明园
胡 同 文 化
汪 曾 祺
沈 从 文 （ 右 ） 与 汪 曾 祺 （ 左 ） 合 汪曾祺（1920～1997）9年考入昆明西南联合大学中文系， 深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始发 表小说。 1943年大学毕业后在昆明、上海任 中学国文教员和历史博物馆职员。
读城，读的是他们的“活法”。
——易中天《读城记》
★作者对正在消失的胡同和胡 同文化有怎样的情感、态度？
留恋、无可奈何（感性）
没落的必然（理性）
作者还留恋什么呢？
作者“留恋”的是一种传统文化，因为作者一生都 对此怀有深情，有着悠久历史的胡同文化曾长久地 体现了北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给 了作者怅惘和忧伤。 但作者对这种封闭的小市民文化，并没有沉醉其中， 是怀有一份清醒的。正因为胡同文化是一种封闭的 文化，是下层平民的文化，是跟不上时代步伐的文 化，是无力与现代文明抗争的文化，作者在理智上 知道在商品经济地大潮下，这种文化一定会衰落下 去，遭到淘汰。作家也深深的意识到了胡同文化已 经走完了它的生命历程，向它告别已成历史的必然。 目前，北京古老破旧的大杂院正被现代化的楼房所 取代，旧胡同已经失去它存在的基础。随着现代化 建设的加快，北京胡同的衰败、没落是不可避免的。 北京胡同文化的解构是必然的。
字词积累
扫清文字障碍，给下列蓝色字注音。
摞起来（ luò ） 房檩（
lǐn guī
）
伺候 （
凭吊 (
cì）
惊闺（
低徊（
）
dià o ）
huá i）
相同 ( tóng
同
)
熬汤(
熬
áo
)
煎熬（ áo ）
熬白菜 ( āo 重新( chóng ) )
胡同 ( tòng ) 约会（ yuē）
约 重
约鸡蛋（ yāo）