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酒店客房开夜床服务流程
客房夜床服务流程
1.准备好夜床报表，夜床车及相应的物品及工具；
2.按照敲门程序入房，但敲门时要改报“晚上好，夜床服务/Good
evening Turn-down service.
3.若房内无客，则按以下程序操作；
4.将热水壶底座插头接入电源，并将热水壶底座带至卫生间加入水
至壶内2/3水位；
5.将地巾平整铺在淋浴间门口；
6.将马桶盖板打开，但坐垫不要掀起；
7.将一支免矿水和水壶一起带至房门处，放置在底座上并打开水壶
开关；
8.带着免矿水，打开衣柜门，拿一双拖鞋（外侧的）整齐放置在床
头被子回折处下床边地毯上；
9.将床尾巾三次对折后收起放在床尾处；
10.将抱枕移开放置在床尾巾上，并将枕头放平，将床头被子对准枕
头中线平整折45℃角，结束后确保床是整洁的；
11.关闭窗户，关闭遮光帘；
12.将抱枕、床尾巾放置在衣柜上方隔板上，抱枕靠边竖放，床尾巾
在侧平放；
13.在水壶旁按客人姓名给客人温馨留言；
14.自我检查，确保水已烧开，然后离房；
15.填写夜床报表，记录进出时间和事项；
16.若房内有客，则礼貌询问客人是否需要夜床服务，若不需要，则
礼貌离开，若需要则进入以上夜床程序；
17.若客人使用过房间，需要按照清洁房间程序予以清洁并按夜床程
序将物品按规定摆放；
18.做夜床时只有有必要吸尘时才可以吸尘。
19.客人在房时，无需留言。
客房夜床服务ppt课件
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7、进入房间后，要先问候客人，再报明来意； 征询客人是否可以开夜床。
8、如果卫生间门关着、按敲门方法敲卫生间 门；
9、确定客人不在房间，进入房间，将取电卡放 入电源盒里。
10、将进房时间填写在夜 床服务表上。
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（三）、开空调和灯
1、打开空调，将温度调 至规定温度，低档（夏 季22℃，冬季24℃）
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（八）、退出房间
1、如果客人在房间，询问有无其他需要； 2、客人不在房间，环视房间，查看有无遗漏 2、拔下取电卡，锁好房门； 3、填写工作表：填写出房时间、房间所用消耗品。
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总结
什么是开夜床服务？
开夜床要做哪些工作？
一、准备工作
夜床服务表、免费水果、晚安卡、工作车准备
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（七）、清理卫生间
1、开灯 1）开卫生间镜灯； 2）开淋浴间筒灯； 3）检查灯泡是否正常，及时报修。
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2、垃圾清理、烟缸及杯具的清洁 1）将客人用过的垃圾袋取出，换入新垃圾袋； 2）将烟缸洗净、擦干，放回房间； 3）将脏杯具撤出，换入消毒好的杯具。
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3）更换客人用过的杯具 4）VIP房间补充冰桶内的冰块（半桶） 5）在电水壶内补入凉水。
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（六）、开夜床
1、将靠枕、床尾巾叠好收起，放在衣柜上层 搁板上；
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2、站在床的外侧中央位置； 3、掀起被角； 4、将被子打开至枕头中间部分，与床屏成90度直角 5、将被子侧面的下垂部分整理好； 6、将枕头平放；如果是第二天即将离店的房间，在枕
开夜床工作流程
开夜床工作流程
夜床服务也叫开夜床，是三星级（含）以上酒店必备的服务项目，通常在客人用晚餐时刻进行，在18:00—20:00之间，主要的为三大内容：整理床铺、房间整理、卫生间整理，提升酒店档次和品质，方便客人回房休息的温馨服务方式。
1、准备好工作物品。
2、在确认没有“请勿打扰”情况下，按照清扫房间的
进房规定进房，征询客人是否整理房间，做开夜床
服务，如客人拒绝应在工作表上注明。
3、如果客房“请勿打扰”灯亮，则先做好记录，等灯
灭再做夜床。
4、根据房态决定开几张床，打开房内照明，把清洁牌
挂在门把手上，打开空调，调至规定温度，如果窗
户开着，将窗户关闭。
5、将窗帘拉严至窗户居中位置，撤去房内的送餐餐具。
6、清洁烟缸、杯具和桌面，将电视遥控器放于床头柜
的一边。
7、整理卫生间，补齐物品。
8、将防滑垫整理放在浴室（浴缸）地面，将地巾平放
在冲凉房门口或浴缸外边。
9、双人房间住一人时，要开客人睡过的床或临近卫生
间靠床头柜一侧，两人住的双人间，则各自开靠近
床头柜的一侧。
双人床位住两人，可两边都开，双
人床一开离电话最近的一边。
10、掀起被角，将被子打开至枕头中间部分，与床屏成
90度直角，整理好下垂部分，将枕头平放，将开夜
床致意品放在床头柜上，将致意卡及花放在打开的
被角上。
11、将拖鞋放在窗前。
12、最后检视一遍房间，除床头灯外，将灯都熄灭，与
客人道晚安，退出房间，在工作表上填上完毕时间。
开夜床步骤与细节 PPT
务多 进视 行角 研、 究多
层 面
对 夜 ห้องสมุดไป่ตู้ 服
为什么做？——为什么要提供并重视开夜 床服务？
何时做？——开夜床时间 给谁做？——因房而异，不同房态需提供 不同的夜床服务 谁去做？——开夜床服务员的择选 做什么？——夜床服务的工作内容解读 如何做？——夜床服务标准与规范解读
？
• 夜床服务的步骤和流程可以归纳为
客房是为客人提供起居、休息的空间，为了让客人“家 外家”的感觉，酒店人在不断的努力、不断的创新，无论是 房间的配置还是房间的布置都在不断的变化，适应不同的客 户群。包括房间内的服务也在日益完善，例如，开夜床服务。
开夜床 服务
夜床服务也叫开夜床，通常在客人用晚餐时 进行，在17：00——21：00之间，主要的为三大 项内容：床铺整理、房间整理、卫生间整理。夜 床服务是一种高雅温馨的服务形式，它可以方便 客人晚间回房休息。并且整理过的房间让客人感 到舒服、感受关注。同时表现了酒店对客人欢迎 的方式。
念明信片、纪念册等）、特别制作纪念品（针对
VIP或投诉等特别客人）
玫 瑰 情
水果
营 养 胡 萝 卜 汁
• 设计客房赠品提供时应考虑：
• 1、根据客房的类型来提供赠品，以满足不同宾客的需求。
• 2、赠品最好有外包装，外包装上要有明显的酒店标志和 联系方式。
• 3、注明并提醒客人此物品是免费赠品。
9、清洁卫生间的各项设施，无毛发、无污迹；
10、提供冰桶并配冰夹。
要开 点夜 如床 下服 ：务
的 规 范
1、开夜床规范要点——客房小清理。清理杂物（垃圾桶和烟灰 缸的清理、及时更换已用过的餐具或饮具）、清理客人物品（宾客的 衣服折叠整齐或悬挂、所有的鞋子成双整齐码放、放置在床上或桌上 的客人物品原则上不随意挪动或清理）、整理浴室（如客人已使用， 则清洁浴缸、面盆、恭桶、镜面；更换已经使用的棉织品；将宾客个
开夜床服务流程与规范
开夜床服务流程与规范 流程名称开夜床服务流程与规范文件受控状态文件管理部门 服务程序服务规范 1．进入房间（1）客房服务员准备好工作车、充足的作业用品及礼品（如鲜花、糖果等）到客人房门前（2）依照“敲门进入客房服务流程与规范”进入房间（3）打开房门后，将工作车停在客房门口；若客人不在房间内，在作业过程中保持房门一直打开2．检查房内设施设备（1）进入房间后，客房服务员打开房内所有的灯，发现较暗或有坏的灯泡应及时换掉；检查床头灯的调节功能是否正常（2）检查房内的空调、音响、电视是否正常3．更换房内用品（1）客房服务员清理房内及洗手间的垃圾，并更换垃圾袋（2）更换、清洗客人用过的水杯、茶具、餐具及烟灰缸（3）查看冰箱、小吧台内的饮料有无消费。
若有，应开账单，在工作本上记录所消费的饮料并进行相应的补充4．开床（1）客房服务员要根据人数开床①两张床的房间，如住一位客人，要开靠浴室或靠电话机的一张。
另外不要今天开这张，明天开那张（除客人特别要求外）②两张床的房间，如在没有确认住两位客人时，不要开两张床，尤其是女宾，以免引起误会 ③两张床的房间，住两个客人时，要开对角④双人床的房间住两个客人时，应开床头两侧⑤一张床的房间住一个人应开靠浴室或靠电话机的一边。
如有两张床，则只需分别开靠近电话的那一边（2）开床前，要检查床上有无客人的物品。
若有，要将物品放到一边 检查房内设施 进入房间 清理浴室 更换房内用品开床离开房间（3）若是西式的做床，应按照以下步骤开床①撤掉用过的床罩，整齐地放在规定的位置②站在床头柜侧，将两层床单连同毛毯从床头向尾位反向折30°，然后将半反折部分拉平，塞入床垫下③拍松枕头④将晚安卡放在枕头的中央位置，向床头柜与床中线成45°，将糖果等甜点放于床头柜上，拖鞋平放于床体侧面，紧靠床头柜，床头柜下摆放擦鞋器（贵宾房须在拖鞋的下面铺放一地巾）⑤将反折的床单上面放上早餐卡（贵宾房须在早餐卡上摆放夜床花）（4）若是中式的做床，应按照以下步骤开床①站在床尾将棉被拉至距床头25cm处②站在床头柜侧，将棉被反向折30°③拍松枕头④将晚安卡放在枕头的中央位置，向床头柜与床中线成45°，将糖果等甜点放于床头柜上，拖鞋平放于床体侧面，紧靠床头柜，床头柜下摆放擦鞋器（贵宾房须在拖鞋的下面铺放一地巾）⑤将反折的床单上面放上早餐卡（贵宾房须在早餐卡上摆放夜床花）（5）开床后，把客人的睡衣或睡袍折好放在枕头上，并将开床前客人床上的东西放回原位（6）拉上窗帘，打开床头灯并调至弱光（7）擦拭桌面、桌边及床头柜等家具，根据客人要求整理衣物5．清理浴室（1）客房服务员要先冲洗马桶，若马桶不脏仅冲水即可（2）清洁客人用过的洗手盆、台面及浴缸，将浴帘放入浴缸内侧拉开（3）更换客人用过的浴巾、面巾、方巾，补足肥皂、卫生纸等日用品（4）用专用擦地布擦净地面，并把地巾铺在靠近浴缸的地面上6．离开房间（1）客房服务员要复检房内物品是否备齐、是否摆放整齐后才可离开（2）若客人在房内，离开时应询问客人是否需要其他服务并礼貌与其道别相关说明编制人员审核人员批准人员编制日期审核日期批准日期。
开夜床服务流程(图片).28页PPT
11、战争满足了，或曾经满足过人的 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果， 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
13、遵守纪律的风气的培养，只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致，是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
开夜床服务10
• 在原来的星级酒店的中，一般采用西 式铺床，床上都是铺有床罩的，并且 上面的毛毯都是用床单包住的。服务 员将上面的床罩撤走，然后将上面的 毛毯连上面一层床单打开一个大约是 30度的角，以方便客人入睡。 • 开夜床服务的时间，一般从晚5：30 或6点开始或按客人要求做，一般夜 床服务在晚9点之前做完，因为9点以 后再去敲门为客人做作床服务势必打 扰客人休息
开夜床操作程序
• 1．在确认没有挂“请勿打扰”标志牌或房 门反锁的情况下．轻轻敲门，并报称客房 服务员，缓缓把门打开： • 2．见到客人应征询可否进来整理清洁房间， 如客人拒绝服务，应在服务员工作记录表 上注明： • 3．检查灯具、开关，确定使用正常，将空 调开到指定刻度上．整理客房内器具物品； • 4．轻轻拉上窗帘，若客人在场时，应征询 客人的意见后方可操作；
开夜床操作程序
• 9、将浴帘放入浴缸内，并拉出1/3以 示意客人淋浴应将浴帘拉上并放入浴 缸内，避免淋浴的水溅到地面。 • 10、检视一遍卫生间及房间，除床头 灯外．将灯都熄灭并关上房门； • 11、开床时，如一人住单间，则开有 电话的床头柜一侧．一人往双床间， 则一般开临近卫生间集床头柜一侧； 如二人住大作间．则两边都开，二人 住双床间，则各自开靠床头柜的一侧。
开夜床的注意事项
1、只住一位女士ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ标准间开临近卫生间的那张 床。 2、只住一位男士的标准间开靠近窗户的那张床。 3、两位同性客人住得标准间开床的方向朝向窗 户。 4、两位异性客人住得标准间开床的方向都从床 头柜一侧开。
5、只住一人的大床间从放电话的一侧开床，住 两人可开一侧也可两边都开。
6、若客人堆放物品多，可不开床，但要留条。 7、若饭店有馈赠的礼品有饮料或酒水，应用托 盘将之放于床头柜上。
客房开夜床服务培训PPT精品模板分享(带动画)
案例启示和建议
案例背景： 介绍客房开 夜床服务的 背景和目的
案例描述： 详细描述客 房开夜床服 务的具体过 程和细节
案例分析： 分析客房开 夜床服务中 的优点和不 足，以及可 能遇到的问 题
案例启示： 从案例中得 到的启示和 经验教训， 以及如何改 进和优化客 房开夜床服 务
建议措施： 提出具体的 建议和措施， 以改进和优 化客房开夜 床服务，提 高客户满意 度和服务质 量
情绪管理技巧：保持冷静、耐 心，避免与客人发生冲突
观察技巧
观察房间情况：留意房间是否 整洁、设施是否完好
观察客人需求：留意客人是否 需要帮助、是否有特殊需求
观察客人情绪：留意客人是否 愉悦、是否有不满情绪
观察房间细节：留意房间的细 节问题，如床铺是否平整、枕 头是否舒适等
应对突发情况的技巧
保持冷静： 遇到突发情 况时，首先 要保持冷静， 不要慌张。
增加酒店收入：通过提供开夜床服务，酒店可以吸引更多客户选择入住，从而增加酒店收入。
提升酒店品牌形象：开夜床服务是一种高品质的服务，能够提升酒店品牌形象，增强酒店竞争 力。
培养员工服务意识：开夜床服务需要员工具备高度的服务意识，通过培训可以提高员工的服务 意识。
培训目的和目标
提高客房服务员开夜床服务的技能和水平 增强客房服务员对客人的关注和照顾能力 提升客房服务质量和客人满意度 培养客房服务员的服务意识和职业素养
失败案例分析
案例描述：简 述一个客房开 夜床服务失败 的案例，包括 时间、地点、
涉及人员等
问题分析：分 析该案例中存 在的问题，如 沟通不畅、服 务不规范、设
施不完善等
改进措施：提 出针对该案例 的改进措施， 如加强员工培 训、规范服务 流程、完善设