食堂煤气安全管理制度
食堂安全使用燃气管理制度
一、总则为保障食堂膳食工作安全有序进行，确保食堂员工及全体师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，特制定本制度。
二、燃气使用安全管理要求1. 食堂应配备符合国家标准的燃气设备，并定期进行检验和维护，确保设备安全可靠。
2. 食堂内燃气管道、阀门、接头等设施应定期检查，发现泄漏、腐蚀、损坏等问题，应及时维修或更换。
3. 食堂内燃气设施附近不得堆放易燃易爆物品，保持环境整洁，通风良好。
4. 食堂燃气使用必须专人负责，并经过专业培训，掌握燃气操作技能和安全知识。
5. 燃气使用过程中，严禁将燃气管道作为受力点，禁止封闭遮盖燃气设施。
6. 燃气设施附近不得堆放杂物，保持设施清洁干净、通风透气。
三、燃气使用操作规范1. 食堂人员上班前应先检查燃气有无漏气情况，如发现漏气或有燃气味，不得开电闸，以免引起着火或爆炸。
2. 在使用燃气前，应打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无燃气泄漏后，才能点着火种，才能打开炉子的大火气阀使用。
调好风量（风门），使燃气完全燃烧。
3. 食堂的燃气使用必须专人负责开关，应熟悉燃气管道的走向及各开关的位置。
每餐下班前应仔细检查煤气关闭情况，并做好相关记录，发现问题及时处理。
四、应急处理措施1. 发生燃气泄漏时，应立即关闭燃气阀门，切断燃气供应，并迅速打开门窗通风。
2. 如遇燃气泄漏引发火灾，应立即切断电源，使用灭火器进行灭火，同时拨打119报警。
3. 食堂人员应熟悉灭火器的使用方法，确保在紧急情况下能够迅速有效地进行灭火。
五、监督与检查1. 食堂负责人应定期组织对燃气设施进行安全检查，发现问题及时整改。
2. 食堂安全员负责对燃气使用情况进行日常监督，发现问题及时上报。
3. 对违反本制度的行为，将依法依规进行处罚。
六、附则本制度自发布之日起实施，食堂应严格遵守。
如有未尽事宜，由食堂负责人负责解释。
食堂燃气安全使用规章制度
食堂燃气安全使用规章制度为了确保食堂燃气使用的安全性，避免意外发生，保障员工和食客的生命财产安全，制定以下食堂燃气安全使用规章制度：一、管理责任1. 食堂燃气管理人员要切实履行燃气安全管理职责，加强燃气使用的监督检查。
2. 燃气管理人员要定期组织燃气安全培训，提高员工对燃气安全的认识和操作技能。
3. 燃气管理人员要配备合格的燃气检测仪器，定期对燃气管道和设备进行检测。
二、设备安全1. 燃气设备安装前要由专业人员进行设计和安装，确保设备符合安全标准。
2. 燃气设备使用前要进行检查，确保设备正常运转，无泄漏现象。
3. 燃气设备使用后要及时关停，保持设备清洁，防止堵塞。
三、燃气使用1. 燃气使用人员要接受专业培训，了解如何正确使用燃气设备和遇到问题时的应急处理方法。
2. 燃气使用人员要妥善保管燃气使用手册和操作规程，并按照规定操作。
3. 燃气使用人员要及时发现并报告燃气泄漏、火灾等安全问题。
四、应急处置1. 发生燃气泄漏时，立即关闭燃气阀门，迅速通风换气，禁止使用明火，及时报警处理。
2. 发生火灾时，立即用灭火器扑灭火焰，如情况严重需紧急疏散人员，并报警求助。
3. 发生其他安全事故时，要按照规定程序处理，确保安全及时得到控制。
五、安全检查1. 每周对燃气设备和管道进行一次全面检查，确保设备运行正常，无漏气现象。
2. 定期组织燃气安全培训和演练，提高员工应急处理能力。
3. 配备定期检测的气体检测仪器，确保燃气使用的安全。
六、违章处罚1. 发现违反燃气安全规定行为的，要立即停止违规行为，并进行处理。
2. 对于严重违规行为者，要进行严肃处理，直至解除其工作合同，并追究法律责任。
七、其他1. 本规章制度由食堂燃气管理人员负责解释。
2. 本规章制度自颁布之日起生效，如有调整将另行通知。
以上规章制度为食堂燃气安全使用的基本要求，希望所有工作人员和员工都能严格遵守，做好燃气安全工作，确保食堂运营平稳有序，员工和食客的生命财产得到有效保障。
食堂煤气罐安全管理制度
一、目的为确保食堂煤气罐使用安全，防止煤气泄漏、火灾等事故发生，保障食堂员工及师生的生命财产安全，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于食堂内所有煤气罐的使用、储存、搬运、检查及维护等环节。
三、责任分工1. 食堂主管负责组织落实本制度，监督各部门执行情况，定期对煤气罐使用情况进行检查。
2. 食堂安全员负责监督煤气罐使用安全，检查煤气罐设施设备，发现隐患及时上报。
3. 食堂厨师及工作人员负责按照本制度要求使用煤气罐，遵守操作规程。
四、管理制度1. 煤气罐采购与储存（1）采购的煤气罐必须符合国家相关标准和规定，具备合格证。
（2）食堂应设立专门的煤气罐储存室，保持通风、干燥、防火、防盗。
（3）储存的煤气罐应按照种类、规格分类存放，不得混放。
2. 煤气罐搬运与使用（1）搬运煤气罐时，应轻拿轻放，不得抛掷、碰撞。
（2）使用煤气罐前，应检查煤气罐外观是否有破损、漏气等情况。
（3）开启煤气罐时，应先检查阀门是否关闭，再缓慢开启。
（4）使用煤气罐时，应保持火焰稳定，避免火焰过大或过小。
（5）使用完毕后，应立即关闭煤气罐阀门，切断气源。
3. 煤气罐检查与维护（1）每月至少对煤气罐进行检查一次，检查内容包括外观、阀门、胶管等。
（2）发现煤气罐存在安全隐患，应立即停止使用，上报食堂主管进行维修或更换。
（3）定期对煤气罐设施设备进行维护保养，确保正常运行。
五、应急处理1. 煤气泄漏（1）发现煤气泄漏时，应立即关闭煤气罐阀门，切断气源。
（2）迅速打开门窗通风，疏散人员。
（3）立即上报食堂主管，通知专业人员进行处理。
2. 火灾（1）发现火灾时，应立即报警，并使用灭火器进行灭火。
（2）迅速疏散人员，确保生命安全。
（3）配合消防部门进行火灾扑救和调查。
六、附则1. 本制度由食堂主管负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
3. 食堂员工应严格遵守本制度，确保煤气罐使用安全。
公司食堂燃气安全管理制度
公司食堂燃气安全管理制度第一章总则第一条为了加强对公司食堂燃气安全管理的监督和管理，保障员工食堂燃气使用安全，避免事故的发生，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司内所有食堂燃气管理和使用的相关工作。
第三条公司食堂燃气安全管理，首要保证员工安全和正常用餐，服务质量和安全使用等，为推进公司燃气安全工作提供规范。
第四条公司食堂管理部门是公司燃气安全管理的主体，负责公司食堂燃气的安全管理和运营工作。
第五条公司食堂管理部门应定期开展食堂燃气安全管理培训，提高员工安全意识和应急处理能力。
第六条公司食堂燃气使用必须符合国家相关法律法规和标准，确保公司食堂的燃气安全。
第七条公司食堂燃气安全管理制度是公司食堂安全管理的重要组成部分，公司食堂管理部门应加强对燃气安全管理制度的落实和执行。
第二章燃气设备管理第八条公司食堂燃气设备必须经过严格的验收和定期检查，确保设备的正常运转和安全使用。
第九条公司食堂燃气管道必须按照国家标准施工，安装完成后应该进行严格的验收，定期检查和维护，确保管道的安全使用。
第十条公司食堂燃气设备和管道使用过程中，必须按照规定操作，并且加强对设备和管道的日常维护，确保设备和管道的正常使用。
第十一条公司食堂燃气设备和管道使用过程中如出现故障或者异常，应及时停止使用并报修，并做好相应的安全措施，及时排除问题。
第三章燃气使用安全第十二条公司食堂燃气使用必须有专门负责人进行化验，确保燃气的质量符合国家标准，不得使用劣质燃气。
第十三条公司食堂燃气使用过程中，应该加强对燃气使用的监管，避免燃气浪费和泄漏现象的发生。
第十四条公司食堂使用天然气的员工必须经过专门培训，了解燃气使用的基本知识和安全操作，加强燃气使用的安全意识。
第十五条公司食堂燃气使用过程中，员工在发现泄漏现象时应立即停止使用，并联系专业人员进行处理，确保燃气使用的安全。
第十六条公司食堂燃气使用过程中，禁止在使用过程中明火操作，如有需要使用明火，必须经过专门审批，并做好相应的安全措施。
食堂燃气使用管理规章制度
食堂燃气使用管理规章制度第一章总则第一条为了加强食堂燃气使用管理，确保食堂燃气使用安全，预防火灾事故的发生，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规，结合本单位实际情况，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本单位食堂燃气设备设施的使用、维护和管理。
第三条食堂燃气使用管理应遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则，确保食堂燃气使用安全。
第二章燃气设备设施管理第四条食堂应使用符合国家标准的燃气设备设施，严禁使用不合格的燃气设备设施。
第五条食堂燃气设备设施的安装、改造、维修应由具有相应资质的专业人员进行，并按照国家有关规定进行验收。
第六条食堂燃气设备设施应定期进行维护保养，确保设备设施安全运行。
第七条食堂燃气设备设施应设置明显的安全警示标志，提醒人员注意安全。
第八条食堂燃气设备设施应安装泄漏报警器和安全阀等安全防护装置，并定期检查、调试，确保其正常运行。
第九条食堂燃气设备设施的通风排气系统应保持畅通，防止燃气积聚引发火灾事故。
第十条食堂燃气设备设施周边应保持整洁，不得堆放易燃易爆物品，防止火灾事故的发生。
第三章燃气使用管理第十一条食堂工作人员应熟悉燃气设备设施的使用方法和安全操作规程，经专业培训合格后方可上岗。
第十二条食堂工作人员在操作燃气设备设施时，应遵守安全操作规程，不得擅自离岗或进行无关操作。
第十三条食堂工作人员在操作燃气设备设施时，应佩戴必要的个人防护装备，防止发生意外。
第十四条食堂应建立健全燃气使用记录制度，记录燃气使用情况，便于及时发现和处理问题。
第十五条食堂应定期对燃气设备设施进行安全检查，发现问题应及时整改，确保燃气使用安全。
第四章燃气泄漏处理第十六条食堂应制定燃气泄漏应急预案，组织人员进行应急演练，提高应对燃气泄漏的能力。
第十七条一旦发生燃气泄漏，食堂工作人员应立即启动应急预案，采取措施停止燃气供应，打开门窗通风，疏散人员，防止火灾事故的发生。
第十八条食堂工作人员应立即报警，并配合消防部门进行火灾扑救和救援工作。
食堂煤气安全管理制度（5篇）
食堂煤气安全管理制度为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。
一、所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消防知识普及讲座，按照学院后勤部的要求积极参加消防演习。
二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。
三、食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。
四、每个员工必须熟悉煤气管道的走向及各开关的位置，保证在紧急情况下能够从容处理。
五、树立防患于未然意识，任何员工必须严格按照煤气安全操作规程操作，不得违反。
六、食堂设置专门的消防安全员。
职责是检查煤气使用安全，检查消防器材是否能正常使用，提醒员工按安全操作规程操作。
每餐下班前仔细检查煤气关闭情况并做好记录，若发现情况及时处理。
七、厨房人员上班前不要急着开电灯(包括电器开关)，应先闻一闻是否有煤气味。
如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或者爆炸。
八、在使用煤气前，应先打开风机将炉内的废气(余气)抽走，确保无煤气泄漏后方可点着火种，打开燃气灶气阀，调好风量(风门)使煤气完全燃烧。
九、熟悉安全操作规程，使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。
十、下班前应关好炉灶总开关，并检查有无泄漏做好记录，确认无任何异常后方可离开。
十一、定期(每月)检查煤气设施，及时发现问题并做相应处理。
十二、煤气设备附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的物品；不能堆放杂物及用管道作受力点；不能封闭、遮盖煤气设备，保持管道设施干爽清洁，通风透气，发现隐患及时报告，及时处理。
十三、经常检查炉底管道有无腐蚀、老化、穿孔甚至断裂等情况。
十四、厨房内不得使用两种或两种以上燃料的火源。
十五、若发现煤气使用压力异常或泄露等意外情况时，应立即停止使用并切断气源，关闭炉前总开关，杜绝各种明火及静电产生并立即通知煤气公司(电话95007)进行处理。
食堂燃气使用安全管理制度
一、总则为加强食堂燃气安全管理，预防燃气事故发生，保障食堂员工及就餐人员的人身和财产安全，根据国家有关法律法规和行业标准，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、组织机构与职责1. 食堂燃气安全管理领导小组负责制定食堂燃气安全管理制度，组织协调食堂燃气安全管理工作，监督各项安全措施的落实。
2. 食堂燃气安全管理人员负责食堂燃气设备的日常检查、维护、操作，确保燃气设备安全运行。
3. 食堂员工负责遵守食堂燃气安全管理制度，正确使用燃气设备，发现安全隐患及时报告。
三、燃气设备安全管理1. 燃气设备应选用符合国家标准的合格产品，并由专业人员安装、调试。
2. 燃气设备应定期进行检测、维护，确保设备安全可靠。
3. 燃气管道应定期检查，发现泄漏、老化、腐蚀等问题，应及时维修或更换。
4. 燃气设备操作人员应熟悉设备性能、操作规程和安全注意事项。
四、燃气使用安全管理1. 燃气使用前，应检查燃气管道、阀门、设备等是否存在泄漏现象。
2. 燃气设备操作人员应按照操作规程进行操作，严禁违章操作。
3. 燃气使用过程中，应保持通风良好，严禁在通风不良的环境中操作燃气设备。
4. 燃气设备使用完毕后，应关闭燃气阀门，切断燃气供应。
5. 燃气泄漏时，应立即关闭燃气阀门，切断燃气供应，开启门窗通风，严禁动用明火。
五、安全教育与培训1. 食堂燃气安全管理领导小组应定期组织员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识。
2. 食堂燃气安全管理人员应熟悉燃气安全知识，掌握应急处置技能。
3. 新员工上岗前，应进行燃气安全知识培训，考核合格后方可上岗。
六、事故处理与报告1. 发生燃气事故时，应立即采取应急措施，迅速疏散人员，控制事故蔓延。
2. 事故发生后，应立即向学校领导报告，并配合相关部门进行调查处理。
3. 对事故原因进行分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生。
七、附则1. 本制度由食堂燃气安全管理领导小组负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
通过以上食堂燃气使用安全管理制度，旨在确保食堂燃气设备的安全运行，预防燃气事故的发生，保障食堂员工及就餐人员的人身和财产安全。
学校食堂燃气使用管理制度（5篇）
学校食堂燃气使用管理制度为确保食堂燃气使用安全，根据管理条例要求和使用规范，特别制定食堂燃气使用管理制度：1.加强食堂燃气管理的领导，成立燃气安全检查小组，随时不定期检查，并作登记。
2.食堂工作人员要高度重视安全使用燃气的重要性，强化责任意识。
3.非食堂人员不得开关燃气阀门。
4.食堂燃气由专人负责开关阀门，开燃气前必须检查燃气管道再开燃气阀门，不用时、下班前必须关闭燃气阀门，做到责任到人。
5.负责开关燃气责任人一定要严格把关并做好登记记录工作。
6.严格按照要求，做到通风良好，并有灭火设备装置。
学校食堂燃气使用管理制度（2）学校食堂是学校的重要组成部分之一，每天为广大师生提供健康、营养的饭菜。
为了确保食堂燃气的安全使用，保障师生的生命财产安全，制定一套科学合理的食堂燃气使用管理制度至关重要。
下面将介绍一套适用于学校食堂燃气使用管理制度的具体内容。
一、总则1. 本制度的编制依据国家相关法律法规，以及学校实际情况制定。
2. 本制度适用于学校食堂所有相关人员，包括食堂员工、供应商和学生。
3. 学校食堂应由专职人员负责燃气使用管理工作，保证工作的有效进行和落实。
二、食堂燃气使用管理职责1. 燃气使用安全管理由学校负责，学校领导应高度重视燃气使用安全，并下发明确的管理要求。
2. 食堂经理应负责食堂燃气使用的安全管理工作，包括设立管理机构、确定管理人员等。
3. 食堂管理人员应配备并定期培训合格的燃气使用管理人员，熟悉燃气使用安全知识，具备处理突发事件的能力。
4. 食堂燃气使用管理人员应对燃气设施进行定期检查、维护和维修，确保设施正常运行。
三、燃气设施安全管理1. 食堂燃气设施应按照国家相关标准进行设计、选购、安装和验收，确保设施的安全可靠。
2. 食堂燃气设施的维护和维修应由专业人员负责，并定期进行。
设施维修应及时、专业，确保设施的完好。
3. 燃气管道和阀门应定期检查，发现问题及时排查和处理。
4. 食堂燃气设施应设置可靠的报警装置，并进行定期测试，确保报警系统的灵敏、可靠。
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食堂燃气安全管理制度
为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。
一、所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消
防知识普及讲座，按照学院后勤部的要求积极参加消防演习。
二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄
漏或火灾时能有效、迅速处理。
三、食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定
措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。
四、每个员工必须熟悉煤气管道的走向及各开关的位置，保证在紧
急情况下能够从容处理。
五、树立防患于未然意识，任何员工必须严格按照煤气安全操作规
程操作，不得违反。
六、食堂设置专门的消防安全员。
职责是检查煤气使用安全，检查
消防器材是否能正常使用，提醒员工按安全操作规程操作。
每餐下班前仔细检查煤气关闭情况并做好记录，若发现情况及时处理。
七、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关），应先闻一
闻是否有煤气味。
如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或者爆炸。
八、在使用煤气前，应先打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确
保无煤气泄漏后方可点着火种，打开燃气灶气阀，调好风量（风门）使煤气完全燃烧。
九、熟悉安全操作规程，使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志
操作。
十、下班前应关好炉灶总开关，并检查有无泄漏做好记录，确认无
任何异常后方可离开。
十一、定期（每月）检查煤气设施，及时发现问题并做相应处理。
十二、煤气设备附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的物品；不能堆放杂物及用管道作受力点；不能封闭、遮盖煤气设备，保持管道设施干爽清洁，通风透气，发现隐患及时报告，及时处理。
十三、经常检查炉底管道有无腐蚀、老化、穿孔甚至断裂等情况。
十四、厨房内不得使用两种或两种以上燃料的火源。
十五、若发现煤气使用压力异常或泄露等意外情况时，应立即停止使用并切断气源，关闭炉前总开关，杜绝各种明火及静电产生并立即通知煤气公司（电话95007）进行处理。
十六、在表阀或调压总阀不能控制的情况下，先进行人员疏散并立即通知煤气公司进行处理。
十七、厨房应备有有效的灭火器，使用期限即将到期时及时进行更换。
十八、煤气一旦失火，千万不要惊慌，立即切断电源及煤气气源，按下消防警铃告知其他人并报警，保证自身安全的前提下用灭火器灭火。
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